Kandungan kalori borscht dengan daging sapi. Borscht Ukraina yang legendaris. Borscht

Borscht dengan daging sapi telah menjadi hidangan yang benar-benar internasional. Resep langkah demi langkah dengan foto kursus pertama yang kaya ini, serta nilai energinya, akan kami pertimbangkan di artikel kami. Percayalah - Anda bisa makan makanan lezat, dan pada saat yang sama tidak menambah berat badan!

Aritmatika sederhana: menghitung kalori

Sebelum kita melanjutkan mempelajari resep, mari kita cari tahu berapa banyak kalori dalam borscht dengan daging sapi dan jenis daging lainnya. Sebagai hasil dari perhitungan sederhana, Anda dapat merencanakan diet Anda dengan benar dan aman untuk angka tersebut.

Perhatian! Jumlah kalori yang ditunjukkan dihitung untuk 100 g borscht siap pakai.

Jadi, mari kita mulai:

Borsch, dimasak dengan iga babi, mengandung 100 kkal.
Nilai energi hidangan pertama berdasarkan kaldu babi hanya 40 Kkal. Namun, harus diingat bahwa bahan tambahan meningkatkan kandungan kalori borscht:

kentang mengandung 78 kkal;
kubis - 64 kkal;
bit - 49 kkal;
bawang - 41 kkal;
wortel - 40 kkal;
krim asam - 50 kkal.

Kandungan kalori borscht daging sapi adalah 77 kkal.
Kursus pertama dalam kaldu ayam dianggap sebagai pilihan makanan. Jadi, nilai energinya adalah 34 Kkal.

Pada catatan! Borsch dianggap sebagai hidangan yang mudah dicerna dan sehat yang memiliki efek positif pada saluran pencernaan. Selain itu, kalori yang terkandung di dalamnya menormalkan kerja seluruh organisme, sementara tidak disimpan dalam bentuk pound ekstra.

Borscht dengan daging sapi: resep dengan foto

Borsch adalah hidangan yang luar biasa, karena dua ibu rumah tangga yang memasaknya dengan resep yang sama tidak akan pernah mendapatkan yang sama. Cobalah memasak borscht daging sapi dengan kaldu ayam. Ini sangat lezat!

Menggabungkan:

250 g daging sapi;
1,5 liter air murni;
1 liter kaldu ayam;
4-5 kentang;
300 gram kubis;
wortel;
1 st. jus tomat;
bit;
1 st. l. jus lemon segar;
1 sendok teh gula pasir;
2-3 siung bawang putih;
sayuran hijau;
minyak nabati olahan.

Perhatian! Dalam borscht merah, jumlah kalori adalah 100 kkal per 100 g hidangan jadi.

Memasak:

Perhatian! Resep klasik untuk borscht dengan daging sapi dapat dilengkapi dengan paprika dan rempah-rempah favorit Anda.

Borscht Ukrainian Ukraina yang legendaris

Sebuah mahakarya kuliner yang sesungguhnya adalah borscht daging sapi Ukraina. Resep langkah demi langkah untuk hidangan ini akan membantu Anda memasaknya tanpa banyak kesulitan.

Menggabungkan:

0,4 kg daging sapi;
2-3 liter air murni;
0,2 kg kubis;
4 kentang;
wortel;
bit;
1-2 cm akar peterseli;
2 paprika;
2 sdm. l. pasta tomat;
1 st. l. cuka;
1 st. l. tepung diayak;
20 gram lemak;
2-3 siung bawang putih;
2-3 kacang polong allspice dan lada hitam;
1-2 daun salam;
garam;
krim asam;
peterseli segar.

Pada catatan! Alih-alih pasta, Anda bisa menambahkan pure tomat segar. Untuk melakukan ini, kupas tomat dan potong-potong.

Memasak:

Nasihat! Untuk menghemat waktu dan menyederhanakan tugas Anda, Anda bisa memasak borscht dengan daging sapi dalam slow cooker. Pilih opsi "Hidangan pertama".

Memasak borscht hijau

Pemakan sehat akan menyukai borscht hijau. Resep klasik dengan daging sapi sangat sederhana sehingga bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman pun dapat menguasainya.

