Seringkali, nyonya rumah berusaha menyenangkan anggota keluarga mereka dengan sesuatu yang baru - sup harum atau kue-kue lezat, atau mungkin hidangan kedua. Tetapi banyak ahli di bidang persiapan makanan, ketika menyusun resep, menunjukkan rasio proporsional produk dalam ml atau dalam satuan lain. Apa yang harus dilakukan jika Anda ingin melakukan semuanya sesuai resep, tetapi tidak ada cara untuk mengukur jumlah tertentu. Lagi pula, tidak setiap ibu rumah tangga berhasil mendapatkan timbangan untuk melakukan prosedur yang terukur. Selain itu, latihan menunjukkan bahwa sendok adalah cara paling nyaman untuk mengukur jumlah bahan. Mempertimbangkan, berapa gram dalam satu sendok makan gula pasir, garam dan bahan lainnya: meja akan menjawab semua dari mereka dan membantu memecahkan masalah. Pada artikel ini, indikator utama dari bahan-bahan tertentu akan dipertimbangkan.
- 2. Berapa gram tepung terigu dalam satu sendok makan?
- 5. Berapa gram gula dalam satu sendok makan?
Garam adalah salah satu bahan yang paling dicari di banyak masakan, jadi penting untuk mengetahui cara mengukurnya secara akurat dalam gram, terutama jika tidak ada timbangan di rumah, jadi mari kita lihat berapa banyak garam yang cocok dalam satu sendok makan dan satu sendok makan. sendok teh, dan cara mengukur garam dalam gram dengan sendok sesuai resep.
Ibu rumah tangga menambahkan garam laut atau garam meja, sehingga penting untuk mengetahui kandungan dalam wadah tertentu agar tidak membuat makanan menjadi terlalu asin. Bukan rahasia lagi bahwa kandungan komponen yang berbeda dalam wadah yang sama akan berbeda-beda. Oleh karena itu, perlu diketahui jumlah pastinya agar tidak salah perhitungan saat memasak dan membuat resep unik. Mempertimbangkan garam meja biasa, dapat dicatat bahwa jumlahnya adalah 22 g tanpa slide. Dan 28 gram. dengan sedikit slide sedang. Jika kita memperhitungkan garam batu, maka itu sedikit lebih pas karena bobotnya yang ringan. Dan angkanya adalah 25/30 gr. masing-masing.
Penting untuk diketahui!
Indikator garam laut dan jenis lainnya berbeda dari kandungan spesies yang diberikan. Karena itu, selama memasak, nyonya rumah harus menjelaskan jenis garam apa yang terkandung dalam resep.
Dalam pengukuran di bawah ini untuk berat garam dalam sendok, garam meja kasar digunakan, sementara data ini juga relevan untuk garam laut (Anda dapat mengukur berapa banyak garam laut yang muat dalam sendok dalam gram)
Berapa gram garam yang muat dalam satu sendok makan?
Dalam satu sendok makan garam dengan slide 30 gram
Dalam 1 sendok makan garam tanpa slide 20 gram
Penting: jika Anda mengumpulkan garam kasar dalam satu sendok makan dengan slide semaksimal mungkin, maka massanya bisa mencapai 35 gram (kami memperhitungkan ini saat kami mengukur berat garam dengan sendok tanpa bobot).
Berapa gram garam dalam 1 sendok teh?
Dalam satu sendok teh dengan slide 10 gram garam
Dalam 1 sendok teh tanpa slide, 7 gram garam
Penting: massa garam kasar di atas dalam satu sendok teh dengan slide relevan ketika slide sedang, jika Anda memasukkan garam kasar ke dalam satu sendok teh dengan slide maksimum, maka beratnya bisa mencapai 15 gram.
Cara mengukur garam tanpa timbangan menggunakan sendok
Menggunakan sendok makan dan sendok teh biasa sebagai pengukur berat di dapur sangat nyaman untuk mengukur massa garam yang dibutuhkan dalam gram di rumah. Di bawah ini adalah daftar yang menghitung berapa banyak sendok makan garam yang sesuai dengan massa tertentu dari produk yang diberikan:
- 400 gram garam = 13 sendok makan + 1 sendok teh garam.
- 300 gram garam = 10 sendok makan garam.
- 250 gram garam = 8 sendok makan garam + 1 sendok teh garam.
