Salad ayam dengan keju leleh yang diasinkan bawang. Salad Pengantin Festive: bahan dan resep klasik langkah demi langkah dengan lapisan ayam asap. Betapa lezatnya memasak salad Pengantin, dengan keju leleh, sosis asap, tanpa daging, dengan bit dan wortel

Keju olahan bagi seseorang mungkin tampak terlalu sederhana, produk yang hampir primitif, yang hanya cocok sebagai pilihan terakhir, ketika lemari es benar-benar kosong. Tetapi ibu rumah tangga yang berpengalaman tahu bahwa krim keju yang baik dapat mengubah salad biasa menjadi kesempurnaan kuliner. Percobaan telah menunjukkan bahwa produk ini idealnya dikombinasikan dengan wortel dan tomat, ikan dan daging. Di bawah ini adalah pilihan resep salad untuk setiap selera dengan keju leleh.

Salad dengan keju leleh dan telur - resep foto langkah demi langkah

Banyak yang sudah familiar dengan salad yang mudah dibuat ini. Satu set kecil produk, waktu memasak minimum, dan salad ringan yang lezat sudah siap. Ini dapat disajikan dengan aman bahkan di meja pesta, didekorasi dengan indah sebelumnya.

Waktu untuk mempersiapkan: 10 menit


Jumlah: 4 porsi

Bahan

  • Keju yang meleleh: 1 buah.
  • Telur rebus: 3 pcs.
  • Bawang putih: 2-3 siung
  • Hijau: opsional
  • Garam: sejumput
  • Mayones: untuk saus

Instruksi memasak


Salad lezat dengan keju leleh dan ayam

Rasa lembut krim keju olahan dan daging ayam diet - kombinasi ini akan menarik bahkan bagi mereka yang membatasi diri di dapur dan menghitung kalori.

Produk:

  • Keju olahan - 1 pc. (100 gram).
  • Daging ayam rebus - 300 gr.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Wortel segar - 1 pc.
  • Mayones.
  • Garam, merica, bawang putih - tidak perlu, tetapi mungkin.

Algoritma tindakan:

Yang paling penting adalah merebus ayam dan telur terlebih dahulu, kemudian memasak salad akan memakan waktu 15 menit dari waktu nyonya rumah. Ini sangat dihargai di malam hari, ketika Anda ingin makan cepat dan pergi berlibur.

  1. Rebus daging ayam dalam air dengan garam, rempah-rempah dan rempah-rempah. Anda bisa menambahkan wortel dan bawang. Kemudian Anda mendapatkan kaldu yang lezat, dasar untuk sup - hidangan lain.
  2. Rebus telur ayam dalam air asin, rebus, kupas, potong dengan pisau menjadi kubus kecil.
  3. Daging ayam juga dipotong kecil-kecil, melintang seratnya. Setelah dibersihkan dan dicuci, parut wortel, kirim ke salad.
  4. Dinginkan keju terlebih dahulu agar lebih keras, potong menggunakan parutan kasar.
  5. Campur semua bahan, tinggal menambahkan mayones ke salad yang hampir siap.

Para pelaku diet dapat meninggalkan garam, mengganti beberapa mayones dengan krim asam atau saus mayones, yang lebih rendah kalori. Bagi pecinta masakan gurih, Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih, dicincang sekecil mungkin.

Salad kepiting yang tidak biasa dengan keju leleh

Resep salad yang dua produk utamanya adalah stik kepiting dan keju keras, sudah dikenal oleh para ibu rumah tangga. Ternyata "kerabat", keju olahan, tidak merusak rasa hidangan sama sekali, sebaliknya, memberikan kelembutan.

Produk:

  • Keju olahan - 100 gr.
  • Tongkat kepiting - 1 paket kecil.
  • Telur rebus - 2 pcs.
  • Bawang - 1 buah.
  • Apel segar dan berair - 1 pc.
  • Mayones.
  • Garam (jika diinginkan).
  • Untuk acar bawang - cuka (atau jus lemon), 0,5 sdt. gula, 0,5 sdm. air panas.

Algoritma tindakan:

Bahan salad bisa dicampur atau berlapis. Dalam kasus terakhir, hidangan terlihat lebih meriah, terutama jika Anda memilih mangkuk salad transparan.

