Dan saya menyerahkan anak itu kepada ibu mertua saya - dan saya malas. Nah, bagaimana malas? Saya sangat merindukan anak saya, saya bekerja, saya memilah puing-puing rumah tangga, saya melengkapi rumah tangga, saya bekerja, saya rindu. Saya sangat malas. Saya tidak ingin memasak sama sekali, tetapi saya ingin makan enak. Jadi karya saya berikutnya adalah makanan cepat saji.
Siapa yang sudah membuka untuk melihat resep ini, ketahuilah: bagi saya ini adalah langkah besar. Saya akan mengingat hidangan ini. Awalnya tidak ada bayangan, lalu ternyata suami saya, yang hanya separuh waktu makan apa yang saya masak, karena dia tidak suka sayuran, buah-buahan, pasta, kacang-kacangan dan banyak lagi, ternyata suami yang sama ini adalah terbiasa dengan makanan buatan sendiri yang lezat. Dan ketika saya mendorongnya dengan segala cara yang mungkin untuk memesan makanan siap saji dari mie Cina, dia praktis membuat saya kelaparan sehingga saya bisa memasaknya sendiri untuknya.
Dan dia memberi tahu saya dengan jelas dan jelas dengan suara manusia: rasanya lebih enak daripada di restoran Cina pada umumnya. Jadi bagi saya itu adalah sebuah langkah. Jika rasanya lebih enak daripada rata-rata restoran khusus Anda, maka saya sudah dalam perjalanan untuk menguasai masakan Asia! Dan saya baru mulai mempelajarinya setahun yang lalu!
OKE. Itu semua puisi. Sekarang, intinya: mie adalah makanan tercepat. Mencampur saus yang sudah jadi juga tidak rumit. Hal utama adalah menemukan keseimbangan rasa. Saya menemukan satu (dan Anda mungkin menemukan milik Anda, yang lain).
Waktu untuk mempersiapkan: 10 menit
Kompleksitas: sederhana (saya bilang begitu: lain kali Anda memasak sendiri!)
Bahan:
funchose - 2 gulungan
air mendidih - 1 l
cabai - 1 cm
minyak wijen - 1 sdm.
minyak sayur olahan - 1 sdm.
ketumbar - 1 cabang
biji wijen - 1 sdm.
KELUAR– 1-2 porsi (suami saya memakan semuanya sendiri, tetapi sekarang dia tidak yakin apakah dia melakukannya dengan benar)
Anda dapat mencoba mengganti bahan-bahan ini dengan sesuatu yang familiar. Tetapi, seperti biasanya dengan bahan-bahan asli, akibatnya, tanpanya, hidangannya menjadi sangat berbeda dari nenek moyangnya. Mungkin tidak lebih buruk ternyata, tapi berbeda. 
Disini saya khusus memotret informasi tentang seafood.
Inilah yang mereka tampak seperti di dalam. Mereka dibekukan. Terus? Mencairkan di wajan!
Saya memasukkan dua bundel funchose ke dalam mangkuk dan memasukkan air ke dalam ketel sampai mendidih.
Sementara itu, saya menyiapkan semua bahan lainnya. Dan saya tidak mempersiapkan semuanya, beberapa saya lupa, ternyata. Saat saya sedang menggoreng, saya tidak akan punya waktu untuk mencari dan mengiris, jadi saya mengeluarkan semuanya terlebih dahulu.
Satu sentimeter lada dan bawang putih cincang.
Dia memanaskan minyak sulingan untuk menggoreng di wajan sampai batasnya.
Sementara saya sibuk, ketel mendidih, saya menuangkan air mendidih ke dalam funchose dan mengatur timer selama 5 menit.
Ketika minyak mulai berasap, saya memasukkan bawang putih dan merica. Mereka langsung berubah menjadi hitam, jadi makanan laut dengan cepat mengikuti mereka.
Saya membuang makanan laut beku langsung ke wajan. Dan terus diaduk (melempar).
Aduk terus - dan tuangkan saus tiram. Ini sangat tebal, manis, bertepung, asam, dengan kebusukan yang sangat sedikit dan jauh. Cantik, bukan saus.
Aduk terus - dan tuangkan cuka beras. Cuka beras bisa diganti dengan melar, tapi tahukah Anda, setan ada di detailnya, jadi jika kita memasak makanan Asia, lebih baik menggunakan bahan-bahan Asia.
