Resep paling sederhana. Resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana

Barbekyu lezat di dalam oven - resepnya telah diuji berulang kali! Daging tidak bisa dibedakan dari daging panggang! Para tamu selalu bertanya di mana saya menggoreng barbekyu, karena kami tinggal di apartemen)). Persiapannya sederhana, dan kebab di dalam oven ternyata empuk, berair, sedikit digoreng. Sangat lezat! Cobalah! Menyarankan!

Daging babi, bawang, cuka, gula, jus lemon, rempah-rempah, garam, merica

Gulungan ayam gaya Prancis dengan jamur dan keju adalah makanan pembuka panas yang enak untuk meja pesta apa pun.

Fillet ayam, jamur, keju, minyak bunga matahari, susu, bumbu, mayones, lemon, minyak sayur, garam, allspice, daun salam, kunyit

Resep pizza yang enak. Hanya dalam setengah jam Anda akan memiliki dua pizza. Isiannya bisa apa saja, sesuai selera. Satu-satunya syarat adalah harus siap. Pizza dipanggang begitu cepat! :)

Tepung terigu, susu, garam, gula, ragi kering, minyak sayur, paprika, sosis, daging asap, tomat, keju keras, saus tomat, mayones

Casserole lezat dengan daging cincang dan jamur, digeser dengan daun kubis.

Jamur segar, mentega, bumbu, susu, tepung, keju kuning, bawang bombay, wortel, keju asap, keju keras, daging cincang, pasta tomat, saus tomat, minyak sayur, garam...

Lavash hanyalah keajaiban memasak. Anda dapat melakukan begitu banyak hal lezat dengannya! Dan yang terpenting, cepat jika ada potongan ayam rebus atau goreng di lemari es. Saya merekomendasikan makan malam cepat - roti pita dengan ayam dan sayuran.

Lavash, kaki ayam, fillet ayam, kol putih, wortel Korea, wortel, mayones, saus tomat, mentega, garam, merica

Sudah lama dikenal oleh semua orang, resep "rakyat". Pasta angkatan laut tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Resep sederhana - pasta angkatan laut dibuat dari jumlah minimum produk, daging apa pun (atau daging cincang campuran) dapat digunakan. Plus, ini adalah resep yang sehat dan lezat. Pasta angkatan laut dapat mengumpulkan seluruh pasukan penggemarnya.

Pasta, daging, margarin, bawang, kaldu, garam, merica, rempah-rempah

Apa yang dimasak nenek untuk makan malam untuk cucu mereka? Benar, segala macam barang. Dan apa yang dimasak nenek Tatar untuk makan malam untuk cucu mereka, dan meskipun di luar jendela sangat dingin? Tentu saja, Azu di Tatar!

Daging sapi, domba, kentang, bawang bombay, acar mentimun, tomat, tomat kalengan dengan jusnya sendiri, pasta tomat, mentega cair, kaldu daging...

Apakah Anda sudah memiliki tamu tak terduga? Baiklah, biarkan mereka pergi, kami selalu senang kedatangan tamu :) Salad kepiting dengan crouton "Instan". Ke atas! Dan sudah di atas meja!

Tongkat kepiting, crouton, jagung kalengan, sawi putih, keju keras, mayones, bawang putih, garam, lada hitam bubuk

Saya sering memasak daging dalam bahasa Prancis dengan jamur untuk liburan. Keuntungannya adalah tidak membutuhkan lauk sama sekali. Bahan-bahannya mudah disiapkan dan dipilih, tetapi sangat enak.

Daging babi, daging sapi, champignon, tomat, paprika, bawang merah, keju, bawang putih, mayones, garam, merica, mentega, rempah-rempah

Ayam selalu datang untuk menyelamatkan saya. Cepat disiapkan, tapi enak, mmm! Saya menyajikan resep beef stroganoff dari dada ayam, saya rasa Anda akan menyukainya. Dengan desain yang cantik, juga akan menjadi hidangan panas untuk Tahun Baru 2016.

Fillet ayam, bawang bombay, tepung terigu, krim, jus tomat, mustard, garam, merica, minyak sayur

Saya ingin menunjukkan bagaimana saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk berbeda di wilayah Kaukasus Utara - ibu saya, ibu ayah saya, dan seorang Tuapse Georgia yang memasak chakhokhbili dengan sangat pedas sehingga timah cair tampak seperti air dingin dibandingkan dengannya.

Ayam, bawang merah, tomat, paprika merah, paprika merah, paprika manis, biji ketumbar, jinten, ketumbar, garam

Kentang ala Prancis dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang Prancis selalu sangat enak dan menggugah selera. Ya, dan kelihatannya cukup - mengapa tidak hidangan panas untuk Tahun Baru 2016?

Kentang, mentega, babi, bawang, mayones, keju keras, garam, merica

Salad Instan! Pada saat tamu tak terduga melepas mantel mereka dan duduk di meja, Anda sudah menyiapkan camilan lezat yang lezat. Dan jika para tamu tidak datang, siapkan salad sprat untuk Anda sendiri;)

Sprat kalengan, jagung kalengan, kacang kalengan, keju keras, bawang putih, crouton, jamu, mayones

Memasak kentang yang dipanggang dengan sayuran itu mudah dan sederhana. Masukkan semua sayuran ke dalam selongsong bumbu dan ... istirahatkan sampai matang, karena tidak perlu berdiri di atas wajan dan aduk. Anda hanya bisa mengurus bisnis Anda sendiri.

Kentang, wortel, tomat, jamur, bawang merah, bawang putih, minyak sayur, garam, rempah-rempah

Anda dapat dengan cepat memasak pai dengan kol sesuai resep ini tanpa ragi dan, percayalah, ini akan sangat enak! Membuat adonan ragi membutuhkan waktu dan keterampilan, dan bahkan juru masak pemula pun bisa membuat pai tanpa ragi.

Telur, kefir, tepung, soda, garam, kol, bawang merah, minyak sayur, garam, merica, telur, telur, mayones, keju

Entah bagaimana saya menemukan ini di Internet, baik pai puff pastry dengan daging cincang, atau bakso cincang dalam adonan ... Tapi enak! apa pun yang Anda menyebutnya)

HIDANGAN TERBAIK DAN SUPER LEZAT UNTUK SETIAP HARI

Anda harus menyiapkan makanan setiap hari. Di zaman kita yang serba cepat, ketika praktis tidak ada waktu untuk ini, seseorang ingin, bagaimanapun, menyenangkan diri sendiri dan orang-orang tersayang dengan sesuatu yang enak.

