Madu: obat yang enak dan suguhan yang sehat. Madu terbaik dan terlezat Madu enak sekaligus sehat

Institusi pendidikan anggaran kota

Sekolah menengah Sychevskaya 1.

Sekolah ilmiah - konferensi praktis.

Proyek penelitian ilmiah:

“Madu itu sehat dan enak!”

Nominasi: "Ilmu Pengetahuan dan Kehidupan".

Yakovleva Marianna Alexandrovna.

Pemimpin: guru sekolah dasar

Shtripkina Elena Alekseevna.

1.Pendahuluan……………………………………………………………………………………………………………… 2

2. Bagian utama………………………………………………………………………………………….

a) Jenis-jenis madu.

b) Komposisi madu.

c. Saran medis.

d) Penggunaan madu.

3. Penelitian saya………………………………………………………………………….

4. Kesimpulan……………………………………………………………………………………………………

5. Referensi………………………………………………………………………………………..

1. Perkenalan

Itu terjadi dalam hidup saya sehingga saya kadang-kadang jatuh sakit. Dan salah satu obat yang ibu saya obati adalah madu. Dan suatu kali, sambil mengaduk sesendok madu ke dalam segelas susu, saya berpikir: “Apa itu madu? Dari mana asalnya dan bagaimana "dibuat" oleh lebah?"

Menurut pendapat saya, madu adalah produk yang lezat, tetapi ibu saya yakin bahwa itu juga obat, dan banyak digunakan tidak hanya untuk makanan, tetapi juga untuk tujuan pengobatan. Dan dongeng Rusia lainnya berakhir seperti ini: "Dan saya ada di sana, minum bir madu!" Madu jenis apa ini? Apa yang istimewa darinya yang membuat orang yakin akan manfaatnya?

Setelah menanyakan semua pertanyaan ini, saya melihat ke dalam ensiklopedia, dan hal pertama yang saya baca adalah definisi ini:

“Madu adalah zat manis seperti sirup yang diproduksi oleh lebah pekerja terutama dari nektar bunga melliferous dan digunakan oleh mereka sebagai makanan. Produk makanan manusia yang berharga.

Secara lebih rinci apa itu madu, saya memutuskan untuk mempelajari dan mempertimbangkan dalam pekerjaan saya tentang produk yang luar biasa dan bermanfaat ini.

Tujuan dari pekerjaan saya:

pelajari manfaat madu dan kenali kegunaan madu oleh manusia.

Tugas sebelum saya adalah:

Untuk berkenalan dengan teknologi produksi madu;

Untuk mempelajari komposisi madu;

Ungkapkan khasiat madu yang bermanfaat;

Cari tahu jenis madu apa yang ada;

Cari tahu di mana dan bagaimana madu digunakan;

Bicaralah di depan teman sekelas dan cari tahu bersama mereka apa manfaat madu.

Objek penelitian saya- manusia.

Subyek studi- sayang.

Relevansi penelitian adalah, ketika menggunakan madu, banyak orang bahkan tidak memikirkan betapa uniknya madu dan betapa pentingnya peran madu dalam kehidupan manusia.

2. Bagian utama.

a) Jenis-jenis madu.

Saya belajar bahwa ada beberapa jenis madu. Setiap spesies memiliki aroma yang kuat dan rasa asam. Sebagai contoh:

Madu soba memiliki rasa pedas yang khas dan aroma yang menyenangkan, yang membuatnya mudah untuk dibedakan dari varietas lain.

Madu kastanye rasanya pahit, ringan, terkadang gelap. Direkomendasikan untuk penderita alergi, karena tidak menyebabkan alergi.

Madu Linden adalah varietas terbaik. Ini memiliki aroma linden blossom yang kuat dan menyenangkan. Warna madu linden putih, bahkan transparan.

Honeydew honey terbentuk ketika lebah memproses honeydew dan honeydew, yang mereka kumpulkan dari batang dan daun tanaman.

Warna madu melon berbeda: dari kuning muda (dari tanaman jenis konifera) hingga gelap (dari tanaman gugur). Ini lebih tebal dari madu bunga. Tidak seperti madu bunga, madu melon mengandung lebih banyak garam mineral dan senyawa lainnya. Madu madu banyak digunakan dalam industri gula-gula. Aroma madu melon lemah, terkadang sama sekali tidak ada. Madu madu dipanen dengan cara yang sama seperti madu bunga, tetapi saat dikemas, tulisan “madu madu” dibuat pada wadahnya.

Madu campuran terdiri dari campuran madu bunga atau madu.

Biasanya madu seperti itu disebut sesuai dengan tempat pengumpulannya:

Madu semacam itu diperoleh dari nektar yang dikumpulkan oleh lebah dari bunga banyak tanaman.

Madu campuran diperoleh dengan mencampurkan berbagai jenis madu.

Pencampuran madu hanya dilakukan di perusahaan pengemasan madu khusus untuk meningkatkan penyajiannya. Madu dicampur secara menyeluruh secara manual atau dengan mixer mekanis.

