Pabrikan: Italia
Kue "Tiramisu", 12 porsi
Kode: 37040414 Berat, gr: 1260 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
Kue "Cappuccino", 12 porsi
Kode: 37040534 Berat, gr: 1150 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
Kue "Selva Nera", 12 porsi
Kode: 37040546 Berat, gr: 1150 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
Cheesecake "Monterosa", 12 porsi
Kode: 37040460 Berat, gr: 1200 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
Kue "Profiterole", 24 porsi
Kode: 37041010 Berat, gr: 1100 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
Kue "Profiterole putih", 24 porsi
Kode: 37041022 Berat, gr: 1100 Potongan, kotak: 1Persiapan: Defrost selama 4-5 jam pada suhu kamar (21°C/22°C). Setelah dicairkan, produk siap digunakan. Setelah mencairkan es, jangan membekukan kembali produk dan simpan dalam lemari es pada suhu +4°C selama tidak lebih dari 3 hari.
Umur simpan: 12 bulan pada -18C
Pabrikan: Italia
kopi eclair
Kode: 1051 Berat, gr: 80 Buah, kotak: 40dalam kemasan asli
Pabrikan: Prancis
Cokelat Eclair
Kode: 1052 Berat, gr: 80 Buah, kotak: 40Persiapan: Keluarkan makanan dari kemasan dan defrost selama 4 jam pada 0°C +4°C
Pabrikan: Prancis
Eclair vanila
Kode: 1054 Berat, gr: 80 Buah, kotak: 40Persiapan: Keluarkan makanan dari kemasan dan defrost selama 4 jam pada 0°C +4°C
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Prancis
Dessert double chocolate, 12 porsi
Kode: 8107124 Berat, gr: 900 Potongan, kotak: 1Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Pai apel premium, 12 porsi
Kode: 31117 Berat, gr: 2500 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (6-7C°) selama 12 jam atau pada suhu kamar (21-22C°) selama 6-8 jam (porsi individu - 2,5 jam). Setelah mencair, simpan di lemari es tidak lebih dari 72 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Pai ceri premium dengan remah mentega, 12 porsi
Kode: 8106385 Berat, gr: 2000 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Pencairan es di lemari es (21C-22C): seluruh kue selama 9 jam, porsi individu - 2,5 jam. Setelah mencair, simpan di lemari es tidak lebih dari 72 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue coklat jeruk, 12 porsi
Kode: 31141 Berat, gr: 1000 Buah, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (1C-7C) selama 8-10 jam atau pada suhu kamar di lemari es (1C-7C). Setelah dicairkan, simpan tidak lebih dari 72 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue dadih "Zebra", 12 porsi
Kode: 31113 Berat, gr: 2250 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (+6C, +7C) selama 6 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue dengan lemon dan jeruk nipis, 24 porsi
Kode: 8106497 Berat, gr: 1100 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (+6C, +7C) selama 11 jam. Setelah mencair, simpan di lemari es (6C-7C) tidak lebih dari 48 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue Mangga, 24 porsi
Kode: 8107286 Berat, gr: 1100 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (+6C, +7C) selama 9 jam. Setelah mencair, simpan di lemari es (6C-7C) tidak lebih dari 48 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue "Tiramisu", 12 porsi
Kode: 8106486 Berat, gr: 1000 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (6C-8C) selama 10-12 jam. Setelah mencair, simpan di lemari es (6C-8C) tidak lebih dari 48 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue Strawberry dengan Whipped Cream, 12 porsi
Kode: 8103250 Berat, gr: 2000 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Defrost di lemari es (6C-8C) selama 10-12 jam. Setelah mencair, simpan di lemari es (6C-8C) tidak lebih dari 48 jam.
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Brownies, 16 porsi
Kode: 8105658 Berat, gr: 1000 Potongan, kotak: 1Persiapan: Keluarkan produk dari kemasan sebelum mencairkannya. Dicairkan dalam lemari es (6C-7C) selama 8-10 jam atau pada suhu kamar (21C-22C) selama 4-5 jam.Setelah dicairkan, simpan di lemari es (6C-7C) tidak lebih dari 72 jam
Umur simpan: 18 bulan pada -18C
Pabrikan: Jerman
Kue dan kue porsi untuk hotel, hotel dan HoReCa. Katering.
