Diet kue pisang oatmeal. Kue pisang oatmeal. Apa yang kita butuhkan untuk cookie?

Tidak seperti kue gandum biasa, kue pisang selalu lembut, empuk dan sedikit lembab. Kue-kue tanpa lemak dan sehat ini tidak hanya akan mendiversifikasi menu puasa Anda, tetapi juga dapat menjadi suguhan favorit anak-anak Anda. Faktanya, kreativitas dan imajinasi menciptakan hal yang mustahil: memanggang PP tidak hanya mudah dicerna, tetapi juga lezat secara ajaib. Tiga resep untuk kue oatmeal buatan sendiri - langkah demi langkah dan dengan foto - buktinya.

Kue Pisang dan Oatmeal: Resep

Hari ini kita akan memasak kue oatmeal diet tidak hanya tanpa gula dan telur, tetapi bahkan tanpa tepung. Meskipun daftar bahannya panjang, membuat kue ini semudah mengupas buah pir! Basis permanennya adalah pisang dan oatmeal, semua bahan lain dapat ditambahkan sesuai keinginan. Menggabungkan pisang dengan rasa oatmeal, pada gilirannya, dengan berbagai aditif - rempah-rempah, buah-buahan kering atau kacang-kacangan, setiap kali Anda dapat membuat kue dengan rasa yang sama sekali baru dan menemukan favorit Anda di antara mereka! Kue-kue ini dapat dengan aman disebut milik anak-anak: bayi menyukai semua jenis pengisi (omong-omong, Anda dapat menambahkan sedikit cokelat parut), dan ini jauh lebih berguna daripada kue pendek berlemak. Jadi inilah resep dasarnya.

Apa yang kita butuhkan untuk cookie:

oatmeal - 200 gram;
pisang - 1 buah;
madu (opsional) - 1 sdm;
buah-buahan kering (kismis, cranberry kering atau ceri) - 70-80 g;
minyak sayur - 2 sendok makan;
baking powder - 0,5 sdt;
garam - sejumput;
pala, kayu manis - 0,2 sdt;
wijen - 1 sdm; biji rami - 1 sdm.

Jumlah porsi adalah 12-14 pcs.

Cara membuat kue kering dari oatmeal dan pisang

Pertama-tama, cuci dan rendam buah kering dalam air mendidih. Buah kering kecil yang diadu seperti kismis, cranberry kering, atau ceri cocok untuk kue ini. Segera setelah melunak, tiriskan air, dan peras buah kering dengan tangan.
Kupas pisang matang dan haluskan dengan garpu. Lebih baik jika pisang terlalu matang, dengan pulp lembut dan manis.
Tambahkan minyak sayur ke pisang. Kami mencampur semuanya dengan kuat sampai halus.
Secara opsional, tambahkan biji wijen dan biji rami - masing-masing satu sendok makan.
Tuang oatmeal. Semakin kecil serpihannya, semakin baik adonannya, dan kue yang sudah jadi tidak akan terlalu rapuh.
Tambahkan baking powder dan sedikit garam. Alih-alih baking powder, Anda bisa menggunakan slaked soda dalam jumlah kecil.
Jika pisang ternyata tidak terlalu manis, maka kami juga menambahkan sedikit madu ke dalam adonan.
Kemudian - bumbu secukupnya: sedikit kayu manis dan pala.
Terakhir tambahkan buah kering. Aduk rata adonan, jangan terlalu encer. Dalam hal ini, ada baiknya menambahkan sedikit pisang lagi.
Dengan tangan yang dibasahi, bentuk bola-bola kecil dari adonan dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen atau alas silikon. Kertasnya harus tebal, jika tidak kue bisa lengket saat dipanggang.
Dengan telapak tangan atau sendok, tekan kue, dan rapikan ujungnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat selama sekitar 20-25 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Kemudian dinginkan dan sajikan. Minum teh pisang sangat eksotis dan musim panas!

