Karakter utama dari cerita "Kaldu ayam" dari koleksi V. Dragunsky "Cerita Deniska" adalah bocah Denis dan ayahnya. Denis sedang duduk di rumah dan menggambar ketika ibunya datang dari toko dan membawa seekor ayam. Dia menginstruksikan Denis untuk memberitahu ayah untuk memasak ayam ini ketika dia pulang. Ketika ayah datang dan menanyakan makan malam apa, Denis bercerita tentang tugas ibu.
Ayah segera mulai memberi tahu berapa banyak hidangan lezat yang berbeda yang bisa dimasak dari ayam, tetapi Denis memintanya untuk memasak hidangan paling sederhana. Untuk ini, ayah menjawab bahwa hidangan paling sederhana adalah kaldu ayam. Dia menginstruksikan putranya untuk memotong bulu ayam, dan dia sendiri pergi ke dapur untuk menaruh air di atas kompor.
Denis berusaha sangat keras dan dengan hati-hati memotong setiap rambut, tetapi jumlahnya banyak. Segera ayah kembali dari dapur dan menampar dahinya, karena dia ingat bahwa ayam itu tidak boleh dicukur, tetapi dibakar. Ayah dan anak pergi ke dapur dan mulai membakar ayam. Akibatnya, ayam hangus dan berubah warna menjadi hitam. Ayah menyuruh putranya untuk mencuci ayam, tetapi ayam itu tidak dicuci dengan cara apa pun, bahkan dengan sabun. Kemudian ayah memutuskan untuk mencuci ayam itu sendiri, tetapi ayam itu terlepas dari tangannya dan "terbang" di bawah lemari. Saya harus mengeluarkannya dengan pel. Entah bagaimana ayam yang sudah dicuci itu dimasukkan ke dalam air dan dibakar. Pada saat ini, ibu saya kembali dan bertanya mengapa dapur begitu hancur. Untuk ini, ayah menjawab bahwa dia dan putranya sedang memasak ayam. Ibu bertanya apakah mereka memusnahkan ayam? Ternyata tidak. Kemudian ibuku menghela nafas dan berkata bahwa dia harus memulai dari awal dan memasak ayamnya sendiri.
Ini ringkasan ceritanya.
Ide utama dari cerita "Sup Ayam" adalah bahwa Anda tidak boleh lancang dan berpikir bahwa Anda dapat melakukan segalanya. Ayah Deniska mulai memasak ayam, sama sekali tidak tahu cara membuatnya. Akibatnya, dia dan putranya bahkan tidak memasak ayam, dan membuat kekacauan di dapur.
Kisah itu mengajarkan untuk menjadi terampil dan berpengetahuan, mengajarkan untuk melakukan tidak hanya tugas langsung mereka, tetapi juga untuk menguasai keterampilan yang begitu penting bagi seseorang seperti memasak.
Dalam cerita "Kaldu ayam" saya menyukai ayah Denis, yang sangat ceria dalam urusan kuliner. Dan meskipun dia dan putranya tidak berhasil memasak ayam, mereka menjalani hari yang sangat menyenangkan.
Peribahasa apa yang cocok dengan cerita "Sup Ayam"?
Jika Anda tidak melewatinya, Anda tidak akan menjadi lebih pintar.
Di dekat api Anda akan membakar diri sendiri, di dekat air Anda akan membasahi diri sendiri.
Pekerjaan master takut.
Ibu membawa ayam dari toko, besar, kebiruan, dengan kaki kurus panjang. Ayam itu memiliki jengger merah besar di kepalanya. Ibu menggantungnya di luar jendela dan berkata:
- Jika ayah datang lebih awal, biarkan dia memasak. Apakah Anda akan lulus?
Saya bilang:
- Dengan senang hati!
Dan ibuku pergi ke perguruan tinggi. Dan saya mengambil cat air dan mulai menggambar. Saya ingin menggambar tupai, bagaimana ia melompat melalui pepohonan di hutan, dan pada awalnya ternyata hebat, tetapi kemudian saya melihat dan melihat bahwa itu sama sekali bukan tupai, tetapi semacam paman, mirip dengan Moidodyr. Ekor Belkin menjadi seperti hidungnya, dan cabang-cabang di pohon menjadi seperti rambut, telinga, dan topi ... Saya sangat terkejut bagaimana itu bisa terjadi, dan ketika ayah datang, saya berkata:
"Tebak, ayah, apa yang saya gambar?"
Dia melihat dan berpikir:
Apa yang kamu, ayah? Anda terlihat baik!
Kemudian sang ayah memperhatikan dengan baik dan berkata:
"Oh, maaf, itu pasti sepak bola ..."
Saya bilang:
- Anda agak ceroboh! Anda mungkin lelah?
- Tidak, aku hanya ingin makan. Tidak tahu apa untuk makan malam?
Saya bilang:
- Lihat, ada ayam tergantung di luar jendela. Masak dan makan!
Ayah melepaskan kaitan ayam dari jendela dan meletakkannya di atas meja.
- Sangat mudah untuk mengatakan, masak! Anda bisa mengelas. Pengelasan adalah omong kosong. Pertanyaannya, dalam bentuk apa kita harus memakannya? Anda bisa memasak setidaknya seratus hidangan bergizi yang luar biasa dari ayam. Anda dapat, misalnya, membuat irisan daging ayam sederhana, atau Anda dapat menggulung schnitzel menteri - dengan anggur! Saya membaca tentang itu! Anda dapat membuat irisan daging seperti itu di tulang - disebut "Kyiv" - Anda akan menjilat jari Anda. Anda bisa memasak ayam dengan mie, atau Anda bisa menekannya dengan setrika, menuangkan bawang putih di atasnya dan Anda mendapatkan, seperti di Georgia, "tembakau ayam". Akhirnya bisa...
