Standar penjualan alkohol. Aturan untuk perdagangan eceran minuman beralkohol di wilayah Federasi Rusia

Federasi Rusia telah memiliki undang-undang tentang penjualan alkohol sejak tahun 90an. Dokumen tersebut mengatur hubungan antara badan hukum yang bertindak sebagai penjual minuman beralkohol dan individu yang membeli minuman beralkohol. Artikel selanjutnya akan membahas perubahan terbaru pada dokumen dan aturan penjualan minuman beralkohol.

Hukum Federal “Tentang peraturan negara bagian tentang produksi dan omset etil alkohol, produk beralkohol dan mengandung alkohol dan tentang pembatasan konsumsi (minum) produk beralkohol” diadopsi oleh Duma Negara pada 19 Juli 1995. Staf Dewan Federasi menyetujui dokumen tersebut pada 15 November tahun yang sama. Undang-undang ini mulai berlaku pada tanggal 22 November 1995. Perubahan terakhir pada Undang-Undang Federal No. 171 ini dilakukan pada tanggal 3 Juli 2016.

Undang-undang Federal No. 171 mengatur dasar hukum produksi etil alkohol dan produk yang mengandung alkohol. RUU tersebut juga menetapkan pembatasan konsumsi alkohol. Tujuan dari undang-undang ini adalah perlindungan moralitas, kesehatan, hak-hak dan kepentingan sah warga negara. Di tingkat Federasi, dokumen ini mengejar tujuan melindungi kepentingan ekonomi Federasi Rusia.

Undang-undang Penjualan Federal terdiri dari alkohol yang kuat dari 4 bab dan 27 artikel:

Bab 1(ayat 1-7) menunjuk ke ketentuan umum tindakan legislatif - ruang lingkup, peraturan hukum, wewenang otoritas negara sehubungan dengan produk alkohol.

Bab 2(Pasal 8-17) menunjukkan persyaratan untuk pembuatan produk yang mengandung etil alkohol - aturan penggunaan peralatan khusus, dokumen yang diperlukan.

bagian 3(Pasal 18-22) menunjukkan tata cara perizinan kegiatan produksi dan peredaran produk beralkohol - penghentian izin, pemulihan izin.

Bab 4(Pasal 23-27) menunjukkan kontrol atas kegiatan organisasi yang terlibat dalam produksi dan penjualan produk beralkohol - kontrol perizinan, pengawasan negara, kontrol publik.

Undang-undang alkohol tidak berlaku untuk:

orang perseorangan yang memproduksi produk-produk yang mengandung alkohol untuk dikonsumsi sendiri, bukan untuk tujuan penjualan;
untuk produk obat terdaftar yang mengandung alkohol;
untuk apotek yang terlibat dalam produksi obat mengandung etil alkohol;
produksi dan penggunaan produk yang mengandung alkohol yang tidak sesuai penggunaan internal, terletak dalam kemasan logam dengan volume tidak lebih dari 450 ml;
impor dan ekspor alkohol dari wilayah Rusia yang dimaksudkan untuk penggunaan misi resmi negara asing atau misi diplomatik;
impor dan ekspor alkohol yang digunakan sebagai sampel di pameran.

Produk alkohol di atas tunduk pada tindakan legislatif lainnya.

Perubahan terbaru pada undang-undang penjualan alkohol

Undang-undang Federal ini telah berlaku sejak tahun 1995. Sejak diterbitkan, telah banyak mengalami perubahan, penambahan dan amandemen. Undang-undang edisi terakhir tertanggal 3 Juli 2016.

Pasal 8 Undang-Undang Federal No.171

Artikel ini menjelaskan prinsip penggunaan peralatan khusus untuk produksi dan penjualan etil alkohol. Paragraf 1 pasal ini menyatakan bahwa badan hukum, pengusaha perorangan, peternakan wajib memiliki sertifikat atas peralatan yang digunakannya. Paragraf ke-2 menyatakan bahwa semua peralatan yang digunakan harus dilengkapi dengan sensor pengukur untuk mencatat konsentrasi alkohol dalam produk. Klausul 2.1 (penambahan klausul ini pada tahun 2016 berupa subklausul 3) menyatakan bahwa semua peralatan khusus harus dilengkapi dengan sarana pencatatan dan transmisi data ke sistem informasi otomatis negara kesatuan.

Pasal 11 Undang-Undang Federal tentang Penjualan Alkohol

Ketentuan pasal yang sedang dipertimbangkan menentukan daftarnya persyaratan khusus, yang berlaku untuk organisasi yang memproduksi dan menjual minuman beralkohol. Persyaratan khusus tersebut adalah:

Organisasi berlisensi memiliki hak untuk memproduksi minuman beralkohol. Pembuatan anggur, anggur soda produsen pertanian berhak untuk memperhitungkan bahwa produk beralkohol dihasilkan dari buah anggur mereka sendiri;
Volume anggur (sparkling wine) yang diproduksi oleh satu produsen per tahun tidak boleh melebihi 5.000 desiliter;
Badan hukum dan pengusaha perorangan berhak melakukan penjualan eceran minuman beralkohol;
Untuk produksi alkohol, menurut undang-undang, hanya diperbolehkan menggunakan etil alkohol yang terbuat dari bahan baku makanan.

Pada edisi terakhir tahun 2016, tidak ada perubahan yang dilakukan pada artikel ini.