Kue dan kue porsi adalah dekorasi nyata dari menu prasmanan di hotel. Makanan penutup siap pakai dari penganan LA Nika dapat ditawarkan kepada tamu dari berbagai tingkat atau disajikan di hotel, melengkapi mereka dengan dekorasi mereka sendiri jika diinginkan.
Kue porsi untuk hotel, hotel
Kue porsi untuk kafe dan hotel dipanggang dalam bentuk bulat standar dan mudah disajikan. Mereka dapat disimpan di piring datar dan bertingkat atau di etalase berpendingin. Di toko gula kami, Anda dapat memesan kue klasik yang cocok untuk acara gala dinner terakhir, perayaan besar, jamuan makan kecil, dan menu dasar restoran:
Cheesecake "New York" - kue tradisional dengan krim keju dengan tekstur yang cukup padat, dihiasi dengan keripik almond, buah-buahan, beri dan semua jenis saus;
"Sacher" - kue tradisional Austria dengan biskuit krim cokelat, krim cokelat, dan selai aprikot;
Kue wortel - kue rendah kalori dengan sedikit tepung, terbuat dari wortel dan kacang tanah, dilengkapi dengan selai kismis atau cranberry, tambahan yang ideal untuk pesta teh atau makan siang;
"Three Chocolates" - kue mousse lembut yang terbuat dari tiga jenis cokelat, dibumbui dengan minuman keras krim Baileys;
Kue keju markisa dan mangga - variasi kue keju klasik dengan pure buah tropis manis alami.
Kue untuk kafe, hotel, dan jamuan makan
Kue untuk kafe, hotel, dan prasmanan - solusi "siap pakai" yang sulit untuk salah. Ada makanan penutup universal yang disukai semua orang dan cocok untuk jamuan makan dan restoran apa pun:
Tiramisu - kue Italia yang sangat ringan dan lembut dengan dasar biskuit savoiardi yang direndam espresso dan krim keju krim mascarpone;
Jivara Lakte - kue mousse cokelat yang indah dengan kilap padat dan isian stroberi lembut;
"Budapest" adalah hidangan penutup musim panas yang lezat dalam bentuk irisan meringue roll dengan krim kocok dan buah.
Kue segar dan kue a la carte sesuai pesanan
Porsi kue dan kue kering untuk restoran dan hotel di penganan LA Nika disiapkan dengan pesanan sebelumnya atau dalam mode ekspres pada hari berikutnya jika aplikasi dilakukan sebelum pukul 12:00 hari ini. Pengiriman produk gula-gula dilakukan dengan transportasi kami sendiri dengan peralatan pendingin, sehingga deformasi atau kehilangan kualitas kue dan kue kering tidak termasuk. Jika ada peningkatan jumlah porsi yang tidak direncanakan, kami akan mencoba menyiapkan jumlah kue yang hilang atau menawarkan opsi alternatif untuk makanan penutup yang sudah jadi.
CHEESEBERRY ® adalah salah satu produsen produk makanan terbesar untuk segmen HoReCa dan Ritel di Federasi Rusia dan CIS.
10 tahun pengalaman di pasar, penggunaan teknologi modern dan staf spesialis berkualifikasi tinggi telah memungkinkan kami untuk menjadi ahli di bidang produksi makanan untuk segmen Horeca.
Saat ini, lini makanan penutup CHEESEBERRY ® mencakup lebih dari 20 jenis kue keju dan kue yang dipanggang berdasarkan resep klasik dan eksklusif, serta lini produk keju / keju yang unik, yang masing-masing memiliki spesialisasinya sendiri.
Sederet keju untuk penggunaan profesional: untuk masakan Jepang, pizzeria, membuat makanan penutup, saus, makanan pembuka, salad.
Kualitas asuransi: Setiap produk diuji oleh koki profesional.
produksi Rusia: harga tidak tergantung pada fluktuasi mata uang.