Kesimpulan: panjangnya negara kita dari utara ke selatan dan dari barat ke timur menciptakan kondisi untuk pertumbuhan berbagai tanaman madu. Madu dari berbagai daerah berbeda asalnya.

b) Komposisi madu.

Studi komposisi kimia madu lebah telah menetapkan bahwa itu adalah campuran yang kompleks. Komponen utama madu adalah glukosa dan fruktosa. Jumlah zat dasar tergantung pada jenis madu.

Selain karbohidrat, madu mengandung sejumlah enzim (ini adalah zat organik khusus, bahkan sejumlah kecil yang mempercepat metabolisme dalam tubuh manusia). Dari zat mineral, madu mengandung garam kalsium, magnesium, natrium, besi, belerang, yodium, klorin, fosfor. Madu juga mengandung sejumlah elemen jejak: mangan, silikon, aluminium, boron, kromium, tembaga, barium, nikel, timah, timah, seng dan lain-lain. Selain itu, madu mengandung banyak asam organik: malat, tartarat, sitrat, laktat, oksalat, dan sejumlah vitamin.

Penggunaan madu dalam makanan mempercepat pengobatan banyak penyakit.

Kesimpulan: Madu mengandung hampir semua senyawa kimia yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

c. Saran medis.

Anda dapat belajar dari dokter tentang betapa bermanfaatnya madu. Pendapat mereka jelas.

Madu adalah produk yang bermanfaat. Dapat digunakan oleh semua orang kecuali anak-anak di bawah satu tahun. Serta penderita alergi yang memiliki reaksi terhadap serbuk sari tanaman melliferous. Madu aktif dapat digunakan pada penyakit pada sistem pernapasan. Bersama dengan madu, gunakan lemak luak atau susu. Dalam bentuknya yang murni, makan madu sebanyak 100-140 gram per hari. Anda bisa melakukan inhalasi. Untuk melakukan ini, tambahkan satu sendok makan jeruk nipis atau madu bunga ke dalam panci berisi air mendidih, hirup uapnya selama 15-20 menit. Penghirupan paling baik dilakukan sebelum tidur.

Untuk penyakit pada saluran pencernaan, gastritis, sakit maag: larutkan madu dalam air hangat, minum 1,5 - 2 jam sebelum makan.

Dengan rangsangan saraf, kurang tidur: madu memiliki efek hipnosis, menenangkan sistem saraf. Hingga 120 gram madu dapat dikonsumsi per hari, setelah makan.

Untuk penyakit kulit (memar, memar, luka bakar, eksim, lumut): sifat bakterisida madu berkontribusi pada penghancuran mikroorganisme. Luka bersih dan sembuh lebih cepat. Anda dapat mencampur madu dengan minyak ikan - maka proses penyembuhan akan lebih cepat. Salep ini juga akan membantu dalam pengobatan bisul, radang dingin.

Kesimpulan: madu lebih bermanfaat daripada merugikan. Madu sebagai obat alami dapat digunakan dengan sangat luas.

d) Penggunaan madu.

Karena sifatnya yang unik, madu banyak digunakan oleh manusia. Misalnya, dalam memasak, ketika gula diganti setengah dalam adonan dengan madu, jumlah produk meningkat, dan rasanya meningkat. Madu dimasukkan ke dalam roti jahe, berbagai jenis kue, roti jahe, muffin, kue. Dalam pembuatan permen, karamel, madu menunda kristalisasi gula. Madu termasuk dalam isian buah dan permen susu, permen, halva, marshmallow, selai. Itu juga ditambahkan ke produk susu untuk anak-anak. Madu menggantikan sebagian gula dalam pembuatan sirup atau selai buah, minuman ringan buah. Madu digunakan untuk makanan secara langsung, menyebarkannya di atas roti, crouton, kue, pancake, menggunakannya dengan buah-buahan segar dan beri, serta sereal pemanis, keju cottage dan massa dadih, ciuman, kolak, mousses.

Eksperimen dan pengamatan khusus memungkinkan untuk menetapkan bahwa penggunaan madu dalam makanan mengarah pada peningkatan kesejahteraan, nafsu makan, tidur, dan peningkatan kekebalan.

Madu telah lama dikenal sebagai tonik, tonik, hipnotis restoratif, obat penenang, yang meningkatkan pencernaan, meningkatkan nafsu makan.

Dan dalam tata rias, madu telah menemukan aplikasi yang luas. Masker madu, balutan, dan pijat termasuk dalam layanan berbagai salon kecantikan.

Kesimpulan: karena komposisi kimianya yang kaya, madu memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia dan banyak digunakan olehnya.

3. Penelitian saya

Saya memulai penelitian saya di kantor medis sekolah kami.

Setelah berbicara dengan Ponomareva L.A., saya mengetahui bahwa madu benar-benar obat alami yang unik, yang tidak hanya produk yang enak, tetapi juga obat. Manfaatnya bagi manusia hampir tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, tetapi madu juga dapat memiliki sifat negatif.

