Aturan dasar untuk bekerja dengan adonan ragi. Cara bekerja dengan toko roti puff pastry Butcher Menyoroti fragmen teks yang terletak di tempat yang berbeda

Microsoft Word adalah alat yang paling penting dan diperlukan untuk pekerjaan kantor apa pun. Dan jumlah fungsi yang dimilikinya akan mengejutkan siapa pun. Kami telah memilih 20 tips yang akan membantu Anda menyederhanakan pekerjaan Anda dengan Word dan mengotomatiskan beberapa tugas rutin. Anda dapat membaca materi serupa untuk Excel.

Masukkan tanggal dan waktu

Anda dapat dengan cepat memasukkan tanggal menggunakan kombinasi tombol Shift + Alt + D. Tanggal akan dimasukkan dalam format DD.MM.YY. Operasi yang sama dapat dilakukan dari waktu ke waktu menggunakan kombinasi Shift + Alt + T.

Perubahan daftar cepat

Jika Anda belum memiliki metode pengetikan buta, CAPS LOCK dapat menipu Anda. Dengan secara tidak sengaja menyalakannya dan tidak melihat ke layar, Anda dapat mengetik segunung teks yang harus dihapus dan ditulis ulang dari awal karena satu tombol ditekan. Tetapi dengan memilih teks yang diinginkan dan menekan Shift + F3, Anda akan mengubah huruf besar menjadi huruf kecil.

Akselerasi kursor

Biasanya, jika Anda memindahkan kursor dengan panah, kursor akan bergerak satu huruf pada satu waktu. Untuk mempercepat gerakannya, tahan tombol Ctrl bersamaan dengan panah.

Memilih fragmen teks yang terletak di tempat yang berbeda

Fitur yang sangat berguna yang memungkinkan Anda menyorot potongan teks yang tidak konsisten. Tahan Ctrl dan pilih potongan teks yang Anda butuhkan.

Papan klip

Jika Anda menggunakan salin dan tempel (dan Anda mungkin menggunakannya), kemungkinan besar Anda tahu tentang papan klip yang diperluas di Word. Jika tidak, maka dipanggil dengan menekan tombol dengan nama yang sama dan menunjukkan semua yang Anda salin ke buffer selama bekerja.

Tangkapan layar cepat

Jika Anda melakukan manual, tinjauan layanan, atau Anda hanya perlu menempelkan tangkapan layar ke Word, ini dapat dilakukan dengan sangat sederhana menggunakan alat yang sesuai. Klik tombol Snapshot dan Word akan menampilkan semua jendela yang aktif. Dengan mengklik salah satu dari mereka, Anda akan mendapatkan tangkapan layar dari jendela ini.

Tanda hubung

Mengaktifkan tanda hubung dapat meningkatkan keterbacaan teks Anda, serta menghilangkan spasi kosong yang panjang di antara kata-kata. Anda dapat mengaturnya sendiri atau mempercayakannya ke komputer. Tombol ini terletak di menu "Tata letak halaman" - "Hyphenation".

Tanda air

Anda dapat menambahkan tanda air ke dokumen Anda untuk perlindungan tambahan. Untuk melakukan ini, buka menu "Desain" dan pilih "Underlay". Word memiliki empat templat standar, Anda juga dapat membuatnya sendiri.

Ulangi perintah sebelumnya

Sebuah fitur yang sangat berguna yang memungkinkan Anda untuk menduplikasi perintah terakhir. Jika Anda menekan F4, maka Word akan mengulangi perintah terakhir yang Anda buat. Ini bisa berupa input teks, penghapusan beberapa baris secara berurutan, menerapkan gaya ke bagian teks yang berbeda, dan banyak lagi.

Pengaturan stres

Menempatkan penekanan di Word itu mudah. Untuk melakukannya, letakkan kursor setelah huruf yang harus diberi aksen, dan tahan kombinasi tombol Alt + 769. Penting: angka harus ditekan pada keypad numerik di sebelah kanan.

Kustomisasi pita

Pita atas dengan kancing dapat disesuaikan dengan sangat fleksibel. Untuk melakukan ini, buka menu "File" - "Opsi" - "Sesuaikan Pita". Di sini Anda dapat menambahkan fitur yang sebelumnya tidak ada, dan menghapus yang tidak diperlukan. Selain itu, Anda dapat menghapus atau membuat tab Anda sendiri dengan fungsi.

Pilihan cepat dari sebagian besar teks

Untuk memilih teks besar dengan cepat, tempatkan kursor di awal dan klik dengan mouse sambil menahan Shift di akhir fragmen. Ini akan menghemat waktu dan saraf dalam situasi di mana Anda harus memilih beberapa lembar sekaligus.

