resep masakan Surya. Surya adalah minuman penyembuh nenek moyang kita. Apa yang memberi surya

Pada zaman kuno, Slavia memiliki metode pemurnian magis khusus - surya. Ini adalah susu ajaib dengan ramuan ajaib. Temukan berbagai resep untuk membuat minuman ini!

Surya dipercaya mampu menyucikan jiwa manusia dan mengubah nasib. Inilah yang dikatakan tentang Surya dalam teks kuno "Santii Weda Perun"

“Dalam kuali emas, Suritsa direbus, Anda minum, coba Suritsa, tapi ingat!

Mangkuk pertama memberi kekuatan, menghilangkan rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ...

Cawan kedua memberikan sukacita dan masa muda yang kekal, mengusir usia tua yang menindas ...

Mangkuk ketiga berlebihan untuk manusia, itu mengubah seseorang menjadi binatang ... "

Resep kuno untuk surya

Peneliti kepercayaan dan adat Rusia, Yuri Mirolyubov, menemukan resep kuno untuk membuat surya:

“Untuk membuat minuman ini, dibutuhkan sekitar satu kilogram benih¹, yang direbus dalam air. Kemudian infus rebus dilewatkan melalui saringan. Setelah merebus rumput hijau di dekat ember, itu juga dituangkan melalui saringan, di bagian bawahnya ditempatkan wol domba.

“Setelah menyaring kaldu hijau, seperempat volume madu ditambahkan ke dalamnya. Pada saat ini cairan seharusnya masih hangat, tetapi tidak lagi panas. Pinggul mawar kering, ceri, sloes, plum, pir, apel, dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dibiarkan selama tiga hari, dan setelah itu, menambahkan kismis, mereka mulai dengan ragi, yang cairannya dipanaskan secara terpisah. Kemudian semuanya ditinggalkan di bak kayu.

Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran" (yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan), dan dibiarkan selama sebulan.

Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan dicoba. Jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek (lebih disukai di kulit hijau).

Bagaimana surya modern disiapkan?

Di bawah ini Anda akan menemukan resep surya buatan sendiri yang disesuaikan untuk orang modern, jauh lebih sederhana, tetapi tidak kalah efektif.

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu:

3 liter susu sapi (tidak dibeli di toko);
3 sendok makan madu alami;
campuran herbal: 1/4 sendok teh hop, 1/4 sendok teh semanggi manis, 1/4 sendok teh jelatang, 1/4 sendok teh apsintus.

Tuang susu ke dalam toples tiga liter, tambahkan madu dan campuran herbal. Campur semua ini searah jarum jam, secara mental berharap untuk kebaikan dan kesehatan, lalu tutup toples dengan erat.

Komposisi ditempatkan di bawah sinar matahari untuk "bergelombang" selama sembilan hari. Selama ini, minuman harus diaduk secara berkala.

Surya siap pakai harus dikocok sebelum digunakan. Minum minuman dianjurkan dalam gelas sehari.

Apa yang memberi surya?

Diyakini bahwa ini bukan hanya makanan sehat, tetapi juga ramuan ajaib ciptaan. Setelah ritual resepsi surya, seseorang menjadi lebih energik, lebih sukses dalam bisnis dan sejahtera.

Untuk meningkatkan kualitas, minuman ini diucapkan dengan mengaduk susu dengan bumbu dengan tongkat di sebelah kiri sampai madu yang ditambahkan larut.

Teks konspirasi:

“Surya - Daria, Dewi. Sura hidup secara kreatif, kreatif berkat, kreatif dan lebih sukses dalam kekayaan, dalam berkat kekayaan. Sura itu hidup, surah itu manis dalam keridhaan Allah dengan keberhasilan dalam kehidupan penciptaan.

Konspirasi ini harus difitnah, membungkuk di atas sekaleng susu, terus mengaduk minuman.

Selain itu, surya dapat diisi dengan niat Anda, selama memasak, berpikir, dan mengucapkan bentuk kata yang sesuai (tentang kesehatan, keberuntungan, kekayaan, dll.).

Pilihan lain untuk memasak surya

1 sendok teh susu;
1 sendok teh elecampane²;
1 sendok teh Chernobyl;
1 sendok teh Timi;
1 st. l. sayang.

Susu (susu sapi alami, tidak mengalami perlakuan panas) harus diseduh dengan sedikit air. Seduh herba dalam setengah gelas air, biarkan diseduh. Kemudian tambahkan beberapa sendok makan kaldu murni ke dalam susu (Anda tidak bisa mendinginkannya). Taruh madu.

Tutup wadah dengan susu dengan rapat dengan penutup (agar tidak robek oleh fermentasi). Kemudian taruh minuman di tempat yang hangat. Surya mengembara selama sekitar 3 hari. Selama fermentasi, minuman harus dikocok 2-3 kali sehari.

Opsi ketiga untuk menyiapkan surya

1 liter susu;
1 sendok teh sayang;
1/4 sdt kayu aps;
1-2 sdt kamomil;
sesuka hati dan selera, Anda dapat menambahkan 6-7 pinggul mawar, 1/2 sendok teh daun birch, 1/4 sendok teh lemon balm.

Ramuan harus diseduh dalam setengah gelas air panas. Kemudian kaldu harus disaring dan dituangkan ke dalam susu (rumput yang diseduh tidak dapat didinginkan, surya akan lebih cepat berfermentasi dan lebih empuk).

Taruh minuman di tempat yang hangat selama 2-3 hari. Surya siap, ketika dituangkan ke dalam cangkir, mendesis sedikit seperti sampanye.

Yang terbaik adalah mengkonsumsi minuman ajaib ini di fase bulan ke-4, 1 gelas sebelum makan 3-4 kali sehari.

Jika Anda menderita insomnia³, tambahkan bijak ke Surya, maka minuman itu akan memiliki sifat hipnosis.

Olga Sazonova

Catatan dan artikel fitur untuk pemahaman materi yang lebih dalam

Pembibitan, pemotongan - residu yang diperoleh dengan menyaring tepung, sereal, dll melalui saringan; digunakan untuk pencampuran dalam pakan ternak (Encyclopedia of Brockhaus dan Efron).

² Elecampane, atau warna Kuning - genus tanaman tahunan dari keluarga Aster, tumbuh di Eropa, Asia dan Afrika (

Nenek moyang kita memiliki metode pembersihan ajaib mereka sendiri - surya, susu ajaib yang dikombinasikan dengan ramuan ajaib. Minuman Surya dianggap oleh Slavia untuk memurnikan roh manusia secara ilahi. Dan roh yang murni mulai menciptakan takdir yang murni.