Madu dapat menyebabkan alergi pada manusia. Tapi itu bisa menyebabkan alergi hanya pada anak kecil, dalam tubuh yang belum sepenuhnya kuat. Karena itu, pada anak-anak seperti itu, dan ini adalah anak-anak di bawah usia satu tahun, madu digunakan dengan sangat hati-hati.

Untuk penelitian di bidang memasak, saya beralih ke teman sekelas saya. Kami membawa fantasi kuliner ke sekolah yang termasuk madu. Semuanya lezat.

4. Kesimpulan.

Saat mengerjakan proyek ini, saya belajar banyak informasi berguna.

Madu adalah produk yang unik. Dan itu jauh lebih baik daripada bahaya. Belajar sastra, saya belajar dan menemukan banyak fakta menarik.

Ketertarikan saya pada topik ini telah tumbuh. Saya memutuskan untuk melakukan survei di antara para siswa di kelas saya untuk mengetahui apakah para pria menyukai madu dan, jika demikian, madu jenis apa yang merupakan produk lezat atau obat untuk mereka? Jawaban mereka membuatku senang. Ternyata sebagian besar pria, seperti saya, sangat menyukai madu. Dan banyak yang percaya bahwa madu adalah obat. Jadi mereka menggunakannya ketika mereka sakit. Dan itu luar biasa. Toh, penggunaan madu dalam makanan saat sakit mempercepat proses penyembuhan.

Panjangnya negara kita dari utara ke selatan dan dari barat ke timur menciptakan kondisi untuk pertumbuhan berbagai tanaman madu. Madu dari berbagai daerah berbeda asalnya.

Komposisi madu mencakup hampir semua senyawa kimia yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

Dalam kondisi modern, ada banyak cara untuk mengekstrak madu.

Madu lebih bermanfaat daripada merugikan. Madu sebagai obat alami dapat digunakan dengan sangat luas.

Karena komposisi kimianya yang kaya, madu memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia dan banyak digunakan olehnya.

5. Sastra

"Apiary, lebah dan madu" M.K. Shevchuk, 2011

"Teknologi produk perlebahan" Rumah Penerbitan V.A. Temnov "Kolos"

Moskow-2013

"Perlebahan" P.P. Maksimov, 2014

"The Great Illustrated Encyclopedia of Cyril dan Methodius", 2012

“Apa apa. Ensiklopedia sekolah", 2000 "Lebah"

3 tahun yang lalu

146 Tampilan

Madu adalah kelezatan yang harum dan sehat dari alam

Madu telah dikenal umat manusia sejak zaman kuno - nenek moyang kita yang jauh tahu cara mengekstrak madu liar di lubang pohon. Lukisan batu telah diawetkan, yang menggambarkan proses ekstraksi madu oleh manusia. Dalam peradaban kuno, madu dianggap sebagai produk ilahi, dan orang yang memiliki peternakan lebah dianggap sebagai orang kaya dan dihormati. Di negara-negara Timur kuno, madu dan produk lebah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, di Mesir kuno, itu banyak digunakan dalam proses pembalseman. Para arkeolog telah menemukan botol-botol madu yang disegel yang diperkirakan berusia beberapa ribu tahun. Di India, lebah dianggap sebagai sahabat para dewa, madu dan lilin digunakan dalam ritual magis dan ilahi di seluruh dunia. Lilin berfungsi sebagai bahan yang diminati di kalangan seniman, pematung, dan biarawan; lilin memainkan peran penting dalam pengembangan penulisan dan budaya. Hampir setiap biara Kristen memiliki tempat pemeliharaan lebah sendiri dan bengkel untuk membuat lilin dari lilin lebah alami.

Madu adalah produk unik yang dibuat oleh lebah

Dari segi rasa dan kualitas gizi, madu tidak ada bandingannya dengan manisan lainnya. Dasar produksi madu adalah nektar bunga yang dikumpulkan oleh lebah pekerja. Untuk mengumpulkan satu liter nektar, lebah perlu menerbangkan sekitar satu juta bunga. Sebagai hasil penguapan uap air dari satu liter nektar, diperoleh 300 gram madu. Setelah sampai di sarang, lebah memberikan nektar untuk diolah. Sebagai hasil dari fermentasi alami, gula kompleks dipecah menjadi yang sederhana - glukosa dan fruktosa. Pada madu matang, tingkat kelembapannya tidak melebihi 18-20%. Juga, madu mengandung banyak elemen, vitamin, enzim alami dan zat aktif biologis lainnya yang diperlukan untuk tubuh.

Madu di Rusia

Orang Slavia kuno menggunakan madu untuk menyiapkan berbagai macam hidangan dan minuman. Nenek moyang kita tidak hanya mengumpulkan madu dari lebah liar, tetapi juga menghuninya di papan - dek kayu kecokelatan. Sejarah peternakan lebah di Rusia memiliki lebih dari satu milenium. Rusia pada Abad Pertengahan melakukan perdagangan aktif madu dan lilin dengan negara lain - ini adalah salah satu produk ekspor terpenting. Baik meja sehari-hari maupun pesta tidak dapat melakukannya tanpa madu - madu ditambahkan ke sereal, pancake dan pai dituangkan, lobak dikukus dengannya dan apel dipanggang. Rahasia membuat selai, minuman beralkohol dengan madu, kaldu, dan pedas diturunkan dari generasi ke generasi. Minuman rendah alkohol Rusia menjadi terkenal di seluruh dunia - madu berry, minuman keras, sbitni dan mead, sehat, menyegarkan, dan enak rasanya.

