Keterangan
Salad dengan sosis, mentimun, dan keju Anda bisa memasaknya dengan sangat cepat dengan tangan Anda sendiri, secara harfiah saat para tamu melepas sepatu mereka di ambang pintu. Resep sederhana langkah demi langkah berikut dengan foto akan dengan jelas dan selangkah demi selangkah menguraikan bagaimana di rumah Anda dapat dengan cepat membuat hidangan camilan yang sangat lezat dari sayuran, keju, sosis, dan telur.
Dalam ide sederhana kami, kami akan menggunakan sosis asap mentah, tetapi Anda dapat menggantinya dengan asap, rebus, atau setengah asap (opsional). Produk sosislah yang memberikan rasa juiciness dan smoky pada kelezatannya. Ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkan hidangan sederhana ini dengan tergesa-gesa (dari yang klasik hingga yang sangat tidak biasa). Setiap hidangan camilan enak dan orisinal dengan caranya sendiri. Camilan dapat disajikan baik dalam bentuk salad puff, maupun sebagai bahan campuran yang dibumbui dengan mayones atau saus lainnya.
Makanannya ternyata sangat memuaskan dan tidak biasa. Kombinasi yang sangat baik dari jagung kalengan, keju, sayuran segar, sosis, dan telur dalam salad yang lembut membuat kelezatannya enak, karena masing-masing bahan terbuka dengan cara khusus, dengan cara baru. Kehadiran di piring bukan acar, tetapi mentimun segar yang dikombinasikan dengan produk lain menambah catatan segar dan kesedapan pada salad pembuka.
Bahan
-
(200 gram) -
(direbus, 3 buah.) -
(150 gram) -
(3 buah.) -
(1 PC.) -
(1 bank) -
(1 PC.) -
(mencicipi) -
(mencicipi) -
(mencicipi) -
(mencicipi)
Langkah memasak
Untuk menyiapkan salad dengan sosis, mentimun, dan keju di rumah, Anda perlu menyiapkan semua bahannya. Kami akan menggunakan telur rebus, jadi harus dimasak terlebih dahulu.
Kupas telur rebus dan dingin dan potong dadu kecil.
Tiriskan air dari jagung kalengan.
Selanjutnya, Anda harus mulai memotong sosis. Dianjurkan untuk membeli produk dengan tekstur yang lembut, karena produk yang keras (produk yang diawetkan mentah atau diasap mentah) sangat sulit untuk dipotong. Untuk makan cepat, ham, dokter, Krakow, sosis atau bacon anak-anak juga cukup cocok. Produk daging mana pun yang Anda pilih, rasa hidangan yang sudah jadi akan sangat baik. Sosis asap mentah (asap, salami rebus atau rebus) harus dikupas, lalu dipotong menjadi irisan tipis panjang seperti yang ditunjukkan pada foto. Anda juga bisa memotong sosis menjadi kubus (opsional). Itu semua tergantung pada preferensi selera Anda.
Cuci mentimun segar, lalu potong dengan cara yang sama seperti sosis (diiris). Jika Anda menyiapkan salad bukan di musim panas, tetapi di musim dingin, maka disarankan untuk memotong kulitnya dari sayuran, karena pada musim ini kulit mentimun mengandung banyak nitrat. Selain itu, mentimun yang dikupas dalam salad akan lebih empuk.
Potong keju keras menjadi kubus. Anda juga dapat memarut produk di atas parutan (halus atau kasar). Untuk hidangannya, Anda benar-benar dapat menggunakan keju jenis apa pun, seperti Adyghe, mozzarella, keju, feta, atau versi produk Anda.
Kupas bawang bombay, cuci bersih lalu potong halus.
Kupas, cuci, dan parut wortel pada parutan khusus wortel Korea. Jika Anda tidak memiliki peralatan dapur seperti itu, potong sayuran menjadi mie kecil. Selanjutnya, masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam wadah yang dalam (jika ingin memasak salad non-puff). Untuk menyajikan suguhan puff secara efektif dalam mangkuk yang indah, Anda harus meletakkan setiap produk secara bergiliran dalam mangkuk salad dan membuat lapisan mayones di antara bahan-bahannya. Jika Anda ingin menambahkan sedikit gurih dan rasa yang menonjol pada suguhan, tambahkan bawang putih, melewati pers, ke piring (opsional).
