Zebra pie pada dasarnya adalah biskuit dan tidak hanya bisa menjadi makanan penutup yang lezat, tetapi juga dasar untuk kue dan kue kering.
Garis-garis menawan yang meniru pewarnaan zebra adalah lapisan dari dua jenis adonan. Mereka dapat dibuat lebih menonjol atau sangat tipis, itu semua tergantung pada bagian mana dari adonan putih dan cokelat yang dituangkan secara bergantian.
Ada beberapa pilihan untuk pai, saya sarankan membuat "Zebra" berdasarkan whey. Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan bahan yang pasti tersisa setelah membuat dadih buatan sendiri.
Mari kita siapkan bahan-bahan untuk membuat Zebra Whey Pie. Mereka adalah yang paling sederhana. Saya selalu menambahkan sejumput lada hitam - bukan untuk kepedasan, tetapi untuk rasa. Jika bahan ini tampaknya tidak sesuai untuk Anda, lewati saja.
Karena adonan cepat matang, segera nyalakan oven untuk menghangatkan hingga suhu 180-190 derajat, dan tutup bagian bawah loyang dengan kertas roti.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan kocok dengan pengocok sampai gula larut.
Kemudian tuangkan dalam minyak sayur, campur dengan pengocok.
Tambahkan whey, aduk dengan whisk agar semua komponen cair menyatu.
Campur tepung dengan soda, tuangkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan cair dan campur dengan pengocok sampai diperoleh adonan tipis tanpa gumpalan.
Campur setiap jenis adonan dengan pengocok. Semuanya siap untuk membentuk kue bergaris.
Lebih mudah untuk membentuk strip jika Anda menuangkan setiap jenis adonan ke dalam gelas ukur yang berbeda dengan cerat.
Tuang adonan ke dalam cetakan secara bergantian, setiap kali menuangkan lapisan baru ke tengahnya. Kami mengisi formulir tidak lebih dari 2/3 - adonan akan naik dengan kuat di dalam oven.
Kami memanggang pai Zebra di atas whey dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40-50 menit atau sampai matang sepenuhnya. Kue yang sudah jadi tinggi, kemerahan, jika Anda menusukkan tusuk kayu ke tengahnya, itu akan menjadi kering dan bersih.
Biarkan kue agak dingin di dalam loyang (15-20 menit) lalu pindahkan ke rak kawat dan dinginkan sepenuhnya sebelum diiris.
Jika Anda akan menggunakan kue sebagai dasar untuk kue, maka setelah biskuit benar-benar dingin, bungkus dengan cling film dan biarkan di tempat yang dingin selama sehari. Setelah itu, "Zebra" dapat dipotong menjadi kue yang rata tanpa remah-remah.
Tentu saja, tidak mungkin untuk memprediksi pola apa yang menunggu kita di dalam, jadi memotong kue menjadi beberapa bagian, kita akan melihat pola bergaris baru setiap saat.
Selamat teh!
Deskripsi paling akurat dan lengkap: resep kue whey dengan foto - dari koki terbaik dalam artikel besar namun informatif yang dikumpulkan dari seluruh penjuru internet dan buku.
Akhir-akhir ini, saya memiliki banyak serum yang tersisa. Saya memutuskan untuk tidak membiarkan yang baik sia-sia dan membuat kue yang enak.
Bahan: serum - 2 cangkir;
margarin - 1 bungkus;
telur ayam - 2 buah;
soda - 0,5 sendok teh;
gula - 1 gelas;
tepung terigu - 2 cangkir;
krim apa saja (saya punya krim asam dengan gula).
Memasak kue dengan whey Campur semolina dengan whey.
Tambahkan telur dan soda.
Kami mengaduk.
Campur margarin cair dengan gula.
Kombinasikan dengan semolina-telur massa. Kami berangkat selama 2-4 jam.
Tuang tepung terigu yang sudah diayak. Uleni adonan hingga halus.
Lumasi loyang dengan minyak sayur dan tuangkan sebagian kecil adonan - 1/3 atau 1/4 (tergantung ukuran bentuknya).
Kami memanggang kue pada 180 derajat selama 30-40 menit (saya mendapat 4 kue seperti itu).
Anda bisa menggunakan krim apa saja, saya hanya mencampur krim asam dengan gula.
Kami melapisi kue yang sudah jadi dengan krim.
Anda bisa melapisinya dengan beri atau buah-buahan.
Kami memberi kue sedikit rendam dan menikmati rasa yang luar biasa.
Coba juga kue tanpa panggang ini dengan krim vanila kelapa.
Lembut, sedikit lembab kue lembut, meleleh di mulut Anda ... Sulit membayangkan bahwa itu disiapkan tanpa satu gram mentega dan tanpa satu telur pun. Saya tidak akan pernah percaya jika saya tidak mengalaminya sendiri!
Resep ini bagi saya adalah keselamatan nyata ketika jiwa meminta sesuatu yang manis dan buatan sendiri: Saya hanya mencampur semua bahan dan menuangkannya ke dalam cetakan. Setelah 30 menit, tepatnya, ketika teh memiliki waktu untuk diseduh sepenuhnya, saya bersenang-senang kue kering segar!
pai whey
Bahan
- 1 st. umpan
- 1 st. tepung
- 1 st. serum
- 1 st. Sahara
- 1 sendok teh soda
- 50 ml minyak bunga matahari
- 1 sachet gula vanila
Baca juga: Resep kue untuk orang tersayang
Memasak
- Panaskan dalam mangkuk yang dalam serum ke suhu sedang. Tambahkan soda, aduk.
