Puding pisang manno di oven. Makanan penutup tradisional Inggris. Cara membuat puding pisang, nasi dan semolina. Puding Keju Pisang - Resep Buatan Rumah

Makanan penutup tradisional Inggris disajikan dingin.

Puding adalah hidangan Inggris yang sederhana. Pudingnya terbuat dari susu, tepung atau semolina/beras menir, gula dan aneka buah-buahan. Makanan penutup bisa dipanggang dalam oven, microwave, atau dibuat tanpa telur berdasarkan bubur yang sudah jadi.

Puding nasi dengan pisang dan kayu manis: resep

Bahan:

  • nasi - 100 g
  • mentega - 50 g
  • susu - 600 g
  • gula - 100 g
  • pisang - ½
  • kayu manis

Tuang susu ke dalam panci kecil dan tambahkan potongan mentega, beras yang sudah dicuci, dan gula. Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 25 menit.

Pindahkan nasi ke dalam blender dan haluskan hingga halus. Kembalikan nasi ke dalam panci dan masak selama 10 menit lagi, aduk terus.

Pindahkan nasi ke gelas dan taburi dengan kayu manis. Biarkan puding nasi yang sudah matang di lemari es hingga benar-benar dingin. Potong pisang menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam gelas dengan puding. Makanan penutup nasi sudah siap!

Puding Karamel Semolina: Resep

Bahan:

  • semolina - 50 g
  • susu - 500 g
  • gula - 100 g
  • telur - 1 pc.
  • mentega - 50 g

Tuang susu ke dalam panci, tambahkan 50 g gula dan sedikit garam. Tempatkan panci di atas api besar dan didihkan susu.

Secara bertahap tambahkan semolina ke dalam susu. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 5 menit, aduk terus, lalu angkat. Kocok telur dan tambahkan ke mangkuk. Tambahkan mentega. Kami mencampur semuanya.

Lelehkan sisa gula dalam panci terpisah dengan api kecil untuk mendapatkan karamel. Tuang karamel ke dalam cetakan dan taruh semolina dengan hati-hati.

Panaskan oven dengan suhu 180°C dan panggang puding selama 20 menit. Setelah puding agak dingin, balikkan dengan hati-hati ke piring datar.

Puding pisang dalam oven: resep

Bahan:

  • pisang - 2 buah.
  • telur - 1 pc.
  • susu - 1 sdm. l.
  • tepung - 3 sdm. l.
  • gula - 1 sdm. l.
  • baking powder - 1 sdt
  • mentega - 50 g
  • jus lemon - 1 sdt
  • kayu manis

Pecahkan pisang menjadi potongan-potongan kecil dan tumbuk dengan garpu sampai halus.

Puding adalah resep asal Inggris yang memiliki banyak interpretasi. Versi manis dari hidangan bubur nasi dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan, madu, yang disajikan pada zaman kuno di meja Natal Inggris, bersaing untuk keasliannya dengan versi Yorkshire dan banyak lainnya, yang pada akhirnya memberikan hasil yang sama sekali berbeda.

Bagaimana cara memasak puding?

Resep puding di rumah dilakukan di oven atau di atas kompor. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan slow cooker, double boiler, dan oven microwave.

  1. Komponen dasar untuk memasak suatu hidangan dapat berupa nasi, semolina atau bubur lainnya, keju cottage, lebih jarang sayuran, produk daging, ikan, dan bahkan hanya adonan dengan susu dan telur.
  2. Alasnya harus direbus dengan baik atau dihancurkan hingga menjadi konsistensi yang lembut agar rasa hidangan yang sudah jadi empuk dan lapang.
  3. Versi manis dari hidangan ini dilengkapi dengan teknologi atau sesuka hati dengan buah-buahan, buah-buahan kering, kacang-kacangan, vanila, dan daging dengan bawang, sayuran, dan bumbu yang sesuai.
  4. Saat memanggang puding di dalam oven, pintu perangkat tidak dibuka untuk mencegah kelezatan mengendap.