Navigasi dokumen cepat

Ada beberapa kombinasi yang sangat mempercepat navigasi dokumen:

  1. Ctrl + Alt + Page Down - halaman berikutnya;
  2. Ctrl + Alt + Page Up - halaman sebelumnya;
  3. Ctrl + Home - pindah ke bagian atas dokumen;
  4. Ctrl + End - tebak sendiri. :)

Memasukkan halaman baru

Betapa aku membenci diriku sendiri karena tidak mengetahui kombinasi ini sebelumnya. Ctrl + Enter memungkinkan Anda untuk membuat daun baru secara instan, daripada menahan Enter dengan satu tangan saat menyeduh teh dengan tangan lainnya.

Mengubah folder penyimpanan default

Secara default, Word menyimpan semua file ke folder Dokumen. Untuk mengubah ini, buka menu "File" - "Opsi" - "Simpan". Di baris "Lokasi file lokal secara default" pilih folder yang Anda butuhkan. Di menu yang sama, Anda dapat mengatur format dokumen default, penyimpanan otomatis, dan lainnya.

Pemformatan Sumber

Untuk mengembalikan teks ke format aslinya, Anda perlu menekan kombinasi tombol Ctrl + Spasi.

Kata sebagai pengelola tugas

Jika Anda penggemar berat Microsoft dan Word khususnya, Anda bahkan dapat menggunakannya sebagai pengelola tugas. Benar, untuk memulai, Anda harus mencoba sedikit. Klik kanan pada pita fitur di bagian atas dan pilih Kustomisasi Pita. Di kolom kanan, aktifkan satu-satunya tab Pengembang yang dinonaktifkan.

Buka tab "Pengembang" yang muncul dan temukan elemen "Kotak Centang", yang menunjukkan tanda centang (mengapa tidak). Sekarang, dengan mengklik kotak centang, Anda dapat membuat daftar tugas dan menandainya sebagai selesai.

Pemilihan vertikal teks

Jika Anda tidak sengaja mengacaukan daftar Anda, Anda dapat menyorot teks secara vertikal. Untuk melakukan ini, tahan Alt dan gunakan kursor mouse untuk memilih.

Melindungi dokumen dengan kata sandi

Bahkan tidak perlu dikatakan mengapa. Di zaman kita, ketika informasi sudah menjadi senjata utama, tidak ada salahnya untuk memiliki perlindungan tambahan. Untuk melindungi dokumen dengan kata sandi, buka tab "File" dan pilih opsi "Lindungi Dokumen". Sekarang silakan membuat kata sandi, tetapi ingat bahwa jika Anda lupa, Anda tidak akan dapat memulihkannya.

Cara tercepat untuk membuka Word

Membulatkan daftar kami adalah peretasan yang luar biasa. Jika sebelumnya, untuk membuka Word, Anda membuat dokumen baru atau mencarinya di menu Start, sekarang ini sudah berlalu. Tekan kombinasi tombol Windows + R dan masuk di jendela yang muncul kata sandi. Jika Anda tidak menggunakan baris perintah untuk perintah lain, maka saat berikutnya Anda menekan Windows + R, perintah untuk memulai Word akan dimuat secara otomatis dan Anda hanya perlu menekan Enter.

Apakah Anda memiliki cara untuk membuat bekerja dengan Word lebih mudah? Saya yakin ada. Bagikan di komentar!

Adonan apa pun membutuhkan keterampilan dan tangan yang terampil. Tidak setiap ibu rumah tangga akan bisa memasak produk tepung harum yang luar biasa untuk pertama kalinya. Untuk mengatasi tugas ini, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan aturan dasar untuk bekerja dengan tes.

1. Untuk membuat kue kering mengembang dan lembut bahkan keesokan harinya, tepung kentang yang diencerkan harus ditambahkan ke dalam adonan. Kondisi lain yang diperlukan yang membantu membuat pai lebih enak adalah adonan yang mengembang dengan baik. Sebuah prasyarat, yaitu tepung diayak yang diperkaya dengan oksigen.

2. Dalam adonan untuk pai, roti, panekuk, dan lainnya, kecuali pangsit, puff, custard, pasir, disarankan untuk menambahkan segenggam atau satu sendok makan semolina ke dalam setengah liter cairan. Cobalah dan Anda pasti akan melihat bahwa ini hanyalah saran yang sangat berharga.

4. Jaga agar ruangan bebas dari angin. Jika tidak, selanjutnya, kerak padat akan terbentuk pada pai Anda.

5. Jika Anda menguleni adonan ragi, maka semua produk harus berada pada suhu kamar, tetapi tidak dingin, karena dingin memperlambat naiknya adonan.

6. Selain itu, perlu menambahkan cairan hangat ke adonan ragi, dipanaskan hingga sekitar 30-35ºС. Ini diperlukan agar ragi dalam cairan kehilangan aktivitasnya.