Di sini funchose tiba. Timer berteriak - Saya menjatuhkan mangkuk di saringan dan membilasnya dengan air dingin dari pati.
Saya melemparkan funchose ke dalam wajan. Sekarang saya punya waktu tidak lebih dari dua menit sampai funchose menghangat, menjadi basah dan berubah menjadi pasta. Aduk terus (melempar).
Makan malam ringan atau camilan segar - itulah funchose dengan udang! Cobalah memasak di rumah dengan tomat, brokoli, kerang, atau cumi-cumi.
Funchoza dengan udang adalah hidangan yang sangat sederhana dan lezat yang akan menarik bagi pecinta masakan Asia dan mereka yang menyukai udang. Salad udang, sayuran, dan funchose ringan, berair, cerah. Sangat menyenangkan untuk meletakkan hidangan seperti itu di atas meja pesta!
- Funchoza (mie "gelas") - 200 g
- Udang rebus-beku - 200 g
- Wortel - 1 buah.
- Lada Bulgaria - 1 buah.
- Mentimun segar - 1 pc.
- kecap asin - 2 sdm. sendok
- minyak wijen - 1 sdm. sebuah sendok
- Cuka beras - 1 sdm. sebuah sendok
- Bawang putih - 1 siung
- cabai rawit - 1 buah.
- wijen - 1 sendok teh
Funchoza harus disiapkan sesuai dengan instruksi pada paket. Funchose saya perlu dituangkan dengan air mendidih selama lima menit, dan kemudian dibuang ke saringan sehingga semua cairan menjadi gelas.
Mari kita siapkan dressing untuk funchose dengan udang. Untuk melakukan ini, campur kecap, cuka beras, minyak wijen, cabai cincang halus dan bawang putih.
Tuang saus di atas funchose dan aduk rata.
Parut wortel dan mentimun untuk wortel Korea. Jika Anda tidak memilikinya, maka kami memotong sayuran dengan sangat tipis menjadi potongan-potongan, seperti pada foto, paprika dipotong.
Kami menyebarkan sayuran dalam mangkuk dengan funchose dan sekali lagi mencampur semua bahan hidangan dengan tangan kami.
Sementara sayuran dan funchose direndam dalam saus, kami akan mengupas udang dari cangkangnya, menghapus karangan bunga usus dan merebus udang dalam air asin selama 3-4 menit. Tiriskan air dari udang dan masukkan ke dalam mangkuk.
Tambahkan biji wijen dan campur salad lagi. Kami mengirim funchose dengan udang dan sayuran selama 30 menit di lemari es agar dingin dan meresap.
Funchoza dengan udang adalah hidangan mandiri. Sajikan sebagai salad atau hidangan pembuka dingin.
Silakan dinikmati makanannya!
Resep 2: funchose lezat dengan udang dan sayuran
- 150 gram mie beras
- 1-2 wortel
- 1 bawang bombay
- 300 gram udang
- paprika
- 2 siung bawang putih
- Kecap
- Minyak sayur
- Akar jahe -30 gram
- Sayuran hijau
- Barberry atau zira
- Garam secukupnya
Rebus dan bersihkan (jika belum dibersihkan terlebih dahulu) udang.
Sementara udang sedang dimasak, tuangkan air mendidih di atas funchose dan biarkan selama 5-7 menit sampai warna transparan.
Buat isi ulang. Untuk melakukan ini, potong bawang menjadi setengah cincin, dan wortel dan paprika menjadi potongan-potongan. Gosokkan jahe pada parutan halus. Masukkan semuanya ke dalam wajan dan goreng selama 3-5 menit.
Bumbui campuran dengan bumbu, tambahkan bawang putih, cincang halus. Masukkan udang ke dalam sayuran, sambil menambahkan kecap. Aduk dan masak selama 3-5 menit. Taruh di piring dalam porsi, hiasi dengan bumbu. Anda bisa menambahkan sedikit minyak.
Resep 3, langkah demi langkah: udang dengan funchose dan tomat ceri
Resep salad dengan funchose dan udang sangat sederhana dan sama sekali tidak memerlukan bahan yang rumit.
- udang segar - 300 g
- funchose - 120 g
- paprika merah - 1-2 pcs (manis)
- tomat ceri - 5 buah
- bawang putih - 2,5 siung
- bawang ungu - 1 pc.
