Blueberry berry sifat dan kontraindikasi yang bermanfaat. Sifat yang berguna dan kontraindikasi blueberry dan daun. Penyakit pada sistem genitourinari

Di Rusia, blueberry disebut "beri peremajaan", dan khasiatnya yang bermanfaat telah lama digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan, menghilangkan proses pembusukan di usus, mencegah dan memulihkan, mengobati penyakit pembuluh darah, persendian, mulut, sakit tenggorokan, untuk pencegahan serangan jantung dan stroke, pembubaran batu, dengan gula.

Memanen buah dan daun

Blueberry biasa ditemukan di Siberia, bagian Eropa dari Federasi Rusia. Bersahaja, tumbuh di hutan cemara, hutan pinus, hutan tundra, rawa sphagnum. Semaknya rendah, rimpangnya dekat permukaan.

Berry bulat, hitam-biru. Daging buahnya berair, ungu-merah. Sedikit rajutan, asam, tapi rasanya enak.

Dipanen pada akhir Juli - awal Agustus, lebih disukai di pagi atau sore hari.

blueberry kering mempertahankan sifat yang berguna. Itu dikeringkan di bawah kanopi atau di loteng dengan ventilasi yang baik.

Metode pengeringan oven:

Pertahankan 3-4 jam pertama pada suhu +40C.
Keringkan hingga siap pada suhu +55..+60C.

Buah-buahan kering disimpan dalam kotak kayu yang dilapisi kertas di bagian dalam.

blueberry beku:

Cuci dan keringkan buah segar.
Letakkan di atas nampan yang dilapisi kertas.
Tempatkan di freezer.
Setelah beku, masukkan ke dalam kantong plastik.

Simpan di freezer.

daun blueberry tidak secara resmi dianggap sebagai bahan baku obat, tetapi digunakan untuk tujuan pengobatan. Dipanen selama periode berbunga, Mei-Juni, dipotong dengan hati-hati dengan gunting dari cabang yang tidak berbunga. Keringkan di area berventilasi gelap. Tangkai daun dipisahkan, disimpan dalam tas kanvas.

Sifat dan komposisi blueberry yang berguna

Kandungan kalori segelas buah segar adalah 88 kkal. Properti ini sangat berguna dalam program penurunan berat badan.

Blueberry mengandung vitamin C, E, B3 (asam nikotinat), B2 (riboflavin, meningkatkan ketajaman visual), B1 (tiamin).

Makronutrien diwakili oleh fosfor, natrium. Tinggi.

Pektin (larut dalam air) mempercepat evakuasi zat berbahaya dari usus.

Oxycoumarin, yang merupakan bagian dari komposisi, memiliki khasiat yang berguna untuk mengurangi pembekuan darah. Penggunaan blueberry mencegah pembentukan bekuan darah, meningkatkan pembubarannya.

Dimodifikasi: 26/06/2019

Blueberry liar - sifat bermanfaat, yang telah dikenal sejak zaman kuno - kelezatan yang akrab sejak kecil. Blueberry adalah penghuni hutan utara yang lebat. Di tempat terbuka yang terbuka untuk matahari, buah beri jarang ditemukan. Buah beri tebal dan luas, dengan buah besar dan harum, biasanya terletak di kedalaman hutan, lebih dekat ke rawa dan waduk.

Tempat-tempat seperti itu hanyalah surga bagi nyamuk, dan menuju ke sini sangat sulit. Tetapi pecinta buah beri utara yang enak dan sehat tidak menyerah pada kesulitan seperti itu. Dengan munculnya pematangan, buah beri dikirim untuknya ke semak belukar hutan yang lebat. Apa yang luar biasa tentang blueberry, apa manfaat kesehatan dan bahaya makan buah hitam?

Blueberry - deskripsi

Blueberry adalah semak herba abadi. Semak-semak kecil tumbuh setinggi 60 cm, untuk musim dingin mereka menumpahkan dedaunannya. Tanaman mekar di akhir musim semi - awal musim panas, pada bulan Juli buahnya matang. Buah bilberry berlangsung hingga pertengahan Agustus, tetapi berry Julilah yang paling harum, sehat, dan manis. Pada akhir periode berbuah, buah menjadi lebih berair dan hambar.

Semak muda tidak menghasilkan buah beri. Buah mulai muncul hanya pada tahun kedua kehidupan tanaman. Pada saat yang sama, semak-semak tua dan abadi memberikan buah beri yang lebih kecil, tetapi juga lebih banyak. Pada buah beri, umur buah yang bermanfaat 2-3 tahun lebih sedikit, tetapi jauh lebih besar. Blueberry termasuk dalam makanan rendah kalori: hanya 57 kalori per 100 g buah beri. Untuk musim dingin, tidak hanya buah itu sendiri yang dipanen, tetapi juga pucuk, serta dedaunan tanaman.

Tumbuhan utara, tidak ditemukan di belahan bumi selatan. Paling sering, blueberry tumbuh liar di wilayah luas Federasi Rusia. Habitat favoritnya adalah hutan lebat di dekat badan air atau rawa. Di dekat semak-semak air lebih tinggi dan lebih tebal, dan buahnya besar dan berair. Buah beri bisa mencapai beberapa kilometer, menutupi tanah hutan dengan karpet yang hampir terus menerus.

Semak blueberry tegak, bercabang. Banyak daun tipis berwarna hijau muda tumbuh di pucuk berumput. Buahnya bulat, hitam kebiruan di luar dan merah anggur di dalam. Daging buahnya yang empuk diisi dengan jus dan mengandung banyak biji kecil yang tidak merusak rasa.

Manfaat dan bahaya blueberry untuk kesehatan

Blueberry sangat jenuh dengan elemen jejak yang berguna, karena itu mereka secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional. Ini mengandung vitamin A, E, C, kelompok B, PP. Blueberry mengandung banyak asam organik, tanin, pektin. Tanaman mengandung sejumlah besar unsur mikro dan makro. Kehadiran antioksidan dalam buah beri memberikan kemampuan peremajaan buah beri liar: komponen ini mengikat radikal bebas, sehingga menghentikan proses negatif terkait usia.

Blueberry berry, manfaat dan bahaya kesehatan yang telah dipelajari dari atas ke bawah, digunakan hampir di mana-mana. Tidak hanya dimakan, atau diawetkan untuk musim dingin, buah beri digunakan di klinik tata rias dan dalam pengobatan banyak penyakit.

Blueberry adalah salah satu makanan paling bergizi di dunia dan memberi tubuh banyak antioksidan. Konsumsi satu cangkir - 150 gram per hari, memenuhi kita dengan nutrisi penting:

resveratrol
asam galat
Lutein
zeaksantin
Vitamin K (36 persen DV)
Vitamin C (25 persen DV)
Mangan (25 persen dari DV)
Serat (17 persen dari DV)

Tentang manfaat dan bahaya produk

Sejumlah besar zat bermanfaat terkandung dalam dedaunan tanaman. Karena adanya vitamin C, daunnya dapat digunakan untuk menghilangkan risiko terkena pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Juga, dedaunan membantu menghilangkan mulas dan menghilangkan kram perut. Ini juga digunakan sebagai agen koleretik, diuretik dan anti-inflamasi. Daun blueberry akan membantu penyakit ginjal dan hati, serta radang rongga mulut.

Blueberry untuk panen untuk musim dingin tidak harus mengalami perlakuan panas yang intensif. Cukup untuk membekukan atau mengeringkannya, sehingga blueberry liar akan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat. Buah-buahan beku tidak hanya mempertahankan rasa yang luar biasa, tetapi juga sebagian besar nutrisi.

Tanaman ini adalah obat yang baik untuk berbagai peradangan. Ini juga berbeda dalam kemampuan untuk meningkatkan kekebalan, karena itu di musim dingin sangat diminati untuk pengobatan dan pencegahan pilek. Mereka juga berguna dalam peradangan akut lambung. Karena efek diuretik, buah beri juga dapat memiliki efek menguntungkan pada urolitiasis.

Tabib menyarankan mengambil batang dan daun blueberry untuk menurunkan kadar gula darah. Mereka juga memiliki kemampuan untuk mengikat dan membuang racun dan terak dari tubuh. Tunas diseduh sebagai pengganti teh untuk meningkatkan penglihatan. Mereka juga berguna dalam penyakit pada sistem pencernaan.

Manfaat blueberry meliputi:

Antidepresan. Blueberry liar yang kaya flavonoid membantu meningkatkan mood dan bertindak sebagai antidepresan yang efektif.