7. Uleni adonan dengan tangan kering.

8. Jangan terburu-buru memasukkan produk langsung ke dalam oven. Biarkan selama 15-20 menit. Jika tidak, adonan tidak akan mengembang dengan baik dan mungkin tidak akan matang dengan baik.

9. Agar isian pai tidak mengering, panggang dengan api sedang.

10. Lebih baik menambahkan mentega yang tidak meleleh ke adonan apa pun, karena. mentega cair secara signifikan merusak struktur adonan.

11. Semua produk kaya, termasuk susu, jauh lebih enak, lebih harum, dan kulitnya lebih berkilau dan indah.

12. Ragi berkualitas tinggi untuk adonan harus segar dan memiliki bau alkohol yang menyenangkan. Untuk memeriksa kualitas ragi, siapkan adonan. Taburi sedikit dengan tepung. Jika tidak ada retakan yang muncul setelah 30 menit, ini berarti kualitas ragi masih jauh dari yang diinginkan.

13. Ingatlah bahwa dengan kelebihan gula dalam adonan, pai dengan cepat "memerah" dan terbakar, dan fermentasi adonan ragi juga melambat, dan, oleh karena itu, pai kurang mengembang.


14. Untuk meningkatkan fermentasi adonan akan membantu lemak, yang dilunakkan menjadi krim dan yang ditambahkan pada akhir menguleni adonan.

15. Untuk membuat kue yang sudah jadi menjadi rapuh dan empuk, disarankan untuk menambahkan kuning telur saja ke dalam adonan.

16. Agar pai lebih matang, lebih baik dipanggang dengan api kecil.

17. Isi pie akan lebih terasa jika adonan digulung setipis mungkin.

18. Sebelum mengoleskan isian pada adonan, taburi sedikit lapisan bawah adonan dengan tepung kanji, agar bagian bawah pie menjadi kering.

19. Dalam hal apapun jangan mengekspos adonan secara berlebihan, tiga jam dalam panas sudah cukup untuk membuat adonan naik, jika tidak kualitas memanggang akan jauh lebih buruk.

20. Kue-kue adonan ragi dapat diolesi dengan susu, opsional ditaburi dengan biji poppy, garam, biji jintan.

21. Untuk mendapatkan kilap yang lezat pada kue kering, olesi dengan air gula, susu atau telur kocok. Kuning telur memberikan kilau yang lebih indah.

22. Semua kue kering manis yang ditaburi gula halus bisa dilumasi dengan mentega, yang akan memberikan cita rasa istimewa.

23. Jika Anda mengolesi kue dengan putih telur, maka kerak emas mengkilap akan terbentuk saat dipanggang.

24. Perhatikan, semakin banyak lemak dan sedikit cairan dalam adonan, semakin rapuh produk tepungnya.

25. Soda kue yang berlebihan memberikan warna gelap yang tidak menyenangkan pada makanan yang dipanggang dan bau yang tidak sedap.

26. Jika tiba-tiba adonan menjadi terlalu basah, Anda bisa meletakkan kertas roti di atasnya dan menggulungnya.

27. Shortcrust pastry paling baik dikeluarkan dari cetakan dalam keadaan dingin.


28. Jika Anda memilih kismis sebagai isian, maka sebelum menambahkannya ke dalam adonan, Anda harus menggulungnya ke dalam tepung.

30. Jika sudah waktunya untuk memasukkan adonan ke dalam oven, dan Anda sedang sibuk, maka adonan dapat ditutup dengan kertas yang direndam dalam air, sambil dikocok dengan baik.

31. Jangan terburu-buru memotong kue panas. Dalam keadaan darurat, pegang pisau dalam air panas lalu keringkan dengan cepat, atau panaskan pisau di atas gas. Kue panas harus dipotong dengan pisau panas.

32. Jika kue tidak bisa dikeluarkan dari loyang, gunakan tali.

Resep Kue Keberuntungan

Bahan:

2 putih telur
4 sdt air
3 sendok makan minyak sayur
0,5 cangkir gula
0,5 cangkir tepung
0,5 sdt kanji dr tepung jagung
1/4 sdt garam
3/4 sdt panili

Metode memasak:

Pada tahap persiapan, Anda perlu memotong strip dengan panjang sekitar 6-7 sentimeter dan lebar 1 cm dari kertas biasa, Anda dapat menulis keinginan, selamat, apa pun yang diinginkan hati Anda pada strip kertas ini. Selanjutnya, mari kita mulai menyiapkan adonan. Protein harus dipisahkan dari kuning telur. Kocok putih telur dengan baik. Tambahkan vanila, minyak sayur dan lanjutkan mengocok semuanya. Campuran harus mulai berbusa.

