Belyashi dalam oven: resep langkah demi langkah dari koki berpengalaman. Belyashi dari oven

Bentuknya bulat, diisi dengan daging cincang dan digoreng dengan banyak minyak atau lemak. Hidangan ini, yang memiliki akar Tatar dan Bashkir, sangat umum di Rusia dan negara-negara CIS. "Saudara" Belyash telah mendapatkan popularitas yang tidak kalah, yang disiapkan dengan dipanggang dalam oven dan diisi dengan daging cincang dicampur dengan kentang mentah - vak belyash. Jadi, jika Anda tidak acuh dengan segala macam kue kering yang gurih, jangan terlalu malas untuk memasak wak putih buatan sendiri di dalam oven. Anda pasti akan menyukai mereka. Belyashi semacam itu dibuat dengan cukup sederhana dan cepat, terutama jika Anda sudah memiliki daging cincang di rumah Anda. Omong-omong, Anda bisa memasaknya dari daging apa saja (atau dari berbagai jenis). Jika memungkinkan, simpan sedikit kaldu yang sudah jadi - itu perlu untuk kesegaran putihnya.

Bahan:

adonan:

mayones - 30 gram;
2 butir telur ayam besar;
margarin krim - 200 g;
susu murni (bisa asam) - 250 ml;
baking powder - 1 sendok teh (bisa diganti dengan setengah sendok teh soda kue);
tepung - sekitar 1 kg;
garam - 1/2 sendok teh;
gula - 25 gram.

isi:

daging cincang (300 g daging babi, 150 g daging sapi dan dada ayam) - 600 g;
garam;
kentang - 500 gram;
kaldu ayam - sekitar segelas;
campuran lada.

selain itu, untuk melumasi putih vac, Anda membutuhkan 1 butir telur lagi.

waktu memasak - satu setengah jam.
Porsi Per Kontainer: 30 putih kecil.

Cara memasak vak belyashi dalam oven:

Adonan. Pertama, lelehkan margarin. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas, masukkan ke dalam microwave, tutup dan nyalakan mesin selama 2 menit dengan daya maksimum.

Sementara massa yang meleleh mendingin, kocok telur dan campur dengan mayones, garam, dan gula. Tambahkan margarin cair dan susu cair.

Sekarang, dalam porsi kecil, tambahkan tepung bersama dengan baking powder, uleni adonan yang lembut dan halus (tapi tidak terlalu kencang).

Kemas adonan untuk vac white dalam tas dan dinginkan selama setengah jam.

Isian. Kupas kentang dan potong menjadi irisan kecil tipis. Campurkan dengan daging cincang, tambahkan garam, merica, dan aduk rata.

Pembentukan vac white. Potong adonan menjadi segmen-segmen kecil, gulung menjadi bola-bola. Gulung kue yang tidak terlalu tebal (3 mm) dari setiap bola, taruh di tengah dengan satu sendok makan daging dan isian kentang. Jika Anda tidak memiliki kaldu daging, maka alih-alih pada tahap ini, tambahkan sedikit mentega ke dalam isian - ini akan membuat putihnya lebih berair. Kumpulkan tepi tortilla di tengah, cubit adonan dengan hati-hati di seluruh keliling, ingat untuk meninggalkan lubang kecil dengan sisi yang tinggi.

Lapisi loyang dengan alas silikon (atau kertas roti), letakkan putih vakum berbentuk di atasnya dan olesi dengan telur kocok.

Tempatkan loyang yang sudah diisi ke dalam oven, panaskan hingga 220 ° C. Setelah setengah jam, keluarkan putih vak yang belum matang dan tuangkan sekitar satu sendok makan kaldu ke masing-masing dengan corong ke dalam lubang yang tersisa.

Masukkan ke dalam oven selama 15 menit lagi. Dan segera vak belyashi yang indah dan harum dengan isian daging dan kentang akan dipamerkan di meja Anda.

Silakan dinikmati makanannya!!!

Hormat kami, Irina Kalinina.

24.03.2018

Belyashi adalah salah satu hidangan masakan Tatar. Juicy, dengan isian daging atau sayuran, digoreng menjadi kerak kuning. Beginilah cara kami makan belyashi. Tetapi tidak semua orang menyukai presentasi kue-kue Tatar seperti itu. Anda bisa memasak belyashi yang lezat di dalam oven. Mereka akan dibahas dalam artikel hari ini.

Setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah memanggang belyashi dengan kentang di dalam oven. Resep untuk persiapannya sama sekali tidak rumit, tetapi kue-kue itu ternyata enak dan sehat, karena kita tidak akan merana putih dalam minyak bunga matahari dalam jumlah besar.

Nasihat! Belyashi bisa terbuka dan tertutup. Untuk warna emas yang kaya, olesi bagian atasnya dengan telur kocok. Dan agar putihnya juga lunak, setelah dipanggang harus diolesi dengan mentega cair.

Bahan:

akar kentang - 0,5 kg;
daging cincang - 700 g;
tepung terigu kelas tertinggi - 550 g;
campuran paprika, garam;
kefir - 0,2 liter;
telur ayam - 2 buah;
mentega - 150 gram.

Memasak:

Anda bisa memasak belyashi dengan daging cincang apa pun. Dalam hal ini, ayam cincang digunakan. Mari kita mencairkannya.
Sementara itu, kami sedang menyiapkan adonan.
Kami menggeser 100 g mentega lunak ke dalam piring yang nyaman.

Kita perlu menambahkan sekitar 500 g tepung ke dalam mentega. Ternyata di sini adalah massa yang homogen.
Secara harfiah di ujung sendok, tambahkan soda meja.
Di sini kami juga memperkenalkan sejumput garam berbutir halus.
Kami mencampur bahan curah, membuat pendalaman dan meletakkan telur ayam mentah.
Kami juga membutuhkan kefir dengan konsentrasi lemak 2,5%. Kami mengukur 200 ml.

Sekarang campur semuanya secara intensif, uleni adonan sampai halus.
Adonan dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam.
Kami mengupas tanaman akar kentang, membilasnya hingga bersih dan memotongnya menjadi kubus kecil.
Pindahkan kentang cincang ke mangkuk yang sesuai. Tambahkan garam, campuran merica bubuk.

Kami mengeluarkan adonan dari lemari es dan membaginya menjadi 20 bagian dengan ukuran yang kira-kira sama.
Gulung setiap bagian adonan dalam tepung dan gulung dengan rolling pin menjadi satu lapisan.

Kami mengumpulkan tepi adonan untuk membuat keranjang terbuka.
Kami memahat semua putih dengan cara ini dan meletakkannya dalam cetakan yang dilapisi dengan alas silikon.
Kami mengirim putih ke oven, dipanaskan hingga ambang suhu 180 °.
Kami akan memanggang selama sekitar 45 menit. Olesi putih yang masih panas di atasnya dengan mentega lunak.
Belyashi berair, harum, dan sangat lezat.

Kami memperlakukan tamu dengan hidangan Tatar

Seperti yang telah Anda lihat, cukup mudah memanggang belyashi dengan daging di dalam oven. Resep mereka bervariasi. Jika Anda memanggang belyashi dalam oven, maka Anda bisa membuat hidangannya sehat, dan bahkan mengurangi kandungan kalorinya.

Belyashi dalam oven yang terbuat dari adonan ragi sangat populer di kalangan pecinta kuliner.

Nasihat! Anda dapat membeli adonan setengah jadi atau memasaknya sendiri sesuai resep favorit Anda. Adalah penting bahwa adonan mengembang dan berpori.

Bahan:

adonan berbasis ragi - 1 kg;
daging babi cincang dingin - 300 g;
bawang - 2 buah;
campuran paprika, garam;
peterseli segar - setengah ikat;
capsicum panas - 1 buah.

Memasak:

Kami menggeser daging babi cincang dingin menjadi hidangan yang nyaman.
Kami membersihkan dua bawang dari kulitnya dan memotong halus dengan pisau.
Kami menggabungkan daging babi cincang dengan bawang cincang, garam, bumbui dengan campuran paprika dan aduk hingga rata.
Kami membersihkan cabai panas, membersihkan bijinya, membuang tangkainya.
Potong menjadi kubus kecil. Cincang halus sayuran yang sudah dicuci dengan pisau.
Tambahkan bahan-bahan ini ke mangkuk dengan isian daging dan aduk lagi.
Panaskan sedikit minyak sayur olahan dalam wajan.
Kami menyebarkan isian daging dan menggoreng, memecahkan gumpalan besar.
Gulung adonan ragi menjadi lingkaran. Letakkan isian di setiap lingkaran adonan dan kencangkan ujungnya.
Kami menggeser putihnya, dengan sisi jahitan ke bawah, ke atas loyang yang dilumuri minyak.
Kami memasukkan oven dan memanggang pada suhu 180 ° sampai berwarna keemasan.

