Cara memasak minyak buckthorn laut di rumah. Minyak buckthorn laut adalah obat universal untuk pengobatan banyak penyakit. Persiapan buah segar

Sea buckthorn adalah salah satu tanaman yang manfaatnya tidak dapat diperdebatkan. Itu adalah semak atau pohon kerdil; biasanya bercabang kuat dan tingginya mencapai 6 meter. Berry oranye terang yang matang dengan latar belakang pucuk keperakan muda yang bermain di bawah sinar matahari adalah pemandangan terindah di taman musim gugur. Karena tidak mudah membuat minyak buckthorn laut di rumah, banyak yang memanen jus buah, merebus selai, atau membuat selai jeruk.

Komposisi minyak buckthorn laut

Berry matang segar mengandung sekitar 30-35% minyak. Ini mengandung campuran glikosida asam organik (stearat, palmitat, linolenat dan linoleat, oleat dan miristat).

Minyak buckthorn laut buatan sendiri adalah gudang vitamin, unsur makro dan mikro. Ini mengandung karotenoid (provitamin A), tokoferol, dan vitamin dari kelompok B. Jumlah asam askorbat (vitamin C) adalah 50 mg%, jauh lebih tinggi daripada buah jeruk atau kismis. Nilainya tetap terjaga bahkan setelah perlakuan panas pada buah.

Selain itu, minyaknya mengandung tanin dan gula. Kekurangan magnesium dan natrium dalam tubuh juga akan membantu mengisi kembali minyak buckthorn laut. Mudah disiapkan di rumah, terutama karena hasilnya membenarkan lamanya proses.

Sifat obat

Minyak buckthorn laut adalah obat diet yang sangat baik untuk mengimbangi kekurangan vitamin. Jika terbuat dari bubur buah beri, maka ia memiliki efek analgesik, mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar (termasuk luka bakar matahari) dengan mengaktifkan proses granulasi dan epitelisasi jaringan. Dalam ginekologi, digunakan untuk vaginitis, kolpitis, servisitis, kerusakan erosif pada serviks. Dokter kulit menggunakannya untuk mengobati eksim dan kurap.

Dalam pengobatan tradisional, digunakan untuk mengobati dan mencegah tukak lambung dan usus kecil. Minyak dapat memperkuat gusi dan membantu menghentikan perkembangan karies. Asupannya memiliki efek positif pada proses metabolisme di hati, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dan memperlambat perkembangan aterosklerosis.

Kontraindikasi untuk digunakan

Sebelum memberi tahu cara membuat minyak buckthorn laut di rumah, harus diingat bahwa minyak ini memiliki efek pencahar ringan jika diminum. Anda tidak dapat menggunakan produk apa pun dari buckthorn laut untuk hepatitis, kolesistitis, dan penyakit pankreas. Kontraindikasi penggunaan produk adalah urolitiasis.

Cara memasak minyak buckthorn laut dari buah beri segar

Produk paling berharga diperoleh dari buah segar dan matang. Sebelum Anda membuat minyak buckthorn laut, Anda perlu menyortir dan membilas buah beri, mengeringkannya di atas kain bersih atau handuk kertas. Kemudian peras airnya dan taruh di tempat yang dingin. Saat mengendap, jus akan terkelupas, dan minyak akan berada di permukaan. Tetap hanya untuk menghapusnya.

Pilihan lainnya adalah memeras jus dan mengeringkannya. Bubur yang tersisa dikeringkan dan dituangkan dengan minyak (lebih disukai zaitun atau bunga matahari, tetapi dimurnikan) dengan perbandingan 1: 1, dan minyak harus menutupi seluruh massa. Campuran ini diinfuskan selama kurang lebih tiga minggu, pada saat itu perlu diaduk dari waktu ke waktu.

Cara membuat minyak buckthorn laut dari buah-buahan kering

Metode untuk mendapatkan minyak buckthorn laut, termasuk pengeringan awal buah beri, sedekat mungkin dengan metode industri.

Buah-buahan kering harus dihancurkan agar massanya sehomogen mungkin. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan penggiling kopi atau blender. Kemudian massa buckthorn laut dituangkan dengan minyak sayur, dipanaskan hingga suhu sekitar 45 derajat. Bahan mentah diinfuskan selama seminggu pada suhu kamar (18-22 derajat) dengan sesekali diaduk. Saat ini, minyak bunga matahari akan menggantikan minyak buckthorn laut. Selanjutnya, Anda perlu menyaring oli, biarkan selama 3-4 hari dan saring kembali. Dalam hal ini, massa mengandung hingga 10% minyak buckthorn laut.