Resep Puding Yorkshire


Puding, resep klasik khas masakan Yorkshire Inggris, adalah roti yang lapang dan lembut yang terbuat dari adonan. Produk semacam itu disajikan dalam bentuk asli dengan daging sapi panggang dan kuah yang enak, meski tambahan lain berupa pate dan olesan akan berguna.

Bahan:

  • telur - 1 pc.;
  • tepung - 1 cangkir;
  • susu - 280 ml;
  • minyak sayur - 100 ml.

Memasak

  1. Campurkan telur, garam, susu, dan tepung dalam mangkuk.
  2. Aduk rata dengan pengocok dan kocok sedikit, biarkan selama setengah jam.
  3. Panaskan oven dan cetakan di dalamnya, tuangkan sesendok minyak ke dalamnya dan masukkan perangkat selama 3 menit lagi.
  4. Formulir diisi setengah adonan dan dikirim selama 15 menit untuk dipanggang pada suhu 220 derajat.

Puding dadih - resep


Puding, resep sederhana yang akan disajikan selanjutnya, terbuat dari keju cottage dan bagi banyak orang mungkin tampak seperti casserole biasa. Nyatanya, hanya makanan penutup yang disiapkan dengan sedikit tepung, yang membuatnya sangat empuk, lapang, dan tidak diragukan lagi bermanfaat.

Bahan:

  • keju cottage - 1 kg;
  • telur - 4 buah.;
  • tepung - 3,5 sdm. sendok;
  • gula pasir - 100 g;
  • vanila, garam.

Memasak

  1. Keju cottage dipecah dengan blender dengan garam, vanillin, dan gula hingga kristal larut.
  2. Mentega cair, kuning telur, tepung dicampur.
  3. Protein ditambahkan terakhir, setelah sebelumnya diubah menjadi busa kental dengan mixer.
  4. Panggang puding keju cottage selama 1 jam pada suhu 180 derajat, tutupi formulir dengan kertas timah.

puding semolina


Puding dapat dibuat dari produk yang tersedia, menghasilkan hidangan penutup yang lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Dalam hal ini, bubur semolina digunakan sebagai bahan dasar masakan, yang tidak dapat dikenali pada masakan yang sudah jadi. Anda bisa menyajikan suguhan dengan krim asam, selai, madu, penganan.

Bahan:

  • susu - 0,5 l;
  • semolina - 5 sdm. sendok;
  • telur - 1 pc.;
  • gula pasir - 20-50 g;
  • mentega - 2 sdm. sendok;
  • vanila, garam, remah roti.

Memasak

  1. Rebus susu dengan tambahan garam, gula, dan vanillin.
  2. Tambahkan sedikit semolina, aduk, masak selama 7-10 menit hingga mengental, tambahkan mentega, aduk.
  3. Kuning telur dicampur ke dalam bubur yang sudah dingin, lalu protein dikocok hingga mencapai puncaknya.
  4. Massa digeser menjadi bentuk yang diminyaki dan ditaburi remah roti.
  5. Panggang puding semolina selama 20 menit pada suhu 90 derajat.

Puding coklat - resep


Penggemar makanan manis dan cokelat akan benar-benar menikmati makan puding cokelat lembut yang disiapkan sesuai resep berikut. Makanan penutupnya adalah krim kental yang dimasak di atas kompor dalam panci berdinding tebal berbahan dasar kuning telur dan susu dengan tambahan bubuk kakao dan tepung kentang.

Bahan:

  • kuning telur - 2 buah.;
  • susu - 0,5 l;
  • gula - 4 sdm. sendok;
  • kakao - 3 sdm. sendok;
  • mentega - 2 sdm. sendok;
  • pati - 2 sdm. sendok;
  • krim kocok.

