Jadi, Anda telah memutuskan untuk memasak kue bolu. Tentu saja, tergantung pada jenis kuenya, Anda dapat memanggang semua lapisan secara terpisah atau memanggang satu lapisan besar dan memotongnya, tetapi tips ini tetap berguna bagi Anda.
Bayangkan Anda membuat satu kue. Pertama, Anda perlu memotongnya memanjang menjadi lapisan kue dengan ketebalan yang sama. Ada banyak alat untuk ini, saya lebih suka pisau gergaji panjang ini. Dan ketinggian kue yang sama adalah masalah latihan.
Setelah kue bolu dipotong, letakkan lapisan kue pertama di atas loyang atau piring. Jika Anda berencana untuk mengangkut kue, lebih baik oleskan sedikit krim pada alasnya terlebih dahulu.
Untuk kemudahan mengolah krim dan kue, gunakan meja putar, spatula kue, dan tas kue. Namun tidak perlu membelinya, carilah barang yang cocok di rumah, jika tidak menemukannya, Anda selalu bisa membelinya di toko kembang gula.
Jika Anda berencana untuk merendamnya, rendam kuenya (jangan terlalu banyak! Jika Anda takut membuat rawa, gunakan kuas kue), lalu letakkan cincin di sekelilingnya. Sekarang peras krim dari kantong kue, ini akan membuat lapisan krim menjadi seragam. Jika Anda berencana menambahkan isian selain krim, saya sarankan untuk memeras krim terlebih dahulu sepanjang diameter dan isian di tengahnya agar tidak bocor.
Kue bolu apa pun paling baik dirangkai dalam loyang berbentuk cincin/belah. Setelah semua kue terlapisi krim, biarkan kue dan cincinnya di lemari es selama setengah jam, krim akan stabil selama ini. Kemudian gerakkan pisau di sekeliling cincin untuk melepaskannya dan oleskan lapisan atas krim.
Untuk memastikan krim menempel secara merata dan bersih, pertama-tama oleskan sedikit krim untuk meratakan permukaan, lalu aplikasikan lapisan terakhir.
Untuk meratakan sisi kue bisa menggunakan segitiga sekolah biasa jika tidak memiliki spatula. Ini akan membantu Anda membuat permukaan datar tegak lurus dengan media.
Jika Anda tidak memiliki tas kue, ambil kikir alat tulis dan potong salah satu sudutnya (sebaiknya dicuci dan dikeringkan terlebih dahulu), dan sebagai pengganti meja putar, Anda dapat menggunakan permukaan berputar apa pun.
Saat merakit kue, yang utama adalah meluangkan waktu Anda. Lakukan semuanya dengan tenang dan jelas. Jangan panik. Sangat sering saya mendengar sesuatu seperti “Saya tidak akan pernah bisa melakukan ini” atau “ini membutuhkan bakat.” Jujur saja, hampir semua orang bisa membuat kue sederhana jika mereka melakukan riset dan bekerja dengan cerdas dan cerdas. Ini tidak sesulit kedengarannya, ini membutuhkan banyak tenaga pada beberapa kali pertama tetapi tidak sulit. Untuk menghias kue dengan selera tinggi, Anda mungkin sudah memerlukan beberapa keterampilan, tetapi pada saat yang sama, saya rasa banyak orang juga bisa melakukannya.
Jika Anda memutuskan untuk membuat kue dengan beberapa tingkatan, pertama-tama susun setiap tingkatan secara terpisah, diamkan di lemari es agar stabil, lalu letakkan satu di atas yang lain.
Agar aman, Anda bisa memperkuat kue dengan empat tusuk sate kayu, lalu menusuk kue secara vertikal.
Jika Anda akan menghias kue dengan lapisan gula dan buah-buahan, luangkan waktu Anda setelah setiap tahap, masukkan kue ke dalam lemari es agar krimnya tidak “menyebar”, sehingga buah tidak menggulung lapisan gula.
Pada saat yang sama, lebih baik meletakkannya di atas glasir ketika belum sepenuhnya mengeras, agar tidak jatuh dari permukaan selama pengangkutan.
Jika Anda belum yakin untuk meratakan kue Anda, biarkan kuenya terbuka agar terlihat pedesaan. Anda juga bisa melapisi kue dengan krim menggunakan sapuan acak; ada banyak teknik.
