Minuman anggur Vermouth cara minum. Dengan apa minum vermouth? Dengan apa yang mereka minum vermouth "Bianco". Cara membuat vermouth dengan jus

Ada banyak jenis anggur, dan jika Anda ingin merasakan rasa dan aroma minuman yang cerah, Anda perlu tahu bagaimana dan dengan apa anggur itu bisa dipadukan. Jika Anda adalah penggemar anggur yang diperkaya dengan catatan herbal, kami menyarankan Anda untuk membeli vermouth. Berkat penambahan apsintus, minumannya sedikit pahit. Kualitas vermouth modern sangat mengejutkan, mereka dibuat di banyak negara Eropa. Karena minuman ini memiliki rasa yang pahit, Anda perlu mengetahui cara meminumnya dengan benar. Apakah bisa dipadukan dengan minuman lain dan sebaiknya dijadikan snack apa?

Vermouth adalah anggur rasa dengan bumbu, rempah-rempah, bunga, dan bahkan rimpang. Alkohol sulingan ditambahkan ke dalamnya untuk mencegah pembusukan minuman.

Ada banyak jenis minuman ini, seleranya berbeda-beda tergantung dari pembuatnya. Mereka dibagi menjadi dua jenis - merah manis (Italia) dan putih kering (berasal dari Prancis). Meskipun dalam beberapa tahun terakhir vermouth seperti bianco, quinkina, vermouth modern dan hitam Amerika telah menjadi populer. Ada juga klasifikasi vermouth yang lebih rinci:

Putihnya cukup manis, mengandung 10 hingga 15% gula, terbuat dari anggur putih;
Kering - mengandung jumlah gula minimum (tidak lebih dari 4%);
Merah sangat manis, hingga 15% gula. Terbuat dari anggur merah;
Merah muda - konsentrasi gula berkisar 10-15%. Untuk produksi, varietas putih dan merah dicampur;
Pahit - lebih seperti tincture alkohol, memiliki rasa pahit dan kekuatan tinggi.

Karena vermouth adalah anggur yang diperkaya, ia teroksidasi dan bisa cepat rusak. Untuk mencegah pembusukan, simpan di lemari es.

Bagaimana cara minum vermouth? Minuman ini sering ditambahkan ke berbagai koktail beralkohol. Tetapi para ahli merekomendasikan untuk menggunakannya dalam bentuk murni, dengan tambahan beberapa es batu dan kulit lemon dan jeruk. Vermouth putih paling baik dipadukan dengan jus atau sepotong kulit lemon, dan yang gelap atau merah dengan jeruk.

Anggur yang diperkaya atau diberi rasa sering disajikan sebagai minuman beralkohol. Juga disajikan sebagai minuman beralkohol adalah piring dengan makanan ringan - acar sayuran, zaitun, sarden Spanyol atau kentang pedas.

Terkadang vermouth dikonsumsi di akhir makan untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Beberapa abad yang lalu, minuman ini awalnya diminum untuk memperbaiki pencernaan, bukan obat. Minum 100-150 ml vermouth di akhir makan Anda. Selama makan, vermouth tidak disajikan, hanya sebelum atau sesudahnya.

Anda perlu minum minuman itu perlahan, perlahan. Jangan pernah minum vermouth dalam satu tegukan (pengecualian adalah pahit yang kuat). Berapa suhu vermouth seharusnya? Suhu optimal tidak lebih rendah dari 8 dan tidak lebih tinggi dari 12 derajat.

Bagaimana cara menghias segelas vermouth saat disajikan? Secara tradisional, mereka dihiasi dengan irisan lemon atau jeruk. Pilihan lainnya adalah menyajikan dengan buah zaitun.

Apa yang mereka minum dengan vermouth: pilihan makanan ringan

Anda dapat menyajikan minuman tanpa atau dengan hidangan pembuka. Penting agar tidak terlalu berminyak dan berat untuk saluran pencernaan.

Jika Anda minum vermouth kering, sajikan dengan zaitun, keju, ikan, salad, sayuran, buah-buahan.

Apa yang harus disajikan dengan vermouth pencuci mulut yang manis? Mereka dikombinasikan dengan mousse dan krim, keju lembut, makanan penutup keju cottage ringan, buah-buahan dan beri, es krim. Jangan memilih cokelat atau kue, kue kering.

Pahit disajikan dengan makanan berat - daging, camilan daging. Jika Anda lebih suka camilan ringan, keju, salad sayuran, zaitun cocok.

