Kombinasi keju cottage dan tomat segar tidak asing bagi semua orang, tetapi salad Margo ternyata luar biasa - enak, musim panas, cerah. Patut dicoba salad Margo dari keju cottage dengan tomat sekali, dan itu akan dengan kuat masuk ke menu Anda! Salad keju cottage dengan tomat, bumbu dan bawang putih dapat dimasukkan dalam menu vegetarian yang mengonsumsi produk susu. Coba salad elemen pedas favorit lainnya
Menggabungkan:
- Keju cottage dengan kandungan lemak apa pun - 200 gram
- Tomat - 1 besar atau 2 kecil
- Krim asam - 2 sendok makan
- Ketumbar atau ramuan lainnya - beberapa tangkai
- Bawang putih - 2 siung
- Garam secukupnya
Cara memasak Salad Margo Keju Cottage dengan Tomat, Bawang Putih, dan Herbal Segar
Salad keju cottage dengan tomat tidak dapat disimpan bahkan di lemari es, itu harus disiapkan dalam jumlah kecil sebelum makan. Celupkan tomat selama 15 detik dalam air mendidih dan kupas.
kupas tomat
Potong tomat menjadi irisan sedang.
tomat siap saji Campur tomat dengan keju cottage, tambahkan bawang putih cincang halus. (Jika Anda memiliki hari kerja atau malam romantis di depan, lewati langkah ini, tentu saja).
Campur keju cottage dengan tomat dan bawang putih Masukkan krim asam, cincang halus dan tambahkan sayuran (ketumbar dan tarragon cocok untuk salad Margo dari keju cottage dengan tomat), garam.
Mencampur. Salad keju cottage yang lembut, ringan dan lezat dengan tomat persiapan dasar sudah siap. Cobalah dengan sepotong roti Borodino, kombinasi rasa yang luar biasa!
Jika Anda pergi ke perusahaan besar, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan segar, maka camilan dadih tomat akan berguna. Meskipun makanan pembuka ini adalah yang paling populer di meja pesta dalam berbagai isian dan porsi. Tomat harus dipilih padat atau sedikit mentah, ini sangat penting, karena Anda harus memotong lingkaran dan semua ampas bisa bocor jika tomatnya lunak. Keju cottage harus setidaknya 9% lemak, lembut. Keju cottage bebas lemak tidak cocok, campurannya ternyata kering dan tidak enak. Jumlah bawang putih dalam isian tergantung pada preferensi Anda, tetapi jangan berlebihan.Tomat dengan keju cottage dan bawang putih adalah camilan universal, dapat disajikan baik di meja prasmanan maupun di meja pesta - untuk ulang tahun atau Tahun Baru. Pada hari musim dingin atau musim panas, hidangan pembuka ini akan selaras dengan baik dengan kebab yang baru digoreng dan ayam harum atau daging berair. Kami merekomendasikan makanan pembuka ini. pertama, itu indah dan tidak mungkin untuk tidak setuju dengan ini, karena lingkaran tomat merah segar akan memicu salad lain dengan baik, dan hidangan pembuka ini juga rendah kalori, yang juga Anda setujui diperlukan untuk membuat meja pesta yang harmonis. Dan yang paling penting, tomat dengan keju cottage dan bawang putih ini tidak hanya hidangan pembuka yang enak, tetapi juga benar-benar alami dan sehat, bagi mereka yang membutuhkan kealamian mutlak, kami menyarankan Anda untuk memasak hidangan pembuka ini dengan mayones buatan sendiri.
Bahan
- Tomat - 2 buah.
- Keju cottage lemak lembut - 150 gr.
- Mayones - 1-2 sdm.
- Bawang putih - secukupnya
- Hijau - untuk dekorasi secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Memasak
Kami mulai memasak makanan pembuka dengan persiapan isian. Cuci hijau dan cincang halus. 
Kami memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam sehingga nyaman untuk dicampur. Peras tiga siung bawang putih ke dalam mangkuk dengan keju cottage, jika Anda ingin lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak bawang putih, tergantung pada preferensi Anda. Kemudian tambahkan sayuran cincang halus ke mangkuk, kirim mayones ke sana, garam dan merica secukupnya. 
Campur semuanya secara menyeluruh sampai terbentuk massa krim kental yang homogen.
Anda dapat menggunakan blender untuk pencampuran yang lebih menyeluruh, tetapi ini tidak perlu, meskipun akan memberikan isian konsistensi yang lebih halus. 
Tomat, dicuci sebelumnya, dipotong-potong dengan ketebalan sedang dan disebarkan di atas piring datar besar. Tomat paling baik dipotong sejajar dengan tangkainya, sehingga semua ampas akan tetap di tempatnya dan tidak menyebar. Yang terbaik adalah mengambil tomat besar, jika Anda mengambil yang kecil, maka konsumsi tomat akan sangat besar dan akan membutuhkan waktu yang cukup untuk menerapkan isian ke lingkaran kecil.