Legina berambut perak berkata:
Suritsa direbus dalam kuali emas,
Anda minum, coba Suits, tapi ingat!
Mangkuk pertama, memberi kekuatan,
menghilangkan rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ...
Mangkuk kedua, memberikan masa muda yang menyenangkan dan abadi,
mengusir usia tua yang menindas ...
Mangkuk ketiga berlebihan untuk orang-orang,
itu mengubah manusia menjadi binatang…”

(diambil dari Weda "Santii Veda Perun")

Peneliti kepercayaan dan adat Rusia, Yuri Mirolyubov, memberikan resep terperinci untuk menyiapkan surya kuno:

“Untuk menyiapkan minuman ini, diperlukan sekitar satu kilogram benih, yang direbus dalam air, kemudian infus yang direbus dilewatkan melalui saringan, dan tindakan ini disebut “menabur marmut”. Kemudian, setelah merebus rumput hijau di dekat ember, itu juga dituangkan melalui saringan, di bagian bawahnya ditempatkan wol domba. Harus dikatakan bahwa di antara orang India kuno, yang menurut kitab suci mereka, Veda, Mirolyubov menyebut Veda, surya Rusia disebut soma, dan Arya Iran mengenalnya dengan nama haoma.

Mari kita jelaskan bahwa yang ditabur adalah sekam, yang dirobek dari biji-bijian di gilingan dengan batu kilangan dan masih tersisa di tepung. Tetapi kembali ke resep untuk menyiapkan minuman suci Arya: “Setelah menyaring kaldu hijau, seperempat volume madu ditambahkan ke dalamnya. Pada saat ini cairan seharusnya masih hangat, tetapi tidak lagi panas. Pinggul mawar kering, ceri, sloes, plum, pir, apel, dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dibiarkan selama tiga hari, dan setelah itu, menambahkan kismis, mereka mulai dengan ragi, yang cairannya dipanaskan secara terpisah dan, dicampur dengan semuanya, dibiarkan di bak kayu. Selama tiga atau empat hari semuanya mengembara. Setelah fermentasi pertama, segelas susu ditambahkan ke suryanica dan sejumlah mentega cair dituangkan.

Setelah dua minggu fermentasi yang kuat, lebih banyak madu atau gula ditambahkan ke dalamnya dan sejumlah kecil hop custard dibuat, yang ditambahkan. Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran", yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan, dan dibiarkan selama sebulan. Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan diuji. Jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek, lebih disukai di kulit hijau.

Resep rumahan untuk surya dibuat lebih sederhana, tetapi ini tidak membuatnya kurang efektif. Yang terbaik, tentu saja, memfermentasi surya di Prosinets pada siang hari, tetapi jika Anda melakukannya besok pada jam berapa pun, itu juga akan baik.

resep surya:
Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu yang "dipulihkan",
tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami.
Kemudian celupkan campuran herbal ke dalam susu: 1/4 sendok teh hop, 1/4 sendok teh semanggi manis, 1/4 sendok teh jelatang, 1/4 sendok teh apsintus.
Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.
Kami meletakkannya di bawah sinar matahari untuk osurinasi selama sembilan hari.
Selama waktu ini, minuman harus diaduk secara berkala.
Minuman siap konsumsi, pra-kocok, segelas sehari.
Hal ini diyakini sebagai ramuan ajaib penciptaan. Setelah ritual resepsi surya, seseorang menjadi lebih energik, lebih sukses dalam bisnis dan sejahtera. Untuk menyempurnakan minuman ini, mereka berbicara, mengaduk susu dengan bumbu dengan tongkat di sisi kiri sampai madu yang ditambahkan larut.

KONSPIRASI:

Surya - Daria, diberkati,
Sura hidup secara kreatif,
terima kasih kreatif,
Kreatif dan sukses dalam kekayaan,
Terima kasih kaya.
Surah itu hidup, Surah itu manis
Ya, untuk kesenangan tidur Tuhan Dalam kehidupan ciptaan.

Konspirasi ini harus difitnah, membungkuk di atas sekaleng susu, terus mengaduk minuman.

Resep kuno untuk surya(resep berat).

1 sendok teh susu (tidak mengalami perlakuan panas, BUKAN dari toko) diseduh dalam sedikit air.
1 sendok teh elecampane (herbal).
1 sendok teh Chernobyl.
1 sendok teh Timi.
1 st. l. sayang
Biarkan herbal diseduh. Tambahkan ke susu (Anda tidak bisa mendinginkan) beberapa sendok makan. sendok kaldu murni. Kami menutup rapat agar tidak putus (kaleng sekrup). Kami menempatkan di tempat yang hangat dan gelap.

Minuman tersebut difermentasi selama kurang lebih 3 hari. Selama fermentasi, minuman harus dikocok 2-3 kali sehari.

Resep sederhana untuk membuat surya:

1 liter susu.
1 st. l. sayang.
1/4 sdt kayu aps.
1-2 sdt kamomil.
Sesuai keinginan dan selera, Anda dapat menambahkan 6-7 pinggul mawar, 1/2 sendok teh daun birch, 1/4 sendok teh lemon balm.
Kami menyeduh rumput dalam 0,5 gelas air. Saring kaldu dan tuangkan ke dalam susu (rumput yang diseduh tidak dapat didinginkan, surya akan berfermentasi lebih cepat dan lebih empuk). Kami pergi selama 2-3 hari. Minuman siap ketika, ketika dituangkan ke dalam cangkir, mendesis sedikit seperti sampanye.

Penerimaan: pada fase bulan ke-4. Norma: 1 gelas sebelum makan 3-4 kali sehari.

Ternyata, ada banyak resep untuk membuat Surica. Saat menyiapkan minuman, penting untuk tidak hanya mencampur ramuan obat tertentu dan buah beri, tetapi juga menggunakan kekuatan pikiran sendiri untuk meningkatkan khasiat tertentu dari Suritsa (catatan 3).