Penggunaan vermouth dalam memasak

Mengingat popularitas vermouth di luar negeri, vermouth sering digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan. Bagaimanapun, itu memberi mereka rasa herbal atau buah saat memasak daging atau ikan. Ini cocok dengan daging merah dan unggas.

Kacamata apa yang harus digunakan?

Secara tradisional, mereka disajikan dalam gelas berbentuk kerucut. Jika Anda tidak memiliki peralatan yang tepat, gunakan gelas wiski.

Koktail dengan tambahan vermouth: resep

Jika Anda memiliki vermouth merah, Anda dapat membuat koktail lezat dengan nama menarik Negroni, yang juga mengandung gin, buah jeruk, dan campari.

Resep koktail Negroni

Jika Anda ingin membuat koktail vermouth putih kering, oh memilih Gibson. Ini akan memukau Anda dengan desainnya yang menarik, karena lampu koktail digunakan untuk menghiasnya!

Jika Anda ingin mencoba salah satu koktail James Bond, buatlah Vodka Martini, yang terdiri dari vermouth ringan, vodka, dan kulit lemon.

Semua resep koktail James Bond disajikan

Bagaimana dan dengan apa minum vermouth? Bukan pertanyaan termudah, karena banyak tergantung pada jenis minumannya. Anda dapat menikmati vermouth rapi atau menambahkannya ke koktail.

Pertanyaan umum bagi penikmat minuman beralkohol: dengan apa mereka minum untuk menekankan semua kelebihannya, mencapai rasa yang menarik dan aftertaste yang menyenangkan, secara bertahap membuka.

Penggunaan Bianco vermouth putih dalam koktail atau menyajikannya dengan es dalam kombinasi dengan makanan pembuka asli akan menghiasi meja pesta, acara resmi, pesta persahabatan.

Fitur vermouth manis

Vermouth putih yang baik diperkaya, dibumbui dengan rempah-rempah, lebih jarang dengan rempah-rempah lain, karena itu memiliki aftertaste tertentu. Bahan utamanya adalah apsintus, karena minuman itu juga disebut anggur apsintus, dan ramuan obat (dari chamomile biasa hingga clary sage eksotis) atau rempah-rempah (dari kayu manis biasa hingga jinten langka) dapat digunakan sebagai suplemen.

Vermouth Bianco dibuat berdasarkan anggur putih, yang dicampur dengan rempah-rempah yang diresapi dengan alkohol, dan kemudian dilunakkan dengan gula (kandungannya dalam minuman jadi adalah 10-15%), dan juga dilengkapi dengan alkohol untuk kombinasi rasa yang maksimal.

Beberapa produsen membuat anggur ini manis, membumbuinya dengan vanila, dan melengkapi komposisi keseluruhan dengan rasa bunga yang terpisah. Akibatnya, kepahitan hampir tidak terlihat, berkat Bianco yang populer di kalangan wanita.

Cara minum vermouth

Setiap minuman beralkohol memiliki aturan penggunaannya sendiri, yang kepatuhannya memengaruhi persepsinya dan kesejahteraan konsumen selanjutnya. Para ahli merekomendasikan untuk mempertimbangkan aturan berikut tentang cara minum vermouth:

Meskipun tergolong minuman sepanjang hari, mengingat kemampuannya untuk merangsang nafsu makan, sebaiknya diminum sebagai minuman beralkohol atau digestif, hindari pagi hari.
Sajikan vermouth manis murni dalam gelas berbentuk kerucut yang mengembang ke atas ("untuk martini") atau dengan es dalam gelas dengan bagian bawah yang tebal untuk.
Vermouth dengan jus, minuman ringan atau minuman beralkohol disajikan dalam gelas berbagai bentuk tergantung pada komposisi dan volume.
Karena rasa pahit dan pedasnya, disarankan untuk mengonsumsi vermouth secara perlahan, dalam tegukan kecil. Ini juga akan membantu untuk menghindari gejala mabuk (migrain, pusing, mulut kering, kondisi umum yang buruk).
Minuman putih harus didinginkan hingga 8-12°C, terutama selama musim panas.
Anda harus membeli minuman hanya dari pemasok tepercaya untuk menghindari pemalsuan merek dagang dari produsen terkenal.
Ingatlah bahwa hasrat yang berlebihan untuk alkohol apa pun dapat menyebabkan keracunan tubuh, jadi Anda harus mengikuti ukurannya tergantung pada usia, berat badan, dan kebiasaan makan.

Apa yang harus dimakan vermouth?