Menggabungkan:

0,5 kg daging sapi;
300 g coklat kemerah-merahan;
2,5-3 liter air murni;
minyak sayur olahan;
2-3 kentang;
wortel;
2 telur;
garam;
campuran bumbu.

Memasak:

Mungkin, hampir semua orang menyukai borscht - dalam hal apa pun, kebanyakan dari kita tidak akan menolak untuk mencicipi sup harum yang lezat dengan bit. Rasa yang luar biasa dari hidangan ini bukan satu-satunya hal yang layak untuk dicintai - bagaimanapun juga, borscht juga sangat sehat. Sup ini mengandung bahan-bahan yang sehat untuk tubuh - bit, bawang merah, wortel, bawang putih, kubis, kentang dan daging. Semua produk ini sangat membantu. Saat menyiapkan borscht, kubis segar dan asinan kubis dapat digunakan, tetapi disarankan untuk mengambil daging yang tidak terlalu berlemak. Salo, roti dengan bawang putih atau donat bawang putih, bawang bombay, rempah-rempah, crouton, dll digunakan sebagai camilan untuk borscht. Borscht Ukraina selalu disajikan dengan krim asam.

Kandungan kalori borscht dipengaruhi oleh kandungan kalori daging yang digunakan dalam pembuatan borscht - babi adalah yang paling gemuk dan berkalori paling tinggi, oleh karena itu kandungan kalori borscht dengan daging babi akan tinggi, tetapi jika Anda memasak borscht dengan daging sapi tanpa lemak, maka kandungan kalori borscht akan jauh lebih rendah. Kandungan kalori terendah dalam borscht vegetarian hanya 25-30 kalori per 100 g, yaitu kurang dari 80 kalori per cangkir. Kandungan kalori borscht dengan sauerkraut lebih tinggi daripada kandungan kalori borscht yang disiapkan dengan kol segar. Kandungan kalori borscht Ukraina adalah sekitar 90-100 kkal per 100 g, kandungan kalori borscht hijau (pada tulang, dengan coklat kemerah-merahan, herbal) adalah 168 kkal per 100 g.

Jika Anda menyukai borscht tetapi menghitung kalori, ada beberapa cara untuk mengurangi kandungan kalori borscht. Masak borsch pada daging tanpa lemak tanpa tulang. Jadi, Anda mengurangi kandungan kalori borscht dengan mengurangi kandungan kalori dari kaldu tempat borscht dimasak. Yang terbaik adalah memasak borsch dengan kaldu ayam atau sapi - kalorinya lebih sedikit daripada daging babi atau domba. Saat memasak borscht, biasanya menggoreng bawang dan wortel dalam minyak atau lemak babi. Untuk mengurangi kandungan kalori borscht, Anda bisa menumisnya dalam panci dengan air. Mengurangi kandungan kalori borscht dan penggunaan kacang sebagai pengganti kentang. Ada sedikit kalori dalam borscht dengan bagian atas bit, bukan bit itu sendiri (69 kkal per 100 g).

Kandungan kalori borscht akan lebih rendah jika Anda mengisinya bukan dengan mayones, tetapi dengan krim asam rendah lemak. Roti untuk borscht paling baik disajikan bukan dengan gandum premium, tetapi dengan gandum hitam atau Borodino - tidak hanya mengandung lebih sedikit kalori, tetapi juga lebih baik dengan borscht.

Manfaat dan kandungan kalori borscht

Terlepas dari berapa banyak kalori yang terkandung dalam borscht, borscht dapat dan bahkan harus dimakan oleh semua orang, bahkan mereka yang sedang diet. Ini hangat dan sehat, sepiring borscht akan sepenuhnya menggantikan makanan lengkap baik dari segi rasa kenyang maupun kandungan zat yang bermanfaat dan bergizi. Borscht mengandung lemak, protein, karbohidrat (baik karbohidrat sederhana maupun kompleks), serat makanan, asam amino penting, vitamin dan mineral. Borscht mengandung vitamin A, antioksidan terkenal, memiliki efek positif pada penglihatan, serta kondisi kulit dan semua jaringan tubuh. Vitamin PP meningkatkan metabolisme, berpartisipasi dalam metabolisme energi, membantu tubuh melepaskan energi dari lemak dan karbohidrat. Ini juga menurunkan kadar kolesterol darah dan mengatur kadar gula darah. Vitamin C adalah imunomodulator yang efektif, memperkuat pertahanan tubuh kita dan membantu melawan berbagai penyakit, terutama pilek dan virus. Vitamin D memperkuat tulang, persendian, dan juga memiliki efek positif pada keadaan sistem saraf. Vitamin E adalah antioksidan yang menjaga awet muda dan kecantikan kita dan mencegah pembentukan tumor kanker.