Jenis apaada jenis madu

Tergantung pada jenis bunga dari mana nektar dikumpulkan, madu mungkin memiliki rasa, warna dan aroma yang berbeda. Linden, soba, akasia, bunga matahari, teh Ivan, alfalfa, semanggi manis, pemerkosaan, sainfoin dianggap sebagai tanaman madu terbaik. Ketika madu dihasilkan dari nektar satu spesies tanaman, itu disebut monofloral. Alokasikan madu soba, linden, rapeseed, bunga matahari, akasia, semanggi manis, sainfoin, dll. Jika madu diperoleh dari nektar jenis yang berbeda, itu disebut polifloral. Paling sering di antara madu poliflora ada madu padang rumput, gunung, hutan dan ladang. Warna madu dapat bervariasi dari kuning pucat hingga coklat tua. Madu alami apa pun enak dan sehat, tetapi setiap varietas memiliki karakteristiknya sendiri.

Mengapa madu baik untuk tubuh manusia

Madu alami merupakan sumber karbohidrat, garam mineral, asam organik, vitamin dan enzim yang sangat diperlukan. Dalam komposisinya, dekat dengan plasma darah dan cepat diserap oleh tubuh. Madu sangat berguna untuk anak sekolah, pelajar, atlet, orang tua, orang yang terlibat dalam pekerjaan intelektual. Beberapa sendok teh madu sehari memberi energi, membantu menghilangkan rasa lelah. Madu berkontribusi memperkuat kekebalan. Produk madu dan lebah direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, organ pernapasan dan pencernaan, gangguan tidur, gangguan metabolisme, sebagai pencegahan munculnya tumor ganas. Madu alami dengan sempurna menghilangkan racun, radionuklida, garam logam berat dari tubuh, menetralkan alkohol. Karena kandungan phytoncides alami, madu efektif menyembuhkan luka dan mempercepat regenerasi jaringan. Harus diingat bahwa hanya madu lebah alami yang memiliki khasiat penyembuhan. Ketika dipanaskan di atas 50 derajat, sifat menguntungkannya hilang.

Bagaimana memilih madu?

Madu lebah disajikan di rak-rak pasar dan toko setiap saat sepanjang tahun. Untuk membeli madu berkualitas, Anda pasti harus mencobanya. Pada bulan-bulan musim panas, madu yang baru dipompa dijual di pasar - memiliki tekstur kental dan aroma bunga. Madu matang alami tidak menetes saat digulung ke sendok. Ketika digosok di antara jari-jari, itu diserap ke dalam kulit, dan ketika tertelan, terasa sakit tenggorokan yang khas. Pastikan untuk mencium dan mencicipi madu sebelum Anda membelinya. Lebih baik menimbun madu dari peternak lebah akrab yang tidak terlalu malas untuk membawa sarang lebah ke ladang dan menjual madu bunga harum. Beberapa minggu setelah pemompaan, madu mengkristal - ini adalah proses alami, semua manfaat produk dipertahankan bahkan setelah gula. Penting untuk mengamati kondisi penyimpanan madu - madu dikemas dalam wadah kaca dengan tutup yang rapat dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering, menghindari sinar matahari langsung.

Berapa banyak madu yang harus dimakan per hari?

Lebih tentang cara menggunakan madu. Untuk orang dewasa, perkiraan asupan harian madu adalah 80-100 gram per hari, yaitu 2-3 sendok makan dalam beberapa dosis. Terbaik dari semua, madu diserap di pagi hari dengan perut kosong atau 2-3 jam setelah makan. Enak banget dimakan sesendok madu di pagi hari dan minum segelas air hangat. Penting untuk tidak memanaskan madu di atas 40 derajat. Anda bisa makan beberapa sendok madu begitu saja, tambahkan ke keju cottage atau salad buah, tuangkan pancake atau pancake dengan madu. Segelas air dingin dengan sesendok madu larut saat perut kosong meningkatkan metabolisme dan membantu mengatasi kelebihan berat badan. Teh atau susu hangat dengan madu di malam hari sangat berguna - ini adalah ramuan nyata untuk gangguan saraf dan insomnia.

Ibu sering bertanya - apakah mungkin memberi madu kepada seorang anak? Dalam makanan anak-anak, produk harus diperkenalkan setelah satu tahun dalam porsi kecil. Jika tidak ada alergi, Anda dapat memberikan gigi manis kecil hingga 2-3 sendok teh madu per hari. Penggantian sebagian gula dalam makanan dengan madu membantu meningkatkan kesehatan, menormalkan berat badan dan meningkatkan ketahanan terhadap infeksi. Hanya beberapa sendok madu alami sehari - dan Anda akan melupakan kelesuan, pilek, dan insomnia! Apakah madu itu baik? Pasti ya!

