Cara memanggang roti pita tipis di rumah. Roti pita tipis di rumah

Bahan:

tepung - 600 gram
ayran atau air - 300 - 400 g
telur - 1 pc (bisa tanpa telur sama sekali)
garam secukupnya
minyak sayur - 3-4 sdm.

untuk mencampur semuanya
uleni adonan
bagi menjadi bola-bola, gulung setipis mungkin
panggang di wajan kering

Pasti banyak yang berpikir, kenapa posting resep roti pita biasa? Bagaimanapun, itu terdiri dari tepung, air, dan garam! Apa yang harus dilakukan di sana?)))) Jika Anda tinggal di Kaukasus, maka Anda mungkin tidak memerlukan resep ini! Ibu atau nenek Anda akan memberi tahu Anda lebih baik daripada semua blogger Internet cara membuat kue ini! Namun, saya yakin banyak yang mencoba membuat roti pita tipis di rumah menghadapi kesulitan.

Kesulitan nomor satu - adonan seperti apa yang harus dibuat curam atau lunak? Jika Anda membuat yang keren, maka akan sangat sulit untuk menggulungnya dengan tipis! Dari sini mengikuti pertanyaan berikutnya.

Bagaimana cara membuat adonan yang benar-benar lembut dan elastis sehingga mudah digulung? Untuk masalah inilah saya akan mencurahkan artikel ini. Saya akan mendasarkan pada pengalaman saya. Jika seseorang tahu cara yang lebih baik dan lebih benar - tulis di komentar!

Juga, saya ingin mencatat bahwa dalam resep ini, tentu saja, tidak ada pertanyaan tentang ragi atau baking powder. Efek yang Anda lihat di foto (gelembung) terjadi dengan sendirinya ketika adonan diremas dengan baik dan diistirahatkan sebentar. Jadi mari kita mulai memasak. Roti pita tipis di rumah.

Mari mencoba! Tidak ada yang rumit, tetapi betapa lezatnya, terutama segar, masih renyah! Anda memeras otak dan saraf Anda atas beberapa resep, menerjemahkan bahan-bahan mahal, tetapi ternyata, beberapa sampah biasa-biasa saja))) Ini masalah lain! Satu-satunya poin adalah Anda harus menyimpannya dalam kantong plastik agar tidak mengering. Beberapa bahkan menyemprotnya dengan air sebelum memasukkannya ke dalam tas. Saya tidak harus melakukan ini. Selamat makan semuanya!

Hidangan lavash

Cara memasak lavash Armenia tipis di rumah. Rasa luar biasa sesuai dengan resep langkah demi langkah khusus dengan instruksi foto dan video. Silakan dinikmati makanannya!

30 menit

210 kkal

5/5 (2)

Apa yang perlu Anda ketahui sebelum memasak

Peralatan dapur:

wajan penggorengan yang luas dengan lapisan anti lengket dengan diameter 23 hingga 26 cm;
beberapa mangkuk besar dengan kapasitas 200 hingga 950 ml;
spatula kayu;
saringan;
pisau tajam;
talenan;

parutan sedang atau besar;
kocokan logam;
alat ukur atau timbangan dapur;
handuk katun dan linen;
potholder dapur;
blender dan pengolah makanan.

Dasar:

Isian:

2 telur rebus;
7 g lada hitam;

25 g sayuran hijau (bawang, adas, peterseli).

Selain itu:

50 g margarin krim atau lemak babi.

Urutan memasak

Pelatihan:

Tuang tepung ke dalam saringan dan saring dengan hati-hati beberapa kali.
Kami merebus air, lalu biarkan dingin sampai suhu kamar dan didihkan lagi.
Lelehkan margarin krim untuk menggoreng dalam bak air atau dalam microwave.
Kami memotong telur rebus dengan pisau atau nosel khusus pengolah makanan.
Cincang halus sayuran dengan pisau atau potong dalam blender.