Untuk kue bertingkat, lebih baik memilih alas spons; karena bentuknya lebih baik. Berhati-hatilah juga saat memilih krim. Krim yang mengandung mentega mempertahankan bentuknya dengan sempurna, tapi saya tidak akan merekomendasikan penggunaan krim asam untuk tujuan ini.
Saya sangat berharap tips saya akan membantu Anda memutuskan untuk membuat kue. Jika Anda memiliki pertanyaan lagi, tanyakan di bagian “kontak” atau di komentar 😉
Dan sekarang hal yang paling menarik dan penting. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue, menghias, dan merakitnya. Jika Anda membaca semuanya dengan cermat dan berlatih beberapa kali, Anda bisa membuat kue yang luar biasa di rumah.
Persiapan Ujian
Kecuali ditentukan lain dalam resep, kami selalu menggunakan bahan-bahan pada suhu (ruangan) yang sama. Artinya saat hendak membuat kue, keluarkan telur, mentega, susu, dan bahan dingin lainnya dari lemari es satu jam sebelumnya. Faktanya adalah, di satu sisi, bahan-bahan akan tercampur lebih baik bila memiliki suhu yang sama (sekarang kita berbicara tentang adonan), di sisi lain, adonan siap akan suhu kamar dan akan segera mulai memanggang di dalam oven.
Berikutnya adalah porositas adonan. Untuk membuat kuenya lapang, kita membutuhkan gelembung udara. Untuk ini kami menggunakan, membaca tentang mereka dan jangan pernah mengulangi kesalahan banyak orang. Terkadang Anda bisa melakukannya tanpa resep tersebut, tetapi hanya jika resepnya menawarkan sesuatu yang tersendiri. Dalam resep di atas kami mengambil banyak telur, yang dikocok sempurna hingga berbusa dengan gula. Protein menahan struktur (gelembung itu) dan adonan dapat berfungsi tanpa bantuan tambahan.
Jelas bahwa gelembung terbentuk ketika gas dilepaskan selama reaksi alkali dan asam (ingat pelajaran kimia di sekolah). Untuk memperjelas cara kerjanya, Anda bisa mengambil sesendok soda kue dan menambahkan beberapa tetes cuka. Campuran akan mulai berbusa secara aktif. Ini adalah gelembung yang terbentuk di adonan kita. Jika baking powder ditambahkan ke dalam adonan, maka adonan tersebut dapat mencukupi kebutuhannya sendiri (mengandung asam dan basa), dan akan mulai bekerja ketika suhu naik, yaitu di dalam oven. Adonan ini tahan menunggu, misalnya jika Anda memanggang empat kue satu demi satu. Pilihan lainnya adalah menambahkan cuka, produk susu asam, dll ke dalam adonan. Kemudian soda digunakan, yang bergabung dengan asam dan muncul gelembung. Ini adalah bagaimana hal itu dilakukan. Sebaiknya kue ini dipanggang sesegera mungkin, dan jangan meninggalkan adonan dalam waktu lama.
Bekerja dengan Formulir
Banyak sekali ibu rumah tangga, banyak sekali pendapat tentang bentuk mana yang lebih baik. Bukan tanpa alasan saya memiliki postingan di blog saya tentang... Saya membuat pilihan sendiri - ini pasti solid cetakan aluminium dan, untuk tugas yang jarang terjadi, dapat dilepas. Bahan ini nyaman karena memiliki bentuk yang sempurna (tidak seperti bahan silikon, yang memiliki sifat “berjalan”), tahan lama, mudah dibersihkan, dan berperilaku dapat diprediksi. Satu-satunya batasan adalah Anda tidak bisa bekerja dengan pisau. Tapi ini sepele, saya tidak pernah memotong kue di dalam cetakan. 
Menurut selera saya, kue tersebut terlihat lebih cantik jika memiliki tinggi dan diameter yang sama, yakni berbentuk persegi jika dilihat dari samping. Saya sama sekali tidak suka kue besar dan rendah berukuran 24 cm atau lebih LEBIH BANYAK kue, tapi lebih sering Anda membuat jumlah adonan yang sama seperti saya, hanya saja kue saya terlihat lebih menarik. Dan tren kembang gula mengatakan bahwa kue pipih sudah ketinggalan zaman, sedangkan kue kompak, sebaliknya, semakin populer. Selain itu, kuenya menjadi lebih tebal, dan kue yang dihasilkan lebih banyak dari satu adonan. Setidaknya harus ada tiga lapisan di dalam kue. Secara estetika menyenangkan, indah, dan lezat.
