Ulasan gambar kolom alkohol. Kolom distilasi do-it-yourself: kondensor refluks. Bahan terbaik adalah

Kolom distilasi do-it-yourself dibuat berdasarkan skema. Diagram diperlukan agar tidak terjadi kesalahan. Ini berisi volume yang tidak besar jika dibandingkan dengan perangkat lain yang mencapai 19 meter. Kolom distilasi yang dibuat di rumah, desain dan mekanismenya sendiri tidak dapat dicirikan dengan mudah - terdiri dari banyak komponen. Awalnya, Anda harus membeli tabung logam - panjangnya idealnya sekitar 119-149 cm.

Alih-alih kondensor refluks, diperbolehkan menggunakan termos biasa. Selain itu, Anda akan membutuhkan:

adaptor yang akan menggabungkan tabung dengan tangki;
Isolasi dan lembaran baja tahan karat untuk produksi mesin cuci utama;
Sebuah tabung penguat kecil yang digunakan untuk mengalirkan air;
mekanisme pendinginan.

Dari perangkat Anda akan membutuhkan palu, bor dengan bor, tang, file, kertas keras, besi solder dengan solder atau fluks, perangkat transisi ke faucet, tabung karet dengan parameter kecil dan indikator suhu.
Perangkat buatan sendiri diproduksi sesuai dengan skema yang ditetapkan. Tabung harus memiliki panjang yang diinginkan, dan ujungnya harus dipoles. Untuk tujuan mengatur tabung dan unit distilat, adaptor euro digunakan. Penyatuan pipa dan kubus harus disolder, dan bagian dari penyolderan nanti membutuhkan pengupasan.

Maka Anda perlu membuat nozel logam yang mengisi pipa sampai ke bagian paling atas. Sekarang mesin cuci utama dimasukkan ke dalam pipa, ujung kecil pilihan dimasukkan ke dalamnya. Bagian titik penghubung disolder. Langkah selanjutnya adalah isolasi termal pipa.

Termos yang akan digunakan sebagai refluks kondensor harus diperhatikan dan dikeluarkan dari bawah. Tabung reaksi bagian dalam harus dilepas dari bagian luar dan penutup vakum termos dilepas. Bagian harus dibuat dalam tabung reaksi, di bagian tengah bagian paling bawah dan di tempat utama tepi belakangnya.
Melalui bagian atas, Anda perlu memasang pipa dan menyegelnya di sana. Kemudian alasnya diletakkan di atas kerucut.

Selain itu, pada labu bagian luar dibuat lubang untuk saluran keluar masuknya air. Mereka terletak di bagian atas dan bawah tabung. Zona harus diperbaiki. Di unit ekstraksi distilat, perlu dibuat saluran untuk tujuan busing indikator suhu. Kolom distilasi dibuat dengan perawatan khusus agar tidak membahayakan kesehatan Anda.

Di generasi kita, kolom distilasi kecil cukup relevan. Perangkat ini tersedia untuk umum untuk semua orang, dan perangkat membutuhkan sedikit ruang. Menggambar industri pembuatan kolom distilasi agak rumit bagi orang awam. Meskipun demikian, pembuatan alkohol di rumah cukup sering terjadi, dan banyak orang mempraktikkannya.

Model kolom distilasi membutuhkan jumlah tray yang banyak untuk mendapatkan produk dengan kualitas terbaik. Ini sangat mempersulit proses instalasi. Untuk membuat peralatan semacam ini, seperti kolom distilasi, dengan tangan Anda sendiri di rumah, Anda memerlukan beberapa detail. Mekanisme pendinginan dibuat dari tabung kuning kemerahan. Untuk melakukan ini, perlu untuk membungkus kolom penyearah dengannya.

Wastafel besi terbuat dari stainless steel. Masa berlaku dan cadangan penggunaannya dalam kolom distilasi cukup lama. Di pipa 9,8 cm yang ada, Anda perlu mengambil 1 waslap. Sebaiknya gunakan klip medis dari penetes, Anda bisa mengambilnya alih-alih keran. Skema kolom distilasi, sebagai suatu peraturan, dilengkapi dengan tabung, untuk tujuan interkoneksi dengan lingkungan.

Inti dari kolom

Jika kita membahas secara singkat sistem produksi dan perbaikan alkohol, maka ini sebenarnya adalah penyulingan tumbuk yang berulang, yang terjadi di piring khusus. Sebaliknya, mereka biasanya menggunakan segala macam komponen. Untuk menghasilkan alkohol di rumah, kolom distilasi dengan diameter 3 hingga 5 cm, spons besi dapat digunakan sebagai komponen penghubung. Melalui itu kolom distilasi untuk minuman keras akan diisi.

Selama pengoperasian kolom distilasi, distilat turun dengan lancar ke bawah, dan penguapan naik ke atas. Penyearah diperlukan untuk menaikkan derajat. Modifikasi terpisah dari perangkat ini melibatkan penggunaan boiler dan jet cairan dingin untuk mendinginkan. Semua elemen perangkat dapat digabungkan satu sama lain menggunakan alat solder biasa. Sedikit perbedaan dalam volume produksi suatu unit yang diperlukan dalam perekonomian tidak akan terlalu mempengaruhi kualitas produk.

Namun, untuk meningkatkan jumlah alkohol, perlu untuk meningkatkan volume alat distilasi secara signifikan, tabung kolom 1,5 m, menjamin hingga 28 liter elemen alkohol, dalam waktu sekitar dua hari. Setelah menyelesaikan produksi peralatan, perlu untuk melapisi semua sambungan dengan deterjen. Dengan cara yang sama, diperbolehkan untuk memeriksa lubang tambahan, jika ada gelembung yang muncul. Ketika pendingin air-uap dihubungkan ke tabung tempat air masuk dan apakah ada lubang selama operasi, itu adalah sistem tipe kolom.