Alat bantu pencernaan. Kulit kasar (serat) yang ada dalam berry membantu mengatasi sembelit. Manfaat kesehatan yang unik dari blueberry ditemukan dalam asam dan fruktosa yang mengandung senyawa natrium dan tembaga. Ini mengaktifkan pencernaan dengan meningkatkan sekresi jus lambung. Ini membantu makanan bergerak dengan lancar, membuat peristaltik bekerja secara efektif.

Kemampuan untuk mengobati penyakit menular pada saluran kemih. Blueberry membunuh koloni bakteri, seperti E. coli, yang bertanggung jawab atas infeksi saluran kemih. Buah beri mengandung molekul seperti polimer yang menghambat pertumbuhan bakteri tersebut. Mereka juga diberkahi dengan sifat antibiotik, yang semakin meningkatkan efek ini. Properti serupa hanya ditemukan di cranberry dan blueberry.

Meningkatkan ketajaman visual. Semua orang mendengar bahwa blueberry dapat menghaluskan perubahan terkait usia yang terkait dengan mata? Ini termasuk degenerasi makula, katarak, miopia dan hipermetropia, kekeringan, dan infeksi retina. Blueberry mengandung antioksidan khusus yang disebut karotenoid (lutein, zeaxanthin, dll), flavonoid (rutin, resveratrol, quercetin, dll) dan senyawa antioksidan lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata.

Meningkatkan kekebalan. Antioksidan dalam blueberry dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Setelah sistem kekebalan Anda kuat, Anda tidak akan terkena pilek atau infeksi akut yang disebarkan oleh bakteri dan virus.

Apa lagi yang bisa dilakukan blueberry?

Mengurangi kerusakan otot. Blueberry membantu mengurangi nyeri otot dan kelelahan yang terjadi setelah olahraga atau aktivitas berat. Buah beri membantu regenerasi otot. Hal ini didukung oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of International Society of Sports Nutrition.

Perawatan Rambut. Hanya sedikit orang yang tahu manfaat blueberry meningkatkan pertumbuhan rambut. Campur blueberry dan oleskan campuran ke rambut dan akar dan bilas dengan air hangat untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

Meringankan sindrom iritasi usus besar. Sekam blueberry yang dikonsumsi bersama dengan probiotik menunjukkan karakteristik anti-inflamasi yang kuat. Dalam beberapa kasus, blueberry dapat mengobati sindrom iritasi usus besar (IBS) dan penyakit Crohn. Makanan kaya serat dan banyak cairan membantu mengurangi masalah yang disebabkan oleh kolitis ulserativa.

Mempromosikan detoksifikasi. Anthocyanin dalam blueberry membantu mengeluarkan racun dari tubuh. Logam berat seperti kadmium, timbal, arsenik dan merkuri sangat efektif dihilangkan.

Meningkatkan harapan hidup. Kandungan resveratrol dan polifenol yang tinggi mempengaruhi harapan hidup. Blueberry mengurangi efek buruk yang terkait dengan proses penuaan. Manfaatnya adalah blueberry mengaktifkan gen yang terlibat dalam peremajaan dan mengurangi fungsi otak yang negatif.

Blueberry dalam pengobatan tradisional

Sulit untuk melebih-lebihkan pentingnya buah hutan ini untuk pengobatan tradisional. Sejumlah besar zat bermanfaat yang ditemukan di semua bagian terestrial tanaman memungkinkan untuk secara luas menggunakan kualitas penyembuhannya untuk memerangi berbagai penyakit, sebagai salah satu komponen diet. Teh dan infus membantu menormalkan metabolisme, mengkompensasi kekurangan zat besi pada anemia, dan menstabilkan tekanan darah.

Manfaat blueberry untuk penglihatan sudah dikenal luas. Secara khusus, di musim dingin, ketika buah segar tidak tersedia, buah-buahan kering juga dapat digunakan. Untuk mendapatkan infus, 200 g buah kering dituangkan ke dalam 0,5 gelas air panas dan diinfuskan selama setengah jam. Infus harus dikonsumsi tiga kali sehari.

Manfaat blueberry untuk gastritis

Blueberry juga memiliki efek menguntungkan pada gastritis. Ini menstabilkan pencernaan, dan sifat anti-inflamasi dari komposisinya membantu memperbaiki kondisi mukosa lambung. Anda dapat menggunakan dedaunan tanaman untuk gastritis. Untuk obatnya, 60 g daun kering direbus selama sekitar 20 menit dengan api kecil atau disimpan dalam bak air. Kaldu yang disaring dan dingin diminum setengah gelas sebelum makan.

Dengan gastritis, 0,5 cangkir buah segar dicuci, dituangkan dengan volume air yang sama dan disimpan dengan api kecil atau bak air selama 15 menit. Setelah itu, 200 ml anggur anggur dituangkan ke dalam kaldu. Produk didiamkan selama 10 menit lagi, setelah itu harus dikeluarkan dari api, disaring dan diminum dalam satu sendok makan setengah jam sebelum makan.

Manfaat blueberry dalam pengobatan wasir

Bagian hijau, serta blueberry segar atau kering, akan membantu menyingkirkan wasir. Daun kering dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan disimpan dalam bak air selama 25 menit. Setelah itu, produk disaring, diencerkan dengan air sehingga diperoleh segelas penuh cairan. Kaldu didinginkan, dibagi menjadi 4 bagian, digunakan sebagai enema.

Blueberry untuk wasir dapat digunakan untuk persiapan mandi. Buah direbus dalam wadah tertutup, disaring. Produk yang dihasilkan didinginkan hingga mencapai suhu yang sesuai dan digunakan untuk sitz bath.

Manfaat dan bahaya kesehatan blueberry untuk pria

Blueberry juga digunakan untuk mencegah gangguan potensi. Buah segar atau bagian hijau dari semak blueberry digunakan sebagai pengganti teh. Cara terbaik adalah menggunakan tanaman muda untuk membuat minuman seperti itu: dengan cara ini rasa minuman yang sudah jadi akan jauh lebih terasa.

Selain itu, tabib tradisional menyarankan untuk menggunakan jus segar jika musim memungkinkan Anda mendapatkan buah beri segar. Anda perlu meminumnya dengan perut kosong, segelas jus setiap hari. Menambahkan gula ke minuman tidak dianjurkan.

Dari sudut pandang fisik, kekuatan ereksi sebanding dengan kekuatan tekanan darah. Menyediakan aliran masuk dari sistem kardiovaskular. Hidrolik normal, tidak ada yang pribadi. Ada cairan - mekanismenya berfungsi, jika tidak, maka tidak akan ada hasil. Manfaat blueberry untuk pria adalah mengaktifkan kinerja sistem kardiovaskular.

Manfaat blueberry dari pilek

Blueberry banyak digunakan dalam pengobatan pilek. Komposisi yang kaya dari tanaman ini termasuk vitamin dan zat anti-inflamasi yang secara signifikan meningkatkan kondisi pasien dan memperkuat sistem kekebalannya.

Dalam kasus pilek pada anak atau orang dewasa, blueberry segar harus dihancurkan, dituangkan dengan air panas dan bersikeras selama setengah jam. Minum infus ini dua kali sehari sampai gejala pilek hilang. Dianjurkan untuk menggunakan obat seperti itu juga sebagai obat kumur dalam pengobatan sakit tenggorokan catarrhal.

Manfaat blueberry dalam pengobatan dermatitis

Blueberry juga akan membantu dengan berbagai dermatitis. Untuk menyiapkan kompres blueberry, blueberry kering dituangkan dengan air mendidih. Lima kali volume air panas diambil per gelas bahan baku. Agen direbus sampai setengah dari cairan menguap, mendingin. Kompres kasa disiapkan, yang digunakan pada area kulit yang terkena. Anda juga bisa menggunakan blueberry segar untuk kompres semacam itu.

Untuk menormalkan tekanan, disarankan untuk menggunakan buah beri segar, dan menyiapkan minuman buah dan infus darinya. Produk bermanfaat yang dibuat dari blueberry akan mengembalikan tekanan menjadi normal dan memperkuat dinding pembuluh darah. Dalam kasus hipertensi, infus buah segar atau kering dianjurkan. 4 sendok makan buah dituangkan ke dalam segelas air panas dan diinfuskan setidaknya selama 8 jam. Setelah itu, minuman yang sudah jadi disaring dan diminum. Obat seperti itu harus digunakan setiap hari.

Untuk mendapatkan jus blueberry yang enak dan sehat, 200 g buah segar digiling, dicampur dengan 4 sendok makan gula dan satu liter air panas dan direbus selama 7 menit. Jus siap disaring dan dikonsumsi dalam gelas dua kali sehari.