Garam bahan dan tambahkan bumbu secukupnya. Selanjutnya, masukkan mayones ke dalam salad (Anda memvariasikan sendiri jumlah produknya). Campur komponen secara menyeluruh. Tidak suka saus ini dapat ditawarkan untuk menyiapkan saus pedas dan pedas dari krim asam, garam, lada hitam dan mustard. Bahan-bahan ini tercampur rata, lalu ditambahkan ke piring sebagai pengganti mayones.
Salad camilan yang sudah jadi dapat ditata dalam mangkuk berporsi dan disajikan di meja, didekorasi dengan sayuran cincang segar dan kuning telur parut halus. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan sajian hidangan yang spektakuler, balikkan mangkuk salad dengan suguhan di atas piring datar, kocok piring sedikit, lalu angkat mangkuk dengan hati-hati. Hasilnya, Anda akan mendapatkan salad di piring Anda, ditata dengan indah dalam piramida terpotong. Jika Anda memiliki cincin kuliner khusus, gunakanlah. Camilan ini dapat berfungsi sebagai hidangan pembuka dan lauk dingin asli, serta hidangan kedua yang independen. Salad sederhana dan lezat dengan sosis, mentimun, dan keju, disiapkan dengan tergesa-gesa di rumah, sudah siap.
Silakan dinikmati makanannya!
Selain salad tradisional yang populer, seperti Herring under a fur coat, Olivier atau Mimosa, dari waktu ke waktu Anda perlu memanjakan keluarga dengan resep baru. Anda dapat mengintip beberapa di buku masak, beberapa - di situs memasak, tetapi ibu rumah tangga mana pun dapat membuatnya sendiri. Toh, hidangannya hanya akan selezat mungkin saat pertama kali digulung di kepala, lalu dimasak dengan tangan sendiri.
Salad dengan sosis rebus, ketimun segar, telur dan keju adalah milik saya, saya tidak takut dengan kata ini, percobaan. Tentu saja, produk ini akan menjadi sandwich yang enak, tetapi saya tidak akan memberi makan diri saya sendiri, suami dan anak saya dengan mereka. Maka salad menjadi makan malam yang lengkap. Jadi bagaimana jika itu mayones! Kami tidak takut dengan kalori ekstra. Jika Anda ingin mengulangi resepnya, saya menawarkan petunjuk langkah demi langkah sederhana dengan foto.
Salad dengan sosis rebus, mentimun segar, telur, dan keju
Bahan:
- sosis rebus 150-200 g,
- telur - 2 buah.,
- mentimun segar - 1 pc. keseluruhan kecil atau setengah panjang,
- keju keras - 100 g,
- bawang putih - 1 siung,
- mayones untuk impregnasi lapisan.
Proses memasak:
Hal yang baik tentang salad ini adalah mereka disiapkan dengan cepat dan dari apa yang ada di lemari es. Jika ada komponen yang hilang, cari penggantinya yang bagus. Misalnya, alih-alih sosis, Anda bisa mengambil fillet ayam rebus atau bahkan daging asap, sebagai pengganti acar mentimun segar, dan mengganti yang keras dengan keju olahan.
Mari kita merebus telur. Dalam menyiapkan salad apa pun, ini adalah salah satu langkah termudah untuk dilakukan. Para tamu datang, dan Anda berlari ke dapur untuk menyambungkan ketel? Segera masukkan ke dalam panci, buang sedikit garam, isi dengan air dan kirim ke api. Ingat, setelah direbus, telur yang "benar", bukan karet, tanpa kuning telur, direbus selama 7 menit. Kemudian isi dengan air dingin, tunggu hingga dingin.
Kami mengambil mangkuk. Kami akan menyajikan salad dalam porsi, jadi diperlukan hidangan tambahan. Kami memotong sosis menjadi potongan tipis panjang. Letakkan di bagian bawah, lapisi dengan mayones.