Selama beberapa tahun terakhir (sejak tahun 2013), telah terjadi perubahan terhadap UU No. 171 ini:

ada larangan iklan yang kuat minuman beralkohol di media cetak dan di Internet;
harga vodka termurah dinaikkan sebesar 40%;
Semua produk alkohol harus memiliki peringatan tentang bahaya kesehatan yang disebabkan oleh konsumsi berlebihan;
pembatasan diberlakukan pada tempat minum minuman beralkohol;
Pada malam hari dilarang menjual minuman beralkohol, kecuali bir dengan kandungan alkohol kurang dari 5%.

Aturan penjualan minuman beralkohol di Federasi Rusia

Menurut undang-undang “Tentang peraturan negara tentang produksi dan peredaran etil alkohol, produk beralkohol dan yang mengandung alkohol serta tentang pembatasan konsumsi (minum) produk beralkohol”, diperbolehkan menjual produk beralkohol kepada badan hukum (CJSC, OJSC ) dan Pengusaha Perorangan yang mempunyai izin khusus. Selain izin, penjual minuman beralkohol harus memiliki semua dokumen yang ditentukan dalam Pasal 10.2 undang-undang ini.

Menurut ketentuan Pasal 16 Undang-undang Federal ini tentang penjualan zat yang mengandung alkohol, Dilarang menjual minuman beralkohol:

tanpa dokumen yang diperlukan— sertifikat, lisensi, deklarasi, dll.;
dari jarak jauh, misalnya melalui Internet;
dalam wadah polimer dengan volume lebih dari 1,5 liter.

Berdasarkan teks Undang-Undang Federal 171, alkohol dilarang dijual kepada warga negara, di bawah usia 18 tahun. Jika penjual ragu dengan usia pembeli, ia berhak meminta dokumen yang menyatakan usia warga negara. Menurut undang-undang, dokumen yang diminta dapat mencakup:

paspor internal Federasi Rusia;
paspor Rusia;
SIM;
tanda pengenal militer;
paspor warga negara lain;
kartu penduduk.

Jam yang diizinkan untuk menjual alkohol

Menurut ketentuan Undang-Undang Federal tentang Penjualan Produk Beralkohol, ada batasan waktu untuk penjualan minuman beralkohol. Saat menjual minuman beralkohol, Anda harus mematuhinya waktu yang ditentukan oleh undang-undang:

di Moskow dan di sebagian besar kota di Rusia - mulai pukul 23.00 hingga 8.00 - Anda tidak dapat menjual alkohol;
di wilayah Moskow - mulai pukul 21.00 hingga 11.00;
di St. Petersburg - mulai pukul 22.00 hingga 11.00;
di Novosibirsk - mulai pukul 22.00 hingga 9.00.

Menurut undang-undang, selama jangka waktu di atas dilarang menjual minuman beralkohol kuat, kecuali:

bir, kekuatan tidak lebih dari 5%;
minuman bir;
Cuka Apel;
poire;
madu.

Nuansa ritel

Untuk nuansa perdagangan ritel produk beralkohol berlaku tidak hanya untuk ketersediaan semua dokumentasi dan kepatuhan terhadap rezim sementara, tetapi juga sangat penting adalah tempat di mana alkohol dijual. Tempat-tempat yang melarang penjualan minuman beralkohol:

di gedung-gedung yang melaksanakan kegiatan pendidikan, pelatihan, penyediaan layanan medis;
di kawasan yang mengelilingi bangunan dan bangunan yang melakukan kegiatan pendidikan, kedokteran, budaya, pelatihan;
di fasilitas olah raga dan kawasan sekitarnya;
di pasar grosir dan eceran, kecuali penjualan eceran oleh produsen pertanian;
di halte transportasi, stasiun metro, pompa bensin;
di angkutan umum;
di gedung-gedung dan bangunan-bangunan serta wilayah-wilayah yang berdekatan dengannya, dimaksudkan untuk komando dan kendali pasukan, untuk membangun posisi tempur, dll.;
di stasiun kereta api;
di bandar udara dan di daerah sekitarnya;
di daerah di mana sumber bahaya yang meningkat berada;
di wilayah acara massal publik.

Tata cara penjualan minuman beralkohol secara grosir

Menurut Undang-Undang Federal “Tentang peraturan negara bagian tentang produksi dan peredaran etil alkohol, produk beralkohol dan yang mengandung alkohol dan tentang pembatasan konsumsi (minum) produk beralkohol”, penjualan grosir produk beralkohol menyiratkan pemenuhan dari urutan tertentu tindakan.

Tata cara penjualan produk yang mengandung alkohol:

pembelian alkohol;
penyimpanan barang;
penyediaan barang ke toko eceran dalam jumlah grosir.

Untuk melaksanakan perdagangan grosir barang-barang tersebut, Anda harus mendapatkan lisensi yang sesuai dari lembaga khusus - Layanan Federal untuk Regulasi Pasar Alkohol. Lisensi yang diterbitkan berlaku untuk jangka waktu lima tahun sejak tanggal diterbitkan oleh badan yang berwenang. Untuk menerimanya, perusahaan grosir diharuskan membayar bea negara sebesar 800.000 rubel.

Sebelum mengirim minuman beralkohol ke gerai ritel, karyawan perusahaan grosir harus memastikan bahwa semua kemasan mematuhi peraturan hukum. Menurut hukum, ketika dijual, Kemasannya harus menunjukkan:

keterangan tentang produk penyusun minuman beralkohol, daftar bahan-bahannya;
nilai gizi alkohol;
semua kontraindikasi yang ada terhadap penggunaan minuman beralkohol;
tempat pembuatan;
tanggal produksi;
Sebaiknya sebelum tanggal.

