Mungkin tidak ada kombinasi yang lebih umum dan sukses dalam memasak selain ayam dan jamur. Sup sangat lezat. Sup ayam dengan jamur dalam slow cooker disiapkan dengan sederhana, cepat dan ternyata ringan dan enak. Kapan dan dimana resep pertama kali muncul sulit ditebak. Tetapi kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa di Rusia hidangan ini selalu sangat populer. Dan tidak heran. Sejumlah besar berbagai jamur tumbuh di wilayah negara kita, rasa dan manfaatnya telah dikenal sejak zaman kuno.
Bahan untuk resep "Sup ayam dengan jamur dalam slow cooker"
- - 1 buah
- beku - 150 g
- – 200 gram
- - 3 buah
- Segar ( , ) - secukupnya
- - rasa
- - 1 buah
- - rasa
Prosedur untuk menyiapkan hidangan "Sup ayam dengan jamur dalam slow cooker"
- Goreng bawang dan wortel yang sudah dikupas dengan champignon dalam mangkuk multicooker pada mode "Penggorengan" selama 15 menit.
- Kemudian kami mengirim ke sana ayam yang sudah dicuci dan dicincang secara acak.
- Kami memotong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus dan juga membuangnya ke dalam slow cooker.
- Kami membumbui semuanya dengan bumbu, garam, dan rempah-rempah, mengisinya dengan air, mengatur program Sup di bawah tekanan selama 15 menit.
- Setelah bunyi bip, tuangkan sup ayam dengan jamur dalam slow cooker ke piring dan tambahkan krim asam.
Sup ayam dengan jamur sudah siap. Taburi dengan bumbu saat disajikan.
Silakan dinikmati makanannya.
Kami menunggu tanggapan Anda tentang resep di komentar " Sup ayam dengan jamur dalam slow cooker ". Lihat resep kursus pertama lainnya. Anda juga bisa berlangganan kuliner kami saluran Youtube.
Manfaat Kesehatan dari Sup Ayam
Karena kandungan kalori yang rendah dari sup ayam, tanpa diragukan lagi dianggap sebagai hidangan diet utama. Ini adalah sup ayam tanpa lemak dan hangat, yang disiapkan dengan air murni, daging ayam segar, dan disajikan baik di menu diet maupun di meja makan mereka yang sedang menurunkan berat badan. Menjawab pertanyaan - berapa banyak kalori dalam sup ayam dan apa manfaatnya, tidak dapat dipungkiri bahwa manfaat sup ayam tidak ternilai harganya dan tidak dapat disangkal untuk gangguan pencernaan.
Sup ayam dengan tambahan antiseptik - bawang dan rempah-rempah, mampu menstabilkan metabolisme. Selain itu, dengan penggunaan sup ayam secara teratur, sembelit dan, secara umum, keterlambatan dalam makanan olahan dan kelebihan cairan tidak diamati. Sup ayam membantu mengeluarkan racun dari tubuh, radikal bebas yang dapat memicu tumor kanker.
Daging ayam menurunkan gula darah dan kolesterol, tekanan darah dan dengan demikian memiliki efek menenangkan, dan juga mencegah insomnia. Karena kandungan kalori sup ayam rendah, dokter menyarankan untuk menggunakannya untuk diabetes, aterosklerosis, aritmia, dan hipertensi. Sup ayam kaya akan protein, sehingga sangat penting bagi mereka yang menderita sakit maag, gastritis, poliartritis, dan asam urat.
Hidangan ini juga memiliki efek menguntungkan jika terjadi peradangan akut - radang amandel, pneumonia, pielonefritis. Sup ayam bisa disebut sebagai mahakarya kuliner paling favorit ibu rumah tangga modern yang sudah menikah, karena hidangan lezat, bergizi, dan menggugah selera ini menghemat anggaran keluarga, serta waktu memasak, dan mudah disiapkan dan sehat.