Memasak

  1. Setengah porsi susu dipanaskan dengan mentega di dalam panci.
  2. Campur kakao dengan gula, kanji, kuning telur dan sisa susu, kocok sedikit dengan mixer.
  3. Tuang dasar cokelat yang dihasilkan ke dalam panci berisi susu mendidih, aduk rata dengan pengocok.
  4. Massa dipanaskan, diaduk terus menerus, hingga mendidih, didihkan selama beberapa menit, dikeluarkan dari kompor, dituangkan ke dalam mangkuk, didinginkan
  5. Disajikan dengan puding krim.

Puding Pisang - Resep


Puding, resep yang akan disajikan selanjutnya, adalah makanan penutup dari krim dan pengisi paling lembut, yang dapat diambil sebagai kue Savoyardi, roti pendek, biskuit, atau wafel lainnya. Palet rasa manis ditentukan oleh pisang matang, yang ditambahkan ke kue saat membuat suguhan.

Bahan:

  • susu - 850 ml;
  • telur - 2 buah.;
  • kuning telur - 1 pc.;
  • tepung jagung - 30 g;
  • gula - 120 g;
  • minyak - 30 g;
  • garam - sejumput;
  • pisang - 6 buah.;
  • ekstrak vanila - 2 sendok teh;
  • kue atau wafel - secukupnya.

Memasak

  1. Kocok telur dengan sepertiga cangkir gula, kuning telur, garam, dan kanji.
  2. Panaskan sisa susu dan gula, masukkan adonan telur sambil diaduk terus, panaskan hingga mengental.
  3. Vanila, mentega dicampur, kocok sedikit dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
  4. Bercumbu, mereka menggeser krim, kue, dan pisang berlapis-lapis dalam mangkuk.

Puding susu - resep


Puding adalah resep yang bisa dibuat dari susu dengan tambahan gelatin, pati dan kuning telur. Untuk aromanya, vanilla atau vanilin alami harus ditambahkan. Makanan penutup yang sudah jadi setelah mengeras dan saat disajikan bisa ditaburi kacang, serpihan kelapa, coklat parut atau bubuk coklat.

Bahan:

  • susu - 0,5 l;
  • kuning telur - 2 buah.;
  • gula - 50 g;
  • tepung kentang - 2 sdm. sendok;
  • gelatin - 1 sendok teh dengan seluncuran;
  • air - 50 ml;
  • vanila - secukupnya.

Memasak

  1. Rendam gelatin dalam air.
  2. 400 ml susu dicampur dengan gula dan vanila, dipanaskan hingga kristal larut.
  3. Sisa susu dicampur dengan kanji dan kuning telur, dimasukkan ke dalam bahan dasar susu, direbus selama 2 menit.
  4. Panaskan air dengan agar-agar hingga butiran larut, campurkan ke dalam puding susu.
  5. Kami menggeser massa menjadi cetakan, mengirimkannya ke lemari es untuk malam itu.

puding labu


Jika Anda ingin memasak sesuatu yang sehat sekaligus ringan dan enak, puding labu adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Tepung dalam resep bisa diganti dengan semolina dengan mencampurkannya dengan pure labu hangat dan biarkan selama 30 menit. Jumlah gula ditentukan berdasarkan kemanisan sayuran dan rasa akhir yang diinginkan.

Bahan:

  • labu - 0,5 kg;
  • tepung - 4 sdm. sendok;
  • susu - 1 gelas;
  • krim - 1 gelas;
  • gula - 1 gelas;
  • telur - 3 buah.;
  • lemon - 0,5 buah.;
  • gula vanila, garam.

Memasak

  1. Daging buah labu kuning dipotong-potong, disiram air, direbus hingga empuk, dibuang kembali ke atas saringan dan ditusuk dengan blender.
  2. Tambahkan telur kocok dengan gula, krim, susu dan tepung.
  3. Bumbui alas dengan vanilla, garam, jus lemon, pindahkan ke cetakan.
  4. Panggang puding dengan suhu 180 derajat selama 40 menit.

