10-Jun-2014
Tentang sup
Sup adalah hidangan pertama yang terkenal di seluruh dunia. Hanya sedikit dari kita yang tahu bahwa ada lebih dari seribu resep sup. Alasan untuk ini adalah kekhasan masakan berbagai bangsa.
Perlu dicatat bahwa di daerah kami, jenis sup tradisional paling populer.
Daftar resep ini termasuk kacang polong, sayur, sup ayam. Tidak jarang ada sup jamur yang memiliki rasa yang enak dan aroma yang khas. Untuk persiapan sup ikan - sup ikan - berbagai jenis ikan digunakan.
Berkat banyaknya berbagai resep sup ini, konsep kata "sup" menjadi sangat umum.
Kaldu yang disiapkan dengan benar adalah komponen penting dari sup yang lezat dan harum. Namun yang tidak kalah pentingnya adalah bagaimana produk yang ditambahkan ke dalam kuah atau kaldu tersebut disiapkan.
Saat memotong sayuran, diinginkan untuk mematuhi korespondensi antara bentuk potongan sayuran dan produk lain yang dimasukkan ke dalam sup. Misalnya, jika bahan utama sup adalah kentang dan sereal, disarankan untuk memotong akarnya menjadi kubus kecil. Jika sup dengan mie atau bihun dimasak, lebih baik memotong akarnya menjadi potongan-potongan.
Ada juga aturan untuk kompatibilitas produk. Jadi, banyak sup mendapatkan tambahan rasa dan aroma jika tomat segar atau pure tomat (pasta tomat) ditambahkan ke dalamnya. Jangan menambahkan pure tomat atau tomat ke dalam sup kubis hijau, acar, dan sup dengan bayam dan coklat kemerah-merahan.
Kubis dan kentang segar dimasukkan mentah ke dalam sup, dan akar (wortel, akar peterseli, seledri, parsnip) sudah digoreng sebelumnya. Sauerkraut dan bit direbus sebelum ditambahkan ke sup. Bit juga bisa dipanggang dalam oven.
Wortel adalah salah satu komponen konstan dari hampir semua sup. Wortel yang digoreng ringan akan mengubah lemak menjadi oranye, dan "pulau" kecil lemak oranye membuat sup terlihat lebih menarik.
Biji-bijian dan kacang-kacangan disortir dan dicuci bersih sebelum ditambahkan ke kaldu. Untuk membuat sup matang lebih cepat, jelai mutiara, kacang-kacangan, kacang polong, lentil direkomendasikan untuk direndam terlebih dahulu: jelai mutiara dibiarkan dalam air selama 2-3 jam, kacang-kacangan - selama 4-6 jam. Jelai mutiara bisa dimasukkan ke dalam kaldu tidak mentah, tetapi direbus hampir sampai empuk. Dalam hal ini, sup tidak akan memperoleh warna kebiruan, yang muncul sebagai hasil jelai yang dimasak lama.
Sup sayuran disarankan untuk dicelupkan ke dalam air mendidih atau kaldu dan direbus dengan api kecil. Jika sayuran mentah dicelupkan ke dalam air dingin lalu dipanaskan perlahan, vitamin C akan cepat rusak. Untuk alasan yang sama, sayuran tidak boleh dicerna.
Produk diletakkan di dalam kaldu sedemikian rupa sehingga semuanya siap pada akhir memasak. Urutan penanda mereka diberikan di setiap resep.
Daun salam, merica, dan rempah-rempah lainnya membantu meningkatkan rasa sup.
Sup sayuran direbus dalam air, kaldu sayuran, kaldu (daging, jamur, kubus kaldu). Sup sayuran yang direbus dalam air, kaldu sayuran atau kaldu jamur sangat diperlukan pada hari-hari puasa.
Untuk meningkatkan rasa dan sifat nutrisi sup sayuran, disarankan untuk menambahkan susu, krim, krim asam, yogurt. Krim asam dapat langsung dimasukkan ke dalam piring yang telah dibagi. Dianjurkan untuk memasak sup sayuran segera sebelum digunakan, karena penyimpanan jangka panjang menghancurkan sebagian besar vitamin C di dalamnya.
Jika kita ingin menjawab pertanyaan - berapa banyak kalori dalam sup - kita tentu harus mengklarifikasi sup mana yang akan kita ukur kandungan kalorinya. Pertanyaan tentang kandungan kalori sup paling sering menjadi perhatian mereka yang mengikuti diet khusus untuk menurunkan berat badan, atau terbiasa menghitung kalori dalam makanan, mengkhawatirkan berat badan mereka.