Menurut undang-undang, jika pada saat membeli minuman beralkohol, pembeli tidak menemukan semua informasi yang diperlukan pada botolnya, maka ia berhak mengajukan permohonan perlindungan konsumen.

Unduh

Semua penjual, baik grosir maupun eceran, wajib mengikuti semua aturan dan prinsip dalam menjual minuman beralkohol. Mereka harus mematuhi peraturan berdasarkan izin yang diberikan kepada mereka oleh badan khusus. Otoritas negara berhak melakukan perubahan dan menetapkan larangan penjualan segala jenis alkohol. Kekuasaan negara bagian ini ditunjukkan dalam Undang-Undang Federal No. 171 di Pasal 16.

Pelanggaran terhadap prinsip dan aturan penjualan minuman beralkohol memerlukan tanggung jawab administratif. Hukuman dikenakan sesuai dengan ketentuan Pasal 14.16 RF. Berdasarkan teks 14.16, untuk pelanggaran ketentuan Undang-Undang Federal No. 171, denda sebesar 10.000 - 500.000 rubel akan dikenakan.

Untuk melakukan penjualan grosir atau eceran minuman beralkohol, Anda perlu mengetahui semua ketentuan Undang-Undang Federal “Tentang peraturan negara bagian tentang produksi dan peredaran etil alkohol, produk beralkohol dan yang mengandung alkohol dan tentang pembatasan konsumsi (minum) produk beralkohol.” Anda dapat mengunduh versi terbaru undang-undang ini di

Tahun 2019 yang akan datang akan berbeda dari tahun 2018 dengan berlakunya undang-undang “alkohol” baru dan hukuman yang lebih berat bagi pelanggaran terkait hal ini.

Para legislator melakukan segala upaya untuk menunjukkan kepedulian mereka terhadap masa depan bangsa Rusia. Duma Negara mengadopsi beberapa ratus amandemen UU 171 Hukum Federal. Perubahan besar pada “alkohol” menunggu produsen, distributor, dan konsumen.

Masa tenggang yang diberikan kepada produsen dan distributor minuman beralkohol dimulai pada tanggal 1 Januari 2019. Selama masa ini, mereka harus menyesuaikan bisnisnya dengan amandemen baru Undang-Undang tentang Produksi dan Penjualan Alkohol. Penundaan enam bulan tersebut berarti tidak adanya sanksi atas pelanggaran undang-undang yang diperbarui. Sanksi tersebut berlaku mulai 1 Juli 2019.

Perubahan ini tidak akan luput dari perhatian pembeli Rusia. Menurut wakil rakyat, undang-undang baru ini bertujuan untuk memerangi produksi bayangan minuman beralkohol dan mengatur sistem yang transparan untuk memantau produksi dan penjualan. Dan, tentu saja, untuk memerangi alkoholisme yang telah mencapai skala bencana nasional.

Apa yang diharapkan pada tahun 2019

Perubahan tersebut akan mempengaruhi produsen, pengecer dan pembeli produk beralkohol. Mereka harus menguasai format baru dalam bisnis dan konsumsi alkohol. Pihak yang berwenang akan memiliki lebih banyak kekhawatiran, karena undang-undang tersebut tidak hanya berdampak pada sektor riil bisnis dan kehidupan, namun juga jaringan global.

Perubahan dan penambahan berikut ini berlaku mulai tanggal 1 Januari 2019:

Dilarang mengiklankan penjualan alkohol di Internet;
Registrasi ketat terhadap peralatan yang memproduksi alkohol telah diberlakukan;
Seseorang dilarang mengangkut lebih dari sepuluh liter produk yang mengandung alkohol tanpa label;
Sistem EGAIS akan mulai beroperasi, yang akan memberikan prinsip kontrol baru atas penjualan alkohol;
Hukuman bagi pelanggaran undang-undang alkohol menjadi jauh lebih berat dan tidak hanya mencakup denda yang besar.

Perubahan undang-undang federal tercermin dalam Kode Pelanggaran Administratif (CAO). Penting untuk diingat bahwa tindakan ini dapat dilengkapi oleh otoritas lokal di wilayah Rusia.

Hukum Minuman Keras Online

Mulai 1 Januari tahun mendatang, dilarang mengiklankan penjualan minuman beralkohol di Runet. Kitab Undang-undang Pelanggaran Administratif mengatur pertanggungjawaban atas pelanggaran pembatasan berupa denda:

Individu – tiga hingga lima ribu rubel;
Pejabat – 25-40 ribu rubel;
Badan hukum – 100-300 ribu rubel.

Undang-undang 149 Undang-Undang Federal, sebagaimana telah diubah, mengatur pemblokiran sumber daya Internet yang memasang iklan di halaman mereka untuk penjualan produk yang mengandung alkohol dan minuman beralkohol.

Tindakan ini dimaksudkan untuk membatasi konsumsi minuman beralkohol di Rusia.

Pada saat yang sama, Kementerian Keuangan Federasi Rusia sedang mengembangkan rancangan undang-undang tentang prosedur penjualan alkohol secara online, yang akan mulai berlaku pada 1 Juli 2019. Saat ini, penjualan produk yang mengandung alkohol di RuNet secara resmi dilarang. Badan tersebut percaya bahwa larangan tersebut hanyalah fiksi, karena alkohol terus dijual secara online. RUU tersebut mengatur sistem kontrol untuk penjualan minuman beralkohol secara online.