Kami menyebarkan isian pada lingkaran tomat dalam slide, atau mendistribusikannya dalam lapisan yang rata di atas lingkaran. Jika semua lingkaran tidak muat dalam satu baris di atas piring, maka mereka dapat diletakkan di beberapa tingkatan, sesuatu seperti kue lapis akan muncul. Kami menghias hidangan pembuka dengan sayuran.
Jika tidak ada keju cottage, maka bisa diganti dengan keju olahan, parut. Sebelum memarut keju, simpan di dalam freezer selama 15-20 menit agar mengeras dan tidak mengoles pada parutan. Garam dan merica dapat dihilangkan, karena ada cukup garam dalam keju olahan dan mayones. Taburkan peterseli di atas tomat dengan keju cottage dan bawang putih. Opsi ini lebih memuaskan, tetapi kurang bermanfaat.
Tomat dengan keju cottage dan bawang putih adalah camilan sempurna yang ternyata rendah kalori, enak, bergizi, dan cantik. Kami menggunakan tomat sebagai dasar, enak, manis dan asam, berair. Ambil keju cottage dengan persentase kandungan lemak berapa pun. Saya sarankan menambahkan keju cottage dengan keripik keju, bawang hijau. Dalam opsi ini, lebih baik menggunakan bawang putih kering, tidak terlalu jenuh, sehingga hidangan pembuka akan sempurna.
Tomat dapat disajikan dengan roti dan secangkir kopi, Anda dapat melakukannya tanpa roti. Pastikan untuk mencoba mengulangi resep langkah demi langkah kami dengan foto, saya pikir Anda akan puas dengan hasilnya.
Bahan:
- tomat - 2 buah;
- keju cottage - 100 g;
- keju keras - 50 g;
- bawang putih kering - 0,5 sdt;
- bawang hijau - 10 g;
- krim asam atau yogurt - 1 sendok makan;
- garam, merica - secukupnya.
Cara memasak tomat dengan keju cottage dan bawang putih
Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan daftar. Cuci dan keringkan tomat, singkirkan tempat tumbuhnya batang. Potong tomat menjadi irisan dan tata di piring.
Pindahkan keju cottage ke mangkuk yang dalam, lalu tambahkan keju keras yang diparut dengan keripik kecil ke keju cottage.
Bilas dan cincang halus bawang hijau dan tambahkan ke mangkuk. Gunakan sayuran lain jika diinginkan.
Kemudian tambahkan krim asam, bawang putih kering, garam dan merica. Campur rata semua bahan jadi satu, ambil sampel dan sesuaikan rasa.
Susun keju cottage di atas lingkaran tomat, hiasi dengan bumbu jika diinginkan, sajikan.
Silakan dinikmati makanannya!
Malam ini untuk makan malam tomat panggang dengan keju cottage. Ini akan menjadi makan malam menurut sistem Minus 60, pilihan nomor 4. Sayuran dan susu.
3 tomat besar,
Sebungkus keju cottage yang enak
Beberapa siung bawang putih (dan Anda juga bisa menggunakan daun bawang putih musim dingin yang sudah berduri),
Hijau berbeda (daun mustard, arugula, ketumbar, bawang putih liar, peterseli, dill, yang paling Anda sukai),
Garam, rempah-rempah secukupnya.
Persiapannya sangat sederhana dan cepat.
Cuci tomat dan rempah-rempah, kupas bawang putih. Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 200 C.
Kami memotong setiap tomat menjadi 2 bagian dan mendapatkan 6 cangkir untuk diisi dengan massa dadih. Pada setiap "cangkir", Anda dapat memotong bagian bawah sedikit agar lebih stabil, tetapi untuk mencegah pengisian bocor.
Kami mencampur keju cottage dengan blender dengan bawang putih dan, misalnya, adas, segera beri garam keju cottage.
Letakkan kertas roti di atas loyang (biasanya Anda bisa menggunakan kertas putih, atau tanpa kertas) dan letakkan cangkir untuk isian. Taburkan sedikit merica dan garam di bagian bawah setiap setengah tomat dan masukkan ke dalam oven selama 5 menit hingga kering. Dan omong-omong, Anda bisa langsung melakukannya.
Sekarang saatnya menyebarkan massa dadih hijau di dalamnya, Anda bisa meletakkan daun sawi atau arugula di atasnya.
Panggang sampai bagian atasnya kecokelatan, sekitar 15 menit lagi, hati-hati jangan sampai bagian bawahnya gosong.
Tomat panggang dengan keju cottage Lebih baik disajikan segera dari oven ke meja dan makan yang baru disiapkan. Aroma luar biasa dan rasa juicy!
Memuat...