- 200 gram garam \u003d 6 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok makan garam tanpa seluncuran.
- 190 gram garam = 6 sendok makan garam + 1 sendok teh.
- 180 gram garam \u003d 6 sendok makan dengan slide.
- 170 gram garam \u003d 5 sendok makan dengan seluncuran + 1 sendok makan garam tanpa seluncuran.
- 160 gram garam = 5 sendok makan + 1 sendok teh.
- 150 gram garam \u003d 5 sendok makan garam dengan seluncuran.
- 140 gram garam \u003d 4 sendok makan dengan seluncuran + 1 sendok makan garam tanpa seluncuran.
- 130 gram garam \u003d 4 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok teh dengan seluncuran.
- 125 gram garam \u003d 4 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok teh tidak lengkap (tanpa seluncuran, tepat di bawah tepi sendok).
- 120 gram garam \u003d 4 sendok makan garam biasa dengan slide.
- 110 gram garam \u003d 3 sendok makan dengan slide + 1 sendok makan tanpa slide.
- 100 gram garam = 3 sendok makan + 1 sendok teh garam.
- 90 gram garam \u003d 3 sendok makan garam meja.
- 80 gram garam \u003d 2 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok makan tanpa seluncuran.
- 60 gram garam \u003d 2 sendok makan garam biasa dengan slide.
- 50 gram garam \u003d 1 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok makan tanpa seluncuran.
- 45 gram garam \u003d 2 sendok makan garam dengan seluncuran + 1 sendok teh tidak lengkap tanpa seluncuran \u003d 1 sendok makan garam dengan gundukan + 1 sendok makan tanpa seluncuran.
- 40 gram garam \u003d 2 sendok makan garam tanpa seluncuran.
- 35 gram garam \u003d 1 sendok makan garam dengan gundukan (slide kecil) + 1 sendok teh garam dengan seluncuran.
- 30 gram garam = 1 sendok makan.
- 25 gram garam \u003d 1 sendok makan dengan gundukan (slide kecil).
- 20 gram garam \u003d 1 sendok makan garam tanpa seluncuran.
- 15 gram garam = 1 sendok teh garam + 1 sendok teh sebagian (sedikit di bawah pinggiran).
- 10 gram garam = 1 sendok teh garam.
- 5 gram garam \u003d 1 sendok teh garam tidak lengkap (tepat di bawah tepi sendok).
Sebagai penutup artikel, dapat dicatat bahwa mengetahui cara mengukur garam di rumah tanpa beban dengan satu sendok makan dan satu sendok teh akan bermanfaat bagi setiap ibu rumah tangga di dapur, karena kesederhanaannya. Kami meninggalkan umpan balik dan saran kami tentang topik, berapa gram garam dalam sendok (sendok makan dan sendok teh) di komentar ke artikel dan membagikannya di jejaring sosial jika itu bermanfaat bagi Anda.
Berapa gram tepung dalam satu sendok makan?
Terkadang tepung tidak ditambahkan ke piring dalam gelas. Misalnya untuk membuat kuah kental atau puree sup, serta untuk keperluan lainnya. Biasanya resep menganggap tepung terigu premium, untuk wadah 20 gr. dalam kasus minimum, dan 30 g. Terkadang Anda harus membuat pengganti (jika Anda sedang diet, dan bahan dalam resep dikontraindikasikan untuk Anda, dan juga jika Anda tidak memiliki jenis komponen yang sesuai di rumah ).
Penting tidak hanya untuk melakukan penggantian dengan benar agar tidak mengganggu rasanya, tetapi juga untuk mengamati proporsinya. Oleh karena itu, penting untuk mempertimbangkan tabel pencarian. Ini relevan tidak hanya untuk tepung, tetapi juga untuk gula, garam, dan produk lainnya. Misalnya, 1 kg tepung kedelai sama dengan 1 kg tepung terigu. Namun, 1 kg gula rafinasi tidak sama dengan 1 kg gula pasir atau gula bubuk.
Penting untuk diketahui!
Dengan menggunakan kasing, pertimbangkan konten proporsional dari beberapa produk lain: 1 kg mentega diwakili oleh 850 gr. susu bubuk, 1 liter susu murni hanya mengandung sekitar 4 liter susu kental, dan seterusnya.
