Salad Prapaskah di atas meja pesta. Pilihan berbeda untuk salad tanpa lemak di meja pesta

Puasa sama sekali bukan alasan untuk menolak liburan, jika mereka sudah jatuh pada periode yang sulit. Selain itu, saat ini ada sejumlah besar produk dan bahan yang dapat membantu mengatur meja pesta sesuai dengan semua aturan dan kanon. Salad Prapaskah di atas meja pesta bisa menjadi lezat, hangat, dan orisinal, sebagaimana mestinya untuk acara-acara khusus.

Terlepas dari batasan produk yang tampak, Anda memiliki berbagai macam bahan untuk salad Prapaskah yang meriah di gudang senjata Anda - sayuran dari semua jenis (segar, direbus, kalengan, dipanggang), buah-buahan, buah-buahan kering, kacang-kacangan (direbus atau kalengan), makanan laut, jamur, kacang-kacangan dan sayuran. Untuk lebih spesifik, tomat, mentimun (segar atau acar), wortel, kubis (baik segar dan asinan kubis), kentang rebus, lobak, apel, jeruk, nanas kalengan, anggur, champignon goreng atau acar, kacang polong kalengan, jagung kalengan, udang, kacang-kacangan (rebus, kalengan atau kacang hijau), plum, dll. Setuju, daftarnya sangat berbobot. Di bawah larangan puasa hanya telur rebus, daging, keju, mentega dan mayones, dan bahkan yang terakhir tidak dilarang untuk menggantikan rekan tanpa lemak. Tetapi bahkan tanpa beberapa produk ini, sangat mungkin untuk menyiapkan banyak pilihan salad yang menggugah selera untuk setiap selera. Salad Prapaskah dapat diberi semangat khusus dengan saus asli, yang dapat dibuat dari kombinasi minyak sayur, jus jeruk, cuka, mustard, kecap atau madu dengan rempah-rempah.

Salad dengan udang, mentimun, dan jagung

Bahan:
200 gr udang
250 gr jagung kalengan,
2 mentimun besar
2 siung bawang putih
mayones tanpa lemak,
sekelompok kecil dill
garam secukupnya.

Memasak:
Rebus udang dalam air asin dan tiriskan. Dalam mangkuk salad, campur udang, jagung kalengan, mentimun cincang, dan adas cincang. Tambahkan bawang putih melewati pers dan mayones tanpa lemak, aduk rata.

Salad kubis Beijing dengan tomat dan zaitun

Bahan:
1/2 kepala kubis Cina,
3 buah tomat besar
100 gram zaitun
mayones tanpa lemak,
dill hijau.

Memasak:
Cincang halus kubis Cina. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil. Potong buah zaitun menjadi dua atau cincin menjadi 3 bagian. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dengan dill cincang dan mayones tanpa lemak. Tidak perlu memberi garam pada salad, karena buah zaitun akan memberikan rasa yang sangat terasa.

Salad terong dengan tomat dan kacang

Bahan:
1 terong besar atau 2 terong sedang
4 tomat,
segenggam kenari atau almond
4 sendok makan minyak sayur atau minyak zaitun

seikat besar bawang hijau
garam dan lada hitam bubuk secukupnya.

Memasak:
Potong terong menjadi irisan dan goreng dalam wajan tanpa minyak sampai lunak, lalu potong-potong berukuran sedang. Dalam wajan yang sama, goreng kacang sampai berwarna cokelat keemasan selama beberapa menit, lalu dinginkan dan potong menjadi dua. Dalam mangkuk kecil, kocok mentega dengan jus lemon. Campur irisan terong, tomat cincang, kacang dan bawang cincang. Tambahkan saus, garam dan merica sesuai selera.

Salad bit dan wortel dengan kismis

Bahan:
2 cangkir wortel parut (sekitar 3 wortel)
1 cangkir bit parut (sekitar 1 bit berukuran sedang)
1/2 cangkir kismis
1/2 sendok teh paprika bubuk
1/4 sendok teh jinten tanah
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
2 sendok makan jus lemon,
2 sendok teh madu
sejumput garam,
peterseli.