  1. Langkah pertama adalah merebus telur - 10 menit dengan garam.
  2. Pada tahap kedua, rendam bawang - kupas, bilas di bawah keran, potong, masukkan ke dalam mangkuk. Taburi dengan gula, tuangkan jus lemon atau cuka (maka bumbunya akan lebih tajam), tuangkan di atas air panas. Tutup dengan penutup, biarkan.
  3. Tongkat kepiting parut atau potong halus. Bekukan keju olahan hingga parut. Bilas apel, buang bijinya, kupas, parut. Potong telur.
  4. Dalam mangkuk salad transparan yang dalam, letakkan berlapis-lapis, masing-masing diolesi sedikit dengan mayones. Lapisan akan masuk dalam urutan berikut - setengah dari keju olahan, setengah dari tongkat kepiting, bawang, apel, telur, setengah kedua dari tongkat kepiting. Taburi dengan sisa keju parut dan parutan mayones.

Sangat indah, hangat dan lezat!

Cara memasak salad Mimosa dengan keju leleh

Hidangan ini mendapatkan namanya karena dua warna dominan - kuning dan hijau. Sebagai hiasan di atasnya, salad ditutupi dengan kuning telur rebus dan adas, terlihat seperti musim semi, meskipun Anda bisa memasaknya kapan saja sepanjang tahun.

Produk:

  • Keju olahan - 2 buah.
  • Kentang rebus - 3-4 pcs. ukuran sedang.
  • Wortel rebus - 2 buah. ukuran sedang.
  • Bawang - 1 buah.
  • Telur ayam - 4 pcs.
  • Ikan, kalengan, dengan minyak - 1 kaleng.
  • mayones
  • Dill untuk mendekorasi hidangan yang sudah jadi.

Algoritma tindakan:

  1. Tahap persiapan adalah merebus telur dan sayuran. Waktu untuk telur - 10 menit, untuk kentang - 30-35 menit, wortel - 40-50 menit.
  2. Setelah matang, dinginkan dan bersihkan. Potong menjadi kubus, dengan masing-masing sayuran dalam mangkuk yang berbeda, protein dan kuning telur juga secara terpisah.
  3. Buka makanan kaleng, tiriskan minyaknya, buang tulang besar, jika ada di toples.
  4. Bawang, seperti biasa, kupas, bersihkan kotorannya, potong-potong (ukuran kubus - sesuai keinginan keluarga).
  5. Simpan keju leleh di dalam freezer, parut sesaat sebelum dimasak.
  6. Sekarang sampai pada tahap "konstruksi" salad: masukkan bahan-bahan lezat yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad transparan berlapis-lapis, tambahkan sedikit mayones ke setiap lapisan. Urutannya sebagai berikut: kentang, ikan kaleng, diikuti bawang. Di tengah piring, keju leleh akan bersembunyi, di atasnya - wortel, yang harus diolesi dengan mayones dengan baik. Di atas hidangan dihiasi dengan kuning telur ayam, jangan tambahkan mayones. Salad dapat dianggap lengkap jika setangkai adas hijau kecil (dicuci dan dikeringkan) tersebar di permukaan.

Pria juga bisa menyiapkan salad dengan nama yang begitu indah, maka liburan wanita bisa dirayakan tidak hanya di bulan Maret.

Resep salad "Pengantin" dengan keju leleh

Lain bukan hanya salad, tetapi hidangan meriah yang tidak biasa dengan nama asli. Itu muncul karena komposisinya termasuk produk warna-warna terang, mengingatkan pada pewarnaan tradisional gaun pengantin.

Produk:

  • Keju olahan - 1-2 pcs.
  • Kentang - 1-2 buah.
  • Telur ayam - 3 pcs.
  • Fillet ayam asap - 250 gr.
  • Bawang putih - 1 pc.
  • Untuk rendaman - gula dan cuka.
  • Mayonaise untuk dressing.