Makanan penutup grosir untuk kafe dan restoran
Saat ini, kehadiran kartu pencuci mulut adalah atribut wajib dari setiap institusi yang menghargai diri sendiri, apakah itu prasmanan di institusi kota, bar lobi di hotel, kafe anak-anak, bar kafe, dan bahkan lebih lagi. restoran. Namun, tidak semua orang mampu untuk memiliki kuliner berkelas saat ini, dan layanan tingkat tinggi yang disediakan sangat diperlukan dalam persaingan yang ketat saat ini. Beku akan datang untuk menyelamatkan di sini grosir makanan penutup oleh Cheeseberry. Dibuat berdasarkan keju dan produk keju dari produksi kami sendiri sesuai dengan resep asli, mereka selalu diminati oleh para pecinta kuliner selama lebih dari 10 tahun.
Perusahaan menawarkan makanan penutup beku dalam berbagai macam yang akan memenuhi kebutuhan setiap pendirian katering. Lebih dari 20 jenis kue dan kue keju sudah dapat disajikan untuk membuat kartu pencuci mulut yang lengkap, dan pemotongan pabrik menjamin konsistensi berat setiap porsi. Kenyamanan menyimpan dan menyajikan makanan penutup membebaskan Anda dari biaya yang tidak perlu. Makanan penutup pabrikan Cheeseberry memiliki umur simpan yang lama 12 bulan pada suhu yang tepat -18 derajat, dan waktu siap saji hanya 15-20 menit.
Jika Anda mencari resep makanan penutup yang lezat dan sederhana, maka saya segera menyenangkan Anda - Anda telah mendarat di halaman yang tepat! Memasak makanan penutup yang sederhana dan lezat sama sekali tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, dan saya akan mencoba meyakinkan Anda tentang hal ini.
Sejujurnya, memasak makanan penutup yang lezat adalah kelemahan kecil saya, dan sejak kecil saya bermimpi belajar cara membuat kue yang lezat dan memasak resep makanan penutup yang mudah dari buku masak dan majalah. Saya tidak dapat mengklasifikasikan diri saya sebagai pembuat manisan profesional, melainkan saya seorang pecinta gigi manis yang antusias. Saya akan menulis tentang hasil "kreativitas makanan penutup" saya di bagian ini.
Semua resep makanan penutup buatan saya disertai dengan foto langkah demi langkah yang cerah dan deskripsi terperinci tentang proses memasak. Saya sangat hati-hati menyusun resep makanan penutup dengan foto yang saya posting di situs, karena saya tidak punya hak moral untuk menawarkan resep makanan penutup yang sengaja tidak berhasil atau tidak enak dengan foto.
Karena itu, jika Anda menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sederhana dari situs, Anda dapat yakin dengan kualitas resepnya! Satu-satunya syarat yang harus Anda penuhi sendiri adalah membeli bahan-bahan berkualitas. Lagi pula, hanya dengan produk berkualitas tinggi Anda bisa mendapatkan hasil yang dapat diprediksi - makanan penutup yang lezat dan indah.
Saya berharap Anda makanan penutup yang lezat!
Selalu Olgamu.
Hari ini kami sedang menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat dan indah dalam cangkir - sedikit dengan ceri. Ini adalah kombinasi yang luar biasa dari biskuit lembut yang direndam dalam sirup, krim keju dadih, ceri asam manis dan jeli. Kami akan memasaknya dalam mangkuk porsi atau lebar ...
Trifle klasik adalah makanan penutup dari adonan biskuit (sering dicelupkan ke dalam anggur atau sherry) dengan custard, jus buah atau jeli dan krim kocok. Biasanya, semua bahan diletakkan berlapis-lapis dalam mangkuk atau gelas lebar. Seiring waktu, ada banyak variasi ...
Trifle terkenal karena campuran banyak lapisan, warna, dan rasa. Hari ini kami akan menyiapkan versi makanan penutup musim panas - hal-hal sepele dalam cangkir dengan raspberry dan keju cottage dengan kue. Untuk resep ini, susu panggang atau kue Jubilee paling cocok. Anda juga bisa…
Pada puncak musim panas, Anda tidak ingin memasak kue berlapis-lapis, yang diberi krim mentega dengan berbagai aditif. Karena itu, saya memutuskan untuk memanggang muffin yang sangat ringan dan lapang dari adonan biskuit. Dan karena musim buah beri segar sekarang telah dimulai, diputuskan untuk menambahkan jus ...