- ketumbar - 30 gram
- lemon - setengah 1 buah
- kecap asin - 2,5 sdm. l.
- minyak wijen - 2 sdm. l.
Tuang funchose dengan air mendidih. Maka Anda perlu menutupnya dengan penutup dan membiarkannya sedikit matang (jika lebih tipis dari 0,5 mm). Jika funchose lebih tebal dari 0,5 mm, harus direbus selama beberapa menit.
Rebus udang (tempatkan dalam air mendidih selama maksimal 4 menit), tiriskan dalam saringan dan biarkan selama beberapa menit untuk menghilangkan semua kelebihan cairan. Kemudian mereka perlu dibersihkan dari cangkang dan vena usus dihilangkan.
Keringkan lada yang sudah dicuci dan potong tipis-tipis.
Tomat cherry harus dicuci, dikeringkan, lalu dipotong-potong menjadi 4 bagian.
Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin.
Membuat saus salad:
- cincang halus daun ketumbar
- tuang minyak wijen
- tuang kecap asin
- tambahkan bawang putih,
- peras jus setengah lemon,
- tuangkan beberapa sendok makan air di mana funchose berdiri,
- Campur semua bahan untuk saus dengan baik dan didihkan selama beberapa menit.
Dalam mangkuk salad, masukkan semua komponen salad dalam urutan acak - udang, funchose, tomat ceri, paprika merah, bawang salad lilac.
Tuang saus yang sudah disiapkan di atas salad, lalu campur semua komponennya. Penting untuk membiarkan salad diseduh selama beberapa waktu.
Resep 4: Funchoza dengan saus tiriyaki dan udang
Kami menyarankan Anda memasak funchose dengan udang dan sayuran. Hidangan ini ternyata sangat enak, dan disiapkan cukup cepat! Ideal untuk makan malam ringan.
- Udang - 100 gram
- Funchoza (mie kacang) - 100 gram
- Lada Bulgaria - 1 buah.
- Wortel - 1 buah
- Bawang - 1 buah.
- Saus Teriyaki - 1 bungkus atau kecap asin secukupnya
- minyak goreng
- Garam secukupnya
Funchoza dengan udang dan sayuran dimasak dengan api besar dan sangat cepat, jadi Anda harus menyiapkan semua komponen hidangan terlebih dahulu. Udang yang akan kita gunakan tidak dikupas, jadi harus dimasak terlebih dahulu. Anda tidak perlu mencairkan udang terlebih dahulu. Tuang air ke dalam panci, masukkan udang, garam sedikit dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, masak selama 1-2 menit lagi, lalu tiriskan airnya dan bilas udang dengan air dingin. Kemudian kita bersihkan dari cangkangnya.
Mari kita siapkan sayurannya. Kami membersihkan paprika, mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang cukup besar. Wortel juga dikupas, dicuci dan dipotong-potong besar. Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
Kami akan menggunakan funchose Sen Soy, tetapi tentu saja Anda dapat mengambil yang lain. Penting untuk menyiapkan funchose sesuai dengan instruksi pada paket. Kami memasukkannya ke dalam panci dan menuangkan air mendidih di atasnya. Mereka membiarkannya berdiri di bawah tutup tertutup sampai funchose menjadi transparan. Kemudian air harus dikeringkan, dan funchose harus dicuci dengan air dingin.
Seperti yang sudah kami tulis, hidangan dimasak dengan api besar. Tuang minyak ke dalam wajan, biarkan panas dengan baik, lalu taruh sayuran yang sudah disiapkan. Goreng sayuran selama sekitar 3-4 menit, aduk sesekali.
Kami akan mengisi hidangan dengan saus Teriyaki siap pakai dengan merek yang sama dengan funchose. Anda dapat membeli saus lain untuk masakan Jepang pilihan Anda, atau gunakan kecap asin biasa.
Tambahkan saus, udang ke sayuran goreng, tumis selama sekitar 1 menit.
Kemudian tambahkan funchose kami dan aduk rata.
Hidangannya ternyata sangat enak! Funchoza direndam dalam saus, dan udang memberikan rasa yang tidak biasa! Silakan dinikmati makanannya!
Resep 5: Funchoza Udang Goreng (Foto Langkah demi Langkah)
Cara sederhana dan cepat untuk memukau teman dan keluarga Anda dengan keterampilan kuliner Anda. Udang sendiri sudah menjadi makanan lezat, tetapi jika Anda menggorengnya untuk lauk berupa mie kacang (funchose) - Anda bisa menjilat jari Anda!