Kue pisang dengan oatmeal

Kue oatmeal pisang bisa empuk dan beraroma bahkan saat kurus. Bakingnya lembut, dengan potongan kacang yang renyah. Kami memotong kenari dengan pisau, tetapi juga bisa melewati penggiling daging. Komponen pengikat adonan kue oatmeal adalah pisang. Dalam bahan, kami menunjukkan satu besar. Ambil dua yang kecil. Bahan-bahan maksimum yang tersedia dalam jumlah minimum adalah dasar dari makanan penutup yang indah dan harum. Jadi:

Bahan:

oatmeal - 1,5 sdm.;
pisang - 1 buah;
madu - 1,5 sendok makan;
kenari - 40 gram;
soda kue - 1/2 sdt;
kayu manis - 1/2 sdt;
baking powder - 1 jam. l.

Hasil: 12-16 buah.

gelas - 200 ml.

Cara membuat kue kering pisang oatmeal

Kami memasukkan kue yang sudah jadi ke dalam vas. Makanan penutup rendah kalori yang ideal akan dihargai bahkan oleh penganut diet sehat yang paling ketat. Mari manfaatkan!

Diet Oatmeal Banana Cookies (PP)

Memanggang diet dianggap sebagai produk yang tidak mengandung lemak, telur, dan gula. Kami menawarkan untuk memanggang kue, diet kuadrat: juga tanpa tepung. Fungsi fiksasi dan pemanis akan dilakukan oleh pisang. Adonan oatmeal cocok dengan buah-buahan kering, jadi mari buat kue dengan kismis dan aprikot kering - isi dengan rasa.

Daftar belanjaan:

oatmeal - 200 gram;
pisang - 1 buah;
gula/madu opsional
minyak sayur - 2 sendok makan;
garam - 1 sejumput;
bumbu secukupnya;
biji rami - 1 sdm;
wijen - 1 sdm;
kismis / buah kering - 50-100 g;
baking powder - 0,5 sdt

Jumlah: 14-18 buah

Proses memasak langkah demi langkah

Nah, kita keluarkan loyang, dinginkan, pindahkan ke piring dengan spatula. Keluarga yang tidak curiga akan terkejut dengan pertanyaan tak terduga: "Apakah Anda ingin kue pisang?"

Apakah Anda lebih suka produk sehat daripada produk kaya dan krim? Kemudian cobalah memasak, misalnya, kue gandum dengan pisang. Resepnya cukup sederhana dan dapat bervariasi tergantung pada rasa yang diinginkan dan perkiraan kandungan kalori dari produk jadi.

Manfaat cookie

Semua orang mungkin tahu tentang khasiat yang bermanfaat.Pada prinsipnya, hidangan oatmeal lainnya memiliki kualitas yang sama. Pertama-tama, efek menguntungkannya ada pada sistem pencernaan: kerja usus dipercepat. Oat, kaya serat, cenderung membengkak, menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Dengan tidak adanya waktu untuk memasak bubur di pagi hari, terkadang Anda bisa menyajikan kue oatmeal diet di atas meja. Dalam kombinasi dengan susu atau teh, beberapa produk ini akan setara kalori dengan satu porsi oatmeal yang dimasak. Terutama masakan yang bermanfaat. Memang, dalam hal ini, Anda akan benar-benar yakin bahwa tidak ada aditif dan pengisi buatan. Selain itu, Anda bisa mencoba kombinasi dengan bahan tambahan seperti keju cottage, pisang, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan madu. Ahli gizi merekomendasikan penggunaan kue oatmeal untuk berbagai penyakit, mengganti muffin dan kue dengan krim.

Resep pisang klasik rendah kalori

Ada banyak cara untuk menyiapkan kue ini. Cobalah resep kue oatmeal pisang klasik ini. Untuk mendapatkan adonan yang halus dan homogen, Anda membutuhkan blender atau mixer. Giling dua pisang yang sangat matang dengannya, tambahkan 150 g mentega tawar yang dilelehkan dan jumlah gula yang sama. Kocok secara terpisah 2 telur ayam segar, tambahkan ke dalam campuran dan aduk. Setelah itu, tambahkan sejumput garam meja, 1 sdt parsial. baking powder, 2 sdm penuh. l. kismis dan kacang cincang. Kemudian secara bertahap, dalam porsi kecil, tuangkan tepung (250 g). Sebagai bahan terakhir dalam adonan pisang, tambahkan 250 g oatmeal (gilingan halus atau sedang). Dari massa yang tebal, buat bola bundar, yang diletakkan di atas loyang yang diminyaki atau dilapisi kertas. Panggang kue selama 15-20 menit dalam oven sedang yang sudah dipanaskan. Anda dapat menyajikannya di atas meja segera setelah siap.