Hidangan untuk setiap hari tidak hanya borscht standar, sup atau kentang, setiap kali ada kesempatan untuk mengejutkan rumah tangga dengan menambahkan sedikit imajinasi dan kesabaran pada makanan sehari-hari.

Seperti yang Anda ketahui, seorang wanita dapat melakukan tiga hal dari ketiadaan: gaya rambut, skandal, dan salad. Tentu saja, Anda bisa bertahan dengan coleslaw sederhana yang dibumbui dengan minyak bunga matahari, tetapi tambahkan sedikit eksotis - udang atau truffle, dan hidangan sederhana untuk setiap hari akan menjadi mahakarya kuliner yang nyata. Jangan membatasi diri Anda pada telur orak-arik sederhana, jangan menghilangkan kenikmatan makan rumah tangga Anda tidak hanya enak, tetapi juga hidangan yang disiapkan dengan cinta!

Membuat kue yang luar biasa lezat setiap hari sebenarnya bukan masalah selama tidak perlu dipanggang. Jadi Anda bisa memanjakan rumah tangga Anda setiap hari dengan manisan. Anda hanya perlu memahami sedikit rahasia kuliner untuk mendapatkan rasa yang enak.

Untuk memahami seni memasak yang mengejutkan adalah kemampuan wanita biasa mana pun. Tidak perlu menjadi superhost, Anda hanya perlu bermimpi sedikit, dan yang terpenting - memiliki keinginan untuk mengejutkan, dan semuanya akan berhasil!

Apakah Anda suka berenang? Jika Anda adalah salah satu dari orang-orang yang mengangkat bahu dengan ragu atas pertanyaan ini, maka resep kami hanya untuk kasus seperti itu. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak tidak hanya pilaf, tetapi juga PILA DENGAN PUMPKIN, ZUKINI, bumbu harum, dan rempah-rempah oriental.Anda bisa memasak banyak hidangan menarik dan orisinal dari ayam. Ini adalah resep cepat. Anda membutuhkan rempah-rempah dan bumbu Mediterania. Kaki ayam yang disiapkan dengan cara ini memiliki rasa yang lembut. Rahasia utama hidangan ini terletak pada persiapan bumbunya yang harum.

Untuk memasak sesuatu yang enak dan menarik untuk diri sendiri dan keluarga setiap hari, Anda harus punya banyak waktu. Namun bukan hanya waktu dalam proses ini yang menjadi faktor penentu. Penting juga untuk menemukan resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana yang dapat Anda gunakan dalam praktik kuliner Anda.

Tentu saja, portal kuliner kami didedikasikan sepenuhnya untuk memastikan bahwa setiap ibu rumah tangga dapat menemukan resep yang cocok untuknya setiap hari, saat sedang terburu-buru atau di atas meja pesta yang apik. Tetapi diputuskan untuk mengumpulkan resep hidangan utama setiap hari dengan foto di bagian terpisah, sehingga pada akhirnya Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu di situs untuk mencari resep makan malam yang Anda bisa. memasak hari ini.

Keunikan fakta bahwa hidangan tersebut dikumpulkan dalam satu bagian adalah sebagai berikut. Anda hanya perlu membuka bookmark halaman ini dan bergiliran memilih resep yang pasti bisa Anda masak setiap hari. Resep-resep ini akan memiliki cukup waktu, keinginan, dan kemampuan finansial sebuah keluarga dengan pendapatan rata-rata.

Memilih hidangan untuk setiap hari, Anda dapat memasak berbagai resep dengan cepat dan enak, Anda pasti perlu mengetahuinya. Tidak masalah apakah itu hanya sayuran, ikan, atau daging apa pun. Ketika ada resep yang sederhana dan mudah dipahami, maka semuanya dengan cepat akan beres. Percayalah bahwa ada begitu banyak pilihan masakan yang bisa memanjakan keluarga Anda setiap hari. Pada saat yang sama, akan ada waktu untuk bekerja, dan untuk diri sendiri, dan untuk istirahat.

Lebih khusus tentang apa itu hidangan sederhana untuk sehari-hari dari produk sederhana, Anda dapat mempertimbangkan materi ini. Resep di sini sangat berbeda. Juga diperhitungkan bahwa untuk setiap keluarga konsep produk sederhana akan berbeda. Untuk beberapa produk sederhana adalah kentang dan kol, bit. Bagi sebagian orang, daging babi atau ayam dianggap sebagai produk sederhana. Apa pun pendekatan makanan dan masakan yang dianut keluarga Anda, di situs web kami, Anda pasti akan menemukan resep dan opsi memasak yang cocok untuk Anda, produk paling sederhana dan paling terjangkau di setiap toko bahan makanan.

Resep sederhana untuk setiap hari dari produk sederhana termasuk, pertama-tama, kursus kedua. Perhatian khusus diberikan pada pai dan pai, berbagai jenis casserole. Meskipun, mungkin juga ada hidangan sayur, pilihan berbeda untuk memasak ikan dan, tentu saja, resep daging yang tak terhitung jumlahnya.

Khanum dengan daging, bawang, dan kentang dalam panci presto

Bahan: sayuran hijau, minyak, kunyit, zira, merica, garam, kentang, bawang bombay, daging cincang, air, tepung, telur

Khanum Uzbek dengan daging dan kentang adalah hidangan yang enak dan memuaskan. Anda bisa memasak khanum di rumah dengan pressure cooker - ini cara yang cukup bagus. Apa dan bagaimana melakukannya, dengan senang hati kami akan memberi tahu Anda.

Bahan:
Untuk pengujian:
- 200 ml air;
- 450-500 gr tepung terigu;
- 1 telur;
- 1 sendok teh garam;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.

Untuk mengisi:
- 500 gr daging cincang;
- 2-3 potong bawang;
- 2 kentang;
- garam secukupnya;
- lada hitam secukupnya;
- 0,5 sdt zira;
- 0,5 sdt kunyit tanah.

Lainnya:
- 30-40 gram mentega;
- 4-5 tangkai herba segar.