Bagaimana cara membuat minyak buckthorn laut lebih pekat di rumah? Untuk melakukan ini, larutan 10% yang dihasilkan dipanaskan hingga 50 derajat. Mereka menuangkan porsi lain dari buckthorn laut kering yang dihancurkan. Bersikeras dan saring lagi. Setiap kali konsentrasi dalam massa minyak buckthorn laut meningkat sekitar 2 kali lipat.

Minyak buckthorn laut dalam tata rias

Minyak buckthorn laut terutama digunakan untuk menyiapkan masker vitamin di musim dingin. Selain itu akan melembabkan kulit kering dan memberikan tampilan segar, mempercepat regenerasi setelah terbakar sinar matahari. Sempurna untuk kulit yang rentan terhadap pigmentasi, bintik-bintik atau jerawat.

Untuk menjenuhkan kulit kering dengan vitamin dan mencegah pengelupasan, Anda hanya perlu menambahkan beberapa tetes minyak ke dalam krim, oleskan dan pijat perlahan. Untuk kompres, air murni dicampur dengan minyak buckthorn laut dengan perbandingan 5: 1, dibasahi dengan kain bersih dan dioleskan ke wajah selama 10-15 menit.

Jika Anda menyeka kulit berminyak setiap hari dengan kapas yang dicelupkan ke dalam minyak, efek disinfektan akan muncul, dan keseimbangan asam-basa akan pulih. Kompres untuk jenis kulit ini disiapkan berdasarkan daun teh, dioleskan selama 15 menit, ditutup dengan handuk di atasnya. Kemudian - pijat dengan minyak buckthorn laut.

Untuk menguatkan rambut, produk dioleskan 40-50 menit sebelum dicuci pada akar dan dioleskan ke kulit kepala.

Tentu saja, dibeli di apotek, zat berharga ini juga bermanfaat dan disiapkan hampir seperti di rumah. Tidak semua orang memutuskan untuk membuat minyak seabuckthorn sendiri, tetapi produk yang dihasilkan pasti akan menyenangkan dengan khasiatnya, meskipun dengan kerja keras.

Pengobatan dengan minyak buckthorn laut telah lama digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat minyak buckthorn laut sendiri di rumah. Ini sama sekali tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, tetapi dengan membuatnya sendiri, Anda akan benar-benar yakin akan kualitasnya.

Resep nomor 1.

Ini adalah cara termudah untuk membuat mentega, tetapi meskipun ringan, Anda akan mendapatkan produk yang berkualitas baik.

Sortir beri, bilas beberapa kali dengan air mengalir. Lewati pembuat jus. Kita tidak membutuhkan jus, jadi minumlah, perasan segarnya baik untuk kesehatan kita.
Tuang kue dengan minyak sayur biasa. Untuk 3 gelas, ambil setengah liter minyak. Diamkan selama beberapa hari (seminggu sudah cukup) agar buah beri mentransfer semua zat bermanfaatnya ke dalam minyak.
Saring minyak yang dihasilkan dari kue dan ulangi prosedurnya lagi: Peras jus ke dalam juicer, minumlah, dan tuangkan kue segar dengan minyak yang sudah dimasukkan ke dalam porsi pertama.
Tingtur seperti itu akan menerima porsi ganda unsur mikro dan vitamin, dan akan mampu bersaing dengan minyak buckthorn laut alami yang diisolasi dari buah beri.

Resep nomor 2.