Berikut adalah satu set bumbu dan buah dari salah satu resep:

Oksalis; Stasiun kereta api Krimea (Crimean magnolia vine);
daun bergenia;
daun muda burdock (burdock besar);
cloudberries;
akar emas muda (rhodiola rosea);
camomile farmasi;
suksesi;
buckthorn laut atau warna kapur;

Kumpulkan semua tumbuhan di bulan purnama dengan langit cerah (catatan 1). Petik herba dengan tangan Anda ke dalam setengah batang. Kumpulkan buah beri. Tumbuk semua ini bersama-sama dalam mortar kayu, pada malam yang sama. Jika tidak mungkin untuk mengumpulkan semua bumbu dan buah dalam satu malam, maka mereka harus dikeringkan dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas atau kain kasa dan disimpan sampai waktu memasak. Untuk mendapatkan Akar Emas, lihat deskripsi akar, tetapi Anda juga perlu mendapatkannya pada malam bulan purnama.
Keringkan di bawah sinar matahari pada siang hari. Rendam semalaman dengan air hidup (catatan 2). Ulangi pengeringan dan perendaman selama 2 hari lagi (total 3 hari).

Pindahkan ke wadah gerabah, isi dengan mata air dan letakkan di bawah sinar matahari. Rebus di atas api unggun di penghujung hari.

Minumlah selagi hangat seperti teh, sebelum tidur dengan perut kosong.

Catatan 1 - Mengapa mengumpulkan herbal di bulan purnama?

Kami bertanya mengapa perlu mengumpulkan rumput di bulan purnama dan menerima jawaban yang menarik. Rumput, seperti yang sudah Anda ketahui, memiliki jiwa atau alam bawah sadar yang mengatur kehidupannya. Rumput tidak berpikir seperti kita, tetapi bereaksi terhadap dunia di sekitarnya dan berjuang untuk bertahan hidup seperti semua makhluk hidup. Jika Anda memetik rumput di siang hari, ia akan melepaskan sebagian racun, melindungi dirinya dari serangga dan "pemangsa herbivora" lainnya, yang juga tidak baik untuk minuman kita. Di malam hari, rumput tidur, bisa robek, tetapi energinya lemah. Tetapi di bulan purnama, bulan memantulkan sejumlah cahaya sehingga rumput menjadi bingung - di satu sisi ia tidur, dan di sisi lain - ia mengungkapkan energi pantulan matahari dan oleh karena itu sifat-sifatnya ditingkatkan sebagai siang hari.

Catatan 2 - Air Hidup

Letakkan mata air di bawah sinar matahari selama setengah hari, ucapkan kata-kata baik atau pikirkan pikiran yang cerah.

Catatan 3. Kekuatan pikiran

Sifat suritsa dapat dan harus diperkuat oleh konspirasi atau pemikiran selama memasak, terutama di tiang pancang. Pada saat yang sama, emosi manusia itu penting. Jika Anda ingin menyembuhkan, berbicaralah untuk kesembuhan; jika Anda menginginkan kekuatan atau pengetahuan, pikirkanlah. Surica tidak hanya bisa disembuhkan, tetapi juga dibunuh, masing-masing, dengan berbicara padanya. Kami berharap atas kebijaksanaan Anda.

Catatan 4

Jika Anda menambahkan Sage, Anda mendapatkan pil tidur.

Surya (atau suritsa) adalah minuman madu yang menghangatkan. Menurut legenda, ini adalah ramuan madu yang difermentasi di bawah sinar matahari. Ada banyak resep untuk membuat Suritsa, dan perdebatan sengit di antara para ahli zaman kuno berkobar pada kesempatan ini, tetapi prinsipnya sama - bahannya: madu, ramuan herbal, matahari dan roh yang baik.

Nenek moyang kita memiliki metode pemurnian ajaib mereka sendiri - surya, susu ajaib yang dikombinasikan dengan ramuan ajaib. Minuman Surya dianggap oleh Slavia untuk memurnikan roh manusia secara ilahi. Dan roh yang murni mulai menciptakan takdir yang murni.

Legina yang berambut perak berkata: Suritsa direbus dalam kuali emas, kamu minum, coba Suritsa, tapi ingat! Mangkuk pertama memberi kekuatan, mengusir rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ... Mangkuk kedua memberi kesenangan dan masa muda yang abadi, mengusir usia tua yang menindas ... Mangkuk ketiga berlebihan bagi manusia, itu mengubah seseorang menjadi binatang .. . "

Resep untuk surya kuno:

1 . “Untuk menyiapkan minuman ini, diperlukan sekitar satu kilogram benih, yang direbus dalam air, kemudian infus yang direbus dilewatkan melalui saringan, dan tindakan ini disebut “menabur marmut”. Kemudian, setelah merebus rumput hijau di dekat ember, itu juga dituangkan melalui saringan, di bagian bawahnya ditempatkan wol domba.
Mari kita jelaskan bahwa sekam adalah sekam yang diambil dari biji-bijian di penggilingan dengan batu giling dan masih tersisa di tepung.

Selama tiga atau empat hari semuanya mengembara. Setelah fermentasi pertama, segelas susu ditambahkan ke suryanica dan sejumlah mentega cair dituangkan. Setelah dua minggu fermentasi yang kuat, lebih banyak madu atau gula ditambahkan ke dalamnya dan sejumlah kecil hop custard dibuat, yang ditambahkan. Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran", yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan, dan dibiarkan selama sebulan. Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan diuji. Jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek, lebih disukai di kulit hijau.

2. Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu "rekonstitusi", tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami. Kemudian celupkan campuran herbal ke dalam susu: sendok teh hop, sendok teh semanggi manis, sendok teh jelatang, sendok teh apsintus. Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.

Kami meletakkannya di bawah sinar matahari untuk osurinasi selama sembilan hari.

Selama waktu ini, minuman harus diaduk secara berkala. Minuman siap konsumsi, pra-kocok, segelas sehari.

Diyakini bahwa setelah meminum ramuan ini, seseorang menjadi lebih energik, lebih sukses dalam bisnis, dan sejahtera.

3. 1 sendok teh susu (tidak mengalami perlakuan panas, BUKAN dari toko) diseduh dalam sedikit air, 1 sdt. elecampane (herbal), 1 sdt Chernobyl, 1 sdt timi, 1 sdm. madu Biarkan herbal menyeduh. Tambahkan ke susu (Anda tidak bisa mendinginkan) beberapa sendok makan. sendok kaldu murni. Kami menutup rapat agar tidak putus (kaleng sekrup). Kami menempatkan di tempat yang hangat dan gelap. Minuman tersebut difermentasi selama kurang lebih 3 hari. Selama fermentasi, minuman harus dikocok 2-3 kali sehari.