Mengetahui berapa banyak tepung untuk dimasukkan ke dalam piring, Anda bisa memasak makanan lezat.
Madu adalah produk yang telah membuktikan dirinya dengan baik di bidang pengobatan tradisional, serta dalam persiapan kue-kue lezat dan hidangan lainnya. Saat menimbang madu, perhatian khusus harus diberikan pada volume gelas, karena jumlah berat produk bisa sangat berbeda.
Penting untuk diketahui!
Untuk kenyamanan menggunakan berbagai bahan, ada meja khusus. Tentu saja, Anda dapat mengingat nilainya, tetapi tidak perlu melakukan ini: cukup untuk menyimpan alat ini di dapur dekat desktop sehingga Anda dapat melihat dan menemukan konten apa pun yang diperlukan selama memasak setiap saat.
Catatan ringkasan ini akan membantu mengubah kapasitas menjadi bobot dari kriteria volumetrik. Dan juga mengukur karakteristik berat badan tanpa perlu menggunakan timbangan. Berdasarkan data tabular, ternyata wadah yang disajikan berisi 25 g madu tanpa slide.
Cuka 9% banyak digunakan dalam memanggang untuk memadamkan soda, serta dalam persiapan makanan kaleng untuk musim dingin. Cuka sari apel (tentu saja, slide tidak diperhitungkan di sini) mengandung 13 g Indikator ini sangat penting, karena penghilangan cuka biasanya berdampak negatif pada rasa keseluruhan hidangan apa pun. Dan juga pada kesehatan orang yang memakannya. 
Berapa gram gula dalam satu sendok makan?
Arti yang diterima secara umum dari "art. l. gula" - berarti adanya seluncuran kecil di dalamnya. Dalam kasus yang jarang terjadi, tidak ada, ini harus dinyatakan dalam resep. Dalam hal ini, hidangan dengan ukuran standar diperhitungkan. Berdasarkan perhitungan spesialis, diperoleh data berikut.
- 1 kontainer adalah 20 dan 25 gr. masing-masing;
- bedak "kulit" 22 g dan 28 gr. tanpa dan dengan kehadiran slide.
Ada jenis lain, misalnya produk hancur atau gula rafinasi, jumlahnya berbeda, tetapi bubuk atau pasir biasanya digunakan untuk memasak. Mengetahui indikator gula ini memainkan peran penting. Karena banyak yang mencoba hidangan dengan banyak gula, dan rasanya tidak enak. Karena itu, proporsinya harus benar-benar diperhatikan.
Minyak zaitun dan minyak bunga matahari lebih umum digunakan, tetapi varietas lain sering digunakan. Untuk minyak bunga matahari per hidangan, indikator beratnya adalah 12 g Anda perlu mengetahui ini untuk menyiapkan salad dan saus untuk mereka. Dan juga untuk membuat sup, lauk pauk, dan lauk daging yang lezat. 
Jika tidak ada timbangan di dapur, piring kami selalu tersedia untuk nyonya rumah. Di mana dengan jelas dicatat berapa banyak unit dimensi dalam wadah. Alat ini nyaman digunakan dalam situasi apa pun. Kami merekomendasikan untuk mencetak nilainya, meletakkannya di dapur, dan menyimpannya dengan mudah untuk semua kesempatan.
Karakteristik berat dari tabel produk lainnya
Juga disajikan berapa banyak jenis makanan lain yang terkandung dalam hidangan yang diusulkan.
- Air keran biasa - 18 g;
- Kacang kupas - 25 g Berat ini juga memiliki kismis, asam sitrat, bubuk kakao, stroberi segar, krim asam, bubuk telur (melange);
- Selai apa pun ditempatkan dalam jumlah 50 gr., Hal yang sama berlaku untuk pure stroberi dan beberapa produk lainnya.
- Jika Anda memutuskan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan ceri yang lezat, maka itu mengandung 30 gr. segar. Indikator yang sama tersedia untuk kernel almond, susu kental, kentang dan tepung terigu, garam.
- Masing-masing 20 g terkandung dalam produk-produk berikut: kayu manis bubuk dan kopi, minuman keras, biji poppy, susu bubuk, sagu.
Memiliki informasi ini akan memungkinkan Anda tidak hanya memasak dengan nikmat, tetapi juga mengembangkan keterampilan kuliner Anda di masa depan.
