Cara memasak irisan daging babi yang lezat. Irisan daging babi yang lezat: resep langkah demi langkah dengan foto

Mari kita beralih lagi ke hidangan rumahan sederhana yang dimasak nenek dan ibu kita, yang juga kita masak. Hari ini akan ada irisan daging babi, resep paling enak menurut saya. Daging babi adalah daging yang membuat irisan daging juicy dan lembut sendiri, jadi jangan terlalu memperumitnya.

Cara memasak irisan daging babi cincang

Mari kita mulai dengan potongan mana - bagian dari bangkai yang paling baik diambil untuk daging cincang. Diyakini bahwa ini adalah leher, tulang belikat, pinggang.

Untuk menyiapkan daging cincang kita perlu:

daging babi - 500g;

bawang - 2 buah;

Tidak ada penggiling daging atau ingin lebih? Coba lakukan

Irisan daging babi dengan roti dan remah roti

Resep pertama akan dalam versi klasik, dengan roti. Sangat sering ada saran untuk mengambil roti basi. Menurut pendapat saya, itu sama sekali tidak ada artinya dalam situasi ini. Dengar, kalau kita masak, ya, roti basi lebih baik untuk dibumbui, tapi di sini kita akan merendamnya, jadi tidak ada perbedaan apakah itu segar atau tidak. Saran sia-sia kedua adalah berendam dalam susu. Saya tidak mengenal seseorang yang dapat membedakan dalam irisan daging yang sudah jadi apa yang direndam dalam roti - dalam air atau dalam susu. Jadi saran saya: jangan buang susu, ambil air. Adapun jumlah roti, sehingga Anda tidak perlu menghitung berat daging cincang Anda nanti, prinsipnya adalah: roti adalah 1/3 dari berat daging.

Bahan:

daging cincang - 500g;
roti putih - 160g;
air - 100 ml;
minyak bunga matahari olahan - 3 sendok makan;
remah roti - 0,5 cangkir.

Proses memasak:

Itu adalah resep paling umum dan tradisional pertama untuk irisan daging babi yang lezat. Sekarang yang kedua.

Irisan daging babi tanpa roti

Dan lagi, kami tidak akan menemukan sepeda untuk memasak makan malam yang lezat untuk orang yang kami cintai. Perbedaan antara resep kedua dan yang pertama sama sekali tidak besar. Mereka tidak akan punya roti. Nah, agar mereka juga menjadi berair dan empuk, kami akan menggosok kentang mentah di dalamnya. Ini biasanya cara saya memasak di rumah. Omong-omong, jika Anda perhatikan tidak ada telur di mana pun. Mereka sama sekali tidak dibutuhkan dan membuat daging cincang menjadi keras.

Bahan:

daging babi cincang - 500g;
kentang - 160g;
garam dan lada hitam - secukupnya;
minyak bunga matahari - 3 sdm.

Cara memasak irisan daging babi:

Jadi, pada prinsipnya, kami menggoreng irisan daging babi, bahkan dalam dua versi. Jika Anda punya waktu dan keinginan, Anda bisa memasak sesuatu di antara saus dan saus untuk mereka.

Resep langkah demi langkah untuk memasak irisan daging babi cincang yang berair dan empuk dalam wajan

2018-09-13 Natalia Danchishak

Nilai
resep

1191

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

10 gram

12 gram

karbohidrat

17 gram

229 kkal.

Opsi 1. Resep klasik untuk irisan daging babi dalam wajan

Potongan daging babi buatan sendiri berair, memuaskan, dan sangat lezat. Mereka bisa dimasak dalam oven, slow cooker atau dikukus, tetapi sangat lezat jika digoreng dalam wajan.

Bahan

setengah kilogram leher babi, tulang belikat atau pinggang;
dua bawang;
setengah tumpukan. remah roti untuk breading;
160 g roti putih;
30 ml minyak sulingan;
untuk mencicipi lada dan garam dapur yang baru digiling;
100 ml air matang.