Pada tahap ini, Anda dapat menghidupkan imajinasi Anda dan membuat komponen tambahan untuk meningkatkan aroma roti pita dan memberikan tampilan yang lebih menggugah selera. Misalnya, saya sangat merekomendasikan menambahkan bumbu favorit Anda - dalam kasus saya ini adalah kari, rosemary atau thyme. Namun, jika Anda tidak yakin rasa apa yang akan diberikan oleh bumbu tertentu pada masakan, lebih baik tidak menambahkannya.

Adonan:

Memasak:

Penting! Lavash Armenia dapat dengan mudah disiapkan dalam microwave. Untuk melakukan ini, letakkan kue yang sudah disiapkan dalam wadah lebar yang cocok untuk microwave dan taburi dengan isian. Panggang roti pita dengan kekuatan tertinggi selama sekitar satu atau dua menit, tanpa membalik atau membuka pintu alat dalam prosesnya.

Siap! Sekarang Anda tahu persis bagaimana melakukannya lavash Armenia Armenia. Produk yang luar biasa lezat tidak terlalu lama menjadi dingin, jadi sajikan segera di satu hidangan umum sehingga keluarga Anda dapat mengambilnya satu per satu di piring mereka.
Bibi saya, yang memiliki fantasi kuliner yang sangat kejam, sering menaburkan produk lavash yang sudah jadi bawang putih kering dicampur dengan krim asam atau kefir berlemak, dan menghiasi hidangan dengan bulu bawang hijau.
Namun perlu diingat bahwa jika Anda sudah menyiapkan roti pita, simpan dalam kantong plastik, jika tidak maka akan mengering dan kehilangan semua pesona rasanya.

Perhatikan videonya

Tonton video tentang cara menguleni adonan dengan benar dan menggoreng roti pita yang sangat baik dalam gaya Armenia.

Saya lebih suka makan lavash tanpa isi mayonaise, krim asam lemak atau saus lain yang cocok. Namun, suami saya tidak dapat membayangkan malam tanpa lavash shawarma buatan sendiri.
Di bawah ini saya ingin menawarkan lebih banyak kepada Anda Beberapa varian menggunakan lavash Armenia sebagai lauk atau hidangan utama.

Menyajikan makan siang menyerah roti, yang biasa kami sajikan dengan sup atau borscht. Lebih baik menyajikan roti pita segar yang masih panas - jauh lebih sedikit kalori dan sangat cocok untuk hidangan pertama.
Percantik produk Anda saus caesar, cabai atau tabasco. Mereka juga cocok dengan kecap.
Pikirkan produk isian asli: bisa apa saja dari plum asam dan apel hingga daging cincang.
Lavash sangat bagus untuk memasak sandwich cantik: panggang saja lebih tebal dan gunakan seperti roti. Juga, pancake tipis membuat kue dan pai yang luar biasa.
Potong roti pita dingin menjadi potongan tipis dan panjang untuk mendapatkan rasa yang luar biasa lezat mie buatan sendiri.

Setelah mempersiapkan lavash enak, Anda pasti ingin meningkatkan keterampilan Anda dalam memasak hidangan masakan Armenia yang paling terkenal.
Cobalah untuk memasak yang paling empuk

Lezat, memikat, meleleh di mulut Anda shawarma, Anda hanya ingin memasaknya di rumah. Tetapi tidak setiap penganut camilan ini tahu cara membuat roti pita untuk shawarma. Faktanya, tidak ada yang rumit, semua manipulasi dilakukan di rumah dari komponen yang tersedia. Hari ini kami akan menyajikan kepada Anda resep keju, mustard, Armenia, tomat, ragi, bebas ragi, dan variasi roti pita lainnya. Coba dan nikmati!

Lavash untuk shawarma: "klasik"

ragi - 7 gram.
tepung - 720 gram.
gula pasir, garam - 8 gr.
air - 240ml.
minyak sayur - 50 ml.

Kami pertama-tama akan menjelaskan bagaimana alas (adonan) disiapkan, dan di bawah ini kami akan menunjukkan dengan tepat cara memanggang roti pita.