kemeja Perancis
Saya tidak akan mengatakan dari mana nama ini berasal, tapi memang begitu Jalan terbaik siapkan cetakan untuk kue yang akan datang. Prinsipnya sangat sederhana. Dindingnya dilumasi dengan dingin mentega(agar lapisannya lebih tipis), dan taburi bagian atasnya dengan tepung. Tuang tepung berlebih. Kami memiliki cetakan di tangan kami, dengan lapisan tipis tepung di dinding. Saya melanjutkan dan menggunakan lingkaran perkamen yang saya tempatkan di dasar loyang. Jadi tidak ada masalah sama sekali saat mengeluarkan kuenya, dan tidak perlu mencuci cetakannya. Biasanya tampilannya seperti ini: Saya membuat kemeja Prancis, menuangkan sebagian adonan dan memanggang kulitnya. Saya keluarkan dari cetakan, dinginkan sebentar, buat kaos lagi dan panggang kue berikutnya lagi. Tidak perlu mencuci apa pun. Saya bahkan menggunakan perkamen dari lapisan kue pertama - saya mengeluarkannya dan menaruhnya di dasar loyang.
Seperti inilah bentuk “berdebu”. 
Lihat betapa mudahnya kue itu keluar. Saya mengeluarkannya dari oven, dan setelah satu menit ia menyusut sedikit, terlepas dari dinding dengan sempurna. Perhatikan garis gelapnya, ini kue yang sudah menjauh dari cetakan. 
Uji dosis
Saya sangat merekomendasikan memiliki skala di gudang senjata Anda. Mereka menghemat banyak waktu dan tenaga. Mereka juga memungkinkan Anda memberi dosis pada adonan dengan sangat tepat. Gunakan timbangan untuk mengetahui berat cangkir tempat Anda akan mengocok adonan. Misalkan 188 gram. Kemudian kita ukur berat mangkuk tersebut dengan adonan yang sudah jadi. Kami mendapatkan 1088 gram. Artinya adonan memiliki berat 900 gram dan dibagi menjadi tiga kue yang masing-masing berisi 300 gram adonan. Letakkan loyang di atas timbangan, atur ulang ke nol dan tuangkan 300 gram adonan. Panggang, ulangi. Dalam hal ini, kue akan memiliki ketebalan yang sama, dan ini akan membantu selama perakitan. 
Oven
Mari kita sepakat bahwa oven setiap orang berbeda (oven gas, listrik, oven kombi), dan sensornya juga berbeda. Oven yang berbeda Panasnya berbeda-beda dan suhunya bisa jadi fiktif. Anda perlu memahami jenis oven yang Anda miliki. Mungkin kuenya dipanggang di dalamnya bukan selama 20 menit, seperti yang ditunjukkan dalam resep, tetapi selama 35 menit. Jadi ingatlah bahwa waktunya akan selalu lebih lama. Atau bagian atas kuenya cepat gosong, kemungkinan besar ovennya bukan 180 derajat, tapi 190 derajat. Anda harus membiasakan diri dengan oven apa pun, mengingat penyesuaiannya dan menikmati memasak.
Dalam resep, saya selalu menggunakan mode oven “Atas-Bawah”, dan meletakkan loyang di rak tengah di dalam oven. kalau sudah oven gas, memberi hadiah dari bawah, atau konveksi tidak mati - sesuaikan parameternya. Dan yang terbaik adalah bereksperimen pada satu jenis tes. Buat saja tiga lapis kue menggunakan kombinasi berbeda (suhu lebih tinggi, lebih rendah, rak lebih rendah atau lebih tinggi). Kami SELALU memanaskan oven sampai suhu yang ditentukan dalam resep; tidak perlu memasukkan adonan ke dalam oven yang masih dingin.
Jadi, saya punya kue bolu, sirup untuk merendamnya, dan krim. Saya memanggang kue bolu dalam cetakan dengan diameter sedikit lebih besar dari kue kita yang seharusnya. Dengan menggunakan pisau bergerigi, potong menjadi kue dengan ketebalan yang diinginkan. Sekarang kita ambil piring atau tutup dengan diameter yang kita inginkan untuk membuat kuenya. Balikkan ke kerak dan potong lingkaran. Kami melakukan ini dengan semua kue.
Dengan menggunakan lingkaran yang dihasilkan, letakkan sisi di sepanjang tepi kue.