Setelah menyortir buah beri, bilas hingga bersih, lalu keringkan dalam oven dengan suhu rendah. Buah beri harus keras dan benar-benar kering, tetapi jangan biarkan gosong saat mengering.
Giling buah beri dalam penggiling kopi untuk membuat hampir tepung dan tuangkan sedikit minyak sayur hangat. Ambil gelas atau piring keramik. Minyak harus benar-benar menutupi tepung buckthorn laut.
Aduk adonan, tutup wadah dengan penutup dan letakkan di tempat gelap selama kurang lebih seminggu. Aduk campuran setiap hari. Suhunya harus suhu ruangan, tidak lebih tinggi dan tidak lebih rendah.
Saring minyak melalui saringan halus dan taruh kembali di tempat gelap. Minyak harus transparan, harus ada endapan di dasar piring.
Tuang produk ke dalam toples lain, pisahkan endapannya. Tutup rapat dengan penutup. Produk ini mengandung sekitar 15% minyak buckthorn laut. Untuk mendapatkan minyak yang lebih pekat, ulangi seluruh proses memasak lagi, tetapi mungkin beberapa kali - maka persentase buckthorn laut akan maksimal. Tetapi setiap kali porsi baru kue minyak harus dituangkan dengan minyak yang sudah diinfuskan dengan buckthorn laut.

Resep nomor 3.

Untuk 4 cangkir beri segar, Anda membutuhkan setengah liter minyak sayur. Anda juga bisa mengambil minyak zaitun. Cara ini bagus karena minyak tersebut dapat disiapkan kapan saja, bahkan di musim dingin, jika Anda sudah kehabisan minyak yang sudah dimasak, karena kita membutuhkan beri beku untuk memasak.

Sortir buah beri dengan hati-hati, bilas, keringkan, taruh di atas kertas dan masukkan ke dalam freezer selama 4-5 hari. Kemudian Anda perlu mencairkannya dengan sangat lambat, pertama-tama masukkan dari freezer ke dalam lemari es, lalu lanjutkan mencairkannya pada suhu kamar.
Setelah buah beri benar-benar meleleh, peras jusnya dengan juicer atau dengan cara lain. Taruh jus di lemari es sebentar, masih berguna bagi kita, dan keringkan sisa kue. Saat sudah kering, pisahkan bijinya dan giling dalam penggiling kopi.
Campurkan biji yang dihancurkan dengan kue dan masukkan ke dalam mangkuk dengan volume minimal 2 liter. Tuang jus dan tambahkan minyak sayur. Campur dengan baik.
Ambil panci besar, letakkan tutup logam kecil (atau penyangga lainnya) di bagian bawahnya, masukkan panci dua liter kami ke dalamnya dan tuangkan air ke panci pertama yang lebih besar. Rebus massa dalam bak air dengan api kecil selama sekitar 3 jam.
Angkat dari api dan letakkan wadah di tempat gelap selama tiga hari pada suhu kamar. Lapisan minyak akan terbentuk di permukaan, yang Anda keluarkan dengan hati-hati dengan sendok dan tuangkan ke piring kaca terpisah.
Biarkan sisa minyak bertahan selama 3 hari lagi dan kumpulkan kembali minyak yang terbentuk di permukaan dengan hati-hati. Ulangi proses ini 3 hingga 4 kali lagi. Agar lebih mudah mengumpulkan minyak, setiap kali tuangkan sisa minyak ke dalam wadah yang lebih sempit.
.

Resep nomor 4.

Ini juga cara termudah dan paling tidak memakan waktu untuk mendapatkan produk. Cuci buah beri, peras airnya, tuangkan ke dalam mangkuk lebar dan taruh di tempat gelap selama sehari. Kemudian, dengan sendok, kumpulkan minyak, yang di permukaan wajan membentuk lapisan tipis di atasnya. Anda akan mengenalinya, itu akan menjadi konsistensi berminyak. Tuang ke dalam piring kaca dan simpan tertutup rapat di lemari es.

Minyak yang diperoleh dengan cara ini dianggap kualitas tertinggi, konsentrasi tertinggi. Satu-satunya kelemahan dari metode ini adalah produknya sangat kecil.

Perawatan minyak buckthorn laut:
Dalam pengobatan tradisional, minyak buckthorn laut digunakan baik untuk pengobatan maupun pencegahan berbagai penyakit. Ini hanya daftar kecil dari mereka.