Vitamin B yang terkandung dalam borscht meningkatkan metabolisme, membantu tubuh untuk secara efisien mengubah lemak dan karbohidrat yang datang dengan makanan menjadi energi. Mereka terlibat tidak hanya dalam metabolisme energi, tetapi juga dalam sintesis hormon dan enzim, serta dalam produksi sel. Efek positif mereka pada sistem saraf sangat kuat - mereka memperkuatnya, menstabilkan kerjanya, meningkatkan daya ingat, perhatian, merangsang aktivitas otak, mengencangkan sistem saraf, selain itu, mereka menghilangkan stres, melawan depresi, memperbaiki gangguan tidur, menghilangkan kecemasan, membantu memenangkan kelelahan dan mengatasi terlalu banyak pekerjaan yang gugup. Vitamin B tidak hanya antidepresan yang efektif, tetapi juga merupakan profilaksis yang efektif terhadap perkembangan penyakit mental. Mereka meningkatkan efisiensi, meningkatkan suasana hati dan bahkan menurunkan ambang rasa sakit. Selain itu, vitamin B memiliki efek positif pada fungsi otot, termasuk jantung, memiliki efek penguatan umum pada tubuh, meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan kemampuan regeneratif tubuh. Vitamin B, karena sifat antioksidannya, memperlambat penuaan, efektif mencegah kanker; selain itu, mereka memiliki efek positif pada kondisi kulit, kuku, rambut.

Borscht kaya tidak hanya vitamin, tetapi juga elemen mikro, seperti:

fosfor dan kalsium, yang memperkuat tulang;
fluor, yang memperkuat email gigi;
zat besi, yang mencegah anemia; magnesium, yang merupakan bagian dari sel-sel jaringan saraf;
natrium, yang membantu menjaga keseimbangan air-garam;
kalium, yang meningkatkan fungsi semua otot dan menghilangkan kelebihan air, garam, dan racun dari tubuh;
seng dan tembaga, yang memperbaiki kondisi kulit, kuku dan rambut;
yodium, diperlukan untuk berfungsinya kelenjar tiroid;
mangan, diperlukan untuk produksi hormon dan enzim dan untuk fungsi sistem saraf yang stabil;
klorin, belerang, aluminium, molibdenum dan elemen penting lainnya.

Borscht meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pemecahan karbohidrat dan lemak secara intensif - itulah sebabnya segera setelah Anda makan borscht, Anda merasa panas. Ini mengisi Anda dengan energi, menghilangkan racun dari tubuh, meningkatkan pencernaan, memiliki efek positif pada fungsi otot dan keadaan sistem kardiovaskular. Borsch meningkatkan efisiensi Anda, merangsang otak, mengurangi kelelahan dan nada. Borsch juga meningkatkan produksi sel darah merah - eritrosit, yang meningkatkan kualitas darah.

resep diet borscht

Kandungan kalori borscht ini cukup kecil, dan rasa kenyang, rasa dan kandungan gizinya cukup tinggi. Untuk memasak, Anda perlu:

daging sapi tanpa lemak - 300 g;
2 kentang;
1 wortel;
1 bawang bombay;
1 bit berukuran sedang;
2 siung bawang putih;
peterseli - 30 g (seikat kecil);
kubis putih - 100 g;
1 tomat
garam, lada hitam - secukupnya.

Pertama, siapkan kaldu sapi. Saring. Dalam wajan dengan sedikit air tanpa menambahkan minyak, rebus wortel cincang, tomat, bawang bombay dan bawang putih selama 10 menit, lalu tambahkan bit, potong dadu kecil dan didihkan selama 20 menit. Sementara sayuran direbus, cincang halus kubis. Kemudian pindahkan sayuran ke dalam kaldu, biarkan mendidih dan tambahkan kol. Saat kaldu mendidih, biarkan mendidih selama 5-7 menit dan tambahkan kentang yang dipotong dadu kecil ke dalam borscht. Di akhir memasak borscht, beri garam, merica, angkat dari api. Taburi dengan bumbu cincang sebelum disajikan.