Sudahkah Anda memperkirakan sendiri berapa gram dalam satu sendok makan gula, garam, dan produk curah lainnya? Apakah meja kami membantu Anda? Tinggalkan pendapat atau umpan balik Anda untuk semua orang di forum!
Saat memasak, terkadang Anda harus mengukur gula dengan gram. Idealnya, Anda harus menggunakan timbangan, tetapi kenyataannya sangat merepotkan. Oleh karena itu, secara tradisional, berat gula diukur menggunakan sendok dan gelas.
Situs web kami sudah memiliki meja, yang dengannya Anda dapat mengukur berat produk dengan sendok dan gelas. Tetapi pertanyaan yang sering muncul: “cara mengetik sendok: dengan slide atau tanpa"," ke dalam gelas: ke atas atau ke tepi»?
Untuk mengatasi masalah ini, kami cukup mengambil dan menimbang gula pasir teh dan sendok makan, serta dalam kaca segi standar. Untuk kejelasan, kami mengambil foto sehingga Anda dapat melihat sendok dan slide gula pasir dengan lebih baik. Semua gambar "dapat diklik" - klik akan membuka salinan gambar yang diperbesar.
Berat gula dalam sendok dan gelas
ruang teh dengan seluncuran
Sendok teh Gula " dengan slide» berat 8-9 gram.
Gula harus dikumpulkan dengan hati-hati untuk mendapatkan slide sebesar mungkin.
10 gram.
Sendok makan Gula " dengan slide» berat 22-24 gram.
Untuk mengumpulkan sesendok gula seperti itu, Anda perlu menyendok lebih dalam ke dalam mangkuk gula dan dengan hati-hati mengeluarkan sendok untuk mendapatkan luncuran sebesar mungkin.
* Tabel bobot menunjukkan nilai: 25 gram.
Sendok makan Gula " dengan gundukan» berat 13-14 gram.
Untuk mendapatkan berat ini, Anda perlu menyendok gula dan membuang kelebihan gula sehingga sendok ini dapat dengan nyaman dibawa melintasi meja sejauh lengan atau dari kamar ke kamar tanpa menumpahkan remah.
Kaca segi penuh gula, diisi sampai penuh, ditimbang 200 gram.
Gula harus dikumpulkan rata dengan tepi atas gelas: tanpa slide. Untuk melepasnya, Anda bisa memegang pisau atau gagang sendok makan di atas gelas.
* Tabel bobot menunjukkan nilai: 200 gram.
Kaca segi gula diisi merata ke tepi, berat 160 gram.
Berat gula seperti itu dapat diperoleh dengan menyendok 7 sendok makan penuh "dengan slide".
* Tabel bobot menunjukkan nilai: 160 gram.
Dalam gelas ukur, Anda dapat mengukur jumlah gula yang kira-kira. Untuk melakukan ini, berat yang diinginkan dalam gram dikalikan dengan 1,25 - hasilnya adalah volume gula yang dibutuhkan dalam mililiter. Jika perlu, sebaliknya, untuk mengubah gula dari mililiter menjadi gram, maka volumenya harus dikalikan dengan 0,8. Kami telah merangkum beberapa korespondensi antara volume dan berat dalam sebuah tabel:
* Artikel tersebut menunjukkan berat bersih gula pasir yang ditempatkan dalam gelas atau sendok.
Hasil
Kumpulkan gula di teh atau sendok makan mengikuti dengan maksimal menggeser, maka beratnya akan sesuai dengan tabel (10 dan 25 g). Tetapi pengukuran kami menunjukkan bahwa pada kenyataannya satu sendok teh mengandung 1-2 gram lebih sedikit, dan satu sendok makan lebih sedikit 2-3 gram.Untuk sebagian besar resep, perbedaan ini tidak penting, tetapi bagi seseorang itu hanya bermanfaat. Pertama, jauh lebih mudah untuk menghitung dengan angka 10 dan 25 g. Kedua, cara ini Anda memasukkan dan makan lebih sedikit gula, dan ini pasti akan bermanfaat bagi kesehatan Anda.
PADA kaca segi harus mendapatkan gula tanpa kacang polong, siram dengan tepi atau tepi kaca.