Memasak:
Tempatkan bit parut di saringan dan bilas ringan di bawah air dingin - ini akan menghilangkan beberapa kelebihan jus dari bit, yang dapat menodai seluruh salad. Keringkan bit dengan handuk kertas dan tambahkan ke mangkuk dengan wortel parut. Tambahkan kismis dan aduk.
Dalam mangkuk kecil, campur bersama paprika, jinten, kayu manis, dan garam. Kemudian tambahkan jus lemon dan madu, kocok hingga rata. Tuang saus di atas sayuran dan aduk untuk menggabungkan. Dinginkan salad selama satu jam. Sesaat sebelum disajikan, aduk salad dengan 2-3 sendok makan peterseli cincang.

Salad Kacang, Nasi, dan Paprika

Bahan:
1 cangkir nasi gandum panjang
2 cangkir jagung kalengan
2 cangkir kacang kalengan
1 gelas zaitun
2 paprika
1 ikat daun bawang
1 ikat peterseli
1/2 sendok teh lada hitam bubuk
garam secukupnya
mayones tanpa lemak.

Memasak:
Rebus beras dengan 2 gelas air sampai empuk dan dinginkan. Dalam mangkuk besar, campur nasi, jagung, kacang-kacangan, paprika cincang, bumbu cincang, dan zaitun cincang. Bumbui dengan lada hitam, garam dan aduk dengan mayones tanpa lemak. Tutup salad dan dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan. Anda akan mendapatkan sekitar 10 porsi salad.

Salad champignon acar dengan daging kepiting dan apel

Bahan:
1 kaleng acar champignon (sekitar 250 g),
1 bungkus daging kepiting
2 apel manis dan asam sedang
adas dan peterseli,
mayones tanpa lemak,
garam dan lada hitam secukupnya.

Memasak:
Potong champignon dan campur dengan daging kepiting cincang dan apel parut di parutan kasar. Tambahkan sayuran cincang dan bumbui salad dengan mayones tanpa lemak. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Dinginkan salad selama satu jam sebelum disajikan.

Seperti yang Anda lihat, salad tanpa lemak di atas meja pesta bisa sangat lezat dan sangat beragam, jadi jangan menyerah kesenangan memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai pada acara khusus.

Salad apa yang harus dimasak selama puasa - 10 resep TOP untuk salad tanpa lemak dari "situs" majalah

Selama masa Prapaskah, umat Kristen Ortodoks secara tradisional tidak makan telur, daging, ikan, dan produk susu. Ada buah-buahan, sayuran, jamur, semua jenis acar dan sereal - semua ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

Pengganti yang sangat baik untuk produk susu selama puasa adalah biji wijen yang kaya kalsium dan beberapa sayuran. Alih-alih ikan, Anda bisa makan kacang-kacangan dan minyak sayur (minyak biji rami, zaitun, mustard dan kenari sangat kaya akan lemak sehat).

Produk protein dengan sempurna menggantikan jamur dan kacang polong - kacang, kacang polong, lentil. Dan sumber vitamin adalah sayuran segar, rempah-rempah, kecambah sereal, buah-buahan dan beri (segar dan beku).

Artikel ini menyediakan resep saus salad- asin dan manis, meriah dan setiap hari, dari jamur, buah-buahan dan sayuran (segar dan panggang), dengan tambahan kacang dan biji-bijian (wijen, labu dan bunga matahari).

TOP 10 Resep Salad Prapaskah

Resep 1.

Anda membutuhkan: 250 g champignon, 3 bit kecil (sekitar 350 g), 1 bawang merah, segenggam biji bunga matahari panggang, sayuran hijau untuk hiasan. Untuk saus: 1 sendok makan cuka sari apel alami (bisa diganti dengan jus lemon), 2-3 sendok makan minyak sayur, garam dan sedikit gula.