Penyakit pada sistem pencernaan. Meningkatkan fungsi pankreas, memperbaiki pencernaan, mengatur sekresi cairan lambung, meningkatkan motilitas usus. Ini memiliki efek penyembuhan luka pada kasus tukak lambung dan duodenum. Ini diindikasikan untuk gastritis, duodenitis, degenerasi lemak hati, kolelitiasis.
Penyakit kulit. Menjadi agen bakterisidal dan antiinflamasi yang sangat baik, ini meningkatkan proses penyembuhan, epitelisasi. Ini digunakan untuk dermatitis, jerawat, neurodermatitis, lumut, eksim, bisul, luka bakar, radang dingin, luka dan retakan (misalnya retakan pada tumit, jika Anda mengikuti tautannya, Anda dapat menemukan cara lain untuk merawatnya), lainnya luka yang sulit sembuh.
Penglihatan. Mengurangi risiko berkembangnya penyakit pada selaput lendir mata, kornea. Kekeruhan lensa dicegah, tekanan intraokular menurun, dan proses inflamasi berlalu. Ini digunakan untuk luka bakar dan cedera mata, konjungtivitis, trachoma, blepharitis. Ini juga digunakan untuk pencegahan glaukoma, katarak, retinopati diabetik.
Penyakit rongga mulut. Ini digunakan untuk pengobatan penyakit periodontal, pulpitis, stomatitis, radang gusi, untuk penyembuhan luka setelah pengangkatan.
Pilek. Membantu dengan tonsilitis, faringitis, sinusitis, sinusitis, radang tenggorokan.
Sistem kardiovaskular. Dengan rutin menggunakan minyak buckthorn laut, Anda akan menurunkan kadar kolesterol, memperkuat dinding pembuluh darah, dan tekanan darah Anda akan menjadi normal. Minyak yang sama membantu mencegah terjadinya pembekuan darah, plak aterosklerotik.
Diabetes dan obesitas. Dengan bantuan minyak, kadar gula diatur dan metabolisme lipid meningkat.
Penyembuhan setelah operasi dan penyakit serius.
Meningkatkan kekebalan.
Avitaminosis dan hipovitaminosis vitamin A dan E.

Para pembaca yang budiman, bagikan resep dengan teman-teman Anda di media sosial. jaringan, biarkan mereka juga belajar cara membuat minyak buckthorn laut di rumah - produk berharga ini, menurut saya, harus ada di rumah semua orang. Saya sarankan Anda menonton video menarik tentang manfaat seabuckthorn, serta cara memilih dan mengolahnya.

Buckthorn laut

Buah buckthorn laut hanya mengandung 5-10% minyak menurut beratnya. Memasak minyak buckthorn laut di rumah adalah proses yang agak melelahkan. Jus dari buah beri diperas di bawah tekanan, dipertahankan, lalu minyaknya dimurnikan. Mesin penyaring khusus digunakan untuk memurnikan minyak. Proses pemurnian disebut pemurnian. Jika oli sudah melewati filter press sekali, maka disebut crude. Minyak semacam itu dapat diperoleh di rumah, mengandung banyak zat terkait (stearin, alkohol, lilin, zat pewarna, vitamin, protein). Minyak buckthorn laut farmasi lebih jenuh dan mengandung lebih sedikit pengotor.

Cara memasak minyak buckthorn laut

Pertimbangkan 4 cara membuat minyak buckthorn laut di rumah:

1. Minyak buckthorn laut dari buah beri

Mengambil 1 kg buah buckthorn laut. Dengan bantuan pers peras jusnya dari buah, lalu Saring atau biarkan jus mengendap di tempat yang dingin. Saat minyak mengapung ke permukaan, keluarkan dengan hati-hati dengan sendok dan tuangkan ke dalam wadah kaca gelap.

Oli ini memiliki kualitas terbaik.
Jus yang tersisa dikalengkan atau ditutup dengan gula dengan perbandingan 1:1,5. Jika minyak tidak terkumpul, maka sari buah di bawah lapisan minyak akan disimpan selama beberapa minggu di tempat yang sejuk.

2. Minyak pomace buckthorn laut

Mengambil 100 g massa (kue), diperoleh sebagai hasil perasan jus, dan tuangkan 500 ml mentah minyak bunga matahari.
Infus selama 7 hari, aduk sesekali, lalu saring, peras dan tuangkan ke dalam botol kaca gelap. Simpan di lemari es.

Oli ini lebih ringan dari oli yang diperoleh dengan metode pertama dan nilainya lebih rendah.

3. Resep minyak buckthorn laut dari pomace kering

Mengambil: 200 g beri buckthorn laut dan 400 ml zaitun(jagung atau bunga matahari) minyak.