Puding beras - resep dalam oven


Pilihan ideal untuk sarapan bergizi atau camilan sore hari adalah puding nasi yang disiapkan sesuai rekomendasi di bawah ini. Apel akan menambah rasa juiciness pada makanan penutup, yang sebelum ditambahkan ke dasar nasi, dikupas dan, jika diinginkan, dikupas, lalu dipotong menjadi irisan atau kubus.

Bahan:

  • beras berbiji bulat - 200 g;
  • susu dan air - masing-masing 0,5 l;
  • mentega - 60 g;
  • gula - 60 g;
  • telur - 5 buah.;
  • jus lemon - 1 sendok teh;
  • gula vanila - 10 g;
  • apel - 4 buah.;
  • gula halus dan kayu manis.

Memasak

  1. Nasi dituangkan dengan air, direbus hingga cairannya terserap.
  2. Tambahkan susu, garam, gula vanila, jus lemon.
  3. Kuning telur, ditumbuk putih dengan setengah porsi gula, dicampur.
  4. Kocok protein dengan sisa gula hingga puncaknya, aduk ke dalam dasar nasi, setengahnya dipindahkan ke bentuk berminyak.
  5. Apel ditata, ditaburi kayu manis dan bubuk, dituang dengan adonan.
  6. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

puding daging


Instruksi lebih lanjut bagi mereka yang tertarik dengan cara memasak. Hidangan yang paling empuk adalah ayam, tetapi pada kenyataannya Anda bisa menggunakan bubur daging apa saja: babi, sapi, kalkun, kelinci. Bersama bawang bombay, Anda bisa menambahkan wortel tumis ke alasnya.

Bahan:

  • daging - 0,5 kg;
  • bawang - 1 pc.;
  • minyak - 30 g;
  • telur - 3 buah.;
  • garam, merica, rempah-rempah.

Memasak

  1. Daging dipotong dan digiling sehalus mungkin dalam blender dengan tambahan kuning telur.
  2. Bumbui massa yang dihasilkan sesuai selera, tambahkan bawang goreng dengan mentega dan putih kocok hingga berbusa.
  3. Mereka menggeser alasnya menjadi bentuk yang diminyaki, mengirimkannya untuk dipanggang selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

puding ikan


Mengetahui cara membuat puding ikan, dan mengikuti resep dalam praktiknya, Anda akan dapat mengisi kembali diet Anda dengan makanan diet, ringan, sekaligus bergizi dan sangat sehat yang akan memuaskan rasa lapar Anda, tetapi tidak akan merusak bentuk dan bentuk tubuh Anda. pencernaan. Makanan kukus sedang disiapkan, yang hanya meningkatkan nilainya.

Bahan:

  • fillet ikan - 1 kg;
  • roti putih - 150 g;
  • susu - 150 ml;
  • krim asam - 80 g;
  • telur - 5 buah.;
  • wortel - 1 pc.;
  • garam lada.

Memasak

  1. Giling fillet ikan dalam blender dengan roti yang direndam dalam susu, krim asam, wortel parut, dan kuning telur.
  2. Bumbui massa sesuai selera, aduk protein kocok, pindahkan ke cetakan berminyak atau cetakan porsi.
  3. Masukkan wadah ke dalam ketel ganda atau semangkuk air mendidih dan masak selama 40 menit.

Puding dalam slow cooker


Puding, resep yang tersedia yang akan ditawarkan selanjutnya, disiapkan menggunakan multicooker. Keju cottage yang lembut dan berlemak digunakan sebagai dasar untuk membuat kelezatan, yang, untuk tekstur yang paling lembut, harus digosok melalui saringan atau ditusuk dengan blender pencelupan.

Bahan:

  • keju cottage - 1 kg;
  • telur - 5 buah.;
  • pati - 4 sdm. sendok;
  • gula pasir - 200 g;
  • mentega - 1 sdm. sebuah sendok;
  • panili.