1. Jadi, kami menggabungkan air hangat yang disaring dengan gula pasir dan garam, kami memperkenalkan ragi.

2. Ayak tepung ke dalam wadah, tuang campuran air dan minyak yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk rata.

3. Ketika massa kental dan homogen, tidak menempel di tangan, itu harus ditutup dengan handuk katun dan dibiarkan "mencapai" selama sepertiga jam. Kemudian Anda bisa mulai memanggang.

Lavash untuk shawarma tanpa ragi

tepung - 720 gram.
air (bisa diganti dengan whey) - 240 ml.
garam - 8 gram.

1. Jika menggunakan air, air harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 35 derajat. Bawa whey ke suhu kamar.

2. Campur cairan dengan garam, tambahkan tepung yang diayak beberapa kali dalam porsi kecil. Mengaduk.

3. Adonan terakhir tidak boleh sobek, karena harus banyak diregangkan sebelum dipanggang. Pengulenan dilakukan sampai diperoleh dasar yang elastis.

4. Membuat kue tanpa ragi itu mudah, serta membuat roti pita untuk shawarma sesuai dengan skema klasik. Setelah menguleni, biarkan benda kerja berdiri di rumah selama sekitar setengah jam.

Lavash dengan ragi

tepung (ayak) - 480 gr.
ragi - 7 gram.
air dadih - 230 ml.

1. Campur ragi dengan tepung, tambahkan sedikit garam. Panaskan whey terlebih dahulu, tuangkan ke dalam bahan curah.

2. Uleni, lalu bagi seluruh volume menjadi bola-bola dengan diameter sekitar 6 cm. Letakkan terpisah satu sama lain, tutup dengan handuk dan tentukan 45 menit.

Lavash keju untuk shawarma

keju keras (parut) - 90 gr.
tepung - 240 gram.
gula pasir - 15 gr.
mentega - 60 gram.
air - 130ml.
ragi - 9-10 gr.
garam - 7 gram.

1. Pertama, campurkan air panas sesuai resep dengan gula pasir dan ragi. Tuang garam, keripik keju, tepung diayak 2-3 kali. Lelehkan mentega dan taruh di sini.

2. Uleni bahan-bahan tersebut hingga halus, lalu bagi menjadi beberapa bagian yang sama. Lebih baik segera mendistribusikannya menjadi bola-bola berdiameter 5 cm.

3. Spot 10-15 menit. Kemudian tekan lagi, mulailah menggulung kue dan memanggang lebih lanjut (kami akan menjelaskan teknologinya di bawah).

Lavash Armenia dengan vodka

telur - 1 buah.
tepung - 950 gram.
minyak bunga matahari - 50 ml.
garam - 10 gram.
air - 300-320 ml.
vodka - 25 ml.

Resep ini cocok untuk mereka yang tidak tahu cara membuat lavash shawarma Armenia asli. Di toko roti profesional dan di rumah, secara tradisional dipanggang dari adonan vodka.

1. Campur minyak dengan garam, tuangkan campuran ini ke dalam air. Letakkan panci di atas kompor, bawa ke gelembung pertama.

2. Secara terpisah, ayak campuran tepung beberapa kali, buat lubang di massa dan pecahkan telur ke dalamnya. Tuang vodka, aduk hingga rata tanpa gumpalan.

3. Sekarang perlahan tuangkan komposisi dari panci ke dasar tepung. Aduk secara bersamaan. Saat massa telah mendingin sebagian, uleni dengan tangan Anda.

4. Gulung bola, bungkus dalam film dan deteksi 1,5 jam. Selama periode ini, adonan harus diremas 1 kali.

5. Saat waktu yang ditentukan berakhir, bagi seluruh volume menjadi bola-bola seukuran telur ayam. Gulung, bersiap untuk memanggang.

Lavash dengan jus tomat

ragi - 8 gram.
tepung - 450 gram.
jus tomat - 200 ml.
bumbu - secukupnya

1. Jika jus tidak asin, bumbui dengan garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda. Masukkan ragi, tunggu hingga larut dan tambahkan tepung terigu dalam porsi kecil.