Dalam mangkuk terpisah, campurkan garam, gula, tepung, tepung dan air. Campur sampai terbentuk massa yang homogen. Sambil dikocok, masukkan telur secara bertahap. Hasilnya harus berupa massa yang tebal. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180C. Olesi kertas roti dengan mentega. Dengan menggunakan sendok, sebarkan adonan dalam lingkaran kecil di atas kertas. Sisakan ruang yang cukup di antara lingkaran.

Panggang produk sampai berwarna cokelat keemasan selama sekitar 10-13 menit. Setelah itu, Anda dapat melampirkan catatan kertas. Untuk memberikan cookie bentuk yang diinginkan, gunakan sisi cangkir. Cobalah untuk menekuk hati menjadi dua sehingga ujungnya menyentuh cangkir secara visual. Perbaiki cookie dalam keadaan ini untuk sementara waktu, sehingga akan mempertahankan bentuk yang diinginkan.

Kue yang sudah digulung kemudian dimasukkan ke dalam cetakan muffin. Jika tidak sesuai, maka formulir dapat diperbaiki. Panggang kue selama 5-10 menit lagi sampai matang.



Dan untuk membuat kue kering Anda berdasarkan adonan ragi puff lapang dan lembut di dalam dan renyah di luar, kami telah menyiapkan rekomendasi untuk bekerja dengan adonan BAKERY Myasnov, serta contoh opsi memanggang yang bisa Anda masak.

Lima langkah dari membeli adonan hingga selesai memanggang

1. Mencairkan adonan. Untuk melakukan ini, letakkan di rak bawah lemari es atau biarkan pada suhu kamar jauh dari sumber panas selama 1-1,5 jam. Pembekuan ulang tidak diperbolehkan.

2. Bentuk kue yang diinginkan dan letakkan di atas loyang yang diolesi mentega. Untuk tujuan ini, sangat cocok.

3. Untuk mendapatkan kerak emas, olesi permukaan panggangan dengan air encer atau atau Meat Farm. Jangan menyentuh tepinya karena akan mengeras saat dipanggang. Kue-kue yang ditaburi tidak perlu dilumasi.

4. Diamkan pastry selama 50-60 menit hingga proofing sempurna di ruang bebas angin pada suhu 26-30 0 C.

5. Panggang produk pada suhu 220-240 0 C selama 15-25 menit. Waktu dapat bervariasi tergantung pada jenis kue dan fitur oven Anda.

Metode untuk memotong puff pastry dan produk cetakan

Apa yang harus dimasak dari adonan ragi puff? Croissant, puff, keranjang, amplop, pai dengan segala macam isian... Ada banyak pilihan. Memilih!

Siput


1. Gilas adonan. Harap dicatat bahwa jika Anda mengambil seluruh lapisan, siput akan menjadi cukup besar. Dalam hal ini, kami menggunakan setengah dari lapisan.

2. Lumasi adonan dengan telur di seluruh area. Anda dapat mengoleskan krim favorit Anda.

3. Tambahkan kismis Myasnov BUFET - atau, sesuai selera Anda, tetes cokelat atau isian lain pilihan Anda.

4. Gulung adonan dengan lembut.

5. Anda harus mendapatkan gulungan, seperti pada foto.

6. Potong gulungan menjadi beberapa bagian. Pisahkan siput satu sama lain, balikkan, taruh di atas loyang dan kirim untuk dipanggang.


Keriting


1, 2. Dua tahap pertama mengulangi tahap awal persiapan bekicot. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa dalam hal ini kami menggunakan selai untuk pelumasan. Artisan jelly marmalade Myasnov BUFET -, atau sempurna.

3. Lipat adonan di satu sisi hingga kira-kira di tengah formasi.

4. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya.

5. Tepi harus "menyatu" tepat di tengah, seperti yang ditunjukkan pada foto.

6, 7. Potong benda kerja yang dihasilkan menjadi beberapa bagian. Harap dicatat bahwa perlu untuk bekerja dengan pisau dengan hati-hati agar ikal tidak berantakan dan tidak kehilangan bentuknya.

8. Hiasi ikal jika diinginkan. Kami menaburkan produk dengan serpihan kelapa.


Kare


1. Potong adonan menjadi kotak-kotak berukuran sekitar 10*10 cm.

2. Setiap persegi harus dilipat menjadi segitiga.

3. Di satu sisi segitiga dengan pisau (kami merekomendasikan pemotong pizza), buat potongan, tetapi tidak sepenuhnya.

4. Balikkan segitiga menjadi bujur sangkar, olesi salah satu sudut di sepanjang tepinya, tempat potongannya, dengan telur.

5. Ambil sudut potong yang dihasilkan dan pindahkan ke sudut yang berlawanan.

6. Ikat tepinya. Itu sebabnya kami mengolesi mereka dengan telur. Anda memiliki produk berbentuk persegi.


Keranjang tanpa pemanis


Kue ini berbeda dari yang sebelumnya hanya di isiannya. Karena itu, kami mengulangi langkah-langkah menyiapkan keranjang itu sendiri dan melanjutkan ke pengisian.