Rendam "mangkuk" yang dihasilkan dengan sirup dan tambahkan sedikit krim.
Letakkan lapisan kue berikutnya di atasnya, bentuk lagi sisinya, sirup, krim. Begitu pula dengan semua kuenya, kecuali yang terakhir. Anda bisa meninggalkan sisinya untuk minum teh) Anda akan mendapatkan kue yang begitu halus.
Bahkan, tapi belum sepenuhnya. Saya akan menutupi kuenya dengan fondant, jadi saya harus mendapatkan permukaan sehalus mungkin.
Saya menggunakan krim minyak protein untuk meratakan. Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda suka (mentega + susu kental, ganache, dll.).
Untuk beberapa alasan saya belum berteman dengan pengikis khusus untuk meratakan; entah bagaimana penggaris segitiga biasa lebih nyaman. Jadi, letakkan kue di atas meja putar (jika ada), oleskan krim ke bagian atas kue, dan ratakan dengan pengikis. Sekarang, tempatkan pengikis pada sudut terhadap permukaan (kira-kira 45 derajat), dan putar meja, jaga agar pengikis tidak bergerak.
Sekarang mari kita beralih ke permukaan samping. Kami juga mengoleskan krim, menempatkan pengikis pada sudut relatif terhadap permukaan kue, tetapi usahakan agar tetap tegak lurus dengan meja. Putar meja putar. Ini akan menghaluskan bagian yang kasar.
Sebuah "mahkota" kecil terbentuk di sepanjang tepi atas. Anda tidak harus menyentuhnya. Meskipun krimnya lembut, akan sulit untuk menghilangkannya dengan hati-hati. Tempatkan kue di lemari es selama 15 menit.
Kami ulangi penyelarasannya. Sekali lagi, atas dulu, lalu samping. Dan lagi dalam cuaca dingin. Sekarang selama 30 menit. Jika dua pendekatan tidak cukup bagi Anda, Anda dapat mengulangi prosedurnya. Dan terkadang, satu pendekatan sudah cukup untuk mencapai keselarasan yang sempurna.
Apa yang Anda butuhkan untuk menghias kue secara efektif? Anda perlu menyiapkan alasnya, yaitu mendapatkannya kue halus, ditutup dengan lapisan krim, yang akan menyembunyikan beberapa kemungkinan cacat pada kue, mengikat remah-remah dan memberi lapangan besar imajinasi untuk dekorasi lebih lanjut.
Ada banyak cara untuk melapisi kue dengan krim. Anda dapat menggunakan metode ini, yang diusulkan oleh Kaitlin Flannery, sebagai dasar dan kemudian “menyesuaikan” teknik pelapisan kue dengan keinginan Anda. Pertama, Anda perlu
Potong kue dengan hati-hati dan susun kuenya, seperti yang tertulis di cara melakukannya.
Langkah selanjutnya adalah langsung menutup dan meratakan kue dengan krim.
Bahan:
- spatula logam (Caitlin merekomendasikan spatula logam dengan panjang 20 dan 33 cm);
- scraper (hal yang sangat diperlukan saat meratakan kue);
- sendok es krim/dispenser/kantong pipa;
- meja putar (pada prinsipnya, Anda bisa melakukannya tanpanya jika Anda jarang menghias kue, tapi
jika Anda sering melakukan ini, pekerjaan Anda akan jauh lebih mudah); - alas anti selip (untuk mengamankan kue di meja putar);
- spatula karet;
- mangkuk tambahan (berguna untuk mengumpulkan krim yang dicampur remah-remah);
- kue rakitan (Caitlin bekerja dengan kue berukuran 15cm dalam tutorialnya);
- krim (bisa apa saja, Caitlin merekomendasikan Swiss atau Meringue Italia, Dengan
mereka lebih mudah untuk diajak bekerja sama).
Petunjuk:
Sebelum memulai, kocok krim dengan hand mixer dengan kecepatan paling rendah selama 5 menit, ini akan menghilangkan gelembung udara yang tidak perlu di dalam krim.
Pertama, tutupi kue dengan lapisan krim yang sangat tipis, ini akan memperbaiki semua remah-remah dan mencegahnya menembus lapisan krim dekoratif utama. Caitlin menggunakan sekitar 80 gram krim untuk tujuan ini. Tempatkan krim di tengah bagian atas kue.
Gunakan spatula untuk menyebarkannya dari tengah ke tepi.
Lapisi sisinya dengan krim yang melampaui kue.