Efek pencahar dari buah-buahan hutan ini juga telah digunakan secara aktif. Mereka tidak mengiritasi dinding usus dan, dengan penggunaan teratur, mampu menormalkan motilitas usus. Selain itu, sifat anti-inflamasi dari buah beri ini dapat menenangkan dinding usus dan perut yang teriritasi. Manfaat blueberry dalam kumpulan zat luar biasa yang dapat menghilangkan akumulasi racun dari tubuh dan meningkatkan metabolisme.

Efek samping dan bahaya

Seiring dengan daftar lengkap kualitas blueberry yang bermanfaat, ada sejumlah kontraindikasi. Tentu saja, blueberry itu bagus. Ini bisa berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Seperti kebanyakan buah liar lainnya, reaksi alergi dapat terjadi. Oleh karena itu, perlu untuk mengecualikan penggunaan beri atau zat penyusunnya jika terjadi intoleransi pribadi.

Dengan penyakit hati, serta pankreas, ada risiko komplikasi, jadi lebih baik berkonsultasi dengan dokter jika Anda bisa makan buah beri. Lebih baik berhenti mengonsumsi blueberry bersamaan dengan mengonsumsi obat pengencer darah.

Beberapa efek samping termasuk:

Pengencer darah: orang yang memakai obat pengencer darah (warfarin) atau menderita kelainan darah (hemofilia) harus menghindari blueberry. Kandungan vitamin K dapat mempengaruhi pengenceran darah dan menyebabkan pembentukan bekuan darah.
Alergi: Buah-buahan dapat menyebabkan alergi makanan seperti gatal-gatal, bengkak, atau kesulitan bernapas.
Kontrol gula darah: buah-buahan dapat menurunkan kadar glukosa darah, terutama bagi penderita diabetes.

Bahaya blueberry

Dengan tanaman liar, Anda perlu berhati-hati. Ada garis tipis ketika manfaat dan bahaya kesehatan blueberry sangat dekat.

Blueberry dalam komposisi buahnya mengandung oksalat. Mereka yang menderita urolitiasis, mereka bisa berbahaya.
Apakah Anda menderita sembelit? Hilangkan blueberry kering dari diet Anda. Bahan penyamak dari produk kering semakin kuat. Lebih baik makan buah segar yang sehat.
Penderita alergi harus melakukan tes blueberry, dalam kasus reaksi positif, pilih buah dari daftar lain.
Mulailah memberi makan bayi dengan hati-hati. Tidak lebih dari satu sendok teh untuk pertama kalinya.
Pilih tempat untuk memetik buah beri jauh dari jalan raya, pompa bensin atau area pabrik.

Beberapa kontraindikasi tidak mengurangi pentingnya manfaat blueberry sebagai tanaman obat. Selain itu, buah beri ini sangat enak. Lebih sedikit kerusakan. Dan karena diawetkan dengan sempurna dalam keadaan beku, Anda dapat merasakan rasa dan aroma blueberry kapan saja sepanjang tahun, tanpa kehilangan khasiat bermanfaat dari buah beri liar itu sendiri.

Berikut adalah sembilan manfaat kesehatan yang terbukti secara ilmiah dari blueberry.

1. Kaya Nutrisi

Seperti kebanyakan buah beri, blueberry adalah buah yang padat nutrisi.

Blueberry memiliki profil nutrisi yang mirip dengan blueberry.

Dengan demikian, blueberry dapat diharapkan mengandung sekitar 85 kalori, 15 gram gula alami, dan 4 gram serat per 150 gram porsi.

Kesimpulan:

Blueberry relatif rendah kalori tetapi merupakan sumber air, serat, mangan, dan vitamin C dan K yang baik.

2. Mengandung Senyawa Tumbuhan yang Bermanfaat

Blueberry mengandung vitamin C dan asam fenolik, dan merupakan sumber antosianin yang sangat baik, antioksidan flavonoid kuat yang memberi warna khas pada buah dan sayuran berwarna merah, ungu, dan biru ( , ).

Dipercaya bahwa berkat anthocyanin yang terkandung dalam blueberry, berry ini sangat bermanfaat bagi kesehatan wanita dan pria.

Kesimpulan:

Buah beri adalah salah satu sumber makanan antioksidan terbaik. Blueberry adalah sumber anthocyanin yang sangat baik, antioksidan kuat yang mungkin bertanggung jawab atas manfaat kesehatannya.

3. Dapat Meningkatkan Penglihatan

Blueberry paling populer karena kemampuannya untuk meningkatkan penglihatan, terutama penglihatan pada malam hari.

Beberapa penelitian kecil telah menyelidiki efek buah beri ini pada penglihatan malam, tetapi menyimpulkan bahwa sifat ini tidak didukung oleh bukti yang kuat.

Namun, blueberry dapat bermanfaat bagi penglihatan Anda dengan cara lain.

Satu studi 2 tahun pada orang dengan glaukoma, penyakit yang menyebabkan hilangnya penglihatan secara bertahap, menunjukkan bahwa asupan harian 120 mg antosianin blueberry meningkatkan fungsi visual sekitar 30%, sementara fungsi visual memburuk pada kelompok plasebo.

Studi lain menunjukkan bahwa mengonsumsi 160-480 mg bubuk ekstrak blueberry setiap hari dapat mengurangi mata kering dan gejala kelelahan mata lainnya yang terkait dengan pekerjaan komputer.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi sifat-sifat bermanfaat ini.

Kesimpulan:

Blueberry dapat meningkatkan penglihatan pada orang dengan glaukoma dan mengurangi kelelahan mata dan kekeringan pada orang yang bekerja dengan komputer. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini.

4. Dapat Mengurangi Peradangan

Blueberry dapat membantu melawan peradangan, yang dianggap sebagai akar penyebab banyak penyakit.

Efek ini mungkin sebagian karena anthocyanin yang dikandungnya, yang merupakan antioksidan dengan sifat anti-inflamasi.

Dalam satu studi 3 minggu, orang yang mengonsumsi suplemen harian yang mengandung 300 mg antosianin blueberry mengalami penurunan penanda inflamasi 38-60% dibandingkan dengan pengurangan 4-6% pada kelompok plasebo.

Terlebih lagi, sebuah penelitian kecil selama 4 minggu menemukan bahwa minum 330 ml jus blueberry setiap hari secara signifikan mengurangi penanda peradangan dibandingkan dengan plasebo.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

Kesimpulan:

Blueberry kaya akan anthocyanin, yang merupakan antioksidan yang dapat mengurangi penanda peradangan.

5. Dapat Menurunkan Gula Darah

Blueberry adalah obat herbal populer yang digunakan untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Para ahli percaya bahwa buah beri mencegah pemecahan dan penyerapan karbohidrat di usus, mirip dengan beberapa obat yang menurunkan kadar gula darah.

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa anthocyanin dalam blueberry juga dapat merangsang sekresi insulin, hormon yang dibutuhkan untuk memindahkan gula dari darah ke dalam sel Anda.

Satu studi melaporkan bahwa ekstrak blueberry menurunkan kadar gula darah pada orang dewasa dengan diabetes tipe 2 lebih efektif daripada plasebo. Jumlah ekstrak ini setara dengan 50 gram blueberry segar ().

Studi 8 minggu lainnya menunjukkan bahwa diet yang diperkaya dengan blueberry segar meningkatkan sekresi insulin pada orang dewasa dengan sindrom metabolik, sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko diabetes tipe 2, stroke, dan penyakit kardiovaskular.

Namun, lebih banyak penelitian pada manusia diperlukan sebelum kesimpulan dapat ditarik.

Kesimpulan:

Blueberry dapat merangsang sekresi insulin dan mencegah pemecahan karbohidrat di usus, yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

6. Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung

Blueberry dapat bermanfaat bagi jantung Anda.

Ini mungkin sebagian karena fakta bahwa itu kaya akan vitamin K, yang membantu mencegah pembekuan darah, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Studi tabung reaksi juga menunjukkan bahwa campuran spesifik anthocyanin dalam blueberry dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Dalam satu studi 8 minggu, 35 orang yang mengonsumsi campuran buah beri yang berbeda setiap hari, termasuk blueberry, mengalami peningkatan fungsi trombosit, tekanan darah, dan kadar kolesterol HDL (baik) - penanda yang terkait dengan jantung yang lebih sehat.