Kandungan kalori borsch yang disiapkan menurut resep ini adalah 87 kkal per 100 g (atau sekitar 190 kkal dalam porsi standar).

Artikel Populer Baca artikel lainnya

02.12.2013

Kita semua banyak berjalan di siang hari. Bahkan jika kita memiliki gaya hidup yang tidak banyak bergerak, kita tetap berjalan - karena kita tidak memiliki...

606439 65 Baca lebih lanjut

Borscht adalah hidangan yang benar-benar universal: kental, kaya akan menghangatkan dan memberi kekuatan di musim dingin; terang, hijau - menyegarkan dan memberi nutrisi dengan cepat di panas. Dan meskipun hidangan ini sudah dikenal sejak zaman kuno, tidak ada dua ibu rumah tangga yang akan memasak borscht yang sama.

Namun, bahkan untuk satu nyonya rumah, pada hari yang berbeda rasanya berbeda: ketika juru masak menambahkan tomat segar alih-alih pasta tomat, ketika mereka memotong paprika dalam penggorengan, ketika mereka menuangkan asinan kubis alih-alih kubis segar ke dalam panci ... Karena itu, sulit untuk menghitung kandungan kalori borscht. Namun, beberapa angka masih bisa disimpulkan.

Hijau atau direbus dengan banyak bit, tanpa lemak atau dalam kaldu daging - borscht apa pun akan membawa manfaat kesehatan.

Ini adalah hidangan yang luar biasa.

seimbang dalam komposisi, mengandung hampir semua protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral yang diperlukan seseorang;
dengan lembut menyelimuti dinding bagian dalam lambung dan usus, membantu mengatasi penyakit kronis pada saluran pencernaan;
jenuh dengan baik bahkan sebagian kecil, menyelamatkan dari makan berlebihan;
meningkatkan metabolisme dan mempercepat pemecahan karbohidrat dan lemak yang masuk ke dalam tubuh. Proses ini disertai dengan pelepasan panas. Itulah sebabnya setelah sepiring borscht menjadi panas;
karena kandungan serat yang tinggi dalam sayuran, ia dengan lembut membersihkan usus, menghilangkan racun dan logam berat.

Borscht sempurna: mempelajari komposisi ...

Komposisi hidangan benar-benar dapat mencakup berbagai bahan, tetapi set dasarnya tidak berubah: kentang, bawang, wortel, bit, tomat, kol putih, sayuran hijau. Selanjutnya, semuanya hanya dibatasi oleh imajinasi nyonya rumah dan set produk yang tersedia di lemari es.

Anda dapat membuat borsch lebih kaya dengan menambahkan kacang rebus atau kacang hijau segar ke dalamnya, mengasamkan hidangan dengan jus lemon atau asinan kubis alih-alih segar, memasaknya dengan kaldu dari daging yang ditemukan di freezer: dengan ayam, dan dengan babi , dan dengan daging sapi, dan dengan daging sapi muda, dan dengan daging kelinci, itu enak. Daun salam, kacang polong allspice, dan akar seledri akan membuat masakan Anda harum, dan siung bawang putih yang dicincang halus akan menambah rasa gurih.

Borscht hijau paling sering musiman. Ini disiapkan di musim semi dengan munculnya rempah segar pertama: bawang putih liar, coklat kemerah-merahan, selada. Namun, tidak ada yang menghalangi Anda untuk menikmati liburan vitamin nyata di musim dingin menggunakan sayuran beku. Sebagai aturan, bit tidak ditambahkan ke hidangan ini dan seringkali mereka melakukannya tanpa daging sama sekali - telur ayam rebus yang dicincang halus berfungsi sebagai penggantinya.

... dan tentukan kandungan kalorinya

Berdasarkan komposisi hidangan, Anda dapat menentukan kandungan kalorinya.

Misalnya, 100 gram borscht tanpa lemak yang dimasak dalam kaldu sayuran hanya mengandung 30 kkal, sehingga mereka yang tanpa kompromi berjuang dengan kelebihan berat badan dapat dengan aman memasukkan hidangan seperti itu ke dalam makanan mereka. Sedikit lagi - sekitar 37 kkal per 100 gram - mengandung borscht hijau tanpa lemak.