Jadi, apa kandungan kalori dari sup?
Ayam:
Berapa banyak kalori dalam sup ayam? Sebelum menjawab pertanyaan ini, perlu dicatat bahwa kandungan kalori sup ayam ditentukan tidak hanya oleh metode menyiapkan kaldu, tetapi juga oleh produk yang dipilih untuk itu. Sebagai contoh:
Sup ayam kalori (sayuran) - sekitar 40-50 kkal per 100 gr. produk
Kandungan kalori sup ayam dengan nasi sekitar 60 kkal per 100 gr. produk
Kacang:
Tentu saja, kandungan kalori sup kacang polong akan sangat ditentukan oleh metode persiapannya. Omong-omong, kandungan kalori kacang polong juga bisa berbeda - tergantung pada varietas tanamannya.
Kandungan kalori sup kacang polong - 60-70 kkal per 100 gr. produk
Jamur:
Sup jamur kalori - 26 kkal per 100 gr. produk
kharcho:
Kandungan kalori dari sup kharcho yang disiapkan sesuai resep yang mencakup daging dan nasi akan relatif rendah.
Sup kalori kharcho dengan daging dan nasi - 75 kkal per 100 gr. produk
Dengan bakso:
Jumlah kalori dalam sup bakso tidak akan terlalu berbeda dengan kalori dalam sup yang dibuat dengan kaldu daging.
Sup kalori dengan bakso - sekitar 48 kkal per 100 gr. produk
Soba:
Sup soba memiliki rasa yang luar biasa. Hidangan ini mudah disiapkan, ringan dan sehat untuk tubuh kita. Kandungan kalorinya juga akan tergantung pada metode persiapan dan produk yang termasuk di dalamnya.
Kandungan kalori sup soba tanpa daging adalah sekitar 38 kkal per 100 gr. produk
Dengan bihun:
Sup bihun bisa dimasak dengan kaldu daging atau air biasa, dan bisa juga dengan berbagai sayuran. Semua ini dengan cara tertentu memengaruhi kandungan kalorinya.
Sup kalori dengan bihun (dengan dada ayam) - sekitar 19 kkal per 100 gr. produk
Semangkuk sup:
Katakanlah sebuah piring menampung 250 gr. makanan siap saji. Jika kita ambil, misalnya, sup ayam dengan kandungan kalori sekitar 80 kkal per 100 g. produk, maka dengan perhitungan sederhana kita peroleh:
Kandungan kalori semangkuk sup adalah sekitar 200 kkal.
Kandungan kalori sup bisa sangat beragam, serta jumlah resep untuk persiapannya.
Sup pada intinya adalah rebusan sayuran dengan atau tanpa daging. Orang-orang mulai memasak berbagai campuran sayuran di zaman kuno, membumbui masakan dengan berbagai rempah-rempah, akar dan daun tanaman untuk meningkatkan dan meningkatkan rasa. Tidak ada yang akan membantah bahwa kaldu paling enak diperoleh dengan kaldu daging, meskipun kandungan kalori sup daging jauh lebih tinggi daripada sup sayuran. Untuk persiapan sup, biasanya menggunakan berbagai daging - babi, ayam, sapi, dan bahkan ikan. Di Rusia, kaldu seperti itu disebut "pottage" dan mereka dianggap, seperti sekarang, sebagai hidangan utama setiap rumah.
Dari tahun ke tahun, ahli kuliner meningkatkan dan mengembangkan resep baru untuk menyiapkan hidangan lezat ini. Karena itu, hari ini jumlah resep sup tidak dapat dihitung. Banyak wanita yang memperhatikan sosok mereka tertarik dengan pertanyaan seperti apakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan sup, berapa kandungan kalori dari sup pure. Dan mereka yang cukup puas dengan sosoknya sering mencari di Internet untuk resep dan kandungan kalori sup bihun, atau informasi tentang kandungan kalori sup dengan bakso.
Apakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan sup?
Jika Anda mengetahui kandungan kalori sup, maka menurunkan berat badan pada sup tidak akan sulit. Sup apa pun terdiri dari air, bahan dasar daging, unggas atau ikan tempat hidangan dimasak, serta campuran sayuran. Kandungan kalori sup daging pasti akan lebih tinggi dari sup sayur biasa.