Memasak

  1. Keju cottage disiapkan, dicampur dengan gula, vanila, dan kuning telur, dikocok dengan mixer atau blender.
  2. Tambahkan pati, protein kocok, pindahkan massa ke dalam mangkuk yang sudah diminyaki.
  3. Mereka memasak dalam slow cooker di "Baking" selama 1 jam, setelah itu dibiarkan dingin di perangkat tanpa dibuka.

Puding dalam microwave


Puding cokelat dan kopi dapat disiapkan untuk sarapan hanya dalam beberapa menit. Oven microwave akan mempercepat proses pembuatan suguhan manis yang lezat, di mana Anda perlu memasak makanan penutup dengan daya tinggi hingga mengental, sering diaduk. Anda bisa menjalankan resepnya tanpa menambahkan kopi, menggantinya dengan seporsi susu.

Makanan penutup yang disebut puding "datang" kepada kami dari Inggris. Orang Inggris menganggapnya bukan hanya hidangan nasional mereka, tetapi juga kelezatan utama Natal. Dalam persiapannya, susu dan buah apa pun harus digunakan, dan hasilnya adalah hidangan yang luar biasa empuk dan enak. Dan pahlawan kita hari ini adalah puding pisang, yang namanya sudah membangkitkan nafsu makan dan keinginan untuk menyeduh kopi secepatnya.

Bagi yang khawatir dengan keserasian sosoknya, namun sekaligus menyukai kue buatan sendiri, kami menawarkan resep puding pisang.

Tidak ada minyak, tidak ada tepung, tidak ada gula dalam makanan penutup ini.

Bahan:

  • empat buah pisang;
  • 180 ml susu (rendah lemak);
  • 110 g semolina;
  • dua telur besar.

Algoritme memasak:

  1. Buah dikupas dan dipotong secara acak. Bagikan dalam cetakan yang diolesi minyak.
  2. Dalam mangkuk blender, campurkan telur dan susu segar. Kami mengalahkan. Setelah itu, kami tertidur semolina dan menguleni adonan.
  3. Massa yang dihasilkan dituangkan di atas pisang dan dikirim ke oven selama tiga perempat jam (suhu - 180 ° C).

Memasak dalam multicooker

Puding adalah makanan penutup yang luar biasa enak dan lapang yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Karena namanya yang agak tidak biasa di telinga kita, tampaknya kelezatan luar negeri ini sulit untuk dimasak, tetapi ini adalah khayalan terdalam! Bahkan dalam slow cooker, puding pisang sangat enak.

Bahan:

  • dua buah pisang;
  • empat sendok makan mentega;
  • tiga sendok pasir;
  • dua sendok makan semolina;
  • satu telur besar;
  • segelas air;
  • 180 ml susu.

Metode memasak:

  1. Kami mengirim buah-buahan, susu dan mentega yang tidak dingin, gula dan semolina ke mangkuk blender dan menggiling sampai diperoleh massa yang homogen.
  2. Kami mengambil cetakan kecil, mengisinya dengan komposisi yang dihasilkan.
  3. Kami menuangkan air ke dalam mangkuk, memasang saringan untuk hidangan kukus di atasnya, meletakkan cetakan di atasnya dan menutup perangkat.
  4. Kukus puding selama 40 menit. Makanan penutup seperti itu dapat didekorasi dengan irisan pisang, buah beri lainnya, atau dituangkan di atas cokelat.

Resep Microwave Mudah

Banyak ibu rumah tangga yang bahkan tidak menyadari bahwa microwave dirancang tidak hanya untuk memanaskan piring, tetapi juga untuk memasaknya. Jadi, dengan bantuannya mudah untuk mentraktir keluarga Anda dengan puding buah yang enak.

Bahan:

  • satu pisang;
  • tiga sendok makan tepung;
  • sendok teh ripper;
  • satu setengah sendok makan pasir;
  • satu telur;
  • sesendok mentega cair;
  • sesendok susu.