Ini dijelaskan oleh fakta bahwa di antara bahan borscht hijau adalah telur ayam dan krim asam, yang merupakan makanan berkalori tinggi. Namun, berhati-hatilah: vitamin borscht yang sama, dimasak dengan kaldu yang kaya dari tulang dengan daging, akan menarik sebanyak 187 kkal per 100 gram produk!

Tetapi kandungan kalori borscht merah dalam kaldu daging tergantung pada jenis daging yang digunakan. Misalnya, kandungan kalori borscht dengan daging sapi akan menjadi 87 kkal per 100 gram produk.

Kandungan kalori borscht ayam dapat bervariasi tergantung pada bentuk di mana Anda akan memasak burung itu. Hanya 34 kkal per 100 gram lauk - asalkan kulit ayamnya dibuang, dan sebanyak 50 kkal per 100 gram lauk pertama yang dimasak dengan ayam dengan kulitnya. Namun demikian, daging ayam tetap menjadi salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi, dan karena itu sering muncul di piring.

Anda harus berhati-hati dengan daging babi. Daging babi biasanya berlemak, dan karena itu makanan yang dimasak di atasnya sama sekali tidak ringan - 164 kkal per 100 gram produk.

Karena itu, jika Anda mengikuti diet ketat - karena sakit atau untuk menurunkan berat badan - lebih baik menolak borscht dengan daging babi. Hidangan dengan daging babi akan berhasil menggantikan rekannya dengan daging sapi atau ayam.

Kami menurunkan kandungan kalori borscht: catatan untuk nyonya rumah

Jika Anda benar-benar menyukai hidangan yang luar biasa ini dan sama sekali tidak siap untuk menyerah, tetapi Anda juga ingin menjaga bentuk tubuh Anda tetap ramping, ingat trik sederhana ini:

goreng sayuran dalam jumlah minimum minyak sayur, dan jika Anda memiliki wajan dengan lapisan anti lengket, berikan minyak sama sekali;
masak kaldu di atas daging, dan bukan di atas tulang daging: dengan cara ini Anda dijamin akan menyelamatkan diri dari kalori ekstra;
borsch yang dimasak dengan kol segar akan jauh lebih rendah kalori daripada yang dimasak dengan asinan kubis;
semakin sedikit kentang di piring, semakin baik untuk sosok Anda;
alih-alih mayones sebagai saus, Anda bisa menggunakan krim asam rendah lemak atau menolaknya sama sekali;
lebih baik menyajikan roti hitam atau abu-abu, tetapi bukan roti putih dengan sepiring hidangan harum: kue-kue gandum lebih cocok untuk dicicipi, dan mengandung lebih sedikit kalori daripada yang gandum.

Kalori borscht: 50 kkal*
*nilai rata-rata per 100 gram, tergantung pada komposisi bahan dan cara pembuatannya

Diet sehat tidak lengkap tanpa kursus pertama yang panas. Saat memilih antara sup, kaldu, dan borscht, penting untuk memperhatikan nilai energi hidangan.

Borscht - nilai gizi dan kandungan kalori bahan

Borscht adalah hidangan yang hangat dan seimbang. Ini mengandung semua elemen yang diperlukan untuk seseorang: lemak, protein, karbohidrat, vitamin, mineral. Sejumlah besar serat membantu menghilangkan racun, nitrat, logam berat, radionuklida dari tubuh.

Dengan penggunaan borscht secara teratur, kekebalan meningkat, kerja semua organ meningkat.

Komposisi resep klasik termasuk daging, kol, kentang, bit, wortel, bawang, tomat. Di beberapa daerah, kacang ditambahkan, kubis segar diganti dengan kubis asam, dan sebagainya. Berapa banyak ibu rumah tangga, begitu banyak metode memasak. Nah, dan sentuhan terakhir - sesendok krim asam kental ditempatkan dalam mangkuk. Hasilnya adalah hidangan lengkap bergizi yang telah dihargai selama berabad-abad.

Berapa banyak kalori dalam berbagai jenis borscht (ayam, sapi, babi)

Orang yang mengkhawatirkan sosok mereka selalu memperhatikan kandungan kalori hidangan. Adapun sup sayuran, indikator ini terutama tergantung pada kaldu apa yang dimasak. Misalnya, kandungan kalori kaldu tulang sapi hanya 28 kkal per 100 ml. Detail tabel dapat ditemukan di publikasi kami.