Memasak kue gandum dengan pisang, keju cottage, dan rempah-rempah

Untuk membuat kue kering asli rasanya, berbagai bahan tambahan sering ditambahkan. Bagaimana lagi Anda bisa membuat kue pisang oatmeal? Resep di bawah ini juga termasuk penggunaan keju cottage dan rempah-rempah aromatik. Campur 0,5 cangkir tepung terigu hangat yang diayak dengan 1 gelas penuh gula, 0,5 sdt. baking powder kering, 1 sdt tidak lengkap. garam, 0,5 sdt. kayu manis pedas dan sejumput pala bubuk. Pukul campuran dengan 150 g keju cottage kering bebas lemak sampai konsistensi seperti remah terbentuk. Hancurkan 3 buah pisang ukuran sedang dengan garpu dengan 1 butir telur ayam dan campur dengan massa curah yang sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian tambahkan 0,5 cangkir oatmeal kecil dan kacang cincang ke dalam adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15-20 menit. Kue pisang oatmeal yang sudah jadi akan berubah warna menjadi cokelat keemasan yang menarik.

Resep "Sayang"

Anda bisa memasak kue gandum sehat dengan cara yang sedikit berbeda, kecuali sebagian gulanya, Anda juga perlu mengganti sebagian gula dengan madu segar. Jika Anda menggunakan pengental tahun lalu, pertama-tama harus dicairkan secara perlahan dalam panci aluminium atau di penangas air. Oatmeal paling baik untuk digiling sedang. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan, mereka perlu digoreng sedikit. Untuk melakukan ini, panaskan 1 cangkir komponen curah di atas api kecil, sambil terus diaduk, selama 8-10 menit.

Setelah menyiapkan komponen-komponen ini, lanjutkan ke persiapan adonan. Pertama, campurkan 1 tepung dengan sekantong baking powder (1 sdt penuh), dan 2 sdm. l. mentega tawar, gosok dengan 3 tumpukan l. Sahara. Campurkan kedua campuran ini dan tambahkan ke dalamnya 2 telur kecil yang dikocok terlebih dahulu, dan kemudian 2/3 gelas madu cair atau sangat lembut. Massa tidak akan terlalu kental dalam konsistensi. Tambahkan oatmeal yang benar-benar dingin ke dalamnya dan aduk rata. Oleskan di atas loyang dengan sendok dan panggang selama 12-15 menit pada suhu sedang.

Bagaimana dengan oatmeal?

Untuk memastikan bahwa produk tidak mengandung komponen yang sebagian atau seluruhnya dikontraindikasikan pada penyakit tertentu, beberapa perubahan dapat dilakukan pada resep. Misalnya, jika komposisinya mengandung dasar lemak dalam bentuk margarin atau mentega, singkirkan sepenuhnya dari resep. Alih-alih bahan ini, gunakan minyak sayur, ambil tiga kali lebih sedikit dari volume aslinya. Gula, yang merupakan produk lain yang tidak terlalu berguna, dapat diganti dengan madu atau sedikit buah kering. Potongan ditambahkan ke adonan baik dalam bentuk hancur maupun utuh. Untuk memastikan Anda mendapatkan kue pisang diet oatmeal yang lengkap, jangan tuangkan tepung terigu ke dalam adonan. Untuk mendapatkan kepadatan yang diinginkan, hanya basis oatmeal kering yang cukup. Mungkin kue-kue seperti itu akan sedikit berbeda dalam penampilan dari kue tradisional, tetapi manfaatnya akan dijamin!