Penjualan alkohol jarak jauh hanya dimungkinkan melalui sumber daya di zona egais.ru. Platform perdagangan yang terletak di zona lain akan diblokir.

Tentang pendaftaran peralatan penghasil alkohol

Amandemen “Alkohol” pada Kode Pelanggaran Administratif mengatur tanggung jawab warga negara atas kepemilikan dan penggunaan peralatan teknis yang tidak terdaftar yang digunakan untuk memproduksi minuman yang mengandung alkohol.

Mulai 1 Januari 2019, denda untuk peralatan produksi alkohol ilegal juga akan dikenakan kepada individu.

Kegagalan untuk mendaftar akan mengakibatkan denda dan penyitaan peralatan:

Individu – tiga hingga lima ribu rubel;
Pejabat – 20-50 ribu rubel;
Badan hukum – 100-150 ribu rubel.

Denda juga diberlakukan untuk penggunaan etil alkohol farmasi dalam produksi minuman beralkohol.

Menurut Pasal 14.17.2 KUHP, mulai 1 Januari 2019, pengangkutan alkohol tanpa label oleh perorangan dibatasi, di mana pun tempat produksinya. Pelanggaran terhadap pembatasan memerlukan denda sebesar tiga hingga lima ribu rubel dan penyitaan produk yang diangkut.

Volume alkohol tanpa label yang diperbolehkan yang diangkut oleh individu di seluruh Rusia adalah sepuluh liter per orang.

EGAIS - format baru untuk mengendalikan penjualan alkohol

Keberhasilan penyelesaian pengujian dan penerapan Sistem Otomatis Negara Terpadu (USAIS) menyebabkan transisi hukum ke bentuk kontrol global atas peredaran minuman beralkohol. Hal ini akan menghilangkan alkohol ilegal dari penjualan eceran.

Menurut para analis, dua pertiga alkohol yang dijual di Rusia diproduksi secara ilegal, sehingga membahayakan kesehatan warga dan menyebabkan kerugian anggaran yang besar.

EGAIS akan membuat database terpadu alkohol domestik dan impor. Untuk melakukan ini, setiap kasir harus memiliki pemindai khusus yang terhubung ke database melalui koneksi Internet. Pemindai membaca data dari stempel cukai. Informasi ini tercermin pada cek.

Keuntungan besar EGAIS adalah pembeli memiliki akses terhadap informasi tentang asal setiap botol alkohol.

RUU tentang pengenalan Gost khusus untuk brendi juga sedang dibahas. Kebutuhan ini disebabkan oleh peredaran cognac ilegal yang belum pernah terjadi sebelumnya. Amandemen terkait terhadap Undang-undang Federal 171 akan memungkinkan brendi untuk diklasifikasikan sebagai kategori produk beralkohol yang terpisah. Hal ini akan meningkatkan aksesibilitas alkohol berkualitas dan akan memfasilitasi pekerjaan otoritas pengatur.

Hukuman yang lebih berat karena melanggar undang-undang alkohol pada tahun 2019

KUHP Federasi Rusia telah menerima banyak pasal dan amandemen baru mengenai tanggung jawab orang Rusia atas pelanggaran undang-undang “alkohol”. Penangkapan, pelayanan masyarakat, dan pemenjaraan ditambahkan ke dalam denda yang tidak proporsional.

KUHP dilengkapi dengan dua pasal tentang “Produksi ilegal produk-produk yang mengandung alkohol” dan “Penjualan produk-produk beralkohol secara ilegal.”

Pasal pertama mengatur denda dua hingga tiga juta rubel, atau kerja paksa selama satu hingga tiga tahun, atau penjara hingga tiga tahun. Pelanggaran hukum secara kolektif menyebabkan peningkatan hukuman yang berlipat ganda:

Denda tiga sampai empat juta rubel;
Kerja paksa – lima tahun;
Penjara - lima tahun.

Artikel kedua tentang penjualan ilegal menyebabkan denda sebesar 50-80 ribu rubel. Prangko cukai palsu akan menyebabkan perampasan 300-500 ribu rubel, kerja paksa atau penjara hingga delapan tahun. Dan ini hanyalah puncak gunung es, karena beratnya hukuman harus sebanding dengan kerugian yang ditimbulkan.

Kode Pelanggaran Administratif Rusia mengharapkan perubahan dalam hal tanggung jawab kolektif atas penggunaan narkoba pada remaja dan remaja. Menurut sosiolog, sebagian besar remaja mencoba alkohol untuk pertama kalinya bersama generasi yang lebih tua. Saat ini, tanggung jawab penjualan alkohol kepada anak di bawah umur hanya berada pada perwakilan perdagangan eceran.

Dalam waktu dekat, orang tua dan wali anak sekolah yang meminum alkohol akan bertanggung jawab secara administratif. Selain itu, RUU baru berisi daftar penanggung jawab. Warga negara yang penuh kasih sayang yang menyerah pada bujukan untuk membelikan alkohol dan tembakau untuk seorang remaja masuk dalam daftar ini. Para pembuat undang-undang tidak mengabaikan teman minum yang ramah yang menawarkan anak di bawah umur untuk “minum”, dan juga diusulkan untuk dimintai pertanggungjawaban.