Dalam studi 12 minggu lainnya, orang yang mengonsumsi 320mg antosianin blackcurrant dan blueberry setiap hari mengalami peningkatan 11% kolesterol HDL (baik) serta penurunan 14% kolesterol LDL (jahat), dibandingkan dengan penurunan kurang dari 1% kelompok plasebo ().

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

Kesimpulan:

Blueberry dapat membantu menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol LDL (jahat), meningkatkan kolesterol HDL (baik), dan melindungi Anda dari pembekuan darah, sehingga meningkatkan kesehatan jantung Anda. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia.

7–9. Manfaat Potensial Lainnya

Blueberry mungkin juga memiliki sifat bermanfaat berikut:

Dapat meningkatkan fungsi otak. Mengkonsumsi suplemen bubuk blueberry telah dikaitkan dengan peningkatan memori jangka panjang dan kerja pada orang dewasa yang lebih tua.
Dapat membunuh bakteri. Studi tabung menunjukkan bahwa blueberry mungkin memiliki efek antimikroba terhadap bakteri yang berpotensi berbahaya seperti Salmonella dan Staphylococcus aureus ( , ).
Dapat meredakan gejala kolitis ulserativa (UC). Sebuah studi 13 orang menemukan bahwa mengonsumsi suplemen blueberry setiap hari mengurangi peradangan kronis pada usus besar dan rektum pada orang dengan UC.

Perlu diingat bahwa penelitian ini kecil dan beberapa tidak memiliki kelompok plasebo, sehingga sulit untuk menentukan apakah suplemen blueberry menyebabkan efek positif. Oleh karena itu, diperlukan penelitian tambahan.

Kesimpulan:

Blueberry dapat meningkatkan pembelajaran dan memori pada orang dewasa yang lebih tua, melawan bakteri tertentu, dan mengurangi gejala kolitis ulserativa. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

Bagaimana memasukkan blueberry dalam diet Anda?

Ada banyak cara untuk memasukkan blueberry ke dalam diet Anda.

Ini memiliki rasa yang mirip tetapi sedikit lebih intens daripada blueberry. Anda bisa memakannya segar atau kering, sendiri, atau sebagai bagian dari resep apa pun yang mungkin termasuk blueberry.

Misalnya, blueberry adalah tambahan yang bagus untuk pancake, muffin, dan makanan panggang lainnya. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam smoothie, oatmeal, salad, dan yogurt.

Selain itu, bisa digunakan untuk membuat selai, atau bisa juga dihaluskan dengan garpu agar cepat oles di atas roti.

Suplemen blueberry adalah cara alternatif untuk memasukkan buah ini ke dalam diet Anda. Mereka dapat ditemukan sebagai tetes atau tablet bubuk atau kapsul di toko kesehatan dan online.

Namun, buah beri segar mungkin lebih bermanfaat, karena kemungkinan memberikan banyak nutrisi lain yang tidak dimiliki sebagian besar suplemen.

Kesimpulan:

Blueberry segar dan kering dapat dimakan secara terpisah atau dimasukkan dalam berbagai resep. Blueberry juga dapat ditemukan dalam suplemen bubuk dan cair.

Dosis efektif dan kontraindikasi

Blueberry dianggap aman bagi kebanyakan orang bila dikonsumsi dalam jumlah normal.

Namun, dosis tinggi yang ditemukan dalam beberapa suplemen dapat menyebabkan masalah, terutama bila dikonsumsi dalam jangka panjang.

Blueberry dapat meningkatkan risiko pendarahan pada orang dengan gangguan pendarahan atau mereka yang menggunakan obat pengencer darah. Ini juga dapat menyebabkan kadar gula darah turun pada orang yang menggunakan obat penurun gula darah.

Suplemen blueberry mungkin tidak aman untuk anak-anak dan untuk wanita hamil dan menyusui. Mereka juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, jadi pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menambahkannya ke dalam diet Anda.

Meskipun teh daun blueberry kadang-kadang digunakan sebagai obat herbal, daunnya dianggap beracun dan para ahli tidak merekomendasikannya untuk penggunaan ini.

Jumlah penelitian yang terbatas dan perbedaan dosis yang besar membuat sulit untuk menentukan dosis yang paling efektif. Namun, sebagian besar penelitian pada manusia telah menggunakan 50 gram blueberry segar hingga 500 mg suplemen blueberry.

Kesimpulan:

Blueberry segar umumnya dianggap aman, tetapi dosis tinggi dalam beberapa suplemen dapat menyebabkan masalah. Anak-anak, orang dewasa yang mengonsumsi obat-obatan tertentu, dan wanita hamil dan menyusui mungkin perlu menghindari suplemen blueberry.

Meringkaskan

Blueberry adalah buah beri biru kecil yang kaya akan banyak nutrisi dan senyawa bermanfaat.
Ini telah dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan kadar gula darah, serta peningkatan penglihatan dan kesehatan jantung. Bahkan dapat meningkatkan fungsi otak, melawan bakteri, dan mengurangi gejala kolitis ulserativa.
Seperti kebanyakan beri, blueberry adalah tambahan yang sehat untuk diet Anda.

Buah beri hitam kecil dari tanaman liar yang disebut blueberry tampak agak polos pada pandangan pertama. Tetapi "manik" hutan hitam mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat. Sifat obat dari buah beri dan daun semak telah ditemukan sejak lama. Ahli herbal dan tabib mengumpulkan buah beri liar dan menggunakannya untuk mengobati sejumlah penyakit. Dalam resep tradisional, daun blueberry adalah salah satu bahan yang paling umum. Ramuan, teh, infus meredakan peradangan, memperkuat penglihatan dan tubuh yang dilemahkan oleh penyakit, dan memiliki efek positif pada fungsi organ dalam. Daun blueberry digunakan dalam pembuatan produk kosmetik.

Komposisi kimia

Alam diberkahi dengan komposisi vitamin, mikro dan makro yang unik tidak hanya blueberry, tetapi juga pucuk dan daunnya.

Dalam komposisi kimia daun tanaman hadir:

Jumlah vitamin C dan A yang cukup besar, sedikit lebih sedikit - B, PP.
Kalium, mangan, seng, sejumlah kecil kalsium dan kobalt.
Asam organik dan anorganik: askorbat, oksalat, suksinat, kinat, oleat, ursolat, resin.
Flavonoid dan karotenoid.
Anthocyanin - konsentrasi besar myrtillin.
resin.
Minyak atsiri yang memberikan aroma khas pada daun blueberry.
Antiseptik alami - tanin.
Arbutin, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem genitourinari.

Berkat serangkaian komponen alami yang bermanfaat dan senyawanya, daun blueberry memiliki efek penguatan umum pada tubuh dan memiliki sifat penyembuhan.

Pengumpulan dan penyimpanan

Pengumpulan tepat waktu dan persiapan yang tepat berkontribusi pada pengungkapan sifat-sifat bermanfaat dari daun blueberry secara penuh.

Saatnya mengumpulkan

Periode yang menguntungkan jatuh pada pertengahan Mei - Juni. Daun dan pucuk sukulen muda mengandung vitamin dan elemen bermanfaat dalam jumlah maksimum. Di akhir musim panas dan awal musim gugur, daunnya lebih matang. Dalam komposisi kimianya, peningkatan konsentrasi tanin diamati. Jika pengumpulan dilakukan untuk pengobatan penyakit tertentu, maka atas dasar ini, periode yang sesuai dipilih.

Cuaca

Daun paling baik diawetkan jika dipetik pada hari yang cerah. Diinginkan bahwa tidak ada curah hujan dalam 24 jam sebelumnya.

pemangkasan

Daun blueberry tidak dipotong dengan tangan, tetapi dipotong dengan hati-hati dengan gunting. Yang muda dipotong bersama dengan tunas. Koleksi musim gugur hanya melibatkan pemangkasan daun.

Pengeringan

Setelah panen, daun harus diisi dengan air dan dibiarkan selama beberapa menit. Metode pembersihan ini membantu menghilangkan debu, serangga, dan kotoran dengan cepat. Daun bersih diletakkan di atas handuk kertas selama beberapa jam, menghilangkan kelembaban berlebih.

Daun harus dikeringkan di area yang berventilasi atau di luar ruangan. Hal utama adalah memilih tempat di mana sinar matahari tidak jatuh. Daun di cabang lebih nyaman untuk dikeringkan dalam keadaan limbo. Bahan baku tunggal paling baik diletakkan di atas kertas.

Penyimpanan

Daun blueberry kering ditempatkan dalam kantong linen dengan tali atau toples kaca (keramik) dengan penutup yang rapat. Disarankan untuk menyimpan pada suhu kamar di tempat yang kering dan gelap. Daun tidak kehilangan sifat uniknya dalam waktu 2 tahun setelah panen.