04.01.2019

Cookie "Menit" dengan selai menurut GOST

Bahan: mentega, krim asam, tepung, selai

Jika Anda ingin menikmati kue-kue buatan sendiri, tetapi Anda tidak memiliki kesempatan untuk memasak sesuatu yang megah, maka resep kue Minutka yang lezat dan empuk dengan selai akan membantu.
Bahan:
- 200 gr mentega;
- 150 g krim asam dengan kandungan lemak 21%;
- 500 gr tepung terigu kualitas tertinggi;
- 300 gr selai.

02.01.2019

Daging Sapi Burgundy

Bahan: daging sapi, bawang merah, wortel, tomat, anggur, kaldu, champignon, thyme, laurel, ketumbar, rosemary, bawang putih, lada, tepung, minyak, garam

Jika Anda ingin mengejutkan keluarga dan tamu Anda dengan hidangan daging yang sangat lezat, kami menyarankan Anda untuk memasak daging sapi Burgundy dalam versi klasik: dengan sayuran, rempah-rempah, anggur merah, dan kaldu.

Bahan:

- 1 kg daging sapi (bahu tanpa tulang);
- 250 gr bawang bombay;
- 120 gr wortel;
- 200 gr tomat;
- 0,5 liter anggur merah kering;
- 0,5 liter kaldu sapi;
- 400 gr champignon;
- 3 tangkai thyme;
- 4 lembar daun salam;
- 1,5 sdt ketumbar;
- 1 tangkai rosemary;
- 4 siung bawang putih;
- 2 cabai;
- tepung terigu, minyak zaitun, garam, merica.

Setiap hari, ibu rumah tangga sederhana, yang anggarannya kecil, harus memasak sesuatu untuk keluarganya. Jika pada hari libur masing-masing dari kita mencoba melakukan sesuatu yang istimewa, sambil membeli produk yang lebih mahal, maka pada hari-hari biasa tidak semua orang memiliki kesempatan seperti itu. Oleh karena itu, sebagai aturan, hidangan hemat untuk setiap hari lebih diminati. Tentang mereka yang ingin kami bicarakan di artikel kami. Pilihan resep yang baik akan membantu setiap ibu rumah tangga menentukan apa yang akan dimasak dari nol dengan cepat dan enak.

sarapan sehat

Dari kentang dan telur, Anda bisa memasak sarapan atau makan malam yang lezat dan tidak biasa. Hidangan murah untuk setiap hari dalam versi baru akan dengan senang hati mendiversifikasi menu Anda.

Bahan:

keju (45 g),
dua atau tiga butir telur
kentang (4-5 buah),
Bawang putih,
minyak sayur,
garam,
lada.

Hidangan ini sangat murah dan pada saat yang sama tidak biasa. Kupas kentang dan potong-potong, Anda bisa membuat lingkaran. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang putih. Kami juga menggeser kentang di sana dan menggorengnya hingga berwarna cokelat keemasan.

Secara paralel, Anda perlu menyiapkan telur. Kocok dengan menambahkan garam dan merica. Segera setelah kentang hampir siap, tuangkan massa telur ke dalamnya. Tutupi wajan dengan penutup dan lanjutkan merebus piring selama tujuh menit lagi. Giling keju dan taburi dengan kentang, tutup dengan penutup dan biarkan diseduh selama lima menit. Hidangan sudah siap.

Kentang Panggang Isi

Ada bermacam-macam hidangan hemat yang cukup banyak untuk setiap hari, yang cukup mudah disiapkan. Kami hanya tidak selalu mengingatnya. Dalam kesibukan sehari-hari, kita melupakan hal-hal sederhana karena kekurangan waktu yang abadi. Jadi, apa yang harus dimasak dari nol enak dan cepat? Tentu saja, kentang panggang. Bergantung pada isian yang digunakan, hidangan dapat dengan mudah menjadi pilihan yang meriah.

Bahan:

minyak sayur,
sepasang sosis
bohlam,
lada salad,
Bawang putih,
rosemary dan oregano (sendok teh)
seperempat cangkir krim asam
keju keras (125 g),
4 kentang rebus.

Kami memotong sosis menjadi kubus dan menggorengnya sedikit dalam wajan dengan minyak sayur. Setelah munculnya kerak emas, mereka harus dikeluarkan dari api dan diletakkan di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Selanjutnya, dalam wajan, Anda perlu menggoreng bawang bombay, bawang putih, paprika dengan bumbu. Kami memotong kentang menjadi dua bagian dan mengeluarkan intinya, meninggalkan dinding tidak lebih dari 5 milimeter. Di masing-masingnya kami beri sedikit krim asam, lalu sayuran dengan potongan sosis. Taburkan keju parut di atasnya. Selanjutnya, masukkan piring ke dalam oven selama 5 menit agar keju memiliki waktu untuk meleleh.

Pancake zucchini

Apa yang dimasak dari zucchini? Tentu saja gorengan. Hidangan sederhana dan ringan ini akan menjadi sarapan atau makan malam yang enak di hari musim panas.

Bahan:

beberapa butir telur
zucchini (0,6 kg),
susu (1/4 cangkir)
Timi,
garam,
lada.

Makanan murah untuk setiap hari lebih mudah dimasak di musim panas, saat kita dikelilingi sayuran musiman. Ini termasuk zucchini, dari mana Anda bisa membuat pancake yang luar biasa.

Kami mencuci zucchini, membuang kulitnya dan menggilingnya di parutan dalam bentuk sedotan. Jika buahnya berair, maka ada baiknya memeras ampasnya dengan tangan agar kelebihan cairannya hilang.

Dalam mangkuk, campur telur dan susu untuk membuat adonan. Tambahkan zucchini cincang ke dalamnya, campur massa, tambahkan garam dan sedikit merica.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dan tuang adonan dengan sendok. Goreng panekuk di setiap sisi selama tiga hingga empat menit. Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi thyme dan disajikan dengan krim asam. Mengetahui apa yang harus dimasak dari zucchini, Anda selalu bisa memberi makan keluarga Anda dengan enak dan cepat.

Pancake kentang

Mari kita pikirkan apa yang bisa Anda masak untuk makan siang dari kentang? Sayuran ini hampir selalu ada di rumah kita. Draniki dapat ditawarkan sebagai opsi cepat dan murah.

Bahan:

kentang (5 buah.),
telur (2 buah),
tepung (3 sendok makan),
bohlam,
merica dan garam,
minyak sayur.

Kupas kentang, cuci dan potong parutan. Cincang halus bawang dan tambahkan ke kentang. Kami memperkenalkan telur, merica, garam, dan tepung di sana. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dengan baik dan goreng pancake di atasnya.