Algoritma tindakan:

  1. Tahap pertama adalah persiapan kentang dan telur, rebus sayuran selama 30-35 menit, telur - 10 menit.
  2. Saat proses memasak sedang berlangsung, Anda perlu mengasinkan bawang. Bersihkan, bilas, gunakan pisau tajam, potong. Taruh bawang di mangkuk kecil, taburi dengan gula sdt. gula, 1-2 sdm. l. cuka dan sdm. air panas, diamkan sebentar.
  3. Potong kentang, parut putihnya secara terpisah dari kuningnya, Anda bisa menguleninya.
  4. Potong fillet ayam melintasi serat, juga cukup halus. Keju beku, parut.
  5. Lanjutkan ke "perakitan" yummy, lumasi lapisan dengan mayones. Lapisan pertama adalah ayam asap, yang akan memberi hidangan rasa gurih. Taburi ayam dengan bawang acar yang diperas, lalu dalam urutan ini, kentang - kuning telur - keju. Lapisan atas adalah protein parut yang indah, sedikit mayones. Tambahkan beberapa sayuran.

Salad yang sudah jadi harus didinginkan dan direndam, sehingga pencicipan harus dijadwalkan setelah 2 jam (minimum). Anda tidak perlu memanggil siapa pun ke meja, rumah tangga sudah akan duduk dengan piring besar.

Salad dengan keju leleh dan wortel

Resep ini kadang-kadang disebut "Soviet" karena bahan-bahan yang membentuk salad tidak pernah hilang dari lemari es. Pada masa itu, keju keras disimpan untuk liburan, dan keju olahan, yang harganya jauh lebih murah, dikonsumsi sebagai salad siap pakai atau dibuat sehari-hari. Dalam kombinasi dengan wortel, hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat, dan untuk mengejutkan keluarga, Anda bisa menyajikannya bukan di mangkuk salad, tetapi di tartlet atau roti panggang. Dalam bentuk ini, itu layak untuk meja pesta.

Produk:

  • Keju leleh - 2 buah.
  • Wortel - 1 buah. (ukuran besar).
  • Bawang putih - 1-2 siung.
  • Mayones dan garam - sesuai selera rumah tangga.

Algoritma tindakan:

  1. Kupas wortel, bilas, potong, menggunakan parutan dengan lubang besar.
  2. Giling keju di parutan yang sama, Anda bisa membekukannya terlebih dahulu.
  3. Campur, garam, tambahkan mayones dan bawang putih cincang halus.

Untuk meningkatkan kegunaan produk, Anda bisa menambahkan adas cincang, peterseli. Saatnya untuk menikmati keterampilan memasak Anda sendiri dan rasa salad.

Cara membuat salad keju krim asap

Resep berikut dengan rasa smoky yang ringan sangat cocok untuk menu pria, tetapi juga cocok untuk wanita yang menyukai nada pedas dalam salad.

Produk:

  • Keju asap olahan - 150 gr.
  • Ham - 300 gram.
  • Telur rebus - 2 pcs.
  • Mentimun dan tomat (segar) - 1 pc.
  • Garam dan bumbu secukupnya.
  • Untuk saus - mayones.

Algoritma tindakan:

  1. Pada tahap pertama, Anda perlu merebus telur, prosesnya akan memakan waktu 10 menit, selama itu Anda bisa mencuci sayuran, mengeringkannya dengan serbet dan mulai memotong, memilih satu metode pemotongan untuk semua produk - kubus atau strip tipis ( terlihat lebih baik).
  2. Dinginkan dan potong telur yang sudah jadi, tambahkan tomat dan mentimun, ham ke dalamnya. Di akhir memasak, tambahkan keju asap, juga potong tipis-tipis.
  3. Bumbui dengan mayones, aduk dengan sangat hati-hati agar tidak merusak potongannya. Pada akhirnya, garam (jika diperlukan) dan bumbu (tidak ada salahnya).

Inilah keindahan, dan rasa, dan rasa yang enak, serta keinginan untuk mengulangi eksperimen kreatif yang sukses.

Kami mempersembahkan kepada Anda resep salad yang sangat lezat yang akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali.

Jika Anda meletakkannya di meja pesta, maka itu akan menyebar lebih cepat dari Olivier, tidak diragukan lagi. Tamu Anda pasti akan menghargainya. Juga cocok untuk berbagai menu makan malam keluarga. Sederhana, hangat dan mega lezat. Simpan resepnya dan nikmati lingkungan Anda dengan salad yang luar biasa.