P.S. Bagi yang alergi produk lebah lebih baik menyerah sayang atau konsultasikan dengan dokter Anda tentang kemungkinan dosis yang tepat.

Madu dalam masakan

dalam memasak madu digunakan cukup sering dan itu cukup dibenarkan. Bagaimanapun, produk yang luar biasa ini tidak hanya memuliakan hidangan dengan aromanya, tetapi juga meningkatkan rasanya. Madu banyak digunakan dalam persiapan kue, makanan penutup, salad, dan hidangan kedua. Di situs kami, Anda akan menemukan resep yang mengandung madu. Berikut adalah beberapa di antaranya:

lezat

Anda pikir Anda hanya bisa memanggang roti jahe dengan itu? Dalam pilihan madu kami - yang pertama, kedua, salad, permen, dan bahkan limun!

Dokter kuno menyebut madu sebagai obat yang memperpanjang hidup. Karena itu, jika Anda ingin sehat, gunakan kelezatan ajaib ini dalam memasak.

Sup krim madu wortel

Bahan:

Madu - sdm.
Wortel - 1 kg
Krim kental - 1/3 sdm.
Kaldu sayur atau air - 1,5 l
Timi, peterseli, garam, merica - secukupnya

Memasak:

Cuci wortel, kupas dan rebus dengan thyme dalam kaldu sayuran atau air selama 55 menit. Giling dalam blender, lelehkan madu dalam bak air. Tambahkan madu, krim, garam dan merica ke wortel, campur semuanya dengan baik. Sendok ke dalam mangkuk dan hiasi dengan tangkai herba.

Sayap dalam rendaman madu mustard

Bahan:

Madu - 2 sdm. l.
Sayap ayam - 1 kg
Mustard - 2 sdm. l.
Paprika manis - 2 sdm. l.
Minyak zaitun, garam, merica - secukupnya

Memasak:

Lelehkan madu dalam bak air dan aduk rata dalam mangkuk dengan mustard, paprika, 2 sdm. l. minyak zaitun, garam dan merica. Cuci sayap ayam dan rendam dalam saus selama 30 menit. Goreng dalam wajan dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan, atau panggang dalam oven selama 25 menit pada suhu 200 ° C

Salad jamur dengan madu dan jeruk

Bahan:

Jamur (kalengan) - 200 g
Apel - 200 g
Keju keras - 200 g
Jeruk - 1 buah.
Lada Bulgaria - 2 buah.
Madu - 3 sdt
Mustard - 1 sdt
Jus lemon - 2 sdm. l.
Yoghurt alami - 150 ml
Minyak sayur - secukupnya

Memasak:

Potong jamur menjadi potongan-potongan dan rebus selama 5 menit dalam wajan dengan minyak sayur. Cuci dan kupas apel, paprika, dan jeruk. Potong apel menjadi kubus, merica menjadi setengah cincin, dan jeruk menjadi irisan. Parut keju keras. Campurkan madu, mustard, jus lemon, dan yogurt untuk saus. Campur jeruk, merica dan apel dalam mangkuk salad yang indah, tuangkan saus dan taburi dengan keju parut.

apel panggang

Bahan:

Madu - 4 sdm. l.
Apel - 4 buah.
Almond - 80 gram
Kismis - 50 g
Kayu manis, gula bubuk - secukupnya

Memasak:

Panggang kacang dalam wajan dan giling dalam blender. Lelehkan madu dalam bak air, campur dengan kismis dan kacang-kacangan, tambahkan kayu manis dan aduk hingga rata. Cuci apel, lepaskan inti dan isi rongga dengan isian. Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180°C. Taburi dengan gula halus.

Kue madu dengan krim asam

Bahan:

Madu - 2 sdm. l.
Tepung - 3,5 sdm.
Telur - 3 buah.
Gula - 2 sdm.
Krim asam - 500 g
Soda - 1 sdt
Gelatin - 1 sdt
Mentega - 50 g
Air - 50 g

Memasak:

Kocok telur dengan 1 sdm. gula, tambahkan madu, mentega dan soda. Campur semuanya dan masukkan ke dalam bak air selama 15 menit. Setelah adonan dingin, tambahkan tepung, uleni adonan dan bagi menjadi 8 bagian yang sama. Gulung masing-masing menjadi kue tipis dan panggang secara terpisah selama 5-7 menit dalam oven pada 180 ° C. Kocok krim asam dan sisa gula dalam blender. Larutkan gelatin dalam air hangat dan aduk rata dengan krim asam. Lumasi setiap kue dengan itu dan letakkan di atas satu sama lain. Rapikan pinggiran kue agar kue rata. Giling potongan dan taburkan di atas kue.

Limun jahe madu

Bahan:

Madu - 3 sdm. l.
Akar jahe - 3 cm
Lemon - 3 buah.
Air - 2 liter

Memasak:

Cuci jahe, kupas dan parut. Cuci lemon dan parut bersama kulitnya, jangan tuangkan jusnya. Campurkan jahe, lemon, jus lemon, madu dan aduk. Isi semuanya dengan air dan tutup. Diresapi selama 6 jam, sajikan dalam gelas cantik yang dihias dengan irisan lemon.