Kue-kue berbasis kefir buatan sendiri selalu menjadi subur dan lezat. Dan kulit putih tidak terkecuali. Untuk membuat isiannya berair, tambahkan lebih banyak bawang dan rempah-rempah.

Bahan:

kefir dengan konsentrasi lemak 2,5% - 1 cangkir;
campuran daging cincang - 450-500 g;
soda meja - 1 sdt. sebuah sendok;
garam halus - sejumput;
telur ayam - 2 buah;
margarin untuk memanggang - 0,1 kg;
tepung yang diayak dengan tingkat tertinggi - 3 cangkir;
bohlam - 2 kepala;
campuran paprika bubuk.

Memasak:

Tuang kefir pada suhu kamar ke dalam mangkuk yang nyaman.
Tambahkan soda meja, aduk dengan kuat dan biarkan selama 10 menit sampai muncul gelembung.
Kami memperkenalkan satu telur mentah dan protein. Kami masih membutuhkan kuning telur.
Kami juga memperkenalkan margarin lunak untuk memanggang dan sedikit garam halus di sini.
Kocok bahan-bahan ini secara menyeluruh.
Tuang tepung yang diayak menjadi beberapa bagian dan uleni adonan.
Giling bawang yang sudah dikupas dalam blender.
Tambahkan campuran bawang ke daging cincang. Bumbui dengan garam, campuran paprika bubuk.
Kami membuat putih dan olesi masing-masing dengan kuning telur kocok.
Kami akan memanggang selama 30-35 menit pada suhu 180 °.

Nasihat! Belyashi bisa dimasak dengan dada ayam, daging sapi, kalkun atau daging sapi muda. Tambahkan zucchini segar, tomat, dan sayuran lainnya. Jika Anda seorang vegetarian, maka isian putihnya bisa menjadi sayur dan sehat secara eksklusif.

Resep langkah demi langkah untuk Tatar vak-belyash yang lezat di dalam oven, resep video dan pilihan memasak untuk Tatar vak-belyash, yang akan disukai seluruh keluarga.

30 menit

287 kkal

5/5 (3)

Ketika saya masih kecil, ibu saya memasak belyashi dengan menggorengnya dalam wajan dengan minyak yang banyak. Mereka sangat enak, tapi terlalu berminyak untuk seleraku. Sekarang saya mengerti bahwa itu adalah interpretasi Soviet dari Tatar atau Bashkir pirozhki vak-belyashi (atau vak-belish). Kue yang luar biasa ini dalam aslinya dimasak dalam oven atau di dalam oven dari ragi atau adonan bebas ragi yang diisi dengan daging sapi berlemak atau domba dengan bawang, nasi atau kentang.

Peralatan dapur:

mangkuk untuk menguleni adonan;
mangkuk untuk isian;
film makanan;
kulkas;
penggiling daging;
talenan;

hidangan untuk produk jadi;
penggiling adonan;
loyang;
mengocok;
oven;

Produk utama:

Untuk tes:

Untuk lezon:

1 telur;
100 gram susu (air);
sejumput garam.