Halo sayangku! Saya akan memberi tahu Anda sedikit latar belakang: beberapa hari yang lalu ayah saya bertanya kepada saya bagaimana cara membuat kue gandum sehat dengan pisang sehingga dia bisa dengan santai memberi resep kepada ibu saya, mungkin dia bisa memanggangnya)) Dan apa kamu pikir? Saya menghitung - saya memiliki setidaknya 8 resep untuk kue gandum di situs saya, dan, yang memalukan, tidak ada yang menggunakan pisang. Nah, resep hiper-diet dua bahan "yang meledakkan internet" tidak masuk hitungan. Ayah ini tidak akan makan.

Oleh karena itu, ayah, saya memutuskan untuk memasak kue pisang oatmeal yang sehat, tetapi LEZAT khusus untuk Anda dan segera menuliskan resepnya agar Anda menyelipkannya kepada ibumu.

Tapi terlepas dari kenyataan bahwa kue oatmeal kami enak, mereka sudah siap bebas tepung dan gula. Hanya bahan-bahan yang sehat. Singkatnya, PP.

Dan pada saat yang sama, untuk pecinta pp, saya akan menulis resep lain untuk kue gandum tanpa pisang, tetapi dengan tepung gandum utuh. Tahan aku tujuh! Bagi saya, jika Anda menambahkan sesuatu ke kue oatmeal, itu akan selalu tidak ada bandingannya.

Nah, resep nomor 1.

resep kue kering oatmeal pisang

Baginya, ambil:

Untuk 12 kue

pisang matang, tumbuk - 150 gr. (≈1,5 buah.)
kayu manis bubuk - sdt
oatmeal - 200 gram.
serpihan kelapa - 75 gr.
kismis atau cokelat - 80 gr.
madu atau sirup maple - 60 ml
sayur atau mentega cair - 60 ml (saya punya kelapa)

Semakin matang pisang Anda, semakin beraroma dan manis kue oatmeal Anda.

Metode memasak:

Panaskan oven dengan suhu 130ºС. Lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silikon.
Kami memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, campur dengan sendok, lalu uleni adonan, uleni dengan tangan kami dengan hati-hati, sampai massa menjadi plastik dan homogen.
Dengan tangan yang sedikit dibasahi dalam air, bentuk 12 bola identik dan tekan ringan dengan tangan Anda.
Panggang kue oatmeal-pisang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit sampai sedikit memerah.

Dan resep nomor 2.

Kue gandum dengan tepung gandum utuh

Tentang pp-cookie inilah yang saya bicarakan di my Instagram, ketika dia mengatakan bahwa anak-anak memakannya, yang sudah pecah di belakang telinga dan kemudian selama seminggu, mungkin, mereka meminta untuk berbuat lebih banyak.

Sejujurnya, dari anak-anak yang makan pancake, pai, dan kue, saya tidak mengharapkan ini. Saya yakin pada usia 6-7 tahun, selera mereka sangat kabur dengan segala macam pemanis, perasa, dan omong kosong lainnya. Ternyata tidak. Bahkan anak-anak yang mengonsumsi permen setiap hari bisa menghargai suguhan sehat.

Jadi, saya tidak akan berhenti mengulangi kepada orang tua baru: jangan buru-buru membiasakan anak-anak dengan gula. Biarkan mereka tumbuh dewasa dan memutuskan sendiri apakah mereka ingin makan dengan cara kita makan, atau memilih jalur gaya hidup sehat.

Lagi pula, ingat, kita tidak punya banyak pilihan di masa kecil. Setidaknya saya dan kakak saya sampai usia tertentu (sekitar 10 tahun) kebanyakan memiliki selai dan selai dari permen. Konsumsi gula beberapa kali lebih sedikit daripada bayi modern. Dan tentu saja tidak ada bahan kimia seperti monosodium glutamat, titanium dioksida dan penambah rasa dan warna lainnya.

Tapi apa yang bisa dikatakan tentang anak-anak, ketika bahkan suami saya, menjadi seorang gourmet yang layak di bidang manisan, selalu senang melahap kue oatmeal apa pun tidak peduli apa yang saya berikan padanya.

Sepakat? Dan sekarang untuk bisnis.

Untuk resep ini kita perlu:

Untuk 15 kue

oatmeal, ditumbuk halus - 100 gr.
tepung gandum utuh - 90 gr.
baking powder - 1,5 sdt
kayu manis bubuk - 1,5 sdt
garam - 1 sejumput
kelapa atau mentega, dicairkan - 28 gr.
telur, suhu kamar - 1 pc.
esens vanila - 1 sdt
madu atau sirup maple - 120 gr.
kismis atau cokelat - 40 gr.