- 500 gram. udang beku
- Bungkus mie kacang (funchose)
- Kecap
- Bawang bombay 1 buah.
- bawang hijau
- Kepala bawang putih 1 pc.
- Lada hitam
Mencairkan udang. Untuk melakukan ini, buang mereka dari kemasan ke dalam panci dengan air hangat.
Prosedur berlangsung maksimal 5 menit, karena udang cepat mencair, karena kecil.
Kami membersihkan udang. Ini bisa memakan waktu 10 menit jika dilakukan dengan empat tangan.
Potong bawang dan masukkan ke dalam wajan panas dengan minyak untuk menggoreng.
Sementara bawang bombay masih menggoreng, potong siung bawang putih dan tambahkan bawang bombay. Goreng bawang dan bawang putih dengan cara ini dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Setelah bawang merah dan bawang putih digoreng, kita masukkan udang yang sudah dikupas tadi, lalu goreng sambil diaduk selama 5-7 menit. Mereka menggoreng dengan sangat cepat.
Tuang sedikit kecap asin ke dalam panci bersama udang.
Taburkan lada hitam sesuai selera.
Sementara udangnya digoreng, funchose kita masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah direbus, tidak perlu dimasak, jadi kita cukup mengukusnya dalam air mendidih selama 4 menit.
Funchose kukus, tiriskan air dari wajan, tuangkan ke dalam wajan dan campur dengan seluruh massa udang goreng.
Potong beberapa daun bawang dan taburi dengan funchose dengan udang goreng.
Resep 6: cara membuat funchose dengan udang dan kerang
- kerang beku - 200 gr;
- raja udang - 200 gr;
- cumi beku - 300 gr;
- berpakaian untuk funchose - 3 bungkus;
- mie funchose - 200 gr;
- rempah-rempah - secukupnya;
- daun salam - 3 pcs
Saya memasukkan kerang ke dalam air mendidih.
Kemudian raja udang.
Dan cumi yang sudah dikupas.
Dia menyalakan api yang kuat, biarkan air mendidih lagi, setelah itu dia mendidih tepat 1 menit dan membuang semuanya ke saringan.
Saat seafoodnya sudah dingin, cuminya tidak saya potong kasar
Dan bersihkan udang dari cangkangnya.
Makanan laut rebus sudah menjadi produk jadi, tetapi rasa makanan laut goreng bahkan lebih enak!
Karena itu, saya memasukkan makanan laut ke dalam setetes mentega.
Dan cepat digoreng.
Untuk menyiapkan funchose - Anda perlu melakukan tindakan minimum.
Yaitu - cukup tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 3-5 menit, tergantung pada kekakuan yang diinginkan.
Jika Anda memegang funchose lebih lama, maka funchose akan mudah patah langsung dari sumpit itu sendiri.
Karena itu, saya menyimpan funchose selama 3 menit - maka mie akan mempertahankan integritasnya dan menjadi panjang dan indah.
Setelah mengukus, saya menuangkan mie ke dalam saringan dan membiarkannya mengalir dengan baik, jika tidak air akan mengapung di piring nanti.
Saya menambahkan saus funchose khusus ke mie yang dikeringkan - saya akan mengatakan bahwa ini adalah saus yang paling enak!
Ada berbagai macam saus lain, katakanlah, untuk asparagus atau kubis - tapi ini bukan! Bukan rasa yang sama, bukan rasa yang sama! Semuanya tidak benar!
Karena itu, berpakaian harus benar-benar untuk funchose!
Saya mencampur semuanya dengan seksama.
Hanya itu yang dibutuhkan, disiapkan - tinggal berbaring saja.
Saya menyiapkan funchose ini untuk memancing saya dan suami saya, jadi saya memasukkannya ke dalam wadah.
Tapi tentu saja terlihat cantik saat ditata di atas piring yang cantik!
Pertama-tama, funchose ditata.
Kemudian makanan laut.
Di akhir, saya mengolesi seafood dengan saus Tabasco dan ditaburi wijen putih.
Resep 7, sederhana: brokoli dan udang dan funchose
Hidangan yang sangat lezat yang disiapkan hanya dalam 10 menit. Mie yang lembut dan sedikit pedas, seafood pedas yang lembut, dan brokoli.