Jika Anda menonton acara memasak, Anda mungkin memperhatikan bagaimana pembawa acara terkenal menambahkan garam, gula, mentega, atau bahan lainnya dalam jumlah yang tepat selama proses memasak, tanpa menggunakan takaran sama sekali. Tapi bagaimana dengan orang awam yang sederhana? Pertama, mari kita coba mencari tahu berapa gram garam dalam satu sendok teh.
Untuk ibu rumah tangga yang berpengalaman, pertanyaan tentang berapa banyak garam dalam satu sendok teh mungkin tidak terpikirkan olehnya. Dia secara intuitif merasakan berapa banyak yang perlu ditambahkan ke piring sehingga memperoleh rasa yang tepat, kecuali, tentu saja, wanita itu, sebagaimana dicatat oleh orang-orang, tidak dalam keadaan cinta.
Jika tidak ada pengalaman yang tepat dalam memasak, pengetahuan tentang berapa gram garam dalam satu sendok teh, yang diperoleh dari tabel di bawah, akan berguna. Terutama jika jumlah produk putih dalam resep ditunjukkan dalam gram, tetapi tidak ada timbangan di tangan.
Di sebagian besar resep, di mana jumlah garam ditunjukkan dalam sendok, tingkat pengisian yang terakhir harus sesuai dengan nilai dengan slide. Jadi, ketika memecahkan masalah mengukur 10 gram garam, jawaban atas pertanyaan tentang berapa sendok teh yang dibutuhkan untuk ini adalah - satu, tetapi diisi dari hati dan dengan bagian atas. Saat mempelajari tabel di atas, Anda juga dapat melihat berapa banyak garam yang muat dalam satu sendok teh tanpa seluncuran. Dalam resep, isian seperti itu terutama ditentukan.
Baca juga:
Kemampuan untuk menentukan dan mengukur jumlah garam yang dibutuhkan secara langsung mempengaruhi kualitas hidangan jadi. Tidak sia-sia orang berkata: "Garam itu baik, tetapi untuk menggeser - mulut berbalik." Namun, bahkan hidangan yang tidak asin tidak akan membawa kesenangan sejati dari memakannya, atau bahkan tidak akan membantu memuaskan rasa lapar. Itulah sebabnya spesialis persiapan makanan yang baik sangat berpengalaman dalam berbagai pengukuran dan kesesuaiannya dengan gram atau mililiter, apakah itu bahan curah atau bahan cair.
Taburkan garam pada mata
“Dari yang tidak beragi, Anda akan membuat asin, tetapi Anda tidak akan menghilangkan garam,” kata kebijaksanaan rakyat. Karena itu, Anda harus dapat mengukur jumlah garam yang tepat tanpa timbangan. Dengan hanya menuangkan bahan ini, yang terlibat dalam hampir semua resep, tanpa menggunakan ukuran apa pun, kita berisiko besar merusak hidangan dengan natrium klorida dalam jumlah berlebihan, atau, sebaliknya, kita dapat membuatnya tidak cukup enak - hambar.
Sebagai pengukur garam utama di dapur, mereka yang suka memasak makanan sendiri, selain satu sendok teh, dapat menggunakan:
- satu sendok makan: dengan seluncuran - 30 g, dan tanpa alas - 25 g;
- kaca segi: diisi sampai penuh - 320 g, dan diketik ke tepi - 255 g.
Namun, seringkali sudah dalam instruksi untuk memasak atau mengawetkan, jumlah garam yang diperlukan dalam tumpukan yang diisi dengan slide, rata dengan tepi atau satu jari lebih rendah, dapat ditunjukkan. Anda sering dapat melihat bahwa dalam resep, garam diukur dalam cubitan, dan bahkan zhmeny.
Juga harus diingat bahwa berat pengukuran itu sendiri tidak diperhitungkan. Jadi, jika seseorang ingin menguji secara eksperimental kapasitas sendok teh atau sendok makan, tumpukan, gelas, pertama-tama diharuskan untuk menimbang wadah kosong, dan kemudian bumbu yang diisi. Hasilnya akan menjadi perbedaan antara pengukuran.
Yang paling ingin tahu dan tak kenal lelah juga dapat disarankan untuk mengukur garam secara akurat dengan cara ini:
- Ambil garam pabrik kemasan 1 kg.
- Ukur dengan ukuran yang Anda pilih.