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging babi dalam wajan

Cuci daging babi di bawah air hangat yang mengalir, potong filmnya. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.

Dua bawang bebas dari kulitnya, bilas dan potong menjadi empat bagian. Potong bawang dengan blender atau putar dalam penggiling daging. Giling juga dagingnya.

Langkah 3:
potong kulit roti putih. Masukkan remah ke dalam cangkir kecil, isi dengan air dan biarkan membengkak selama sepuluh menit. Peras roti dan kirimkan ke daging cincang. Uleni secara menyeluruh dengan tangan Anda, kocok ringan, merica dan garam.

Bagi daging cincang menjadi enam bagian, gulung masing-masing menjadi bola dan buat irisan daging. Tuang kerupuk ke dalam piring dan gulung bagian yang kosong di dalamnya. Letakkan di atas papan dan biarkan selama lima menit.

Panaskan minyak sulingan dalam wajan. Masukkan irisan daging ke dalamnya dan goreng dengan api besar selama beberapa menit. Kemudian balikkan dan kecokelatan selama dua menit lagi di sisi yang lain. Kecilkan api dan masak, balik, selama delapan menit lagi di setiap sisinya.

Roti bisa direndam dalam air atau susu. Adapun kuantitasnya, ambil gulungan secara proporsional: untuk tiga bagian daging, satu bagian roti. Sajikan irisan daging dengan saus atau hiasan. Kocok daging cincang dengan hati-hati sehingga menjadi homogen dan plastik.

Opsi 2. Resep cepat untuk irisan daging babi cincang dalam wajan dengan apel

Irisan daging babi cincang adalah hidangan berair dan sangat lezat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk sayuran atau pasta. Mereka akan diserap lebih baik jika Anda meletakkan sepotong apel di setiap tempat kosong.

Bahan

untuk mencicipi garam dapur dan merica yang baru digiling;
tiga siung bawang putih;
dua apel;
750 g daging babi cincang;
dua putih telur;
minyak yang dimurnikan.

Cara cepat memasak irisan daging babi cincang dalam wajan

Bumbui daging babi cincang dengan merica dan garam yang baru digiling. Sedikit garam putih telur dan kocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam daging cincang. Aduk perlahan.

Bebaskan irisan bawang putih dari kulitnya. Cincang halus dan gabungkan dengan sisa bahan. Uleni secara menyeluruh dan kocok tepi piring.

Cuci apel, potong kulitnya dan buang intinya. Potong buah menjadi potongan-potongan kecil. Ambil beberapa isian, bentuk bola dari itu. Sedikit ratakan. Tempatkan irisan apel di tengahnya.

Masukkan yang kosong ke dalam wajan dengan minyak panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi dengan api besar. Tutup dengan penutup, putar panas ke minimum dan didihkan selama 15 menit.

Untuk membuat irisan dagingnya berair, tambahkan sedikit bacon ke daging cincang. Mulailah menggoreng dengan api besar agar kulit berwarna keemasan menyegel jus di dalamnya, lalu siapkan dengan mengurangi panasnya.

Opsi 3. Irisan daging babi dalam wajan dengan oatmeal dan zucchini

Di musim zucchini, Anda bisa memasak irisan daging babi dengan tambahan sayuran ini. Ini membuat mereka empuk dan berair. Hidangan ini dibuat dari produk yang terjangkau dan sederhana.

Bahan

daging babi cincang - 700 g;
100 ml minyak bunga matahari;
100 g serpihan gandum;
350 gram zucchini;
160 gram remah roti;
20 gram adas;
1 telur;
150 gram lobak.

Cara memasak

Kami menggeser daging babi cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Zucchini saya, potong kulitnya dan giling dalam penggiling daging dengan parutan besar. Kami membuang massa sayuran di atas saringan dan membiarkannya mengalirkan jus.