Hidangan ini idealnya dilengkapi dengan kacang tanah, memberikan nada renyah yang menyenangkan.
- Funchoza: 200 - 300 gr.
- Seafood / koktail laut (udang, kerang, cumi-cumi, gurita): 350-400 gr.
- Brokoli: 200 gr.
- Kecap : 100ml.
- Lada hitam bubuk: 0,5 sdt
- Bubuk cabai: di ujung pisau.
- Bawang putih kering: 0,5 sdt
- Gula: 0,5 sdt
- Garam secukupnya.
- Kacang almond atau kacang tanah: 60 gr.
Rebus brokoli dalam air asin sampai al dente ringan. Untuk melakukan ini: didihkan air, masukkan perbungaan ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 4-6 menit, tergantung pada ukuran perbungaan.
Setelah brokoli matang, masukkan kubis ke dalam saringan dan tuangkan air dingin untuk menghentikan proses memasak.
Kami mengukus funchose dengan air mendidih selama 5-8 menit, ketika funchose sudah siap, masukkan ke dalam saringan.
Kami memanaskan wajan dengan sedikit minyak sayur dan menyebarkan makanan laut (saya sudah beku).
Masak seafood dengan api sedang selama sekitar 5-7 menit. Tiriskan kelebihan cairan. Makanan laut dimasak dengan sangat cepat sehingga empuk, yang utama jangan terlalu matang.
Kami menempatkan funchose ke makanan laut, campur. Membuat saus: Campur kecap dengan gula, rempah-rempah dan merica. Tuang saus ke funchose, tambahkan brokoli rebus dan aduk rata lagi. Tutup dengan penutup dan panaskan selama 2 menit dengan api kecil.
Kacang (saya punya almond), cincang halus dan masukkan, jika diinginkan, ke dalam hidangan yang sudah jadi. Anda juga bisa menambahkan bawang hijau cincang halus jika Anda suka. Hidangan yang sudah jadi disajikan panas.
Resep 8: funchose dengan jahe dan udang (dengan foto)
- Funchoza-½ paket
- paprika merah
- udang 300g
- Kecap
- Bawang putih - 1 siung
- Sepotong kecil jahe
Semuanya disiapkan dengan sangat cepat, Anda hanya membutuhkan waktu maksimal 30 menit, memasak akan ideal jika ada tamu di depan pintu, atau Anda bisa memanjakan diri di hari biasa.
Tuang air mendidih di atas funchoza, tahan selama 3-5 menit dan taruh di piring, yang utama jangan berlebihan, jika tidak maka akan menjadi kenyal.
Idealnya, yang terbaik adalah memasak dalam wajan, tetapi jika Anda tidak memilikinya, cukup penggorengan dan panci dengan bagian bawah yang tebal. Kami memanaskan piring, menuangkan minyak, dan segera setelah minyak memanas, kami segera menyiapkan bahan-bahan kami.
Lada dipotong menjadi potongan panjang, cepat goreng dalam minyak mendidih selama beberapa menit. Tambahkan jahe cincang halus dan bawang putih, juga cepat goreng semuanya.
, http://rus.menu , http://gotovim-fish.ruSemua resep dipilih dengan cermat oleh situs klub kuliner situs
Keterangan
Funchoza dengan makanan laut dan sayuran- hidangan masakan Jepang yang luar biasa: menarik, sederhana, sehat, ringan, diet, dan sangat lezat. Kami merekomendasikan menggunakan resep kami untuk persiapannya di rumah untuk semua orang yang menganut gaya hidup sehat, memantau berat badan, sedang diet, tetapi pada saat yang sama ingin makan enak dan memuaskan.
Faktanya adalah funchoza (“mie kaca”) adalah produk yang sangat ringan namun memuaskan dengan rasa netral yang cocok dengan sebagian besar bahan lainnya: daging (terutama ayam), ikan, udang, sayuran, dan rempah-rempah. Ini tidak hanya memicu rasa produk yang dimasak, tetapi juga menyerap aromanya, membuatnya lebih jenuh dan cerah. Itu sebabnya hampir semua orang menyukai hidangan dengan funchose.