Jadi berapa banyak kalori dalam sup ayam? Rata-rata, kandungan kalori sup ayam adalah 25 kkal per seratus gram produk jadi. Tetapi angka seperti itu adalah perkiraan, karena pasta dan berbagai sereal dapat dimasukkan dalam sup ayam. Dalam hal ini, kandungan kalori sup ayam akan lebih tinggi. Kalori dalam sup ayam juga terkandung dalam bentuk vitamin dan elemen pelacak: vitamin kelompok B, A, C, PP.
Juga, kalori sup ayam termasuk garam mineral, fosfor, kalsium, kalium, natrium, zat besi, magnesium. Dan, tentu saja, kalori dalam sup ayam adalah dalam bentuk asam amino: taurin, serotonin, triptofan.
Sup jamur adalah hidangan pertama yang populer dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang tak tertandingi yang akan mendiversifikasi menu Anda. Sup jamur dimasak tanpa lemak dan dalam kaldu ayam dan daging, dengan tambahan berbagai sereal, sayuran, mie. Resep sup jamur yang paling terjangkau adalah dengan menambahkan beberapa jamur ke dalam sup biasa. Yang paling harum dan kaya adalah sup jamur hutan, tetapi sup juga dimasak dari champignon yang dibeli, jamur tiram, jamur kering dan acar. Saya memasak hari ini sup jamur dalam slow cooker dengan chanterelles. Enak, enak, keluarga saya suka!
Bahan:
- jamur - 500 gram
- kentang - 3 - 4 pcs
- bawang - 1 buah.
- wortel - 1 buah.
- garam, rempah-rempah secukupnya
- mentega atau minyak bunga matahari
- nasi atau bihun (opsional)
Memasak:
Jamur Saya memiliki hutan, direbus sebelumnya. Jika Anda memasak jamur, Anda bisa langsung memasaknya, tanpa merebusnya terlebih dahulu.
Dalam slow cooker dalam mode "memanggang", goreng bawang dan wortel parut. Tumis sayuran dengan mentega atau minyak sayur.
Kemudian masukkan jamur, kentang potong dadu ke dalam slow cooker. Garam, tambahkan daun salam, penyedap rasa.
Isi dengan air panas. Atur mode "pemadaman" selama 1-1,5 jam.
Jika Anda ingin memasak sup jamur dengan nasi atau mie dalam slow cooker, maka disarankan untuk meletakkan nasi 15-20 menit sebelum akhir memasak, dan bihun 7-10 menit sebelumnya. Saya memasak sup jamur dengan bihun dalam slow cooker.
Sup jamur dalam slow cooker sudah siap. Silakan dinikmati makanannya!!!
Langkah 1: siapkan jamur.
Tidak masalah jamur mana yang Anda gunakan untuk membuat sup. Idealnya, ini, tentu saja, hutan, karena dalam hidangan mereka memberikan aroma yang tak terlupakan. Tetapi Anda juga bisa menggunakan champignon dan bahkan yang kering.
Saya biasanya menambahkan jamur porcini ke dalam sup. Tetapi karena proses menyiapkan komponen segar identik, mari kita mulai. Bilas jamur secara menyeluruh di bawah air hangat yang mengalir dan taruh di atas talenan. Menggunakan pisau, kami membersihkannya dari tempat yang kasar di topi dan kaki. Perhatian: jika bagi Anda jamur itu tampak basi dari luar, lebih baik tidak menggunakannya agar, Tuhan melarang, Anda tidak diracuni. Sekarang giling bahan menjadi beberapa bagian dan tuangkan ke piring bersih.
Langkah 2: siapkan bawang.
Dengan menggunakan pisau, kupas bawang dari kulitnya dan bilas sampai bersih di bawah air hangat yang mengalir. Selanjutnya, letakkan komponen di atas talenan dan potong halus menjadi kubus. Tuang bawang cincang ke dalam piring gratis.
Langkah 3: siapkan wortel.