Tapi aku memotongnya. Saya bilang:
- Anda, ayah, memasak sesuatu yang sederhana, tanpa setrika. Sesuatu, Anda tahu, yang tercepat!
Ayah langsung setuju.
- Itu benar, nak! Apa yang penting bagi kita? Makan cepat! Anda telah menangkap esensinya. Apa yang bisa dimasak lebih cepat? Jawabannya sederhana dan jelas: kaldu!
Ayah bahkan menggosok tangannya.
Saya bertanya:
- Apakah Anda tahu cara membuat kaldu?
Tapi ayah hanya tertawa.
- Apa yang perlu diketahui? “Matanya bahkan berbinar. - Kaldunya lebih sederhana dari lobak kukus: masukkan ke dalam air dan tunggu sampai mendidih, itu saja hikmahnya. Diputuskan! Kami sedang memasak kaldu, dan segera kami akan makan malam dua macam: untuk yang pertama - kaldu dengan roti, untuk yang kedua - ayam rebus, panas, mengepul. Nah, jatuhkan kuas Repin Anda dan mari kita bantu!
Saya bilang:
- Apa yang harus saya lakukan?
- Ini lihat! Anda lihat, ada beberapa bulu di ayam. Anda memotongnya, karena saya tidak suka kaldu shaggy. Anda memotong rambut itu sementara saya pergi ke dapur dan merebus air!
Dan dia pergi ke dapur. Dan saya mengambil gunting ibu saya dan mulai memotong bulu ayam satu per satu. Awalnya saya mengira jumlahnya sedikit, tetapi kemudian saya melihat lebih dekat dan melihat ada banyak, bahkan terlalu banyak. Dan saya mulai memotongnya, dan mencoba memotongnya dengan cepat, seperti di tempat pangkas rambut, dan mengklik gunting di udara ketika saya berpindah dari rambut ke rambut.
Ayah masuk ke kamar, menatapku dan berkata:
- Lepaskan lebih banyak dari samping, jika tidak maka akan keluar di bawah kotak!
Saya bilang:
- Tidak bergerak sangat cepat...
Tapi kemudian ayah tiba-tiba menampar dahinya:
- Tuhan! Yah, kita bodoh, Deniska! Dan bagaimana saya lupa! Selesai potong rambut! Dia harus dibakar! Memahami? Itulah yang dilakukan semua orang. Kami akan membakarnya, dan semua rambut akan terbakar, dan tidak perlu potong rambut atau bercukur. Di belakangku!
Dan dia mengambil ayam itu dan membawanya ke dapur. Dan aku mengikutinya. Kami menyalakan kompor baru, karena sudah ada panci berisi air di atasnya, dan mulai membakar ayam di atas api. Dia terbakar dan berbau wol terbakar di seluruh apartemen. Ayah membalikkannya dari sisi ke sisi dan berkata:
- Sekarang! Oh, dan ayam yang enak! Sekarang itu akan terbakar bersama kita dan menjadi bersih dan putih ...
Tetapi ayam itu, sebaliknya, menjadi hitam, agak gosong, dan ayah akhirnya mematikan gas.
Dia berkata:
- Saya pikir dia entah bagaimana tiba-tiba merokok. Apakah Anda suka ayam asap?
Saya bilang:
- Bukan. Dia tidak merokok, dia hanya tertutup jelaga. Ayo ayah, aku akan mencucinya.
Dia benar-benar bahagia.
- Bagus sekali! - dia berkata. - Anda cerdas. Anda memiliki warisan yang baik. Anda semua ada di dalam saya. Ayo kawan, ambil ayam penyapu cerobong ini dan cuci bersih di bawah keran, kalau tidak aku sudah bosan dengan keributan ini.
Dan dia duduk di sebuah bangku.
Dan saya berkata:
"Sekarang, aku akan memilikinya sebentar lagi!"
Dan saya pergi ke wastafel dan menyalakan air, meletakkan ayam kami di bawahnya dan mulai menggosoknya dengan tangan kanan saya dengan sekuat tenaga. Ayam itu sangat panas dan sangat kotor, dan saya segera mengotori tangan saya sampai ke siku. Ayah bergoyang di bangku.
"Ini," kataku, "apa yang telah kamu lakukan padanya, papa?" Tidak mengelupas sama sekali. Ada banyak jelaga.
"Tidak ada," kata ayah, "hanya jelaga dari atas." Tidak bisakah semuanya jelaga? Tunggu sebentar!
Dan ayah pergi ke kamar mandi dan membawakanku sebatang besar sabun stroberi.
"Ini," katanya, "milikku dengan benar!" Busa!
Dan saya mulai menyabuni ayam malang ini. Dia mengambil tampilan yang agak bingung. Saya menyabuninya dengan cukup baik, tetapi busanya sangat buruk, kotoran menetes darinya, mungkin telah menetes selama setengah jam, tetapi tidak menjadi lebih bersih.
Saya bilang:
“Ayam sialan itu baru saja diolesi sabun.
Lalu ayah berkata:
- Ini kuas! Ambillah, gosok dengan baik! Pertama bagian belakang, dan baru kemudian yang lainnya.
Aku mulai menggosok. Saya menggosok dengan sekuat tenaga, di beberapa tempat saya bahkan menyeka kulitnya. Tapi itu masih sangat sulit bagi saya, karena ayam itu tiba-tiba tampak hidup dan mulai berputar di tangan saya, meluncur dan setiap detik berusaha melompat keluar. Dan ayah masih tidak meninggalkan bangkunya dan memerintahkan segalanya:
- Lebih kuat tiga! Lebih cekatan! Berpegang pada sayap! Oh kamu! Ya, Anda, begitu, tidak tahu cara mencuci ayam sama sekali.