Kentang parut cenderung menjadi gelap dengan cepat. Untuk menghindari gangguan seperti itu, Anda bisa langsung mengisinya dengan air. Namun setelah itu harus diperas dengan hati-hati agar adonan tidak terlalu cair.

sup bawang putih

Apa yang dimasak enak dari produk sederhana untuk makan siang? Bagaimanapun, Anda tidak dapat melakukannya tanpa kursus pertama. Sebagai pilihan, kami menawarkan sup bawang putih ringan.

Bahan:

minyak zaitun,
bawang, kentang (5 pcs.),
kaldu ayam (1,5 liter),
lada selada (1 pc.),
roti,
Bawang putih,
Timi,
keju keras (120 g),
merica bubuk,
tanaman hijau.

Tuang sedikit minyak zaitun ke dasar wajan berdinding tebal dan masukkan bawang bombay, lalu masak dengan api kecil hingga transparan. Setelah itu tuangkan 1,5 liter kaldu ke dalam wadah, didihkan dan tambahkan kubus kentang ke dalam cairan mendidih. Kemudian tambahkan selada cincang.

Saat sup sedang dimasak, Anda bisa memasukkan bawang putih melalui mesin press dan mencampurnya dengan thyme. Kami mengirim bumbu ke sup.

Potong roti menjadi kubus dan goreng dalam minyak zaitun dalam wajan. Kerupuk harus berwarna cokelat keemasan. Menyajikan sup di atas meja dalam mangkuk, Anda perlu menambahkan keju cincang, peterseli, dan kerupuk ke masing-masingnya. Hidangan murah untuk setiap hari sangat baik untuk dimasak di musim panas.

Sup dengan mie buatan sendiri

Mempertimbangkan hidangan lezat untuk setiap hari, tidak mungkin untuk tidak memikirkan sup ayam dengan mie buatan sendiri. Kaldu harum yang dipadukan dengan rasa lembut mie buatan sendiri adalah sesuatu yang luar biasa. Tentu saja, membuat pasta buatan sendiri akan memakan waktu lama, tetapi itu sepadan. Hidangannya memiliki warna kuning yang indah karena kaldu ayam dan mie.

Bahan Sup:

minyak sayur,
Daun salam,
wortel,
dil,
dua lampu,
sepasang paha ayam
kentang (4 buah),
lada hitam.

Bahan Mie:

tepung (120 g),
telur.

Memasak kaldu ayam dengan rempah-rempah. Setelah itu, perlu memisahkan daging dari tulangnya. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Dan kami tentu saja menyaring kaldu. Setelah itu, kami menggeser daging ke dalamnya. Kami meletakkan kembali wajan di atas api, mendidihkan kaldu dan mengirim kentang potong dadu ke dalamnya.

Potong bawang bombay dan wortel lalu goreng dalam wajan, tambahkan minyak sayur. Kemudian kami memindahkan sayuran ke dalam wajan dengan kaldu. Saat kentang menjadi lunak, tambahkan mie dan sayuran buatan sendiri ke dalam sup. Setelah sepuluh menit, wadah bisa diangkat dari api, karena sup sudah siap.

Bagaimana cara memasak mie buatan sendiri? Resepnya cukup sederhana. Mie bisa digolongkan sebagai hidangan murah untuk sehari-hari. Tapi itu akan membutuhkan sedikit mengutak-atiknya. Ayak tepung ke dalam wadah yang lebar tapi dalam, taruh telur di tempat yang sama dan uleni adonan. Itu harus elastis dan lembut. Setelah kita gulung menjadi lapisan tipis dan biarkan sedikit mengering di atas meja (minimal satu jam). Selanjutnya, potong adonan menjadi potongan tipis panjang. Mie buatan sendiri sudah siap.

Timun jepang isi

Waktu musim panas menyenangkan kami dengan sayuran segar, dari mana Anda dapat menyiapkan makanan hemat untuk setiap hari. Setelah musim dingin, sayuran pertama tampak sangat enak dan harum. Favorit musim panas adalah zucchini. Dapat digunakan untuk membuat makanan yang lezat. Zucchini yang sangat enak diisi dengan daging. Mereka menjadi berair, enak dan sangat harum. Hebatnya, hidangan ini bisa disajikan panas dan dingin. Omong-omong, zucchini isi adalah pilihan yang sangat bagus untuk meja pesta jika Anda merencanakan perayaan di musim panas.

Bahan:

pasta tomat (dua sendok makan),
sekelompok dill,
daging babi cincang,
merica bubuk,
garam,
bohlam,
keju keras (230 g),
krim asam (120 g),
zucchini (3 buah).

Untuk menyiapkan hidangan sederhana setiap hari, disarankan untuk mengambil zucchini muda, karena dagingnya yang sangat empuk memberikan rasa yang istimewa pada hidangan tersebut. Makanan benar-benar meleleh di mulut Anda.

Zucchini dipotong memanjang menjadi dua bagian dan dibersihkan daging buah dan bijinya dari masing-masing setengahnya, membuat semacam perahu. Kami meletakkan yang kosong di loyang. Sekarang Anda bisa menyiapkan isinya.

Untuk melakukan ini, tambahkan bawang cincang dan adas ke daging cincang. Perlu juga menambahkan rempah-rempah yang cocok. Dengan massa yang dihasilkan, kami mengisi bagian yang kosong dari zucchini. Sekarang Anda bisa membuat saus krim asam, pasta tomat, dan keju parut. Sebarkan campuran di atas zucchini. Kami mengirim piring ke oven. Sangat enak dinikmati dengan salad sayuran, yang melengkapinya dengan sempurna.

Ngomong-ngomong, di musim panas, pasta tomat harus diganti dengan tomat segar, yang membuat hidangannya semakin enak dan aromatik.

Kentang dengan ayam

Apa yang harus dimasak dari ayam dengan cepat? Hidangan yang luar biasa dan memuaskan adalah kentang puff. Ini disiapkan dengan cukup sederhana dan ternyata sangat enak dan harum.

Bahan:

bawang (4 pcs.),
kentang (15 buah.),
ayam, tetapi Anda juga bisa mengambil daging babi (15 stik drum),
mayones (450 g),
rempah-rempah,
garam,
tanaman hijau,
keju (380 g).