Daun blueberry digunakan tidak hanya dalam bentuk kering. Mereka dapat ditempatkan di dalam freezer, pastikan untuk membilasnya sebelum itu. Di dalam freezer, daunnya tidak kehilangan khasiatnya selama 12 bulan.

Diberkahi oleh alam dengan sejumlah besar zat bermanfaat, daun blueberry memiliki sejumlah khasiat obat:

Antibakteri - membantu menghilangkan bakteri dan mikroorganisme berbahaya dari tubuh.
Hipoglikemik - menormalkan kadar gula darah.
Antimikroba - digunakan untuk mengurangi proses inflamasi dan purulen.
Diuretik - dalam kombinasi dengan bantuan antimikroba dalam pengobatan sistitis.
Antiseptik - sangat diperlukan untuk penyakit ginjal.
Desinfektan dan penyembuhan - berkontribusi pada penyembuhan luka dan luka bakar yang cepat.

Efek anti-inflamasi dicapai dengan bantuan tanin. Dalam kombinasi dengan elemen lain, mereka membantu mengatasi gangguan pada sistem pencernaan.

Efek penyembuhan daun blueberry sulit ditaksir terlalu tinggi. Sebagai bagian dari tincture, decoctions, teh, komponen herbal ini bermanfaat tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk tubuh anak-anak, serta wanita selama kehamilan.

Untuk wanita

Kompleks vitamin-mineral yang merupakan bagian dari daun blueberry membantu tubuh wanita mengatasi sejumlah penyakit ginekologi. Douching dengan rebusan meredakan gejala sariawan, meredakan peradangan di vagina.

Unsur-unsur yang ada dalam komposisi kimia tanaman ini memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, rambut, kuku. Teh dengan daun blueberry mengurangi bengkak, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, memperbaiki kondisi umum.

Untuk pria

Flavanoid, yang merupakan bagian dari daun blueberry, memiliki efek menguntungkan pada sistem reproduksi pria, meningkatkan fungsinya dan mengurangi risiko disfungsi ereksi.

Tincture, teh meningkatkan fungsi sistem kemih. Untuk pria yang sibuk bekerja dengan aktivitas fisik yang berat, secangkir teh penyembuhan akan membantu meredakan ketegangan otot dan kelelahan umum.

Selama masa kehamilan

Tubuh wanita selama kehamilan membutuhkan pengisian vitamin dan mineral kompleks secara konstan. Daun blueberry mengandung banyak vitamin C, A, yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem kekebalan tubuh, organ visual ibu hamil.

Rebusan dan teh mendukung tubuh wanita hamil, meningkatkan kadar hemoglobin, mengurangi pembengkakan anggota badan, membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Penerimaan harian memfasilitasi kondisi umum dengan toksikosis, dan membantu memperkuat sistem kardiovaskular wanita dan anak.

Minuman yang terbuat dari daun blueberry hanya boleh diminum setelah berkonsultasi dengan dokter dan jika Anda tidak alergi terhadap blueberry.

Untuk anak-anak

Khasiat obat daun blueberry adalah alat yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan anak-anak, terutama selama epidemi flu.

Teh hijau, disiapkan dengan tambahan blueberry, daun dan cabang tanaman ini, memiliki efek menenangkan pada sistem saraf anak, meningkatkan aktivitas mental.

Rebusannya bisa digunakan untuk berkumur dan tenggorokan. Ini mengurangi peradangan, meningkatkan penyembuhan luka, memiliki efek desinfektan pada stomatitis, radang gusi.

Sifat penyembuhan daun blueberry telah diuji oleh lebih dari satu generasi. Pengobat tradisional telah menciptakan beberapa resep yang memiliki efek efektif dalam pengobatan sejumlah besar penyakit.

Diabetes

Daun blueberry, seperti berry, membantu menurunkan kadar gula darah. Tanaman ini diberkahi dengan sifat-sifat seperti itu karena adanya sebagian besar komposisi myrtillin. Ini, dalam kombinasi dengan elemen berguna lainnya, meningkatkan sensitivitas reseptor sel terhadap insulin: tubuh mulai menggunakan glukosa lebih efisien, dan kandungannya dalam darah berkurang.

Rebusan (diabetes derajat I-II)
Menggabungkan:

20 g daun blueberry;
20 g daun jelatang (segar);
30 g daun dandelion muda;
250ml air.

Seduh teh herbal. Saring setelah 15 menit. Ambil 1 sdm. 2-3 kali sehari. Penerimaan rebusan harus dimulai hanya setelah persetujuan dari dokter yang hadir dan dalam terapi obat yang kompleks.

Anemia

Zat besi, yang merupakan bagian dari komposisi kimia daun blueberry, mengisi kembali pasokan elemen ini dalam tubuh. Oleh karena itu, ramuan sering dimasukkan dalam pengobatan anemia yang kompleks.

resep rebusan
7 sendok makan tuangkan daun blueberry dengan air. Rebus dengan api kecil selama 10 menit. Dinginkan kaldu. Ambil 100 ml 2 kali sehari setengah jam sebelum makan. Pengobatan bersifat siklus: durasi masuk adalah 2 bulan. Kemudian istirahat selama 30 hari. Setelah mengambil rebusan, lakukan sesuai dengan skema yang sama.

Meningkatkan kekebalan

Teh daun blueberry adalah obat yang sangat baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini karena tingginya kandungan vitamin C dan elemen bermanfaat lainnya di dalam tanaman. Penerimaan minuman harus dimulai pada awal musim gugur (musim semi).

resep teh:

naik pinggul;
akar elecampane;
daun blueberry;
cabang raspberry;
oregano;
echinacea.

Ambil jumlah yang sama dari herbal. Tambahkan 2 cabang raspberry ke dalamnya dan tuangkan air mendidih, biarkan selama jam.

Untuk penyakit mata

Daun blueberry bersama dengan buah beri, dengan merangsang sirkulasi darah retina mata, meningkatkan penglihatan dan mencegah timbulnya penyakit. Tanaman ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi protein dan melatonin. Elemen-elemen ini mengurangi ketegangan mata dan kelelahan akibat berjam-jam bekerja di depan komputer dan mengemudi. Mereka membantu mengadaptasi orang yang bekerja dalam kegelapan.

Infus yang memperkuat penglihatan dan menghilangkan kelelahan
Komponen:

daun blueberry (kering) - 1 sdm;
air - 250 ml.

Giling daunnya, tuangkan 1 sdm. air panas dan biarkan selama sekitar 40 menit. Infus yang disaring ambil 50 ml 3 kali sehari.

Larutan pekat ini juga digunakan untuk lotion. Setelah seharian bekerja keras, ia menghilangkan stres, menghilangkan kemerahan. Cukup dengan merendam kapas dengan infus, oleskan pada mata dan biarkan selama 5-10 menit.

Penyakit rongga mulut

Infus daun blueberry memiliki efek antiseptik dan analgesik pada penyakit periodontal, sariawan, dan radang gusi. Gunakan untuk membilas. Antosianin dalam kombinasi dengan tanin mendisinfeksi rongga mulut, meredakan sensasi astringen yang tidak menyenangkan.

Resep infus dari penyakit periodontal
0,5 st. tuangkan daun blueberry kering ke dalam termos dan tuangkan air mendidih (0,75 l). Biarkan diseduh (hingga 20 menit). Bilas mulut Anda beberapa kali sehari (sesering mungkin). Anda dapat mengulangi prosedur hingga 7 hari.

Penyakit ginekologi

Untuk pengobatan penyakit wanita, rebusan dan infus daun blueberry diterapkan secara eksternal.

Rebusan untuk pengobatan kandidiasis
Daun yang baru dipetik atau dikeringkan (50 g) dikukus dengan air mendidih (500 ml). Biarkan kaldu sampai rumput benar-benar mengendap di dasar wadah. Saring dan gunakan untuk douching. Anda dapat melakukan prosedur hingga 5 kali sehari. Rebusan blueberry akan mengurangi peradangan dan menghilangkan rasa gatal yang tidak menyenangkan. Ini memiliki sifat hemostatik, antiseptik.

Untuk menurunkan berat badan

Formulasi penyembuhan yang terbuat dari daun blueberry meningkatkan metabolisme dengan mempercepat metabolisme dan mengurangi kebutuhan karbohidrat. Teh daun blueberry mengurangi kebutuhan akan permen dan membantu mengekang nafsu makan selama diet.