Pihak berwenang tetap teguh mengenai hari-hari ketenangan yang diperkenalkan sebelumnya. Selain itu, daerah diberi wewenang untuk memperluas kalender anti-alkohol. Saat ini, alkohol tidak dijual di mana-mana:

Pada hari terakhir sekolah bagi anak sekolah;
Selama pesta prom;
Tanggal 1 Juni, saat Hari Anak dirayakan;
27 Juli, saat kaum muda merayakan hari mereka;
Pada hari pertama sekolah bagi anak sekolah;
11 September adalah Hari Ketenangan Seluruh Rusia.

Di wilayah Ulyanovsk, otoritas lokal memperluas daftarnya dengan menambahkan:

Akhir pekan;
12 Juni – perayaan Hari Rusia;
12 September adalah hari yang didedikasikan untuk merayakan keluarga.

Klausul lima Pasal 18 UU 171 Undang-Undang Federal, yang membatasi waktu penjualan alkohol, tetap tidak berubah. Mengingat perpanjangan undang-undang tersebut, pada tahun 2019 kita memperkirakan akan ada larangan luas terhadap penjualan minuman beralkohol setelah jam 11 malam. Dimulainya kembali penjualan alkohol hanya diperbolehkan mulai pukul delapan pagi.

Banyak daerah telah memberikan kontribusi mereka sendiri untuk memperluas periode sadar. Jadi, di wilayah Moskow dan St. Petersburg, penjualan alkohol hanya dimulai pada pukul 11.00. Di Yakutia dan wilayah Tula, penjualan alkohol diperbolehkan mulai pukul 14.00. Di wilayah Saratov, Astrakhan, dan Kirov, penjualan alkohol dimulai pada pukul 10.00

RUU untuk mengubah batasan usia saat ini telah berulang kali diajukan ke Duma Negara untuk dipertimbangkan. Para ahli merujuk pada praktik internasional di negara maju dan statistik konsumsi alkohol yang mengecewakan di Rusia.

Dengan demikian, 99 dari seratus siswa SMA memiliki pengalaman keracunan alkohol. Setiap hari di Rusia, sepertiga anak laki-laki dan seperempat anak perempuan meminum minuman beralkohol dengan berbagai kadar. Hanya empat persen siswa kelas enam yang tidak mengetahui rasa alkohol.

Mempertimbangkan pengalaman sukses negara maju dalam memerangi alkoholisme, RUU berikutnya mengusulkan perubahan dari 18 tahun menjadi 21 tahun. Penggagas utama RUU ini adalah Kementerian Kesehatan Rusia. RUU tersebut saat ini sedang dipertimbangkan oleh Duma Negara.

Mulai 1 Januari 2019 batas umur untuk penjualan alkohol dan tembakau tetap pada usia 18 tahun.

Penjualan eceran minuman beralkohol tentu saja merupakan bisnis yang sangat menguntungkan. Namun setiap tahun, ketika melakukan kegiatan wirausaha jenis ini, para pengusaha “didorong” ke dalam batasan yang semakin ketat: misalnya, mulai tahun ini, selain memperoleh izin khusus negara, aturan baru untuk penjualan minuman beralkohol juga diberlakukan. Baca lebih lanjut tentang ini di materi kami.

Menjual alkohol tanpa terhubung ke EGAIS dilarang

Pada tahun 2016, inovasi utama dan benar-benar “high profile” di bidang penjualan ritel adalah pengenalan Sistem Informasi Otomatis Negara Terpadu (USAIS) . Semua perusahaan yang terlibat dalam produksi, perdagangan eceran dan grosir produk alkohol wajib sekarang terhubung ke Sistem Informasi Otomatis Negara Terpadu dan mengirimkan data penjualan alkohol ke Layanan Federal untuk Regulasi Alkohol.

Sederhananya, EGAIS adalah database seluruh Rusia yang berisi informasi lengkap tentang semua produk alkohol yang diproduksi di Rusia atau diimpor ke negara kita. Informasi tentang setiap botol alkohol - siapa yang memproduksinya dan kapan, apa komposisi minumannya, kekuatan dan volumenya - dapat ditemukan hanya dengan membaca kode QR dengan aplikasi di ponsel cerdas Anda.

Kebutuhan akan sistem ini disebabkan oleh semakin meningkatnya volume produk alkohol palsu dan palsu, serta meningkatnya kasus keracunan akibat alkohol kualitas rendah. .

Organisasi yang belum terhubung ke EGAIS atau melanggar prosedur pencatatan informasi akan didenda: untuk manajer perusahaan, dendanya akan mencapai 15 ribu rubel, untuk badan hukum - hingga dua ratus ribu rubel.

Secara umum, semua ahli dan pengecer mencatat rumitnya aturan penjualan alkohol.

Produk beralkohol adalah produk pangan yang diproduksi baik dengan menggunakan etil alkohol dari bahan baku pangan, atau tanpa etil alkohol, atau menggunakan alkohol yang mengandung alkohol. produk makanan. Dalam hal ini, fraksi volume etil alkohol harus lebih dari 0,5% volume.

Ada berbagai jenis produk beralkohol. Misalnya, minuman beralkohol (cognac, vodka, wiski), anggur, minuman keras, minuman bersoda atau anggur buah, bir, sari buah apel, madu dan lain-lain. Kita semua tahu bahwa penjualan minuman beralkohol memang ada bisnis yang menguntungkan, dan itulah sebabnya proses produksi, perdagangan dan konsumsi alkohol dikontrol dan diatur secara ketat oleh negara kita.