Daging apa pun cocok untuk dimasak. Kami memotong bawang menjadi setengah bagian dan mengolesinya dengan mayones agar meresap. Selanjutnya, potong kentang dan olesi juga dengan mayones. Kami juga mengasinkan paha ayam atau daging apa pun. Tentu saja, hidangan ini sulit disebut diet, karena mengandung terlalu banyak lemak akibat penggunaan mayones. Bisa diganti dengan krim asam yang enak dengan tambahan mustard.

Setelah empat puluh menit, semua bahan bisa ditata berlapis-lapis di atas loyang dengan urutan sebagai berikut: kentang, bawang, daging. Sekarang kami mengirim piring ke oven. Kami akan memasaknya dengan suhu 220 derajat. Prosesnya memakan waktu setidaknya satu jam. Sebelum dimasak, daging bisa ditaburi keju parut dan bumbu di atasnya, lalu masukkan loyang ke dalam oven selama beberapa menit lagi agar keju punya waktu untuk meleleh. Sekarang Anda tahu apa yang harus dimasak dari ayam dengan cepat, sambil menikmati makan malam atau makan siang lengkap.

Pasta casserole dengan ayam

Sebagai sajian hemat setiap hari, Anda bisa menawarkan pasta casserole dengan ayam. Hidangan lezat dan memuaskan disiapkan dari apa yang tersedia di rumah. Pasta yang tersisa setelah makan malam bisa digunakan.

Bahan:

ayam - fillet atau bagian lain (780 g),
wortel,
mayones,
Bawang putih,
merica bubuk,
keju (180 g),
saus tomat.

Kami memotong wortel menjadi lingkaran. Kami mencuci fillet ayam dan mengeringkannya dengan tisu, lalu memotong daging menjadi kubus. Pastikan untuk memberi garam dan menambahkan lada yang baru ditumbuk.

Bawang bombay, potong cincin, kecokelatan dalam wajan, lalu tambahkan fillet ke dalamnya, goreng hingga setengah matang. Sekarang kita ambil loyang, taruh separuh daging dan sayuran di dasarnya. Letakkan spageti rebus di atasnya. Anda dapat menggunakan yang tersisa setelah makan. Selanjutnya, olesi pasta dengan saus tomat, dan taruh lapisan kedua daging di atasnya dengan bawang bombay dan wortel. Panggang hidangan selama 25 menit, lalu taburi dengan keju cincang dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit. Ini adalah hidangan lezat dan sederhana untuk setiap hari. Itu bisa disajikan di atas meja.

irisan daging Prancis

Hidangan lezat setiap hari tidak hanya sup dan lauk pauk, karena Anda selalu menginginkan sesuatu yang gemuk. Kami menawarkan irisan daging instan. Keuntungannya adalah Anda tidak perlu membuat isian, yang memakan banyak waktu. Jadi, resep untuk setiap hari cocok bahkan untuk ibu rumah tangga yang sibuk sekalipun.

Bahan:

beberapa butir telur
fillet ayam (480 g),
tepung (dua sendok makan),
garam,
mayones,
lada.

Potong bawang menjadi kotak. Kami juga mencoba memotong ayam dengan halus, semakin kecil potongannya, semakin baik. Selanjutnya, campur produk dalam wadah, garam, tambahkan satu atau dua butir telur, merica. Kami juga menambahkan mayones. Daging cincang harus memiliki konsistensi krim asam kental. Dengan menggunakan sendok, sebarkan massa di atas wajan panas dan goreng irisan daging selama empat menit di setiap sisinya. Ini hidangannya dan siap. Potongan daging dapat disajikan dengan lauk apa pun.

Sup krim keju

Sup adalah bagian integral dari menu harian kita. Sebagai pilihan anggaran, Anda bisa memasak hidangan pertama berdasarkan keju olahan. Supnya enak, dan harga produk yang digunakan untuk membuatnya rendah.

Bahan:

kentang (lima hingga enam potong),
bohlam,
minyak sayur,
wortel,
tanaman hijau,
rempah-rempah,
dua keju (meleleh),
bihun (105 g).

Kami mengisi wadah dengan air dan mengirimkannya ke kompor. Saat air mendidih, haluskan dadih di atas parutan. Lalu kami menaruhnya di mangkuk. Aduk cairan sampai keju benar-benar larut.

Selanjutnya, kupas dan potong bawang bombay, kentang, wortel. Goreng bawang bombay dan wortel dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Kami mengirim kentang ke sup, lalu menggoreng. Setelah lima belas menit, Anda bisa tertidur bihun, yang dimasak hanya dalam beberapa menit. Matikan api dan biarkan hidangan diseduh.

Kubis rebus

Dari resep untuk setiap hari, ada baiknya menyoroti kubis rebus. Pada akhir musim panas dan musim gugur, mereka menjual banyak kol, dan harganya dapat diterima. Oleh karena itu, ada baiknya membuat tidak hanya salad darinya, tetapi juga direbus. Kubis rebus dapat digunakan sebagai lauk, isian pai dan pai.

Bahan:

kubis (580 g),
wortel,
pasta tomat,
minyak sayur,
garam,
rempah-rempah.

Kupas dan potong bawang menjadi kubus, goreng dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Kemudian tambahkan wortel cincang dan kubis cincang halus. Tambahkan ½ cangkir air ke sayuran dalam mangkuk dan didihkan, tutup, selama sepuluh menit.

Setelah itu, Anda bisa memberi garam, menambahkan bumbu dan pasta tomat. Campur semua bahan dan lanjutkan memasak lebih lanjut. Jika perlu, Anda bisa menambahkan cairan jika yang sudah menguap dan kubis belum siap. Anda tidak boleh terbawa oleh minyak sayur, karena hidangannya akan terlalu berlemak.

Pai manis

Hidangan manis, kue kering, dan makanan penutup juga ada di menu kami. Pai buatan sendiri dengan berbagai isian sangat populer. Di musim panas, Anda bisa memasak pai yang enak, katakanlah, dengan aprikot (Anda dapat mengubah isinya sesuai kebijaksanaan Anda).

Sangat cepat dan mudah membuat adonan di mesin roti. Jika Anda tidak memilikinya, maka Anda harus melakukan semuanya dengan tangan.

Bahan:

susu (1/2 l),
paket ragi,
mentega (65 g),
satu telur,
tentang secangkir gula
gula vanila (dua bungkus),
tepung terigu (secukupnya)
minyak sayur.