Semua hal di atas memungkinkan untuk menyadari jenis perangkat buatan sendiri itu dan mengapa orang membutuhkannya sama sekali. Dengan kolom distilasi, Anda memiliki peluang untuk mendapatkan alkohol murni. Selain itu, kita dapat menyimpulkan bahwa sama sekali tidak sulit untuk membuat peralatan dengan tangan Anda sendiri - Anda hanya perlu membaca instruksi dengan cermat. Itu juga cukup untuk memiliki keinginan yang kuat, dan detail yang diperlukan untuk membuatnya. Setiap orang memutuskan sendiri apa yang lebih baik - untuk membeli alkohol atau membuatnya di rumah, karena tidak akan ada aditif berbahaya dalam minuman keras semacam itu, dan kualitasnya hanya bergantung pada struktur distilasi.

Penggemar membuat minuman keras buatan sendiri akhirnya datang dengan kebutuhan untuk meningkatkan kualitas. Solusi terbaik adalah mendapatkan alkohol murni dan mengencerkannya sesuai dengan resep yang diperlukan.

Kolom distilasi akan membantu Anda mendapatkan alkohol murni. Baru-baru ini, informasi tentang perbaikan rumah tidak tersedia, hari ini sejumlah besar forum dan blog khusus membahas secara rinci proses perbaikan rumah dan konstruksi peralatan terkait.

Rektifikasi adalah proses pembersihan alkohol dari eter ringan dan komponen fusel berat, menghilangkan produk dari glukosa, gula dan asam. Proses rektifikasi memungkinkan Anda untuk mendapatkan etil alkohol murni hingga 96 °.

Bahan baku yang dihasilkan digunakan untuk keperluan teknis, medis, serta untuk persiapan alkohol berkualitas tinggi.

Referensi. Untuk membuat perangkat tanpa kesalahan dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu memahami fisika dan kimia proses perbaikan.

Alkohol mentah atau tumbuk dipanaskan dalam kubus. Uap naik di sepanjang sisi, bagian terberat mengembun di bagian bawah kemasan dan mengalir ke dalam kubus. Uap naik lebih mudah di atas kemasan, mengembun dan mengalir ke dalam kubus. Bagian baru dari uap naik, memanaskan dahak yang sudah mengalir, fraksi ringan menguap darinya - prinsip dasar perpindahan panas dan massa mulai berlaku.

Partikel paling ringan mencapai lemari es Dimroth, di mana mereka mendingin dan mengalir. Ketika uap di kolom distilasi "berbaris" di lantai sesuai dengan kepadatannya, pemilihan alkohol dimulai di bagian atas kolom. Penyearah pemula membuat kesalahan pada tahap ini - atau mereka membuat "tersedak" - terjadinya dahak yang berlebihan, atau mereka mengambil banyak produk, maka "jumlah lantai" menderita dan alkohol yang dihasilkan akan mengandung kotoran.

Membuat kolom distilasi di rumah cukup sulit. Pabrikan yang serius menghitung dan menguji produk mereka secara rinci, lampirkan instruksi terperinci. Do-it-yourselfer punya pilihan:

Ulangi ide pabrikan populer, salin perangkat yang ada. Jika perlu, perubahan dan perbaikan dapat dilakukan pada skema yang telah terbukti.
Rancang skema Anda sendiri, berbeda dari yang lain.

Terdiri dari apa kolom distilasi, dan gambarnya?

Seorang tuan rumah dapat membuat kolom distilasi tsarg. Dia memaafkan banyak kesalahan, dan hasilnya akan dijamin.

Gambar kolom distilasi

alembik

Ini adalah wadah di mana pemanas dibangun, tumbuk atau alkohol mentah menguap.

Spesifikasi kapasitas:

Kekuatan. Berat pipa distilasi akan berada pada tutupnya, sehingga kubus harus kaku.
Kenetralan kimia terhadap alkohol. Bahan yang ideal adalah baja kromium-nikel food grade (baja tahan karat).
Kenyamanan. Wadah harus diangkat, dipindahkan, dan bard (distilasi) dikeringkan darinya. Volume wadah dihitung tergantung pada kinerja peralatan yang diperlukan, kekuatan pemanas.
Pemanasan. Kehilangan panas harus dijaga seminimal mungkin. oleh karena itu, baik dinding maupun bagian bawah harus "dikemas" dalam isolasi tanpa jembatan dingin.

Tsarga untuk moonshine still

Tsarga adalah pipa yang dipasang pada kubus. Padahal, ini adalah kerangka utama kolom distilasi. Ada tsarga berbentuk piring, tetapi jarang digunakan di rumah.

Karakteristik:

Kekuatan. Ketebalan dinding sisi laci biasanya diambil dari 1 hingga 1,5 mm. Ini menciptakan kekuatan yang cukup pada bobot rendah.
netralitas kimia.
Pemanasan. Untuk menyejajarkan sepasang pecahan berbeda "berdasarkan lantai" dalam sebuah kolom, tsarga harus diisolasi dengan baik. Selongsong yang terbuat dari polypropylene yang diperluas atau baki polystyrene yang diperluas yang digunakan dalam pipa adalah sempurna.
Dapat dilipat. Untuk memudahkan pembersihan dan penyimpanan, laci dapat dilipat - dari lutut setinggi 30-40 cm, ini akan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan ketinggian perangkat, yang memengaruhi kecepatan dan kualitas produk.
Kehadiran area kaca penglihatan.
Diameter. Jika itu adalah tabung tipis (hingga 2 inci), pengepakan tidak diperlukan - semua proses dilakukan di dinding. Kolom seperti itu disebut kolom film. Diameter yang lebih tinggi memerlukan penggunaan packing – sealing packing untuk meningkatkan luas perpindahan panas dan massa.

Isian atau nozel

Isian diperlukan untuk pengendapan dahak, penguapannya kembali. Karakteristik utama isian adalah areanya. Batu dari jenis tertentu, saringan stainless steel, spiral chip stainless steel digunakan sebagai pengepakan.

Ada banyak solusi siap pakai yang dijual, pengrajin rumah telah menemukan berbagai opsi pengganti yang murah. Paling sering, jaring pencuci piring logam atau serutan logam digunakan untuk menggantikan kemasan pabrik.

Penjajaran uap dengan lantai tergantung pada volume dan kepadatan nosel. Jika kolom menggunakan nozzle prismatik chipping kecil, dukungan kisi harus dibuat agar nozzle tidak jatuh ke dalam kubus.

pendingin dimroth

Di bagian atas kolom distilasi adalah pendingin - tabung yang dipilin menjadi spiral.