20 Resep Madu yang Akan Diterima Tubuh Anda

Madu telah lama menjadi favorit dan biasa dalam berbagai resep kecantikan dan kesehatan. Tetapi saya menawarkan kepada Anda 20 resep paling populer dengan madu, yang akan berterima kasih kepada tubuh Anda - simpan agar selalu tersedia))

1. Sirup Jeruk Madu: Mengurangi Sakit Tenggorokan

Campuran madu, rempah-rempah, rempah-rempah dan jeruk membantu meredakan sakit tenggorokan. Rempah-rempah dan rempah-rempah baik untuk sakit tenggorokan, sementara madu menenangkan dan menghilangkan bakteri.

2. Lemon dan madu untuk pilek

Madu dengan lemon mengurangi demam dan kedinginan yang berhubungan dengan pilek.

3. Kayu manis dengan madu untuk kesehatan umum

Kombinasi ini secara alami meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kayu manis dan madu membantu dengan baik dalam memerangi hipertensi dan penyakit jantung.

4. Jahe dan madu untuk sakit perut

Jahe mengurangi peradangan dengan cara yang mirip dengan obat antiinflamasi nonsteroid dengan memperlambat reaksi biokimia terkait. Jahe juga meningkatkan sirkulasi darah. Dalam kombinasi dengan madu, jahe sangat ideal untuk gangguan pencernaan.

5. Cengkih dengan madu untuk sakit gigi

Madu dan cengkeh memiliki efek analgesik yang kuat karena eugenol yang terkandung dalam rempah-rempah. Eugenol adalah antiseptik kuat yang membantu membunuh kuman.

6. Madu untuk melembabkan tumit kering

Resep yang mengandung madu, susu, dan jeruk adalah obat yang bagus untuk tumit pecah-pecah. Susu kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan kulit dan membantu pemulihannya. Jeruk berfungsi sebagai chemical peeling alami, membantu mengangkat kulit mati.

7. Lulur madu gula merah untuk kulit kering

Tekstur gula merah membuatnya ideal untuk menghilangkan kulit kering. Campurkan gula dengan madu untuk pengelupasan kulit yang melembapkan.

8. Madu dan yogurt: masker wajah untuk jerawat

Yoghurt kaya probiotik dapat membantu mengurangi peradangan dan mengembalikan keseimbangan pH alami kulit. Masker dengan madu seperti itu akan berfungsi sebagai agen antiinflamasi dalam memerangi jerawat.

9. Madu dengan santan - untuk nyeri otot

Santan mengandung elektrolit yang membantu dehidrasi, penyebab utama nyeri otot. Minuman ini termasuk jeruk dan madu, yang bersama-sama memberikan ledakan energi.

10. Madu dengan lemon untuk menurunkan berat badan

Resep sederhana menggabungkan madu, air panas dan lemon. Studi nutrisi terbaru telah menyimpulkan bahwa madu dan lemon adalah alat bantu penurunan berat badan yang baik.

11. Madu dan cuka sari apel: untuk kolesterol tinggi

Bahkan teks-teks Ayurveda menceritakan cara menghilangkan lemak dan kolesterol dalam jaringan tubuh.

12. Madu dengan mur

Ayurveda memberikan formula berdasarkan mur. Zat ini telah dipelajari dengan cermat di laboratorium dan menemukan bahwa mur secara signifikan menekan elemen inflamasi yang terkait dengan rheumatoid arthritis.

13. Madu dengan jahe untuk membersihkan sinus

Resep ini mengasumsikan campuran jus jahe segar dan madu. Saat menggunakan campuran dua atau tiga kali sehari, sinus dibersihkan dengan baik, dan pilek hilang.

14. Madu dengan jus jeruk untuk kegelisahan

Penelitian telah menunjukkan bahwa jeruk memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengatasi kelelahan, kelelahan, dan kecemasan yang berlebihan.

15. Madu dengan nanas untuk berhenti merokok

Nanas mengandung konsentrasi vitamin C yang tinggi, dan orang yang merokok biasanya kekurangan vitamin ini. Mengunyah nanas dan meminum madu setelahnya akan membantu mengekang keinginan untuk merokok.

16. Madu, daun salam dan biji seledri untuk sakit perut

Campuran daun salam yang dihancurkan, biji seledri dan madu diminum setiap hari sebelum makan siang dan makan malam. Komponen-komponen ini telah menunjukkan diri dengan baik pada sakit maag dan kolik.

17. Madu, kayu manis dan trikatu untuk sirkulasi yang buruk

Tierkatu adalah campuran lada dan jahe tradisional Ayurveda yang banyak digunakan untuk merangsang pencernaan dan membakar racun. Campuran teh dibuat untuk meningkatkan aliran darah dan mengobati dispepsia.

18. Biji fenugreek, madu dan jahe sebagai obat asma

Resep kuno lainnya untuk mengobati asma adalah menggunakan biji fenugreek bersama dengan jahe dan madu. Madu baik untuk saluran pernapasan, sedangkan jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik. Fenugreek adalah bantuan yang sangat baik dalam memerangi masalah pernapasan, termasuk asma dan bronkitis.