Dokumen yang berguna untuk diunduh

Dokumen utama dalam hal ini adalah Undang-Undang Federal tanggal 22 November 1995 No. 171-F “Tentang peraturan negara tentang produksi dan peredaran etil alkohol, produk-produk yang mengandung alkohol dan alkohol dan tentang pembatasan konsumsi (minum) produk-produk beralkohol. ,” yang sering mengalami perubahan.

Menurutnya, setiap pengusaha yang ingin melakukan produksi, penyimpanan, penyediaan atau penjualan produk-produk beralkohol atau mengandung alkohol wajib memperoleh izin untuk melakukan kegiatan tersebut. Penjualan minuman beralkohol tunduk pada pengawasan wajib oleh badan-badan resmi negara.

Lisensi alkohol: persyaratan untuk gerai ritel

Ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi dalam menjual minuman beralkohol:

Penjualan alkohol (termasuk bir) secara eceran diizinkan di negara kita ke organisasi - LLC, OJSC, CJSC. Pengusaha perorangan hanya dapat memperdagangkan bir dan minuman bir. Lisensi juga diberikan kepada produsen pertanian perorangan yang menjual anggur dan sampanye produksi mereka sendiri.
Penjualan eceran minuman beralkohol dilarang di pasar eceran dan grosir, stasiun kereta api, bandara, anak-anak, lembaga pendidikan dan kesehatan, fasilitas olahraga, dan organisasi kebudayaan. Dilarang menjual minuman beralkohol di angkutan umum, SPBU, halte bus, gerai ritel non-alat tulis dan tempat lainnya.
Penjualan minuman beralkohol kepada anak di bawah umur dilarang. Pelanggaran terhadap undang-undang ini dapat mengakibatkan tanggung jawab administratif atau, dalam kasus terburuk, tanggung jawab pidana.
Harus diingat bahwa iklan minuman beralkohol di Internet dan televisi dilarang di negara kita.
Secara hukum, penjualan eceran alkohol tidak diperbolehkan di toko atau gerai ritel tanpa dokumen yang menyertainya, sertifikat kesesuaian, pelabelan, dll.
Di Rusia, penjualan alkohol dilarang mulai pukul 23:00 hingga 8:00 waktu setempat (kecuali untuk organisasi Katering dan toko bebas bea).

Selain itu, ada beberapa persyaratan dasar bagi toko yang berencana menjual minuman beralkohol untuk mendapatkan izin:

harus berbentuk badan hukum;
Wajib memiliki ruang ritel dan gudang alat tulis (dengan luas 50 meter persegi untuk perkotaan dan minimal 25 meter persegi di pedesaan), serta sistem alarm di toko dan gudang, perlengkapan mesin kasir dan brankas untuk menyimpan uang dan dokumen.
suatu perusahaan yang menjual produk-produk beralkohol dan mengandung alkohol tidak boleh berlokasi lebih dekat dari 100 meter ke fasilitas anak-anak, pendidikan, medis, dan olahraga.

Harus dikatakan bahwa tiga persyaratan terakhir tidak wajib untuk dipatuhi di perusahaan katering umum.

Pada saat yang sama, “mereka yang ingin” menjual minuman beralkohol harus melengkapi tempat penjualannya dengan mesin kasir dan memelihara dokumen pelaporan yang ketat. Penting juga untuk menyimpan alkohol dengan benar dan mengikuti aturan keselamatan kebakaran serta standar sanitasi dan higienis.

Lisensi untuk menjual alkohol: cara mendapatkannya

Sesuai dengan Hukum Federal negara kita, izin untuk menjual alkohol hanya diberikan kepada badan hukum. Pengusaha perorangan hanya dapat menjual bir dan minuman bir – tipe ini produk tidak tunduk pada lisensi. Anda bisa mendapatkan izin minuman keras untuk satu tahun atau lima tahun sekaligus.

Pertama-tama, bahkan sebelum menyerahkan dokumen untuk izin menjual alkohol, Anda harus mengisi bea negara, yang saat ini berjumlah 65.000 rubel untuk setiap tahun masa berlaku lisensi. Artinya, biaya lisensi selama lima tahun akan menjadi 325 ribu rubel.

Banyak pengusaha yang mencatat sulitnya mendapatkan izin menjual minuman beralkohol khususnya dalam hal pengumpulan dokumen. Anda perlu mengumpulkan paket sertifikat dan sertifikat yang menyeluruh, yang meliputi:

permohonan lisensi
salinan dokumen konstituen yang diaktakan
salinan dokumen pendaftaran negara suatu organisasi - badan hukum.
salinan dokumen pendaftaran organisasi dengan otoritas pajak, ekstrak dari Daftar Badan Hukum Negara Bersatu, rincian bank organisasi,
surat keterangan dari kantor pajak yang menyatakan bahwa perusahaan tidak mempunyai hutang pajak dan bea,
sertifikat yang menegaskan kesesuaian objek perdagangan dengan jenis kegiatan yang dinyatakan
salinan dokumen yang mengkonfirmasi pembayaran bea negara untuk pemberian lisensi.
kesimpulan otoritas eksekutif tentang kepatuhan tempat produksi dan gudang organisasi dengan persyaratan keselamatan kebakaran dan lingkungan
salinan sertifikat kesesuaian dan (atau) pernyataan kesesuaian peralatan proses utama.
dokumen yang menegaskan bahwa organisasi memiliki modal dasar
dokumen yang mengonfirmasi bahwa organisasi memiliki tempat produksi dan gudang yang dimiliki atau disewa untuk jangka waktu satu tahun atau lebih.