Air dingin bersirkulasi melaluinya. Ini benar-benar mendinginkan semua uap ringan. Ini ditandai dengan bidang kemiringan, kekuatan, panjang.

simpul pilihan

Ini berfungsi untuk memilih alkohol dari "lantai" atas. Seleksi tidak dilakukan sepenuhnya, sebagian besar dahak kembali ke tsarga. Rasio produk yang ditarik dengan dahak yang dikembalikan ke belakang disebut jumlah dahak.

Semakin tinggi angka refluks, semakin rendah produktivitas peralatan, semakin bersih produk.

Ada tiga jenis seleksi:

Ngomong-ngomong. unit pemilihan terletak di atas lemari es Dimroth, dan menangkap uap yang meletus. Mereka didinginkan dalam lemari es aliran tambahan.
Dengan cairan. Dahak yang didinginkan dari "lantai atas", menetes dari lemari es, diambil melalui bidang miring atau bah.
Untuk pasangan. Sebagian uap naik ke Dimroth, dan sebagian mengalir ke lemari es tambahan, di mana ia mengembun. Rasio refluks yang stabil disediakan, yang tidak berubah selama seluruh waktu distilasi.

Kulkas tambahan

Memiliki fungsi pembantu.

Apa yang dia lakukan:

mendinginkan produk yang dihasilkan,
pengepungan secara tidak sengaja menangkap uap,
mendinginkan produk jadi.

Anda akan belajar lebih banyak tentang apa itu kolom distilasi dan apa prinsip operasinya dari video ini:

Pilihan desain

Ukuran dan desain peralatan tergantung pada sejumlah faktor:

Kinerja yang dibutuhkan. dengan produktivitas yang lebih besar, sisi dengan isian akan lebih tinggi dan lebih lebar - pasangan melewati lebih banyak. Unit pendingin dan ekstraksi juga harus memberikan efisiensi yang memadai. Panjang minimum tsarga adalah 1,5 meter, lebih baik membuatnya dilipat dari tiga lutut - 1 meter, 0,2 meter, 0,5 meter. ini akan memungkinkan perangkat digunakan untuk distilasi dan rektifikasi.
Kemungkinan ukuran. Seringkali kolom distilasi rumah ukurannya terbatas karena ketinggian langit-langit. Untuk menghemat ruang akan membantu menggeser lemari es dimroth di bagian atas peralatan, atau menempatkannya tegak lurus ke samping (palu Thor).
Akses ke teknologi pengerjaan logam. Peralatan stainless steel akan bertahan lama dan tidak akan mengoksidasi alkohol, tetapi pengelasan argon atau elektroda stainless steel akan diperlukan untuk menghubungkan bagian-bagiannya. Memasak baja tahan karat itu sulit. Jika memungkinkan, kaca tahan panas laboratorium dapat digunakan, tetapi terlalu rapuh. Pilihan yang bagus untuk do-it-yourselfer adalah tembaga. Mudah disolder dengan kompor gas, ada sejumlah besar
Volume bahan baku yang diisi bahan bakar. Semakin besar kubus yang diterapkan, semakin tinggi kinerjanya. Penguapan alkohol terjadi pada 75 - 80 ° C, menurunkan suhu akan mengurangi kecepatan proses.
Anggaran. Dengan anggaran minimum, desain yang sederhana namun efektif dengan penyesuaian mekanis harus dipertimbangkan. Jika anggaran tidak dibatasi, perangkat ini dilengkapi dengan derek jarum yang presisi, simpul tambahan, dan kontrol otomatis.

Untuk distilasi rumah, yang paling sederhana adalah kolom dengan kubus hingga 50 liter dengan elemen pemanas built-in dengan kekuatan 3 kW. Diameter kolom 32 mm, unit ekstraksi cair berdasarkan desain Alex Bokakoba, pendingin Dimroth dimasukkan di atas unit pemilihan.

Pendingin tambahan tidak diperlukan; sebagai gantinya, tabung plastik sepanjang 1,5 meter yang didinginkan oleh udara berfungsi dengan sempurna. Sebagai nosel, Anda dapat menggunakan nosel Panchenko, SPN, atau waslap baja tahan karat logam untuk piring. Semua sambungan dibuat pada sambungan ulir pipa ledeng yang murah.

Perhitungan Optimal

Perhitungan kolom dimulai dengan definisi parameter berikut:

Tinggi yang mungkin. Latihan menunjukkan bahwa ketinggian 1,5 - 2 meter akan optimal untuk perangkat rumah. Jika kompor gas digunakan sebagai pemanas, ketinggian laci adalah 1,2 - 1,5 meter. Diameter tergantung pada tinggi, rasio rata-rata adalah 1/50. Misalnya, tsarga 1,5 meter tidak boleh lebih dari 32 mm. (bulatkan ke pipa standar).
Kekuatan elemen pemanas atau pemanas. Laci 1,5 meter akan memiliki kapasitas sekitar 300 ml / jam, yang setara dengan 300 watt daya elemen pemanas. Kekuatan pemanas harus cukup untuk memanaskan volume tumbuk hingga 70 ° C selama 1 jam, dan juga memiliki kemungkinan pengaturan yang optimal.
Volume kubus. Ini adalah wadah terisolasi dengan ukuran yang nyaman, dapat diangkut. Untuk menghemat tinggi ruangan, diameter dan tinggi harus kira-kira sama. Jumlah uap panas tergantung pada volume kubus. Untuk penggunaan di rumah, tong bir 25, 30, 50 liter nyaman digunakan. Lebih baik tidak menggunakan kaleng atau tangki aluminium - aluminium cepat berkarat.
Kekuatan yang lebih dingin. Pendingin harus sepenuhnya mengatasi kondensasi uap dengan aliran air minimum. Tidak ada rumus pasti untuk menghitung kekuatan pendingin; jumlah belokan dan panjang dipilih secara empiris. Untuk desain kami, 30 sentimeter spiral yang dililit rapat dari tabung 6 mm sudah cukup. Lebih baik membuat lemari es dengan cadangan daya dan mengatur laju pasokan air dingin.