Saya kemudian berkata:
- Ayah, Anda mencobanya sendiri!
Dan saya menyerahkan ayam itu kepadanya. Tapi dia tidak punya waktu untuk mengambilnya, ketika tiba-tiba dia melompat dari tangan saya dan berlari di bawah loker terjauh. Tapi ayah tidak ragu. Dia berkata:
- Beri aku pel!
Dan ketika saya mengajukan, ayah mulai menyendoknya keluar dari bawah lemari dengan kain pel. Pertama, dia mengeluarkan perangkap tikus tua, lalu prajurit timah tahun lalu saya, dan saya sangat senang, karena saya pikir saya telah benar-benar kehilangan dia, dan dia ada di sana, sayangku.
Kemudian ayah akhirnya mengeluarkan ayam itu. Dia tertutup debu. Dan ayah merah semua. Tapi dia mencengkeram cakarnya dan menyeretnya ke bawah keran lagi. Dia berkata:
- Nah, sekarang tunggu. Burung biru.
Dan dia membilasnya dengan cukup bersih dan memasukkannya ke dalam panci. Pada saat ini, ibu saya datang. Dia berkata:
- Apa kekalahannya di sini?
Dan ayah menghela nafas dan berkata:
- Aku sedang memasak ayam.
Ibu berkata:
"Mereka baru saja mencelupkannya," kata Ayah.
Ibu melepas tutup panci.
- Asin? dia bertanya.
Tapi ibuku mengendus panci.
- Hancur? - dia berkata.
"Nanti," kata ayah, "saat sudah matang."
Ibu menghela nafas dan mengeluarkan ayam dari panci. Dia berkata:
- Deniska, tolong bawakan aku celemek. Kami harus menyelesaikan semuanya untukmu, calon koki.
Dan aku berlari ke kamar, mengambil celemek dan mengambil fotoku dari meja. Saya memberi ibu saya celemek dan bertanya kepadanya:
- Nah, apa yang saya gambar? Tebak ibu!
Ibu melihat dan berkata:
- Mesin jahit? Ya?
Dragunsky V. Yu.
Ibu membawa ayam dari toko, besar, kebiruan, dengan kaki kurus panjang. Ayam itu memiliki jengger merah besar di kepalanya. Ibu menggantungnya di luar jendela dan berkata:
- Jika ayah datang lebih awal, biarkan dia memasak. Apakah Anda akan lulus?
Saya bilang:
- Dengan senang hati!
Dan ibuku pergi ke perguruan tinggi. Dan saya mengambil cat air dan mulai menggambar. Saya ingin menggambar tupai, bagaimana ia melompat melalui pepohonan di hutan, dan pada awalnya ternyata hebat, tetapi kemudian saya melihat dan melihat bahwa itu sama sekali bukan tupai, tetapi semacam paman, mirip dengan Moidodyr. Ekor Belkin menjadi seperti hidungnya, dan cabang-cabang di pohon menjadi seperti rambut, telinga, dan topi ... Saya sangat terkejut bagaimana itu bisa terjadi, dan ketika ayah datang, saya berkata:
"Tebak, ayah, apa yang saya gambar?"
Dia melihat dan berpikir:
Apa yang kamu, ayah? Anda terlihat baik!
Kemudian sang ayah memperhatikan dengan baik dan berkata:
"Oh, maaf, itu pasti sepak bola ..."
Saya bilang:
- Anda agak ceroboh! Anda mungkin lelah?
- Tidak, aku hanya ingin makan. Tidak tahu apa untuk makan malam?
Saya bilang:
- Lihat, ada ayam tergantung di luar jendela. Masak dan makan!
Ayah melepaskan kaitan ayam dari jendela dan meletakkannya di atas meja.
- Sangat mudah untuk mengatakan, masak! Anda bisa mengelas. Pengelasan adalah omong kosong. Pertanyaannya, dalam bentuk apa kita harus memakannya? Anda bisa memasak setidaknya seratus hidangan bergizi yang luar biasa dari ayam. Anda dapat, misalnya, membuat irisan daging ayam sederhana, atau Anda dapat menggulung schnitzel menteri - dengan anggur! Saya membaca tentang itu! Anda dapat membuat irisan daging seperti itu di tulang - disebut "Kyiv" - Anda akan menjilat jari Anda. Anda bisa memasak ayam dengan mie, atau Anda bisa menekannya dengan setrika, menuangkan bawang putih di atasnya dan Anda mendapatkan, seperti di Georgia, "tembakau ayam". Akhirnya bisa...
Tapi aku memotongnya. Saya bilang:
- Anda, ayah, memasak sesuatu yang sederhana, tanpa setrika. Sesuatu, Anda tahu, yang tercepat!
Ayah langsung setuju.
- Itu benar, nak! Apa yang penting bagi kita? Makan cepat! Anda telah menangkap esensinya. Apa yang bisa dimasak lebih cepat? Jawabannya sederhana dan jelas: kaldu!
Ayah bahkan menggosok tangannya.
Saya bertanya:
- Apakah Anda tahu cara membuat kaldu?
Tapi ayah hanya tertawa.
- Apa yang perlu diketahui? “Matanya bahkan berbinar. - Kaldunya lebih sederhana dari lobak kukus: masukkan ke dalam air dan tunggu sampai mendidih, itu saja hikmahnya. Diputuskan! Kami sedang memasak kaldu, dan segera kami akan makan malam dua macam: untuk yang pertama - kaldu dengan roti, untuk yang kedua - ayam rebus, panas, mengepul. Nah, jatuhkan kuas Repin Anda dan mari kita bantu!
Saya bilang:
- Apa yang harus saya lakukan?