Trifle adalah makanan penutup Inggris terkenal yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Ini didasarkan pada biskuit yang direndam dalam sherry, dan disertai dengan buah-buahan dan krim kocok. Semua kemegahan ini diletakkan berlapis-lapis dalam gelas kaca dan ternyata sangat indah. Yah, aku...
Salam, teman-teman terkasih! Jika Anda telah mendarat di halaman ini, itu berarti Anda menyukainya seperti saya, atau ingin belajar cara membuat kue mangkuk di rumah. Untuk pertama kalinya saya mencoba memasak kue ulang tahun untuk putri saya, tetapi ... semuanya ternyata ...
Teman-teman dan tamu yang terhormat di situs web Home Restaurant! Menjelang liburan, topik makanan penutup selalu sangat relevan, jadi saya membawakan Anda kue biskuit yang sederhana namun sangat lezat dengan buah-buahan dan krim kocok. Kue bolu dengan buah telah diganti ...
Resep yang sangat sederhana dan lezat ini didedikasikan untuk semua gigi manis. Jika Anda tidak dapat membayangkan hidup Anda tanpa permen, siapkan permen sehat dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering. Kelezatan seperti itu pasti akan menarik tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Rekomendasikan untuk memasak: Brownies cokelat dengan ceri…
Salam, teman-teman terkasih! Resep hari ini lagi dari seri cepat dan mudah. Kami akan memasak kue kue yang sangat lezat dengan krim asam dengan tambahan susu kental dan pisang. Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan kue lengkap, misalnya, kue ...
Casserole keju cottage dengan apel dalam oven adalah makanan penutup diet yang sangat lezat dan sehat. Jika diinginkan, casserole dapat disiapkan tanpa menambahkan gula. Dalam hal ini, casserole yang sudah jadi disajikan dengan madu alami, susu kental, selai atau custard. Karena fakta bahwa casserole dari…
CHEESECAKE New York Classic (porsi 16)
Cheesecake Vanilla dengan Keju Philadelphia Klasik
Chocolate Chip Pecan Cheesecake (untuk 16 porsi)
Varian cheesecake klasik dengan topping krim ganache cokelat kental, karamel krim, dan potongan pecan.
CHEESECAKE "Chocolate Tornado" (untuk 12 porsi)
Kue keju klasik "NEW YORK" dengan krim cokelat, di atasnya dengan krim dan cokelat.
kue keju "mangga"
(16 porsi)
Cheesecake klasik dengan pure mangga yang lembut, rasa tropis, dilapisi dengan serutan cokelat putih.
"Cheesecake dengan cookies dan choco chips"
(16 porsi)
Kue keju berbasis cokelat klasik dengan potongan biskuit, dilapisi dengan keping cokelat.
pai jeruk nipis
(14 porsi)
CHEESECAKE “Klasik New York. American Skyscraper (melayani 14)
Kue keju vanilla klasik ukuran ganda Philadelphia cream cheese.
CHEESECAKE "Labu-
gila" (16 porsi)
Rasa pedas dari keju Philadelphia dengan pure labu, karamel, dan pecan.
CHEESECAKE "Apple Caramel" (16 porsi)
Cheesecake berdasarkan keju Philadelphia dari apel berair, kismis emas, dan kenari, ditutupi dengan lapisan gula karamel.
kue keju "Praline"
(16 porsi)
Cheesecake berdasarkan keju Philadelphia, dengan tambahan kepingan cokelat, karamel, dan pecan panggang.
CHEESECAKE "Pusaran stroberi" (untuk 16 porsi)
Kue keju vanila "New York classic" diisi dengan stroberi matang.
CHEESECAKE "New York dengan stroberi" (untuk 16 porsi)
Kue keju vanilla dengan keju Philadelphia klasik dengan selai stroberi.
CHEESECAKE "Almond Amaretto" (porsi 16)
Kue keju Philadelphia direndam dalam minuman keras amaretto dan dihiasi dengan banyak serpihan almond.
CHEESECAKE “Cokelat”
(16 porsi)
Cheesecake berdasarkan keju Philadelphia dan cokelat barry callebo.
CHEESECAKE "Coklat Putih"
(16 porsi)
Kue keju Philadelphia dengan topping cokelat putih.