Bagaimana cara membuat pipa ledeng di rumah?

Tindakan adalah sebagai berikut:

Kami membeli bahan- 2 meter pipa tembaga 32 mm; timah untuk menyolder; tabung tembaga 15 cm dengan diameter 8 mm, tabung 6 mm 2 meter; katup jarum, selang plastik dengan diameter 8 mm. Kami membeli nosel yang sudah jadi atau pengganti - kerikil keramik, kain lap logam. Konektor paling sederhana adalah klem atau benang kuningan.
Kami membuat raja. Kami membagi pipa menjadi segmen 1 meter, 0,3 meter, 0,5 meter. Kami menyolder segmen 10 sentimeter ke tutup kubus, memasukkan jala untuk menunda nosel. Pada setiap sambungan, kami menyolder sambungan klem atau ulir pipa yang terbuat dari tembaga atau kuningan.

Merakit simpul seleksi berdasarkan Alex Bocacoba. Pada tabung sepanjang 0,3 meter, lebih dekat ke tepi bawah, kami membuat dua potongan sudut pada 30 - 40 derajat. Kami memasukkan pelat tembaga ke dalam potongan, potong dan solder. Kami mengebor lubang untuk tabung pengambilan sampel cairan, lubangnya harus di bagian bawah "kantong" pelat bawah. Kami menyolder benang untuk katup jarum pada tabung pengambilan sampel, yang akan mengatur pengambilan sampel. Di samping dan tepat di atas lubang pengambilan sampel, kami memasukkan tabung "aliran maju". Hal ini diperlukan untuk mengontrol jumlah dahak. Aliran maju mengalirkan dahak dari "kantong" pilihan di bawah, dahak menetes ke tengah nosel. Bagian tengah aliran maju terbuat dari tabung plastik transparan.

Merakit pendingin, di mana kami melilitkan tabung tembaga yang diisi dengan pasir ke pin dengan diameter 12 mm. Pin dilepas, pasir dikocok dan ditiup. Ternyata spiral, salah satu ujungnya harus dijalin ke dalam. Awal dan akhir tabung dijalin menjadi "cangkir" kuningan dengan seutas benang dan disegel - ini adalah gabus. Kulkas yang dihasilkan dimasukkan di atas unit seleksi, dahak yang menetes dikumpulkan oleh bidang miring.

Sebelum digunakan, tuangkan nozzle ke dalam laci. Nosel tidak boleh menyumbat pipa dengan erat, uap harus melewatinya dengan bebas.

Jika diinginkan, Anda dapat membuat aftercooler flow-through. Ini terdiri dari dua tabung, dengan diameter 10 dan 12 mm. Panjang tabung tipis 3 cm lebih pendek dari tabung tebal. Tabung dimasukkan satu ke yang lain dan ujungnya disegel. Saluran masuk dan keluar air dingin disolder ke tabung tebal.

Kolom dirakit dan siap digunakan. Sebelum digunakan, lebih baik mencuci bagian dengan larutan asam asetat yang lemah menggunakan kuas.

Tonton video yang menunjukkan cara merakit kolom distilasi dengan tangan Anda sendiri:

Mode operasi

Modusnya adalah sebagai berikut:

Memanaskan tumbuk hingga 72 -75 ° . Pendingin Dimroth beroperasi pada daya minimum.
Pemanasan kolom dan membangun "lantai" kondensasi refluks. Sepanjang kolom ada gelembung aktif dan pertukaran uap dan massa. Penting untuk mencegah kejenuhan kolom yang berlebihan, jika tidak akan ada "tersedak" - dahak akan menyumbat seluruh diameter tsarga. Kami memilih kekuatan pemanas sehingga suhu di dekat unit pengambilan sampel adalah 71 - 75 ° C.
Mulai seleksi. Saat memilih cairan, piramida ramping di samping pasti dilanggar, sehingga rasio refluks perlu disesuaikan. Kepadatan uap secara bertahap menurun, seperti halnya intensitas seleksi. Cairan pertama yang dipilih - "kepala" - mengandung komponen halus yang mudah menguap. Volume kepala mencapai 20% dari kandungan alkohol yang direncanakan.
Pemilihan alkohol komersial utama pergi sampai bau minyak fusel.
Jika Anda ingin mengekstrak semua yang mungkin dari bahan mentah, kami menarik keluar "ekor" - bagian terakhir dari uap yang mengandung alkohol. Mereka mengandung sejumlah besar minyak fusel, ekornya dicampur dalam "kepala" dan digunakan untuk perbaikan lebih lanjut.
Penyelesaian perbaikan- mematikan pemanas, pipa pendingin.

Seluruh siklus, tergantung pada kualitas produk yang diinginkan, dapat bertahan dalam waktu yang relatif lama - dari 8 jam hingga 2 hari.

Produktivitas rata-rata kolom yang kami rakit adalah 250-300 ml. 96° alkohol per jam.

Apakah Anda perlu merancang peralatan?

Proses menghitung, merakit, dan menguji peralatan buatan sendiri membawa kesenangan besar. Hasil setelah pengeditan dan peningkatan akan dijamin. Namun, kesulitan atau kegagalan pertama dapat mendinginkan semangat penyearah pemula.

Sebagai hasil dari desain independen, bahkan nuansa kecil mempengaruhi hasil - kepadatan pengepakan, sudut kemiringan, diameter tabung Dimroth ... Jika Anda membutuhkan hasil yang cepat dan terjamin, lebih baik membeli perangkat yang sudah jadi dari pabrikan . Saat membeli, penting untuk mengetahui perangkat, produktivitas, dan tujuan perangkat, agar tidak membeli perangkat palsu atau tidak efisien.

Tentu saja, di antara semua jenis penyulingan nabati, kolom distilasi rumah adalah salah satu yang paling sulit untuk dioperasikan dan dibuat. Biasanya, untuk pembuatan bir rumahan kolom industri digunakan, yang dapat dibeli hampir tanpa batasan di setiap toko khusus. Namun, juga sangat mungkin untuk melakukannya sendiri.