Sayangnya, mi kaca praktis tidak dikenal dalam masakan kami, jadi kami menawarkan resep langkah demi langkah dengan foto funchose memasak dengan udang, sayuran, dan makanan laut dalam bahasa Jepang. Dan jangan takut dengan jumlah saus yang berbeda: Anda dapat dengan mudah menggunakan hanya satu atau dua (untuk dipilih). Dan alih-alih minyak wijen, Anda bisa mengambil minyak sayur apa saja. Itu tidak akan menjadi lebih buruk.
Hidangan Jepang yang indah, ringan, dan menggugah selera ini sepertinya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Bahan
-
(100 gram) -
udang
(1kg) -
(500 gram) -
(1 PC.) -
(2-3 siung) -
(1 PC.) -
(2 buah.) -
(1 batang) -
(3-4 cm) -
(1/3 polong) -
(1/2 sdt) -
(1/2 sdt) -
(2 sendok makan) -
(1 sendok makan) -
(1 sendok makan) -
(1 sendok teh) -
(1 sendok makan) -
(1 sendok makan)
Langkah-langkah memasak
Jika udang Anda (dalam hal ini, royal) tidak direbus, tetapi hanya dibekukan, maka udang harus direbus selama 2-3 menit. Dan jika mereka juga dalam cangkang (seperti milik kita), maka bersihkan. Dalam bentuk udang yang dikupas dan direbus untuk dipilih dengan makanan laut dan sayuran, Anda membutuhkan sekitar setengah kilogram.
Kami memotong bawang menjadi setengah cincin, dan cukup memotong 2-3 siung bawang putih dengan pisau.
Tumis bawang bombay dan bawang putih di penggorengan Wajan sangat cocok untuk ini.) dalam minyak sayur selama 3 menit, kocok dan aduk secara teratur.
Potong dadu kecil 3-4 cm akar jahe dan sepotong cabai segar.
Dua paprika manis (sebaiknya multi-warna) dipotong-potong.
Zucchini segar dipotong menjadi batangan sedang.
Batang seledri - setengah cincin.
Kami membuang semua sayuran cincang ke dalam wajan dengan bawang dan bawang putih dan, dengan pengadukan teratur, goreng selama sekitar lima menit.
Kami tidak memasak funchose (100 g), tetapi tuangkan air mendidih selama 3 menit.
Kami menyiapkan saus yang dinyatakan dalam daftar produk. Jika salah satunya tidak tersedia, tidak apa-apa: Anda bahkan hanya bisa mengonsumsi kedelai.
Kami memasukkan funchose kukus ke sayuran, tuangkan saus / saus (kedelai - 2 sendok makan, ikan dan tiram - masing-masing 1 sendok makan, dan Worcester - 1 sendok teh), bumbui ½ sdt. kunyit dan cabai kering dalam jumlah yang sama dan aduk rata.
Tambahkan 500 g koktail makanan laut beku (tidak perlu dicairkan!) dan udang rebus ke dalam wajan, cepat kecilkan api, didihkan hidangan selama sekitar 10 menit lagi. dan angkat dari kompor.
Setelah itu, tata funchose dengan sayuran dan makanan laut di piring dan taruh di atas meja.
Silakan dinikmati makanannya!
Hari ini saya akan membagikan resep Thailand yang menarik - . Dan aku akan memberitahu , atau mie gelas. Resep di bawah ini.
Sedikit tentang funchose... Omong-omong, kebanyakan orang sering mengartikan bihun. Namun, ini tidak sepenuhnya benar. Lagi pula, itu dibuat bukan dari beras, tetapi dari pati kacang, seringkali dengan tambahan pati dari tanaman lain. Saya menamai hidangan saya Funchoza dengan makanan laut”, tetapi mereka juga disebut mie kaca dalam banyak resep karena transparansinya, yang tidak hilang dalam hidangan jadi.
Sebelum, pelajari tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat. Ini berguna untuk pencernaan dengan banyak serat. Ini juga mengandung asam amino yang memperlambat proses penuaan, dan seng, yang membantu melepaskan racun dari tubuh.
Sekarang mari kita beralih ke memasak Funchoza dengan makanan laut».
Ini akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Funchoza, 150 gr
- Kaldu ayam, 1,5 liter.
- Wortel, 80 gram.
- Bawang bombay, 30 gram
- Akar jahe, 1-2 cm.
- Makanan Laut, 300 gram.
- Kunyit.