5. Anda akan membutuhkan keju yang sudah dipotong dadu - keju dapat dimasukkan utuh atau dipotong menjadi dua.

6. Masukkan beberapa kubus mozzarella terlebih dahulu.

7. Tambahkan beberapa irisan tomat. Jika keranjang belum terisi, ulangi.


pretzel


1. Potong adonan menjadi strip tipis dengan panjang sekitar 15-20 cm.

2. Lipat strip tapal kuda, taburi dengan keju parut sepanjang seluruh - atau FARM Myasnov.

3. Agar keju tetap berada di adonan selama manipulasi lebih lanjut, kami sarankan Anda "berjalan" dengan ringan di atas benda kerja dengan penggulung: dengan cara ini Anda akan, seolah-olah, menghancurkan keju ke dalam adonan.

4. Ambil ujung "tapal kuda" dan silangkan "melintasi" sehingga benda kerja menyerupai dasi yang tidak terikat.

5. Kemudian ambil persimpangan dan balikkan 360 0.

7. Taburkan keju lagi: Anda tidak bisa merusak pretzel dengan keju!


Kami yakin Anda dapat membuat sendiri lebih banyak pilihan memanggang. Percobaan! Selamat mencoba dan jangan lupa share foto hasil kreasi kamu di media sosial dengan hashtags #myasnov #myasnovbakery #kulturamyasnov #dough

Microsoft Word adalah editor teks yang dapat menjadi bagian dari suite Microsoft Office atau program terpisah yang diinstal di komputer Anda. Program ini dapat digunakan untuk menulis surat dan berbagai jenis dokumen, yang mungkin termasuk grafik dan gambar. Panduan ini menjelaskan cara membuka Microsoft Word, meluncurkan, membuat, dan menyimpan dokumen baru menggunakan sistem operasi Windows 7.

Jangan takut bahwa sesuatu mungkin tidak berhasil atau salah. Program ini dibuat untuk pengguna, dan dipikirkan dengan detail terkecil sehingga Anda dapat menggunakannya senyaman mungkin. Dan tentunya dalam setiap bisnis yang utama adalah pelatihan, jangan takut melakukan kesalahan. Jika Anda tidak sengaja mengklik di tempat yang salah, selalu ada panah melengkung di sudut kiri atas yang memungkinkan Anda untuk membatalkan tindakan terakhir. Anda juga dapat melakukan ini menggunakan pintasan keyboard Ctrl dan Z.

Saran terakhir sebelum memulai petunjuk terperinci untuk menggunakan editor teks Windows adalah . Ini sangat penting ketika bekerja dengan teks yang banyak atau dokumentasi yang serius. Apa pun bisa terjadi: mereka dapat mematikan listrik, laptop dapat dikosongkan dan dimatikan, dan tidak ada yang aman dari kerusakan. Kehilangan file penting dan kemudian menghabiskan berjam-jam memulihkannya bukanlah hal yang paling menyenangkan untuk dilakukan. Yang Anda butuhkan hanyalah mengklik floppy disk di sudut kiri atas dari waktu ke waktu.

Program ini dapat ditemukan di menu Start di bawah "Microsoft Office". Ikuti petunjuk langkah demi langkah ini untuk meluncurkan dokumen di Microsoft Word.

Navigasi program


Cara memilih (menyoroti) teks

Memilih atau menyorot teks memungkinkan Anda mengubah pilihan dalam hal gaya, font dan/atau warna, dan bahkan mengganti kata jika perlu. Ikuti petunjuk langkah demi langkah ini untuk memilih teks dalam dokumen.

Langkah 1. Mouse digunakan untuk memilih teks. Saat Anda bergerak, penunjuk akan berubah.

Langkah 2. Pindahkan penunjuk ke awal fragmen yang diperlukan. Klik dan tahan tombol kiri mouse. Saat Anda melakukan ini, pindahkan penunjuk ke tempat Anda ingin menghentikan pilihan. Saat Anda menggerakkan mouse, teks akan disorot. Setelah selesai memilih, lepaskan tombol kiri mouse.

Teks yang dipilih sekarang dapat diformat atau dimodifikasi.

Anda dapat menyalin teks menggunakan tombol Ctrl+C. Hapus teks - Backspace.

Mengubah ukuran dan font

Tindakan berikut dapat membantu membuat teks Anda lebih menarik dan atraktif. Teks dapat diubah dengan cara yang berbeda.


Perataan teks

Terkadang dokumen yang dibuat mungkin memerlukan pengaturan paragraf yang berbeda. Secara default, teks rata kiri. Namun, teks dapat disejajarkan baik rata kanan maupun di tengah.

