Cara membuka sampanye dengan plastik. Sampanye: cara membuka minuman ajaib dengan benar

Salah botol terbuka sampanye dapat merusak interior ruangan, meninggalkan bekas berupa penyok. Tip akan membantu Anda menghindari konsekuensi seperti itu, berkat itu Anda akan belajar cara membuka sampanye tanpa merusak isi botol.

botol sampanye dengan latar belakang gabus

Kegiatan persiapan

Untuk membuka botol produk bersoda, penting tidak hanya memahami semua prinsip acara, tetapi juga mempersiapkannya dengan benar. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mematuhi sejumlah aturan:

Sebelum dibuka, minuman harus dibawa ke dalam suhu yang diinginkan. Setelah melakukan ini, Anda dapat dengan mudah mengatasi pembukaannya. Penting agar indikator suhu bervariasi dalam +6… +8ºC. Untuk mendinginkannya, Anda bisa menggunakan ember berisi es batu atau lemari es, letakkan botol di rak paling bawah. Minuman dingin melepaskan lebih sedikit karbon dioksida, sehingga wadahnya lebih mudah dibuka.
Bungkus separuh botol dengan serbet. Ini diperlukan agar pas dan nyaman di tangan. Saat botol dikeluarkan dari lemari es atau ember es, botol tersebut akan bersentuhan udara hangat, karena itu akan terbentuk kondensasi dan uap air akan muncul pada wadah.
Tidak disarankan untuk mengocok botol sebelum dibuka, ini akan membantu mencegah gabusnya pecah.

Harap diperhatikan: Anda perlu memasukkan minuman ke dalam lemari es atau ember berisi es tidak lebih dari dua jam. Pendinginan atau pembekuan yang berlebihan akan merusak rasa produk yang berkilau. Sebelum digunakan, periksa tanggal kadaluarsa dan tanggal kadaluarsa jenis ini minuman beralkohol tidak disimpan selama beberapa dekade.

Siapkan gelas khusus untuk segera dituang. Jenis kaca tergantung pada jenis produknya. Manis asam disajikan dalam gelas tipis panjang, dan manis disajikan dalam gelas lebar panjang. Penting: produk bisa disajikan dengan es batu. Ini akan mengurangi tingkat busa.

Cara membuka sampanye dengan benar

Minimal cipratan, dinding utuh, langit-langit, peralatan, dan kepuasan tamu - inilah tujuan utama saat membuka sebotol minuman bersoda. Cara membuka sampanye dengan benar:

Lepaskan kertas timah dari botol kering dan dingin di bagian leher.
Buka tutup moncongnya. Ini harus dilakukan perlahan dan hati-hati; penyumbatan bisa pecah. Pegang sumbat dengan ibu jari Anda selama proses ini.
Setelah moncongnya dilepas, miringkan botol hingga sudut kemiringannya 45º. Arah botol tidak boleh menghadap orang, cermin, jendela, atau peralatan.
Kendurkan stekernya. Untuk melakukan ini, ambil dengan dua jari dan putar botol dari sisi ke sisi. Penting: yang perlu diputar ke kanan dan ke kiri bukanlah gabusnya, melainkan botolnya.
Tarik wadah ke bawah.

Jika saat membuka Anda melihat adanya peningkatan gas, tempelkan sendok dingin ke tepi wadah.

Lebih mudah bagi seorang gadis untuk membuka sampanye dengan memegang wadahnya dalam posisi tegak. Bagi separuh umat manusia, ini bukanlah proses yang mudah. Untuk menghindari memegang wadah yang berat di tangan Anda, letakkan di atas meja, balut dengan handuk. Ini akan menyerupai kantong kecil di atas leher wadah. Setelah foil dilepas, tidak perlu menghilangkan sumbatan secara tiba-tiba, lakukan secara bertahap untuk mengeluarkan gas.

Metode yang disediakan cocok untuk sumbat gabus dan plastik. Penting: sebelum dibuka, pastikan kabel dalam keadaan utuh dan dalam kondisi baik.

Cara membuka sampanye secara diam-diam dengan pisau

Anda mungkin tidak selalu memiliki pembuka botol, tetapi ini tidak berarti Anda tidak dapat membuka sampanye tanpa pembuka botol. Ada banyak cara untuk melakukan ini. Anda bisa menggunakan cara seadanya, salah satunya pisau.

Ini cara yang tidak biasa, membutuhkan keterampilan. Dinginkan wadah, lepaskan kertas timah dan kendurkan kawatnya. Terdapat dua jahitan di sepanjang wadah, agar sumbatan keluar dengan rapi, gunakan satu jahitan. Bagian pisau yang tajam harus diposisikan ke arah Anda, pukulan ke wadah dilakukan dengan sisi tumpul.

Pukul gabusnya setelah membidik dengan baik. Tujuan utamanya adalah membuka anggur bersoda tanpa memecahkan botol atau menyebabkan cedera pada diri sendiri dan orang di sekitar Anda.

Setelah manipulasi berhasil, Anda bisa menuangkan isinya ke dalam gelas. Satu botol cukup untuk 8 porsi.