Itulah sebabnya, untuk menurunkan berat badan pada sup, mereka harus dimasak tanpa daging, secara eksklusif di atas air. Anda dapat menambahkan berbagai sereal, nasi, dan pasta ke dalam sup. Bumbu dan garam harus ditambahkan secukupnya.
Apa manfaat sup?
Sup apa pun adalah sumber kekuatan dan energi yang sangat baik. Sup mengandung banyak serat, karbohidrat dan mineral (magnesium, zat besi, kalium, dll), vitamin (E, beta-karoten, kelompok B).
Selain itu, sebagian besar khasiat yang bermanfaat diawetkan dalam sayuran rebus selama persiapan sup, dan mereka jauh lebih baik diserap dan dicerna oleh tubuh. Yushka dari kaldu sayuran juga bermanfaat dan memiliki nilai gizi yang tinggi, karena vitamin dan mineral dari sayuran dicuci ke dalam kaldu.
Terlepas dari kandungan kalori sup, mereka sangat diperlukan untuk tubuh manusia:
- Meningkatkan nafsu makan dan pencernaan;
- Kembalikan kerja saluran pencernaan;
- Menormalkan tekanan darah;
- Mengembalikan keseimbangan cairan dalam tubuh;
- Mengurangi kadar kolesterol;
- Membersihkan tubuh dari racun;
- Melindungi dari penyakit kardiovaskular.
Karena itu, banyak yang mencoba tidak hanya menurunkan berat badan dengan sup, tetapi juga memasukkannya ke dalam diet terapeutik. Nah, kemampuan sup untuk memulihkan kekuatan setelah penyakit jangka panjang, untuk menghangatkan tubuh di musim dingin bukanlah rahasia bagi siapa pun.
Berapa banyak kalori dalam sup?
Terlepas dari kenyataan bahwa sup tidak memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi, tidak akan berlebihan untuk memikirkan, misalnya, berapa kandungan kalori dari sup tumbuk atau sup lainnya. Sebenarnya, kandungan kalori sup secara langsung tergantung pada produk dari mana sup itu disiapkan.
Secara umum, di antara semua makanan, sup adalah salah satu hidangan yang paling rendah kalori. Itulah sebabnya banyak orang mencoba menurunkan berat badan dengan sup, dan mereka berhasil. Namun, seringkali bahan tambahan ditambahkan ke hidangan yang sudah disiapkan yang meningkatkan kandungan kalori sup. Jadi, misalnya, krim asam tinggi lemak atau mayones sangat meningkatkan kandungan kalori hidangan, jadi Anda tidak boleh terlalu terbawa olehnya.
Di bawah ini adalah kandungan kalori sup yang dibuat dari berbagai produk:
- Borscht Ukraina - 49 kkal per 100 ml;
- Sup kacang polong - 66 kkal per 100 ml;
- Sup jamur - 26 kkal per 100 ml;
- Sup kacang hijau - 56 kkal per 100 ml;
- Sup daun bawang dengan pasta - per 100 ml 39 kkal;
- Sup tomat - 28 kkal per 100 ml;
- Sup kentang - 100 ml 39 kkal;
- Sup kentang dengan sereal - 54 kkal per 100 ml;
- Sup kalori dengan bihun adalah 48 kkal per 100 ml;
- Sup sayuran - 43 kkal per 100 ml;
- Kandungan kalori sup dengan bakso adalah 75 kkal per 100 ml;
- Kandungan kalori sup pure rata-rata - 48 kkal per 100 ml;
- Telinga - per 100 ml 46 kkal.
Nutrisi yang tepat tidak mungkin tanpa menghitung nilai energi dari makanan. Misalnya, orang dewasa membutuhkan 2000 hingga 3000 kkal per hari, tergantung pada jenis aktivitasnya. Padahal, bekerja di kantor dan bekerja di tambang batu bara melibatkan upaya fisik yang berbeda. Agar tidak melebihi tunjangan harian yang direkomendasikan 2000 kkal dan dengan demikian tidak menambah berat badan berlebih, disarankan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Tabel kursus kedua, makanan cepat saji, dan makanan penutup disajikan dalam artikel kami.