Siapkan jus dari buah beri, dan keringkan ampas yang tersisa setelah diperas, lalu haluskan dalam penggiling kopi elektrik. Tuang minyak zaitun yang dipanaskan hingga 40 derajat dan meresap selama 2-3 minggu, sesekali dikocok. Saring campuran yang mengendap dan tuangkan ke dalam piring kaca gelap.
Minyak ini dapat digunakan untuk mengobati sakit maag, wasir, erosi serviks dan lainnya, terutama penyakit kulit. Dan juga digunakan dalam tata rias, tambahkan masker wajah, rambut, krim - untuk tangan, mandi kaki.

4. Resep minyak buckthorn laut yang diperkaya dari pomace dan jus

Metode ini paling dekat dengan metode industri untuk mendapatkan minyak buckthorn laut.

Proses pembuatan minyak:

  1. Jus dibuat dari buah beri menggunakan juicer, dan diharapkan ampasnya tidak terlalu kering, mis. sebagian dari jusnya ikut dengan ampasnya.
  2. Kemudian jus dipertahankan selama beberapa hari dan dipisahkan dari massa berminyak tebal bagian atas.
  3. Lapisan atas - minyak dikumpulkan dan didehidrasi dalam oven, pemanasan tidak lebih dari 60 dan tidak terpisah dari pulp.
  4. Kemudian melewati penggiling daging.
  5. Setelah itu, sebagian (perhatikan, tidak semua!) Bubur dituangkan ke dalam mangkuk berenamel dan dituangkan dengan minyak bunga matahari. Di bubur kertas 5 kg mengambil 1 l minyak bunga matahari.
  6. Tahan 1-1,5 jam dalam oven, panaskan hingga 60 derajat C.
  7. Selanjutnya, minyak diperas dalam juicer.
  8. Seluruh proses diulangi lagi, mulai dari paragraf 5-6, ampas yang sama dituangkan untuk kedua kalinya dengan minyak yang diperoleh pada paragraf 7. Setelah diperas untuk kedua kalinya, ampas tersebut dibuang.

Proses ini diulang 5-6 kali, bubur segar dituangkan diperkaya dengan minyak buckthorn laut, yang menjadi semakin oranye kemerahan setiap saat.

Untuk mendapatkan minyak buckthorn laut buatan sendiri yang berkualitas tinggi, sangat penting untuk mengamati suhu oven pada level 50-65 derajat, tidak lebih rendah dan tidak lebih tinggi. Dengan demikian, diperoleh minyak dengan konsentrasi 1,5-2 kali lebih tinggi. Setelah beberapa penyuburan, Anda bisa mendapatkan minyak yang sangat pekat.

Sekarang Anda tahu cara membuat minyak buckthorn laut di rumah.

Cara membuat minyak esensial lavender di rumah
Cara membuat minyak laurel di rumah
resep minyak burdock. Cara membuat minyak burdock dengan tangan Anda sendiri.

Terpakai : No. 21, 30, 31

Minyak buckthorn laut adalah obat unik yang digunakan secara aktif untuk keperluan kosmetik dan medis di rumah.

Seabuckthorn adalah gudang vitamin dan mineral

Praktis tidak ada efek samping atau reaksi alergi karena asal alaminya dan pada saat yang sama kaya akan hampir semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan seseorang untuk semua proses vital. Cara membuat minyak buckthorn laut di rumah dan pada saat yang sama melestarikan semua khasiatnya menjadi pertanyaan bagi banyak orang. Mari kita selesaikan masalah ini bersama.

Metode produksi minyak buckthorn laut di rumah

Ada tiga cara:

Masing-masing metode di atas memiliki kelebihannya masing-masing dan ditujukan untuk menciptakan minyak buckthorn laut untuk mengatasi masalah tertentu, karena pada keluarannya diperoleh konsentrasi yang diinginkan.

Mendapatkan dengan menekan dan memisahkan

Metode ini paling sulit digunakan dan membutuhkan peralatan khusus dan keterampilan tertentu. Namun demikian, metode inilah yang memungkinkan pembuatan minyak buckthorn laut paling murni untuk keperluan kosmetik dan medis. Kerugiannya adalah zat tersebut diperoleh dalam konsentrasi rendah. Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Berry buckthorn laut - 500 g.
  • Kasa medis.
  • Wadah kaca transparan.
  • Pemisah.