Penggemar Bianco di siang hari dapat menggunakannya sebagai minuman mandiri tanpa tambahan makanan ringan. Namun, mentalitas Slavia dan kebiasaan suguhan cenderung menyertai alkohol apa pun dengan makanan yang sesuai.

Jika Anda memilih camilan untuk vermouth, Anda harus mempertimbangkan kapan dan bagaimana minuman ini disajikan:

Minuman beralkohol adalah awal dari makan, perayaan atau perayaan. Disajikan dengan zaitun, zaitun, termasuk. diisi dengan lemon atau makanan laut, anggur, kubus keju, sebagian besar varietas keras yang sudah tua (cheddar, parmesan, pecorino, gruyère). Minuman ini cocok dengan kue tanpa pemanis atau kacang. Verrines mendapatkan popularitas - makanan ringan dengan porsi, yang dalam kasus Bianco bisa berupa keju atau ikan.
Komponen integral dari koktail adalah penyajian standar di pesta atau meja prasmanan. Jika didominasi oleh nada manis, maka buah-buahan, terutama buah jeruk: jeruk, jeruk keprok atau jeruk keprok, serta nanas dengan rasa asam, akan menjadi camilan yang logis. Untuk kenyamanan, mereka digantung di tusuk sate atau disajikan sebagai irisan. Berbasis vermouth tanpa pemanis dengan konsentrasi alkohol yang lebih tinggi dimakan dengan buah zaitun atau biskuit asin.
Saat makan utama. Pilihan yang langka, tetapi masih mungkin untuk menyajikan vermouth. Bianco vermouth putih dengan es dapat disajikan dengan makanan pembuka dingin atau panas dari ikan putih rendah lemak (souffle, rilette, terrine, irisan ikan) atau hidangan ikan utama (ikan panggang dalam saus krim, kerak keju gratin atau panggang). Presentasi dengan canape diperbolehkan - sandwich kecil berdasarkan roti putih. Di Italia, Anda bahkan dapat menemukan makan dengan pizza.
Bagian dari meja pencuci mulut, terutama dalam hal varietas manis. Sebagai camilan, dilengkapi dengan buah beri, salad atau potongan buah, es krim vanila. Cokelat, meski pahit, disarankan hanya dalam porsi kecil. Piring keju dengan anggur, beberapa jenis kacang (almond, pistachio, pecan, kacang tanah) dan madu adalah tambahan yang bagus untuk vermouth putih.
Sebuah digestif adalah akhir dari makan, pesta panjang dari beberapa kursus. Bianco disajikan dengan rapi, dengan beberapa es batu atau jus lemon untuk melembutkan rasanya.

Rasa vermouth sangat bergantung pada hidangan yang disajikan dengannya, jadi ada baiknya mencoba beberapa jenis sajian untuk menentukan yang terbaik untuk setiap kesempatan.

Dengan apa Anda bisa mengaduk dan mengencerkan Bianco

Vermouth Bianco sering digunakan encer. Dalam hal ini, rasio standar minuman utama dan tambahan: 1:1 atau 1:2. Itu tergantung pada preferensi rasa konsumen dan kekuatan koktail yang diinginkan.

Contoh apa yang dapat Anda campurkan dengan Bianco untuk memberikan rasa yang berbeda:

air tonik, mineral atau soda - kombinasi sederhana yang dirancang untuk lebih mengurangi kepahitan dan manisnya anggur asli;
cola - dalam kombinasi dengan es dalam perbandingan 1: 4 sangat cocok untuk liburan ramah anak muda;
jus dengan rasa asam yang nyata (lemon, jeruk bali, jeruk, apel segar atau nektar) - vermouth dengan jus rasanya kurang manis dan lebih mudah diminum, kombinasi multi-buah juga diperbolehkan;
minuman beralkohol yang kuat (,) - kombinasi seperti itu berguna untuk perusahaan pria atau makanan utama;
teh hijau, mint, dan jeruk nipis - pilihan untuk limun ringan yang mendinginkan untuk waktu yang panas;
kopi - aromatisasi dengan sedikit vermouth diperbolehkan oleh barista.

Ketika diencerkan dan dicampur dengan benar, semua koktail berbasis vermouth membangkitkan nafsu makan, menghibur, dan menambah variasi pada selera mereka.