Cuci bit, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik sampai lunak (sekitar 35-50 menit, tergantung pada ukuran buahnya). Cuci jamur, masukkan saringan, lalu di atas handuk kertas. Saat jamur mengering, potong menjadi irisan tipis, letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven selama 15-20 menit (sebelum mengering, ukuran jamur akan sangat berkurang). Potong bawang sangat tipis, menjadi setengah cincin. Dinginkan bit panggang, potong kulitnya dan potong-potong (atau irisan tipis). Campurkan garam, gula, cuka dan minyak dalam mangkuk. Bumbui bit dengan campuran yang dihasilkan, campur, diamkan selama 10 menit, lalu tambahkan bawang dan jamur, campur lagi dan biarkan selama 10 menit lagi untuk diasinkan. Hiasi salad dengan rempah segar sebelum disajikan.

Resep 2.

Anda membutuhkan: 400 g sawi putih, 3 batang seledri, 2 paprika (merah dan kuning), 1 bawang merah, 2 mentimun segar, 1 sendok makan kecap asin, segenggam biji wijen, 2 sendok makan jus lemon ( bisa diganti dengan cuka beras), 3 sendok makan minyak zaitun.

Cuci dan keringkan sayuran. Kupas paprika dari biji dan batang, potong kecil-kecil. Cincang halus kol Cina. Potong bawang menjadi setengah cincin tipis, mentimun menjadi potongan. Cincang halus seledri. Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak zaitun, kecap asin, dan jus lemon. Campurkan semua sayuran dalam mangkuk salad, tambahkan saus, aduk dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Resep 3.

Anda membutuhkan: 300 g kol Cina (bisa diganti dengan kol putih muda), 250 g wortel, segenggam kacang kenari (bisa diganti dengan kacang mete, hazelnut, pistachio), 100 g buah prem yang diadu. Untuk saus: 5 sendok makan minyak sayur mentah, 3 sendok teh gula merah (atau madu), 2 sendok teh jus lemon.

Cuci dan keringkan sayuran. Potong kubis dengan halus. Giling wortel di parutan sedang atau potong tipis-tipis. Bilas plum dalam air hangat, melepuh dengan air mendidih dan potong kecil-kecil. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan gula (atau madu), tambahkan minyak dan jus lemon. Campur semuanya. Sajikan dengan taburan kacang kenari cincang. Ternyata salad tanpa lemak yang ringan, tetapi sangat memuaskan, renyah, berair, dengan rasa yang lembut dan nada pedas yang diberikan oleh plum. Untuk sensasi rasa, Anda bisa menambahkan 1 siung bawang putih yang ditekan melalui mesin press ke hidangan ini. Plum dalam resep ini dapat diganti dengan aprikot kering.

Resep 4.

Anda membutuhkan: 2 apel, 2 pir, 4 kiwi, 2 wortel, 200 g bubur labu, 1 sendok makan madu cair, 2 sendok makan minyak kenari, 3-4 sendok makan jus jeruk segar alami, segenggam kismis putih, sejumput kenari cincang (opsional), segenggam biji labu, segenggam cranberry (segar atau beku).

Bilas kismis dan rendam selama 10 menit dalam air hangat, lalu buang ke saringan, dan saat airnya habis, taruh di atas tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Kiwi, pir, apel dan wortel cuci, keringkan, kupas. Potong inti dari apel dan pir. Jika kulit buahnya lunak, Anda bisa membiarkannya. Parut kasar wortel, dan potong labu, apel, pir, dan kiwi menjadi irisan kecil (atau kubus). Campur jus jeruk dengan madu dan minyak kenari. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan kismis kukus, tuangkan saus dan campur semuanya dengan baik. Sajikan dengan taburan biji labu dan cranberry. Alih-alih madu, sirup irisan atau gula merah dapat digunakan dalam resep ini.

Resep 5.