Minyak buckthorn laut, cara membuatnya di rumah

BAGAIMANA SAYA MEMBUAT MINYAK BUCKTHORN LAUT DENGAN TANGAN SAYA SECARA DETAIL,

Bagaimana melakukan:

  • Buah beri dicuci, dikeringkan dan ditempatkan di kain kasa.
  • Setelah itu, kekuatan tangan meremas jus ke dalam wadah kaca.
  • Cairan dibiarkan mengendap, kemudian minyak dikeluarkan dari permukaan dengan sendok ke dalam wadah terpisah. Itu lebih gelap dari sisa cairan.
  • Selanjutnya, cairan dituangkan ke dalam separator dan sarinya dipisahkan dari minyaknya.
  • Simpan di lemari es pada suhu tidak melebihi + 5 derajat.

Biasanya, hasilnya tidak lebih dari 25-35 gram minyak buckthorn laut berkualitas tinggi, cocok untuk prosedur kosmetik dan medis.

Umur simpan di lemari es tidak lebih dari tiga bulan.

Diperoleh dengan sublimasi dari buah buckthorn laut kering di rumah

Metode perolehan ini melibatkan pembuatan minyak buckthorn laut yang sangat pekat, ruang lingkup utama produk ini adalah obat-obatan. Keuntungan dari metode ini adalah pengawetan lengkap semua zat aktif biologis, vitamin dan mineral yang terkandung dalam buckthorn laut.

Untuk memasak kita membutuhkan:

  • Berry buckthorn laut - 500 g.
  • Pengering untuk beri.
  • Penggiling kopi.
  • 200 ml minyak (zaitun, bunga matahari halus cocok).
  • Wadah kaca.
  • Filter halus (blotter atau bahan filter lainnya).

Metode menyiapkan buckthorn laut:

  • Buah beri dikeringkan dalam pengering aliran udara pada suhu 60 hingga 80 derajat hingga benar-benar kering.
  • Buah beri digiling dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung.
  • Substrat yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah kaca dan diisi dengan minyak.
  • Stoples ditutup rapat dengan penutup dan dikocok hingga substrat merata ke seluruh volume dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 14 hari.
  • Kocok botol setiap hari.
  • Setelah dua minggu, larutan disaring melalui bahan penyaring dan minyak yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah baru yang bersih dan kering.

Ideal untuk penggunaan obat. Umur simpan di lemari es setidaknya selama satu tahun.

Persiapan mandi air

Cara mendapatkan minyak buckthorn laut di rumah ini adalah yang paling banyak dikenal, ada banyak video di Internet tentang cara melakukannya. Namun demikian, kerugian dari metode ini adalah bahwa hasilnya adalah konsentrasi rendah dari produk berkualitas rendah dengan umur simpan yang pendek. Minyak buckthorn laut yang diperoleh dengan metode ini hanya dapat digunakan untuk merangsang proses kekebalan dan sebagian dalam tata rias.

Karena jus diperas di bawah pengaruh uap, hampir semua vitamin C dihancurkan.

Untuk menyiapkan minyak buckthorn laut, kita membutuhkan:

  • Berry buckthorn laut - 500 g.
  • Juicer uap untuk beri.
  • Wadah kaca.

Metode memasak:

  • Kami mencuci buah beri, mengeringkannya, dan menaruhnya di nampan pembuat jus.
  • Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah kaca transparan dan dibiarkan mengendap.
  • Dari atas dengan sendok kami mengumpulkan minyak buckthorn laut, lebih gelap dari massa lainnya.
  • Diamkan lagi dan ulangi prosedurnya.

Minyak yang dihasilkan disimpan di lemari es tidak lebih dari sebulan dengan tutup yang tertutup rapat. Jika disimpan lebih lama, maka sebagian besar zat aktif akan terurai dan teroksidasi akibat kontak dengan udara saat toples minyak dibuka tutupnya secara teratur.