Resep #1
Menggabungkan:

daun blueberry - 1 sdm;
daun jelatang - 4 sendok makan;
perbungaan elderberry hitam - 1/2 sdm;
St. John's wort - 3 sdm;
pepermin - 3 sdm.

Campur semua bumbu dan tuangkan dalam 1500 ml air. Rebus selama 10 menit. Minum sebelum makan 3-4 kali sehari.

Resep #2
Menggabungkan:

daun blueberry - 3 bagian;
St. John's wort - 2 bagian;
rosehip - 2 bagian;
tulang - 1 bagian;
meadowsweet (daun) - 1 bagian.

Seduh teh herbal dan minum seperti teh. Ini tidak hanya meningkatkan proses pencernaan, tetapi juga membantu menjaga tubuh dalam kondisi yang baik sepanjang hari.

Asam urat, radang sendi

Infus yang meredakan nyeri sendi
Menggabungkan:

1 sendok teh blueberry kering;
50 gram daun;
400 ml air;
10 gram madu.

Rebus blueberry dengan daun untuk waktu yang singkat. Biarkan infus menjadi dingin. Tambahkan madu untuk meningkatkan rasanya. Minum 2-3 kali sehari.

Dari rebusan, Anda bisa membuat kompres.

pankreatitis

Minyak atsiri mensimulasikan pemisahan empedu, mencegah akumulasi, meningkatkan sirkulasi darah di dinding pankreas. Antosianin memiliki efek positif pada kerja organ dalam, mempercepat proses pemecahan lemak.

resep rebusan
3 sendok makan blueberry dan 20 g daun kering tuangkan 400 ml air mendidih. Biarkan infus selama 4 jam. Minum 20-25 menit sebelum makan.

Diare

Tanin memiliki efek mengikat pada usus. Sifat antibakteri tanaman menghilangkan zat beracun, racun dari tubuh yang memicu keracunan dan gangguan usus.

Untuk menyiapkan rebusan, disarankan untuk menggunakan daun yang dikumpulkan di awal musim gugur atau akhir musim panas. Mereka mengandung lebih banyak tanin daripada daun muda.

Ramuan untuk disentri
Campurkan 50 g daun kering dengan 20 g buah beri. Rebus dengan api sedang. Lebih disukai lebih lama - hingga 20-30 menit. Regangan. Anda bisa minum hangat atau dingin. Penerimaan dilakukan hingga 5 kali sehari.

Wasir

Sifat penyembuhan dari daun blueberry membantu memulihkan sirkulasi darah di pembuluh rektum, mengurangi peradangan dan menyembuhkan microcracks. Penerimaan internal infus menghentikan pendarahan wasir.

Infus untuk minum
2 sdm daun blueberry yang dihancurkan tuangkan 1 sdm. air panas. Setelah infus mendingin, saring. Minum rebusan 1-2 kali sehari. Penerimaan untuk mengulang setiap hari. Infus memiliki efek astringen dan mengurangi rasa sakit.

Rebusan untuk enema
Untuk douching, rebusan dengan konsentrasi tinggi cocok: 1 sdm. air mendidih tuangkan 4 sdm. daun kering atau muda. Lebih baik menggilingnya terlebih dahulu. Rebus dan tuangkan ke dalam termos (kaldu dalam enema untuk mengumpulkan hangat). Setelah 3 jam infus dapat digunakan untuk douching.

Penyakit kulit

Dalam terapi kompleks untuk pengobatan eksim, dermatitis, lesi kulit, rebusan atau infus daun blueberry digunakan. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan penyembuhan.

resep ramuan penyembuhan
Menggabungkan:

st. daun blueberry;
2 sdm celandine;
st. daun pisang raja;
1 liter air murni.

Tempatkan semua bahan dalam panci. Tuang air dan taruh di atas kompor. Rebus kaldu selama 5 menit, dinginkan dan saring melalui kain tipis, lipat menjadi beberapa lapisan.

Oleskan secara eksternal dalam bentuk lotion sampai luka benar-benar sembuh.

Infus dengan dermatitis purulen
Rebus 50 g daun blueberry kering dalam 1 liter air mineral. Saring infus yang didinginkan. Basahi kapas dan oleskan kompres pada abses. Simpan tidak lebih dari 20 menit.

Jenis senyawa penyembuhan

Daun blueberry digunakan untuk membuat infus obat. Mereka memiliki efek penguatan umum, meningkatkan fungsi usus, mengurangi keasaman, dan menormalkan irama jantung. Rebusan daun blueberry menghilangkan racun dari tubuh, memperkayanya dengan antioksidan. Mereka digunakan untuk douching dengan peradangan pada organ kewanitaan. Teh dari daun tanaman ini mengurangi nafsu makan, memiliki efek tonik pada tubuh. Tincture digunakan sebagai obat kumur untuk infeksi rongga mulut, pilek. Decoctions dan tincture memiliki efek antiseptik dan mempromosikan penyembuhan luka, jadi lotion dibuat darinya untuk luka bakar, luka bernanah.

Infusi

Konsentrasi tertinggi vitamin, minyak esensial dan asam yang membentuk daun blueberry ditemukan dalam rebusan. Dianjurkan untuk meminumnya bukan untuk pencegahan, tetapi hanya untuk tujuan terapeutik. Minuman paling efektif untuk anemia, gangguan kelenjar tiroid. Orang yang rentan terhadap alergi harus mengambilnya dengan sangat hati-hati.

vitamin
Tuang 70 g daun blueberry kering ke dalam wadah. Tuang 2 sdm. mendidih curam. Tutup rebusan dengan penutup dan diamkan selama 60-80 menit. Saring melalui kain tipis. Minum infus setelah makan, 30 ml.

Rasa

Tingtur yang dibuat dari daun blueberry tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga mempertahankan sifat bermanfaat yang terkandung dalam bahan bakunya. Ini membantu mengurangi risiko pilek, meningkatkan nafsu makan, dan membantu mengatasi depresi.

Resep untuk tingtur alkohol daun blueberry dengan tambahan buah jeruk
Menggabungkan:

daun blueberry segar - 40 pcs.;
gula - 1500 gram;
cabang blueberry - 5 buah;
air murni - 1000 ml;
vodka - 1700 ml;
lemon - 1 buah;
oranye - 1 buah;
kayu manis - 1 batang.

Tuang daun dan cabang blueberry dengan air. Setelah beberapa menit, angkat dan keringkan dengan handuk atau serbet. Tempatkan dalam panci, tambahkan batang kayu manis dan parutan kulit lemon dan jeruk. Tuang bahan dengan air dan taruh di atas kompor. Setelah mendidih, rebus selama 10 menit. Tambahkan gula ke sirup panas dan aduk sampai kristal benar-benar larut. Tuang infus dingin ke dalam wadah kaca dan tambahkan vodka. Tutup dengan penutup dan letakkan di tempat yang gelap. Setelah 2 bulan, saring tingtur. Kemudian masukkan 30 hari lagi.

Tingtur daun blueberry buatan sendiri digunakan secara internal dan eksternal. Sangat cocok untuk kompres, lotion.

Tingtur alkohol daun blueberry untuk dermatitis
60 g daun blueberry kering atau segar tuangkan 200 ml alkohol. Taruh di tempat gelap selama 6 hari. Dengan tingtur ini, bersihkan area kulit yang bermasalah. Ini memiliki efek antiseptik dan pengeringan. Simpan dalam wadah kaca dengan penutup, sebaiknya di lemari es.

rebusan

Rebusan dibuat dari daun blueberry. Mereka meningkatkan aktivitas otak, memiliki efek analgesik dan menenangkan. Penggunaan eksternal decoctions direkomendasikan sebagai agen antibakteri alami untuk luka bakar, abses, abses, masalah kulit pada remaja.

Rebusan penghilang rasa sakit
Tempatkan 40 g daun ke dalam panci dan tuangkan 150 ml air matang panas. Kukus daun dalam bak air selama 20 menit. Angkat dan tutup panci dengan penutup. Biarkan selama 10 menit. Saring setelah waktu yang ditentukan. Ambil 30 ml 2 jam setelah makan.

Dalam kasus keracunan
Bahan:

daun blueberry - 30 g;
kamomil - 20 gram;
Akar potentilla - 20 g;
air - 250 ml.

Tempatkan semua bahan dalam wadah kecil, isi dengan air dan nyalakan api. Didihkan ramuan herbal, kurangi intensitas api dan masak selama 5-7 menit. Dalam bentuk dingin, saring komposisi penyembuhan.