Berikutnya adalah protein parut dan mayones lagi.
Tiga keju di parutan sedang dan jangan buru-buru dipindahkan ke dalam mangkuk. Peras bawang putih di atasnya, aduk. Dan baru kemudian letakkan lapisan berikutnya.
Hiasi salad dengan kuning telur parut halus.
Jika Anda ingin menyajikan hidangan dengan cara yang orisinal, balikkan mangkuk ke atas piring datar dan angkat dengan hati-hati. Salad dengan seluncuran yang indah akan tetap ada di atasnya. Kami juga menaburkannya dengan kuning telur cincang.
Tetap hanya menyajikan salad untuk tamu atau keluarga Anda. Silakan dinikmati makanannya!
Tidak perlu menemukan sesuatu yang supernatural untuk menikmati salad yang enak. Camilan yang tak tertandingi dapat disiapkan dalam hitungan menit dari produk dasar. Salad ringan "Kelembutan" menurut resep kami dengan foto kol, sosis, dibumbui bawang putih, hanya itu. Tidaklah memalukan untuk menyajikannya pada hari raya dan Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari untuk makan siang. Salad ini diolah dengan bahan-bahan yang hampir selalu ada di lemari es, sehingga cukup hemat. Jika mau, Anda bisa mengganti kol putih dengan kol Peking, maka salad akan menjadi lebih empuk dan lebih ringan.
Bahan Salad:
- kubis putih - 300 gram;
- sosis asap - 150 gram;
- bawang putih - 1 siung;
- mayones - 80 gram;
- peterseli - 20 gram;
- garam secukupnya.
Cara memasak salad "Kelembutan"
Kami mencuci kol putih, membuang daun yang layu dan busuk. Giling kubis menjadi potongan tipis di atas mesin penghancur atau pisau.
Giling sosis asap menjadi lingkaran, lalu giling menjadi potongan-potongan.
Kami membersihkan bawang putih dari kulitnya, mencucinya dan menghancurkannya di pembuat bawang putih atau tiga di parutan. Tambahkan bawang putih ke mayones. Campur saus.
Taburi kubis cincang dengan garam dan peras sedikit dengan tangan Anda agar lebih segar dan empuk.
Campurkan sosis dan kubis dalam satu mangkuk. Kami mencuci peterseli di bawah air dan memotong halus dengan pisau.
Kami mengisi semuanya dengan saus mayones-bawang putih yang sudah jadi. Aduk salad. Jika perlu, tambahkan ekstra.
Sajikan salad dalam mangkuk salad biasa, atau taruh dalam porsi. Sebelum disajikan, hiasi hidangan pembuka dengan sayuran cincang halus.
Perlu dicatat bahwa salad ini paling baik dimakan segera setelah dimasak, dan tidak dibiarkan nanti. Lagi pula, rasanya paling enak saat segar. Dan jika Anda ingin suplemen, maka dalam lima menit Anda bisa memasak porsi lain dari salad Kelembutan yang luar biasa.
Salad dengan sosis ini harus ditata berlapis-lapis, diolesi mayones. Di lapisan pertama, taruh kentang rebus yang diparut di atas parutan halus di atas piring, olesi dengan mayones, sedikit garam dan merica.
Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil (kubus). Jika sosis rebus - bisa diparut di parutan kasar. Letakkan sosis di lapisan berikutnya + sedikit mayones.
Bawang dipotong menjadi empat bagian tipis, tambahkan 1 sendok makan cuka, 1 sendok teh gula dan 0,5 sendok teh garam, tuangkan 50 ml air mendidih, biarkan selama 15 menit, lalu tiriskan airnya, biarkan bawang menjadi dingin. Taruh bawang acar di atas sosis, olesi dengan mayones.
Bagi telur yang sudah dikupas menjadi kuning dan putih. Parut protein pada parutan kasar dan taruh lapisan berikutnya + mayones.
Taburi salad dengan parutan di atas parutan sedang atau kuning telur yang sudah dihancurkan di atasnya. Biarkan salad puff meresap di tempat dingin selama 30-40 menit. Hiasi salad dengan bumbu dan roset sosis.
Memuat...