Buckthorn laut adalah pohon kecil atau semak dari keluarga kambing. Daunnya sempit dan panjang. Pohon itu mekar di awal - pertengahan Mei. Buah - kecil, sekitar 0,5 cm, beri kuning. Berry buckthorn laut unik dalam komposisi kimianya. Mereka mengandung banyak asam organik, vitamin C, B1, B2 (hanya 8 vitamin), karoten, boron, besi, mangan, asam folat, elemen pelacak, serotonin, dll. Oleh karena itu, buckthorn laut selalu sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. . Lagi pula, setelah menyiapkan selai, pengawet, kolak dari buah beri ini, Anda dapat memberi keluarga Anda vitamin sepanjang musim dingin. Dan Anda juga bisa menyiapkan minyak buckthorn laut yang paling berharga, yang tidak hanya mengisi kekurangan vitamin dalam tubuh, tetapi juga membantu dalam pengobatan banyak penyakit. Selain itu, ini adalah produk kosmetik yang luar biasa. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara membuat minyak buckthorn laut di rumah. Tapi pertama-tama, mari kita bicara tentang mengapa minyak ini sangat berguna, dan mengapa minyak ini hanya perlu ada di kotak P3K rumah Anda.

Efek minyak buckthorn laut pada tubuh manusia

Minyak ini digunakan tidak hanya untuk pengobatan, tetapi juga untuk memasak. Hidangan yang dibumbui dengan minyak vitamin tersebut memiliki rasa yang mengasyikkan. Mereka tidak hanya bisa mengisi salad, tetapi juga digunakan untuk menggoreng. Dalam pengobatan, ini digunakan sebagai agen multivitamin, analgesik dan penyembuhan luka yang kuat. Selain itu, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Cara membuat minyak buckthorn laut di rumah. Metode nomor 1

Dengan cara ini diperoleh oli dengan kualitas terbaik. Untuk melakukan ini, cuci dan keringkan buah beri di atas handuk, lalu peras jusnya menggunakan juicer, atau cukup tumbuk dengan alu. Tiriskan jus ke dalam mangkuk yang lebar tapi dangkal (lebih baik menggunakan gelas untuk ini) dan biarkan di tempat gelap selama sehari. Keesokan harinya Anda akan melihat bagaimana minyak terkumpul di permukaan, warnanya akan lebih terang. Kumpulkan dengan hati-hati dengan sendok atau pipet. Simpan produk yang dihasilkan di tempat yang sejuk dan gelap. Perlu dicatat bahwa dengan metode ini minyak yang keluar sangat sedikit, tetapi kualitasnya akan terbaik.

Cara membuat minyak buckthorn laut di rumah. Metode nomor 2

Cuci dan keringkan buah beri. Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven. Dan keringkan buah beri pada suhu rendah, mereka akan menjadi benar-benar padat. Kemudian giling menjadi bubuk melalui penggiling kopi. Lipat tepung buckthorn laut yang dihasilkan ke dalam bejana kaca dan tuangkan dalam minyak. Idealnya, Anda harus menggunakan zaitun, tetapi bunga matahari mungkin cocok. Masukkan buah beri selama tujuh hari, kocok botolnya secara berkala. Setelah seminggu, tiriskan minyak yang dihasilkan dan simpan di tempat yang sejuk.

Cara membuat minyak buckthorn laut di rumah. Metode nomor 3

Cara ini agak merepotkan, tetapi hasilnya akan sangat menyenangkan Anda. Ambil empat cangkir buah beri yang sudah dicuci dan dikeringkan dan masukkan ke dalam freezer selama lima hari. Setelah tanggal kedaluwarsa, defrost buah beri dengan sangat lambat. Hancurkan buckthorn laut yang telah dicairkan dan saring jusnya.

Tuang jus ke dalam stoples dan dinginkan. Sebarkan kue yang dihasilkan di atas kertas dan keringkan pada suhu kamar. Saat pomace sudah kering, pisahkan tulang dari ampas yang tersisa dan haluskan menjadi tepung (dalam penggiling kopi).

Kemudian tuangkan bubuk tulang yang dihasilkan, sisa kue, jus, dan setengah liter ke dalam panci kecil, tutupi semuanya dengan penutup dan masukkan ke dalam bak air selama tiga jam. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan wajan di tempat gelap selama tiga hari. Selama waktu ini, lapisan minyak akan terbentuk di permukaan, yang warnanya akan lebih terang. Keluarkan dengan hati-hati, dan tuangkan sisa cairan ke dalam panci dengan diameter lebih kecil dan biarkan lagi selama tiga hari. Setelah mengeluarkan bagian berikutnya dari minyak buckthorn laut, tiriskan sisanya ke dalam panci yang lebih sempit. Dan tiga atau empat kali. Seperti yang Anda lihat, mendapatkan minyak buckthorn laut bukanlah hal yang sulit. Selalu sehat!

Memuat...Memuat...