Untuk sepenuhnya menghilangkan racun dari tubuh dan menghentikan diare, rebusan harus diminum terus-menerus selama 24 jam pertama sakit. Keesokan harinya, rebusan tersebut diminum 4 kali sehari. Lanjutkan pengobatan selama 3 hari.

teh

Daun blueberry dalam teh memberi minuman aroma tambahan, memberikan rasa dan aroma yang luar biasa. Minuman seperti itu memiliki efek menguntungkan pada tubuh: dalam periode waktu yang dingin membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, pada hari-hari yang panas itu memuaskan dahaga dengan sempurna.

Daun blueberry dapat diseduh sendiri atau digunakan dalam kombinasi dengan raspberry, daun kismis dan ranting, atau ditambahkan saat menyeduh daun teh hijau (hitam).

Teh blueberry klasik
Untuk memasak, Anda perlu:

daun blueberry - 6 buah;
blueberry - 4 sdt

Daun dan beri ditempatkan di teko. Bahan infus dituangkan dengan air matang panas selama jam. Teh harus diminum sedikit manis. Madu (gula) berkontribusi pada pengungkapan kualitas rasa blueberry yang lebih besar.

Memperkuat kekebalan
Menggabungkan:

daun blueberry - 5 buah;
setangkai raspberry - 2 buah.
daun kismis - 4 pcs.

Semua bahan tuangkan 0,5 liter air mendidih. Biarkan meresap selama jam. Teh ini memiliki rasa yang enak dan aroma yang harum.

Menyegarkan
Menggabungkan:

2 sdm teh hijau;
2-3 daun mint;
4 lembar daun blueberry.

Tuangkan air mendidih di atas teh dan daun blueberry. Biarkan selama 3 menit. Kemudian tambahkan mint. Biarkan selama 5-10 menit lagi. Teh ini sangat baik dingin.

Aplikasi dalam tata rias

Daun blueberry adalah salah satu antioksidan terkuat. Ini berkontribusi pada penggunaan komponen herbal dalam komposisi produk kosmetik yang memiliki efek peremajaan, mengencangkan kontur wajah. Efeknya ditingkatkan oleh minyak esensial, satu set asam organik, vitamin dan elemen makro dan mikro yang berguna yang membentuk tanaman.

Sifat penyembuhan dan antiseptik menghilangkan jerawat, mencegah munculnya jerawat pada masa remaja. Zat aktif yang bermanfaat menyehatkan kulit, memberikan elastisitas dan warna kulit alami.

Masker yang mengandung daun blueberry:

merangsang sirkulasi darah;
menghilangkan bengkak dan kantong di bawah mata;
kerutan meniru halus;
memiliki sifat pelindung dari efek perubahan suhu pada kulit wajah;
memeriahkan;
mengurangi tingkat peradangan;
menutrisi dan menjenuhkan kulit kering dengan vitamin.

Mandi dengan daun blueberry memiliki efek relaksasi, membantu mengencangkan kulit di area bermasalah. Tanaman ini digunakan dalam produk anti-selulit.

Masker untuk mengecilkan pori-pori

Potong daun blueberry. Tambahkan pure berry segar. Campur dengan tepung terigu. Akibatnya, campuran harus memiliki konsistensi krim asam dengan kepadatan sedang. Simpan masker selama 10 menit. Dianjurkan untuk melakukan prosedur di malam hari, sebelum tidur.

Masker Krim Blueberry Anti Penuaan

100 g buah beri;
3 sendok makan dedaunan muda yang dihancurkan;
20 g krim (tanpa lemak).

Kocok bahan dalam blender. Oleskan massa bergizi pada wajah. Biarkan selama 20 menit.

Untuk kulit penuaan kering

10 buah. beri;
kuning telur;
4 lembar blueberry;
3 tetes minyak biji gandum.

Sebelum menyiapkan masker dari daun, buat rebusan yang kuat. Giling buah beri dengan sendok (agar lebih banyak jus yang tersisa). Campurkan 2 sdm. infus daun dengan kuning telur dan beri. Tambahkan minyak ke dalam campuran. Tahan 15 menit. Ulangi prosedur ini setiap 10 hari.

Lotion untuk kulit remaja

Ambil daun blueberry, wortel, pisang raja, dan suksesi dalam jumlah yang sama. Tambahkan beberapa bunga calendula. Seduh rebusan yang kuat. Regangan. Tuang ke dalam wadah untuk membekukan es dan masukkan ke dalam freezer. Bersihkan wajah Anda dengan es batu di pagi hari, setelah menghapus make-up dan sebelum tidur.

Mandi herbal mengencangkan

Anda akan perlu:

kelopak bunga bakung - 50 g;
daun birch - 30 g;
daun blueberry - 70 g;
daun dandelion - 5 pcs.;
minyak lemon - 3 tetes;
perbungaan linden - 20 g.

Tempatkan semua bumbu dalam termos dan tuangkan 1 sdm. air panas. Biarkan campuran herbal berdiri selama 2 jam. Saring dan tambahkan minyak lemon. Tuang ke dalam air yang sudah disiapkan. Mandi selama 10-15 menit.

Daun blueberry memiliki efek menguntungkan pada rambut. Tanin membantu dalam memerangi seborrhea dan ketombe. Asam nikotinat dalam kombinasi dengan vitamin kompleks membantu memperkuat folikel rambut dan menghilangkan kerusakan akibat penggunaan produk penataan rambut.

Mandi untuk dermatitis dan psoriasis

Akan membutuhkan:

celandine;
daun blueberry;
coltsfoot;
suksesi;
kamomil.

Semua herbal diambil dalam proporsi yang sama. Seduh rebusan pekat. Bersikeras dalam termos selama satu setengah jam. Sebelum menambahkan air, disarankan untuk menyaring melalui saringan halus. Tambahkan ke bak mandi hanya dalam bentuk panas. Setelah prosedur, proses inflamasi berkurang. Penggunaan yang sering mencegah munculnya ruam psoriasis baru.

Kondisioner herbal untuk rambut berminyak

Bahan:

cuka (anggur) - 1 sdm.;
rosemary - 15 gram;
mint - 20 gram;
daun blueberry - 40 g;
bijak - 30 g;
jelatang - 10 gram.

Tuang herba ke dalam stoples kaca. Tuang dalam cuka. Tutup tutupnya rapat-rapat. Setelah 14 hari, bantuan bilas siap digunakan. Sebelum digunakan, encerkan infus dengan air 1:2. Oleskan setelah setiap mencuci rambut, tidak lebih dari 3 kali seminggu.

Masker dari ujung bercabang

1 sendok teh kamomil;
3 sendok makan daun blueberry;
2 sdm hiperikum;
2 ml biji rami, burdock dan minyak kelapa.

Herbal bersikeras pada minyak selama seminggu, menempatkannya dalam wadah kaca dan menutup rapat dengan penutup. Letakkan botol di tempat gelap tanpa akses ke sinar matahari. Oleskan secara merata dengan sisir di sepanjang rambut, mulai dari akar. Durasi masker minyak-herbal adalah 40 menit. Setelah beberapa saat, cuci rambut Anda secara menyeluruh dengan sampo di bawah air hangat.

Kontraindikasi untuk digunakan

Penggunaan eksternal rebusan dan tincture dari daun blueberry tidak memiliki kontraindikasi. Tetapi ada baiknya menggunakan infus obat, teh, dan ramuan di dalamnya dengan hati-hati.

Terlepas dari sejumlah khasiat yang bermanfaat, penggunaan beri dan daun tanaman ini dapat berdampak buruk pada kondisi umum dan kesehatan kategori orang tertentu.

Orang harus sangat berhati-hati dengan komposisi obat:

dengan penyakit batu empedu;
penyakit lambung, disertai dengan peningkatan tingkat keasaman;
pankreatitis kronis dan kolesistitis;
pembekuan darah yang buruk.

Penggunaan daun blueberry matang untuk persiapan decoctions, teh, tincture tidak dianjurkan untuk penderita sembelit kronis. Mereka mengandung persentase tanin yang cukup tinggi, yang selanjutnya dapat memperburuk gangguan tinja yang ada. Anda tidak boleh dirawat dengan daun blueberry dan orang dengan patologi pankreas.

Penderita alergi harus sangat berhati-hati saat mengambil infus. Komposisi penyembuhan ini mengandung persentase minyak esensial terbesar yang dapat menyebabkan reaksi alergi.

Decoctions, tincture, teh dengan daun blueberry tidak akan membahayakan tubuh jika, selama pengobatan atau pencegahan penyakit, tingkat konsumsi yang direkomendasikan diikuti dan siklus asupan dipatuhi.