19. Obat kumur

Komposisi produk termasuk madu, kayu manis, jus lemon dan soda. Kombinasi bahan memungkinkan Anda untuk membunuh bau bakteri.

20. Masker madu untuk rambut berminyak

Masker termasuk kuning telur, kaya protein, dan madu, yang memberi nutrisi pada rambut.

Madu sangat sehat, tetapi masih mengandung gula, jadi tanyakan kepada dokter Anda sebelum memasukkannya ke dalam diet harian Anda.

Pergi untuk produk lebah alami ke toko atau pasar dan memikirkan madu mana yang lebih sehat, yang terbaik adalah memperhatikan kebutuhan atau masalah kesehatan Anda sendiri. Jika Anda ingin memperkuat kesehatan Anda secara keseluruhan, memperpanjang masa muda dan memenuhi tubuh dengan zat bermanfaat yang kaya akan berbagai madu alami, maka Anda dapat memilih produk lebah apa pun. Jika Anda khawatir tentang penyakit tertentu, maka Anda perlu memahami berbagai varietas yang disajikan dan memilih jenis yang paling cocok. Misalnya, mengetahui madu mana yang lebih baik untuk perut, Anda dapat menyingkirkan banyak masalah yang terkait dengan saluran pencernaan.

Khasiat madu asli

Madu alami mengandung sekitar 60 zat berharga. Dasarnya adalah gula (fruktosa dan glukosa). Dalam madu, enzim yang bertanggung jawab untuk metabolisme hadir dalam jumlah besar, serta garam magnesium, natrium, kalium, yodium, belerang, fosfor, dan klorin. Dari mikro, produk yang berharga mengandung silikon dan mangan, boron dan aluminium, litium dan kromium, timah dan seng, dll. Komposisi madu termasuk asam organik (anggur, laktat, sitrat, oksalat) dan hampir semua vitamin yang diperlukan untuk kehidupan produktif tubuh.

Saat memilih madu mana yang akan lebih bermanfaat bagi Anda, Anda harus mempertimbangkan saran apitherapy - ilmu pengobatan dengan produk lebah, yang memiliki sejarah seribu tahun. Avicenna sendiri mengatakan bahwa madu adalah obat untuk seratus penyakit, dan Pythagoras dengan hormat menyebutnya sebagai minuman awet muda. Mempertimbangkan bahwa obatnya tidak hanya menyembuhkan, tetapi juga enak, Anda tidak boleh menghilangkan kesenangan meningkatkan kesehatan Anda dengan bantuan produk yang unik. Misalnya, setelah mengetahui madu mana yang baik untuk potensi, Anda dapat mewarnai kehidupan intim Anda dengan warna-warna baru.

Madu Fireweed - obat untuk perut

Madu, yang dengan susah payah diekstraksi oleh lebah dari teh Ivan atau fireweed, memiliki aroma asam dan warna kehijauan. Dialah yang menjawab pertanyaan dengan sebaik mungkin, madu mana yang lebih bermanfaat untuk perut. Produk unik diindikasikan untuk radang saluran pencernaan dan gastritis dengan keasaman tinggi. Sifat pembungkus madu fireweed digunakan dalam pengobatan sakit maag, penyakit usus kronis. Produk ini juga digunakan untuk pilek, sembelit, penyakit tenggorokan. Komposisi madu fireweed yang merupakan jawaban terbaik untuk pertanyaan madu mana yang lebih sehat, mengandung asam organik, enzim, garam mineral dan inhibitor yang berhasil melawan bakteri. Asupan produk secara teratur mengurangi keasaman dan menekan sekresi lambung, membersihkan selaput lendir.

Madu semanggi manis - obat lezat untuk insomnia

Jika Anda tertarik madu mana yang paling cocok untuk insomnia, neurosis, sakit kepala, perhatikan varietas melilot. Kuning muda atau madu yang hampir putih seperti itu memiliki aroma vanila yang ringan dan rasa yang kaya, dianggap sebagai antiseptik yang baik, dan memiliki sifat anti-inflamasi yang nyata. Sebuah produk melilot ditampilkan, salah satu yang paling berharga dalam daftar, menjawab pertanyaan jenis madu mana yang paling bermanfaat untuk penyakit saluran pernapasan dan tenggorokan.

Madu soba untuk jantung

Apakah Anda tertarik dengan jenis madu yang baik untuk jantung? Perhatikan madu berwarna coklat tua atau kemerahan dengan rasa dan bau yang nyata. Anda juga dapat mengenali madu soba setelah kristalisasi - ia berubah menjadi massa lembek. Berbagai produk lebah ini, jenuh dengan protein dan zat besi, memiliki efek menguntungkan pada seluruh sistem kardiovaskular, menyelamatkan dari anemia dan gagal ginjal.