Dokumen-dokumen untuk memperoleh izin menjual minuman beralkohol ini dapat diserahkan baik dalam bentuk kertas maupun elektronik.

Ada juga sejumlah persyaratan mengenai besarnya modal dasar bagi organisasi yang berencana menjual produk beralkohol. Jadi, misalnya, modal dasar perusahaan yang berencana menjual produk yang mengandung 15% etanol harus sepuluh ribu rubel.

Saat menjual minuman beralkohol dengan kandungan etanol lebih dari 15%, modal dasar organisasi harus 300 ribu rubel. Jika sebuah organisasi usaha kecil menjual produk beralkohol dengan kandungan etanol lebih dari 15% dan perusahaan tersebut tidak terdaftar dalam daftar khusus, maka modal dasar badan hukum harus 1 juta rubel. Untuk perusahaan perdagangan grosir – 10 juta rubel.

Izin untuk menjual alkohol dikeluarkan dalam waktu 30 hari kalender. Di setiap wilayah negara kita, lisensi alkohol dikeluarkan oleh otoritas eksekutif. Yang mana sebenarnya yang perlu diperjelas langsung di masing-masing daerah. Misalnya, di Moskow, fungsi-fungsi ini dilaksanakan oleh Departemen Perdagangan dan Jasa.

Aspek berikut perlu dipertimbangkan: setelah Anda mengumpulkan dokumentasi selama beberapa bulan untuk mendapatkan izin menjual alkohol, Anda mungkin ditolak untuk menerbitkannya. Artinya, tidak ada yang akan mengembalikan bea negara sebesar 65 ribu rubel kepada Anda.

Perlu juga diingat bahwa Anda dapat memperbarui lisensi alkohol Anda tiga bulan sebelum tanggal habis masa berlakunya. Sampai izin baru diperoleh, penjualan minuman beralkohol di toko dilarang. Jika Anda memiliki semua dokumen yang diperlukan, Anda akan dengan mudah mendapatkan izin minuman keras. Dan dengan mengikuti aturan penjualan eceran minuman beralkohol ini, aktivitas toko Anda tidak akan pernah menimbulkan kritik dari pihak yang berwenang.

Undang-undang Federal No. 365-FZ telah memperketat tanggung jawab atas penjualan minuman beralkohol tanpa izin yang sesuai. Seorang pengusaha harus membayar denda 10 hingga 15 ribu rubel, dan sebuah organisasi - dari 200 hingga 300 ribu rubel. Dalam hal ini, semua jenis produk yang dijual dapat disita.

Pelanggaran dan pelanggaran berat terhadap persyaratan perizinan juga dapat mengakibatkan tanggung jawab administratif dan penyitaan minuman beralkohol. Misalnya, jika fasilitas ritel tidak memenuhi persyaratan perizinan. Jika terjadi pelanggaran berat terhadap aturan perizinan, misalnya penjualan minuman beralkohol Kualitas buruk, toko Anda mungkin tutup hingga tiga bulan.

Selain itu, organisasi yang menjual alkohol dapat didenda hingga 300 ribu rubel jika menjual produk beralkohol dengan merek palsu - semua alkohol kecuali bir harus diberi label wajib. Seluruh kiriman minuman beralkohol yang tidak berlabel akan disita.

Bagaimana cara sukses di pasar alkohol? Anda perlu mempersenjatai diri dengan sumber terkini yang akan memberikan informasi: apa itu undang-undang tentang alkohol, nuansa dan inovasinya.

Undang-undang tentang penjualan minuman beralkohol diubah secara berkala untuk meningkatkan kualitas minuman beralkohol yang dibeli pelanggan dan untuk membuat pasokan alkohol berkualitas rendah tidak dapat diterima. Perubahan terakhir aturan penjualan minuman beralkohol ditambahkan pada awal tahun 2017.

Aturan penjualan alkohol

Profitabilitas penjualan produk alkohol dijelaskan oleh permintaannya yang tidak pernah turun. Konsumen mengonsumsi minuman beralkohol. Terlepas dari faktor-faktor seperti inflasi atau krisis. Di pasar minuman beralkohol, setiap pelaku usaha ini menerima bagiannya, baik pengusaha maupun penjual. Oleh karena itu, kegiatan seperti itu selalu menguntungkan, dan sering kali dilakukan secara ilegal.

Perdagangan ilegal produk semacam itu alasan utama yang menurutnya semua masalah yang berkaitan dengan produk alkohol dikendalikan oleh negara level tertinggi. Siapa pun yang memilih untuk berbisnis di bidang ini harus membeli izin. Anda dapat membelinya dengan menyerahkan dokumen yang diperlukan oleh layanan terkait, ini juga akan menentukan apakah pengusaha akan menerima izin untuk menjual produk yang mengandung alkohol atau tidak.

Daftar dokumen yang diperlukan untuk mendapatkan izin menjual produk beralkohol:

karakteristik produk yang akan dilisensikan;
sertifikat pendaftaran mesin kasir;
izin resmi dari pihak berwenang;
informasi kontak, detail;
dokumen yang mengkonfirmasi pembayaran modal dasar;
piagam perusahaan.