Menggunakan pemotong sayur, kupas wortel dari kulitnya lalu segera bilas sampai bersih di bawah air hangat yang mengalir. Sekarang, menggunakan parutan kasar, potong sayuran langsung di atas talenan. Pada akhirnya, tuangkan keripik ke piring bersih dan lanjutkan ke persiapan kentang.
Langkah 4: siapkan kentang.
Menggunakan pemotong sayur, kupas kentang. Kemudian kami mencuci umbi secara menyeluruh di bawah air hangat yang mengalir untuk membersihkan sisa-sisa tanah dan kotoran lainnya. Kami menyebarkan bahan-bahan di atas talenan dan memotong dengan pisau menjadi kubus atau tongkat. Kami memindahkan kentang cincang ke mangkuk sedang dan menuangkan air keran dingin biasa sehingga cairan menutupi sayuran sepenuhnya. Ini harus dilakukan agar komponen tidak berinteraksi dengan udara dan tidak menggelap.
Langkah 5: Siapkan peterseli.
Bilas peterseli di bawah air mengalir, singkirkan kelebihan cairan dan sebarkan di atas talenan. Menggunakan pisau, cincang halus sayuran dan segera tuangkan ke piring bersih.
Langkah 6: Siapkan Bawang Hijau.
Cuci bawang hijau di bawah air mengalir dan letakkan di atas talenan. Potong bulu menjadi potongan-potongan dengan pisau dan tuangkan ke piring dengan peterseli. Perhatian: sayuran tidak dapat ditambahkan ke sup, tetapi dengan itu akan berbau seperti musim panas dan kesegaran. Saya biasanya menaburkan hidangan hanya dengan peterseli sebelum disajikan.
Langkah 7: Memasak sup jamur dalam slow cooker.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam panci multicooker dan nyalakan mode "Menggoreng". Saat isi wadah memanas dengan baik, masukkan jamur cincang di sini. Setelah mencampur semuanya dengan baik dengan spatula kayu, tutup alat dengan penutup dan siapkan komponennya 10 menit. Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan bawang cincang ke dalam wadah. Kami terus menggoreng bahannya 5 menit lagi. Kemudian kami menambahkan wortel parut ke dalam wajan, mencampur semuanya dengan seksama dengan peralatan improvisasi dan, tanpa menutup tutupnya, terus menyiapkan alas untuk sup sampai memperoleh warna keemasan yang lembut.
Selanjutnya, masukkan irisan kentang ke dalam slow cooker dan isi semuanya dengan air dingin bersih sehingga menutupi bahan sepenuhnya.
Sekarang tutup alat dengan penutup, pasang mode sup dan memasak hidangan untuk 1 jam.
Saat sinyal berbunyi, jika diinginkan, tuangkan bawang cincang dan peterseli ke dalam wadah. Kami kembali menutup multicooker dengan penutup, tetapi kami tidak lagi memperpanjang mode apa pun, tetapi biarkan sup diseduh 10 menit. Saat waktunya habis, matikan alat listrik dari jaringan dan mulailah mengatur meja untuk makan malam.
Langkah 8: Sajikan sup jamur dalam slow cooker.
Menggunakan sendok, tuangkan sup jamur ke dalam mangkuk yang dalam dan sajikan ke meja makan bersama dengan irisan roti.
Jika diinginkan, para tamu dapat ditawari untuk mengisi hidangan dengan krim asam. Alangkah enak, memuaskan dan harumnya ternyata! Yah, jilat saja jarimu!
Selamat makan semuanya!