- Sebagai hasil dari membagi 1000 g dengan jumlah takaran yang dihasilkan, kami akan menentukan berat garam yang termasuk dalam satu takaran.
Sebagai kesimpulan, kami mencatat bahwa garam telah menemani seseorang dalam hasrat kulinernya sejak zaman kuno. Berabad-abad yang lalu, produk ini sangat mahal sehingga menyebabkan perang dan kerusuhan. Saat ini, varietas garam eksotis telah menemukan penggunaannya dalam jumlah besar - ini diasap, merah muda. Mereka ditambang dengan tangan di berbagai negara. Garam juga diperkaya dengan yodium, yang penting di daerah yang dipengaruhi oleh faktor lingkungan negatif yang menyebabkan kekurangan yodium.
Tubuh kita membutuhkan lima gram garam makanan per hari. Penyalahgunaan garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah yang diikuti dengan gangguan kerja jantung dan ginjal, kanker lambung, osteoporosis, dan gangguan mata. Karena fakta bahwa garam meja memberi makanan sensasi rasa yang khas dan akrab, kita sering menggunakannya dalam jumlah yang lebih besar dari yang kita butuhkan.
Berapa gram dalam sendok? Mari kita cari tahu.
Anda ingin memasak sesuatu dan sudah menemukan resepnya di Internet. Tetapi kemudian ada kesulitan dengan kenyataan bahwa Anda tidak memiliki timbangan dapur. Ini bukan masalah jika Anda tahu berapa gram dalam satu sendok makan, sendok teh, dan sendok pencuci mulut.
Yang terpenting, sendok jauh lebih mudah dan nyaman digunakan daripada timbangan. Sangat sering orang bertanya-tanya berapa gram dalam satu sendok makan gula, tepung dan ragi kering. Dalam artikel ini, Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan Anda secara lengkap.
- sendok teh, 5 ml adalah sekitar 5 gram;
- sendok makanan penutup- 10 ml cairan - 10 gram;
- sendok makan- 15 ml cairan - 15 gram.
Berapa gram di meja sendok?
Ukuran produk dalam gram digunakan agar tidak membuat hidangan terlalu asin, dan juga tidak terlalu manis. Biasanya, penulis resep menunjukkan berat produk dengan sendok dengan slide kecil. Terkadang resep dengan sendok tanpa slide digunakan, tetapi penulis harus menunjukkan ini. Ukuran berat di meja kami ditunjukkan dalam sendok yang diterima secara umum dengan seluncuran dan tanpa seluncuran.
Berapa gram dalam satu sendok makan meja?
Jika kita berbicara tentang produk curah yang terkandung dalam satu sendok makan, maka itu berarti mereka dikumpulkan rata dengan tepi sendok. Dalam beberapa kasus, slide kecil disediakan. Jika Anda ingin tahu berapa gram dalam sesendok makanan tertentu, lihat tabel.
Produk massal
| Produk | tanpa slide | dengan slide |
| Tepung | 20 | 30 |
| Gula | 20 | 25 |
| Gula bubuk | 22 | 28 |
| bubuk kokoa | 20 | 25 |
| Pati | 20 | 30 |
| garam ekstra | 22 | 28 |
| Garam kasar | 25 | 30 |
| bubuk soda kue | 22 | 28 |
| Beras | 15 | 18 |
| Kopi giling | 15 | 20 |
| agar-agar | 10 | 15 |
| Ragi kering | 8 | 11 |
| Kayu manis | 15 | 20 |
| Asam lemon | 12 | 16 |
| bubur gandum | 25 | 30 |
produk cair
Tabel menunjukkan berat produk cair (dalam gram). Ini memperhitungkan fakta bahwa cairan dikumpulkan dalam sendok dengan slide, dan jika produknya lebih jarang, maka dituangkan ke tepi sendok.
| Produk | gram |
| Madu | 30 |
| Air | 18 |
| Selai | 50 |
| Cuka | 16 |
| Susu | 18 |
| Susu kental | 30 |
| Minyak sayur | 16 |
| Margarin cair | 15 |
| Pasta kacang | 16 |
| Krim asam | 25 |
Berapa gram dalam satu sendok teh meja?
Jika 1 sendok teh tepung ditunjukkan, maka ini berarti sendok dengan slide kecil. Oleh karena itu, dalam resep mereka juga dapat meresepkan 1 sendok kecil tepung tanpa slide, maka itu perlu.