Kami membersihkan bawang dari kulitnya, memotongnya menjadi kubus kecil, dan menumisnya dalam minyak sayur yang dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, terus diaduk. Dinginkan bawang goreng dan tambahkan daging cincang. Kami juga mengirim oatmeal, telur, dan adas cincang halus di sini. Lada, garam dan aduk rata.

Tuang remah roti ke dalam piring. Dengan tangan basah, kami membentuk irisan daging kecil dari daging cincang, melapisinya dengan remah roti dan menggorengnya sampai matang dalam minyak panas. Letakkan di atas handuk kertas.

Sajikan irisan daging dengan saus, acar atau sayuran segar. Daging cincang campuran harus dibiarkan setidaknya setengah jam agar oatmeal membengkak.

Opsi 4. Irisan daging babi cincang dalam wajan berlapis kacang

Tambahan terbaik untuk lauk apa pun adalah irisan daging babi buatan sendiri yang lezat. Berkat nut breading, mereka juicy dan empuk.

Bahan

untuk mencicipi rempah-rempah;
600 g daging babi cincang;
tumpukan gandum tepung;
tiga bawang kecil;
50 g kenari;
empat potong bawang putih;
100 g roti putih;
tiga telur;
100 ml krim asam.

Resep langkah demi langkah

Irisan roti tawar pecah menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam cangkir dan tuangkan air. Biarkan membengkak selama sepuluh menit. Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotong halus. Masukkan irisan bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press.

Tambahkan sayuran cincang, roti putih ke daging babi cincang, setelah diperas. Di sini kita mengendarai telur, tambahkan setengah gelas tepung, krim asam. Bumbui dengan bumbu, garam. Uleni daging cincang dengan tangan Anda, sedikit dikocok.

Kami menempatkan biji kacang ke dalam tas dan menghancurkannya dengan rolling pin. Kami menggabungkan kacang dengan tepung yang tersisa, tambahkan bumbu dan garam. Kami mengaduk. Basahi tangan dengan air, bentuk bakso kecil dari daging cincang. Celupkan ke dalam campuran kacang dan tempatkan dalam wajan panas dengan minyak. Goreng dengan api sedang selama sepuluh menit di setiap sisi.

Breading akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik jika kacang sudah digoreng terlebih dahulu dalam wajan kering sampai agak kecoklatan.

Opsi 5. Irisan daging babi cincang dalam wajan berisi jamur

Untuk pesta meriah, Anda bisa memasak irisan daging babi yang lezat dan harum yang diisi dengan jamur goreng.

Bahan

60 ml minyak sulingan;
setengah kilogram daging babi cincang;
100 g tepung premium;
250 g champignon;
seikat sayuran;
telur;
100 gr serpihan oat.

Cara memasak

Tuang oatmeal ke dalam cangkir, kocok telur, campur dan biarkan selama seperempat jam.

Kupas jamur, cuci bersih dan cincang halus. Panaskan dua sendok makan minyak dalam wajan. Masukkan jamur ke dalamnya dan goreng, aduk, dengan api sedang. Bilas sayuran, keringkan dan potong. Tambahkan ke rebusan jamur, aduk dan dinginkan.

Campurkan daging babi cincang dengan oatmeal bengkak, bumbu, merica, dan garam. Uleni dan biarkan selama sepuluh menit. Ambil seporsi daging cincang seukuran telur ayam. Bentuk kue langsung di telapak tangan Anda. Taruh beberapa jamur goreng di tengahnya. Buat irisan daging sehingga jamur ada di dalamnya. Roti yang kosong dalam tepung. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam wajan panas dengan api sedang.

Anda dapat menambahkan beberapa daging sapi atau ayam ke daging babi cincang. Jadi irisan daging tidak akan terlalu berminyak. Jika tidak ada jamur, Anda bisa membuat isian dari jamur lain.