Jika yang Anda miliki hanyalah oatmeal biasa, giling ringan dalam blender dengan beberapa ketukan.

Memasak:

Dalam mangkuk, campur oatmeal, tepung gandum utuh, baking powder, kayu manis dan garam.
Dalam mangkuk lain yang dalam, campur mentega cair dan dingin, telur, dan esens vanila. Kemudian tambahkan madu dan aduk kembali.
Terakhir, masukkan kismis atau cokelat cincang dan biarkan campuran tersebut diseduh selama 30 menit.
Panaskan oven hingga 160º dan lapisi loyang dengan kertas roti atau alas silikon.
Dengan tangan yang sedikit dibasahi dengan air, kami membentuk 15 bola identik dari adonan yang sedikit lebih besar dari kacang dan menekannya dengan ringan dengan tangan kami.
Panggang kue gandum dalam oven yang sudah dipanaskan selama 11-14 menit. Kemudian dinginkan di atas loyang selama 10 menit dan pindahkan ke rak kawat.

Saya membuat resep kue pertama dengan kismis, dan yang kedua dengan cokelat hitam. Opsi kedua lebih sesuai dengan selera saya. Tetapi bahkan dengan kismis, kue gandum sangat enak dan manis.

Semua resep yang kami berikan di bawah ini dapat dengan aman disebut dalam satu kata - kue untuk kesehatan, karena hanya produk sehat yang digunakan dalam memasak: oatmeal, pisang, buah-buahan kering dan kacang-kacangan, madu. Tentu saja, kita semua pernah mencoba kue gandum lebih dari sekali. Tetapi berapa banyak nyonya rumah yang dapat membanggakan bahwa mereka sendiri menyiapkan kelezatan seperti itu di rumah? Panggang kue pisang oatmeal dan nikmati keluarga dengan suguhan lezat yang harum. Ketika proses pemanggangan selesai, aroma pisang yang menyenangkan menyebar di sekitar rumah yang disiapkan - selain keluarga, tetangga mungkin datang untuk minum teh. Aroma kue pisang terutama membangkitkan semangat saat mendung atau hujan di luar. Dan yang paling penting tentang kue pisang oatmeal - ketika Anda menggunakan kalori minimum, Anda akan mendapatkan manfaat maksimal.
Kue pisang oatmeal tanpa lemak

Pada hari-hari puasa, banyak orang mengecualikan produk hewani dari makanan mereka. Tetapi ini tidak berarti bahwa meja makan harus kecil, sederhana, dan hambar. Sebaliknya, di Prapaskah kami mencoba untuk mendiversifikasi menu kami yang biasa dengan hidangan baru, termasuk yang manis.
Hari ini kami menawarkan untuk memanggang oatmeal tanpa lemak dan kue pisang - lembut, rapuh, dengan rasa pisang yang halus dan aroma kayu manis yang ringan. Kue juga akan menarik bagi orang yang berpuasa, vegetarian, orang yang alergi terhadap telur atau produk susu.
Selain bahan utama, Anda dapat menambahkan berbagai buah kering, kacang-kacangan, potongan cokelat hitam, kulit jeruk atau lemon ke dalam adonan kue.

Lampu

Bahan

pisang (besar) - 1 buah;
oatmeal - 100 gram;
minyak bunga matahari - 120 ml;
tepung terigu - 150 gram;
gula - 100 gram;
baking powder - 1 sdt;
kayu manis - 1 sdt

Memasak

Salah satu bahan utama - oatmeal - harus digoreng dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan membawa Anda tidak lebih dari 10 menit, tetapi oatmeal yang disiapkan dengan cara ini akan segera memperoleh aroma yang menyenangkan dan rasa yang istimewa.

Menggunakan blender, giling oatmeal menjadi tepung kasar, itu harus mengandung potongan-potongan kecil oatmeal. Cookies yang terbuat dari tepung seperti itu akan jauh lebih sehat bagi tubuh, karena mengandung serat.