Anda membutuhkan: 3 tomat besar, 2 terong sedang, 2 paprika, 2 tangkai kemangi, segenggam kacang pinus, 2-3 sendok makan minyak zaitun, 2 tangkai peterseli (atau daun ketumbar), 2-3 siung bawang putih, 1 sendok kopi gula pasir, 2 sendok makan jus lemon, garam dan merica bubuk secukupnya.

Cuci dan keringkan paprika, terong dan tomat. Susun sayuran di atas loyang berlapis perkamen. Tusuk terong dengan tusuk gigi atau garpu di 2-3 tempat, juga buat beberapa tusukan pada tomat. Panggang sayuran pada 220-240 ° sampai lunak. Tomat dan paprika akan matang dalam waktu sekitar 20-25 menit (mereka harus dikeluarkan dari oven dan ditutup dengan cling film). Terong akan memakan waktu lebih lama untuk dipanggang, sekitar 45 menit (harus benar-benar lunak). Kencangkan terong yang sudah jadi dengan film juga dan biarkan mereka "beristirahat" selama seperempat jam. Kemudian lepaskan kulit dari sayuran, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus bawang putih. Potong sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dan kombinasikan dengan sayuran. Dalam mangkuk lain, campur bawang putih, jus lemon, gula, garam, merica bubuk, dan minyak. Tambahkan saus ke sayuran campuran, aduk, bungkus dengan cling film dan dinginkan untuk mengatur salad. Sajikan dingin, taburi dengan kacang pinus.

Resep 6.

Anda membutuhkan: 300 g champignon segar, 1 kaleng kacang polong kalengan, 2 wortel kecil, 2 kentang kecil, 2 mentimun segar, segenggam zaitun hijau yang diadu, 100 g pistachio kupas, 3 sendok makan minyak sayur mentah (lebih baik daripada biji rami atau zaitun), 1-2 siung bawang putih (opsional), garam dan merica secukupnya.

Panaskan oven hingga 180º. Cuci jamur, kenakan handuk, hilangkan kelembapan berlebih, potong tipis-tipis, sebarkan di atas loyang yang diminyaki ringan dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Rebus wortel dan kentang. Anda dapat menambahkan 1 sendok makan gula ke dalam air di mana wortel akan direbus - salad akan menjadi lebih enak. Potong zaitun menjadi cincin, mentimun menjadi setengah cincin. Cincang halus bawang putih. Potong kentang rebus dan wortel menjadi kubus kecil. Panggang pistachio dengan ringan dalam wajan kering. Campur semua sayuran dalam mangkuk salad, tambahkan kacang, garam, merica, tuangkan minyak dan aduk.

Resep 7.

Anda membutuhkan: 2 zucchini kecil (sekitar 400 g), 2 mentimun segar, 100 g tauge, 250 g lobak, 4 tangkai daun bawang, segenggam almond mentah, 1 sendok teh selai kacang, garam, sedikit sekelompok selada air. Untuk saus: jus setengah jeruk nipis, 2 sendok kopi madu cair, 3 sendok makan minyak kenari, lada hitam yang baru digiling.

Panaskan oven hingga 180º. Kupas zucchini, potong bijinya, potong daging menjadi irisan setebal 1 cm, taruh di atas loyang yang diminyaki dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Mentimun juga dipotong dadu. Tuang air mendidih di atas almond, didihkan, dan kemudian, pindahkan kacang dalam porsi ke air dingin, keluarkan dan, tekan setiap kacang dengan dua jari (gerakan geser), lepaskan kulitnya - itu harus "lepas ”. Belah setiap kacang menjadi dua dan goreng dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan. Potong bawang hijau menjadi cincin, lobak menjadi lingkaran. Campur lobak, bawang hijau, tauge dan mentimun dalam mangkuk. Selanjutnya, siapkan sausnya: Kocok madu dengan mentega kacang dan air jeruk nipis dengan pengocok atau blender. Lipat saus dengan lembut ke dalam salad, berhati-hatilah agar tidak merusak kecambah. Atur daun selada air di piring, taruh salad di atasnya, taburi kacang dengan lada yang baru digiling. Sajikan segera.