2. Aduk isinya, biarkan hangat selama setengah jam. Kemudian hancurkan dalam tepung, bagi menjadi beberapa bagian seukuran bola tenis. Tutup, deteksi seperempat jam lagi dan luncurkan.

Pita mustard untuk shawarma?

mustard - 30 gram.
tepung - 250 gram.
minyak sayur - 50 ml.
air - 240ml.
garam, bumbu kering - sesuai kebijaksanaan Anda

Karena membuat roti pita untuk shawarma cukup mudah, ikuti petunjuk sederhana di rumah.

1. Encerkan mustard, sedikit garam dan minyak dalam air. Kirim massa homogen ke api, tunggu sampai mendidih. Dengan munculnya gelembung pertama, tuangkan cairan ke dalam mangkuk tepung.

2. Campur komponen secara menyeluruh dan tunggu hingga dingin. Setelah itu, gulung adonan setipis mungkin dengan berani. Hasilnya, Anda akan mendapatkan kue, yang hanya tersisa untuk dipanggang.

Teknologi memanggang lavash untuk shawarma

1. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian. Gulung bagian yang kosong menjadi kue tipis. Selama manipulasi ini, jangan lupa untuk menaburkan adonan dengan tepung. Ketebalan kue harus sekitar 2 mm.

3. Pastikan untuk menyemprot roti pita yang sudah jadi dengan air dari botol semprot atau tutup dengan kain kasa basah. Dengan demikian, kue akan tetap lembut. Segera setelah roti pita mendingin, masukkan ke dalam tas agar tidak mengering.

Setelah mempelajari semua resep dan membiasakan diri dengan teknologi memanggang, mudah untuk memahami cara membuat roti pita. Roti pipih ini sangat ideal untuk shawarma dan roti gulung lainnya di rumah.

Halo pembaca yang budiman! Tahukah Anda bahwa lavash, chebureks, dan produk roti lainnya di Armenia dan negara-negara Asia lainnya diuleni tanpa ragi, dan bahkan dalam air panas? Dalam masakan Rusia, jenis adonan ini agak pengecualian - rasa ingin tahu.

Faktanya, roti pita adalah kue choux bebas ragi yang tersebar di lapisan yang sangat tipis. Itu dipanggang dalam panci atau loyang. Dari roti pita tipis, Anda bisa membuat kue lapis, kue Napoleon, shawarma, roti pita dengan keju cottage dan rempah-rempah.

Tapi bagaimana cara memasak roti pita di rumah? Dan apakah dia akan berhasil? Anda memiliki - ya. Karena sekarang Anda akan mempelajari rahasia keberhasilan persiapannya.

Persiapan diri lavash

Lavash tipis Armenia klasik terdiri dari tiga bahan:

Tepung;
Garam;
Air.

Resep langkah demi langkah untuk membuatnya:

Kami memanaskan air hingga 60-70 ° C. Tuang ke dalam gelas.
Kami mengambil setengah sendok teh garam, melarutkannya dalam air panas, yang sama sekali tidak sulit dilakukan.
Kami menyiapkan mangkuk berenamel lebar, tuangkan tiga gelas tepung ke dalamnya.
Di tengah slide tepung kami membuat reses, tuangkan air asin panas ke dalamnya, cepat uleni adonan dengan garpu atau pengocok. Dalam kasus terakhir, sebagian besar adonan akan berada di dalam kocokan, tetapi ini tidak menakutkan. Adonannya lembut dan tidak terlalu lengket.
Uleni adonan langsung di mangkuk. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Jika adonan masih menempel di tangan Anda, Anda bisa menambahkan sedikit tepung lagi. Harus diingat bahwa adonan tidak boleh curam.
Jika Anda memanggang roti pita dalam wajan, maka adonan dapat dibagi menjadi 10-12 bagian.
Taburkan tepung dengan murah hati di atas meja. Kami mendapatkan batu. Kami menyebarkan gumpalan adonan pertama di atas tepung.
Sebelum mulai menggulung, rolling pin harus ditaburi tepung agar adonan tidak lengket.
Gilas adonan dengan ketebalan 1 mm. Ini adalah ketebalan maksimum (penting!) dari persiapan roti tipis Armenia. Semua kosong digulirkan terlebih dahulu. Anda dapat menumpuknya di atas satu sama lain tanpa rasa takut, mereka tidak akan saling menempel. Tidak ada ragi dalam komposisinya, dan begitu banyak tepung yang digunakan untuk menggulung sehingga benar-benar menutupi permukaan roti pita seperti bubuk putih di wajah seorang fashionista Prancis abad ke-18.
Wajan, lebih disukai besi tuang, diberi gas. Tanpa menambahkan lemak dan minyak, lavash digoreng di kedua sisi. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 1-1,5 menit untuk satu roti (tergantung pada intensitas pembakaran pembakar).