Pada catatan! Pilih semua teks Ctrl + A.


Anda dapat mengubah teks yang dipilih menggunakan kombinasi pintasan keyboard, yang terkadang lebih mudah:

  1. Tengah - pilih teks, tekan Ctrl + E.
  2. Kanan - Ctrl + R.
  3. Sesuaikan Lebar - Ctrl + J.
  4. Rata kiri - Ctrl + L.

Cara membuat teks menjadi tebal, miring, atau bergaris bawah

Kemampuan untuk mengubah gaya font dapat membuat dokumen Anda lebih menarik. Gaya teks yang berbeda, seperti tebal atau miring, dapat membuatnya menonjol. Menggarisbawahi dapat berguna untuk judul.


  • tebal - Ctrl + B;
  • miring - Ctrl + I;
  • garis bawah - Ctrl + U.

Salin dan tempel

Tidak perlu membicarakan pentingnya kedua fungsi ini. Mereka secara signifikan menghemat waktu kita, memungkinkan kita untuk memasukkan tanpa mengetik ulang, seperti pada zaman mesin tik.


Anda juga dapat melakukan ini menggunakan hotkey. Semuanya sama seperti terakhir kali: tekan Ctrl dan C secara bersamaan untuk menyalin teks, dan Ctrl dan V untuk menempel.

Cara membuat daftar bernomor atau berpoin

Menggunakan daftar bernomor atau berpoin dapat membantu menyorot item atau menunjukkan langkah, hierarki, atau urutan penting dari sesuatu.


Untuk berhenti menambahkan elemen baru dan kembali ke teks standar, klik ikon penomoran lagi di bagian atas dokumen.

Daftar bullet dibuat dengan cara yang sama, satu-satunya perbedaan adalah 1 langkah. Alih-alih tombol "Penomoran", klik tombol "Penanda", itu terletak di sebelah kanan.

Ada cara lain untuk membuat daftar. Pertama, pengguna memasukkan semua item dalam daftar, masing-masing harus pada baris baru. Ketika semua item diketik, pilih semuanya dan klik pada penomoran atau penanda, tergantung pada daftar yang Anda butuhkan.

Anda akan mendapatkan hasil yang sama. Ini adalah cara yang berbeda dan tidak ada yang benar atau salah, yang utama adalah tujuannya tercapai. Gunakan metode yang nyaman bagi Anda.

Mereka membantu menyusun informasi, menyajikannya dalam bentuk yang lebih rapi. Keterampilan ini sangat diperlukan.

  1. Langkah 1. Di bilah alat atas, buka tab "Sisipkan".
  2. Langkah 2 Klik pada ikon tabel. Sebuah jendela akan terbuka di depan Anda di mana Anda harus memilih jumlah sel. Anda dapat melakukan ini dengan memasukkan nomor secara manual. Untuk melakukan ini, pada panel yang muncul, klik area "Draw Table".

Anda hanya perlu mengisi kolom. Jika Anda tiba-tiba membutuhkan baris atau kolom tambahan, Anda tidak perlu mengulang seluruhnya. Klik kiri di area tabel. Di menu yang muncul, klik "Sisipkan" dan pilih opsi yang sesuai.

Pengetahuan dasar ini harus membentuk prinsip dasar Anda bekerja dengan teks. Mari kita soroti yang utama:

  1. Teks dimasukkan di tempat kursor berkedip dan tidak di tempat lain.
  2. Untuk mengubah karakter, kata, baris, paragraf, atau seluruh teks, harus dipilih terlebih dahulu. Komputer perlu memahami apa sebenarnya yang harus dilakukan untuk melakukan tindakan.
  3. Setelah Anda memilih teks, Anda dapat melakukan apa pun yang Anda inginkan dengannya. Anda dapat berlatih, memilih fragmen dan secara bergantian mengklik tombol yang terletak di tab "Beranda". Anda akan melihat fitur mana yang dapat digunakan bersama dan mana yang saling eksklusif.
  4. Jangan lupa untuk menyimpan perubahan Anda agar Anda aman.
  5. Gunakan metode pemecahan masalah yang Anda hadapi yang nyaman bagi Anda.

Video - Kata untuk Pemula

Diperlukanmembedakan dua tahap pekerjaan:

proses penelitian denganfiksasi diperoleh hasil, observasi, kesimpulan dan deskripsi penelitian UNTUK LAINNYA, yaitu untuk orang-orang yang ahli di bidang pengetahuan yang sama, tetapi mungkin tidak terbiasa dengan seluk-beluk, detail masalah sempit Anda. Ini adalah pembaca, yang persepsinya harus berorientasi pada teks karya. Anda menggambarkan hasil dan hasil studi yang telah Anda selesaikan, jadi tugas utama pada tahap ini adalah mengatur penyajian materi untuk orang yang tidak akrab dengan "dapur" Anda.