Produk massal
| Produk | tanpa slide | dengan slide |
| bubuk kokoa | 9 | 12 |
| Soba | 7 | 10 |
| Pati | 6 | 9 |
| Mustard kering | 4 | 7 |
| Ragi kering | 5 | 8 |
| kismis | 7 | 10 |
| agar-agar | 5 | 8 |
| kayu manis giling | 8 | 12 |
| Kopi giling | 7 | 9 |
| Kopi instan | 4 | 5 |
| Menir (barley, barley) | 8 | 11 |
| Sereal jagung | 2 | 4 |
| Asam lemon | 5 | 8 |
| opium | 8 | 12 |
| Manka | 8 | 12 |
| Susu bubuk | 12 | 14 |
| Kalium permanganat | 15 | 18 |
| Tepung | 9 | 12 |
| Sereal | 6 | 8 |
| gila | 10 | 13 |
| lada giling | 5 | 8 |
| Beras | 5 | 8 |
| Bubuk pengembang | 5 | 8 |
| garam kasar | 8 | 12 |
| Gula (dan bubuknya) | 7 | 10 |
| Soda | 7 | 10 |
| garam ekstra | 7 | 10 |
| tanah kerupuk | 5 | 7 |
| Sorbitol | 5 | 7 |
| krim bubuk | 5 | 6 |
| Kentang tumbuk kering | 10 | 12 |
| kacang polong | 10 | 12 |
| ramuan obat | 2 | 3 |
| kacang-kacangan | 7 | 9 |
| bubuk telur | 10 | 12 |
| teh | 2 | 3 |
produk cair
Produk cair (air, susu, cuka) perlu mengisi sendok sepenuhnya. Perlu dicatat bahwa gram yang diberikan bersifat relatif, jadi jika Anda perlu mengetahui berat yang tepat, lebih baik menggunakan timbangan elektronik atau dapur.
| Produk | gram |
| Pasta kacang | 8 |
| Air | 5 |
| Selai | 17 |
| kaviar merah | 7 |
| Kalium permanganat | 5 |
| Madu | 10 |
| mayones | 10 |
| Minuman keras | 7 |
| Susu | 5 |
| Susu kental | 12 |
| Minyak sayur | 5 |
| Mentega | 5 |
| margarin cair | 4 |
| Buah peras | 17 |
| Krim asam | 10 |
| Pondok keju | 4 |
| Kecap | 5 |
| pasta tomat | 5 |
| cuka apel | 5 |
Berapa gram dalam sendok pencuci mulut?
Berapa gram dalam sendok? Sendok pencuci mulut berukuran antara satu sendok makan dan satu sendok teh. Tujuannya adalah untuk melayani sebagai perangkat meja untuk makan manisan. Sendok pencuci mulut mengatasi misi pengukuran yang tidak lebih buruk dari "adik" yang lebih tua dan lebih muda. Cari tahu berapa gram produk (cair dan curah) yang terkandung di dalam tabel.
| Produk | gram |
| Gula | 15 |
| Panili | 4,5 |
| Asam lemon | 12 |
| Garam | 20 |
| Tepung | 16 |
| Air | 10 |
| susu | 10 |
| Minyak sayur | 11 |
| Cuka | 10 |
Hari ini di artikel Anda mempelajari secara rinci berapa gram dalam sendok (meja, teh, dan makanan penutup). Tabel ini tidak harus dihafal, Anda cukup menyimpannya di tangan dan membukanya saat diperlukan. Sekarang Anda tidak akan mengalami kesulitan dengan cara menimbang produk tertentu. Makanan lezat dan bon appetit!
Banyak ibu rumah tangga yang sangat suka memanggang berbagai produk tepung dan manisan, dan di musim gugur mereka masih harus membuat persiapan dari buah dan sayuran yang dipanen. Biasanya, di setiap resep dalam daftar bahan ada frasa: "... gram garam", "... gram gula."
Kebetulan tidak ada timbangan, dan di tangan wanita itu di dapur alat pengukur yang paling nyaman adalah sendok (baik satu sendok makan atau satu sendok teh). Dan di sini muncul pertanyaan. Berapa banyak yang muat dalam gram produk? Misalnya, berapa gram gula dalam satu sendok makan? Kami akan mencoba mencari tahu informasi penting seperti itu bagi banyak ibu rumah tangga sedikit lebih rendah.