Cara menyiapkan roti pita yang lezat dengan benar hanyalah sebagian dari rahasianya, setengah trik lainnya adalah bagaimana membuatnya kenyal.

Agar kue tidak rapuh, setelah dikeluarkan dari loyang, harus segera ditutup dengan penutup. Jadi mereka harus dingin.

Kue panas rapuh, dan ketika didinginkan di bawah tutupnya, mereka menjadi elastis. Jika mereka diperlukan untuk persiapan amplop, pai, gulungan nanti, maka mereka harus ditempatkan dalam kantong plastik.

Apa rahasia adonan tipis

Di antara kenalan saya ada banyak gadis dari Asia Tengah. Keterampilan memasak mereka tidak pernah berhenti memukau. Adonan paling tipis yang bisa saya gulung tanpa merusaknya setidaknya setebal 4 mm.

Jika Anda memasak pangsit sendiri, maka Anda mengerti apa yang saya bicarakan. Agak bermasalah untuk menggulung adonan yang diremas dalam air dingin menjadi lapisan tipis yang rata. Dan pacar saya mengeluarkan seluruh "taplak meja" dari adonan seberat 100 gram.

Ternyata adonan di atas air panas memiliki kerapatan, elastisitas yang lebih besar. Gunakan!

Omong-omong, lavash tipis tidak beragi memiliki fitur - umur simpan yang lama (tentu saja, pada kelembaban normal). Dalam kantong plastik, ia mempertahankan elastisitasnya untuk waktu yang lama. Saat membeli roti pita yang sudah jadi di toko, saya perhatikan bahwa tekstur kemasannya sangat mirip dengan yang digunakan untuk membekukan makanan. Jadi roti pita juga bisa disimpan di freezer, tidak akan kehilangan kualitasnya.

Dan inilah videonya - kue tipis dengan tangan Anda sendiri:

Tentang ini, biarkan aku membungkuk. Ide untuk diet rendah kalori yang sehat tidak ada habisnya. Berlangganan pembaruan blog. Saya akan mencoba membuat puasa dan diet untuk Anda menyenangkan dan bervariasi dalam hal nutrisi. Bagikan artikel dengan teman Anda di jejaring sosial. Sampai berjumpa lagi!

Tips Mini untuk Menurunkan Berat Badan

Kurangi porsi hingga sepertiga - itulah yang akan membantu membangun! Singkat dan langsung ke inti nya :)

Masukan suplemen atau berhenti? Ketika pertanyaan ini muncul, sudah pasti saatnya untuk berhenti makan. Tubuh ini memberi Anda sinyal tentang kejenuhan yang akan segera terjadi, jika tidak, Anda tidak akan ragu.

Jika Anda cenderung makan berlebihan di malam hari, mandi air hangat sebelum makan malam. 5-7 menit, dan Anda sudah memiliki suasana hati dan sikap yang sama sekali berbeda terhadap makanan. Cobalah - itu berhasil.

Tidak peduli seberapa enak makanannya, Anda akan memakannya berkali-kali. Ini bukan makanan terakhir dalam hidupmu! Ingatkan diri Anda tentang hal ini ketika Anda merasa tidak bisa berhenti dan menelan bagian demi bagian dengan kejang-kejang.