- Ini lihat! Anda lihat, ada beberapa bulu di ayam. Anda memotongnya, karena saya tidak suka kaldu shaggy. Anda memotong rambut itu sementara saya pergi ke dapur dan merebus air!
Dan dia pergi ke dapur. Dan saya mengambil gunting ibu saya dan mulai memotong bulu ayam satu per satu. Awalnya saya mengira jumlahnya sedikit, tetapi kemudian saya melihat lebih dekat dan melihat ada banyak, bahkan terlalu banyak. Dan saya mulai memotongnya, dan mencoba memotongnya dengan cepat, seperti di tempat pangkas rambut, dan mengklik gunting di udara ketika saya berpindah dari rambut ke rambut.
Ayah masuk ke kamar, menatapku dan berkata:
- Lepaskan lebih banyak dari samping, jika tidak maka akan keluar di bawah kotak!
Saya bilang:
- Tidak bergerak sangat cepat...
Tapi kemudian ayah tiba-tiba menampar dahinya:
- Tuhan! Yah, kita bodoh, Deniska! Dan bagaimana saya lupa! Selesai potong rambut! Dia harus dibakar! Memahami? Itulah yang dilakukan semua orang. Kami akan membakarnya, dan semua rambut akan terbakar, dan tidak perlu potong rambut atau bercukur. Di belakangku!
Dan dia mengambil ayam itu dan membawanya ke dapur. Dan aku mengikutinya. Kami menyalakan kompor baru, karena sudah ada panci berisi air di atasnya, dan mulai membakar ayam di atas api. Dia terbakar dan berbau wol terbakar di seluruh apartemen. Ayah membalikkannya dari sisi ke sisi dan berkata:
- Sekarang! Oh, dan ayam yang enak! Sekarang itu akan terbakar bersama kita dan menjadi bersih dan putih ...
Tetapi ayam itu, sebaliknya, menjadi hitam, agak gosong, dan ayah akhirnya mematikan gas.
Dia berkata:
- Saya pikir dia entah bagaimana tiba-tiba merokok. Apakah Anda suka ayam asap?
Saya bilang:
- Bukan. Dia tidak merokok, dia hanya tertutup jelaga. Ayo ayah, aku akan mencucinya.
Dia benar-benar bahagia.
- Bagus sekali! - dia berkata. - Anda cerdas. Anda memiliki warisan yang baik. Anda semua ada di dalam saya. Ayo kawan, ambil ayam penyapu cerobong ini dan cuci bersih di bawah keran, kalau tidak aku sudah bosan dengan keributan ini.
Dan dia duduk di sebuah bangku.
Dan saya berkata:
"Sekarang, aku akan memilikinya sebentar lagi!"
Dan saya pergi ke wastafel dan menyalakan air, meletakkan ayam kami di bawahnya dan mulai menggosoknya dengan tangan kanan saya dengan sekuat tenaga. Ayam itu sangat panas dan sangat kotor, dan saya segera mengotori tangan saya sampai ke siku. Ayah bergoyang di bangku.
"Ini," kataku, "apa yang telah kamu lakukan padanya, papa?" Tidak mengelupas sama sekali. Ada banyak jelaga.
"Tidak ada," kata ayah, "hanya jelaga dari atas." Tidak bisakah semuanya jelaga? Tunggu sebentar!
Dan ayah pergi ke kamar mandi dan membawakanku sebatang besar sabun stroberi.
"Ini," katanya, "milikku dengan benar!" Busa!
Dan saya mulai menyabuni ayam malang ini. Dia mengambil tampilan yang agak bingung. Saya menyabuninya dengan cukup baik, tetapi busanya sangat buruk, kotoran menetes darinya, mungkin telah menetes selama setengah jam, tetapi tidak menjadi lebih bersih.
Saya bilang:
“Ayam sialan itu baru saja diolesi sabun.
Lalu ayah berkata:
- Ini kuas! Ambillah, gosok dengan baik! Pertama bagian belakang, dan baru kemudian yang lainnya.
Aku mulai menggosok. Saya menggosok dengan sekuat tenaga, di beberapa tempat saya bahkan menyeka kulitnya. Tapi itu masih sangat sulit bagi saya, karena ayam itu tiba-tiba tampak hidup dan mulai berputar di tangan saya, meluncur dan setiap detik berusaha melompat keluar. Dan ayah masih tidak meninggalkan bangkunya dan memerintahkan segalanya:
- Lebih kuat tiga! Lebih cekatan! Berpegang pada sayap! Oh kamu! Ya, Anda, begitu, tidak tahu cara mencuci ayam sama sekali.
Saya kemudian berkata:
- Ayah, Anda mencobanya sendiri!
Dan saya menyerahkan ayam itu kepadanya. Tapi dia tidak punya waktu untuk mengambilnya, ketika tiba-tiba dia melompat dari tangan saya dan berlari di bawah loker terjauh. Tapi ayah tidak ragu. Dia berkata:
- Beri aku pel!
Dan ketika saya mengajukan, ayah mulai menyendoknya keluar dari bawah lemari dengan kain pel. Pertama, dia mengeluarkan perangkap tikus tua, lalu prajurit timah tahun lalu saya, dan saya sangat senang, karena saya pikir saya telah benar-benar kehilangan dia, dan dia ada di sana, sayangku.
Kemudian ayah akhirnya mengeluarkan ayam itu. Dia tertutup debu. Dan ayah merah semua. Tapi dia mencengkeram cakarnya dan menyeretnya ke bawah keran lagi. Dia berkata:
- Nah, sekarang tunggu. Burung biru.
Dan dia membilasnya dengan cukup bersih dan memasukkannya ke dalam panci. Pada saat ini, ibu saya datang. Dia berkata:
- Apa kekalahannya di sini?