Jika Anda memutuskan untuk membuat sup dari jamur kering, maka cuci bersih terlebih dahulu di bawah air hangat yang mengalir, masukkan ke dalam wadah yang dalam dan isi dengan cairan keran biasa sehingga benar-benar menutupi komponen. Kami meninggalkan mereka selama 2–2,5 jam basah. Setelah waktu yang ditentukan, mereka akan melunak dan bertambah besar. Kaldu, yang diperoleh dari air biasa, tidak bisa dituangkan, tetapi ditambahkan ke slow cooker;
Untuk membuat sup lebih kaya, Anda bisa menambahkan nasi atau jelai mutiara ke dalamnya. Pada opsi pertama, perlu untuk membilas komponen secara menyeluruh di bawah air mengalir hingga menjadi transparan. Tetapi nasi harus ditambahkan ke sup tepat beberapa menit sebelum menyiapkan hidangan, untuk berapa lama sereal ini dimasak, yaitu sekitar 20. Dengan jelai mutiara, semuanya sedikit berbeda. Untuk memulainya, kami mencucinya di bawah air mengalir, lalu menuangkannya ke dalam wadah yang dalam dan mengisinya dengan cairan hangat biasa dari keran. Setiap 30 menit hati-hati tiriskan yang lama dan isi dengan yang baru. Ini harus dilakukan agar jelai menjadi lunak dan dimasak lebih cepat dalam sup. Kami menambahkan komponen ini segera sebelum kami mengisi penggorengan dengan air;
Wortel tidak harus dipotong dengan parutan kasar. Sayuran juga bisa dipotong menjadi kubus kecil, irisan atau bulan sabit di atas talenan menggunakan pisau tajam. Rasa sup ini pasti tidak akan berubah.
Halo! Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak sup jamur lezat dengan mie dalam slow cooker. Bahkan saat puasa, Anda bisa makan bervariasi dan yang terpenting enak. Dengan jamur hutan, supnya ternyata kaya dan memuaskan.
Adapun jamur, jamur tiram, champignon, atau jamur hutan cocok untuk sup seperti itu. Dan jamur hutan membutuhkan persiapan khusus, yang tidak dapat diabaikan. Yang paling penting adalah merebus jamur dengan baik. Jamur madu, jamur mentega atau jamur lainnya harus direbus setidaknya 3 kali, dan cairannya harus diganti setiap kali dimasak. Jamur rebus siap pakai bisa dibekukan. Dari jumlah tersebut, Anda bisa memasak sup yang sangat lezat di musim dingin, hidangan ini sangat berguna saat puasa.
Bihun dimasak selama 10 menit, jadi ditambahkan di akhir masakan. Selain itu, untuk sup Anda membutuhkan kentang, wortel, dan bawang. Air perlu dituangkan tergantung seberapa kental sup yang Anda inginkan. Untuk menyiapkan sup dengan jamur, gunakan program "Rebusan".
Sup jamur dengan bihun disajikan panas. Resepnya hanya mengandung minyak sayur, dan supnya ternyata sangat kaya dan empuk rasanya. Untuk hidangan seperti itu, disarankan untuk memilih jamur kecil atau memotong yang besar menjadi potongan-potongan kecil.
Bahan Sup
- Jamur hutan (rebus) - 150 g.
- Wortel - 0,5 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Bihun - 3 sdm.
- Air - 2 liter.
- Kentang - 4 buah.
- Minyak sayur - 3 sdm.
- Garam secukupnya.
- Bumbu - secukupnya.
Cara memasak sup jamur dengan bihun dalam slow cooker
Kupas bawang. Potong bawang yang dicuci dengan air menjadi potongan-potongan kecil.
Bilas jamur liar dengan air dalam saringan. Jika jamur diambil dari freezer, disarankan untuk merebusnya selama 20-30 menit dan bilas dengan air. 
Parut wortel di parutan kasar. Dalam program "Menggoreng", tumis bawang bombay dengan wortel selama 6 menit. 
Tambahkan jamur, goreng selama 3-4 menit lagi. 
Kupas kentang, bilas dengan air. Potong sayuran menjadi potongan-potongan sedang. Tuang kentang ke dalam panci multicooker. 