Bahan yang Diperlukan

  • 200 gr ayam asap
  • 100 gr keju leleh
  • 1-2 butir telur
  • 1 bawang hijau
  • 100 gr jamur marinasi
  • 1 wortel
  • 2-3 sendok makan mayones
  • garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Memulai proses

  1. Pertama-tama, rebus wortel dan telur terlebih dahulu. Kemudian kita dinginkan dan bersihkan.
  2. Cuci bawang hijau dan keringkan dengan handuk kertas.
  3. Potong ayam asap dan wortel menjadi kubus kecil. Kemudian pindahkan ke mangkuk salad.
  4. Cincang halus bawang hijau yang sudah disiapkan dan tempatkan bersama dengan jamur cincang ke bahan lainnya.
  5. Langkah selanjutnya adalah mencincang halus telur ayam dan memotong keju leleh menjadi kubus. Kami mengirim semuanya ke mangkuk salad yang sama, garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
  6. Campur semuanya dengan baik dan sajikan segera setelah dimasak.

Anda mungkin juga menyukai resep yang akan Anda temukan di situs web Ide Resep kami.

Silakan dinikmati makanannya!

Mempersiapkan meja pesta selalu membutuhkan banyak waktu dan usaha. Tetapi jika Anda ingin membuat hidangan berwarna cerah yang akan mengejutkan tamu Anda, Anda harus membuat salad dengan ayam asap dan keju leleh. Tetapi melayani dalam gelas adalah hak prerogatif nyonya rumah secara eksklusif. Tapi, tentu saja, hidangannya akan lebih elegan.
Cukup mudah untuk menyiapkan salad dan komposisi bahannya cukup terjangkau. Ringan dan lapang pada pandangan pertama, tetapi, bagaimanapun, sangat memuaskan, jadi jika perlu, ganti makan malam ringan. Salad ini memiliki berbagai rasa. Dapat ditata berlapis-lapis dalam piring kaca transparan, Anda cukup mencampurnya sebelum disajikan. Tentu saja, opsi pertama lebih menarik di meja pesta. Tetapi jangan berpikir bahwa salad ini hanya untuk liburan, karena sebagian besar bahannya dapat ditemukan di nyonya rumah mana pun di tempat sampah. Ini dapat berhasil disiapkan dan disajikan pada hari kerja. Jika Anda menyukai resep ini, Anda akan berhasil memimpikan bahan-bahannya, yang akan membawa rasa baru pada hidangan tersebut.

Info Rasa Salad dengan ayam

Bahan

  • dada ayam asap - 300 g;
  • keju olahan - 150 g;
  • telur - 2 buah;
  • jamur acar - 150 g;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang hijau - 20 g;
  • mayones - 3 sendok makan;
  • garam secukupnya;
  • lada hitam bubuk - secukupnya.

Waktu memasak: 40 menit. Kesulitan: Mudah

Cara memasak salad porsi dengan ayam asap dan keju leleh dalam gelas

Potong dada ayam asap menjadi kubus kecil dan tempatkan dalam mangkuk.


Telur direbus terlebih dahulu. Sebelum itu, kami memastikan untuk mencucinya.
Setelah mendinginkan telur dalam air dingin, kupas dan potong halus. Tambahkan ke mangkuk dengan dada ayam.


Cuci bawang hijau, kibaskan dan cincang halus. Tambahkan ke mangkuk dengan dada dan telur.


Selanjutnya, cincang halus acar jamur dan tambahkan juga sisa bahan dalam mangkuk.


Kami akan melakukan hal yang sama dengan wortel. Kami mencucinya dan merebusnya. Kami membersihkan wortel rebus dan memotongnya menjadi kubus yang sama dengan dada ayam. Tambahkan ke mangkuk.

Kami juga memotong keju leleh menjadi kubus kecil. Agar lebih mudah memotong keju olahan, simpan terlebih dahulu di dalam freezer selama 20 menit. Tempatkan dalam mangkuk dengan sisa bahan.


Saat semua produk dipotong, tambahkan mayones ke mangkuk.


Garam dan merica salad secukupnya. Setelah kita campur.