Lingkungan mempengaruhi kita - itu fakta! Hindari percakapan seperti "Saya kehilangan berat badan di sini dan tidak bisa", "ya, kita akan tetap gemuk", "harus ada banyak orang baik." Nah, biarlah ada "banyak" dari mereka - tetapi apa yang harus Anda lakukan dengan itu?

Nyonya rumah kami mulai menyiapkan makanan pembuka seperti roti gulung baru-baru ini, dan di Rumah Restoran saya sudah menulis cara memasak roti gulung dengan stik kepiting dan jamur, dan memberi tahu cara membuat roti gulung dengan keju dan arugula.

Kedua resep tersebut sangat bagus, tetapi roti gulung adalah bidang yang sangat luas untuk eksperimen kuliner, dan mengingat liburan yang akan datang, mengapa tidak membiarkan imajinasi Anda menjadi liar? Oleh karena itu, saya memutuskan untuk mengumpulkan resep roti pita favorit saya dengan isian berbeda dalam satu artikel, dan jika Anda memiliki ide orisinal sendiri tentang cara memasak roti gulung pita, silakan bagikan di komentar. Gulungan lavash yang lezat adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk liburan, jadi koleksi saya akan terus diisi ulang dengan isian lavash yang lezat.

Camilan cepat dari roti pita adalah kartu as ibu rumah tangga modern, dan Anda dapat memasak roti pita yang lezat dengan isian hanya dalam beberapa menit. Saya sangat berharap teman-teman, ide-ide saya tentang cara mengisi roti pita akan memudahkan Anda untuk merencanakan menu liburan Anda. Roti pita isi tidak hanya hiasan untuk meja pesta apa pun, tetapi camilan lezat, memuaskan, dan serbaguna yang, biasanya, dinikmati oleh semua tamu tanpa kecuali.

1. Lavash diisi dengan campuran keju

Makanan pembuka seperti roti gulung dengan keju akan mengejutkan beberapa orang, tetapi tetap saya sarankan Anda mencoba memasak resep roti pita dengan keju, yang bahkan akan disukai oleh para pecinta keju yang paling canggih sekalipun. Resepnya menggunakan berbagai jenis keju, yang dapat Anda ubah sesuai keinginan Anda sehingga Anda mendapatkan gulungan keju pita baru setiap saat.

Ternyata semacam campuran keju - sangat enak dan menarik, tidak biasa dan menggugah selera! Jadi saya sarankan Anda benar-benar mencoba roti gulung pita dengan tiga jenis keju - dengan hidangan pembuka seperti itu Anda dapat mengejutkan para tamu yang paling rewel. Cara membuat roti pita dengan keju, tulis saya.

2. Lavash dengan isian “Festive Fantasy”

Camilan lavash yang lezat memukau dengan berbagai pilihan, dan lavash roll dengan ikan merah dianggap sebagai camilan kerajaan. Tetapi ada banyak interpretasi berbeda tentang tema kuliner, seperti apa gulungan ikan itu, dan hari ini saya memberi Anda roti pita dengan salmon, salad hijau, dan keju.

Ternyata gulungan yang sangat lezat dan meriah dari lavash Armenia. Salmon asin ringan cocok dengan keju sosis lembut, sementara bawang hijau dan salad renyah menambah kesegaran pada pembuka pita. Gulungan ikan lavash seperti itu akan menghiasi meja pesta apa pun dan membawa kebaruan ke menu liburan tradisional. Resep .

3. Lavash dengan isian “Crab Paradise”

Gulungan kepiting lavash adalah lavash Armenia pertama yang saya buat di dapur saya. Roti gulung dengan stik kepiting ini menerima banyak masukan dari teman dan kenalan saya, dan sejak itu berbagai roti gulung dengan stik kepiting telah sering menjadi tamu di meja liburan saya.

Tongkat kepiting cocok dengan champignon yang diasinkan, dan keju olahan yang lembut dengan bawang putih dan rempah-rempah yang harum memberi hidangan pembuka ini sedikit rasa gurih. Mempersiapkan gulungan lavash Armenia ini sangat sederhana, dan yang paling memakan waktu adalah persiapan bahan-bahannya. Cara memasak roti gulung "Crab Paradise", Anda bisa lihat.