4. (resep sederhana). 1 liter susu, 1 sdm. madu, sdt apsintus, 1-2 sdt kamomil. Sesuai keinginan dan selera, Anda dapat menambahkan 6-7 pinggul mawar, sendok teh daun birch, sendok teh lemon balm. Kami menyeduh rumput dalam 0,5 gelas air. Saring kaldu dan tuangkan ke dalam susu (rumput yang diseduh tidak dapat didinginkan, surya akan berfermentasi lebih cepat dan lebih empuk). Kami pergi selama 2-3 hari.

Minuman siap ketika, ketika dituangkan ke dalam cangkir, mendesis sedikit seperti sampanye.

Menarik juga bahwa mereka mengukus surya di dalam oven, yang juga menjadikannya minuman yang bermanfaat dan kaya.

"Untuk persiapan minuman ini, diperlukan sekitar satu kilogram benih, yang direbus dalam air, kemudian infus rebus dilewatkan melalui saringan, dan tindakan ini disebut "menabur marmut." wol".
Harus dikatakan bahwa di antara orang India kuno, yang oleh Mirolyubov disebut Veda menurut kitab suci mereka, Veda, surya Rusia disebut soma, dan Arya Iran mengetahuinya dengan nama haoma. Kami akan menjelaskan bahwa sekam adalah sekam yang diambil dari biji-bijian di penggilingan dengan batu giling dan masih tersisa di tepung.

Tetapi mari kita kembali ke resep untuk menyiapkan minuman suci Arya: "setelah menyaring kaldu hijau, seperempat volume madu ditambahkan ke dalamnya. Cairan saat ini seharusnya masih hangat, tetapi tidak lagi panas. Mawar kering pinggul, ceri, sloes, plum, pir ditambahkan ke dalamnya, apel dan tepung.
Semuanya dibiarkan selama tiga hari, dan setelah itu, menambahkan kismis, mereka mulai dengan ragi, yang cairannya dipanaskan secara terpisah dan, dicampur dengan semuanya, dibiarkan di bak kayu. Selama tiga atau empat hari semuanya mengembara. Setelah fermentasi pertama, segelas susu ditambahkan ke suryanica dan sejumlah mentega cair dituangkan.
Setelah dua minggu fermentasi yang kuat, lebih banyak madu atau gula ditambahkan ke dalamnya dan sejumlah kecil hop custard dibuat, yang ditambahkan.
Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "Lingkaran", yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan, dan dibiarkan selama sebulan. Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan diuji.
Hanya jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek, lebih disukai di kulit hijau.

Dan inilah yang dikatakan Slavia Veda tentang minuman ini:

"Legiun berambut perak berkata:

Anda minum - coba suritsa, tapi ingat!

Mangkuk pertama, memberi kekuatan, mengusir rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ....

Mengusir usia tua yang menyesakkan ....

Mangkuk ketiga berlebihan untuk manusia, itu mengubah seseorang menjadi binatang ... ".

Tentu saja ada resep surya buatan sendiri, dibuat lebih sederhana, tetapi ini tidak membuatnya kurang efektif.

resep Surya:

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu "rekonstitusi", tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami.

Kemudian celupkan campuran herbal ke dalam susu: 1/4 sendok teh dari masing-masing daftar.

Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.

Kami meletakkannya di bawah sinar matahari untuk osurinasi selama sembilan hari.

Selama waktu ini, minuman harus diaduk secara berkala.

Minuman siap konsumsi, pra-kocok, segelas sehari.

kecut;.

daun badan;

Berry cloudberry;

Camomile farmasi;.

Seri;.

Warna buckthorn laut atau kapur.

Surya minum di antara orang Slavia. Persiapan "jamur berry" untuk fermentasi surya atau untuk anggur

1-2 cangkir beberapa buah beri yang terlalu matang dan tidak dicuci: stroberi, raspberry, atau anggur (harus tidak dicuci!) dihancurkan dengan tumbuk dan dimasukkan ke dalam stoples atau botol kaca.
Terkadang segelas air dan setengah gelas gula ditambahkan ke dalam 2 cangkir buah beri yang dihancurkan (atau 1/2 cangkir air dan 1/2 cangkir madu yang diencerkan dalam 1/2 cangkir air, lalu direbus dengan api kecil selama 30 menit). -40 menit dan didinginkan hingga hangat) dan dikocok.
Tutup botol dengan sumbat kapas atau ikat dengan beberapa lapis kain padat dan letakkan di tempat gelap dengan suhu 22-24 derajat. DARI.
Setelah 3-4 hari, campuran mulai berfermentasi. Kemudian saring sedikit cairan melalui kain kasa dan coba (seharusnya tidak ada bau dan rasa cuka!). Kemudian mereka membiarkannya berkeliaran selama 2-3 hari lagi dan menggunakannya (seluruh "jamur" bersama dengan buah beri).
Jika fermentasi asam asetat telah dimulai dalam jamur berry, bukan tartarat, starter seperti itu tidak cocok! Dalam hal ini, siapkan jamur berry baru.
Untuk menyiapkan 10 liter surya, Anda membutuhkan 0,2-0,3 liter starter jamur berry. Anda dapat menyimpannya tidak lebih dari 10 hari!
Catatan:
Kismis yang tidak dicuci dapat digunakan sebagai pengganti jamur berry untuk fermentasi surya, tetapi ini secara signifikan meningkatkan risiko fermentasi asam asetat. Karena itu, lebih baik menyiapkan "jamur berry" (fermentasi tartarat) terlebih dahulu.Tentang madu untuk fermentasi. Madu bersifat bakterisida dan merupakan antiseptik alami yang kuat, yang mencegah fermentasi. Saat dipanaskan, madu kehilangan sifat bakterisidanya. Oleh karena itu, untuk menyiapkan minuman fermentasi (surya, madu), terlebih dahulu direbus dengan penambahan air (biasanya 1: 1) dari 40 menit hingga 1 jam atau dipanaskan tanpa penambahan air dalam penangas air mendidih (juga hingga 1 jam).
Madu Surya seharusnya hanya alami tanpa aditif pengganti.

Surya (atau suritsa) adalah minuman madu yang menghangatkan. Menurut legenda, ini adalah ramuan madu yang difermentasi di bawah sinar matahari. Ada banyak resep untuk membuat Suritsa, dan perdebatan sengit di antara para ahli zaman kuno berkobar pada kesempatan ini, tetapi prinsipnya sama - komponennya: madu, ramuan herbal, matahari dan roh yang baik.