Kupas pisang tumbuk dengan garpu di kentang tumbuk dan tambahkan ke oatmeal. Pisang untuk kue paling baik digunakan matang, atau bahkan terlalu matang, dengan aroma yang kaya dan rasa manis.

Tuang minyak bunga matahari olahan ke dalam campuran oatmeal dengan pisang, masukkan gula pasir dan kayu manis.

Campur baking powder dengan tepung terigu, lalu campurkan bahan kering dengan sisa produk.

Uleni adonan yang homogen. Itu harus lembut, lembut, berminyak saat disentuh.

Sangat sulit untuk menggulung adonan seperti itu dengan penggulung dan memotong kue dengan cetakan, seperti yang biasa kita lakukan. Karena itu, dengan tangan Anda, bentuk kue dalam bentuk kue kecil atau pisang setengah lingkaran yang lucu (seperti pada foto).

Kirim produk tepung ke loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven selama 15-20 menit, atur suhu ke 180 derajat. Kue Pisang Oatmeal sudah siap ketika warnanya berubah menjadi emas yang bagus. Dinginkan kue yang sudah jadi, taburi dengan gula bubuk dan sajikan dengan teh harum.

Kue oatmeal diet dengan kismis dan pisang

Kue ini merupakan anugerah bagi mereka yang sedang berpuasa dan berdiet. Ya, dan dia punya resep - lebih mudah untuk tidak membuat, hanya tiga produk yang dibutuhkan untuk memanggang seperti itu. Tidak lebih dari 20 menit untuk menyiapkannya, jadi Anda dapat dengan cepat memanggang kue ini untuk sarapan saat seluruh keluarga masih tidur.

Bahan:

serpihan gandum - 1 sdm.;
pisang - 2 buah;
kismis - 2 sdm. l.

Metode memasak:

Tuang oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan pisang yang dipecah menjadi beberapa bagian dan haluskan semuanya dengan garpu sampai diperoleh massa yang homogen.
Bilas dan keringkan kismis, tambahkan oatmeal dengan pisang, aduk.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Dengan sendok yang dicelupkan ke dalam air, sebarkan adonan oatmeal dan bentuk dengan lembut menjadi kue bundar.
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat dan kirim loyang dengan kue ke dalamnya selama 10-15 menit. Kue yang sudah jadi harus berwarna kecokelatan dan harum di seluruh rumah.

Kue gandum dengan pisang dan kacang tanpa tepung

Kue oatmeal buatan sendiri ini disiapkan sesuai dengan resep yang mirip dengan diet dengan kismis, hanya saja di sini kita akan menggunakan kacang dan menambahkan sedikit gula.

Bahan:

pisang ukuran sedang - 2 buah;
serpihan oat instan - 1 sdm.;
kenari (cincang) - 1/4 sdm.;
gula pasir - 2-3 sdm. l.;
jus lemon - 1 sdt

Metode memasak:

Masukkan pisang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk yang dalam dan haluskan dengan garpu.
Tambahkan semua bahan lainnya ke pisang dan aduk hingga rata.
Letakkan satu sendok makan kue di atas loyang yang dilapisi kertas roti, ratakan sedikit di atasnya dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama 15 menit.
Biarkan kue-kue yang sudah jadi dingin dan undang seluruh keluarga untuk minum teh dengan kue.

Kue gandum dengan keju cottage dan pisang

Saat puasa berakhir, jangan buru-buru membeli kue yang dibeli di toko, terus manjakan keluarga Anda dengan suguhan lezat buatan rumah. Buat kue pisang oatmeal yang lembut dan lezat dengan keju cottage.

Bahan:

pisang besar - 1 buah;
keju cottage - 200 g;
serpihan gandum - 1 sdm.;
madu (cair) - 2 sdm. l.;
mentega - 50 gram.