Semak blueberry biasanya mencapai ketinggian 1,5 m, tetapi spesies kerdil tumbuh di tundra, hanya setinggi 5 cm.
Warnanya selalu hitam dan jenuh. Saat berry kotor, mungkin tampak biru, tetapi saat dicuci, selalu berwarna alami.
Krasnovishersk (Rusia) menyelenggarakan festival blueberry setiap tahun.
Para ilmuwan dari Amerika mengatakan bahwa mereka yang ingin awet muda, sehat dan cantik untuk waktu yang lama harus memasukkan blueberry dalam makanan mereka.
Sebuah prangko yang menggambarkan cabang semak blueberry dicetak dan diterbitkan di Uni Soviet pada tahun 1964 dalam edisi kecil.
Seringkali beri hitam digunakan sebagai pewarna alami. Sekali waktu, seniman menggunakan blueberry untuk membuat cat ungu dan ungu.
Di Ukraina, di desa Huklivy, sebuah monumen untuk blueberry didirikan.
Blueberry dianggap sebagai berry favorit orang Kanada.
Buah beri liar dan rebusan daunnya harus ada dalam makanan sehari-hari para astronot.
Seperti kebanyakan buah beri, blueberry cenderung cepat rusak. Karena itu, perlu untuk mencucinya tepat sebelum digunakan, dan tidak terlebih dahulu.
Di masa lalu yang jauh di Rusia, hampir semua tabib dan dukun sangat suka menggunakan blueberry untuk tujuan pengobatan. Mereka percaya bahwa buah beri memiliki sifat ajaib dan mempercepat pemulihan.

« Penting: Semua informasi di situs ini disediakan untuk tujuan informasi saja. Sebelum menerapkan salah satu rekomendasi, konsultasikan dengan spesialis. Baik editor maupun penulis tidak bertanggung jawab atas segala kemungkinan kerusakan yang disebabkan oleh materi.

Blueberry berwarna hitam kebiruan, enak dan sehat, mengandung banyak vitamin dan elemen yang diperlukan untuk tubuh. Blueberry tumbuh di hutan campuran dan pinus, beri muncul di bulan Juli.

Apa manfaat blueberry bagi tubuh?

Blueberry memiliki sifat antioksidan, memiliki efek pada neoplasma ganas dan tidak memungkinkannya berkembang. Saat makan buah beri hingga usia lanjut, dimungkinkan untuk mempertahankan ingatan yang baik.

Vitamin yang merupakan bagian dari buah beri memperkuat sistem kekebalan tubuh, oleh karena itu mereka berhasil digunakan untuk mencegah masuk angin. Blueberry adalah antibiotik alami, beri dan infus daun digunakan untuk mengobati penyakit tenggorokan, batuk.

Rebusan dan jus dari buah beri digunakan untuk mengobati patologi yang terkait dengan organ pencernaan. Untuk pengobatan sembelit, buah segar diperlukan, untuk pengobatan diare - dalam bentuk kering.

Blueberry mengandung zat yang memiliki efek desinfektan pada perut. Ini mencegah munculnya proses pembusukan, meningkatkan komposisi mikroflora usus. Dengan bantuan blueberry, dimungkinkan untuk mengembalikan siklus menstruasi, persiapan yang dibuat atas dasar itu berhasil mengatasi penyakit pada organ kemih.

Pada penyakit persendian, kandung empedu, hati, blueberry memiliki efek antiinflamasi. Ini membantu mengurangi kadar gula darah, meningkatkan fungsi organ. Penggunaan blueberry meningkatkan kekebalan, mencegah terjadinya patologi yang terkait dengan sistem kardiovaskular.

Antioksidan mencegah penuaan dini, meningkatkan proses metabolisme, memperkuat sistem saraf. Blueberry membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, dan sangat efektif dalam sistem pencernaan.

Blueberry tidak dapat memulihkan penglihatan, tetapi mereka memperkuat retina, meningkatkan nutrisinya, dan mempercepat pembaruan. Ini mengurangi kelelahan mata, memperkuat ketajaman visual. Karotenoid meningkatkan sirkulasi darah okular, meningkatkan penglihatan malam. Penggunaan blueberry sangat berguna untuk orang-orang yang aktivitasnya terkait dengan beban visual yang tinggi.

Antikoagulan yang terkandung dalam blueberry memperlambat pembekuan darah. Jus buahnya mampu menghancurkan patogen penyebab disentri dan demam tifoid.

Kandungan buah beri yang rendah kalori memungkinkan Anda mendapatkan sejumlah besar vitamin dan mineral penting, yang penting untuk menurunkan berat badan.

Daun blueberry mengandung:

karotenoid yang diperlukan untuk pembentukan tulang, gigi;
arbutin adalah glikosida yang memiliki efek antiseptik;
minyak esensial mengandung antioksidan dan asam lemak esensial;
vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat;
flavonoid memiliki efek diuretik ringan;
asam triterpen memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan;
tanin memiliki efek bakterisida dan anti-inflamasi, menghilangkan efek berbahaya dari mikroorganisme.

Daunnya banyak digunakan dalam pengobatan penyakit kulit.

Nilai gizi dan kalori

Dalam 100 g blueberry - 44 kkal. Dalam 100 g nilai gizi produk, (g):

RR	0,3
DALAM 1	0,01
DALAM 2	0,02
DARI	40
E	1,4

Apakah ada bahaya dan kontraindikasi?

Penggunaan blueberry untuk pengobatan dikontraindikasikan pada:

penyakit pankreas pada tahap akut;
oksalaturia (ekskresi garam asam oksalat dalam urin);
intoleransi.

Orang yang rentan terhadap sembelit tidak disarankan untuk menyalahgunakan buah beri. Wanita selama kehamilan dan menyusui harus berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan blueberry untuk tujuan terapeutik.

Di tempat-tempat yang secara ekologis tidak menguntungkan, zat berbahaya menumpuk di buah beri, jadi Anda harus berhati-hati dengan blueberry yang dijual oleh orang-orang secara acak.

Metode aplikasi dalam pengobatan tradisional

Berry, daun blueberry digunakan sebagai obat tradisional dalam pengobatan penyakit dan untuk tujuan pencegahan. Ada lebih banyak manfaat dalam buah segar, selama proses pembekuan beberapa nutrisi hilang, setelah perlakuan panas mereka tetap lebih sedikit.

Masalah yang harus dipecahkan	Modus aplikasi
, SARS	Berry hancur (1 sdm.) Diseduh dengan air mendidih (1 tumpukan.), Diinkubasi selama satu jam. Minum setiap hari 1/3 tumpukan. x 3 kali dengan sedikit madu. Infus, diencerkan dengan air (1: 2), digunakan untuk berkumur.
Penyakit kulit (lichen, eksim, borok nekrotik, luka bakar)	Tuang beri (100 g) dengan air panas (1 tumpukan), panaskan selama 5 menit. dengan api kecil, dinginkan. Buah beri diremas, serbet yang direndam dalam campuran yang dihasilkan dioleskan ke area yang terkena setiap hari x 3 kali. Kursus 2 minggu.
	Gunakan buah beri segar, rebusan daun blueberry. Daun kering (1 sdm.) Tuang air mendidih (1 tumpukan), bersikeras selama setengah jam, minum tumpukan setiap hari. X 4 kali.
Proses peradangan pada alat kelamin	Daun kering (1 sendok makan) diseduh dengan air mendidih selama 10 menit. direbus, disimpan selama 1 jam, setelah disaring digunakan untuk douching, mandi. Dianjurkan untuk secara bersamaan mengambil infus yang terbuat dari blueberry.
Penyakit sendi	Kompres beri tumbuk (100 g), dibungkus dengan serbet, dioleskan ke daerah yang terkena di malam hari. Kursus hingga 3 minggu.
Sekresi lambung rendah	Beri segar (3 sendok makan) dituangkan dengan air (1/2 gelas), selama 20 menit. rebus, tambahkan anggur merah (250 ml), nyalakan api selama 20 menit. Minum setiap hari 1 sdm. l. x 3 kali.
	Blueberry dimakan setiap hari (15 buah) atau digunakan untuk membuat minuman tanpa pemanis.
Kelebihan berat	Konsumsi buah beri setiap hari meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh, meningkatkan pembakaran lemak, menurunkan kadar kolesterol dan gula.

Dalam proses pembuatan selai, pai, beri kehilangan sejumlah sifat yang bermanfaat. Blueberry, daun dan pucuknya digunakan tidak hanya dalam pengobatan tradisional, tetapi juga dalam pengobatan tradisional.