4. Lavash diisi dengan Nostalgia

Sulit untuk mengejutkan pengagum canggih dari berbagai makanan pembuka dingin dari lavash, tetapi saya tetap akan mencobanya. Resep hidangan lavash Armenia memukau dengan berbagai pilihannya, dan jika Anda mencari isian lavash yang baru dan menarik, saya memberikan perhatian Anda lavash lezat dengan isian Nostalgia dengan sprat dan keju.

Ini hanya kasus ketika produk yang paling biasa dan tradisional bagi kami membuat hidangan pembuka yang luar biasa untuk liburan dengan rasa sprat favorit seperti itu, dan isian keju rasa bawang putih yang lembut. Gulungan lavash dengan sprat pasti akan menyenangkan semua tamu Anda, dan roti gulung pita ini dapat dianggap sebagai camilan universal. Jika Anda belum berubah pikiran tentang memasak roti gulung dengan sprat, tambahkan resep ke bookmark Anda, atau cetak langsung dari situs. Resep .

5. Lavash diisi dengan gosip

Paling mudah menggunakan resep yang sudah terbukti sebelum liburan, dan isian lavash yang lezat sepadan dengan beratnya dalam emas, tetapi jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan camilan baru dan menarik, maka saya membawakan Anda lavash roll dengan jamur dan ayam asap. Gulungan lavash dengan ayam dan jamur luar biasa! Semua bahan dalam isian ini digabungkan dengan sempurna. Jamur goreng dengan bawang bombay ditemani dada ayam asap dilengkapi dengan keju olahan yang lembut.

Isian roti pita tipis seperti itu sangat cocok untuk acara di luar ruangan, atau untuk pesta kantor, karena. Gulungan jamur lavash dengan ayam dapat disiapkan terlebih dahulu, tidak akan bocor atau mengapung dari penyimpanan jangka panjang. Cara memasak hidangan pembuka pita dengan ayam dan jamur, tulis saya.

6. Lavash diisi dengan Santorini

Gulungan kepiting lavash dapat dianggap sebagai camilan liburan klasik, tetapi hari ini saya ingin menyajikan kepada Anda gulungan pita dengan stik kepiting dalam cahaya yang sama sekali berbeda. Temui: lavash roll lezat dengan stik kepiting, keju, dill, dan krim asam!

Outputnya adalah versi isian roti pita yang sangat menarik dengan bahan-bahan tradisional dan rasa Yunani. Selain itu, gulungan tongkat kepiting ini bisa menjadi ide bagus untuk camilan piknik. Menarik? Anda bisa melihat resep cara membuat roti gulung Santorini.

7. Lavash dengan isian Deja Vu

Mari kita siapkan gulungan isi, yang dasarnya adalah salad dengan stik kepiting yang dilupakan oleh semua orang dalam interpretasi kuliner yang sedikit diperbarui. Roti pita kepiting seperti itu akan menjadi hidangan pembuka selamat datang di meja pesta Anda, dan tentu saja akan mengisi kembali resep hidangan pembuka pita Anda.

Gulungan lavash dengan tongkat kepiting menjadi berair berkat selada dan mayones, dan telur serta keju olahan membuat hidangan pembuka pita ini lezat dan sempurna untuk minuman keras. Ini akan menjadi lezat, percayalah! Anda bisa melihat cara memasak pita roll dengan stik kepiting deja vu.

8. Lavash dengan isian "Lima Menit"

Penemuan saya baru-baru ini adalah pita roll dengan ham dan wortel Korea. Ternyata roti pita tipis gulung yang sangat enak, jujur! Dan betapa indahnya - cerah dan cerah! Dan inilah yang terjadi ketika gulungan pembuka lavash disiapkan dalam hitungan menit. Meski bahannya sederhana, Anda akan mendapatkan jajanan yang enak dan murah untuk lebaran. Cara memasak pita roll dengan wortel dan ham Korea, tulis saya.