Sangat berguna untuk menyoroti sebagian besarpenting dan sekunder dalam materi, untuk berhasil mengatur informasi sehingga logika pembuktian masalah, urutan pengungkapan maksud dan tujuan pekerjaan jelas dari TEKS. Palingjalan mudah - pengorganisasian materi dari umum ke khusus. Pertama, klasifikasi umum materi, yang menunjukkan kriteria untuk membaginya menjadi kelompok dan subkelompok. Jika pembagian ternyata terlalu fraksional, maka Anda harus memutuskan fenomena mana yang akan dibahas dalam pekerjaan ini secara rinci dan mengapa? Pilihan Anda akan menentukan pembagian awal bab menjadi paragraf, bagian, dll. Rencananya terlihat paling sederhana, di mana setiap kelompok fakta (atau aspek deskripsi) sesuai dengan bagian teks yang terpisah. Jadi, berdasarkan karakteristik materi dan aspek analisisnya, Anda akan menentukan struktur teks. Struktur bagian utama pekerjaan sesuai dengan atasan. Maka akan berguna untuk memisahkan bagian dari fakta yang dapat Anda jelaskan dengan menggunakan informasi yang tersedia dalam literatur. Jelaskan fakta-fakta ini, jelaskan. Jika Anda tidak setuju dengan sesuatu, lihat kontradiksi atau solusi yang berbeda untuk masalah tersebut, kemudian nyatakan dengan alasan. Perhatikan: apakah ada interpretasi lain dari fakta seperti itu? Apa yang secara spesifik dapat Anda jelaskan atau bantah? Mengapa? Seberapa bermanfaatkah solusi Anda? Kumpulan fakta yang tidak dijelaskan dalam publikasi yang ada atau tidak disebutkan sama sekali, cobalah untuk menafsirkannya sendiri, berdasarkan konsep teoretis yang Anda ketahui. Data eksperimen kualitatif-kuantitatif, baik milik Anda sendiri maupun yang diperoleh peneliti lain, dapat digunakan sebagai metode pembuktian.

Untuk studi serius dan menghafal sejumlah besar informasi, perlu untuk mempelajari teknik rasionalbekerja dengan teks . Kemampuan untuk bekerja dengan teks buku tidak hanya akan membantu mengingat teks yang dibaca untuk waktu yang lama, tetapi juga akan mengajarkan Anda untuk secara singkat merumuskan dan mengungkapkan pikiran utama.

Kami mengusulkan untuk membagi semua cara membaca ke dalam kelompok. Setiap kali, sebelum Anda mulai membaca, Anda harus memilih mode tertentu sesuai dengan tujuan, sasaran, dan anggaran waktu.

Cara dasar membaca:

membaca mendalam;

membaca selektif;

membaca-browsing;

membaca-scan.

Mari kita pertimbangkan masing-masing metode ini secara terpisah.

Membaca mendalam. Dalam bacaan ini perhatian diberikan pada detail, mereka dianalisis dan dievaluasi. Beberapa guru sekolah menengah menyebut membaca mendalam analitis, kritis, kreatif. Cara membaca ini dianggap yang terbaik dalam studi disiplin akademis. Dengan membaca seperti itu, anak sekolah atau siswa tidak hanya membaca teks dan menemukan tempat-tempat yang tidak dapat dipahami, tetapi berdasarkan pengetahuan dan pengalamannya, memeriksa masalah secara kritis, kreatif, menemukantkekuatan dan kelemahan penjelasan, memberikan interpretasi yang independen terhadap ketentuan dan kesimpulan. Interpretasi mereka, pandangan mereka memudahkan untuk mengingat materi yang dibaca, meningkatkan aktivitas siswa di kelas. Dengan cara ini, materi biasanya dibaca pada topik baru yang tidak dikenal, tabel.

Bacaan selektif - semacam membaca cepat, di mana setiap bagian teks dibaca secara selektif. Dalam hal ini, pembaca seolah-olah melihat segalanya dan tidak melewatkan apa pun, tetapi memusatkan perhatiannya hanya pada aspek-aspek teks yang dia butuhkan. Metode ini sangat sering digunakan saat membaca ulang buku setelah melihat pratinjaunya. Secara alami, kecepatan membaca seperti itu jauh lebih tinggi daripada kecepatan membaca biasa, karena halaman buku dalam hal ini dibalik sampai bagian yang diinginkan ditemukan. Itu dibaca secara mendalam.