Tentu saja, jika irisan daging itu buatan sendiri, maka kami memasak daging cincang itu sendiri. Ketika saya memasak daging cincang campur, saya memasaknya sendiri di rumah. Tetapi di pasar kami, Anda dapat memasak daging cincang di tempat, tanpa meninggalkan meja kas)))

Saya membeli sepotong daging babi yang saya suka dan penjual yang baik hati segera melewatinya melalui penggiling daging (beberapa detik dan satu kilo daging cincang sudah ada di dalam paket). Jika daging dipilih untuk irisan daging, pastikan untuk membeli sepotong bacon tambahan atau segera memilih sepotong daging dengan lemak. Berkat lemak ini, irisan daging Anda akan menjadi berair.

Tetapi bawang lebih baik tidak melewati penggiling daging, tetapi memotongnya dengan sangat halus. Saya memotong satu bawang bersama dengan bawang putih dalam perajang (ketika saya sedang terburu-buru), dan saya selalu menggoreng yang kedua dengan karat. minyak.

Dengan irisan bawang goreng sangat enak! Jangan menggoreng terlalu keras.

Sekarang tentang rempah-rempah. Untuk daging cincang, saya menambahkan campuran paprika murni dan bumbu ini dari campuran paprika. Tidak hanya lada, tetapi juga bumbu tambahan seperti: ketumbar, jinten, marjoram, mustard dan akar lobak. Irisan daging tidak hanya enak, tetapi juga harum.

Remah roti harus dituangkan di atas lantai dengan segelas susu atau air. Biarkan melunak dengan baik dan baru kemudian tambahkan ke daging cincang. Tambahkan remah yang sudah direndam bersama dengan air atau susu. Saya kadang-kadang bahkan menambahkan air dingin ke daging cincang (beberapa sendok).

Jika Anda juga memotong bawang halus untuk digoreng, maka kami tidak memasukkannya ke dalam perajang, tetapi langsung ke dalam daging cincang. Nah, saya memotongnya kasar, jadi saya akan menggunakan chopper. Untuk memudahkan kerja perajang, saya akan menempelkan remah pada bawang.

Saya hanya menggunakan 700 gr untuk irisan daging. daging cincang, tetapi sisihkan sebagian bersama bawang merah dan bawang putih, untuk daging cincang. Tambahkan remah dengan bawang, garam dan kuning telur ke daging cincang. Kenapa tidak telur utuh? Praktik saya menunjukkan bahwa irisan daging yang dimasak dengan kuning telur lebih empuk.

Tapi protein selalu ada di pikiran saya. Dengan itu, Anda bisa memasak untuk anak-anak atau seperti ini! Hanya tiga protein per porsi krim. Krim ini tidak hanya bisa menghias kue. Mereka dapat mengisi atau kue sus. Jadi, kita akan membicarakan manisan di postingan selanjutnya, tapi sekarang mari kita lanjutkan memasak bakso yang enak.

Campur daging cincang yang dihasilkan. Dan sekarang yang paling penting! Agar irisan daging tidak berantakan di wajan selama menggoreng, mereka harus dikocok dengan benar. Basahi tangan Anda dengan air dan sobek daging cincang. Pada jarak 20 cm, masukkan kembali daging cincang ke dalam mangkuk. Kami melakukannya dengan penuh semangat, tetapi tanpa fanatisme.

Saat daging cincang menjadi homogen dan elastis, diamkan dalam mangkuk selama sekitar 10 menit.Selama waktu ini, potongan daging akan direndam dengan garam, merica, dan jus bawang.
Selanjutnya, dengan tangan basah, kami membentuk irisan daging.

Dan sebelum diletakkan di wajan panas, gulingkan ke tepung.

Juga sama pentingnya di wajan mana Anda meletakkan irisan daging. Maksud saya bukan mereknya))) Pan harus menghangat dengan baik dan minyaknya hampir mendidih di dalamnya. Pada saat ini (dari suhu tinggi), kerak segera terbentuk, yang menyimpan semua jus di dalamnya.

Kami menggoreng irisan daging, tanpa penutup, pada awalnya sedikit lebih dari api sedang, dua menit. Kemudian kecilkan api dan lanjutkan menggoreng selama sekitar 3 menit.