Metode memasak:

  1. Untuk resepnya kita ambil pisang yang sudah sangat matang, potong-potong, lalu haluskan dengan garpu hingga menjadi pure.
  2. Masukkan telur ke dalam komposisi buah, tambahkan susu bersama mentega dan pemanis, campur.
  3. Kami menggabungkan tepung dengan ripper dan mengirimkannya ke bahan lainnya. Kami menguleni adonan.
  4. Kami mengambil cetakan untuk microwave, mengisinya dengan adonan dan memasukkannya ke dalam oven.
  5. Jika Anda memiliki empat cetakan kecil, masak puding selama tiga menit dengan daya 800 watt, jika Anda memiliki dua cetakan besar, empat menit dengan daya yang sama.

puding pisang untuk anak-anak

Anak itu tumbuh, yang berarti pola makannya berkembang. Namun tetap saja makanan untuk bayi harus tetap ringan dan empuk.

Puding adalah hidangan enak dan sehat yang mudah dibuat tanpa dipanggang, sangat cocok untuk menu bayi usia satu tahun dan anak yang lebih besar.

Bahan:

  • 180 ml susu;
  • satu pisang;
  • sendok teh pasir manis;
  • satu telur;
  • h. sesendok tepung.

Metode memasak:

  1. Pertama-tama, campur telur dengan tepung.
  2. Kemudian kami menaruh susu segar di atas api, menuangkan gula ke dalamnya, dan segera setelah cairannya mendidih, kami memasukkan massa telur dan memasak komposisinya selama 10 menit.
  3. Sekarang haluskan pisang dengan blender dan campur haluskan yang dihasilkan dengan massa utama.
  4. Itu saja, pudingnya sudah siap. Gula tidak boleh ditambahkan. Lebih baik menggiling kue bayi dan menambahkan remah ke komposisi yang dihasilkan.

Dengan cokelat

Mendapatkan kue-kue lezat tanpa tepung cukup sederhana. Kami menawarkan resep puding pisang yang lembut dan lezat dengan cokelat kukus.

Bahan:

  • dua buah pisang;
  • dua sendok makan tepung dan coklat;
  • dua telur ayam;
  • sesendok madu (opsional)

Metode memasak:

  1. Jika Anda ingin puding memiliki konsistensi yang halus, potong pisang dengan blender. Jika ingin mendapatkan dessert dengan potongan buah, maka haluskan buah dengan garpu.
  2. Jika manisnya buah-buahan kurang, maka kita ambil madu dan kocok bersama telur.
  3. Kemudian tuangkan semolina dan coklat, aduk semuanya dengan hati-hati sampai halus.
  4. Massa yang dihasilkan dicampur dengan pisang cincang dan ditata dalam cetakan.
  5. Kami memasak puding dengan semolina dalam ketel ganda atau slow cooker dalam mode "Kukus" selama 20 menit.

Memperlakukan oatmeal

Puding buah dengan oatmeal adalah sarapan bergizi dan lezat yang pasti akan menyenangkan orang dewasa dan pecinta makanan kecil.

Bahan:

  • 110 g kenari;
  • 80 g oatmeal;
  • dua buah pisang;
  • sejumput vanila dan garam;
  • satu apel;
  • dua sendok makan sirup buah atau pemanis lainnya;
  • 280 ml susu (air).

Untuk membuat puding pisang di dalam oven teksturnya sangat lembut, lebih baik menggiling oatmeal dengan penggiling kopi.

Metode memasak:

  1. Tuang sereal yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk blender. Kami menaruh kacang, potongan pisang, garam, dan vanila di sana. Tuang sirup dan susu (bisa pakai air biasa). Kocok bahan sampai halus.
  2. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan kecil, tekan potongan kecil apel ke dalam adonan dan kirim makanan penutup berikutnya ke oven selama 35 menit (suhu - 180 ° C).

Bahan puding:

  • ½ kg keju cottage;
  • lima butir telur;
  • 110 ml krim asam;
  • 180 g pasir manis;
  • dua sendok makan pati;
  • 0,5 sdt vanila.