“Legina berambut perak berkata: Suritsa direbus dalam kuali emas, Mangkuk pertama, memberi kekuatan, Mangkuk kedua, memberi kesenangan dan awet muda, mengusir usia tua yang menindas ... Mangkuk ketiga berlebihan untuk orang,

Resep untuk surya kuno:
satu . “Untuk menyiapkan minuman ini, diperlukan sekitar satu kilogram benih, yang direbus dalam air, kemudian infus yang direbus dilewatkan melalui saringan, dan tindakan ini disebut “menabur marmut”. Kemudian, setelah merebus rumput hijau di dekat ember, itu juga dituangkan melalui saringan, di bagian bawahnya ditempatkan wol domba.
Mari kita jelaskan bahwa yang ditabur adalah sekam, yang dirobek dari biji-bijian di gilingan dengan batu kilangan dan masih tersisa di tepung.
“Setelah menyaring kaldu hijau, seperempat volume madu ditambahkan ke dalamnya. Pada saat ini cairan seharusnya masih hangat, tetapi tidak lagi panas. Pinggul mawar kering, ceri, sloes, plum, pir, apel, dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dibiarkan selama tiga hari, dan setelah itu, menambahkan kismis, mereka mulai dengan ragi, yang cairannya dipanaskan secara terpisah dan, dicampur dengan semuanya, dibiarkan di bak kayu.
Selama tiga atau empat hari semuanya mengembara. Setelah fermentasi pertama, segelas susu ditambahkan ke suryanica dan sejumlah mentega cair dituangkan. Setelah dua minggu fermentasi yang kuat, lebih banyak madu atau gula ditambahkan ke dalamnya dan sejumlah kecil hop custard dibuat, yang ditambahkan. Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran", yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan, dan dibiarkan selama sebulan. Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan diuji. Jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek, lebih disukai di kulit hijau.
2. Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu "rekonstitusi", tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami. Kemudian celupkan campuran herbal ke dalam susu: sendok teh hop, sendok teh semanggi manis, sendok teh jelatang, sendok teh apsintus. Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.
Kami meletakkannya di bawah sinar matahari untuk osurinasi selama sembilan hari.
Selama waktu ini, minuman harus diaduk secara berkala. Minuman siap konsumsi, pra-kocok, segelas sehari.
Diyakini bahwa setelah meminum ramuan ini, seseorang menjadi lebih energik, lebih sukses dalam bisnis, dan sejahtera.

3. 1 sdt susu (tidak mengalami perlakuan panas, BUKAN dari toko) diseduh dalam sedikit air, 1 sdt. elecampane (herbal), 1 sdt Chernobyl, 1 sdt timi, 1 sdm. madu Biarkan herbal menyeduh. Tambahkan ke susu (Anda tidak bisa mendinginkan) beberapa sendok makan. sendok kaldu murni. Kami menutup rapat agar tidak putus (kaleng sekrup). Kami menempatkan di tempat yang hangat dan gelap. Minuman tersebut difermentasi selama kurang lebih 3 hari. Selama fermentasi, minuman harus dikocok 2-3 kali sehari.

Minuman siap ketika, ketika dituangkan ke dalam cangkir, mendesis sedikit seperti sampanye.

Surya minum manfaat dan bahaya. Surya - minuman penyembuh nenek moyang kita

Nenek moyang kita memiliki metode pembersihan ajaib mereka sendiri - surya, susu ajaib yang dikombinasikan dengan ramuan penyembuhan. Minuman Surya dianggap oleh orang Slavia sebagai penyucian jiwa manusia secara ilahi. Tentu saja, popularitas ini tidak ajaib, tetapi alasan yang cukup duniawi - misalnya, kombinasi herbal yang digunakan untuk persiapannya sangat beragam dan bermanfaat, memiliki efek menguntungkan pada semua organ internal seseorang. Menarik juga bahwa mereka mengukus surya di dalam oven, yang juga menjadikannya minuman yang bermanfaat dan kaya.
Yuri Mirolyubov, seorang peneliti kepercayaan dan adat Rusia, membagikan resep terperinci untuk menyiapkan surya kuno:
“Untuk menyiapkan minuman ini, diperlukan sekitar satu kilogram benih, yang direbus dalam air, kemudian infus yang direbus dilewatkan melalui saringan, dan tindakan ini disebut “menabur marmut”. Kemudian, setelah merebus rumput hijau di dekat ember, itu juga dituangkan melalui saringan, di bagian bawahnya ditempatkan wol domba. Harus dikatakan bahwa di antara orang India kuno, yang menurut kitab suci mereka, Veda, Mirolyubov menyebut Veda, surya Rusia disebut soma, dan Arya Iran mengenalnya dengan nama haoma. Mari kita jelaskan bahwa yang ditabur adalah sekam, yang dirobek dari biji-bijian di gilingan dengan batu kilangan dan masih tersisa di tepung. Tetapi kembali ke resep untuk menyiapkan minuman suci Arya: “Setelah menyaring kaldu hijau, seperempat volume madu ditambahkan ke dalamnya. Pada saat ini cairan seharusnya masih hangat, tetapi tidak lagi panas. Pinggul mawar kering, ceri, sloes, plum, pir, apel, dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Semuanya dibiarkan selama tiga hari, dan setelah itu, menambahkan kismis, mereka mulai dengan ragi, yang cairannya dipanaskan secara terpisah dan, dicampur dengan semuanya, dibiarkan di bak kayu. Selama tiga atau empat hari semuanya mengembara. Setelah fermentasi pertama, segelas susu ditambahkan ke suryanica dan sejumlah mentega cair dituangkan. Setelah dua minggu fermentasi yang kuat, lebih banyak madu atau gula ditambahkan ke dalamnya dan sejumlah kecil hop custard dibuat, yang ditambahkan. Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran", yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan, dan dibiarkan selama sebulan. Sebulan kemudian, bagian bawahnya dirobohkan dan diuji. Jika marigold masih sangat manis, maka dibiarkan berfermentasi lagi, dan kemudian dituangkan ke dalam tong bersih, di mana mereka meletakkan potongan kayu ek, lebih disukai di kulit hijau.
Dan inilah yang dikatakan Slavia Veda tentang minuman ini:
Legina berambut perak berkata:
Suritsa direbus dalam kuali emas,
Anda minum, coba Suits, tapi ingat!
Mangkuk pertama, memberi kekuatan,
menghilangkan rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ...
Mangkuk kedua, memberikan masa muda yang menyenangkan dan abadi,
mengusir usia tua yang menindas ...
Mangkuk ketiga berlebihan untuk orang-orang,
itu mengubah manusia menjadi binatang…”
Tentu saja ada resep surya buatan sendiri, dibuat lebih sederhana, tetapi ini tidak membuatnya kurang efektif
resep Surya:
-Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu yang "dipulihkan",
tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami.
-Kemudian celupkan ke dalam susu campuran herbal: 1/4 sendok teh masing-masing daftar
-Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.
-Kami meletakkannya di bawah sinar matahari untuk surifikasi selama sembilan hari.
- Selama ini minuman harus diaduk secara berkala.
-Minuman siap konsumsi, pre-shaking, segelas sehari.
Berikut adalah satu set bumbu dan buah dari salah satu resep:
- kecut;
- Stasiun kereta api Krimea (Crimean magnolia vine);
- daun bergenia;
- daun muda burdock (burdock besar);
- cloudberries;
- akar emas muda (rhodiola rosea);
- camomile farmasi;
- seri;
- buckthorn laut atau warna kapur
Para peneliti mencatat bahwa sifat suritsa dapat dan harus ditingkatkan dengan konspirasi atau pemikiran selama memasak, terutama di tiang pancang. Pada saat yang sama, emosi manusia itu penting. Jika Anda ingin menyembuhkan - berbicara untuk penyembuhan; jika Anda menginginkan kekuatan atau pengetahuan, pikirkanlah.