Anda dapat menggunakan makanan laut apa saja untuk hidangan dengan funchose, semakin banyak jenisnya, semakin banyak rasa yang terkandung dalam hidangan yang sudah jadi. Saya mengambil udang, kerang, cumi-cumi dan tentakel yang terakhir. 
Semua koktail laut untuk resep mi kaca ini harus dicelupkan ke dalam air mendidih yang asin. Saat air mendidih lagi, perhatikan 3-5 menit. Kali ini cukup bagi makanan laut untuk mencapai kesiapan. Setelah itu, Anda harus mengeluarkannya dari air, biarkan mengalir dan sisihkan.
Selanjutnya, potong sayuran Funchose dengan seafood.
Bawang harus dipotong. Wortel dan jahe - gosok di parutan.
Saya lebih suka menggunakan parutan halus. Jadi dalam hidangan ada rasa maksimal dari bahan yang dihancurkan, tetapi pada saat yang sama sayuran itu sendiri tidak ditemukan, yang tidak disukai banyak orang.
Saya terus memberi tahu cara memasak funchose dengan makanan laut…
Sayuran perlu digoreng dalam minyak sayur selama beberapa menit, tambahkan kunyit di ujung pisau dan tuangkan kaldu ayam panas. Masukkan mie gelas ke dalamnya (resepnya tidak perlu direndam terlebih dahulu), tunggu hingga melunak dan tambahkan seafood.
Masak selama 3 menit lagi dengan api kecil.
Funchoza dengan makanan laut siap. Ini dapat dikonsumsi dalam dua bentuk: sup atau hidangan kedua. Jika Anda suka sup, maka sajikan hidangan segera setelah dimasak. Setelah setengah jam, kaldu akan diserap ke dalam mie dan Anda akan mendapatkan hidangan kedua.
Silakan dinikmati makanannya!
Kombinasi funchose dengan makanan laut memungkinkan Anda menyiapkan hidangan dengan satu set produk dari berbagai tekstur, yang dihargai dalam masakan Asia tidak kurang dari kombinasi rasa yang menarik. Memang, dalam koktail makanan laut, masing-masing memiliki tingkat elastisitas yang berbeda, ditambah kami mengambil funchose, yang lebih empuk daripada makanan laut mana pun, dan bayam, yang teksturnya hampir tidak terlihat, tetapi rasanya sangat kuat. Sentuhan tambahan pada keseluruhan tekstur dibuat dengan biji wijen, penggunaannya, tentu saja, tidak perlu, tetapi sangat diinginkan. Komposisi rasa keseluruhan adalah asin-yodium, makanan laut, kecap, dan bayam bekerja sama dalam hal ini.
Rebus funchose sesuai petunjuk pada kemasan. Menurut pendapat saya, yang pipih tebal lebih cocok untuk hidangan ini, direbus dalam air matang selama 8 menit.
Cuci bayam secara menyeluruh. Jika daunnya memiliki stek kasar, maka kami merobeknya.
Biji wijen digoreng dengan pengadukan terus menerus dalam satu sendok makan minyak sayur dengan api besar. Panci harus sangat panas selama waktu ini. Kriteria kesiapan - wijen putih menjadi keemasan atau kecoklatan.
Tambahkan makanan laut ke dalam panci (jika dibekukan, maka pada saat funchose dimasak, mereka harus sudah dicairkan). Kami terus menggoreng semuanya bersama-sama dengan api besar sampai udang menjadi merah muda, dan jumlah cairan yang dikeluarkan mulai berkurang, dan tidak sampai.
Tambahkan kecap, minyak wijen, bayam dan parutan jahe atau jus jahe yang diperas melalui alat pemeras bawang putih. Kami menyimpan semuanya bersama-sama selama satu menit lagi dengan api besar, mengaduk, lalu kami mematikan api dan menutup panci dengan penutup. Ini akan memungkinkan bayam untuk keluar secara optimal.
Saat makanan laut sudah siap, funchoza saya baru saja matang. Kami meletakkannya di saringan, mengalirkan air yang dimasak, dan juga menyiramnya dengan air dingin. Bukannya kita menyiramnya lama-lama supaya dingin, tapi sebentar.
Funchoza segera diletakkan di atas piring (jika tidak segera, maka harus dipanaskan kembali).
Nah, taburi-tuang funchose dengan seafood.
Saat menyajikan funchose dengan seafood, kami melengkapinya dengan kecap.
Memuat...