Dan ayah menghela nafas dan berkata:
- Aku sedang memasak ayam.
Ibu berkata:
"Mereka baru saja mencelupkannya," kata Ayah.
Ibu melepas tutup panci.
- Asin? dia bertanya.
Tapi ibuku mengendus panci.
- Hancur? - dia berkata.
"Nanti," kata ayah, "saat sudah matang."
Ibu menghela nafas dan mengeluarkan ayam dari panci. Dia berkata:
- Deniska, tolong bawakan aku celemek. Kami harus menyelesaikan semuanya untukmu, calon koki.
Dan aku berlari ke kamar, mengambil celemek dan mengambil fotoku dari meja. Saya memberi ibu saya celemek dan bertanya kepadanya:
- Nah, apa yang saya gambar? Tebak ibu!
Ibu melihat dan berkata:
- Mesin jahit? Ya?
Orang tua yang terkasih, sangat berguna untuk membacakan dongeng "kaldu ayam" oleh V. Yu. Dragunsky kepada anak-anak sebelum tidur, sehingga akhir yang baik dari dongeng itu menyenangkan dan menenangkan mereka dan mereka tertidur. Betapa apik dan tajamnya penggambaran alam, makhluk-makhluk mistis dan kehidupan masyarakat ditransmisikan dari generasi ke generasi. Pandangan dunia seseorang terbentuk secara bertahap, dan karya-karya seperti itu sangat penting dan instruktif bagi pembaca muda kita. Ini sangat berguna ketika plotnya sederhana dan, bisa dikatakan, vital, ketika situasi serupa berkembang dalam kehidupan kita sehari-hari, ini berkontribusi pada menghafal yang lebih baik. Seluruh ruang di sekitarnya, digambarkan dengan gambar visual yang hidup, dipenuhi dengan kebaikan, persahabatan, kesetiaan, dan kegembiraan yang tak terlukiskan. Sekali lagi, membaca ulang komposisi ini, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang baru, berguna dan instruktif, dan pada dasarnya penting. Sungguh menakjubkan bahwa dengan simpati, kasih sayang, persahabatan yang kuat, dan kemauan yang tak tergoyahkan, sang pahlawan selalu berhasil menyelesaikan semua masalah dan kemalangan. Dongeng "Kaldu ayam" Dragunsky V. Yu. dapat dibaca secara online gratis berkali-kali tanpa kehilangan cinta dan keinginan untuk kreasi ini.
Ibu membawa ayam dari toko, besar, kebiruan, dengan kaki kurus panjang. Ayam itu memiliki jengger merah besar di kepalanya. Ibu menggantungnya di luar jendela dan berkata:
- Jika ayah datang lebih awal, biarkan dia memasak. Apakah Anda akan lulus?
Saya bilang:
- Dengan senang hati!
Dan ibuku pergi ke perguruan tinggi. Dan saya mengambil cat air dan mulai menggambar. Saya ingin menggambar tupai, bagaimana ia melompat melalui pepohonan di hutan, dan pada awalnya ternyata hebat, tetapi kemudian saya melihat dan melihat bahwa itu sama sekali bukan tupai, tetapi semacam paman, mirip dengan Moidodyr. Ekor Belkin menjadi seperti hidungnya, dan cabang-cabang di pohon menjadi seperti rambut, telinga, dan topi ... Saya sangat terkejut bagaimana itu bisa terjadi, dan ketika ayah datang, saya berkata:
"Tebak, ayah, apa yang saya gambar?"
Dia melihat dan berpikir:
Apa yang kamu, ayah? Anda terlihat baik!
Kemudian sang ayah memperhatikan dengan baik dan berkata:
"Oh, maaf, itu pasti sepak bola ..."
Saya bilang:
- Anda agak ceroboh! Anda mungkin lelah?
- Tidak, aku hanya ingin makan. Tidak tahu apa untuk makan malam?
Saya bilang:
- Lihat, ada ayam tergantung di luar jendela. Masak dan makan!
Ayah melepaskan kaitan ayam dari jendela dan meletakkannya di atas meja.
- Sangat mudah untuk mengatakan, masak! Anda bisa mengelas. Pengelasan adalah omong kosong. Pertanyaannya, dalam bentuk apa kita harus memakannya? Anda bisa memasak setidaknya seratus hidangan bergizi yang luar biasa dari ayam. Anda dapat, misalnya, membuat irisan daging ayam sederhana, atau Anda dapat menggulung schnitzel menteri - dengan anggur! Saya membaca tentang itu! Anda dapat membuat irisan daging seperti itu di tulang - disebut "Kyiv" - Anda akan menjilat jari Anda. Anda bisa memasak ayam dengan mie, atau Anda bisa menekannya dengan setrika, menuangkan bawang putih di atasnya dan Anda mendapatkan, seperti di Georgia, "tembakau ayam". Akhirnya bisa...
Tapi aku memotongnya. Saya bilang:
- Anda, ayah, memasak sesuatu yang sederhana, tanpa setrika. Sesuatu, Anda tahu, yang tercepat!
Ayah langsung setuju.
- Itu benar, nak! Apa yang penting bagi kita? Makan cepat! Anda telah menangkap esensinya. Apa yang bisa dimasak lebih cepat? Jawabannya sederhana dan jelas: kaldu!
Ayah bahkan menggosok tangannya.
Saya bertanya:
- Apakah Anda tahu cara membuat kaldu?
Tapi ayah hanya tertawa.
- Apa yang perlu diketahui? “Matanya bahkan berbinar. - Kaldunya lebih sederhana dari lobak kukus: masukkan ke dalam air dan tunggu sampai mendidih, itu saja hikmahnya. Diputuskan! Kami sedang memasak kaldu, dan segera kami akan makan malam dua macam: untuk yang pertama - kaldu dengan roti, untuk yang kedua - ayam rebus, panas, mengepul. Nah, jatuhkan kuas Repin Anda dan mari kita bantu!