Tujuan artikel ini adalah untuk memberi tahu pembaca yang budiman cara minum vermouth dengan benar. Layak untuk memulai dengan hal utama: vermouth adalah anggur yang diperkaya yang dibumbui dengan berbagai bumbu, yang utamanya adalah apsintus. Saya percaya bahwa topik artikel ini cukup relevan saat ini, karena banyak orang (terutama orang Rusia) mengaitkan vermouth dengan produk berkualitas rendah. Tidak heran, karena di Uni Soviet, ketika "Stolichnaya" dan "Three Axes" bosan dengan pesanan, mereka mulai minum vermouth, yang terbuat dari anggur dengan kualitas yang sangat meragukan. Bagaimanapun, mereka harus pergi ke suatu tempat! Dan pengagum alkohol lainnya percaya bahwa vermouth adalah minuman yang sangat "glamor" yang biasa diminum dari gelas berbentuk kerucut yang modis yang digantung dengan pemandangan bartending dalam jumlah besar. Hari ini saya menetapkan tugas untuk menghilangkan semua mitos dan menjelaskan kepada pembaca cara minum vermouth dengan benar.Di Eropa, banyak perhatian diberikan pada pembuatan vermouth, dan semua herbal yang membentuknya dipilih dengan cermat. Vermouth Italia hari ini sama sekali tidak "diracuni" oleh orang-orang di Uni Soviet. Orang Italia memimpin dalam pembuatan minuman beralkohol ini, menyebarkan desas-desus kepada orang-orang bahwa vermouth adalah minuman yang dibuat oleh Hippocrates sendiri. Memang, ada legenda yang agak benar bahwa Hippocrates pernah "memikirkan pikiran" di dada alam: anggur dituangkan di sebelah kiri, berbagai ramuan obat aromatik di sebelah kanan. Berkah! Kemudian si pemikir memutuskan untuk menangkap dua burung dengan satu batu: minum dan sembuhkan. Hanya saja, rupanya, di Hippocrates, di bawah jendela, sebagian besar ada satu wormwood yang dipasangi anting-anting! Sejak itu, ada desas-desus bahwa vermouth adalah "ramuan" penyembuhan dari Hippocrates. Tetapi saya akan berbicara tentang cara menggunakan vermouth untuk tujuan pengobatan nanti.
Jadi, jika Anda mencari minuman beralkohol yang dapat disajikan kepada tamu untuk makan malam, maka vermouth tidak cocok. Vermouth adalah produk yang dapat merusak rasa makanan, sehingga diminum sebagai minuman beralkohol untuk memperbaiki pencernaan atau setelah makan itu sendiri. Sebagai kompensasi atas fakta bahwa vermouth "dikucilkan" dari meja makan, itu disebut "minuman sepanjang hari", yaitu minuman yang dapat diminum sepanjang hari, dari fajar hingga senja. Peminum bersukacita! Namun, mereka yang mematuhi aturan "emas" "minum di pagi hari - gratis sepanjang hari" masih harus menemukan alkohol lain. Saya tidak merekomendasikan minum vermouth dalam jumlah besar, terutama untuk pemula. Masuk akal bahwa jika Anda minum vermouth murni sepanjang hari, Anda akan cepat bosan, itulah sebabnya orang menemukan lebih dari lima ratus vermouth yang berbeda- koktail beralkohol berbasis. Selain itu, banyak dari mereka sangat sederhana dan disiapkan bahkan tanpa menggunakan pengocok. Itulah sebabnya sebagian besar pesta dimulai dengan vermouth dan diakhiri dengan itu. Saya akan mengatakan lebih banyak: vermouth adalah minuman yang dengannya Anda dapat menunjukkan imajinasi Anda yang kaya, dan karena harganya yang relatif murah, Anda dapat minum vermouth dengan semua tamu di hari libur. Untuk pertanyaan "vermouth dengan apa yang harus diminum?" Saya akan menjawab bahwa lebih baik menggunakan minuman ini dalam bentuk murni. Setidaknya itu preferensi pribadi saya. Untuk menghilangkan rasa dan bau yang terlalu keras, es dapat ditambahkan ke gelas, yang melembutkan semua karakteristik vermouth dan membuat minuman lebih "setia" dan tertahan. Anda juga bisa menambahkan air atau jus ke segelas vermouth, yang juga akan membuat minuman lebih lembut. Jus apa yang mereka minum dengan vermouth? Ya, dengan