Cara membuka sampanye menggunakan metode alternatif

Cara membuka sampanye dengan benar menarik minat banyak orang. Untuk tujuan ini mereka menggunakan cara yang berbeda. Anda bisa menggunakan pisau dapur, pisau bergerigi, pisau saku, atau pembuka botol. Leher wadahnya sempit, pisau dengan bilah lebar tidak akan berfungsi, jadi gunakanlah alat makan dengan pisau tipis. Untuk melepas steker, ikuti urutan ini:

Dorong benda yang Anda gunakan ke dalam gabus. Ini harus dilakukan dengan hati-hati dan perlahan agar tidak melukai diri sendiri dengan benda tajam.
Lakukan gerakan ke depan, lalu ke belakang. Ini akan memungkinkan Anda untuk masuk lebih dalam.
Jika sudah cukup terendam, buka sumbatnya, gerakkan, tarik ke atas, gerakkan ke kiri dan ke kanan.

Ingat tentang karbon dioksida yang terkumpul di tengah, itu akan menghilangkan penyumbatan. Opsi ini bagus jika rusak. Harap dicatat bahwa sumbat plastik menahan tekanan kurang baik dibandingkan sumbat kayu. Untuk tujuan ini, pada tahun 1844, ditemukan kekang khusus berupa kawat yang menahan sumbatan dengan menekannya erat-erat ke leher kapal.

Saat menggunakan pembuka botol, perlu diingat bahwa Anda tidak perlu mengarahkan botol ke diri sendiri atau tamu, karena dapat menimbulkan konsekuensi negatif.

Penting untuk mengetahui cara membuka sebotol sampanye secara efektif. Hal ini dapat dilakukan dengan tepukan ringan dan pukulan tajam. Untuk mencapai opsi pertama, Anda perlu mendinginkan minuman, menempatkan wadah pada sudut 45°, dan memutar botol untuk melepaskan sumbatan. Bila dirasa sumbatan sudah keluar, lepaskan ibu jari Anda. Pada saat ini akan terdengar bunyi letupan.

Untuk mencapai efek opsi kedua, goyangkan wadahnya, jangan pegang sumbatan erat-erat dengan jari Anda, biarkan ia bergerak bebas ke atas dengan sendirinya, yang akan memungkinkan Anda mendapatkan bidikan.

Sampanye secara tradisional merupakan atribut penting meja pesta. Ia memiliki rasa, aroma, dan jutaan gelembung yang tak tertandingi berkilauan dalam gelas yang indah. Pembukaan botol secara seremonial menandai dimulainya liburan, mengingatkan pada tembakan meriam, setelah itu kesenangan sesungguhnya dimulai. Namun, proses melepas sumbat terkadang menimbulkan sedikit kepanikan di kalangan orang yang tidak mengetahui cara melakukannya dengan benar. Pembukaan botol yang tidak terampil dapat mengakibatkan konsekuensi yang mengerikan. Dalam hal ini, separuh isi wadah yang tumpah secara tidak sengaja ke lantai adalah yang terkecil. Siapapun bisa mempelajari cara membuka sebotol sampanye dengan indah, tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama.

Nuansa itulah yang membuat anggur bersoda mudah dibuka

Tembakan keras dengan gabus yang keluar dari botol sampanye sama sekali bukan pertanda kesantunan. Menurut aturan yang ada, yang menandakan adalah tepuk tangan pelan kualitas tinggi minuman dan kemampuan menyajikannya. Agar berhasil melakukan prosedur ini, perlu dipastikan bahwa sebotol anggur bersoda telah disiapkan sebelum disajikan. Dengan mengikuti aturan yang ada, seorang pemula pun bisa membuka wine.

Pendinginan yang tepat

Sebelum disajikan, sebotol sampanye harus didinginkan hingga suhu optimal tidak lebih dari 4–8º C. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan ember khusus - pendingin, yang sudah diisi air dan es. Metode pendinginan ini akan memungkinkan Anda mencapai suhu yang dibutuhkan dalam waktu 30–40 menit. Mendinginkan botol hanya dengan es akan memakan waktu lebih lama.

Untuk menghindari membuat tamu menunggu terlalu lama untuk menikmati sampanye, pertimbangkan waktu pendinginan terlebih dahulu.

Pendinginan dengan es akan mendinginkan minuman bersoda dalam 30-40 menit

Tip: Jika Anda ingin mempersingkat waktu pendinginan, tambahkan beberapa sendok makan garam ke dalam pendingin selain es.

Anda juga bisa mendinginkan sampanye di lemari es. Namun, sebaiknya Anda tidak memasukkan botol tersebut ke dalamnya freezer. Sebagai hasil pendinginan bertahap, minuman akan mencapai suhu yang diinginkan setelah 6 jam.

Sampanye benar-benar dingin di lemari es setelah 6 jam.

Jika Anda tidak memiliki es dan ruang pendingin, Anda bisa mendinginkan minuman menggunakan air dingin yang mengalir. Namun cara ini tidak akan menghasilkan pendinginan menyeluruh, melainkan cukup menurunkan suhu hingga 10º C.