Untuk membuat peralatan ini, Anda harus memiliki skema dan gambar desainnya, serta mengetahui prinsip-prinsip utama kolom dan arti dari proses yang terjadi di dalamnya. Dan cukup banyak hal menarik yang terjadi di sini - prosedur rektifikasi berbeda dari distilasi biasa dalam dasar kimia dan fisiknya.

Kolom distilasi: Prinsip kerja

Di kolom, seperti pada penyuling sederhana, ada lemari es, pemanas, dan pengatur, yang berfungsi dan elemen lengkap. Namun, dari permukaan mash di jalur uap yang mengandung alkohol ke koil kulkas, ada unit kompleks lain yang disebut kolom distilasi. Simpul ini adalah pipa tinggi, yang penampangnya 40-60 kali lebih besar dari ukurannya. Diagram penampang menunjukkan bagaimana kolom alkohol atau bir untuk pembuatan alkohol diatur.

Uap panas naik melalui pipa, mendingin perlahan di sepanjang jalan, mengembun, dan mengalir ke bawah, kembali ke tangki. Kondensat, saat bergerak dari atas ke bawah, bersentuhan dengan uap panas, dipanaskan kembali, dan zat yang mendidih ringan berubah menjadi uap lagi. Diantara zat tersebut adalah etil alkohol.

Ketika Anda memilih mode operasi kolom ini sehingga uap alkohol mulai mengembun pada ketinggian tertentu, di mana pipa intake berada, maka alkohol murni akan mulai mengalir ke lemari es, tanpa berbagai kotoran. Setelah waktu tertentu, mode kesetimbangan dinamis dimulai pada perangkat ini, karena perbedaan fase uap dan kapasitas panas cairan, di samping itu, campuran cairan-uap mulai terpisah dalam komposisi kimia menjadi fraksi, yang akan menentukan suhu penguapan.

Uap pengotor yang mudah menguap menumpuk langsung di bagian paling atas - aseton, aldehida, dan komponen beracun lainnya. Ketika suhu kolom pada termometer atas lebih dari 70 derajat, mereka hanya keluar ke atmosfer, karena terhubung ke udara luar oleh katup atau pipa cabang dan beroperasi pada hampir tekanan atmosfer.

Pada sekitar tiga perempat tinggi kolom, uap alkohol mulai terkumpul dan harus dipilih. Di bawah ini adalah minyak fusel dan elemen lain yang titik didihnya lebih tinggi dari alkohol. Di lokasi ekstraksi alkohol, perlu untuk menjaga suhu dalam 75-77 derajat sehingga ini dapat direalisasikan dan ukuran kolom yang signifikan akan diperlukan, daripada zona yang lebih besar dari berbagai fraksi, sehingga lebih mudah untuk dipisahkan. satu elemen dari yang lain.

Bagaimana cara membuat kolom distilasi dengan tangan Anda sendiri?

Konstruksi kolom distilasi sendiri di rumah bukanlah mitos. Ini dibuktikan dengan banyak foto dan video di Internet, serta posting di forum. Bahkan ketika mereka setengah dari klaim pemiliknya, unit ini layak dibuat. Namun, perlu untuk mempertimbangkan fakta bahwa untuk produksi nabati, dengan demikian, kolom distilasi, terlepas dari apakah produksi industri atau buatan sendiri, tidak cocok.

Perangkat distilasi diperlukan untuk mendapatkan alkohol dengan jumlah aditif minimum, termasuk resin dan aromatik, yang memberi nabati rasa dan aroma khusus. Namun, alkohol yang dihasilkan dapat digunakan sebagai dasar untuk beberapa minuman beralkohol yang dibuat di rumah, tanpa khawatir keracunan dengan ester dan metil atau fusel, menyebabkan mabuk parah.

Untuk penyulingan ulang nabati biasa atau alkohol mentah, yang diperoleh dalam penyuling biasa untuk minuman keras, penyearah adalah hal yang sangat diperlukan. Tidak ada sistem distilasi yang dapat menandingi kualitas produk yang dihasilkan.

Teknologi manufaktur

Di rumah, kolom distilasi do-it-yourself hanya akan berfungsi dengan baik jika tingginya setidaknya 1,9-2,1 meter dengan diameter dalam 45-60 mm. Kolom ini sulit dioperasikan, disimpan, dan dibuat. Dianjurkan untuk membuatnya dapat dilipat, pada koneksi berulir atau lampu, cukup nyaman untuk menggunakan kopling.

Kopling tidak akan menjadi masalah bila Anda memiliki pengalaman dengan mesin bubut. Jika tidak, Anda harus menggunakan layanan berbayar dari spesialis.

Prinsip desain

Komponen utama kolom distilasi adalah sebagai berikut:

kondensor refluks kulkas;
bingkai;
termometer;
isolasi termal;
nozzle (spiral atau cakram).

Dalam skema umum minuman keras nabati, ada juga wadah untuk tumbuk, serta lemari es kondensat, yang merupakan koil sederhana. Jika Anda membuat kolom distilasi dengan benar, maka itu dapat diletakkan di perangkat nabati apa pun dengan tangki setidaknya 20 liter.

Untuk ukuran yang lebih kecil hanya mungkin untuk membubarkannya ke keadaan kerja dan mendapatkan beberapa liter alkohol (dari kemungkinan hasil 50 persen). Volume evaporator terbaik adalah 27-45 liter. Dengan demikian, lebih mudah untuk menyesuaikan suhu proses, yang dianggap sebagai salah satu faktor utama selama perbaikan.

Selain itu, produksi alkohol dalam jumlah hingga 9-12 liter membutuhkan jumlah waktu yang sama untuk penyebaran dan persiapan kolom dengan 4-6 liter. Lebih sering daripada tidak, menghemat waktu juga cukup penting untuk mengurangi biaya produk.

Bingkai

Tubuh sebaiknya dibuat dari tiga bagian, kira-kira sama panjangnya. Dari bawah, flensa dengan penutup yang kuat dilas ke pipa baja tahan karat untuk dipasang pada tangki distilasi. Ketinggian kolom cukup besar - sekitar 2 meter. Solusi optimal adalah koneksi flensa pada paking tertutup. Flensa harus dilas sehingga seluruh struktur berada dalam posisi vertikal yang jelas, hanya dalam hal ini akan berfungsi sebagaimana mestinya.