Peraturan Daerah tentang Perdagangan Minuman Beralkohol

Ketentuan hukum untuk gudang industri dan lokasi properti:

luas desa harus setara dengan 25 meter persegi;
luas di kota harus dari 50 meter persegi;
kesimpulan sewa untuk jangka waktu minimal 1 tahun.

Klausul kerangka waktu mengandung karakteristiknya sendiri: di Moskow, penjualan produk beralkohol diperbolehkan dari pukul 8.00 hingga 23.00, dan di wilayah Moskow kebijakan penjualan lebih terbatas pada jadwal dari pukul 11:00 hingga 21:00. Petersburg, kesempatan untuk membeli alkohol telah diperpanjang hingga pukul 22:00. Jadwal penjualan untuk wilayah Novosibirsk adalah dari pukul 9:00 hingga 22:00.

Tanggung jawab penjual adalah mengevaluasi penampilan produk, cek kondisi wadah, deskripsi produk, informasi tentang supplier dan merek produsen.

Personil yang terlibat dalam penjualan minuman beralkohol, yaitu bartender, pramusaji, pramuniaga atau pelayan bar, harus bekerja dalam kondisi yang sesuai:

tempat yang dilengkapi dengan peralatan yang diperlukan;
ketersediaan aksesoris untuk layanan pelanggan;
peralatan untuk mengukur alkohol yang disediakan.

Penjualan barang dilakukan dengan menggunakan mesin kasir, yang memberikan kepada pembeli tanda terima yang mengkonfirmasi pembayaran pembelian. Apabila penjual melanggar tata cara penjualan suatu produk yang mengandung alkohol, maka ia bertanggung jawab atas pelanggaran aturan perjanjian jual beli eceran.

Dimana minuman beralkohol tidak boleh diedarkan

Ada tempat-tempat yang dilarang oleh hukum Federal untuk menjual alkohol:

lembaga dan lembaga yang bersifat anak-anak, olah raga, kedokteran, pendidikan dan budaya;
di wilayah militer;
pada jenis zona perdagangan non stasioner;
angkutan umum kota atau pinggiran kota, pemberhentian di sepanjang rutenya, stasiun metro, pompa bensin;
di bandara, kawasan dengan banyak orang dan meningkatnya ketidakamanan, stasiun kereta api, tempat perdagangan besar atau eceran.

Selain poin-poin di atas, wilayah yang berdekatan dengan objek-objek tersebut juga diperhitungkan. Pengecualiannya adalah bar, area perbelanjaan yang menjual produk ini sepanjang waktu, serta kafe.

Undang-undang tentang penjualan minuman beralkohol

Ada daftar larangan yang ditetapkan oleh undang-undang, yang intinya adalah larangan:

Promosi produk beralkohol dalam bentuk cetakan, produk beralkohol kuat di Internet;
Naikkan harga vodka termurah lebih dari 40%;
Mengedarkan produk beralkohol apa pun tanpa label yang menyatakan membahayakan kesehatan konsumen;
Minum minuman beralkohol di tempat yang sah dan tidak sah;
Membeli bir setelah jam 12 tengah malam mengandung lebih dari 5% kekuatan.

Label produk beralkohol harus sesuai aturan berikut: tempat penyiapan, tanggal kadaluarsa, tanggal pembotolan, volume produk yang dibeli, nya nilai gizi, kontraindikasi penggunaan produk jenis ini, daftar bahan yang digunakan untuk persiapan minuman ini, jika produk tersebut hasil rekayasa genetika, maka harus ada stiker yang sesuai.

Produk-produk tersebut dihias sebagai berikut: sampel yang tersedia ditempatkan pada etalase, informasi tentang harga dan nama produk dilampirkan. Produk seperti wine, cider, bir dapat dijual per gelas, dalam hal ini perlu dicantumkan nama dan harga minuman dalam volume 1 liter dan 100 g.

Denda apa yang bisa Anda dapatkan?

Jika hukum di pasar alkohol dilanggar, pelanggarnya akan didenda. Hadirnya aturan baru penjualan minuman beralkohol menjadi pendorong para pengusaha berbisnis bisnis kecil dalam kerangka yang ketat.

Denda apa yang menanti mereka yang melanggar aturan perdagangan minuman beralkohol:

Penyitaan produk alkohol jika tidak ada lisensi, serta denda 10.000 hingga 15.000 rubel untuk mereka yang terlibat dalam kegiatan wirausaha, untuk organisasi dari 200.000 hingga 300.000 rubel.
Penyitaan sejumlah merek produk alkohol palsu, penunjukan pemeriksaan yang sesuai dan denda untuk penjual 4.000-5.000 rubel, pengusaha 10.000-15.000 rubel, dan organisasi 200.000-300,00 rubel jika ditemukan merek palsu. produk.
Pengusaha diharuskan membayar denda 5.000 - 10.000 rubel, untuk organisasi jumlah ini meningkat beberapa kali lipat: 50.000 - 100.000 rubel ketika memberikan data yang tidak valid dalam deklarasi dalam penjualan eceran barang-barang beralkohol.
Direktur toko membayar denda 5.000 - 8.000 rubel jika terjadi pelanggaran aturan badan pemerintah yang menangani penjualan eceran produk beralkohol. Jika Anda menolak membayar denda, jumlahnya meningkat dari 6.000 menjadi 12.000 rubel.

Setelah mempelajari semua nuansa undang-undang ini dalam artikel ini, akan menjadi lebih jelas bagi seorang pengusaha apa yang perlu dilakukan untuk usahanya agar tidak didenda dan melanjutkan aktivitasnya.