Makanan yang paling sehat adalah makanan alami dari daerah tempat tinggal seseorang, begitu juga dengan minuman.
Tanaman herbal, bunga liar, bunga harum - semuanya akan cocok untuk persiapan Suritsa, minuman kuno Slavia kuno.

Hal yang paling mengejutkan tentu saja adalah rasanya. Dan bisa ada sejumlah rasa. Ada tempat untuk menjelajah imajinasi kreatif para nyonya rumah. Jika Anda meletakkan daun stroberi liar, mint - Anda akan mendapatkan satu rasa, dan jika Anda menaruh raspberry, tarragon, pohon apel - yang lain. Tetapi jika yarrow, kismis, dll., - yang ketiga.
Anda dapat memasukkan semua herba ke dalam stoples tiga liter sekaligus, mengisinya dengan sekitar sepertiganya, atau Anda dapat menggunakan masing-masing herba secara terpisah. Kemudian kami mengisinya dengan mata air, jika ada, ditambah 150 g madu, menutupinya dengan kain kasa - dan selama tiga hari di bawah sinar matahari yang cerah. Rasakan perbedaannya di sini: tidak di tempat yang gelap dan hangat, tetapi di bawah sinar matahari. Agar matahari tetap berada di minuman ini selama musim dingin Siberia yang panjang. Jika hari-hari panas, maka kami membuang daunnya setelah dua hari. Jika tidak, Anda bisa membiarkannya sedikit lebih lama. Lalu kita buang daunnya, dan tuangkan isinya ke dalam botol. Tutup rapat, taruh di tempat yang dingin - dan sampai liburan.

Suritsa - dalam mitologi Slavia - Dewi matahari kegembiraan, cahaya dan kesenangan. istri Khmel.
Suritsa (atau Surya) adalah minuman energi kuno (minum madu). Mereka dibuat dari madu dan rempah-rempah, berserakan di bawah sinar Yarila-Sun.
Legina berambut perak berkata kepada Odin:
Suritsa direbus dalam kuali emas,
Anda minum, coba Suits, tapi ingat!
Mangkuk pertama, memberi kekuatan,
menghilangkan rasa sakit, kelelahan dan kelemahan ...
Mangkuk kedua, memberikan masa muda yang menyenangkan dan abadi,
mengusir usia tua yang menindas ...
Mangkuk ketiga berlebihan untuk orang-orang,
itu mengubah manusia menjadi binatang…”
* Veda Slavia-Arya: Santii Veda dari Perun, Santii 3 - 9 (41)

Memasak Surica

1. Gunakan kekuatan pikiran dan kata-kata, dan jangan hanya mencampur madu dan herbal. Jika Anda menginginkan penyembuhan, kekuatan atau pengetahuan, pikirkanlah. Sebelumnya, properti Suritsa diperkuat oleh konspirasi, tetapi hari ini konspirasi tidak berfungsi, karena. kita tidak tahu bahasa ibu kita, dan dalam bahasa Rusia modern pengucapannya disederhanakan - tidak ada tenggorokan, hidung, siulan, dll., meskipun kata-kata masih memengaruhi lingkungan dan mengubah struktur air (bidang torsi).

2. Herbal untuk groundhog dikumpulkan pada bulan purnama. Rumput, seperti semua makhluk hidup, memiliki jiwa atau alam bawah sadar, tidak tahu cara berpikir, tetapi memahami apa yang terjadi. Jika Anda memetik rumput di siang hari, ia akan mempertahankan diri dengan mengeluarkan sebagian racun, yang seharusnya tidak ada di marmut. Pada malam hari, rumput bisa dipetik, karena. dia sedang tidur, tetapi energinya akan lemah.
Pada bulan purnama, bulan memantulkan begitu banyak cahaya sehingga rumput menjadi bingung. Di satu sisi, dia tidur, dan di sisi lain, dia terungkap oleh energi yang dipantulkan matahari, sehingga sifatnya ditingkatkan, seperti pada siang hari.

3. Air harus hidup. Letakkan mata air di bawah sinar matahari selama setengah hari, ucapkan kata-kata yang baik dan pikirkan pikiran yang cerah.

Resep babi tanah

Ada banyak resep untuk marmut, semuanya tergantung pada tujuannya, ramuan yang dipilih, jumlah dan jumlah madu.

Herbal dan beri: suksesi, oxalis, daun bergenia, cloudberry, chamomile, buckthorn laut atau bunga jeruk nipis, daun burdock muda (burdock besar), akar emas muda (Rhodiola rosea), lumut besi Krimea (sereh Krimea)

Semua herba dikumpulkan pada bulan purnama dengan langit cerah (jika tidak mungkin mengumpulkan semua herba dalam satu malam, ia harus dikeringkan dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas atau kain kasa dan disimpan sampai waktu memasak). Kemudian tumbuk dalam mortar kayu.
Keringkan herba dan beri di bawah sinar matahari di siang hari, rendam dengan air hidup di malam hari. Ulangi pengeringan dan perendaman selama dua hari lagi.

Pindahkan ke wadah gerabah, isi dengan mata air dan letakkan di bawah sinar matahari. Rebus di atas api unggun di penghujung hari. Minum hangat, sebelum tidur dengan perut kosong.
Jika Anda menambahkan bijak, Anda mendapatkan obat tidur.