Resep 8.

Anda membutuhkan: 300 g kacang merah, 2 bawang manis Krimea, 1 zucchini besar, 1 ikat herba (dill, peterseli atau basil), 100 g kenari kupas, 2-3 siung bawang putih, 250 g champignon, 2 sendok makan minyak zaitun dingin untuk saus salad, minyak sayur olahan untuk menggoreng, garam dan merica secukupnya.

Rendam kacang semalaman. Keesokan harinya, rebus: pertama isi dengan air, rebus selama 15 menit, lalu saring kaldu dengan hati-hati, isi dengan air bersih dan masak sampai empuk. Berhati-hatilah agar kacang tidak terlalu matang. Kupas bawang dan cincang halus. Goreng satu dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan, sisihkan yang lain. Di wajan lain, goreng jamur yang sudah dicuci, dikeringkan, dan diiris. Potong zucchini menjadi kubus dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam mangkuk terpisah. Dalam blender, potong bawang putih, bumbu, kacang-kacangan, garam, merica, bawang mentah dan goreng. Tambahkan minyak zaitun ke pure sayuran, kocok lagi. Campur kacang dingin, jamur, zucchini dalam mangkuk salad, tambahkan saus dan aduk.

Resep 9.

Anda membutuhkan: 200 g jagung kalengan, 200 g nanas segar, 1 terong (atau zucchini), 100 g daun bawang (bagian putihnya), 1 bawang putih, 4 sendok makan minyak sayur, 1 cangkir lentil merah. Untuk bumbu marinasi : 1 sendok kopi garam, 1 sendok kopi gula pasir, 50 ml air, 3 sendok makan air jeruk lemon (bisa diganti cuka).

Bilas lentil, rebus selama 15 menit dalam 2 liter air asin dan buang di atas saringan. Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam minyak. Potong bawang putih menjadi setengah cincin dan rendam dalam campuran garam, gula, air dan jus lemon (setidaknya setengah jam), lalu tiriskan cairan dan peras bawang. Potong terong menjadi kubus dan goreng selama sekitar 7 menit di wajan lain, beri garam di ujungnya. Potong nanas menjadi irisan. Campurkan lentil dingin, daun bawang goreng, bawang acar, jagung, dan nanas dalam mangkuk salad. Tambahkan lebih banyak garam dan minyak sayur jika perlu. Itu membuat salad liburan yang enak.

Resep 10. Salad asparagus, kacang hijau dengan alpukat

Anda membutuhkan: 250 g kacang hijau rebus, 2 kentang rebus, 1 alpukat, 2 tomat kecil, 250 g asparagus hijau rebus, 1 sendok makan cuka apel (atau balsamic) alami, 2 sendok makan minyak zaitun, garam dan lada hitam. untuk merasakan.

Campur cuka dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Di piring salad datar, letakkan kacang di tengahnya, sebarkan irisan kentang dan tomat di sekitarnya. Hapus lubang dari alpukat dan buang kulitnya, potong daging menjadi irisan kecil dan masukkan kentang. Oleskan asparagus di atasnya. Tuang saus di atas sayuran dan sajikan. Ini adalah pilihan lain untuk salad tanpa lemak untuk meja liburan.

Seperti yang Anda lihat, bahkan selama puasa, Anda dapat menikmati hidangan yang luar biasa lezat, memuaskan, dan yang paling penting, sehat. Pilih resep favorit Anda, masak salad tanpa lemak di rumah dan makanlah untuk kesehatan Anda! Silakan dinikmati makanannya!

Puasa memberi tubuh kita kesempatan besar untuk beristirahat dari mayones dan saus lainnya berdasarkan itu dan makan vitamin hidup, yang sangat dibutuhkan di musim semi.