Kami membalik irisan daging dan Anda dapat mengamati kerak kemerahan yang indah. Di sisi lain, goreng irisan daging dengan cara yang sama. Pertama dengan api besar, lalu dengan api kecil.

Anda dapat membawa irisan daging ke kesiapan di bawah tutupnya, tambahkan sedikit air. Tapi ini opsional.

Teman, kami mengerti dan menikmati makanan Anda!

Tip: setelah menggoreng, letakkan irisan daging yang sudah jadi di atas piring yang dilapisi dengan handuk kertas. Kelebihan lemak akan terkuras dan tidak akan menimbulkan masalah!

Irisan daging babi adalah hidangan sehari-hari yang akrab bagi kita sejak kecil. Ada banyak resep untuk irisan daging dan setiap ibu rumah tangga memiliki resep favoritnya untuk kelezatan ini di catatannya. Hidangan ini paling enak dengan menggunakan daging babi cincang, karena daging babinya cukup berlemak dan karena itu, irisan dagingnya sangat juicy dan memuaskan. Anda dapat menggoreng irisan daging dalam wajan biasa, menggoreng, memanggang atau memanggang dalam oven - sesuka Anda.

irisan daging klasik

Resep irisan daging ini adalah dasar, karena dapat diambil sebagai dasar, berfantasi dan menghasilkan resep baru untuk hidangan ini.
Bahan:

babi berlemak - 700 g
bohlam - 1 buah.
lada hitam - 1/2 sdt
remah roti - 100 g
roti - 50 g (2 potong)
susu - 100 ml.
telur ayam - 1 pc.
garam secukupnya

Cuci daging secara menyeluruh dan bersihkan daging babi dari film berlebih.
Lewati potongan daging babi melalui penggiling daging atau potong dalam blender.
Cincang halus bawang bombay.
Tuang dua potong roti dengan susu dan biarkan sampai terendam.
Campurkan daging babi cincang, bawang cincang, roti dengan susu, kocok telur dan bawa massa daging secukupnya.
Bentuk bola daging dengan tangan basah, taburi dengan remah roti dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan irisan daging panas dengan kentang tumbuk atau lauk favorit lainnya.

Irisan daging cincang pedas

Irisan daging ini tidak hanya cepat disiapkan, tetapi juga sangat lezat. Sangat mudah untuk menyiapkan kelezatan seperti itu dan resep seperti itu berguna jika Anda perlu menyiapkan hidangan dengan cepat dengan bahan-bahan minimum.
Bahan:

daging babi - 750 g
bawang - 1 buah.
pati - 3 sdm.
mayones - 55 gram
lada - 5 gram
telur - 2 buah.
garam secukupnya
pala - 1/2 sdt

Cuci daging sampai bersih dan potong kecil-kecil dengan pisau tajam.
Tambahkan pala, garam, pati, mayones dan telur ke daging dan bumbui dengan lada hitam.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan tambahkan ke daging, aduk rata.
Kirim massa daging ke lemari es selama beberapa jam.
Sendokkan daging cincang ke dalam wajan dan goreng sampai empuk. Sajikan panas di meja.

Irisan daging dengan isian lembut

Bakso ini menjadi tambahan yang bagus untuk lauk apa pun. Anda dapat menambahkan sayuran hijau atau bawang putih ke keju - isiannya akan menjadi lebih harum.
Bahan:

daging babi - 600 g
keju keras - 100 g
roti - 2 potong
remah roti - 100 g
garam secukupnya
air - 75 ml.
telur ayam - 1 pc.
lada hitam - 5 gram
bawang - 1 buah.