Madu Linden untuk pilek dan flu

Salah satu varietas madu yang paling populer dan harum adalah linden. Dialah yang, lebih baik dari yang lain, menyelamatkan dari pilek, bronkitis, radang tenggorokan, radang amandel, trakeitis. Linden memberi madu sifat diaforis, diuretik, antipiretik, dan ekspektoran yang kuat. Varietas ini digunakan sebagai tonik, anti-inflamasi, agen penyembuhan untuk penyakit kandung empedu dan ginjal, luka bakar dan luka.

Madu semanggi - pembersih darah

Ketika ditanya jenis madu apa yang baik untuk jantung, madu semanggi yang jenuh dengan tanin juga menjawab. Produk transparan dan hampir tidak berwarna memiliki sifat diuretik dan yg mengeluarkan keringat, pemurni darah dan ekspektoran. Ahli terapi merekomendasikan madu semanggi untuk aterosklerosis, hipertensi, dan proses inflamasi. Varietas ini juga akan menarik bagi mereka yang ingin mengetahui madu mana yang lebih bermanfaat untuk hati. Madu semanggi juga direkomendasikan untuk masalah ginekologi. Ini secara efektif mengurangi peradangan dan menstabilkan mikroflora organ genital wanita.

Madu bunga matahari akan membantu mengatasi kolik usus

Apakah Anda ingin membersihkan tubuh, sambil menjenuhkannya dengan zat, mineral, dan vitamin yang bermanfaat? Madu mana yang lebih baik untuk menurunkan berat badan? Ini adalah produk yang diperoleh lebah yang tinggal di dekat ladang bunga matahari. Madu dari nektar tanaman biji minyak ini menghilangkan racun dan racun dari tubuh, memiliki efek bakterisida, mengandung rekor jumlah vitamin A. Daftar penyakit yang diindikasikan madu bunga matahari cukup luas. Ini adalah neuralgia dan kolik usus, penyakit hati dan jantung, radang selaput lendir hidung dan influenza.

Madu sebagai sumber kecantikan

Penggemar kosmetik alami telah lama menghargai sifat unik madu. Itu ditambahkan ke masker untuk kulit dan rambut, digunakan sebagai agen pijat. Semua zat berharga yang kaya akan madu secara aktif menembus kulit, membuat proses metabolisme di jaringan lebih aktif, jenuh dengan vitamin dan elemen mikro. Cleopatra sangat menyadari hal ini, yang menganggap produk peternakan lebah sebagai salah satu "pelaku" kecantikan dan masa mudanya.

Anda dapat diyakinkan tentang efek unik madu pada kulit menggunakan resep sederhana dan terjangkau, yang efektivitasnya dapat membuat iri dengan prosedur salon yang mahal. Ini adalah pemandian Cleopatra. Secangkir madu harus dilarutkan dalam satu liter susu panas (tidak direbus), dan tuangkan komposisi ajaib ke dalam bak mandi, suhu airnya harus sama dengan suhu tubuh manusia (36-37 derajat). Durasi prosedur adalah 15-20 menit.

Mandi seperti itu akan membantu, tetapi pada skala yang agak berkurang, dan kulit tangan, yang paling terkena kelembaban, suhu ekstrem, dan faktor eksternal negatif lainnya. Cukup dengan mencampur segelas air hangat dengan segelas susu dan satu sendok teh madu dan rendam tangan Anda dalam komposisi harum selama 15 menit. Melakukan prosedur ini beberapa kali seminggu, Anda akan menjaga kemudaan dan kecantikan tangan Anda untuk waktu yang lama.

Aturan penggunaan madu

Madu, seperti obat kuat lainnya, memiliki kontraindikasi. Yang utama adalah reaksi alergi terhadap produk yang berharga. Jika Anda memilikinya dalam riwayat Anda, maka perawatan madu harus ditinggalkan. Pada orang yang alergi, bahkan sejumlah kecil produk lebah dapat menyebabkan pilek, gatal-gatal, gangguan pencernaan, dll. Penderita diabetes dapat makan madu setelah berkonsultasi dengan dokter mereka. Semua orang harus mengikuti aturan penerimaan tertentu. Dosis harian maksimum, optimal untuk orang dewasa, adalah 100-150 gram, dibagi menjadi beberapa dosis. Anda perlu minum madu tiga jam setelah makan atau satu setengah sebelum makan.

Sangat efektif "kebangkitan madu". Larutkan satu sendok teh produk penyembuhan dalam segelas air hangat dan minum saat perut kosong. Untuk anak-anak, satu atau dua sendok teh madu per hari sudah cukup. Anda dapat menambahkannya ke sereal, tuangkan di atas buah atau roti panggang. Harus diingat bahwa madu tidak mentolerir suhu tinggi. Saat dipanaskan, produk penyembuhan kehilangan sebagian besar kegunaannya, jadi jika Anda suka memanjakan diri dengan teh dengan madu, maka Anda harus menambahkannya ke minuman hangat, bukan panas.

Apa pun madu yang Anda pilih, tentu saja, asalkan alami dan semua aturan penyimpanan dipatuhi, Anda dapat yakin bahwa produk yang paling bermanfaat akan memiliki efek positif pada seluruh tubuh.