Tuang bumbu dan garam, tuangkan jumlah air yang dibutuhkan. Tutup tutupnya dan masak sup dalam opsi "Rebusan" selama 1 jam. 
Setelah sekitar 45 menit, tambahkan bihun kecil, campur dengan spatula dan tutup. Setelah sinyal, biarkan sup selama 15-20 menit di bawah tutupnya. 
Sajikan panas dengan sup jamur dan mie ke meja. Sajikan dengan rempah segar atau krim asam. Silakan dinikmati makanannya! 
Sup jamur dalam slow cooker hanyalah hidangan yang akan memutuskan sekali dan untuk semua seberapa enak dan cepat untuk memberi makan keluarga. Sangat mudah untuk memasaknya, dari produk paling sederhana dan paling terjangkau yang dapat ditemukan di dapur mana pun dengan cara apa pun.
Jamur hutan segar, beku, kering atau champignon biasa - pilihan jamur hanya tergantung pada keinginan dan resep yang dipilih. Ada begitu banyak resep sup dengan jamur yang bisa Anda masak setidaknya setiap hari. Ini terutama benar jika keluarga Anda memiliki pemetik jamur yang rajin!
Memasak dalam slow cooker tidak hanya menghemat waktu. Sup yang disiapkan dengan cara ini jauh lebih sehat, karena semua produk dalam hidangan mempertahankan kualitas manfaatnya. Masak dalam slow cooker untuk menyenangkan keluarga Anda dengan sup jamur yang lezat, harum, dan kaya.
Sajikan sup segar dan panas ke meja untuk memaksimalkan rasa dan aroma jamurnya.
Cara memasak sup jamur dalam slow cooker - 15 varietas
Jamur dan sup jamur yang sangat lembut dengan rasa keju - bagaimana Anda bisa menolak!
Bahan:
- Champignon - 250 g
- Kaldu sayur - 500 ml
- Kentang - 3 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bayam - 50 g
- Keju - 150 gram
- Krim asam - 150 g
- Susu - 100 ml
- Mentega - 50 g
- crouton gandum - secukupnya
Memasak:
Potong wortel dan kentang menjadi kubus kecil, potong bawang dengan bayam segar. Masukkan minyak ke dalam mangkuk, atur "Pemadam" selama 5 menit. Saat mentega meleleh, tambahkan sayuran cincang. Goreng sebentar dan tambahkan jamur cincang. Setelah 5 menit. tambahkan kaldu, atur timer ke 30 menit. Jangan lupa beri garam, tambahkan merica bubuk dan bumbu penyedap rasa.
Sementara sayuran direbus, keju keras digosok di parutan. Setelah 30 menit. susu, krim asam dituangkan ke dalam sayuran, keju dituangkan (tidak semua, sisakan beberapa untuk disajikan). Aduk dan didihkan selama 10 menit lagi. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan dengan crouton dan keju parut.
Ini adalah resep sup jamur termudah yang pernah ada. Ideal untuk mereka yang memperhatikan sosok mereka, karena supnya rendah kalori.
Bahan:
- Champignon - 500 g
- Kentang - 4 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - 2 sdm.
- Herbal segar secukupnya.
Memasak:
Potong bawang, masukkan ke dalam mangkuk dan goreng dalam minyak selama 5 menit. Saat bawang sedang digoreng, potong jamur dan kentang. Saat bawang berubah menjadi emas, tambahkan jamur dan kentang ke dalamnya. Isi dengan air, sekitar 1,5 liter. Masak selama kurang lebih 1 jam, pilih mode "Sup". Sajikan dengan krim asam, bumbu.
Sup dengan pangsit dan jamur porcini, dimasak dalam kaldu daging, sangat lezat dan bergizi.
Bahan:
- Jamur putih - 200 g
- Champignon - 300 g
- Kaldu sapi - 1,5 l
- Kentang - 0,5 kg
- Bawang - 4 buah.
- Wortel - 2 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Seledri segar - 3 buah.