Baca-Tampilan digunakan untuk melihat buku. Ini adalah cara membaca yang sangat penting, yang, meskipun sederhana, hanya sedikit yang menguasainya. Ilmuwan Rusia yang luar biasa N. A. Rubakin menguasainya dengan sempurna. Begini cara anaknya, prof. A. N. Rubakin: “Dia membaca dengan sangat cepat, atau lebih tepatnya, menentukan buku, nilainya. Saya mengambil buku itu di tangan saya, menelusuri kata pengantar, mencari daftar isi untuk ketentuan paling penting dari penulis, yang dengannya orang dapat menilai pandangannya, melihat melalui kesimpulan - dan diagnosis buku dan isinya adalah dibuat.

Memindai. Nama itu sendiri berbicara tentang sifat bacaan seperti itu: ini adalah pemindaian cepat untuk mencari nama keluarga, kata, fakta. Jika Anda dengan sengaja mengembangkan dan melatih alat visual dan terutama penglihatan tepi, Anda dapat langsung melihat nama keluarga, gelar, dan kutipan yang diinginkan saat melihat halaman teks.

Jenis catatan utama saat bekerja dengan teks ilmiah

Bekerja pada kompresi dimulai dengan pembacaan teks dan penyorotan yang cermatkunci kata dan kalimat. Kata kunci dan kalimat membawa beban semantik utama dalam teks. Berdasarkan pemilihan kata kunci dan kalimat, mereka menyusunrencanateks.

Rencana adalah panduan teks, daftar gagasan utama teks. Rencana yang baik secara jelas mencerminkan isi utama teks dan membuatnya mudah diingat. Ini adalah entri teks terpendek.

Rencananya bisa berupa:

nominal dan tesis

sederhanadansulit

Rencana tersebut memiliki sejumlah keuntungan. Diamencerminkan logika penyajian teks, dan rencana yang ditulis dengan baik mengungkapkan isi teks.Dengan bantuan rencana, isi sumber dapat dikembalikan ke memori.Berdasarkan rencana tersebut, dibuat catatan lebih lanjut: tesis dan abstrak teks.

Algoritma untuk menyusun rencana yang kompleks

Merumuskan gagasan utama teks.

Soroti gagasan utama teks (subtopik).

Kelompokkan teks di sekitar gagasan utama teks, bagi menjadi beberapa bagian.

Beri judul setiap bagian. Judulnya harussingkatdan menjawab pertanyaan:Apa yang dibicarakan bagian teks ini?

Judul diberi nomor urut dengan angka Romawi.

Sebagian besar teks dibagi menjadi lebih kecil dan diberi judul. Sorot subparagraf denah di bagian utama dan beri nomor dengan angka Arab.

Bagian tersulit dalam mengerjakan sebuah rencana adalah mengartikulasikan judul dengan jelas.Rencana yang dirancang dengan baik adalah lima puluh persen dari keberhasilan semua pekerjaan pada teks. Ini adalah dasar untuk membuattesisdanabstrak.

Kesalahan utama saat menyusun rencana:

Ketidaktepatan kata-kata dari poin-poin rencana: tidak jelas apa yang sedang dibahas di bagian ini, singkatnya berlebihan atau ketidakjelasan.

Item rencana tidak saling berhubungan, tidak ada hubungan logis antara item dan sub-item.

Teks dibagi menjadi beberapa bagian terlepas dari pemikiran yang dipilih.

Fragmentasi teks yang berlebihan, banyak subparagraf kecil yang merupakan daftar fakta sederhana.

Penyusunan abstrak

Untuk menyusun abstrak untuk setiap item rencana, perlu untuk menuliskan secara singkat ide utama dari bagian teks yang dipilih. Abstrak adalah sarana emas antara judul poin rencana dan penceritaan kembali teks secara tertulis.

Abstrak - presentasi singkat dan konsisten dari ide-ide utama teks.

mencatat dapat dilakukan dengan tiga cara:

Kutipan (penuh atau sebagian) dari ketentuan utama teks;

Transmisi gagasan utama teks "dengan kata-kata Anda sendiri";

Opsi campuran.

Semua opsi melibatkan penggunaan singkatan.

menganalisis isi setiap fragmen teks, menyoroti makna yang relatif independen;

sorot informasi utama dari setiap bagian, hapus yang berlebihan;

tuliskan semua informasi penting untuk pemulihan selanjutnya dengan kata-kata Anda sendiri atau kutipan menggunakan singkatan.

Untuk memvisualisasikan perbedaan antara rencana , tesis dan ringkasan anda dapat merujuk ke tabel:

Rencana

Tesis

Abstrak

Menjawab pertanyaan:

Tentang apa katanya di teks?

Menjawab pertanyaan:

Tentang apa katanya di teks?

Apa katanya di teks?

Menjawab pertanyaan:

Tentang apa katanya di teks?

Apa katanya di teks?

Bagaimana Apakah penulis membuktikan dan mengkonfirmasi pemikirannya (contoh, fakta)?

Memuat...Memuat...