Saya bilang:
- Apa yang harus saya lakukan?
- Ini lihat! Anda lihat, ada beberapa bulu di ayam. Anda memotongnya, karena saya tidak suka kaldu shaggy. Anda memotong rambut itu sementara saya pergi ke dapur dan merebus air!
Dan dia pergi ke dapur. Dan saya mengambil gunting ibu saya dan mulai memotong bulu ayam satu per satu. Awalnya saya mengira jumlahnya sedikit, tetapi kemudian saya melihat lebih dekat dan melihat ada banyak, bahkan terlalu banyak. Dan saya mulai memotongnya, dan mencoba memotongnya dengan cepat, seperti di tempat pangkas rambut, dan mengklik gunting di udara ketika saya berpindah dari rambut ke rambut.
Ayah masuk ke kamar, menatapku dan berkata:
- Lepaskan lebih banyak dari samping, jika tidak maka akan keluar di bawah kotak!
Saya bilang:
- Tidak bergerak sangat cepat...
Tapi kemudian ayah tiba-tiba menampar dahinya:
- Tuhan! Yah, kita bodoh, Deniska! Dan bagaimana saya lupa! Selesai potong rambut! Dia harus dibakar! Memahami? Itulah yang dilakukan semua orang. Kami akan membakarnya, dan semua rambut akan terbakar, dan tidak perlu potong rambut atau bercukur. Di belakangku!
Dan dia mengambil ayam itu dan membawanya ke dapur. Dan aku mengikutinya. Kami menyalakan kompor baru, karena sudah ada panci berisi air di atasnya, dan mulai membakar ayam di atas api. Dia terbakar dan berbau wol terbakar di seluruh apartemen. Ayah membalikkannya dari sisi ke sisi dan berkata:
- Sekarang! Oh, dan ayam yang enak! Sekarang itu akan terbakar bersama kita dan menjadi bersih dan putih ...
Tetapi ayam itu, sebaliknya, menjadi hitam, agak gosong, dan ayah akhirnya mematikan gas.
Dia berkata:
- Saya pikir dia entah bagaimana tiba-tiba merokok. Apakah Anda suka ayam asap?
Saya bilang:
- Bukan. Dia tidak merokok, dia hanya tertutup jelaga. Ayo ayah, aku akan mencucinya.
Dia benar-benar bahagia.
- Bagus sekali! - dia berkata. - Anda cerdas. Anda memiliki warisan yang baik. Anda semua ada di dalam saya. Ayo kawan, ambil ayam penyapu cerobong ini dan cuci bersih di bawah keran, kalau tidak aku sudah bosan dengan keributan ini.
Dan dia duduk di sebuah bangku.
Dan saya berkata:
"Sekarang, aku akan memilikinya sebentar lagi!"
Dan saya pergi ke wastafel dan menyalakan air, meletakkan ayam kami di bawahnya dan mulai menggosoknya dengan tangan kanan saya dengan sekuat tenaga. Ayam itu sangat panas dan sangat kotor, dan saya segera mengotori tangan saya sampai ke siku. Ayah bergoyang di bangku.
"Ini," kataku, "apa yang telah kamu lakukan padanya, papa?" Tidak mengelupas sama sekali. Ada banyak jelaga.
"Tidak ada," kata ayah, "hanya jelaga dari atas." Tidak bisakah semuanya jelaga? Tunggu sebentar!
Dan ayah pergi ke kamar mandi dan membawakanku sebatang besar sabun stroberi.
"Ini," katanya, "milikku dengan benar!" Busa!
Dan saya mulai menyabuni ayam malang ini. Dia mengambil tampilan yang agak bingung. Saya menyabuninya dengan cukup baik, tetapi busanya sangat buruk, kotoran menetes darinya, mungkin telah menetes selama setengah jam, tetapi tidak menjadi lebih bersih.
Saya bilang:
“Ayam sialan itu baru saja diolesi sabun.
Lalu ayah berkata:
- Ini kuas! Ambillah, gosok dengan baik! Pertama bagian belakang, dan baru kemudian yang lainnya.
Aku mulai menggosok. Saya menggosok dengan sekuat tenaga, di beberapa tempat saya bahkan menyeka kulitnya. Tapi itu masih sangat sulit bagi saya, karena ayam itu tiba-tiba tampak hidup dan mulai berputar di tangan saya, meluncur dan setiap detik berusaha melompat keluar. Dan ayah masih tidak meninggalkan bangkunya dan memerintahkan segalanya:
- Lebih kuat tiga! Lebih cekatan! Berpegang pada sayap! Oh kamu! Ya, Anda, begitu, tidak tahu cara mencuci ayam sama sekali.
Saya kemudian berkata:
- Ayah, Anda mencobanya sendiri!
Dan saya menyerahkan ayam itu kepadanya. Tapi dia tidak punya waktu untuk mengambilnya, ketika tiba-tiba dia melompat dari tangan saya dan berlari di bawah loker terjauh. Tapi ayah tidak ragu. Dia berkata:
- Beri aku pel!
Dan ketika saya mengajukan, ayah mulai menyendoknya keluar dari bawah lemari dengan kain pel. Pertama, dia mengeluarkan perangkap tikus tua, lalu prajurit timah tahun lalu saya, dan saya sangat senang, karena saya pikir saya telah benar-benar kehilangan dia, dan dia ada di sana, sayangku.
Kemudian ayah akhirnya mengeluarkan ayam itu. Dia tertutup debu. Dan ayah merah semua. Tapi dia mencengkeram cakarnya dan menyeretnya ke bawah keran lagi. Dia berkata:
- Nah, sekarang tunggu. Burung biru.