Resep tartar vak-belyash dalam oven langkah demi langkah

Untuk menyiapkan adonan putih, tuangkan tepung yang diayak ke dalam mangkuk, tambahkan garam, soda, dan mentega setengah cair yang dilunakkan. Aduk rata atau uleni dengan jari agar tepung tercampur sempurna dengan mentega.
Tambahkan segelas kefir ke dalam campuran tepung dan aduk rata, lalu tuangkan kefir yang tersisa dan uleni adonan yang lembut dan elastis. Gulung menjadi bola, tutup dengan cling film dan dinginkan selama setengah jam.
Sementara itu, mulailah menyiapkan isian. Masukkan daging melalui penggiling daging.
Cuci kentang, kupas dan potong dadu kecil (sekecil mungkin).
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil juga. Kemudian campur semua bahan isian di wadah terpisah. Tambahkan susu (kaldu atau air), garam dan merica, aduk rata.
Keluarkan adonan dari lemari es dan taburi meja bersih dengan tepung. Uleni adonan sedikit dengan tangan Anda. Bagilah menjadi empat bagian yang identik dan gulung "sosis". Potong "sosis" dari adonan dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil yang sama. Giling kue dari potongan adonan dengan rolling pin (diameter 8-10 cm).
Letakkan isian di tengah setiap kue. Angkat tepi adonan dan jepit menjadi satu, sehingga membuat kantong kecil. Tinggalkan lubang kecil di tengah tas.
Olesi loyang dengan minyak. Letakkan putih yang sudah jadi.
Untuk menyiapkan lezon (campuran telur-susu yang digunakan untuk mengoles putihnya agar indah dan kemerahan), kocok telur dengan susu dan sedikit garam di mangkuk terpisah.
Lumasi putihnya dengan lezon dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 menit. Saat aroma yang menyenangkan menyebar ke seluruh dapur Anda dan putihnya menjadi kecokelatan, keluarkan dari oven. Biarkan agak dingin dan siap disajikan. Belyashi dengan kaldu, sup, salad sayuran atau hanya secangkir teh harum sangat enak.

Rebus, nasi remah (soba) dicampur dengan bawang, daging cincang halus, merica, garam dan sedikit mentega ditambahkan.
Mereka memasukkan isian ke dalam kantong adonan (seperti dalam resep saya), hanya membuat lubang yang lebih besar, seukuran koin lima kopek.
Gulung adonan menjadi bola dan tutup lubangnya.
Panggang dalam oven selama 15 menit, keluarkan loyang dari oven, tuangkan kaldu melalui lubang, tutup lubang dengan bola adonan dan lanjutkan memanggang sampai matang.

Belyashi yang sangat lezat juga diperoleh dengan isian tanpa menambahkan kentang atau nasi, tetapi hanya dengan daging dan bawang. Alih-alih lezon, Anda bisa melumasi putih telur hanya dengan telur kocok atau kuning telur.

Menulis kepada kami jika Anda menyukai resep putih saya. Mungkin Anda ingin menambahkan atau mengubah sesuatu. Jika Anda memiliki resep belyash unik Anda sendiri, kami akan senang jika Anda membagikannya kepada kami. Masak dengan cinta. Saya berharap semua orang bahagia.

Dalam kontak dengan

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: Tidak ditentukan

Semua orang di keluarga saya menyukai kue-kue, manis dan diisi dengan daging atau ikan. Oleh karena itu, saya juga sering memanggang belyashiki yang begitu lembut dan sangat lezat. Saya mengerti bahwa karbohidrat dalam jumlah seperti itu bukanlah makanan yang sangat sehat, tetapi kita semua menjalani gaya hidup sehat, berolahraga, dan tidak memiliki kecenderungan untuk menambah berat badan berlebih. Oleh karena itu, saya cukup mampu untuk memanggang pai atau makanan penutup lainnya.
Baru-baru ini, saya sering memanggang belyashi asli dengan daging cincang di atas pasir. Akibatnya, diperoleh belyashi yang lembut, sedikit rapuh dan sangat lezat, yang tidak saya goreng dalam minyak, tetapi masak dengan cara yang lebih diet - saya memanggang dalam oven. Biasanya, suami saya mengambil setengah dari semua kue sekaligus, dan setelah berolahraga dengan baik, para pemain makan putih ini tepat di ruang ganti, minum teh aromatik dari termos. Dan fakta bahwa belyashiki sangat enak dibuktikan dengan fakta bahwa hampir semua istri teman suami saya telah mengambil resep ini dari saya dan juga membuat belyashi yang lezat.
Jadi saya sarankan Anda juga bergabung dan membuat produk menarik seperti itu tepat untuk makan malam. Apalagi ini semua sangat mudah dilakukan, karena adonan diuleni cukup cepat, Anda dapat mengambil daging cincang dari toko, tetapi saya suka membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, saya lebih suka mengambil daging babi dan sapi dalam proporsi yang sama, kemudian daging cincang lebih enak, dan agar juga pedas, berair, dan agak pedas, saya selalu menambahkan bawang dan rempah-rempah. Jika diinginkan, kadang-kadang saya masih memotong peterseli segar, kemangi, arugula, ketumbar dan juga mencampurnya dengan daging cincang, maka kue-kue seperti itu mengingatkan saya pada hidangan oriental. Jadi, hari ini untuk Anda - belyashi dalam oven, resep langkah demi langkah dengan foto.
Resepnya untuk 20 putih.