Jika Anda membutuhkan lebih banyak krim, jangan pernah menggunakan spatula untuk mengoleskannya pada kue; mungkin ada banyak remah pada spatula dan penampilan krimnya akan rusak. Selain itu, jika krim berlebih terkumpul di spatula, jangan disingkirkan di sudut kue (sudut antara bagian atas dan samping kue). Masukkan sisa krim ke dalam mangkuk kosong, lalu keluarkan krim dari sana sesuai kebutuhan, tetapi hanya untuk menutupi lapisan dasar pertama.
Dengan cara ini, lapisi kue secara menyeluruh hingga setiap milimeternya tertutup lapisan tipis krim.
Kami menghilangkan kelebihan krim dari tepi atas kue, memindahkannya dengan spatula dari tepi ke tengah, memasukkan kelebihan krim ke dalam mangkuk krim dari langkah sebelumnya. Kami mengumpulkan krim dari atas beberapa kali sampai semua kelebihannya hilang dari tepinya, bagian atas kue harus ditutup dengan lapisan krim yang sangat tipis.
Sekarang hilangkan sisa krim dari sisi kue. Untuk ini kita membutuhkan pengikis. Kami menempatkannya pada sudut 90 derajat ke sisi kue, dan mulai mengikis, menghilangkan sisa krim, yang kami masukkan kembali ke dalam mangkuk yang disebutkan di atas.
Saat menggunakan scraper, gunakan tenaga secukupnya untuk menghilangkan sisa krim, namun jangan berlebihan agar kue tidak terpotong. Sekarang Anda memiliki apa yang disebut kue telanjang.
Tempatkan di tempat dingin agar krim mengeras dan menyatukan semua remah dengan aman.
Sekarang mari kita beralih ke lapisan dekoratif. Kami mengeluarkan kue dari lemari es, menggunakan sendok takar Oleskan krim sekitar 115 gram (diameter kue 15 cm, jika kue lebih besar ambil krim lebih banyak).
Anda bisa menggunakan piping bag yang ujungnya bulat. Isi kantong dan tutupi sisi kue dan bagian atasnya secara merata dengan garis krim memanjang. Ini akan memungkinkan krim didistribusikan secara merata ke seluruh kue. Kami mendistribusikan krim dari tengah ke tepi dengan menggunakan spatula, buat ketebalan lapisan krim sesuai keinginan, yang utama seragam dan krim menutupi kue sepenuhnya.
Oleskan krim melampaui bagian atas kue ke samping.
Pertama kita lapisi bagian atas sisi kuenya, lalu turunkan.
Tidak perlu mencoba mendapatkan sisi yang rata pada tahap ini; tujuan kami adalah mendistribusikan krim secara merata di atas kue.
Krim berlebih harusnya naik di atas tepi atas kue, lalu kita akan menggunakannya untuk membentuk bagian atas yang halus.
Jika Anda perlu menambahkan krim, ambil krim menggunakan spatula karet dan oleskan ke spatula logam Anda. Gunakan spatula dengan hati-hati agar tidak merusak lapisan dasar krim dan menghindari remah-remah.
Setelah kue terlumuri krim secara merata, ambil alat pengikis. Kami menempatkannya secara vertikal ke permukaan kue, dan mulai memutar meja putar, sementara tangan tetap tidak bergerak. Jangan menekan pengikis terlalu keras, tujuan kami bukan untuk mengumpulkan krim berlebih, tetapi untuk meratakan kue. Keterampilan ini membutuhkan latihan, kue pertama Anda mungkin tidak mulus sempurna, tetapi di masa depan semuanya pasti akan berhasil!
Setelah Anda mengelilingi kue 2-3 kali dan menyelaraskan sisi-sisinya, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Mungkin ada titik-titik kecil yang tidak rata pada kue; untuk menghaluskannya, gunakan bersih kering spatula lalu ratakan bersih kering pengikis!
Sekarang mari kita rapikan bagian atas kuenya. Dengan spatula ditempatkan secara ketat posisi horisontal, olesi sisa krim dari pinggir ke tengah.
Kami mengelilingi seluruh keliling kue.
Sebelum setiap gerakan baru spatula, kami membersihkannya dari krim! Dengan cara ini kita mendapatkan bagian atas yang halus.
Sekarang kita memiliki kue dengan sisi halus dan bagian atas halus, dan kue tersebut benar-benar siap untuk dekorasi selanjutnya!