Dan dia membilasnya dengan cukup bersih dan memasukkannya ke dalam panci. Pada saat ini, ibu saya datang. Dia berkata:
- Apa kekalahannya di sini?
Dan ayah menghela nafas dan berkata:
- Aku sedang memasak ayam.
Ibu berkata:
"Mereka baru saja mencelupkannya," kata Ayah.
Ibu melepas tutup panci.
- Asin? dia bertanya.
Tapi ibuku mengendus panci.
- Hancur? - dia berkata.
"Nanti," kata ayah, "saat sudah matang."
Ibu menghela nafas dan mengeluarkan ayam dari panci. Dia berkata:
- Deniska, tolong bawakan aku celemek. Kami harus menyelesaikan semuanya untukmu, calon koki.
Dan aku berlari ke kamar, mengambil celemek dan mengambil fotoku dari meja. Saya memberi ibu saya celemek dan bertanya kepadanya:
- Nah, apa yang saya gambar? Tebak ibu!
Ibu melihat dan berkata:
- Mesin jahit? Ya?
AYAM BOUILLON
Ibu membawa ayam dari toko, besar, kebiruan, dengan kaki kurus panjang. Ayam itu memiliki jengger merah besar di kepalanya. Ibu menggantungnya di luar jendela dan berkata:
- Jika ayah datang lebih awal, biarkan dia memasak. Apakah Anda akan lulus?
Saya bilang:
- Dengan senang hati!
Dan ibuku pergi ke perguruan tinggi. Dan saya mengambil cat air dan mulai menggambar. Saya ingin menggambar tupai, bagaimana ia melompat melalui pepohonan di hutan, dan pada awalnya ternyata hebat, tetapi kemudian saya melihat dan melihat bahwa itu sama sekali bukan tupai, tetapi semacam paman, mirip dengan Moidodyr. Ekor Belkin menjadi seperti hidungnya, dan cabang-cabang di pohon menjadi seperti rambut, telinga, dan topi ... Saya sangat terkejut bagaimana itu bisa terjadi, dan ketika ayah datang, saya berkata:
- Tebak, ayah, apa yang saya gambar?
Dia melihat dan berpikir:
- Api?
- Apa yang kamu, ayah? Anda terlihat baik!
Kemudian sang ayah memperhatikan dengan baik dan berkata:
- Oh, maaf, itu pasti sepak bola...
Saya bilang:
- Anda agak ceroboh! Anda mungkin lelah?
Dan dia:
- Tidak, aku hanya ingin makan. Tidak tahu apa untuk makan malam?
Saya bilang:
- Lihat, ada ayam tergantung di luar jendela. Masak dan makan!
Ayah melepaskan kaitan ayam dari jendela dan meletakkannya di atas meja.
- Sangat mudah untuk mengatakan, masak! Anda bisa mengelas. Pengelasan adalah omong kosong. Pertanyaannya, dalam bentuk apa kita harus memakannya? Anda bisa memasak setidaknya seratus hidangan bergizi yang luar biasa dari ayam. Anda dapat, misalnya, membuat irisan daging ayam sederhana, atau Anda dapat menggulung schnitzel menteri - dengan anggur! Saya membaca tentang itu! Anda dapat membuat irisan daging seperti itu di tulang - disebut "Kyiv" - Anda akan menjilat jari Anda. Anda bisa memasak ayam dengan mie, atau Anda bisa menekannya dengan setrika, menuangkan bawang putih di atasnya dan Anda mendapatkan, seperti di Georgia, "tembakau ayam". Akhirnya bisa...
Tapi aku memotongnya. Saya bilang:
- Anda, ayah, memasak sesuatu yang sederhana, tanpa setrika. Sesuatu, Anda tahu, yang tercepat!
Ayah langsung setuju.
- Itu benar, nak! Apa yang penting bagi kita? Makan cepat! Anda telah menangkap esensinya. Apa yang bisa dimasak lebih cepat? Jawabannya sederhana dan jelas: kaldu!
Ayah bahkan menggosok tangannya.
Saya bertanya:
- Apakah Anda tahu cara membuat kaldu?
Tapi ayah hanya tertawa.
- Apa yang perlu diketahui? - Dia bahkan mendapat kilau di matanya. - Kaldunya lebih sederhana dari lobak kukus: masukkan ke dalam air dan tunggu sampai mendidih, itu saja hikmahnya. Diputuskan! Kami sedang memasak kaldu, dan segera kami akan makan malam dua macam: untuk yang pertama - kaldu dengan roti, untuk yang kedua - ayam rebus, panas, mengepul. Nah, jatuhkan kuas Repin Anda dan mari kita bantu!
Saya bilang:
- Apa yang harus saya lakukan?
- Ini lihat! Anda lihat, ada beberapa bulu di ayam. Anda memotongnya, karena saya tidak suka kaldu shaggy. Anda memotong rambut itu sementara saya pergi ke dapur dan merebus air!
Dan dia pergi ke dapur. Dan saya mengambil gunting ibu saya dan mulai memotong bulu ayam satu per satu. Awalnya saya mengira jumlahnya sedikit, tetapi kemudian saya melihat lebih dekat dan melihat ada banyak, bahkan terlalu banyak. Dan saya mulai memotongnya, dan mencoba memotongnya dengan cepat, seperti di tempat pangkas rambut, dan mengklik gunting di udara ketika saya berpindah dari rambut ke rambut.
Ayah masuk ke kamar, menatapku dan berkata:
- Lepaskan lebih banyak dari samping, jika tidak maka akan keluar di bawah kotak!
Saya bilang:
- Tidak bergerak sangat cepat...