Bagaimana mengukur bahan yang diperlukan untuk memanggang?
Banyak ibu rumah tangga yang lebih berpengalaman memasukkan semua bahan ke dalam massa dengan mata. Dan mereka melakukannya dengan baik. Tetapi kebanyakan orang tidak dapat melakukannya, dan karena itu mereka memasak dengan ketat sesuai resep.
Jika tidak ada timbangan di dapur, ada satu jalan keluar yang nyaman. Anda bisa menggunakan sendok makan biasa. Sebelum Anda mengetahui berapa banyak sendok bahan yang Anda butuhkan, Anda perlu mengetahui berapa gram dalam satu sendok makan produk tertentu.
Sendoknya beda
Namun, ada masalah. Faktanya adalah ada sendok makan dengan berbagai bentuk (datar, dalam, lebar, pendek, dll.). Karena itu, harus diingat dan diperhitungkan bahwa sendok makan standar harus memiliki panjang sendok sekitar 7 sentimeter dan lebar 4 sentimeter.
Berbagai penggilingan
Sebelum menentukan berapa gram dalam satu sendok makan, misalnya, garam atau gula, Anda perlu mempertimbangkan bahwa produk ini memiliki penggilingan yang berbeda.
Setiap hari, penggilingan apa pun dapat digunakan. Garam halus biasanya ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi (makanan ringan atau salad), karena lebih cepat larut; daging diasinkan dengan garam sedang, serta ikan yang dipanggang atau diasap, sayuran kaleng; besar digunakan untuk memasak sup, sereal, merebus, pengalengan, dll.
Sendok garam dalam gram
Jumlah bumbu paling populer, jika dimasukkan "terlalu banyak", dapat merusak hidangan sepenuhnya dan tidak dapat diperbaiki. Apa cara terbaik untuk menghitung jumlah garam yang dibutuhkan? Berapa berat satu sendok makan garam dalam gram?
Juga harus diingat bahwa garam yang digunakan setiap hari untuk menyiapkan berbagai hidangan berbeda: "ekstra", batu, meja (penggilingan kasar atau halus), hitam, laut, makanan, dll. Ukuran kristal yang paling beragam dapat secara signifikan mempengaruhi hasil perhitungan seperti itu.
Namun ada informasi seperti itu. Berat satu sendok makan garam standar adalah kristal berukuran sedang, dan "dengan gundukan" sekitar 22 gram. Dan bagaimana membuat bukit ini dalam jumlah sedang?
Untuk mengumpulkan garam sebanyak itu di sendok (ruang makan), Anda perlu menyendoknya, dan kemudian dengan lembut mengibaskan kelebihannya sampai saat sendok dengan garam seperti itu dapat dengan bebas dan mudah dibawa dari kamar ke kamar (atau dari satu meja ke meja lainnya) tanpa menumpahkan satu kristal pun.
Gula. Berapa gram dalam satu sendok makan?
Jadi. Berapa banyak produk manis ini dalam satu sendok? Sendok isi tanpa slide (meja) menampung 20 gram gula pasir, dan dengan slide - 25. Oleh karena itu, jika 100 g produk ini ditunjukkan dalam resep, Anda perlu mengambil lima sendok makan tanpa slide atau sekitar empat - dengan slide.
Dan juga, perhatikan:
Gula dalam satu sendok teh beratnya 10 gram, dan dalam satu gelas segi -180 gram.
Kesimpulan
Memasak dapat dianggap (lebih tepatnya, sehingga diterima) sebagai ilmu pasti. Jika Anda benar-benar mengikuti resep untuk memasak hidangan apa pun, dijamin hidangan dengan rasa yang luar biasa dan penampilan yang menggugah selera akan keluar. Mengetahui berapa gram satu atau produk lain yang muat dalam satu sendok makan, sulit untuk membuat kesalahan dan merusak kreasi kuliner.
Ada pendapat di kalangan profesional seni kuliner bahwa keberhasilan hidangan siap saji adalah 50% terkait dengan kualitas produk, 20% untuk resep itu sendiri, dan sisanya tergantung pada bakat dan kemampuan koki itu sendiri dan, dari Tentu saja, perhitungan yang tepat dari massa bahan.
Memuat...