Lelehkan mentega dan tambahkan sedikit susu hangat ke dalamnya. Selanjutnya tambahkan ragi, vanila dan gula. Kami juga menuangkan sekitar setengah gelas tepung ke dalam wadah. Opara cocok untuk setengah jam. Segera setelah busa muncul di dalamnya, perlu menuangkan tepung yang diayak (diperkaya dengan oksigen) dan menguleni adonan. Sesuai kebutuhan, selama proses pengadukan perlu ditambahkan tepung terigu, namun sebaiknya pastikan jangan berlebihan. Jika tidak, adonan bisa menjadi terlalu kencang dan tidak lapang. Segera setelah berhenti menempel di tangan, harus dilumasi dengan minyak (sayuran) dan ditutup dengan handuk lembab. Adonan harus istirahat sekitar satu setengah jam. Selama waktu ini, volumenya akan berlipat ganda. Setelah itu, Anda bisa meletakkannya di atas meja dan membiarkannya mengembang sedikit lagi.

Sementara itu, kita perlu menyiapkan isian yang enak untuk pai kita. Kami membagi aprikot menjadi dua bagian, membuang bijinya, setelah itu daging buahnya dipotong kecil-kecil. Pastikan untuk memasukkan gula ke dalam isian secukupnya. Kami meninju adonan, membaginya menjadi potongan-potongan kecil, yang masing-masing digulung menjadi lingkaran. Kami menyebarkan isian di tengah panekuk, kencangkan ujungnya dan goreng pai dalam wajan di setiap sisi.

Roti pipih dalam wajan

Adonan kefir sangat diperlukan di gudang ibu rumah tangga. Dari situ Anda tidak hanya bisa memasak kue dalam wajan tanpa isian, tetapi juga pai.

Bahan:

tepung (465 g),
soda (1/2 sdt),
sedikit garam
telur,
kefir (210 g),
minyak sayur.

Adonan kefir adalah temuan nyata bagi ibu rumah tangga. Atas dasar itu, kue-kue lezat dan bahkan pai dengan isian disiapkan. Jumlah minyak yang dituangkan ke dalam adonan menentukan seperti apa kerak kue nantinya. Jika Anda menggunakan banyak minyak sayur untuk menggoreng, maka pai biasanya bisa digoreng semua sisinya.

Adonan ini juga cocok untuk pancake dan pangsit. Bergantung pada jumlah kefir, Anda bisa mendapatkan adonan yang lebih kental atau lebih encer.

Tuang kefir ke dalam wajan, tuangkan soda dan aduk. Selanjutnya, tambahkan beberapa butir telur, garam dan gula. Kocok massa yang dihasilkan, tambahkan minyak sayur. Aduk tepung secara bertahap dalam porsi kecil dan dapatkan adonan yang lentur untuk kue. Setelah menguleni adonan, masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan handuk di atasnya. Itu harus istirahat selama sepuluh menit.

Setelah itu, kami menggulungnya menjadi lapisan-lapisan yang diameternya sesuai dengan loyang Anda. Goreng kue di kedua sisi dengan minyak sayur. Kami menaruhnya di tumpukan, diolesi selai atau selai, atau Anda bisa mentega.

Kentang dalam kefir

Kentang, sereal, dan sayuran adalah makanan yang paling sering kita makan dan tidak terlalu mahal. Tentu saja, banyak yang tidak bisa membayangkan diet tanpa kentang. Dan memang sangat sering kita gunakan untuk memasak berbagai masakan. Anda tidak boleh terbawa oleh sayuran goreng, tetapi dipanggang dan direbus - ini lebih bermanfaat. Kentang dipanggang dalam kefir, Anda pasti akan menyukainya.

Bahan:

kentang (980 g),
minyak sayur,
kefir (280 g),
garam,
lada,
Bawang putih,
tanaman hijau.

Kami menyiapkan sayuran, membersihkannya, dan memotongnya. Kemudian goreng bawang, kubus kentang dan labu dalam wajan. Setelah beberapa menit, tuangkan semua bahan dengan kefir, tambahkan garam dan bumbu, dan lanjutkan mendidih.

Selanjutnya, kami menggeser semua bahan ke dalam loyang, meletakkan daun salam dan mengirimkannya untuk dipanggang dalam oven dengan suhu 200 derajat. Jika cairan sudah menguap, dan kentang belum siap, Anda bisa menambahkan sedikit kefir. Hidangan tidak akan menjadi lebih buruk dari ini. Dapat disajikan dengan acar dan salad. Itu membuat kombinasi yang sangat lezat.

Resep cepat untuk setiap hari harus ada di gudang setiap juru masak. Mereka sangat membantu! Resep untuk pemula seperti itu sangat bagus - sederhana, bersahaja, dan hasilnya hampir instan.

Sayap ayam dipanggang dalam sirup lemon

Bahan:
500 gr sayap ayam,
200 g gula
500 ml air
3 lemon.

Memasak:
Siapkan sirup dari air dan gula, tambahkan potongan lemon menjadi dua, dan masak selama 20 menit. Parut sayap ayam dengan merica, taruh di loyang dan tuangkan di atas sirup yang sudah disiapkan bersama lemon. Panggang sayap dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180ºC selama 35 menit.

Pai ikan cepat

Bahan:
1 tumpukan kefir,
1 telur
1 tumpukan tepung,
½ sdt soda,
1 kaleng saury dalam minyak,
2 butir telur rebus
tanaman hijau,
keju.

Memasak:
Buka toples makanan kaleng, masukkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam dan haluskan dengan garpu, tambahkan telur cincang, sayuran hijau (daun bawang dan adas) ke ikan dan aduk rata. Campur kefir, tepung, telur, soda hingga halus. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam bentuk yang dalam, diolesi minyak. Taruh isian di atas adonan, sisakan 1 cm dari pinggir. Masukkan pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180ºC dan panggang selama 25-30 menit sampai matang.

Omelet dengan kacang hijau

Bahan:
300 gr kacang hijau (beku)
1 bawang
1 tomat besar,
1 sendok teh peterseli cincang,
2 telur,
50 ml kefir,
minyak sayur,
garam secukupnya.

Memasak:
Cuci kacang, potong ekornya, potong-potong, celupkan ke dalam air mendidih selama 5-7 menit dan tiriskan di saringan. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kacang, tomat parut, dan peterseli ke bawang. Garam, campur, masukkan ke dalam loyang dan tuangkan campuran telur kocok dengan kefir. Panggang telur dadar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180ºС hingga berwarna cokelat keemasan.