Sekarang mari kita sajikan saladnya. Ada banyak hidangan untuk ini, tetapi terlihat lebih meriah dalam mangkuk, gelas lebar. Di dalamnya, Anda dapat menyajikannya kepada setiap tamu secara terpisah, yaitu dalam porsi. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk makan malam romantis. Jika diinginkan, hidangan dapat didekorasi dengan bumbu, sayuran. Untuk Hari Valentine, sangat ideal untuk menghias salad dengan hati yang bisa dipotong dari wortel, ternyata lucu dan cantik.


Tips Memasak:

  • Jika Anda mengumpulkan salad dalam gelas, mangkuk salad transparan berukuran kecil, itu juga akan terlihat menarik.
  • Dalam beberapa resep, saat disajikan, bahan-bahannya ditata berlapis-lapis. Tetapi jika Anda tidak menyiapkan salad untuk meja pesta, Anda cukup mencampur semua bahannya. Rasanya tidak akan kalah enak.
  • Jika tiba-tiba Anda belum menemukan keju olahan, jangan putus asa. Gunakan keju keras, gosok di parutan halus.
  • Anda dapat bermimpi dengan rasa jika Anda mengganti acar jamur dengan mentimun kalengan atau segar. Atau mungkin tomat.

Kebetulan kami paling sering menjamu tamu dengan makanan enak, terkadang menyadari bahwa itu jauh dari sehat. Nah, apa yang harus dilakukan, saya tidak ingin menghadapi para tamu, seperti yang mereka katakan, "jatuh tertelungkup di tanah". Lagi pula, tidak setiap hari adalah hari libur. Dan ternyata terkadang kita memanjakan keluarga dan tamu dengan hidangan lezat dan tidak sehat, yang bisa dikaitkan dengan yang satu ini.

Dan hari ini saya menawarkan salad yang disiapkan dengan sangat cepat, sebenarnya, dari produk setengah jadi yang sudah jadi.

Rebus dan dinginkan di sini Anda hanya perlu telur ayam dan wortel.

Sisa bahan dicincang halus dan diolesi dengan mayones. Mayones untuk kenyamanan, lebih baik digunakan dengan dispenser untuk dengan mudah menerapkan mesh ke produk.

Siapkan semua produk: keju olahan (harus dalam briket, bukan dalam stoples), masukkan ke dalam freezer selama 10 menit, rendam bawang dalam cuka dan gula pasir selama 10-15 menit. Lepaskan kulit dari kaki asap, cincang halus. Cincang halus telur. Parut wortel dan apel di parutan kasar. Giling keripik menjadi remah-remah besar.

Tempatkan cincin di piring saji dan mulailah meletakkan produk yang sudah disiapkan, lumasi setiap lapisan dengan mayones.

Bahan.

1 lapisan - ayam, di atasnya - oleskan mayones yang tebal.

Lapisan ke-2 - bawang yang sebelumnya dibuang ke saringan - sedikit mayones. 3 lapisan - telur - sedikit mayones. 4 lapisan - wortel - jaring mayones yang tebal. 5 lapisan - apel parut - sedikit mayones. 6 lapis - parutan keju olahan, sedikit mayonaise

Salad ini, sesuai dengan rasa dan komposisi produknya, harus menarik bagi pria. Ini sangat memuaskan, musim dingin nyata, salad pria berkalori tinggi. Anda dapat menyiapkan salad seperti itu untuk makan siang atau makan malam keluarga, dan meletakkannya di meja pesta, dan saya jamin, dengan salad ini, Olivier tercinta Anda mungkin dibiarkan tanpa perhatian.

Untuk menyiapkan salad dengan ayam asap dan keju leleh, siapkan produk sesuai dengan daftar. Rebus wortel selama 15 menit, rebus telur tidak lebih dari 10 menit. Makanan dingin, bersih. Cuci daun bawang, keringkan.

Potong ayam asap dan wortel menjadi kubus kecil, taruh di piring yang nyaman.

Tambahkan bawang hijau cincang, jamur juga lebih baik dipotong.

Potong telur ayam dengan alat khusus atau cincang halus dengan pisau.

Potong keju cair menjadi kubus kecil. Jika ini sulit dilakukan, lebih baik memasukkannya ke dalam freezer sebentar, maka akan lebih mudah untuk melakukannya. Tambahkan telur cincang, garam dan merica salad, bumbui dengan mayones.

Memuat...Memuat...