Berapa "berat" borscht
Jadi, makanan lengkap tidak lengkap tanpa hidangan pertama. Biasanya, ibu rumah tangga memasak sup dengan kaldu daging atau ikan, dengan tambahan sayuran, sereal, dan bahan lainnya. mereka kecil, yang terpenting, pastikan krim asam atau mayones tidak ditambahkan ke piring saat disajikan. Berikut adalah tabel kalori untuk kursus pertama:
Di atas adalah kandungan kalori yang tepat dari hidangan. Tabel kalori termasuk sup paling populer. Satu-satunya hal adalah bahwa nilai energi diberikan per 100 gram produk jadi, dan jika Anda menganggap ada 300 atau bahkan 400 gram dalam satu porsi, jangan ragu untuk mengalikan jumlah kalori dengan 3 atau 4. Oleh karena itu, yang terbaik adalah makan hidangan pertama saat makan siang atau makan malam, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Ini tidak berlaku untuk sup dengan atau, misalnya, okroshka tanpa daging atau sosis.
Tabel kalori makanan yang dimasak: apa yang kita makan untuk "kedua"
Untuk makan siang, hidangan kedua paling sering disajikan oleh ibu rumah tangga sebagai lauk - nasi, soba, sereal lainnya - dan daging atau ikan. Bisa juga salad atau saus. Makan malam, jika ada laki-laki di rumah, juga seringkali lengkap tanpa daging atau sesuatu yang lebih memuaskan. Berikut adalah kandungan kalori dari hidangan utama: meja juga termasuk lauk pauk dan makanan utama yang paling populer.
| Nama hidangan | Jumlah kkal per 100 gram produk |
| Kentang tumbuk | 65 |
| Pasta rebus | 133 |
| Kentang goreng | 154 |
| dengan jamur | 119 |
| Solyanka dengan daging sapi | 100 |
| Casserole ikan dan kentang | 112 |
| Merpati "malas" | 124 |
| Paprika diisi dengan daging | 160 |
| Orak-arik telur | 119 |
| Bubur soba dengan mentega | 112 |
| kue ikan | 259 |
| Cod dengan sayuran | 117 |
| Cod di remah roti | 373 |
| Ayam goreng | 266 |
| Fillet ayam rebus | 153 |
| irisan daging ayam | 382 |
| Ayam dengan berbagai sayuran | 99 |
| Daging sapi rebus | 103 |
| rebusan babi | 225 |
| babi goreng | 278 |
| Potongan daging "daging sapi plus babi" | 284 |
| "Landak" dengan nasi | 187 |
Berikut jumlah kalorinya. Tabel kalori, kami ulangi, dihitung untuk 100 gram produk. Artinya, hidangan kedua Anda yang lengkap dengan lauk akan "menarik" setidaknya 500 kkal. Karena itu, bagi mereka yang sedang diet atau tidak ingin makan terlalu ketat, lebih baik membatasi makanan utama pada sup dan salad. Karena sebagian besar kalori dalam makanan kita adalah hidangan daging, yang tentu saja sangat sulit untuk ditolak - rasanya sangat lezat.
Kandungan kalori hidangan: daftar kandungan kalori salad
Jadi, berbagai campuran sayuran adalah pengganti yang sangat baik untuk hidangan berlemak dan "berat". Berapa nilai energi dari salad populer? Itu tercantum dalam tabel di bawah ini.
Seperti yang Anda lihat, kandungan kalori bahkan porsi salad sayuran terbesar tidak akan melebihi 150 kkal. Dibandingkan dengan detik penuh - ini adalah hal yang kecil.
Makanan Penutup Kalori
Jadi, yang ketiga dalam daftar makanan lengkap adalah makanan penutup. Bisa juga sebagai snack sore, atau snack sebelum makan malam. Jadi, apa nilai energi dari makanan penutup yang paling populer? Omong-omong, ini adalah angka yang cukup mengesankan. Karena itu, yang terbaik adalah makan makanan penutup di pagi hari agar kalori yang dibawanya habis di malam hari. Dan lebih baik makan "untuk pencuci mulut" secara umum atau memanggang produk sendiri, sambil menggunakan pemanis.
kalori makanan cepat saji
Bagian ini khusus untuk mereka yang suka makan di McDonald's dan tempat-tempat serupa. Tidak diragukan lagi, makanan di sana cukup enak, dan Anda bisa mendapatkan pesanan Anda dalam hitungan menit. Itu saja kandungan kalori dari diet semacam itu yang membuat depresi, lihat sendiri:
Sama sekali tidak mengherankan bahwa kebanyakan orang yang suka makan di restoran cepat saji kelebihan berat badan.