"Sarang" dengan isian daging

Bahan:
"sarang" bihun siap pakai,
500 gram daging sapi cincang,
1 bawang
1 wortel
2 siung bawang putih
keju keras, bumbu, pasta tomat - secukupnya.

Memasak:
Isi sarang bihun rapat-rapat dengan daging cincang. Parut bawang bombay dan wortel lalu goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Terakhir, tambahkan pasta tomat, garam, merica, dan didihkan semuanya sedikit. Masukkan sayuran goreng ke dalam wajan dengan alas lebar, taruh "sarang" isian dengan longgar di atasnya, taburi dengan bawang putih cincang dan bumbu di atasnya dan tuangkan air mendidih ke atas "sarang". Didihkan, tambahkan garam dan didihkan selama 5 menit, lalu tutup selama 5 menit dengan api kecil. Kemudian matikan api dan biarkan hidangan diseduh selama 10 menit di bawah tutupnya. Saat disajikan, taburkan "sarang" dengan keju parut.

Goreng dadih dan keju

Bahan:
90 gram keju cottage,
2 telur,
1 tumpukan kefir atau yogurt
2 sdm Sahara,
4 sdm tepung,
50-70 g keju keras,
garam.

Memasak:
Kocok telur dengan gula, tambahkan kefir dan aduk. Hancurkan keju cottage dengan garpu langsung di mangkuk berisi adonan. Campur semuanya dengan seksama, garam sedikit. Parut keju di parutan kasar dan tambahkan ke adonan. Tuang tepung. Adonan harus menjadi seperti pancake. Panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng pancake di kedua sisinya sampai matang.

Pizza tertutup dengan ham dan mentimun

Bahan:
350 g tepung
1 tumpukan kefir,
100 g mentega,
½ sdt soda,
½ sdt jus lemon
1 sejumput garam dan gula,
peterseli.
Untuk mengisi:
1 sendok teh saus tomat,
1 sendok teh mayones,
2 umbi
3 acar mentimun,
200 g ham
200 g sosis
100 gram keju.

Memasak:
Campur kefir dengan soda, tuangkan jus lemon. Kocok telur dengan garam dan gula, tambahkan kefir dan aduk. Kemudian tuangkan mentega cair. Terus-menerus mengaduk massa kefir, tuangkan tepung ke dalamnya secara bertahap. Uleni adonan elastis yang lembut. Parut keju di parutan halus. Untuk isian, potong sosis, ham, bawang bombay, dan mentimun menjadi kubus kecil. Ratakan adonan menjadi dua lingkaran yang sama, letakkan di atas loyang. Lumasi setengah lingkaran dengan saus tomat, yang lainnya dengan mayones. Taruh isian pada bagian yang diolesi saus tomat, taburi dengan keju parut, tutupi dengan bagian kedua dan siram tepinya dengan lembut. Panggang pizza dalam oven dengan suhu 200ºC selama 15-20 menit. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu dan mentimun sesuai keinginan.

Kembang kol panggang dengan krim

Bahan:
1 kepala kembang kol,
200 g krim 10%,
1 siung bawang putih
1 sendok teh tepung,
1 sendok teh mentega,
50 gram keju parut
tanaman hijau.

Memasak:
Bongkar kubis menjadi perbungaan dan celupkan ke dalam air asin mendidih selama 3-5 menit, lalu lipat menjadi saringan dan biarkan mengering. Panaskan mentega dalam wajan dan goreng kubis di dalamnya dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk menyiapkan isian krim, campur krim, cengkeh cincang, dan tepung dalam wadah yang dalam, aduk rata agar tidak ada gumpalan. Tuang campuran ini di atas kol dan panaskan hingga saus mengental. Masukkan kubis ke dalam isian di loyang, taburi dengan keju parut dan kirim ke oven hingga berwarna cokelat. Sajikan ditaburi bumbu.

Bakso ayam dengan plum

Bahan:
400 gram ayam cincang,
100 g prem,
1 telur
bumbu hop-suneli,
garam.

Memasak:
Tambahkan suneli hop, garam, telur ke ayam cincang dan aduk rata. Bentuk kue kecil dari daging cincang, taruh masing-masing 1 plum kukus dan bungkus dengan bakso. Masukkan bakso yang sudah disiapkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºС hingga berwarna cokelat keemasan. Bakso enak dengan salad sayuran segar.

Sup "Petir"

Bahan:
100 gr kentang
100 g kol
1 bawang
1 wortel
2 kubus kaldu
40 g keju keras,
100 gr kerupuk,
1 siung bawang putih
hijau - secukupnya.

Memasak:
Hancurkan kaldu kubus ke dalam air mendidih, lalu tambahkan kol parut, kentang potong dadu, wortel parut, dan setengah lingkaran bawang. Setelah 10-15 menit, angkat sup dari api, tuangkan ke dalam mangkuk, taburi dengan keju parut, bumbu cincang dan sajikan dengan crouton bawang putih parut.

Solyanka dengan jamur dan ikan

Bahan:
1 liter air
400 gr filet ikan,
1 bawang
200 g champignon,
1 acar mentimun
1 apel asam
1 sendok teh tepung,
3 sdm pasta tomat,
irisan lemon, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong fillet ikan menjadi irisan, celupkan ke dalam air dingin dengan bumbu dan didihkan. Cuci jamur, potong-potong, mentimun dan apel menjadi kubus. Rebus cincin bawang dalam minyak sayur bersama jamur, mentimun, apel, dan pasta tomat. Setelah 10 menit, tambahkan tepung, campur semuanya dengan baik dan masukkan kaldu dengan ikan. Rebus sup selama 10 menit, beri garam dan angkat. Biarkan diseduh selama 30 menit dan, tuangkan gado-gado yang sudah jadi ke piring, tambahkan irisan lemon.

Muffin daging dengan nasi

Bahan:
500 gram daging cincang,
1 tumpukan nasi rebus,
3 telur,
200 gram keju
7 buah zaitun
bacon, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Pecahkan 1 butir telur ke dalam daging cincang, bumbui dengan garam dan merica. Dalam nasi rebus, kocok juga 1 butir telur dan tambahkan daging cincang. Tambahkan keju potong dadu dan buah zaitun cincang ke daging cincang. Masukkan sebagian daging cincang ke dalam loyang muffin yang sudah diolesi mentega, taruh isian nasi di atasnya, dan sisa daging cincang di atasnya. Pecahkan telur, olesi permukaan muffin dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180ºС selama 30-40 menit. Saat disajikan, tuangkan saus tomat di atas muffin daging yang sudah disiapkan.