Salad Prapaskah dibuat dari sayuran segar, direbus, dipanggang atau kalengan. Sayuran juga bisa dikukus: di dalamnya, seperti yang dipanggang, vitamin, rasa, dan warnanya jauh lebih baik. Salad Prapaskah dapat dibuat dari sayuran segar atau direbus dan dibumbui dengan minyak sayur. Pada saat yang sama, salad untuk meja ramping harus memuaskan.

Beberapa mengizinkan penggunaan ikan dan makanan laut dalam hidangan tanpa lemak, terserah Anda untuk memutuskan apakah akan menggunakan produk ini: semuanya tergantung pada seberapa banyak Anda siap membatasi diri dalam makanan. Salad tanpa lemak yang sangat lezat dianggap diet dan rendah kalori, jadi resep ini berguna tidak hanya saat puasa, tetapi juga jika Anda ingin membersihkan tubuh dari racun dan merasa ringan.

Komposisi produk

250 gram nanas kalengan;
400 gram jamur acar;
250 gram zaitun;
daun-daun selada;
satu sendok makan biji sesawi;
minyak zaitun - untuk saus;
garam secukupnya.

Salad tanpa lemak yang lezat: proses memasak langkah demi langkah

Nanas kalengan (ini adalah empat cincin) dipotong kecil-kecil. Anda juga bisa menggunakan nanas yang sudah jadi dan diiris.
Kami mencuci daun selada, merobeknya menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan kami, meletakkannya di bagian bawah mangkuk salad.
Kami menambahkan jamur acar di sana: Saya punya champignon berukuran kecil yang diasinkan dengan bawang dan paprika. Jamur kecil tidak perlu dipotong, tetapi jamur besar dipotong menjadi 2-4 bagian.
Nasihat. Cara membuat acar champignon yang enak di rumah, bisa Anda lihat di website kami.
Kami mengirim nanas, buah zaitun utuh ke bahan lainnya. Anda bisa memotong buah zaitun jika Anda suka, tapi menurut saya yang utuh terlihat lebih baik dalam salad.
Tambahkan biji mustard, garam secukupnya dan bumbui dengan minyak zaitun.
Semuanya, salad tanpa lemak yang lezat sudah siap: Anda bahkan bisa menyajikannya di meja pesta.

Salad tanpa lemak "Pokrovsky"

Komposisi produk

satu apel berukuran sedang;
satu umbi kentang rebus;
satu bit kecil;
80 gram plum;
setengah kepala bawang;
150 gram asinan kubis;
satu siung bawang putih;
80 gram jamur acar apa pun;
sayuran favorit - secukupnya;
garam dan rempah-rempah - secukupnya;
dua sendok makan minyak sayur (zaitun atau bunga matahari).

Salad Prapaskah "Pokrovsky": proses memasak langkah demi langkah

Seperti yang sudah Anda pahami dari resepnya, diperlukan sedikit persiapan awal. Kami mencuci kentang dan bit dengan sikat dan rebus sampai empuk. Bit dapat dimasak dengan sangat cepat dalam microwave: hanya membutuhkan waktu 15 menit.
Dinginkan sayuran, kupas, potong dadu kecil dan pindahkan ke mangkuk.
Kami memotong setengah dari kepala bawang (saya punya bawang selada merah) menjadi setengah cincin tipis atau bulu.
Kupas apel, keluarkan kotak biji dan potong dadu kecil. Diinginkan agar apel tidak menjadi gelap, taburi dengan jus lemon dan aduk.
Anda dapat mengambil jamur acar apa saja, tetapi saya sarankan Anda memasak jamur acar yang lezat sesuai dengan resep dari situs web kami.
Hijau (saya punya adas dan peterseli) dicuci, dikeringkan dan dicincang halus dengan pisau.
Kami mencuci plum, tuangkan air mendidih selama lima menit. Kemudian kami mengalirkan air, mengeringkan plum dan memotongnya menjadi potongan-potongan tipis.
Cincang halus siung bawang putih yang sudah dikupas dengan pisau. Saya tidak menambahkan garam, karena kol dan jamur sudah asin.
Kami mengirim semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang dalam (kecuali bit), campur.
Tuang dua sendok makan minyak sayur ke dalam mangkuk dengan bit, aduk: ini diperlukan agar bit tidak langsung mewarnai seluruh salad.
Setelah itu, masukkan bit ke dalam salad, cicipi - dan Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Selamat makan dan sehat selalu untuk semuanya.

