Babi goreng dengan bawang dalam tomat, dimasak dalam wajan - pilihan yang bagus untuk memasak cepat untuk lauk utama. Daging babi lezat dalam saus tomat sangat cocok untuk bubur soba rebus, serta pasta, jelai, kacang polong, atau kentang tumbuk.
Goreng dengan bawang dalam tomat, resep dengan foto yang disajikan di bawah ini diperoleh berkat saus tomat yang lembut, berair, dan agak pedas. Resep dasar babi goreng pangsit saus tomat ini bisa disesuaikan dengan keinginan Anda.
Misalnya, Anda dapat mendiversifikasi resep dengan menambahkan wortel, jamur, mustard, kecap, paprika atau cabai, tepung, anggur, jus lemon, krim asam, rempah-rempah atau rempah-rempah ke dalamnya. Dan sekarang mari kita beralih ke resep dan melihat cara memasaknya babi goreng dengan bawang dalam saus tomat.
Bahan:
- Daging babi - 500 gr.,
- Saus tomat - 200 ml.,
- Bawang - 3 buah.,
- Lada hitam giling - sejumput
- Garam secukupnya
- Minyak sayur.
Babi goreng dengan bawang dalam tomat - resep
Potong daging babi yang sudah dicairkan menjadi potongan-potongan kecil. Kupas kulit bawang. Potong menjadi seperempat cincin atau setengah cincin.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan. Panaskan. Setelah itu tata potongan dagingnya. Tumis daging babi selama 5 menit. Tambahkan bawang cincang ke dalamnya.
Tuang sedikit air (100 ml.) Agar bawang dan babi direbus dalam jusnya sendiri. Segera tambahkan jumlah yang dibutuhkan. Dalam resep babi goreng ini, saus tomat bisa diganti dengan pasta tomat. Dalam hal ini, pasta tomat diencerkan dengan air dengan perbandingan 1: 2.
Campur daging babi dengan bawang dan tomat. Garam secukupnya dan taburi dengan lada hitam bubuk. Goreng dengan api kecil, tanpa penutup, aduk sesekali, selama 10 menit lagi.
Babi goreng saus tomat dengan bawang siap. Pindahkan secara terpisah ke mangkuk dan sajikan dengan lauk utama sampai dingin. Silakan dinikmati makanannya.
Memuat...