Tapi kemudian ayah tiba-tiba menampar dahinya:
- Tuhan! Yah, kita bodoh, Deniska! Dan bagaimana saya lupa! Selesai potong rambut! Dia harus dibakar! Memahami? Itulah yang dilakukan semua orang. Kami akan membakarnya, dan semua rambut akan terbakar, dan tidak perlu potong rambut atau bercukur. Di belakangku!
Dan dia mengambil ayam itu dan membawanya ke dapur. Dan aku mengikutinya. Kami menyalakan kompor baru, karena sudah ada panci berisi air di atasnya, dan mulai membakar ayam di atas api. Dia terbakar dan berbau wol terbakar di seluruh apartemen. Ayah membalikkannya dari sisi ke sisi dan berkata:
- Sekarang! Oh, dan ayam yang enak! Sekarang itu akan terbakar bersama kita dan menjadi bersih dan putih ...
Tetapi ayam itu, sebaliknya, menjadi hitam, agak gosong, dan ayah akhirnya mematikan gas.
Dia berkata:
- Saya pikir dia entah bagaimana tiba-tiba merokok. Apakah Anda suka ayam asap?
Saya bilang:
- Bukan. Dia tidak merokok, dia hanya tertutup jelaga. Ayo ayah, aku akan mencucinya.
Dia benar-benar bahagia.
- Bagus sekali! - dia berkata. - Kamu pintar. Anda memiliki warisan yang baik. Anda semua ada di dalam saya. Ayo kawan, ambil ayam penyapu cerobong ini dan cuci bersih di bawah keran, kalau tidak aku sudah bosan dengan keributan ini.
Dan dia duduk di sebuah bangku.
Dan saya berkata:
- Sekarang, saya memilikinya secara instan!
Dan saya pergi ke wastafel dan menyalakan air, meletakkan ayam kami di bawahnya dan mulai menggosoknya dengan tangan kanan saya dengan sekuat tenaga. Ayam itu sangat panas dan sangat kotor, dan saya segera mengotori tangan saya sampai ke siku. Ayah bergoyang di bangku.
"Ini," kataku, "apa yang telah kamu lakukan padanya, papa?" Tidak mengelupas sama sekali. Ada banyak jelaga.
- Tidak ada, - kata ayah, - jelaga hanya dari atas. Tidak bisakah semuanya jelaga? Tunggu sebentar!
Dan ayah pergi ke kamar mandi dan membawakanku sebatang besar sabun stroberi.
- Aktif, - katanya, - milikku dengan benar! Busa!
Dan saya mulai menyabuni ayam malang ini. Dia mengambil tampilan yang agak bingung. Saya menyabuninya dengan cukup baik, tetapi busanya sangat buruk, kotoran menetes darinya, mungkin telah menetes selama setengah jam, tetapi tidak menjadi lebih bersih.
Saya bilang:
- Ayam sialan itu baru saja diolesi sabun.
Lalu ayah berkata:
- Ini kuas! Ambillah, gosok dengan baik! Pertama bagian belakang, dan baru kemudian yang lainnya.
Aku mulai menggosok. Saya menggosok dengan sekuat tenaga, di beberapa tempat saya bahkan menyeka kulitnya. Tapi itu masih sangat sulit bagi saya, karena ayam itu tiba-tiba tampak hidup dan mulai berputar di tangan saya, meluncur dan setiap detik berusaha melompat keluar. Dan ayah masih tidak meninggalkan bangkunya dan memerintahkan segalanya:
- Lebih kuat tiga! Lebih cekatan! Berpegang pada sayap! Oh kamu! Ya, Anda, begitu, tidak tahu cara mencuci ayam sama sekali.
Saya kemudian berkata:
- Ayah, Anda mencobanya sendiri!
Dan saya menyerahkan ayam itu kepadanya. Tapi dia tidak punya waktu untuk mengambilnya, ketika tiba-tiba dia melompat dari tangan saya dan berlari di bawah loker terjauh. Tapi ayah tidak ragu. Dia berkata:
- Beri aku pel!
Dan ketika saya mengajukan, ayah mulai menyendoknya keluar dari bawah lemari dengan kain pel. Pertama, dia mengeluarkan perangkap tikus tua, lalu prajurit timah tahun lalu saya, dan saya sangat senang, karena saya pikir saya telah benar-benar kehilangan dia, dan dia ada di sana, sayangku.
Kemudian ayah akhirnya mengeluarkan ayam itu. Dia tertutup debu. Dan ayah merah semua. Tapi dia mencengkeram cakarnya dan menyeretnya ke bawah keran lagi. Dia berkata:
- Nah, sekarang tunggu. Burung biru.
Dan dia membilasnya dengan cukup bersih dan memasukkannya ke dalam panci. Pada saat ini, ibu saya datang. Dia berkata:
- Apa yang Anda miliki di sini untuk kekalahan?
Dan ayah menghela nafas dan berkata:
- Kami sedang memasak ayam.
Ibu berkata:
- Untuk waktu yang lama?
- Baru saja dicelupkan, - kata ayah.
Ibu melepas tutup panci.
- Asin? dia bertanya.
Tapi ibuku mengendus panci.
- Hancur? - dia berkata.
"Nanti," kata ayah, "saat sudah matang."
Ibu menghela nafas dan mengeluarkan ayam dari panci. Dia berkata:
- Deniska, tolong bawakan aku celemek. Kami harus menyelesaikan semuanya untukmu, calon koki.
Dan aku berlari ke kamar, mengambil celemek dan mengambil fotoku dari meja. Saya memberi ibu saya celemek dan bertanya kepadanya:
- Nah, apa yang saya gambar? Tebak ibu!
Ibu melihat dan berkata:
- Mesin jahit? Ya?
Memuat...