Giling daging yang sudah dicuci dengan penggiling daging atau blender.
Potong kulit roti dan rendam roti dalam air sampai remahnya lembut.
Cincang halus bawang bombay.
Tambahkan bawang, roti lunak ke daging cincang, kocok telur dan bawa daging cincang secukupnya. Juga, Anda dapat menambahkan satu siung bawang putih melalui pers ke daging cincang.
Bentuk roti daging dengan menyebarkannya di tengah setiap potongan keju, dan bentuk irisan daging, biarkan keju di tengah.
Celupkan irisan daging ke dalam remah roti dan goreng. Sajikan panas di atas meja agar isiannya mengalir dengan indah.

Irisan daging dalam saus aromatik di dalam oven

Irisan daging juicy dengan saus pedas akan menjadi pilihan yang bagus untuk makan malam. Saus harum tidak hanya akan memberikan rasa pada irisan daging, tetapi juga titik yang menyenangkan.
Bahan:

wortel - 2 buah.
jus atau pasta tomat - 70 ml.
daging babi - 500 g
bawang putih - 1 siung
telur - 1 buah.
lada hitam - 5 gram
bawang - 1 buah.
mentega - 50 gram
susu - 50 ml.
roti - 2 buah
garam secukupnya

Gulir daging melalui penggiling daging.
Rendam roti dalam susu, buang kulitnya dengan pisau.
Tambahkan setengah bawang bombay cincang, roti lunak dengan susu ke daging cincang, kocok telur, tambahkan merica dan garam secukupnya.
Bentuk irisan daging bulat dan masak dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong bawang yang tersisa dan parut wortel di parutan kasar. Tumis sayuran dalam mentega sampai setengah matang, lalu tuangkan di atas pasta tomat atau jus dan biarkan di atas api selama beberapa menit.
Letakkan irisan daging goreng dalam bentuk tahan panas, taruh kuah di atas irisan daging.
Panggang hidangan selama sekitar sepuluh menit pada 180 derajat.
Sajikan irisan daging dengan saus.

Potongan daging di bawah mantel bulu

Versi irisan daging yang lezat di bawah lapisan bulu yang harum dari jamur, tomat, dan keju.
Bahan:

Tomat - 2 buah.
Air - 50 ml.
Bawang - 2 buah.
Mayones - 40 gram
Keju keras atau mozzarella - 100 g
Daging babi - 550 g
Roti putih - 2 potong
Lada hitam - 5 g
Garam secukupnya
tepung - 50 gram
Champignon - 200 g
Telur - 1 buah.

Potong jamur menjadi irisan dan satu bawang menjadi kubus kecil.
Goreng jamur dalam panci dengan mentega sampai empuk.
Buat daging babi cincang dengan penggiling daging.
Potong kulit roti dan rendam remah dalam air dingin.
Campur semua bahan daging cincang.
Bentuk dan goreng bakso.
Parut keju atau potong menjadi piring, potong tomat menjadi irisan tipis.
Letakkan irisan daging dalam bentuk tahan panas, letakkan lapisan jamur di atas irisan daging, lalu irisan tomat dan taburi dengan keju keras atau taruh potongan mozzarella. Tutupi piring dengan mayones dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam pada 180-200 derajat.
Sajikan irisan daging panas di bawah mantel bulu harum ke meja.

irisan daging desa

Resep irisan daging ini tidak hanya sangat mudah disiapkan, tetapi juga sangat bergizi dan memuaskan. Potongan daging seperti itu dapat dengan mudah dibekukan untuk digunakan di masa mendatang dan digoreng saat Anda perlu menyajikan makanan dengan cepat di atas meja.
Bahan:

Bawang putih - 1 siung
lada - 5 gram
kentang - 2 buah.
garam secukupnya
daging babi - 500 g
tepung - 75 gram
bawang - 1 buah.
telur - 1 buah.
krim asam - 1 sdm.

Gulirkan daging babi yang sudah dicuci melalui penggiling daging atau potong dalam blender.
Parut kentang di parutan halus atau tumbuk dengan blender.
Campur kentang dan daging cincang, kocok satu telur ke dalam massa, bumbui dengan merica, peras bawang putih ke dalam daging cincang dan tambahkan sesendok krim asam. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Bentuk irisan daging, masukkan tepung dan goreng sampai kerak yang indah.
Sajikan irisan daging dengan lauk favorit Anda.