18 liter air, 4,5 kg madu, 400 g jamur berry (atau kismis yang tidak dicuci), 2 liter susu sapi, infus akar.

Encerkan madu dalam air, tambahkan jamur berry, susu dan akar, tutup dengan sumbat agar karbon dioksida dapat keluar selama proses fermentasi. Jemur di bawah sinar matahari selama 3 hari. Kemudian bersihkan di tempat gelap yang hangat, setelah 21 hari, ketika gelembung berhenti datang, saring dan tuangkan ke dalam bak lebar. Masukkan ke dalam lemari es selama sehari untuk membekukan. Buang kerak es yang terbentuk, tambahkan 0,5 kg madu, botol, gabus dan taruh di tempat yang dingin selama 3 hari.

Jamur berry - hancurkan 2 cangkir stroberi atau raspberry yang tidak dicuci, tambahkan setengah cangkir gula dan tuangkan segelas air. Tutup dengan sumbat kapas dan taruh di tempat gelap. Saat jus mulai berfermentasi, saring atau tambahkan bersama buah beri. Untuk 10 liter Surya, Anda membutuhkan segelas jamur berry.

"Berapa kali kita menghunus pedang dan mengusir musuh dari diri kita sendiri, karena para pemimpin klan Oriev kuat, seperti setelah meminum Surya surya"

__________________

Resep surya lainnya:

* Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu mengambil 3 liter susu hidup, bukan susu "rekonstitusi",

* tuangkan ke dalam toples tiga liter dan tambahkan tiga sendok makan madu alami.

* Kemudian celupkan ke dalam susu campuran herbal: 1/4 sendok teh hop, 1/4 sendok teh semanggi manis, 1/4 sendok teh jelatang, 1/4 sendok teh apsintus.

* Kami mencampur semua ini searah jarum jam, dengan keinginan baik dan ringan, dan menyegelnya dengan rapat.

* Kami berjemur untuk osurivaniya selama sembilan hari.

* Selama ini, minuman harus diaduk secara berkala.

* Siap minum untuk dikonsumsi, dikocok terlebih dahulu, segelas sehari.

Hal ini diyakini sebagai ramuan ajaib penciptaan. Setelah ritual resepsi surya, seseorang menjadi lebih energik, lebih sukses dalam bisnis dan sejahtera. Untuk menyempurnakan minuman ini, mereka berbicara, mengaduk susu dengan bumbu dengan tongkat di sisi kiri sampai madu yang ditambahkan larut.

Surya - Daria, diberkati,

Sura hidup secara kreatif,

terima kasih kreatif,

Kreatif dan sukses dalam kekayaan,

Terima kasih kaya.

Surah itu hidup, Surah itu manis

Ya, untuk kesenangan tidur Tuhan

Dalam kehidupan penciptaan.

Konspirasi ini harus difitnah, membungkuk di atas sekaleng susu, terus mengaduk minuman.

Berikut adalah pilihan lain untuk menyiapkan surya (resep kuno yang berat).

* 1 sendok teh susu (tidak mengalami perlakuan panas, BUKAN dari toko) diseduh dalam sedikit air.

* 1 sendok teh elecampane (herbal).

* 1 sendok teh Chernobyl.

* 1 sendok teh Timi.

* 1 sendok teh. l. sayang

Biarkan herbal diseduh. Tambahkan ke susu (Anda tidak bisa mendinginkan) beberapa sendok makan. sendok kaldu murni. Kami menutup rapat agar tidak putus (kaleng sekrup). Kami menempatkan di tempat yang hangat dan gelap.

Minuman tersebut difermentasi selama kurang lebih 3 hari. Selama fermentasi, minuman harus dikocok 2-3 kali sehari.

Resep sederhana:

* 1 liter susu.

* 1 sendok teh. l. sayang.

* 1/4 sdt. kayu aps.

* 1-2 sdt. kamomil.

* Sesuai keinginan dan selera, Anda dapat menambahkan 6-7 pinggul mawar, 1/2 sendok teh daun birch, 1/4 sendok teh lemon balm.

Kami menyeduh rumput dalam 0,5 gelas air. Saring kaldu dan tuangkan ke dalam susu (rumput yang diseduh tidak dapat didinginkan, surya akan berfermentasi lebih cepat dan lebih empuk). Kami pergi selama 2-3 hari. Minuman siap ketika, ketika dituangkan ke dalam cangkir, mendesis sedikit seperti sampanye.

PENERIMAAN: pada fase bulan ke-4. NORM: 1 gelas sebelum makan 3-4 kali sehari.

Berikut adalah satu set bumbu dan buah dari salah satu resep:

Oksalis;

Krimea Zheleznitsa (sereh Krimea);

daun badan;

Daun muda burdock (burdock besar);

Cloudberries;

Akar emas muda (Rhodiola rosea);

camomile farmasi;

buckthorn laut atau warna kapur;

Kumpulkan semua herbal di bulan purnama dengan langit cerah. Petik herba dengan tangan Anda ke dalam setengah batang. Kumpulkan buah beri. Tumbuk semua ini bersama-sama dalam mortar kayu, pada malam yang sama. Jika tidak mungkin untuk mengumpulkan semua bumbu dan buah dalam satu malam, maka mereka harus dikeringkan dengan memasukkannya ke dalam kantong kertas atau kain kasa dan disimpan sampai waktu memasak. Untuk mendapatkan Akar Emas, lihat deskripsi akar, tetapi Anda juga perlu mendapatkannya pada malam bulan purnama.

Keringkan di bawah sinar matahari pada siang hari. Rendam semalaman dengan air hidup. Ulangi pengeringan dan perendaman selama 2 hari lagi (total 3 hari).

Pindahkan ke wadah gerabah, isi dengan mata air dan letakkan di bawah sinar matahari. Rebus di atas api unggun di penghujung hari.

Minumlah selagi hangat seperti teh, sebelum tidur dengan perut kosong.

Video Katerina Vesta: CARA MEMBUAT SURIT - MINUMAN DEWA

resep minuman Surya. Resep kuno untuk surya

Peneliti kepercayaan dan adat Rusia, Yuri Mirolyubov, menemukan resep kuno untuk membuat surya:

Setelah fermentasi kedua, laras ditutup dengan "lingkaran" (yaitu, bagian bawah kosong dimasukkan), dan dibiarkan selama sebulan.