Elemen bodi dihubungkan satu sama lain dengan benang atau klem - mana yang lebih nyaman. Yang paling penting adalah menjaga kekencangan. Bahan terbaik untuk pipa utama adalah baja tahan karat kelas makanan.Bahan ini memiliki konduktivitas termal yang relatif rendah, dan kehilangan panas di kolom tidak diinginkan, hingga uap masuk ke dalam pendingin.

Dua potong di bagian bawah hanyalah potongan pipa. Nozel akan dipasang di sini - perangkat yang meningkatkan area kontak cairan dan uap. Elemen struktural paling atas yang paling kompleks, di sini:

perlu untuk melengkapi lemari es aliran;
menyediakan katup udara;
soket untuk termometer;
pipa keluar.

Pendingin aliran menempati sekitar setengah dari 1/3 bagian atas kolom. Solusi paling sederhana adalah dengan melilitkan kumparan stainless atau tembaga di atas pipa. Cara yang lebih rumit adalah dengan memasang coil yang sama, Dimroth cooler atau ball cooler di dalam pipa.

Untuk tugas ini, Anda dapat membeli pipa dengan penampang yang lebih besar dengan menghubungkannya dengan adaptor ke bagian bawah. Dalam hal ini, ada banyak opsi - artinya satu, dephlegmator berkewajiban untuk memberikan penghalang di jalur uap dan mengubahnya menjadi kondensat sebelum mencapai katup udara. Hanya pasangan yang diwajibkan untuk pergi ke sini. dengan suhu tidak melebihi 60 derajat. Ketika lemari es tidak dapat mengatasi tugasnya, alkohol akan dilepaskan ke udara bersama dengan elemen yang mudah menguap.

Katup udara ditempatkan pada titik tertinggi dan diperlukan untuk menyamakan tekanan. Anda tidak dapat memasang katup, tetapi cukup memasang tabung tipis tembaga (Ø4-5 mm). Kehadiran tabung akan memerlukan kontrol suhu khusus di semua tahap perbaikan. Selama pemilihan kepala, T = 55–65 C harus berada pada ketinggian pipa masuk.

Pemilihan dilakukan melalui pipa yang memotong badan di bawah lemari es dengan jarak 3-6 cm darinya. Ini adalah tabung sederhana di mana selang silikon terhubung dari penetes medis.

Kolom distilasi do-it-yourself bekerja agak lambat, asupan utama terjadi dalam mode tetes. Ini harus diperhitungkan - membuat 9-12 liter alkohol bisa memakan waktu seharian.

Nozel

Bagian kolom ini adalah salah satu yang paling penting. Dua jenis nozel digunakan untuk rektifikasi:

spiral, terbuat dari jaring baja yang dipilin dengan kuat menjadi spiral atau kabel khusus yang dipilin menjadi spiral prismatik, mereka hanya dituangkan di dalam kolom;
berbentuk piring, dalam bentuk elemen jala atau tutup.

Dalam kasus pertama, filter mesh ditempatkan di bagian bawah kolom, yang mencegah nozzle jatuh. Untuk pembuatan kolom distilasi do-it-yourself, yang paling efektif adalah nosel pelat tipe tutup. Dalam hal ini, perlu untuk mulai bekerja dengan pembelian pelat - ukuran kasing harus sesuai dengan diameternya. Paling mudah untuk mengambil pipa di bawah pelat, daripada sebaliknya.

Partisi mesh jauh lebih mudah dibuat, yang hanya membutuhkan satu set bor 2-3 mm dan mesin bor atau bor. Partisi terbuat dari tembaga, kuningan atau stainless steel. Untuk tinggi kolom satu meter, dibutuhkan 8-10 buah.

Spiral prismatic special Panchenkov nozzles (OLTC), mesh atau analog perlu dibeli di toko khusus. Anda tidak dapat membuatnya sendiri.. Anda tidak boleh memilih jaring pencuci piring - paduan yang tidak dikenal digunakan untuk mereka, yang dapat bereaksi dengan uap pengotor atau alkohol.

isolasi termal

Kolom harus dilindungi dari kehilangan panas hingga ketinggian tidak kurang dari potongan bawah dephlegmator. Sebagai insulasi, Anda dapat memilih insulator panas elastis - insulasi foil basal tubular, penoizol, busa poliuretan. Pemanasan adalah langkah yang cukup penting. Jika kehilangan panas dihindari, ketinggian lapisan pecahan dapat dikurangi 10-20%. Selain itu, konsentrasi zat, dalam hal ini - alkohol, akan meningkat di dalamnya, dengan jelas menjaga batas fraksi.

Otomatisasi kolom distilasi

Proses perbaikan yang agak rumit membutuhkan pengawasan konstan dan kehadiran manusia. Otomatisasi berkualitas tinggi memungkinkan perbaikan, tanpa pengawasan terus-menerus. Itu memungkinkan untuk memilih fraksi kepala dalam wadah terpisah, tidak memungkinkan "ekor" memasuki alkohol komersial.

Rectification Control Unit (RCU) akan mengurangi daya selama ekstraksi, menyalakan air pendingin pada suhu yang diperlukan dan secara otomatis mengurangi ekstraksi di akhir. Setelah pemilihan tailing, air dan pemanas akan dimatikan. Cara termudah untuk mengotomatisasi- ini adalah instalasi start-stop dengan katup yang menghentikan ekstraksi selama peningkatan suhu di kolom, setelah suhu dipulihkan, ekstraksi dilanjutkan. Untuk penyulingan mini rumah, lebih murah untuk membeli otomatisasi di forum khusus atau merakitnya dari komponen Cina.

Column) adalah peralatan untuk produksi "under-rectified", yaitu nabati yang kuat dan relatif murni. Pada output, produk lebih baik daripada distilat, tetapi tidak mencapai perbaikan. Anda dapat membaca tentang perbedaannya dari nonsen biasa dan alat distilasi di sini -.

Hari ini kami akan mempertimbangkan opsi untuk membuat kolom penguat dengan tangan kami sendiri. Pekerjaan ini membutuhkan pengetahuan tentang perangkatnya, sebaik kepemilikan mesin las dan penggiling. Agak sulit untuk merakit sesuatu yang memadai dari sampah, tetapi kami akan mencoba menawarkan kepada Anda opsi paling murah dan terjangkau yang akan menghasilkan produk yang kuat dan relatif berkualitas tinggi pada output.