9. Lavash diisi dengan "Ikan Fantasi"

Gulungan ikan lavash tidak berarti Anda perlu menyiapkan hidangan pembuka dari ikan merah yang mahal. Jika Anda memasak roti gulung dengan ikan kaleng, itu akan menjadi tidak kalah enak dan meriah, dan dompet Anda pasti tidak akan menderita.

Untuk membuat camilan pita yang benar-benar enak dengan makanan kaleng, saya sarankan menggunakan tuna kalengan dan keju keras. Selada segar dan mayones akan melengkapi gulungan ikan pita kami, menciptakan kontras visual. Cara memasak roti gulung dengan makanan kaleng, Anda bisa lihat.

10. Lavash dengan isian Aquarium

Jika Anda merencanakan menu liburan dan mencari makanan pembuka serbaguna, maka roti gulung pita dengan ikan merah dan udang adalah yang Anda butuhkan! Gulungan ikan lavash dengan udang, keju leleh yang lembut, dan salad segar membuat hidangan pembuka yang sempurna.

Ternyata gulungan ikan merah yang sangat lezat dengan rasa makanan laut yang nyata dan keju olahan yang lembut. Bahkan gourmets tidak akan menolak untuk mencoba roti pita Anda dengan salmon dan udang! Cara memasak roti pita dengan ikan merah, keju, dan udang, tulis saya.

11. Lavash dengan isian Kardinal

Mencari apa yang bisa Anda masak dari roti pita tipis agar menarik dan tidak kalah enak? Saya telah mengumpulkan isian terbaik untuk roti pita untuk Anda di satu tempat, dan saya sarankan Anda mencoba memasak roti pita, fillet herring, dan alpukat. Sepintas, mungkin tampak: apa hubungan alpukat luar negeri dengan ikan haring Rusia kami?

Tetapi kombinasi herring pedas dengan rasa alpukat yang ringan dan pedas sangat sempurna! Lavash herring dilengkapi dengan mentimun, telur, biji-bijian mustard, dan mayones - pilihan yang bagus untuk mengisi kembali resep lavash Armenia di buku catatan kuliner Anda. Resepnya bisa dilihat.

12. Lavash dengan Isi Diet

Jika Anda mencari resep untuk roti gulung yang tidak akan menambah sentimeter ekstra di pinggang Anda, maka roti pita dengan bumbu dan keju brynza akan berguna. Gulungan lezat yang diisi dengan keju feta, mentimun, krim asam, dan rempah-rempah cocok tidak hanya sebagai camilan piknik untuk barbekyu, tetapi juga sebagai camilan untuk liburan.

Keuntungan terpenting dari roti gulung pita dengan keju ini adalah juiciness-nya. Meski kualitas ini masih bisa bersaing dengan kesederhanaan dan ketersediaan bahan. Mereka juga mengklaim telapak tangan untuk kemudahan persiapan dan kalori minimum. Anda dapat melihat resep roti pita dengan keju, mentimun, dan krim asam.

Topping baru:

13. Lavash boneka "Sosis"

Lavash roll dengan sosis dan wortel Korea pasti akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Gulungan lavash tipis ini hampir tidak bisa disebut camilan meriah, tetapi sangat cocok sebagai camilan piknik! Tomat juicy, keju leleh yang lembut, dan sosis yang lezat cocok dengan wortel pedas Korea, sementara daun selada yang renyah memberikan tampilan yang menggugah selera pada hidangan pembuka ini. Anda dapat melihat cara memasak gulungan lavash Armenia dengan sosis.

14. Lavash dengan isian tupai

Salad dalam lavash menggantikan penyajian salad tradisional di piring, dan lavash roll dengan keju Belochka adalah konfirmasi yang jelas tentang hal ini. Pembuka keju yang lembut dengan rasa bawang putih yang pedas. Cobalah, Anda pasti akan menyukai gulungan pita lezat dengan isian keju! Mudah disiapkan dan tamu Anda akan menyukainya! Anda dapat melihat resep roti pita dengan keju.