Sebuah artikel dari PANTHEON DEWA SLAVIK, roh dan pahlawan

Hop, Gambar. N. Antipova

HOP - Dewa hop dan mabuk. Dewa Khmel adalah Pelindung peternak lebah dan pembuat mead, serta setiap pembuatan bir kvass, dia mengontrol pembungaan herba lapangan dan tanaman padang rumput, dan dia juga merawat bunga di pohon buah-buahan.

silsilah: Suami dari Suritsa.

KARAKTER. Selalu ceria (baik, atau mabuk), Hop membuat kenalan dengan sangat mudah dan memutuskan mereka dengan mudah. Ceroboh dan berpikiran sempit, ia dengan mudah menjalani hidup, dan laut setinggi lutut baginya. (Dan, seperti setiap pemabuk, setiap genangan air sampai ke telinganya).

MEMUJA. Pada saat mengumpulkan madu, selama liburan dan pesta, hadiah dibawa ke dewa Slavia Khmel: minuman, diresapi dengan bumbu dan madu, karangan bunga liar yang subur, dan permen yang dicampur dengan madu.

MINUMAN FAVORIT. Dia suka Khmel, minuman yang memabukkan, mead.

TANAMAN FAVORIT. Secara alami, Hop adalah liana dengan tonjolan yang indah.

SURITSA (Suryanitsa, Joy) - dalam mitologi Slavia - Dewi matahari kegembiraan, kesenangan dan cahaya. Surya (minum madu) dinamai menurut namanya.
silsilah: Istri Hop. Putri Dazhdbog.

KEMAMPUAN: Dewi Suritsa (dengan cara lain dia dipanggil Joy) membuat orang merasa bahagia ... tanpa menggunakan zat pihak ketiga (bahan kimia).

Minuman SURITSA terbuat dari madu yang difermentasi, hop, rempah-rempah lainnya dan susu.

(161) Informasi ditemukan di Internet dan diedit sebagian.

Di sana-sini termometer tak terhindarkan mendekati 50 derajat. Di jalan dengan panas seperti itu, hampir tidak ada yang menyelamatkan. Dan ini terlepas dari kemajuan ilmiah dan teknologi! Anda tanpa sadar berpikir - bagaimana nenek moyang kita bertahan dalam cuaca seperti itu? Mereka bahkan tidak memiliki lemari es untuk mendinginkan air!

Ditransfer secara normal. Mereka juga bekerja jika perlu. Minuman khusus membantu dalam hal ini, yang menyembuhkan sekaligus menyegarkan. Minuman ini bernama marmut Dan itulah yang akan kami ceritakan kepada Anda hari ini.

Saya segera memperingatkan Anda - jaringan penuh dengan segala macam ketidakjelasan tentang resep yang umumnya berguna ini. Segala macam "neopagan" dan "pan-Slavs" suka membuat banyak trik verbal bahkan di sekitar elemen paling sederhana dari budaya Slavia Lama. Serius, mereka datang dengan sesuatu yang penyihir abad pertengahan dengan buku mantra mereka dalam bahasa Latin yang rusak dan mengumpulkan kotoran tikus di tengah malam di kuburan menangis dengan air mata iri yang membara. Tapi kami dengan marah akan membuang semua omong kosong ini dan hanya fokus pada fakta.

Jadi. Suritsa- minuman tradisional Slavia, yang pada dasarnya merupakan infus berbagai herbal dalam air madu. Madu memberi rasa manis, karbohidrat yang mudah dicerna, elemen yang meninggalkan tubuh dengan keringat, dan banyak lagi. Dan infus herbal adalah infus herbal. Fitoterapi telah lama diakui sebagai ilmu resmi, dan keefektifannya telah dibuktikan oleh studi klinis. Jadi Slavia kuno memuaskan dahaga mereka dan memperkuat tubuh.

Algoritma memasak marmut Berikutnya. Kami mengambil toples tiga liter dan mengisinya sepertiga dengan berbagai bumbu. Bisa segar dan kering. Mencampur sejumlah besar jenis yang berbeda tidak masuk akal, karena merusak rasa dan menetralkan dampak positifnya. Paling sering mereka mengambil daun segar satu tanaman obat, cuci, sedikit kusut, hancurkan dan masukkan ke dalam stoples. Selanjutnya, 150 gram madu ditambahkan (tidak masalah yang mana) dan semua ini dituangkan dengan mata air murni. Atau air keran yang disaring. Kami menutupi toples dengan kain kasa (agar lalat dan nyamuk tidak terbang) dan menjemurnya di bawah sinar matahari. Kami menunggu selama tiga hari. Yang kedua - kami mengambil daun dari sana, yang telah memberikan semua yang mereka bisa. Sebenarnya, semuanya.

Sebenarnya apa sih intinya. Sinar matahari, terutama dalam panas seperti itu, memanaskan air dengan sangat cepat, yang mulai mengekstraksi zat bermanfaat dari daun. Dan karbohidrat ringan yang ditemukan dalam madu berkontribusi pada fermentasi yang efisien, yang semakin memperkaya marmut persentase alkohol yang dapat diabaikan dan beberapa protein dan vitamin yang berguna. Secara total, kami mendapatkan minuman lezat yang berhak disebut penyembuhan.

Seperti yang Anda pahami, efek menggunakan marmut hanya tergantung pada daun mana dari tanaman yang Anda gunakan. Sebenarnya, ini hanyalah bentuk infus alternatif, kurang terkonsentrasi dan cocok untuk penggunaan yang banyak dan teratur. Pada saat yang sama, rasanya manis dan rasanya enak. Kismis hitam, mint, asam, bahkan chamomile - semua ini telah digunakan dan sedang digunakan.

Sekarang untuk kontra. Mungkin ada alergi dangkal terhadap komponen tanaman, serta madu, jadi minuman ini dikontraindikasikan untuk orang-orang seperti itu. Efek obat, meskipun diekspresikan agak lemah, tetap dapat memperburuk beberapa kondisi patologis. Karena itu, sebelum memasak marmut periksa kembali apakah Anda dapat memasukkan tanaman ini atau itu untuk alasan medis. Tetapi bahkan jika Anda membuat kesalahan, kemungkinan besar, tidak ada hal buruk yang akan terjadi.

Suritsu Anda dapat menyimpan di lemari es selama beberapa hari dan minum sedikit dingin - bahkan akan terasa lebih enak. Dan yang paling penting, ini jauh lebih efektif daripada minuman berkarbonasi apa pun, karena tidak menyebabkan rasa haus tambahan karena sejumlah besar karbon dioksida dan karbohidrat ringan. Ada juga versi yang lebih "hardcore" dari minuman ini, yang disebut " surya“Tapi kita akan membicarakannya lain kali.