Bahan:

- telur ayam - 2 pcs.,
- lemak (margarin atau mentega) - 100 g,
- tepung terigu - 3 gelas,
- kefir - 1 gelas,
- soda kue - 1 sdt,
- garam meja - sejumput,
- daging (daging cincang) - 450 g,
- lobak bawang -2 pcs.,
- rempah-rempah.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Dalam segelas kefir, aduk sesendok soda dan tunggu hingga reaksi berlalu (gelembung kefir).

Tuang kefir dan margarin cair ke dalam mangkuk, tambahkan telur ayam (kita sisakan satu kuningnya untuk melumasi putihnya).

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap.

Kami membiarkannya beristirahat sebentar, tetapi untuk sekarang mari kita lanjutkan dengan isiannya.
Kami memutar daging dalam penggiling daging bersama dengan bawang.

Tambahkan garam dan rempah-rempah ke daging cincang, aduk.

Kami membagi adonan menjadi potongan-potongan kecil.

Kami menggulung masing-masing. Sendokkan isian ke atasnya.

Kami mengubah adonan menjadi tas, membiarkannya sedikit terbuka.

Kami menyebarkannya di atas deco yang dilapisi kertas, olesi dengan kuning telur kocok.

Kami memanggang produk dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat selama 15-20 menit.

Silakan dinikmati makanannya!

Langkah 1: siapkan tepung.

Agar tepung terbebas dari gumpalan dan pada saat yang sama diperkaya dengan oksigen dari udara, kami menyaringnya melalui saringan ke dalam mangkuk gratis. Untuk menyiapkan hidangan kami, kami mengambil tepung terigu yang digiling halus, merek kelas tertinggi dan terbukti.

Langkah 2: siapkan telur.

Dengan menggunakan pisau, pecahkan kulit telur di atas mangkuk kecil. Tuang kuning telur dan putihnya ke dalam wadah ini. Karena kita akan menggunakan kuning telur satu telur ayam untuk melumasi adonan sebelum memanggang putihnya, kita pisahkan satu kuning telur dari protein, pindahkan ke cangkir terpisah dan sisihkan, dan tuangkan protein ke sisa telur komponen dalam wadah.

Tambahkan jumlah garam yang diperlukan ke mangkuk dengan satu sendok teh dan, dengan menggunakan pengocok tangan, kocok bahan telur sampai garam benar-benar larut.

Langkah 3: siapkan kefir.

Untuk menyiapkan adonan, kita perlu menggunakan kefir hangat, jadi kita tuangkan bahan kita ke dalam panci kecil dan taruh wadah ini di atas api kecil. Selama 1-3 menit kefir panas. Perhatian: terlalu panas bahan tidak diinginkan, karena dapat mengental.

Langkah 4: siapkan margarin.

Kami mengeluarkan margarin dari lemari es dan, tanpa mencairkannya, gosokkan pada parutan kasar ke dalam mangkuk gratis. Untuk menyiapkan adonan kami, margarin tidak perlu dilelehkan di atas api atau dalam oven microwave.

Langkah 5: siapkan adonan.

Dalam wadah untuk serutan margarin, gunakan gelas takar, tuang 200 gram tepung yang diayak dan, dengan menggunakan satu sendok makan, campur kedua bahan secara menyeluruh sampai remah tepung terbentuk.

Kemudian tuangkan telur kocok dengan garam, kefir hangat ke dalam wadah ini dan, dengan menggunakan satu sendok teh, tuangkan soda ke semua bahan. Dengan menggunakan pengocok tangan atau satu sendok makan, aduk massa yang dihasilkan dengan baik sampai halus.