Tidak ada banyak komponen seperti yang terlihat pada pandangan pertama.

Tiga pipa dengan diameter 32 mm terbuat dari stainless steel.
Dua mur untuk menghubungkan ke kubus.
Kulkas baja tahan karat
Pipa saluran pembuangan, kopling dan adaptor untuk mesin cuci (kondensor refluks).
Kubus distilasi digunakan sebagai dasar.

Jadi bagaimana kita akan melakukannya? kolom padat, maka Anda akan membutuhkan mesin las dengan elektroda dan penggiling.

Desainnya tidak akan menyiratkan penguraian, dan perlu dicuci langsung dengan air.

Saya mengusulkan untuk mempelajari perangkat dan prinsip pengoperasian peralatan ini sebelum bekerja.

Apakah itu paling berhasil? Beruntung di saluran Youtube Anda. Banyak pertanyaan tertutup di komentar, jadi pelajari juga bagian ini.

cetak biru

Mungkin basis Anda untuk peralatan tidak akan sama dengan kami. Untuk alasan ini, Anda tidak akan dapat membuat kolom yang sama, karena ukuran pipa dan sambungan Anda akan berbeda.

Oleh karena itu, kami telah menyiapkan untuk Anda pemilihan gambar yang dapat Anda navigasikan saat Anda bekerja. Pilih opsi terbaik untuk Anda sendiri, kumpulkan semua bagian dan Anda bisa mulai bekerja. Video akan disajikan di bawah ini.

Menggambar dengan dimensi dan nama bagian.
Dari tembaga.
Dengan sisi laci 22 mm.
Skema visual.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kolom penguat

Sangat sulit untuk menjelaskan bagian praktis dengan kata-kata, jadi saya sarankan Anda menonton 2 video dari saluran Youtube PRODUKSI samopal. Video inilah yang dianggap paling populer, karena menunjukkan opsi anggaran untuk membuat kolom penguat.

Seluruh proses dapat dibagi menjadi beberapa bagian:

Persiapan peralatan dan komponen peralatan.
Sambungan dan pengelasan pipa, yaitu pembuatan sistem tertutup.
Menguji dan meningkatkan distilasi (menambahkan atau bekerja dengan kondensor refluks).

Outputnya agak bodoh, tetapi masih bekerja nonsen. Di atasnya Anda bisa membuat nabati dengan penguatan, menghilangkan sebagian besar fraksi berbahaya dari produk.

kolom tembaga

Jika baja tahan karat tidak cocok untuk Anda, maka satu-satunya alternatif adalah tembaga. Perangkat akan lebih mahal, lebih efisien dan lebih baik. Bahan ini sulit dirawat, tetapi hasilnya selalu fantastis.

Saya mengusulkan untuk mempelajari skema operasi kolom penguat tembaga dan memahami simpul utamanya. Penulis akan berbicara tentang bagian-bagian yang menyusunnya, jadi setelah menonton video Anda akan memiliki gambaran objektif tentang bagaimana hal itu dapat dilakukan.

Agar nabati menjadi bersih dan tanpa bau badan yang khas, itu harus dijalankan melalui peralatan setidaknya dua kali. Selama distilasi, sebagian besar minyak fusel mengendap, yang memberikan alasan untuk menyebut produk jadi murni. Namun, para ahli bersikeras bahwa minuman yang mengandung alkohol yang benar-benar murni di rumah hanya dapat diperoleh dengan menggunakan kolom distilasi.

Untuk memahami bagaimana kolom distilasi do-it-yourself dibuat untuk minuman keras nabati dan mengapa itu diperlukan, mari kita coba mencari tahu prinsip operasinya. Di sini kita akan mempertimbangkan bahan apa yang akan dibutuhkan dan apakah disarankan untuk membuatnya di rumah.

Cara kerja kolom distilasi

Ketika kubus distilasi, tempat mash dituangkan, dipanaskan, perebusan bertahap dimulai dengan pelepasan uap yang mengandung alkohol secara intens. Uap ini, lebih ringan dari cairan, naik ke kolom distilasi, dari mana mereka memasuki kondensor refluks berpendingin air. Di sini, pada titik tertinggi, kondensasi uap dimulai, dan kembali mengalir ke kolom dalam bentuk kondensat. Itu, pada gilirannya, diisi dengan elemen khusus di mana cairan mengalir. Pada saat ini, perebusan mash berlanjut, dan uapnya naik ke kolom, bertemu dengan kondensat di sepanjang jalan. Proses pertukaran cairan dan uap yang terus menerus inilah yang disebut rektifikasi.

Selama pertukaran seperti itu, kondensat cair (dahak) jenuh dengan uap, dan uap, sebaliknya, jenuh dengan cairan dengan titik didih yang lebih rendah. Proses ini terjadi terus-menerus saat mash mendidih dan membentuk kondensat. Akibatnya, uap paling ringan dengan konsentrasi alkohol tertinggi dikumpulkan di kepala kolom distilasi, yang dibuang ke lemari es untuk kondensasi akhir. Sudah dari lemari es, distilat yang benar-benar murni - nabati - turun ke tangki penerima.

Prinsip kerja kolom distilasi ditunjukkan pada gambar ini

Apa itu perbaikan berkelanjutan?

Agar uap dan cairan yang mengalir (dahak) untuk kontak paling efektif, elemen kontak khusus digunakan dalam kolom distilasi. Dalam sampel industri, fungsi ini dilakukan oleh pelat fisik, di rumah - spons logam untuk mencuci panci. Elemen-elemen ini, karena struktur yang berbeda, meningkatkan area kontak dahak dan uap, dan, karenanya, efektivitas interaksi tersebut. Hal ini menjadi mungkin karena fakta bahwa kesetimbangan dicapai dengan sangat cepat antara dua fase (cair dan uap).