Teh aromatik dengan jahe adalah minuman populer di kalangan orang yang menghargai rasa pedas yang tidak biasa dari tanaman ini. Selain aromanya yang khas, jahe memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ini kaya akan vitamin A, B dan C, mengandung sejumlah besar asam amino bermanfaat, mineral dan minyak esensial. Teh jahe sangat relevan di musim dingin, karena efek pemanasannya. Minuman ini digunakan ...

Halaman ini berisi berbagai resep untuk hidangan berry beku yang lezat dan sehat, yang merupakan bahan yang sangat diperlukan untuk makanan penutup populer di musim dingin, ketika buah segar tidak tersedia dan freezer penuh dengan persediaan. Di situs situs Anda dapat menemukan resep asli untuk kue kering, pai, kue, muffin, jeli, dan makanan lezat lainnya dengan tambahan buah beri beku. Tua...

Salad dengan jamur akan dengan mudah menghiasi meja pesta apa pun! Makanan pembuka yang luar biasa ini memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu dengan senang hati. Keindahan salad jamur adalah mereka dapat disiapkan sepanjang tahun. Di musim panas, chanterelles goreng, jamur, jamur cendawan, jamur, jamur susu atau Polandia sangat populer. Di musim dingin, Anda dapat menggunakan salad kosong: acar, asin atau jamur kering ...

Kurangnya rasa zucchini yang menonjol tidak membuat sayuran kurang populer dan diminati. Zucchini mudah dan sederhana untuk disiapkan dan membuka pemandangan kuliner yang mengesankan. Ini digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, serta salad yang diasinkan untuk musim dingin, termasuk salad "Lick Your Fingers" yang terkenal, dalam bahasa Korea, dan kaviar. Sayuran yang diisi dengan daging atau dipanggang dengan keju dan kentang tidak kalah enak ...

Musim panas adalah waktu untuk hari-hari cerah dan berlimpahnya buah-buahan dan beri yang memusingkan. Di antara banyak buah musiman, ceri menonjol karena kualitasnya yang bermanfaat dan rasanya yang luar biasa. Bukan tanpa alasan bahwa itu secara aktif digunakan dalam memasak dan dihargai dalam pengobatan tradisional. Ceri mengandung vitamin B1, B6, B15, PP, E, serta mineral kompleks - besi, seng, yodium, tembaga, mangan, kobalt, nikel, rubidium. Berry memiliki...

September menyenangkan kita dengan panen sayuran yang kaya, di antaranya labu muda menempati tempat khusus. Sayuran lezat ini tidak hanya menyenangkan secara estetika, tetapi juga merupakan sumber manfaat vitamin dan mineral yang tak ternilai bagi kesehatan. Komposisi "berry cerah" termasuk vitamin PP, B1, B2, C dan E. Mereka diperlukan untuk menjaga kekebalan, kekuatan dan vitalitas tinggi. Labu yang sangat jenuh...

Merah, hijau, hitam - terlepas dari varietas dan warnanya, gooseberry memiliki rasa yang luar biasa. Seperti yang diketahui baru-baru ini, gooseberry membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh dan mencegah perkembangan kanker, dan juga membantu melawan penuaan. Untuk manfaat kesehatan yang tak ternilai dan kompleks mineral-vitamin yang unik dalam komposisinya, buah beri itu dijuluki royal. Menikmati...