hampir semua orang. Saya lebih suka menambahkan sedikit jus lemon ke dalam minuman, yang menambahkan rasa asam yang menyenangkan pada nada manis, atau seiris jeruk. Berbicara tentang kacamata! Lupakan gelas segitiga yang agak membosankan, karena merupakan kebiasaan untuk minum vermouth dalam bentuk murni dari apa yang disebut gelas - gelas rendah untuk wiski dengan bagian bawah yang tebal. Semua ini adalah informasi yang cukup umum, tetapi jika Anda tertarik pada yang spesifik data, misalnya, "vermouth kering dengan apa yang harus diminum?", lalu baca artikelnya lebih lanjut! Vermouth kering lebih baik diminum dalam bentuk murni dengan es. Bagaimana cara minum Bianco vermouth (yaitu, vermouth manis putih)? Jawabannya adalah dengan es, tonik, air atau jus. Sekali lagi, sulit untuk menjawab pertanyaan dengan jus apa yang diminum Bianco vermouth. Percobaan! Aturan paling penting tentang cara minum Bianco atau vermouth Extra Dry (kering) adalah penyajian dingin (suhu minuman harus sekitar 8-12 derajat), tetapi vermouth merah disarankan untuk disajikan pada suhu kamar. Perhatian - tip penting saat mencicipi vermouth merah! Buka botol terlebih dahulu agar minuman memiliki waktu untuk "bernafas", maka rasanya akan terungkap sepenuhnya. Dengan apa yang harus diminum vermouth merah, para ahli tahu pasti siapa yang menyarankan untuk menyajikan daging dingin dan salad dengannya, serta menambahkan es atau minuman beralkohol yang lebih kuat seperti gin ke dalamnya. Karena vermouth adalah minuman yang sangat umum di seluruh dunia, makanan pembuka juga tergantung pada karakteristik nasional dan iklim negara tertentu. Di Rusia, ketika ditanya apa yang harus diminum dengan vermouth merah, Anda akan mendengar - dengan sandwich, pai, atau ayam. Tidak buruk! Orang Eropa sering makan anggur yang diperkaya ini dengan kacang, kerupuk, buah-buahan, dan keju keras. Pahit yang kuat biasanya diminum sebelum makan sebagai digestif. Dikatakan untuk meningkatkan pencernaan. Yah, mungkin saja! Mungkin, saya tidak akan mengejutkan siapa pun jika saya mengatakan bahwa vermouth harus diminum dalam tegukan kecil. "Beginilah cara mereka minum minuman apa pun, dan saya tahu aturan etika," kata Anda. Namun, saran ini ditentukan tidak hanya oleh standar estetika, tetapi juga oleh karakteristik fisiologis tubuh. Jadi, anggur yang diperkaya, yang merupakan vermouth, adalah produk yang agak berat, dan mempengaruhi setiap orang dengan cara yang berbeda. Selain itu, sejumlah besar vermouth yang diminum di malam hari penuh dengan sakit kepala dan migrain yang mengerikan di pagi hari. Ambil kata-kata saya untuk itu: baik tablet arang aktif maupun tumpukan penyembuhan di pagi hari tidak membantu di sini. Oleh karena itu, saya mendorong Anda untuk mengingat norma alkohol pribadi Anda Kembali ke sifat penyembuhan vermouth, dinyanyikan oleh Hippocrates, saya akan menambahkan bahwa minuman beralkohol ini sering digunakan sebagai antiseptik, meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Dalam kombinasi dengan obat lain, vermouth kadang-kadang digunakan untuk mengobati penyakit tertentu yang berhubungan dengan sistem pencernaan. Tetapi di Moldova mereka bahkan menulis resep tentang cara minum vermouth dengan benar untuk pilek dan flu: vermouth dipanaskan hingga 80 derajat, secara bertahap menambahkan madu ke dalamnya. Setelah campuran ini dingin, dapat diminum sebagai obat, tiga sendok makan sehari. Saya juga membaca bahwa beberapa orang meminum campuran ini untuk menghilangkan mabuk pagi. Secara umum, Hippocrates menciptakan minuman universal! Dia menyembuhkan dan mengangkat suasana hati! Dan saya memiliki segalanya. Selamat mencicipi! Hati-hati dan jangan lupa bahwa, sebagai suatu peraturan, “vodka lebih kuat di dasar gelas”!