Dalam proses dahak mengalir ke bawah kolom, ia melewati seluruh lapisan mata air logam, bertemu uap di sepanjang jalan. Pada saat uap melewati lapisan pertama elemen kontak, fase kesetimbangan fisik dimulai. Untuk mendapatkan ketinggian optimal kolom distilasi rumah tangga, diameternya harus minimal 30 dan tidak lebih dari 50 mm.

Produksi kolom distilasi

Masalah memperoleh peralatan tersebut bagi banyak orang sangat akut. Jika kita berbicara tentang produksi industri, maka di sebagian besar sampel ada banyak kekurangan. Namun, produksi streaming membuat dirinya terasa. Dimungkinkan, sebagai opsi, untuk memesan perakitan manual, tetapi harganya akan kira-kira sama dengan "sayap" SUV yang bagus. Karena itu, opsi terbaik adalah membuat kolom distilasi dengan tangan Anda sendiri. Tentu saja, strukturnya sedikit lebih kompleks daripada nonsen buatan rumah, tapi tetap tidak kehilangan kesadaran dari gambar dan instruksi.

Baja tahan karat cocok sebagai bahan untuk pembuatan - bahan inert secara kimia yang tidak menimbulkan korosi dan tidak memberikan kotoran dan bau asing.

Ini adalah diagram kolom distilasi, yang menurutnya dapat dikumpulkan

Sekarang lebih detail tentang elemen utama peralatan dan dari apa mereka dapat dibuat.

Tubuh adalah pipa stainless steel dengan diameter 30-50 mm dan panjang total 1300-1400 mm. Ketebalan dinding pipa yang diizinkan adalah 2-3 mm, karena Anda harus membuat lubang untuk sambungan berulir.
Wadah air (kondensor refluks) - paling sering dibuat dari termos biasa. Secara harfiah 10-15 menit, dan elemen ini idealnya akan menggantikan desain industri. Dalam beberapa kasus, kondensor refluks terbuat dari pipa tembaga. Pilihan paling eksotis dan tidak efisien adalah koil yang terbuat dari tabung tembaga. Itu dililitkan di sekitar bagian atas kolom dan air dingin dialirkan melaluinya. Dari pengalaman, bahkan tabung yang diratakan tidak memberikan kehilangan panas yang diperlukan karena tambalan kontak yang kecil.
Kulkas - wadah dengan koil terendam dan air dingin. Tangki dan tabung terbuat dari tembaga. Anda juga dapat membeli lemari es laboratorium yang sudah jadi di toko bahan kimia.
Elemen kontak adalah beberapa spons jaring logam, yang biasanya digunakan ibu rumah tangga untuk menghilangkan kerak dan makanan yang dibakar dari panci dan wajan.

Selain itu, sambungan silikon dan tabung tembaga, mesin cuci dorong, mur berulir, dan adaptor juga diperlukan.

Ada 2 titik dok di kolom - titik pivot dan koneksi dengan alembic. Biasanya, elemen berulir digunakan untuk koneksi, tetapi bahayanya di sini adalah alirannya. Anda juga dapat meletakkan satu elemen di elemen lainnya, sambil menempelkan sekencang mungkin untuk mencegah keluarnya uap dan rembesan dahak. Anda dapat, tentu saja, merawat tepinya dengan sealant dan memasang struktur selamanya, tetapi Anda tidak akan dapat membongkar dan membersihkannya.

Cara merakit kolom distilasi

Kami mengambil pipa tembaga dengan tinggi 1300-1400 mm dan diameter 30-50 mm. Kami memotongnya menjadi 2 bagian, mereka dapat memiliki panjang yang sama atau dengan sedikit penyimpangan - ini tidak penting. Tepi kedua bagian dibersihkan, dipangkas, pastikan untuk talang dan dok satu sama lain dengan koneksi berulir atau menggunakan adaptor. Kami mengingatkan Anda! Sambungannya harus kencang.
Di salah satu bagian pipa, pasang kisi-kisi dan mesin cuci dorong untuk mencegah elemen kontak jatuh. Ini adalah bagian bawah kolom yang akan diletakkan di alembic. Di sinilah pegas logam masuk.

Dengan elemen kontak seperti itu, tidak hanya pegas, tetapi juga bola kaca kecil dapat digunakan, meskipun ini adalah kesenangan yang cukup mahal. Sama sekali tidak kalah dalam hal area kontak dan kualitas perpindahan panas ke spons logam biasa. Terbuat dari stainless steel, mereka benar-benar lembam terhadap massa alkohol dan tidak mengalami korosi.

Sebelum Anda membeli spons seperti itu, periksa dengan magnet apakah itu benar-benar terbuat dari baja tahan karat. Jika logam lain digunakan, seiring waktu pegas akan mulai berkarat, yang akan meniadakan kualitas pembersihan nabati.

Beli 30-40 waslap logam dan potong kecil-kecil hingga 5 mm.
Di bagian bawah pipa, tempat pengikat kisi logam dipasang, isi elemen kontak, ketuk meja secara berkala. Tidak perlu mendorongnya secara paksa, sehingga pegas, jika mungkin, tidak terjalin, tetapi dipadatkan dengan kompak. Jadi, kocok dan ketuk, isi seluruh bagian pipa, lalu tutup dengan jaring dan perbaiki dengan mesin cuci dorong.

Sudah dipasang di kubus distilasi, bagian pipa ini harus diisolasi dengan isolator apa pun, bahkan karet busa setebal 3-5 mm pun bisa.

Pada bagian kedua pipa, solder wadah air (deflector) dengan dua pipa - satu untuk saluran masuk air, yang lain untuk saluran keluar.
Dari atas, tutup pipa dengan penutup atau solder dengan membuat lubang untuk tabung.

Pada 15-20 mm dari persimpangan dengan bagian bawah pipa, buat lubang untuk outlet distilat, dan di bawahnya piring kecil untuk mengumpulkan kondensat - dahak.

Hubungkan kolom dan kulkas dengan selang silikon, di mana klem penetes dipasang - ini adalah alat yang sangat nyaman untuk menyesuaikan pergerakan cairan.

Pada ini, pembuatan kolom distilasi buatan tangan selesai, Anda dapat memulai distilasi.

Jika Anda masih memiliki pertanyaan, dalam video Anda akan melihat cara membuat kolom dengan benar dan dalam urutan apa.