Jadi musim panas sudah berakhir, hari semakin pendek, cuaca semakin tidak bersahabat dengan hari-hari yang panas, dan yang terpenting, musim memetik sayuran perlahan akan segera berakhir. Segera, kebun kami akan kehabisan mentimun segar dan zucchini, tomat berair, dan terong. Tetapi di musim gugur dan musim dingin, Anda benar-benar ingin terus menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai bersama mereka. Memanen untuk musim dingin adalah cara yang bagus untuk memperpanjang umur panen musim panas. Resep...

Bahkan beberapa ribu tahun yang lalu, orang dianugerahi "vin berry" - buah ara gelar penyembuh universal alami. Cleopatra yang cantik lebih menyukai buah ara daripada banyak makanan lezat, mengetahui bahwa, tidak seperti yang lain, buah ara berkontribusi pada kecantikan dan kesehatannya. Para ahli merekomendasikan makan buah ara segar secara teratur. Rekomendasi ini mudah, dan yang paling penting, menyenangkan untuk diikuti: lagipula, hidangan dengan buah ara bervariasi dan selalu...

Hidangan bergizi dan mudah disiapkan yang cocok dengan lauk apa pun, dan bahan untuk persiapannya selalu terjangkau ... Hari ini kami telah menyiapkan koleksi dengan resep untuk irisan daging hati dan panekuk. Potongan daging juicy atau panekuk hati pedas memiliki rasa yang menyenangkan dan sedikit manis. Di banyak keluarga, hidangan ini tidak jarang. Pancake hati yang lezat dengan wortel dan bawang emas...

Memutar, berputar dengan riang dan cekatan... Kuliner yang terhormat, kali ini kami telah mengumpulkan untuk Anda pilihan dengan ide untuk menyiapkan salah satu manisan paling lezat - makanan penutup gulung! Di sini Anda akan menemukan tidak kurang dari 30 resep unik tentang cara membuat biskuit gulung yang enak. Dengan custard, dengan selai, dengan beri, dengan buah-buahan, dengan halva, dengan kacang, dengan keju cottage, dengan lapisan gula - pilihannya sangat besar. Biskuit gulung - suguhan...

Berapa banyak waktu yang ingin Anda habiskan untuk membuat sup lezat? Dan berapa banyak waktu yang Anda miliki untuk membuat hidangan ini di hari kerja? Jika terkadang Anda hampir tidak punya waktu untuk memasak, dan keluarga sedang menunggu set makanan, termasuk sup yang luar biasa, maka Anda harus memperhatikan salah satu resep sup cepat ini! Tidak diragukan lagi, sup instan ini sangat...

Jika Anda tidak merencanakan menu sehari-hari sebelumnya, dan orang yang Anda cintai bosan dengan hidangan sederhana yang biasa, cobalah untuk menerapkan salah satu ide dari koleksi ini. Bakso yang menggugah selera adalah hidangan sederhana namun sangat enak yang menyerupai bakso. Memang bakso tidak jauh berbeda dengan irisan daging, namun ada perbedaan di antara keduanya. Bakso dibuat terutama dari daging cincang halus, sementara bentuknya bulat, ...

Roti, sosis, dan beberapa saus gurih sesuai selera Anda. Campurkan semua bahan, dan lihatlah, hot dog sudah siap! Hanya saja memasaknya mudah dan rasanya tidak ada yang istimewa, tetapi membuat hot dog tidak terbatas pada langkah-langkah sederhana ini! Ada beberapa resep tentang cara memasak hot dog dengan cara baru di rumah dan banyak ide tentang cara mendiversifikasi hidangan ini, memberikan rasa gurih baru ...

Di antara banyak suguhan, beberapa akan selalu memilih souffle ayam yang lapang! Souffle ayam adalah hidangan yang sangat lembut, strukturnya sangat menyenangkan, lapang, seolah-olah tidak berbobot. Anak-anak kecil menyukai souffle yang disiapkan ibu mereka untuk mereka; banyak yang menyiapkannya untuk pesta makan malam, untuk kedatangan tamu atau untuk liburan; nah, pecinta kuliner menghargainya karena rasanya yang luar biasa. Kelezatan seperti itu adalah hidangan selamat datang ...