Irisan daging adalah hidangan yang agak biasa, tetapi mereka juga dapat disiapkan dengan cara yang berbeda dan sangat lezat, mengejutkan rumah tangga dengan irisan daging yang sama sekali berbeda. Eksperimen dan lihat sendiri resep mana yang paling enak.

Keluarga kami menyukai paprika, jadi kami menanamnya setiap tahun. Sebagian besar varietas yang saya tanam telah diuji oleh saya selama lebih dari satu musim, saya membudidayakannya sepanjang waktu. Dan setiap tahun saya mencoba untuk mencoba sesuatu yang baru. Lada adalah tanaman yang menyukai panas dan agak aneh. Tentang varietas dan varietas hibrida lada manis yang enak dan produktif, yang tumbuh dengan baik bersama saya, dan akan dibahas lebih lanjut. Saya tinggal di Rusia tengah.

Salad daging babi dengan jamur adalah hidangan pedesaan yang sering ditemukan di meja pesta di desa. Resep ini dengan champignon, tetapi jika Anda bisa menggunakan jamur hutan, maka pastikan untuk memasaknya dengan cara ini, itu akan lebih enak. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan salad ini - masukkan daging ke dalam panci selama 5 menit dan 5 menit lagi untuk mengiris. Segala sesuatu yang lain terjadi hampir tanpa partisipasi juru masak - daging dan jamur direbus, didinginkan, diasinkan.

Mentimun tumbuh dengan baik tidak hanya di rumah kaca atau konservatori, tetapi juga di tanah terbuka. Mentimun biasanya ditaburkan dari pertengahan April hingga pertengahan Mei. Panen dalam hal ini dimungkinkan dari pertengahan Juli hingga akhir musim panas. Mentimun tidak mentolerir embun beku. Itu sebabnya kami tidak menaburnya terlalu dini. Namun, ada cara untuk mendekatkan panen mereka dan mencicipi pria tampan yang berair dari kebun Anda di awal musim panas atau bahkan di bulan Mei. Anda hanya perlu mempertimbangkan beberapa fitur tanaman ini.

Polissias adalah alternatif yang bagus untuk semak beraneka ragam klasik dan yang berkayu. Hiasan daun bulat atau berbulu dari tanaman ini menciptakan mahkota keriting yang sangat meriah, sedangkan siluet yang elegan dan sifat yang agak sederhana menjadikannya kandidat yang sangat baik untuk menjadi tanaman terbesar di rumah. Daun yang lebih besar tidak menghalanginya untuk berhasil menggantikan ficus Benjamin and Co. Selain itu, poliscias menawarkan lebih banyak variasi.

Casserole kayu manis labu berair dan sangat lezat, sedikit seperti pai labu, tetapi, tidak seperti pai, lebih empuk dan hanya meleleh di mulut Anda! Ini adalah resep kue manis yang sempurna untuk keluarga dengan anak-anak. Biasanya, anak-anak tidak terlalu suka labu, tetapi mereka tidak keberatan makan yang manis-manis. Casserole labu manis adalah makanan penutup yang lezat dan sehat, yang, apalagi, disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Cobalah! Kamu akan menyukainya!

Pagar bukan hanya salah satu elemen terpenting dari desain lansekap. Ia juga melakukan berbagai fungsi perlindungan. Jika, misalnya, taman berbatasan dengan jalan, atau jalan raya lewat di dekatnya, maka pagar adalah suatu keharusan. "Dinding hijau" akan melindungi taman dari debu, kebisingan, angin dan menciptakan kenyamanan khusus dan iklim mikro. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan tanaman optimal untuk membuat pagar yang dapat melindungi situs dari debu dengan andal.