Produsen vermouth di Eropa dengan hati-hati memantau proses produksi minuman ini. Semua bahan dalam komposisinya melalui beberapa tahap seleksi dan diperiksa kualitasnya. Vermouth Italia adalah minuman beralkohol mahal yang sering ditemukan di toko atau bar. Orang Italia dengan sempurna menyiapkan minuman beralkohol yang luar biasa ini; bukan tanpa alasan bahwa alkohol mereka dianggap salah satu yang terbaik di dunia.

Sejarah penciptaan vermouth

Ada legenda bahwa Hippocrates sendiri yang menemukan vermouth. Dikatakan bahwa sekali Hippocrates, duduk di alam, berfilsafat tentang isu-isu universal. Kebun anggur dan rempah-rempah harum tumbuh di sebelahnya. Jadi Hippocrates memutuskan untuk minum anggur dengan herbal sebagai pengobatan. Tidak ada yang tahu apakah itu benar, tetapi sejak saat itu diyakini bahwa Hippocrates dapat menciptakannya. Selanjutnya, mari kita bicara tentang khasiat obat dari alkohol ini.

Jika Anda ingin menjamu tamu saat makan malam dengan sejenis minuman beralkohol untuk membangkitkan selera makan, maka lebih baik menolak vermouth. Lagi pula, itu bisa merusak rasa makanan. Jadi lebih baik meminumnya setelah makan malam atau sebelum sebagai analis untuk menambah nafsu makan. Vermouth juga dikenal sebagai "all day drink" atau minuman yang bisa diminum sepanjang hari. Banyak peminum mungkin langsung bersemangat, tetapi ini hanyalah ekspresi. Alkohol masih berbahaya bagi tubuh, seringkali tidak diinginkan untuk menggunakannya.

Cara minum Delasy

Dalam bentuknya yang murni, Delasie tidak akan bisa minum banyak. Jadi sekarang mereka telah membuat sekitar 500 koktail berbeda, yang didasarkan pada minuman ini. Hampir semua koktail sangat mudah dibuat. Untuk sebagian besar resep, bahkan pengocok tidak diperlukan:

Ada banyak perusahaan yang memproduksi vermouth. Berikut perusahaan-perusahaan tersebut:

Salvatore;
keterlambatan;
Cinzano;
Martini, dll.

Vermouth biasanya dibagi menjadi beberapa kelompok:

Merek populer vermouth

Salah satu spesies yang paling populer adalah Bianco.. Minuman beralkohol ini diproduksi oleh berbagai merek, seperti Delasie, Martini atau Cinzano, Fianti dan Milaggio. Jenis vermouth ini sangat disukai oleh separuh masyarakat wanita, tetapi pria lebih menyukai Rosso karena rasanya yang menonjol dengan aftertaste yang tajam.

Varietas putih memiliki rasa manis, yang mungkin tidak disukai semua orang. Untuk menghilangkan rasa manis yang berlebihan dan aroma minuman yang kuat, Anda hanya perlu menambahkan beberapa es batu ke dalamnya. Ini akan membantu melembutkan rasa dan mengencerkan alkohol itu sendiri.

Bianco juga dapat diencerkan dengan tonik, air atau berbagai jus segar. Jika Anda lebih menyukai minuman manis, sebaiknya campurkan minuman ini dengan Fanta atau Sprite one to one. Dan jika minuman tersebut disajikan dalam bentuk murni, maka Anda bisa menyajikan irisan jeruk nipis sebagai camilan.

Prancis dan Italia adalah pemimpin dalam produksi vermouth putih, merah muda dan merah. Tetapi negara-negara lain tidak jauh di belakang. Misalnya, perusahaan Delasy sekarang secara aktif mendapatkan popularitas. Merek ini diciptakan bersama oleh Rusia dan Italia. Minuman merek ini memiliki aroma yang memikat dan rasa yang menyenangkan.

Delacy vermouth mengkhususkan diri dalam varietas putih dan merah. Dan mereka dibuat dengan standar yang tinggi. Banyak penikmat alkohol telah mencatat kualitas produk yang tinggi, yang baik dalam bentuk murni maupun dalam berbagai koktail. Produk dari merek ini disebut juga delesit. Untuk kenalan pertama dengan Delasy, yang terbaik adalah menambahkan es ke dalamnya. Ini akan membantu melembutkan rasa dan juga mengeluarkan aromanya.

Delasy, seperti semua merek lain, paling baik diminum perlahan-lahan, dalam tegukan kecil, menikmati rasanya. Dan ini harus dilakukan bukan hanya karena budaya minum alkohol, tetapi juga karena persepsi tentang alkohol oleh tubuh. Vermouth adalah produk yang sulit dicerna oleh tubuh kita. Jadi terlalu banyak dapat menyebabkan sakit kepala parah. Dan obat penghilang rasa sakit tidak selalu membantu.

Dengan sering menggunakan alkohol ini, Anda dapat dengan cepat terbiasa dan tidak lagi merasakan kenikmatan minuman ini. Jadi untuk perubahan, berbagai macam koktail diciptakan. Ini membuat minuman ini sering menjadi tamu di pesta, liburan, dan rapat.