Girls, saya akan menunjukkan cara meratakan kuenya) Saya merakit kue di atas kayu lapis yang berfungsi dan menaruhnya di lemari es selama 2 jam. Saya mengolesnya sedikit di bagian samping dan sedikit di atasnya. Sisakan sedikit krim untuk remah-remahnya. Saya mengeluarkannya dari lemari es, meletakkan alas di atasnya tempat kita akan menyajikan kue (jika serbetnya berenda, maka saya taruh perkamennya dulu, lalu serbetnya, lalu alasnya) dan membungkus kuenya dengan tajam. Di sini kita memilikinya terbalik sekarang)
Sekarang, meskipun kuenya rata di bagian samping (kadang ini terjadi)) Saya tetap memotongnya sedikit, hanya sedikit. Biskuit ini tumbuh dan terbentuk jamur, jadi saya harus memotongnya lagi.
Pas dipotong jadi rata, kayaknya bisa langsung diolesin krim di bawah damar wangi, tapi karena musim panas, panas, dan isiannya beda-beda, jadi yang pasti tidak menetes, saya buat remah-remahnya, biarpun semacam krim muncul karena kebocoran panas (lagipula, tidak semua orang mengikuti aturan penggunaan kue sebelum dipotong), kemudian remahnya menyerap semuanya ke dalam dirinya sendiri.
Saya menambahkan 1-2 sdm lagi ke sisa ini. krim apa saja (jika tidak ada krim, saya tambahkan krim sayur) kocok dengan mixer. Saya tidak tahu bagaimana menjelaskan konsistensinya, tetapi agar lebih terlihat seperti krim daripada massa padat, maka harus mudah diaplikasikan dengan pisau, seperti krim dan tidak dapat dijangkau dengan pisau. Kami melapisi kue dengan remah ini terlebih dahulu di bagian samping, mengoleskan remah tepat di atas garis atas kue, lalu di atasnya
Ratakan tepian yang terbentuk pada sisi-sisinya pada bidang kue
Kami meratakannya dan memasukkannya ke dalam lemari es selama satu jam, atau, jika kami sedang terburu-buru (seperti yang saya lakukan hari ini) selama 5-10 menit di dalam freezer (tetapi tidak lebih!!) Selama waktu ini kami membuat krim untuk damar wangi - Saya lupa mengambil foto, saya hanya akan memberi tahu Anda dengan kata-kata. Saya mengocok sekitar 200 gram mentega menjadi massa yang mengembang dengan 1-2 sdm. sah. bubuk. Saya ambil 200 gram. cangkir, tuangkan setengah putihnya Lapisan Coklat dan separuh bagian yang hitam, masukkan ke dalam mikro untuk dicairkan, setelah meleleh aduk rata agar semuanya meleleh sempurna, bila sudah agak dingin tuang ke dalam minyak dengan bubuk dan kocok rata dengan kecepatan tinggi - Krimnya mencerahkan. Keluarkan kue dan lapisi sisi-sisinya terlebih dahulu membentuk lingkaran. Saat saya oles, tempat saya mulai mengoles krimnya sudah menjadi keras, dan sekarang mudah untuk meratakannya, saya ratakan dari bawah ke atas sehingga juga terbentuk tepi kecil di bagian atas, lalu saya olesi bagian atasnya dan menghaluskan tepian dari samping ke atas kue
Saya tidak menaruhnya di lemari es lagi. Karena saat saya menggulung damar wangi, suhu kue akan kembali normal dan tidak berkeringat. Saya menutupinya dengan damar wangi... Dan di sini saya meminta Anda untuk tidak tertawa... yah, saya tidak punya setrika kue khusus, tapi saya punya setrika dari toko bahan bangunan, tetapi dengan bantalan khusus - itu lembut dan meluncur dengan sangat baik di atas damar wangi.
Dengan menggunakan setrika, saya ratakan bagian atas terlebih dahulu, lalu larasnya, setrika harus dipegang tegak lurus dengan media, jadi saya meratakan sisi atas, sisi atas, hingga rata, dan saya tidak boleh menghaluskannya. sisi (baik, kecuali jika Anda membutuhkan bentuk yang ramping atau setengah lingkaran)
Yah, itu saja... Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah, tetapi setiap orang harus menemukan sesuatu yang cocok untuk diri mereka sendiri... leveling ini cocok untuk saya, kuenya tidak melorot atau mengalir.
Memuat...