- Tuang semolina, campur dan sisihkan mangkuk.
- membilas kismis, tuangkan air mendidih, biarkan sedikit membengkak.
- Saatnya kembali ke adonan: tambahkan vanila dan gula biasa, tambahkan tepung dalam porsi agar gumpalan tidak terbentuk, tuangkan minyak, campur semuanya dengan seksama.
- sereal- ternyata tidak biasa. Taburkan kismis secara merata di atasnya.
- Panggang kue selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat. Selamat teh!
Tidak ada video
Kemudahan luar biasa dari persiapan dan penghematan kue ini tidak boleh dibiarkan tanpa perhatian Anda. Memanggangnya dalam slow cooker umumnya merupakan hal yang manis: 40–50 menit dalam mode "Memanggang"!
Menyukai situs kami? Bergabunglah atau berlangganan (pemberitahuan tentang topik baru akan dikirim ke email Anda) ke saluran kami di Mirtesen!
Lembut, sedikit lembab kue lembut, yang meleleh di mulut Anda ... Sulit membayangkan bahwa itu disiapkan tanpa satu gram mentega dan tanpa satu telur pun. Saya tidak akan pernah percaya jika saya tidak mengalaminya sendiri!
Resep ini bagi saya adalah keselamatan nyata ketika jiwa meminta sesuatu yang manis dan buatan sendiri. Saya hanya mencampur semua bahan dan menuangkannya ke dalam cetakan. Setelah 30 menit, tepat ketika teh sudah benar-benar diseduh, saya menikmati kue kering segar!
Baca juga: Resep Kue Madu
pai whey
Bahan
- 1 st. umpan
- 1 st. tepung
- 1 st. serum
- 1 st. Sahara
- 1 sendok teh soda
- 50 ml minyak bunga matahari
- 1 sachet gula vanila
Memasak
- Panaskan dalam mangkuk yang dalam serum ke suhu sedang. Tambahkan soda, aduk.
- Tuang semolina, campur dan sisihkan mangkuk.
- membilas kismis, tuangkan air mendidih, biarkan sedikit membengkak.
- Saatnya kembali ke ujian. Tambahkan vanila dan gula biasa, tambahkan tepung dalam porsi agar gumpalan tidak terbentuk, tuangkan minyak, campur semuanya dengan seksama.
- Tiriskan air dari kismis dan taburi dengan tepung agar tidak tenggelam ke dasar cetakan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang diolesi sedikit minyak sayur dan ditaburi remah roti. Kadang-kadang, untuk perubahan, alih-alih kerupuk, saya menggunakan sereal- ternyata tidak biasa. Taburkan kismis secara merata di atasnya.
Teman-teman, halo semuanya!
Saya menawarkan resep kue coklat berdasarkan whey. Itu dimasak dengan cepat dan luar biasa lezat. Keluarga saya jatuh cinta dengan kue ini sejak gigitan pertama. Saya menemukan resep ini baru-baru ini di Internet. Saya mencari apa yang bisa disiapkan dari whey, yang saya punya banyak setelah membuat keju cottage buatan sendiri. Akibatnya, sekarang saya tidak tahu apa yang lebih ditunggu-tunggu oleh rumah tangga saya: keju cottage atau whey yang tersisa setelahnya.
Di foto adalah bahan-bahan yang akan dibutuhkan untuk membuat cupcake cokelat.
Tuang tepung ke dalam mangkuk yang dalam.
Tambahkan kakao.
Kami mencampur semuanya dengan baik.
Untuk rasa, saya menambahkan kulit jeruk kering di penggiling kopi ke tepung dan mencampur semuanya lagi. Zest bisa diganti dengan kayu manis, vanila, secara umum, siapa pun yang lebih menyukainya.
Sisihkan mangkuk tepung sebentar dan keluarkan blender. Anda dapat, tentu saja, melakukannya tanpa itu, mencampur semuanya secara manual, tetapi dengan "keajaiban teknologi modern" itu jauh lebih cepat. Pecahkan dua butir telur ke dalam gelas.
Tambahkan gula.
Kocok dengan pengocok menjadi massa berbulu tebal. Tuangkan whey.
Aduk semuanya lagi.
Tambahkan minyak sayur. Itu bisa diganti dengan mentega atau margarin yang sebelumnya dicairkan menjadi cair. Saya memilih sayuran karena memanggang lebih ekonomis dengan itu dan selalu tersedia, dan rasa kue tidak berkurang.
Kocok semuanya dengan seksama.
Massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam tepung.
Kami mencampur. Tambahkan soda yang dicampur dengan cuka. Campur lagi.
Lumasi formulir dengan minyak sayur. Sekali lagi, itu bisa diganti dengan mentega.
Tuang massa yang dihasilkan ke dalam formulir.
Kami mengirim kue kami ke oven yang dipanaskan dengan baik. Panggang selama 45 menit pada suhu 200 derajat. Pastikan untuk memeriksa kesiapan dengan korek api atau tongkat kayu. Kue juga bisa dimasak dalam slow cooker.
Cupcake coklat sudah siap. Saya juga menyukainya karena dia meninggalkan formulir dengan mudah dan mudah.
Silakan dinikmati makanannya! Kuenya empuk dan lapang. Anda dapat menghiasnya dengan krim atau beri, tetapi saya tidak punya waktu untuk melakukannya, karena semuanya dimakan.
Semoga sukses untuk semua orang dan penemuan kuliner baru!
Waktu untuk mempersiapkan: PT01H00M 1 jam
Perkiraan biaya per porsi: 30 gosok.
Memuat...