Para ahli menyarankan Anda untuk minum minuman beralkohol dengan benar. Lebih baik membaca tentang budaya minum minuman ini atau itu, karena alkohol apa pun harus membawa kesenangan.

Camilan untuk Delasie dan fitur-fiturnya

Tidak ada inovasi yang ditemukan di sini. Camilan sama dengan jenis alkohol lainnya.

Kiat untuk menggunakan Delasie:

Banyak penikmat alkohol telah menyebutkan aftertaste Delacy yang lezat. Minuman ini mencirikan dirinya hanya di sisi positif dan memenangkan hati konsumen. Berkat bahan-bahan alami, Delasie memiliki buket rasa yang kaya. Aroma minumannya juga sangat menyenangkan dan mengundang. Delasie adalah stroberi, cranberry, dll.

Harga alkohol merek ini sangat masuk akal dan rendah. Kekuatan minumannya tidak tinggi. Vermouth memiliki efek relaksasi yang sangat baik, sehingga bahkan tegukan pertama membawa banyak kesenangan. Sempurna untuk minuman ringan setelah hari yang sibuk. Delasie juga sangat populer di kalangan perempuan separuh umat manusia. Cocok juga sebagai minuman di pesta, pernikahan, ulang tahun, hanya untuk kumpul-kumpul bersama teman, akan membantu Anda merasakan suasana hajatan dan hajatan.

Semua hari libur dan tanggal penting tidak lengkap tanpa berbagai minuman dan alkohol. Begitulah di masyarakat. Tetapi ingat bahwa alkohol harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Dan vermouth tidak terkecuali..

Tidak ada aturan tunggal untuk konsumsi minuman beralkohol. Masing-masing dari mereka adalah individu dan memiliki sifat dan kualitas tertentu yang hanya melekat padanya. Ambil, misalnya, vermouth.

Apa itu vermouth?

Anggur ini biasanya difortifikasi, yang mengandung aroma pedas dari berbagai tanaman. Ada legenda yang pertama kali mereka dengar tentang dia pada abad ke-5 SM. Awalnya, sudah biasa membuatnya dari anggur putih. Namun kemudian minuman ini dikuasai dari varietas merah dan merah muda. Tergantung pada bentengnya, dessert vermouth (16%) dan strong (18%) dibedakan. Selain itu, vermouth dapat dibagi menjadi manis dan kering. Itu semua tergantung pada metode produksi. Apalagi varietas kering biasanya hanya berwarna putih, dan yang manis juga bisa berwarna merah. Banyak tanaman obat ditambahkan ke anggur ini sebagai pengotor aromatik, yang membuatnya menjadi tonik dan agen regenerasi yang nyata. Yang utama di antara komponen tambahan vermouth adalah apsintus. Rasio persentasenya dalam komposisi rasa asal tumbuhan mencapai 50%. Sisa bahan dalam urutan menurun termasuk yarrow, mint, kayu manis, elderberry hitam, pala, St. John's wort, tansy, rosemary dan banyak lainnya. Secara total, beberapa lusin herbal digunakan dalam produksi vermouth. Memiliki ide tentang komposisinya, Anda benar-benar dapat memikirkan apa yang harus diminum dengan vermouth?

Aturan dasar untuk minum

Sebelum menjawab pertanyaan seperti itu, perlu diklarifikasi bagaimana anggur ini harus diminum. Biasanya vermouth diminum dari gelas khusus untuk wiski atau gelas koktail segitiga. Merupakan kebiasaan untuk menyerap minuman dalam tegukan kecil, perlahan-lahan menikmatinya. Metode konsumsi ini memungkinkan Anda untuk memperpanjang kesenangan dan memperpanjang waktu menikmati rasa yang luar biasa. Minuman ini sangat cocok untuk percakapan yang baik di perusahaan yang menyenangkan. Sekarang Anda bisa memikirkan apa yang harus diminum dengan vermouth. Banyak orang lebih suka minum anggur ini dalam bentuk murni. Agar aromanya lebih terasa, Anda bisa merasakan rasa dari setiap komponennya. Rasa pedas dari beberapa herbal dan kelembutan yang lain bersama-sama menciptakan harmoni rasa yang unik. Tetapi ada orang yang menjawab pertanyaan "dengan apa yang harus diminum vermouth." Beberapa orang lebih suka menambahkan sedikit jus lemon atau irisan jeruk kecil ke dalam gelas. Minuman ini meningkatkan nafsu makan. Mungkin itu sebabnya biasanya diminum sebelum makan atau saat makan. Ada pilihan lain yang cukup umum untuk minum vermouth. Anggur ini cocok dengan vodka, gin, atau cognac. Sebagai hasil pencampuran, aroma anggur menjadi lebih cerah, dan koktail memperoleh rasa yang kaya dan kaya. Lebih baik mengemil minuman seperti itu dengan buah segar, keju, atau kacang panggang.