- Pasta tomat - 1 sdt
- Tepung - 200 g
- Telur ayam - 2 buah.
- Minyak zaitun - 3 sdm
- Jus apel - 50 ml
- Rempah-rempah segar secukupnya
Memasak:
Siapkan jamur: cuci dan potong. Atur timer selama 10 menit, pilih mode "Menggoreng". Tuang 2 sdm. minyak dan tambahkan bawang putih cincang, bawang merah, jamur, pasta tomat dan rempah-rempah favorit Anda. Setelah pilih "Rebusan", tambahkan kaldu daging. Jika sudah mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu. Didihkan selama 30-40 menit.
Saat sup sedang dimasak, siapkan adonan untuk pangsit dari telur, air, dan garam. Saat waktunya habis, tuangkan sup ke dalam wadah lain, goreng bawang cincang halus dengan bumbu dalam minyak di mangkuk kosong. Masukkan bawang dan tuangkan jus apel.
Tuang sup kembali dan didihkan. Bentuk dan masak pangsit. Tuang sup yang sudah jadi ke dalam mangkuk, masukkan sayuran cincang dan sedikit bawang bombay rebus ke dalamnya. Silakan dinikmati makanannya!
Siapkan sup dengan rasa krim dan potongan jamur. Resepnya menggunakan jamur porcini, tapi bisa diganti dengan jamur yang ada.
Bahan:
- Jamur putih - 350 g
- Bawang - 2 buah.
- Kentang - 5 buah.
- Minyak sayur - 2 sdm.
- Krim 10% lemak - 500 ml
- Tepung - 1 sdm
- Mentega - 20 g
Memasak:
Siapkan jamur, kentang, bawang: cuci, kupas, potong. Pada mode "Penggorengan" (12 menit), Pertama-tama kami menyebarkan bawang, setelah beberapa menit, jamur dan kentang. Saat waktunya habis, tambahkan 300 ml air, mentega, dan masak hidangan selama 40 menit. dalam mode sup.
Shiitake adalah kelezatan yang nyata, dan sup keju dengan jamur ini adalah hidangan gourmet. Manjakan diri dengan masakan haute!
Bahan:
- Shiitake - 150 g
- Bawang - 2 buah.
- Kentang - 5 buah.
- Krim - 150 ml
- Keju olahan - 2 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Minyak zaitun - 3 sdm
Memasak:
Giling jamur dengan bawang. Goreng dalam minyak selama 5 menit. Selanjutnya, atur "Extinguishing" selama 10 menit, tuangkan krim. Dalam 10 menit. tuangkan air (1 l) dan tambahkan kentang. Garam dan merica sup. Didihkan 40 menit. Selama 10 menit. sebelum timer berdering, tuangkan keju leleh parut ke parutan dan aduk.
Jika shiitake sulit ditemukan di daerah Anda, ganti jamur tiram atau jamur biasa.
Puas dengan panen jamur madu tahun ini dan freezer penuh kapasitas? Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak dari mereka, ingat sup mie.
Bahan:
- Champignon - 100 g
- Jamur beku - 150 g
- Mie - 50 g
- Kentang - 4 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Minyak sayur - 2 sdm.
Memasak:
Tuang dalam minyak, goreng bawang dan wortel selama 5-7 menit. Kemudian tambahkan jamur cincang, aduk. Goreng jamur dengan sayuran selama sekitar 20 menit, lalu tambahkan kentang cincang dan tuangkan air. Garam, merica, dan didihkan selama 30-35 menit lagi, selama 5 menit. sampai matang, masukkan mie. Kami menyajikan sup kami panas, dengan bumbu cincang.
Jamur adalah produk yang luar biasa, rasanya sangat selaras dengan banyak bahan. Dalam sup ini, duet utama dimainkan oleh champignon dan labu.
Bahan:
- Labu - 400 g
- Champignon - 200 g
- Krim - 100 ml
- mentega - 1 sdm.