Metode memasak:

Masukkan pisang yang sudah dikupas dan dipecah menjadi beberapa bagian dalam mangkuk yang dalam, hancurkan menjadi bubur dengan garpu.
Tambahkan keju cottage ke pisang dan kocok dengan pengocok atau mixer menjadi massa yang homogen.
Menggunakan penggiling kopi, giling oatmeal hingga konsistensi tepung dan tambahkan ke massa dadih-pisang. Taruh madu dan mentega cair di sini. Uleni adonan, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Bentuk adonan menjadi kue bulat kecil dan letakkan di atas loyang (karena adonan cukup lengket, basahi tangan Anda dengan air saat membentuk kue).
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat dan kirim loyang dengan kue ke dalamnya selama 25 menit.
Dinginkan kue emas yang sudah jadi dan nikmati dengan kopi atau teh. Untuk memberikan tampilan yang lebih canggih pada kue, Anda dapat menaburkannya di atasnya dengan gula bubuk atau menuangkan cokelat leleh.

Petunjuk Bermanfaat:

D Untuk kue diet, Anda bisa menggunakan aprikot kering, prem, kismis, dan buah kering lainnya yang dipotong kecil-kecil.
P Sebelum menambahkan buah-buahan kering ke dalam adonan, disarankan untuk mengukusnya. Cukup isi dengan air hangat dan tahan sebentar.
Alih-alih gula, Anda bisa menggunakan madu, itu akan menjadi lebih sehat.
Kenari dalam kue oatmeal dapat diganti dengan yang lain (almond, hazelnut, mete, hazelnut) atau biji (bunga matahari atau labu).
Dari bumbu dalam adonan, Anda bisa menambahkan kayu manis, almond parut, sejumput jahe.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan kismis. Varietas tanpa biji gelap atau terang akan cocok. Bilas dengan air mengalir dan tuangkan air mendidih selama 10-15 menit. Selama waktu ini, kismis akan membengkak dan menjadi lunak. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan air dan keringkan dengan handuk kertas.

Jika Anda berencana untuk membuat kue ini terlebih dahulu, Anda dapat merendam kismis sehari sebelumnya dan menggunakan jus alami atau teh kental, misalnya, dengan bargamot, untuk ini. Rasa cookies akan semakin menarik! Anda bisa menggunakan minuman keras atau rum untuk berendam. Saat dipanggang, alkohol akan menguap, dan rasanya akan lebih aromatik.

Perlu pisang yang besar dan matang. Bersihkan dan giling di parutan. Anda bisa menumbuknya dengan garpu atau menggunakan blender imersi.

Kocok telur ke dalam pisang cincang. Bekali diri Anda dengan pengocok atau sendok dan aduk rata sampai diperoleh konsistensi yang homogen.

Tambahkan keju cottage dari kandungan lemak apa pun, Anda juga bisa bebas lemak. Gosok secara menyeluruh dengan massa pisang. Anda dapat menggunakan blender imersi untuk langkah ini jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih halus.

Tambahkan madu. Jumlahnya dapat disesuaikan dengan kebijaksanaan Anda. Mengaduk.

Taburkan oatmeal. Mengaduk. Jika Anda menggunakan sereal instan, adonan tidak perlu dibiarkan membengkak. Ternyata massanya cukup tebal.

Untuk resep ini, beli oatmeal paling sederhana dan terbesar (No. 1), karena mengandung serat paling banyak. Untuk tekstur kue yang lebih seragam, Anda dapat menggilingnya dalam penggiling kopi atau blender perajang bahkan menjadi tepung!

Tambahkan kismis. Aduk ke dalam adonan. Rasakan massanya. Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak madu untuk lebih manis.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Siapkan loyang. Lapisi dengan kertas roti. Ambil sedikit adonan dengan sendok makan dan bentuk kue kecil dengan tangan basah.

Untuk cetakan yang lebih akurat dan cepat, ambil piring yang lebar dan dangkal dan tuangkan air ke dalamnya. Membasahi telapak tangan Anda akan jauh lebih nyaman!

Berbaring di atas loyang pada jarak kecil dari satu sama lain. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 20-25 menit. Waktu memanggang tergantung pada kekuatan oven.

Kue pisang oatmeal sudah siap. Dinginkan dan undang semua orang untuk mencicipi!

Selamat minum teh, kue lezat dan sehat! Pastikan untuk bereksperimen! Memanggang pisang dan oatmeal hanya mengharuskan Anda untuk kreativitas kuliner!