Untuk krim:

  • 220 ml krim asam;
  • dua buah pisang;
  • dua sendok bubuk manis;
  • 0,5 sdt vanila.

Metode memasak:

  1. Giling produk dadih dengan blender untuk membuat tekstur puding menjadi sangat lembut.
  2. Telur dibagi menjadi beberapa komponen. Kami mengirim kuning telur ke keju cottage bersama dengan pati, vanila, dan krim asam. Kocok komposisi dengan blender hingga keseragaman maksimal.
  3. Protein diproses dengan cara yang sama, tetapi terpisah, menjadi busa yang padat. Setelah itu, kami mulai menuangkan pemanis dengan hati-hati. Anda harus mendapatkan massa dengan kepadatan yang sama seperti untuk membuat meringue.
  4. Sekarang kami juga dengan hati-hati menggeser massa protein ke dadih dan menguleni dari bawah ke atas.
  5. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Oven harus sudah panas, dan pintu oven tidak boleh dibuka sedikit saat dipanggang, jika tidak puding akan kehilangan semua kelembapannya.
  6. Kami tidak terburu-buru mengeluarkan puding yang sudah jadi dari oven, makanan penutup harus didinginkan dengan itu.
  7. Sementara itu, kami mengambil pisang dan, bersama dengan bubuk manis, krim asam, dan vanila, haluskan hingga menjadi krim.
  8. Tuang kelezatan yang sudah jadi dengan krim yang dihasilkan dan hiasi sesuai kebijaksanaan Anda. Cara termudah adalah dengan menaburkan makanan penutup dengan keping cokelat. Sebelum disajikan, puding harus didiamkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam.

Puding pisang buatan sendiri adalah kelezatan yang sederhana, dapat disiapkan dengan sederhana dan cepat. Dan ada begitu banyak kegembiraan bagi anak-anak dan orang dewasa, seolah-olah Anda telah membuat kue yang sangat rumit. Buah favorit, yang sudah lama menjadi buah asli di negara kita, cocok untuk hidangan penutup apa pun, tidak terkecuali puding. Mereka dimasak dalam oven, slow cooker, microwave, atau tidak dipanggang sama sekali - jumlah resep memungkinkan Anda memilih opsi yang disukai setiap ibu rumah tangga.

Dalam pilihan yang diusulkan, Anda akan menemukan tepat lima ide untuk berbagai persiapan makanan penutup favorit Anda. Anda hanya perlu memilih, percaya ketersediaan produk yang diperlukan, persediaan suasana hati yang baik dan menyingsingkan lengan baju Anda.

Puding pisang untuk anak-anak - resep langkah demi langkah klasik

Cara termudah untuk menyiapkan suguhan, tanpa memanggang.

Mengambil:

  • Pisang adalah pasangan.
  • Susu - 300 ml.
  • Tepung - 3 sendok besar dengan seluncuran.
  • Kuning telur - 3 buah.
  • Gula pasir - 70 gr.
  • Mentega - sendok besar.
  • Cokelat, susu untuk taburan.
  • Vanillin, pala - sejumput.

Cara memasak:

Tuang susu ke dalam panci, tambahkan tepung, aduk hingga gumpalan hilang.

Pecahkan telur, masukkan kuning telur ke dalam mangkuk. Tuang gula biasa dan vanila. Kocok dengan garpu.

Tuang adonan kuning telur ke dalam adonan susu, kocok rata bahannya.

Tempatkan panci di atas kompor. Di atas api sedang, aduk terus, didihkan. Pada waktunya, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 5 menit.

Angkat puding dari kompor selagi massa masih panas, tambahkan mentega. Kemudian sisihkan, tunggu hingga isinya dingin.

Pecahkan satu pisang menjadi beberapa bagian, tumbuk dengan blender ke dalam bubur.

Kemudian kirim campuran yang sudah dingin. Sekali lagi, kerjakan dengan blender, mengocok massa yang homogen.