Terakhir, tambahkan sisa tepung ke dalam mangkuk. Untuk mencegah gumpalan terbentuk dalam adonan, tambahkan bahan ini dalam porsi kecil dan bertahap.

Uleni adonan dengan sangat baik. Itu harus lembut dan konsistensi sedang - tidak cair, tetapi tidak terlalu curam. Kemudian kami membungkus wadah dengan produk uji jadi dengan cling film sehingga tidak ada akses udara, dan memberikannya untuk 40-60 menit bersikeras.

Langkah 6: siapkan daging cincang.

Kami mengeluarkan daging cincang dari freezer kulkas, memindahkannya ke mangkuk gratis dan membiarkannya mencair sendiri pada suhu kamar selama 1-1,5 jam. Perhatian: mencairkan daging cincang dalam oven microwave atau di bawah air panas tidak dianjurkan, karena bahannya bisa kehilangan rasanya.

Langkah 7: siapkan busur.

Dengan menggunakan pisau, kupas bawang dari kulitnya dan cuci dengan air mengalir. Kami menggeser bahan sayuran kami ke talenan. Menggunakan alat tajam yang sama, potong bawang menjadi kotak kecil, seukuran tidak lebih dari 5 milimeter. Setelah kami menyebarkan bahan yang dihancurkan di piring gratis. Perhatian: Anda juga bisa memotong bawang dengan penggiling daging atau blender. Kemudian, sebelum memindahkan bahan sayuran ke daging cincang, perlu untuk mengalirkan kelebihan jus agar isian kami tidak terlalu cair.

Langkah 8: siapkan isian.

Saat daging cincang dicairkan ke suhu kamar, kami memindahkan bawang cincang ke dalam mangkuk, merica dan garam secukupnya, dan menggunakan satu sendok makan, campur semua bahan dengan baik sampai halus.

Langkah 9: siapkan putihnya.

Di meja dapur yang ditaburi tepung, kami menggeser adonan untuk putih dari mangkuk. Kami menguleni produk uji kami sedikit. Kemudian, dengan menggunakan pisau, kami memotong sepotong kecil dari total massa uji dan membentuk "sosis" darinya. Menggunakan peralatan makan yang sama, kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan secara manual membentuk bola darinya 35–45 gram masing-masing setiap.

Kemudian, dengan menggunakan rolling pin, gulung adonan bola menjadi kue bulat, tebalnya sekitar 1 sentimeter.

Dengan menggunakan satu sendok makan, sebarkan isian di tengah setiap kue.

Kami mencubit tepi kue dalam lingkaran, mengumpulkan adonan ke tengah. Pastikan untuk meninggalkan lubang kecil di tengah kue, sehingga bentuknya seperti kue keju. Kami memindahkan bagian putih yang kosong secara terpisah ke meja dapur, dan sementara itu kami akan menyiapkan loyang dan oven.

Langkah 10: Masak putih dari oven.

Dengan menggunakan kuas kuliner, olesi loyang dengan minyak sayur dan sebarkan putih di atasnya dalam jarak pendek satu sama lain. Kemudian, dengan kuas yang sama, olesi permukaan masing-masing putih telur dengan kuning telur. Kami memanggang belyashi di oven, selalu dipanaskan sampai suhu tertentu 180 °–200 °С selama 40–45 menit. Saat putihnya kecokelatan, matikan oven dan gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan loyang. Kami menggeser putih dengan spatula logam ke dalam mangkuk dan menutupinya dengan handuk kain, biarkan dingin selama 15–25 menit.

Langkah 11: Sajikan putih dari oven.

Saat putihnya agak dingin, pindahkan ke piring lebar dan sajikan. Kue-kue indah kami dapat disajikan dengan hidangan pertama dan salad sayuran. Dan Anda juga dapat menikmati putih kami dari oven sebagai hidangan independen. Silakan dinikmati makanannya!

- - Daging babi dan sapi giling bisa diganti dengan daging cincang lainnya.

- - Margarin yang kita gunakan untuk membuat adonan bisa diganti dengan mentega.

- - Jika Anda memiliki blender, maka Anda dapat menggunakannya untuk menyiapkan adonan.

- - Selain lada hitam, Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera di isian.