Daging Sapi "Lak Bawang"

Bahan:
150 g nanas kalengan
1 paprika
1 bawang
2 siung bawang putih
400 gr daging sapi fillet,
3 sdm kecap,
1 sendok teh Sahara,
3 sdm minyak sayur,
lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Potong daging nanas menjadi irisan. Cuci paprika, buang bijinya dan partisi. Lada dan bawang dipotong-potong dengan ukuran yang sama dengan nanas. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Bilas daging sapi, keringkan dan potong dadu berukuran sedang. Tuang kecap ke dalam mangkok, tambahkan gula, aduk hingga benar-benar larut. Tambahkan setengah minyak sayur, bumbui dengan lada hitam. Tuang adonan ke atas daging sapi dan diamkan selama 30 menit. Masukkan nanas, sayuran, dan daging yang sudah diasinkan ke dalam wajan dengan minyak sayur panas, aduk dan panaskan dengan baik. Sajikan hidangan yang sudah jadi segera, panas.

Gulai ayam

Bahan:
500 potong ayam,
1 bawang
1 paprika
1 wortel
2 sdm pasta tomat,
2 sdt saus tomat,
merica, bumbu untuk barbekyu, garam - secukupnya.

Memasak:
Bilas fillet ayam dengan air dingin dan potong kecil-kecil. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian tipis, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan minyak sayur dan biarkan menggoreng dengan api kecil. Parut wortel pada parutan untuk wortel Korea dan tambahkan ke dalam wajan sekitar tiga menit setelah bawang digoreng. Potong paprika menjadi potongan tipis. Tambahkan potongan fillet ayam ke wortel dan bawang bombay, aduk rata dan setelah 5 menit masukkan merica cincang disana. Dalam mangkuk kecil, campurkan pasta tomat, saus tomat, garam, merica, dan aduk hingga rata. Saat potongan fillet ayam mulai berwarna keemasan, tuangkan adonan ini ke dalam wajan, aduk, tambahkan 2 tumpuk. air dingin, garam, merica, tambahkan bumbu dan nyalakan api besar. Segera setelah gulai mendidih, kecilkan api dan biarkan gulai mendidih, tutup, selama 15 menit. Aduk piring dari waktu ke waktu, jika perlu, tambahkan sedikit garam.

Potongan daging cepat di Kiev

Bahan:
4 potong dada ayam tanpa kulit
50 g krim keju dengan bumbu,
75 g remah roti segar
1 telur
25 g mentega,
½ ikat peterseli
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Panaskan oven sampai 200ºС. Pada setiap fillet ayam, buat potongan berupa saku di bagian samping. Isi dengan krim keju. Letakkan fillet ayam di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Cuci peterseli, keringkan dan potong. Dalam mangkuk blender, campurkan remah roti, peterseli, telur, mentega lunak, sedikit garam dan merica. Bagilah massa yang sudah matang menjadi 4 bagian dan taruh 1 bagian di setiap fillet. Panggang fillet dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit.

pasties malas

Bahan:
2 lavash Armenia
500 gram daging cincang,
2 bawang besar
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong setiap roti pita dengan hati-hati menjadi kotak dengan sisi 15 cm Parut bawang bombay di atas parutan kasar, tambahkan daging cincang, garam, merica dan aduk rata. Untuk setiap kotak, taruh 1 sdm. daging cincang dan ratakan ke seluruh permukaan. Lipat kotak menjadi amplop dan goreng kedua sisinya dalam wajan dengan minyak sayur sampai matang.

Potongan daging ayam "Bayi"

Bahan:
1kg daging ayam filet,
3 keju leleh
1 telur
3 sdm mayones atau krim asam
2 siung bawang putih
1 ikat bawang hijau
1 ikat dill atau peterseli
rempah-rempah.

Memasak:
Masukkan fillet, keju, bumbu dan bawang putih dengan daun bawang melalui penggiling daging, campur semuanya dengan seksama. Tambahkan telur, mayones atau krim asam, garam dan merica secukupnya. Dari daging cincang yang sudah matang, bentuk irisan daging kecil, gulung dengan remah roti dan goreng kedua sisinya hingga matang. Jika diinginkan, ganti daun bawang dengan yang biasa, dan Anda juga bisa menambahkan kemangi ke dalam massa total.

Daging dalam puff pastry

Bahan:
tenderloin babi,
kue puff siap,
biji wijen, garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong daging kecil-kecil, kocok setipis mungkin, garam dan merica. Ratakan puff pastry yang sudah jadi menjadi lapisan persegi panjang dan potong menjadi dua kali ukuran potongan daging babi. Di tengah setiap kotak, taruh sepotong daging cincang dan bungkus dalam bentuk amplop. Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas perkamen dan olesi sedikit dengan minyak. Letakkan amplop dengan jahitan menghadap ke bawah di atas loyang. Taburi setiap amplop dengan biji wijen dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200ºС selama 40 menit.

Ikan dalam bahasa Yunani

Bahan:
ikan apapun,
Bawang,
tomat,
telur rebus,
keju,
minyak bunga matahari,
mayones,
garam, merica - secukupnya.

Memasak:
Potong ikan menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan di kedua sisi. Tempatkan potongan ikan dengan hati-hati di piring, garam dan merica secukupnya. Potong bawang menjadi cincin dan goreng sedikit dalam wajan dengan minyak sayur. Potong telur menjadi irisan. Taruh lingkaran telur rebus di atas sepotong ikan, di atasnya - lingkaran tomat, lalu - bawang bombay, mayones, dan keju parut. Tempatkan piring ikan di oven. Saat keju meleleh, ikan Yunani sudah siap.

Kami berharap resep sederhana dan cepat untuk setiap hari ini akan menemukan tempat yang layak di gudang kuliner Anda dan mendiversifikasi menu rumah sehari-hari Anda, serta membantu menghemat waktu.

Jika Anda memiliki resep cepat yang menarik, bagikan di bawah di komentar. Terima kasih!

Selamat makan dan penemuan kuliner baru!

Larisa Shuftaykina