Jadi, Anda telah memutuskan untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat dan tidak melebihi kandungan kalori dari makanan Anda. Berikut adalah beberapa tips tentang cara membuat hidangan sedikit "lebih ringan" dalam hal nilai energi. Pertama, masak sup dengan ayam atau ikan. Tentu saja, sup yang dimasak dengan tulang babi itu enak, tetapi sangat tinggi kalori. Hidangan kedua paling baik dimasak dalam ketel ganda atau di atas panggangan, dipanggang atau, dalam kasus ekstrim, digoreng dengan minyak dalam jumlah minimum. Alih-alih daging babi, tawarkan domba atau sapi untuk yang kedua, Anda juga bisa ayam atau kalkun - tidak terlalu banyak kalori, dan sekali lagi rasanya luar biasa. Dan jangan membumbui salad dengan mayones! Untuk sayuran, krim asam rendah lemak atau yogurt alami, saus dengan jus lemon atau cuka balsamic sangat cocok. Tapi menolak sama sekali. Jadi, dalam artikel kami, daftar hidangan dipertimbangkan - pertama, kedua dan salad - dan tips diberikan tentang cara mengurangi nilai energi dari makanan. Kami berharap rekomendasi dan tabel akan membantu Anda mengikuti prinsip nutrisi yang tepat dan tidak makan berlebihan.
Sup sangat bermanfaat bagi tubuh. Mereka mudah dicerna, merangsang pencernaan, mengandung vitamin dan elemen mikro dan menjenuhkan tubuh dengan baik. Juga, mereka mengandung sangat sedikit kalori, sehingga sangat cocok untuk nutrisi makanan dan pasien menyusui. Beberapa sup, seperti kaldu kuping dan ayam, baik untuk penyakit virus. Mereka memperkuat tubuh, melunakkan batuk dan bahkan bertindak sebagai antipiretik.
Pada intinya, sup adalah rebusan campuran sayuran dengan atau tanpa daging. Untuk diet, sup sayuran (sup Bonn, sup sayuran, sup bawang, dll.) paling sering digunakan. Variasi sup sangat besar dan Anda sendiri dapat dengan mudah menjadi penulis resep seperti itu. Cukup dengan mengubah jumlah dan komposisi bahan - dan sup baru sudah siap.
Kebanyakan sup mengandung jumlah kalori minimum. Ketika sereal, pasta, lemak ditambahkan ke sup, kandungan kalorinya meningkat secara signifikan. Dan kaldu daging hanya sedikit meningkatkan kandungan kalori. Selain kalori, sup menyehatkan tubuh kita dengan vitamin, elemen mikro, dan zat pemberat.
Apa saja manfaat sup untuk tubuh?
Dari catatan khusus adalah sup sayuran. Karena kandungan kalorinya yang rendah, mereka banyak digunakan untuk diet.
Selain itu, jamur dan sayuran paling baik dikonsumsi direbus. Selama memasak sayuran dan jamur, sebagian besar nutrisi dipertahankan.
Sup sayuran merangsang metabolisme, meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Proses menurunkan berat badan pada sup sayuran berlangsung tanpa rasa lapar dan memberikan penurunan berat badan yang signifikan. Selain itu, sup sayuran membersihkan tubuh dengan baik.
Kalori sup. Sup mana yang memiliki kalori paling sedikit?
Sup dapat dengan aman dikaitkan dengan makanan rendah kalori. Terkadang ada kebingungan tentang kandungan kalori sup, tetapi ini karena fakta bahwa beberapa sumber memberikan kandungan kalori sup per porsi, dan bukan per 100 gram. Dan, seperti yang Anda tahu, satu porsi, dalam hal GOST dalam ulinar, adalah 250 gram.
Kandungan kalori sup akan tergantung sepenuhnya pada bahan yang digunakan dalam persiapannya. Misalnya, kandungan kalori kaldu sapi adalah 26 kalori, tetapi jika Anda menggunakan daging berlemak untuk persiapannya, maka kandungan kalorinya akan meningkat menjadi 55 kalori. Jika Anda menambahkan komponen karbohidrat ke dalam sup, dan ini adalah: nasi, pasta, kentang, dll., maka kandungan kalorinya akan meningkat hanya dengan jumlah kalori dari produk yang ditambahkan. Oleh karena itu, tabel yang diberikan di situs web kami hanya bersifat indikatif. Anda dapat lebih akurat menentukan jumlah kalori dalam hidangan jadi jika Anda menghitung kandungan kalori dari semua komponennya.
Tetapi dilihat dari hidangan standar, kaldu sayuran memiliki kalori paling sedikit - hanya 12 kalori. Hanya beberapa kalori dalam kaldu daging tanpa aditif.