Bagi pisang kedua menjadi lingkaran. Berbaring di bagian bawah creamer.

Taruh puding di atasnya. Tempatkan mangkuk di lemari es selama satu jam untuk mengeras. Taburi makanan penutup dengan remah cokelat dan tawarkan kepada anak.

Puding pisang dengan semolina dalam slow cooker

Anak-anak akan menyukai rasa pisang yang lezat. Dan untuk membuat makanan pencuci mulut, kita akan mengukusnya, dalam slow cooker. Saya menyarankan Anda untuk memanggang makanan penutup dalam cetakan silikon kecil atau di piring kaca.

  • Semolina - sendok kecil.
  • Keju cottage - 100 gr.
  • Gula - sendok kecil.
  • Pisang - setengah.
  • Kuning ayam.
  • Susu (krim asam) - beberapa sendok makan, jika keju cottage berbutir dan kering.
  • Jika diinginkan, tambahkan kismis, aprikot kering.

Bagaimana melakukan:

  1. Kocok gula dengan kuning telur, tambahkan semolina, campur.
  2. Di mangkuk lain, haluskan setengah buah dengan garpu.
  3. Gabungkan kedua massa, aduk dengan itikad baik.
  4. Isi setengah cetakan dengan adonan.
  5. Tuang beberapa gelas air ke dalam mangkuk, letakkan wadah yang mengepul di atasnya. Taruh cetakan di dalamnya.
  6. Setel "Mengukus", setel pengatur waktu selama 15-20 menit.

Puding Keju Pisang - Resep Buatan Rumah

Pilihan bagus lainnya untuk hidangan penutup dadih buah rendah kalori.

Akan membutuhkan:

  • Pisang adalah pasangan.
  • Tepung - 4 sendok makan.
  • Gula - 100 gr.
  • Keju cottage - 400 gr.
  • Telur - 3 buah.
  • Krim asam - 150 ml.
  • Garam secukupnya.

Memasak:

  1. Hancurkan pisang, tambahkan keju cottage, gosok massa dengan baik. Tuang gula, garam, tuangkan krim asam. Aduk lagi.
  2. Masukkan telur, tepung. Aduk adonan hingga rata.
  3. Tuang massa ke dalam cetakan. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Cara membuat puding pisang coklat

Cokelat dan buah favorit banyak ditemukan di berbagai dessert. Mereka sangat cocok dan saling melengkapi. Saya menawarkan variasi puding meriah yang bisa ditawarkan kepada anak-anak.

  • Susu - 300 ml.
  • Pisang - 3 buah.
  • Telur - 3 buah.
  • Cookies Savoryadi - 100 gr. (penggantian dengan kue biskuit apa pun dapat diterima).
  • Kayu manis - sendok kecil.
  • Ekstrak vanila cair - beberapa tetes.
  • Bubuk kakao - 4 sendok besar.

Memasak:

  1. Giling buah dengan blender hingga menjadi bubur.
  2. Tuang susu, vanila, tambahkan kayu manis, coklat.
  3. Secara terpisah, kocok telur dingin dengan blender hingga menjadi busa yang stabil. Pindahkan ke pure buah.
  4. Campurkan dengan adonan susu, aduk bila perlu.
  5. Jika Anda menyiapkan kelezatan di dalam oven atau microwave, letakkan kue dengan rapat di bagian bawah cetakan, tuangkan adonan di atasnya.
  6. Panggang selama setengah jam pada suhu 180 ° C. Dalam microwave, makanan penutup dimasak dengan daya maksimum selama 10 menit.

Video dengan resep puding oatmeal yang lezat dengan blueberry dan pisang

Tidak ada batasan untuk kesempurnaan! Berikut adalah contoh makanan penutup hercules diet dengan beri dan pisang. Anda hanya perlu mengulangi tindakan pembuat video dan mentraktir keluarga Anda dengan suguhan yang lezat. Silakan dinikmati makanannya!

Memuat...Memuat...