Pada minggu-minggu pertama perkembangan, banyak budaya membutuhkan pick (dan bahkan tidak satu pun), sementara yang lain membutuhkan transplantasi "kontraindikasi". Untuk "menyenangkan" keduanya, Anda dapat menggunakan wadah yang tidak terlalu standar untuk bibit. Alasan bagus lainnya untuk mencobanya adalah untuk menghemat uang. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara melakukannya tanpa kotak, pot, kaset, dan tablet biasa. Dan mari kita perhatikan wadah non-tradisional, tetapi sangat efektif dan menarik untuk bibit.

Sup Sayur Kubis Merah Sehat dengan Seledri, Bawang Merah dan Bit adalah resep sup vegetarian yang juga bisa disiapkan pada hari-hari puasa. Bagi mereka yang memutuskan untuk menurunkan beberapa kilogram ekstra, saya menyarankan Anda untuk tidak menambahkan kentang, dan sedikit mengurangi jumlah minyak zaitun (1 sendok makan sudah cukup). Supnya ternyata sangat harum dan kental, dan dalam puasa Anda bisa menyajikan sup dengan roti tanpa lemak - maka itu akan memuaskan dan sehat.

Tentunya semua orang telah mendengar tentang istilah populer "hygge", yang datang kepada kami dari Denmark. Kata ini tidak diterjemahkan ke dalam bahasa lain di dunia. Karena itu berarti banyak hal sekaligus: kenyamanan, kebahagiaan, harmoni, suasana spiritual ... Omong-omong, di negara utara ini, sebagian besar waktu dalam setahun adalah cuaca berawan dan sedikit sinar matahari. Musim panas juga singkat. Dan tingkat kebahagiaan pada saat yang sama adalah salah satu yang tertinggi (negara ini secara teratur menempati peringkat pertama dalam peringkat global PBB).

Bola daging dalam saus dengan kentang tumbuk - hidangan kedua sederhana yang terinspirasi oleh masakan Italia. Nama yang lebih akrab untuk hidangan ini adalah bakso atau bakso, tetapi orang Italia (dan bukan hanya mereka) menyebutnya bakso bulat kecil seperti bakso. Potongan daging pertama-tama digoreng sampai berwarna cokelat keemasan, dan kemudian direbus dalam saus sayuran kental - ternyata sangat enak, enak saja! Daging cincang untuk resep ini cocok untuk semua - ayam, sapi, babi.

Krisan disebut ratu musim gugur, karena pada saat inilah perbungaannya yang cerah menghiasi taman. Tetapi Anda dapat menanam krisan sepanjang musim - dari Februari hingga Desember, dan di rumah kaca yang dipanaskan - di musim dingin. Jika Anda mengatur prosesnya dengan benar, maka Anda dapat menjual bahan tanam dan bunga krisan sepanjang tahun. Artikel ini akan membantu Anda memahami berapa banyak usaha yang diperlukan untuk menanam bunga krisan dalam jumlah banyak.

Kue mangkuk buatan sendiri - resep sederhana dengan buah ara, cranberry, dan prem yang bahkan pembuat manisan pemula yang tidak berpengalaman dalam gula-gula akan tunduk padanya. Kue kefir yang lezat dengan cognac dan buah-buahan kering akan menghiasi setiap liburan rumah, selain itu, kue-kue semacam itu dapat disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam. Namun, ada satu poin penting - buah kering harus direndam dalam cognac setidaknya selama 6 jam. Saya menyarankan Anda untuk melakukan ini pada malam memasak - mereka akan meresap dengan baik dalam semalam.

Saya rasa semua orang tahu tentang rasa dan manfaat buah kenari. Tentunya, banyak orang, yang mengeluarkan biji-bijian lezat dari cangkangnya, bertanya-tanya: "Bukankah saya harus menanamnya di situs, apalagi, dari kacang itu sendiri, karena sebenarnya ini adalah biji yang sama dengan tanaman lain?". Ada banyak mitos dan legenda hortikultura seputar budidaya kenari. Setengah dari mereka ternyata palsu. Kami akan berbicara tentang fitur menanam kenari dari kacang di artikel ini.