Cara minum "Bianco"

Semua vermouth dibagi menjadi lima kategori:

kering ("Secco") dengan kadar gula tidak lebih dari 4%;
putih ("Bianco"), di mana gula adalah 10-15%;
merah ("Rosso"), di mana gula lebih dari 15%;
merah muda ("Mawar"), yang mengandung gula dalam jumlah yang sama dengan merah dan putih;
pahit ("pahit").

Produsen utama vermouth di dunia adalah Prancis dan Italia. Di antara vermouth Italia di negara kita, yang paling terkenal adalah "Martini". Muncul dalam sembilan varietas berbeda. Lebih halus dan harum, mungkin, "Martini Bianco". Ini sangat populer, dan para bartender sering menggunakannya untuk menyiapkan berbagai koktail. Jadi, dengan apa mereka minum Bianco vermouth? Ada beberapa jawaban untuk pertanyaan ini. Itu semua tergantung pada kesempatan, suasana hati dan preferensi selera. Terutama digunakan sebagai bahan tambahan:

Sepotong lemon. Itu hanya dimasukkan ke dalam gelas dengan minuman.
Berbagai buah dan beri. Dalam hal ini, minuman harus didinginkan dengan potongan es.
Jus (jeruk bali atau ceri bisa). Mereka membantu mengeluarkan rasa anggur dengan lebih baik.
Minuman keras seperti cognac. Dalam hal ini, sedikit minuman keras ditambahkan ke dalam campuran agar alkohol tidak merusak gambaran rasa secara keseluruhan.

Ini bukan daftar lengkap tentang apa yang diminum Bianco vermouth. Ada lusinan cara untuk memilih salah satu yang paling Anda sukai.

Pilihan minuman yang diproduksi secara lokal

Negara kita, bersama dengan raksasa dunia, juga memproduksi vermouth. Di antara mereka, "Salvatore" dan "Delasi" dapat dipilih di tempat pertama. Yang pertama diproduksi di Rusia, tetapi merek itu sendiri milik orang Spanyol. Yang kedua adalah sepenuhnya pencapaian Rusia. Untuk rasa, tentu saja kalah dengan "Martini" atau "Cinzano" yang terkenal. Tetapi beberapa tertarik dengan harga demokratis dibandingkan dengan biaya "pemimpin". Pada prinsipnya, cukup baik dan mungkin memenuhi persyaratan yang cukup tinggi. Jangan meremehkan pembuat anggur Rusia. Jika kami menganggap Delacy vermouth sebagai komponen utama koktail, dengan apa yang diminum dan bagaimana cara meminumnya, tidak ada pertanyaan khusus. Seperti semua anggur jenis ini, itu akan sangat selaras dengan buah-buahan dan jus. Rasanya sangat ditekankan oleh jeruk, jeruk bali, apel, dan bahkan persik. Kombinasi yang baik akan muncul jika Anda mencampur Delacy dengan jus cranberry, dan Anda dapat menggunakan setangkai mint sebagai dekorasi.

Dengan apa mereka minum "Salvatore" Spanyol?

Di rak-rak toko kami, Anda dapat membeli lima varietas Salvatore vermouth: kering, pahit, merah, merah muda dan putih. Diproduksi di Rusia, cukup terjangkau dan selalu tersedia. Jika Anda membelinya dengan apa yang akan diminum, itu akan tergantung pada situasi dan jenis minuman yang dipilih. Misalnya, vermouth kering tidak perlu ditambahkan. Cukup lemparkan beberapa potong es ke dalam gelas. "Salvatore" putih akan baik sebagai campuran dengan air soda dan sampanye. Anda juga dapat menyiapkan koktail asli dari 1 bagian vermouth, 1 bagian gin kering dan 2 bagian, itu akan sangat lezat jika didinginkan hingga 13-14 derajat. Atas dasar vermouth merah dan merah muda, Anda dapat menyiapkan koktail yang kuat dengan tambahan vodka, jus, dan air soda. Pahit "Salvatore" memiliki rasa yang sangat asam, sehingga paling baik digunakan dengan makanan penutup yang manis dan bervariasi. Dalam hal ini, es krim pun bisa.