- Keju olahan - 1 pc.
- Minyak sayur - 2 sdm.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang putih - 2 siung
Memasak:
Pertama, Anda perlu merebus labu sampai lunak. Saat labu sedang dimasak, Anda perlu menyiapkan sisa produk. Cuci dan potong. Tambahkan campuran minyak ke mangkuk, di mana sayuran digoreng dengan champignon selama sekitar 20 menit. Garam secukupnya. Bagi jamur goreng menjadi dua, campur setengah dengan labu rebus. Tambahkan keju, krim ke produk. Haluskan sup dalam blender. Tuang ke piring, masukkan masing-masing 1 sdm. jamur goreng dan krim asam.
Sup lezat dan beraroma dengan dada ayam! Siapkan sup ini untuk kekasih Anda jika Anda ingin menyenangkannya.
Bahan:
- Champignon - 250 g
- Kentang - 4 buah.
- Dada ayam -1 pc.
- Keju olahan - 2 buah.
- Busur - 1 buah
- Wortel - 1 buah.
- Minyak sayur - 3 sdm.
Memasak:
Potong makanan, pilih mode "Menggoreng" dan tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk. Saat minyak panas, goreng jamur dan bawang selama sekitar 5-7 menit. Tambahkan sisa sayuran, daging dan tuangkan 2 liter air panas. Jangan lupa untuk mengasinkan hidangan kami dan didihkan selama sekitar 40 menit. Tuang kaldu ke dalam panci terpisah, kocok sisanya dengan blender hingga halus. Campurkan kaldu dan kentang tumbuk dalam mangkuk, tambahkan keju cair ke dalamnya dan rebus sup, aduk, selama beberapa menit.
Sederhana, tetapi sup yang kaya dan sehat akan memuaskan rasa lapar yang paling kuat. Memastikan!
Bahan:
- Jamur cendawan - 300 g
- Kentang - 3 buah.
- Kacang hijau - 150 g
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 1 siung
Memasak:
Nyalakan mode "Rebusan", goreng jamur dengan sayuran, 20 menit sudah cukup. Tambahkan kentang ke jamur, tuangkan air panas (1,2 l). Garam dan tambahkan bumbu. Anda perlu mendidih selama sekitar 40 menit, selama 5 menit. sampai siap membuang kacang hijau, bawang putih cincang ke dalam sup. Sajikan dengan peterseli cincang.
Sebagai makanan lengkap untuk seluruh keluarga, masak sup yang kaya dengan soba dan jamur dalam slow cooker. Cepat, mudah, dan sangat lezat!
Bahan:
- Champignon - 300 g
- Kentang - 4 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Soba - 4 sendok makan
- Minyak sayur - 3 sdm.
Memasak:
Kami memilih mode "Menggoreng" - 15 menit. Tuang minyak, jika sudah panas, tumis bawang bombay dan wortel, lalu masukkan jamur yang sudah dicincang. Tambahkan kentang potong dadu dan bubur jagung. Isi dengan air, nyalakan mode "Memadamkan" selama 40 menit. Sup garam, merica. Setelah 40 menit. makan malam akan siap, tinggal dituangkan ke piring dan Anda bisa menyajikannya.
Sebelum dimasak, soba harus dikeringkan dalam wajan kering agar aromanya terasa lebih cerah di piring.
Sayuran yang dipadukan dengan ayam dan jamur adalah produk yang sempurna untuk sup yang sehat.
Bahan:
- jamur putih kering - 50 g
- Dada ayam - 1 pc.
- Kentang - 4 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Lada Bulgaria - 1 buah.
- Tomat - 2 buah.
- Minyak sayur - 3 sdm.
Memasak:
Rendam jamur dalam air panas. Cuci dada dan goreng selama 10 menit. dalam slow cooker, pra-potong daging menjadi beberapa bagian. Saat menggoreng, potong sayuran dan tambahkan ke ayam. Lanjutkan menggoreng selama 10 menit lagi. Masukkan jamur dan kentang ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih. Atur mode "Memadamkan" selama 1 jam. Rebus sup sampai matang, jangan lupa beri garam sesuai selera.