Tabel kalori sup, kaldu per 100 ml produk:
| Nama supnya | kkal Kalori per 100 g | Protein B, g | F Lemak, g | Karbohidrat, g |
|---|---|---|---|---|
| kaldu sayuran | 12 | 0 | 0 | 2,3 |
| kaldu ayam | 21 | 2,4 | 1,1 | 0 |
| Kaldu sapi | 26 | 3,7 | 1,3 | 0 |
| kaldu babi | 29 | 3,2 | 1,5 | 0 |
| Sup kacang | 66,1 | 1,8 | 4,6 | 4,4 |
| Sup pure labu | 49,2 | 1,2 | 2,5 | 4,8 |
| Rassolnik dengan jelai mutiara dalam kaldu daging | 61,4 | 2,5 | 2,3 | 8,1 |
| Sup kacang | 54 | 2,3 | 2,8 | 5,4 |
| Sup jamur dengan kentang | 72,7 | 0,8 | 6,1 | 4,6 |
| Sup krim jamur | 83,5 | 1,5 | 7,2 | 4,4 |
| Sup mie ayam (bihun) | 68,1 | 3,1 | 2,1 | 3,7 |
| Sup ayam dengan kentang | 49,2 | 2,7 | 1,1 | 3,2 |
| Sup dengan bakso | 114,2 | 5,7 | 9,1 | 5,9 |
| sup ikan kaleng | 52,3 | 2,4 | 3,4 | 3,3 |
| Tim daging Solyanka | 167,8 | 12,1 | 10,4 | 3,9 |
| Borscht sayuran tanpa lemak | 34,3 | 1,4 | 1,3 | 4,4 |
| Borscht sayur dengan gorengan | 60,8 | 1,4 | 4,4 | 4,4 |
| Borscht dengan ayam | 128 | 7,5 | 10,2 | 4,4 |
| Borscht dengan daging sapi | 131,6 | 8,5 | 9,3 | 4,4 |
| Borscht dengan daging babi | 133,8 | 8,3 | 9,7 | 4,4 |
| Sup kubis segar tanpa lemak | 32,9 | 1,1 | 1,8 | 3,8 |
| Sup asinan kubis | 29,7 | 1,1 | 1,8 | 3,4 |
| Shchi dengan ayam | 102,5 | 7,2 | 13,1 | 3,8 |
| Shchi dengan daging sapi | 104,9 | 9,3 | 10,2 | 3,8 |
| Shchi dengan daging babi | 106,2 | 9 | 10,6 | 3,8 |
Diet sup sayuran populer.
Penurunan berat badan yang efektif harus selalu mencakup pengetahuan tentang kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi. Tubuh harus menerima kalori sebanyak yang dapat dihabiskan dalam proses kehidupan. Jika tidak, kelebihan kalori secara bertahap berubah menjadi lemak tubuh, mengubah penampilan kita menjadi lebih buruk.
Mengapa sup rendah kalori baik untuk menurunkan berat badan?Paling sering, sup dalam kaldu sayuran digunakan dalam diet. Kursus pertama seperti itu rendah kalori, tidak mengandung lemak dan termasuk set nutrisi dan mineral yang diperlukan, vitamin. Pada saat yang sama, selalu ada baiknya menghitung berapa banyak kalori dalam sup untuk mengetahui jumlah makanan yang Anda mampu.
Selain itu, ada banyak air dalam sup, yang tanpanya sup lengkap tidak mungkin. Setelah perlakuan panas, serat nabati menjadi mudah diasimilasi oleh tubuh. Saat memasak sup, perlu diingat bahwa nutrisi dalam sup lebih banyak diawetkan, semakin sedikit sup yang dimasak.
Biasanya sup sayuran mengandung jumlah kalori minimum. Tetapi ada baiknya menambahkan pasta, sereal, pangsit ke kaldu sayuran, karena kandungan kalorinya meningkat secara dramatis. Perhatikan bahwa kaldu daging menambahkan jumlah kalori yang dapat diabaikan. Dengan bantuan tabel kalori sup, Anda dapat memikirkan terlebih dahulu sup mana yang lebih baik untuk dimasak.
Sup terbaik untuk menurunkan berat badan adalah: sayuran, bawang, jamur. Mengetahui cara menghitung kalori dalam sup, Anda dapat secara mandiri memilih bahan untuk sup diet. Sup sayuran meningkatkan metabolisme, saluran pencernaan dan membersihkan tubuh. Menurunkan berat badan dengan sup tidak akan membuat Anda kelaparan dan
Memuat...