CHEESECAKE "Raspberry Whirlwind" (16 porsi)
Cheesecake vanilla terbuat dari keju Philadelphia klasik yang diisi dengan raspberry matang.
Pai Apel Klasik Amerika (Porsi 14)
Pai apel Granny Smith manis dengan kayu manis dan biskuit shortcrust.
CHEESECAKE "Hidup Manis"
(16 porsi)
Lapisan souffle karamel dan keju Philadelphia dihias dengan cokelat putih.
Makanan Penutup Cokelat Mississippi (Porsi 14)
Kue bolu cokelat direndam dalam kopi dan krim cokelat, dilapisi dengan lapisan gula hitam.
Tiramisu "Klasik"
(12 porsi)
Rasa klasik kue TIRAMISU yang terbuat dari keju neuchatel dan krim asam paling lembut, direndam dalam kopi dan minuman rum, sherry, dikombinasikan dengan cokelat barry callebo.
Kue "Fantasi" (16 porsi)
Kue cokelat hazelnut berbahan dasar keju neuchatel dan selai kacang dengan potongan biskuit cokelat dan karamel.
Kue Wortel "Sweet Temptation" (porsi 16)
Kue bolu wortel dengan lapisan kismis, nanas dan krim asam, dilapisi dengan glasir dan kenari.
Kue "Cokelat Profiteroles" (24 porsi)
Kue Profiterole Klasik (24 porsi)
24 truffle kembung dengan krim hazelnut, dilapisi dengan cokelat susu putih.
Pai stroberi (untuk 14 porsi)
Biskuit shortbread lembut dengan lapisan custard, dihias dengan strawberry dan dilapisi jelly.
Pai berry (untuk 14 porsi)
Kue shortbread lembut dengan lapisan krim mentega, dihiasi dengan campuran berry raspberry, blackberry, blueberry, dan kismis merah. Dilapisi dengan jelly buah.
Pengunjung kafe, kedai kopi, restoran "cepat" hari ini, dan tempat makan populer lainnya saat ini tidak seperti pelanggan pemalu yang sepuluh tahun lalu hanya senang dengan kelimpahan dan ketersediaan tempat di mana Anda dapat dengan nyaman sarapan, minum kopi enak, dan, tentu saja, tentu saja, makan makanan penutup. Saat ini, persyaratan gourmet yang tinggi dan harfiah juga dikenakan pada kualitas hidangan yang disajikan.
Kue porsi paling sering digunakan sebagai makanan penutup: sebenarnya, siapa yang akan memasak atau membeli kue utuh hanya "untuk diri mereka sendiri"? Sepotong kue keju di kafe adalah camilan yang relatif murah dan enak. Tapi inilah masalahnya: kue-kue seperti itu harus disiapkan sesuai dengan resep klasik tanpa penyimpangan, yang tidak dapat dilakukan oleh semua koki Rusia, dan peralatan teknologi dari banyak kafe tidak memungkinkan memanggang kue keju yang benar-benar berkualitas tinggi.
Bagaimana menjadi? Solusinya orisinal dan sederhana: pesan kue beku dari perusahaan BEAUTY BAKE! Kami menyediakan produk kembang gula dan roti beku grosir dari produsen terbaik dunia.
Porsi kue beku (cheesecakes) dari produsen Eropa
Sejak cheesecake datang kepada kami dari AS, resep dan teknologi memasaknya telah diasah dengan sempurna di sana. Mengirim makanan penutup ke Rusia bukanlah masalah: kue yang sudah jadi dibekukan, setelah itu dapat diangkut tanpa masalah dan disimpan untuk waktu yang sangat lama. Dan ketika Anda membutuhkan "lezat" yang harum - sepotong kue ditempatkan dalam oven microwave, dan kue segar menyenangkan mata dan selera.
Kisaran pengiriman dari perusahaan "BEAUTY-BAKE" meliputi:
- klasik dari genre - kue porsi dengan isian keju New York;
- kue keju Praline yang tidak kalah terkenal dengan keju Philadelphia yang terkenal;
- apel-karamel, stroberi dan makanan penutup lainnya.
Pesan produk gula-gula beku dalam jumlah besar untuk memperluas jangkauan perusahaan Anda!
Memuat...