Untuk sup ini, Anda bisa mengambil jamur apa saja yang ada, dan yang paling menonjol dari resep ini adalah kaldu bebek yang harum.
Bahan:
- Daging bebek - 300 g
- Jamur segar - 350 g
- Kentang - 250 gram
- Nasi - st.
- Minyak sayur - 2 sdm.
- Bawang - 1 buah.
Memasak:
Atur mode "Menggoreng" selama 15 menit, tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan tunggu sampai memanas. Goreng bawang dalam minyak. Kami memasukkan sisa produk ke dalam mangkuk, mengisi semuanya dengan air, menambahkan garam secukupnya dan merebus sup selama 1,5 jam dalam mode "Sup". Sup siap disajikan!
Siapkan sup dengan rasa bawang putih ringan. Pedas dan luar biasa lezat - apa yang bisa lebih baik untuk makan siang yang lezat?
Bahan:
- Champignon - 400 g
- Kentang - 4 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Bawang putih - 1 siung
- Krim 10% lemak - 200ml
- Minyak sayur - 2 sdm.
- Roti gandum sesuai selera.
Memasak:
Goreng bawang cincang dalam slow cooker, sekitar 5 menit. Tambahkan kentang potong dadu dengan jamur ke bawang, didihkan selama 40 menit. Saat timer berbunyi, tuangkan 0,5 ml air mendidih atau kaldu daging panas ke dalam mangkuk. Garam, merica, tambahkan bawang putih cincang. Kami memasak dalam slow cooker selama 10 menit lagi, lalu tuangkan krim dan didihkan hidangan selama 5 menit lagi. sampai siap. Campur dan tuangkan ke dalam porsi.
Resep sederhana lainnya untuk penikmat masakan cepat saji, dan tentu saja semua orang akan menyukai sup yang disiapkan sesuai resep ini.
Bahan:
- Champignon - 250 g
- Daging kalkun (fillet) - 400 g
- Kacang kalengan - 1 kaleng
- Kentang - 4 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Krim asam secukupnya
Memasak:
Pilih mode "Menggoreng" selama 40 menit. Tuang dan panaskan minyak. Tempatkan daging kalkun potong dadu dalam mangkuk dengan minyak. Goreng sambil diaduk. Sementara itu, potong jamur dan tambahkan ke daging. Potong kentang, wortel menjadi kubus dan taruh ke produk lainnya saat waktunya habis. Tuang semuanya dengan air panas, nyalakan timer selama 1 jam. Pilih mode "Memadamkan". Saat sup dimasak, itu harus diasinkan, jika diinginkan, tambahkan merica dan rempah-rempah. Saat disajikan, hidangan dibumbui dengan krim asam dan rempah-rempah.
Bagi mereka yang ingin makan enak, resep ini akan berguna. Produknya paling terjangkau, dan hasilnya melebihi ekspektasi terliar.
Bahan:
- jamur segar - 500 g
- Kentang - 5 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Jelai mutiara - tumpukan.
- Minyak sayur - 2 sdm.
Memasak:
Biji-bijian dituangkan dengan air mendidih. Bawang digoreng selama 10 menit. dalam minyak panas, lalu 10 menit lagi. bersama dengan wortel dan 15 menit lagi. bersama dengan jamur cincang. Kentang dipotong, dituangkan ke dalam mangkuk dan barley ditambahkan. Semuanya dituangkan dengan air dan direbus selama 1 jam, memilih "Memadamkan".
Pilih bumbu yang sempurna untuk hidangan jamur: rempah-rempah Provence, pala.
Jangan takut dengan eksperimen kuliner, karena beberapa di antaranya bisa menjadi mahakarya nyata!
Memuat...