Sup sayuran yang dimasak dengan daging babi ini dianggap yang paling enak, tetapi juga yang paling tinggi kalori (~ 50 kkal). Dan jika selama proses memasak asinan kubis ditambahkan ke kaldu alih-alih segar, maka angka ini hampir dua kali lipat.

Sesendok krim asam yang dibeli di pasar menambah 90 kkal ke dalam hidangan. Jika Anda membeli produk asam laktat di toko, angka ini hanya meningkat 35 unit.

Borscht pada daging sapi dianggap sebagai makanan (~ 30 kkal). Ini memiliki sedikit kolesterol, tetapi banyak asam amino dan vitamin B. Untuk ayam, sup sayuran ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya relatif rendah (~ 45 kkal). Pada saat yang sama, itu memperkuat tubuh dengan baik, yang menjadikannya hidangan yang hampir tak tergantikan bagi orang yang menderita penyakit apa pun.

Kandungan kalori borscht dalam 100 gram

Angka ini sepenuhnya bergantung pada produk apa yang digunakan dan jenis pemrosesan apa yang menjadi sasarannya. Jika nyonya rumah memanggang wortel, bawang, bit dalam proses menyiapkan sup sayuran ini, kandungan kalori hidangan akan jauh lebih tinggi daripada saat sayuran tersebut dimasak begitu saja.

Berapa banyak kalori dalam satu mangkuk borscht?

Saat menghitung kandungan kalori sup sayuran, bahan dan metode persiapannya harus diperhitungkan. Pertama, Anda perlu menghitung indikator ini untuk seratus gram hidangan, lalu tingkatkan sesuai porsinya. Artinya, ketika Anda sudah menyiapkan resep daging babi, dengan bit, wortel, kentang, kol, maka akan ada sekitar 60 kkal dalam seratus gram sup. Apalagi jika satu porsi adalah tiga ratus gram, maka akan ada 180 kkal di piring, dengan krim asam - 270 kkal.

Mungkin, tidak ada orang yang tidak menyukai borscht yang kaya dan hangat. Keunikan hidangan ini adalah Anda dapat menambahkan bahan apa pun sesuai selera Anda, dan itu akan selalu sangat menggugah selera.

Borscht klasik dengan daging sapi ini mengesankan dengan rasanya, warna yang kaya dan aroma yang unik. Memasaknya jika ada resep dengan foto langkah demi langkah tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama. Kunci borscht yang baik adalah bahan-bahan berkualitas tinggi dan pengetahuan tentang urutan memasak.

Cara memasak borsch daging sapi: resep dengan foto langkah demi langkah

Daging sapi yang dipotong menjadi beberapa bagian direbus selama satu jam. Dalam 60 menit, Anda bisa mendapatkan kaldu yang kaya. Daging ditempatkan dalam air dingin. Anda harus mengeluarkan busa secara berkala agar kaldunya jernih.

Kupas dan potong kentang berukuran sedang dituangkan ke dalam kaldu. Kaldu asin, gula ditambahkan pada tahap ini.

Anda harus menggoreng bit yang dipotong-potong. Setelah dipanggang, jus tomat dituangkan ke dalamnya. Penting untuk menunggu penguapan sebagian cairan. Tomat dengan bit dikirim ke kaldu. Bit, bila dikombinasikan dengan jus asam, mempertahankan warna aslinya. Borscht akan berakhir dengan warna merah yang indah.

Bawang cincang halus, wortel cincang dipasifkan. Pada akhirnya, bawang putih cincang halus ditambahkan ke wajan. Semuanya digoreng sebentar hingga muncul aroma bawang putih yang khas. Sayuran dipindahkan ke borscht yang sudah disiapkan.

Kubis diparut, paprika dipotong. Mereka ditambahkan ketika kentang hampir siap.

Di akhir memasak, 2 daun salam, merica, bumbu ditambahkan. Borscht harus merana sebentar untuk mentransfer aroma rempah-rempah ke hidangan yang sudah jadi.

Borscht dengan daging sapi di rumah, sederhana, cepat dan lezat! Silakan dinikmati makanannya!