Sumbat plastik

Kondisi teknis untuk produksi anggur sampanye hanya memerlukan penggunaan sumbat gabus. Jika terbuat dari plastik, berarti Anda sedang memegang anggur sampanye palsu di tangan Anda. Minuman ini dibedakan berdasarkan kehadirannya jumlah besar karbon dioksida, yang menyebabkan busa yang kuat.

Gabus plastik tidak digunakan untuk menyumbat sampanye asli

Untuk membuka botol dengan aman, Anda perlu membuka tutupnya dengan lancar. Biasanya tidak memerlukan penghapusan upaya khusus, karena bergerak karena tekanan gas. Tugas Anda hanya memastikan kendali atas posisi kapal. Pada saat gabus benar-benar terlepas dari leher, botol harus dimiringkan sedikit untuk memastikan keluarnya karbon dioksida secara perlahan.

Terlepas dari jenis gabusnya, botol anggur bersoda sebaiknya hanya disimpan secara horizontal

Gabus kayu

Anggur yang menjalani proses sampanye alami secara tradisional disegel secara eksklusif dengan sumbat gabus kayu. Minuman seperti itu tidak diciptakan tekanan tinggi di dalam botol, membuat proses pembukaan tanpa letupan menjadi lebih mudah.

Sumbat gabus lebih dari sekedar alat penutup. Pada dasarnya, ini adalah filter yang melaluinya anggur bernafas agar dapat hidup dan berkembang.

Setelah melepaskan kawat, Anda perlu mengencangkan sumbatnya dengan tangan kiri Anda, sambil memegang botol di bagian bawah dan memutarnya. tangan kanan. Saat gabus hampir keluar dari botol, Anda perlu mengurangi kecepatan geraknya agar tidak tertembak.

Hingga titik tertentu, botol sampanye cukup sering meledak. gudang anggur. Hal inilah yang menjadi alasan ditemukannya muzle (wire mesh) pada tahun 1844.

Saat membuka sampanye, pembuka botol biasanya tidak digunakan. Namun, ada kalanya steker bisa putus, yang akan sangat mempersulit manipulasi lebih lanjut. Dalam situasi seperti itulah pembuka botol khusus untuk botol sampanye dapat membantu.

Pembuka botol yang tidak biasa ini memiliki mekanisme nyaman yang memungkinkan Anda membuka botol sampanye dengan mudah

Selain itu, sebelum membuka sampanye, jangan pernah mengocok botolnya. Hal ini hanya diperbolehkan jika Anda ingin mandi sendiri dan cipratan wine yang ada di air mancur.

Tradisi menuangkan sampanye kepada para pemenang diperkenalkan oleh Dan Gurney pada tahun 1967, pemenang maraton Le Mans 24 Jam.

Cara membuka sebotol sampanye dengan benar

Menurut sommelier profesional, sampanye tidak boleh “meledak”. Pembukaannya yang benar disertai dengan “bisikan” akibat proses keluarnya gas. Membuka tutup botol dengan dengan suara keras, tentu saja, merupakan pilihan yang sangat mengesankan, namun, di kalangan atas, hal ini sama sekali tidak dapat diterima.

Membuka botol tanpa kapas - petunjuk langkah demi langkah dengan foto

Cara membuka sampanye tanpa kapas - video

Pilihan yang aman dan rapi untuk membuka botol untuk anak perempuan

Bahkan perempuan pun dapat dengan mudah mengatasi membuka sebotol sampanye, mengikuti aturan yang cukup sederhana.

Gadis mana pun bisa menguasai teknik membuka sebotol sampanye

Letakkan botol dingin di atas meja, bungkus terlebih dahulu dengan serbet dan pegang di bawah leher.
Kemudian, tutupi gabus dengan handuk, mulailah membuka tutupnya secara perlahan.
Setelah gabus benar-benar terlepas dari lehernya, tahan sedikit lebih lama, hingga akhirnya mengeluarkan gas berlebih. Ini akan mencegah kemungkinan pecah dan juga memungkinkan Anda membuka botol dengan aman tanpanya usaha lebih. Metode ini adalah yang paling sederhana, paling andal, dan aman.

Video tutorial - cara membuka sampanye untuk seorang gadis

Membuka botol dengan kapas

Untuk membuka botol sampanye berbahan katun lembut, Anda perlu:

Dinginkan minuman hingga suhu 6–8º C;
Miringkan wadah pada sudut 45º C. Lepaskan moncong dan kertas timah, pegang gabus dengan satu tangan, dan mulailah memutar botol dengan tangan lainnya;
Segera setelah gabus mulai bergerak sendiri menuju pintu keluar, Anda perlu memiringkan botol dengan hati-hati, yang akan mengeluarkan gas. Buka wadah dengan letupan yang menyenangkan.

Video tutorial - membuka sampanye dengan kapas

Membuka botol dengan suntikan gabus

Jika Anda ingin memberikan kesan mendalam pada tamu Anda dengan tembakan gabus yang spektakuler, Anda perlu mengikuti beberapa tips yang dijelaskan di atas. Namun, opsi membuka sumbat ini memerlukan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan, karena tutup yang terlepas di bawah tekanan dapat menyebabkan cedera pada orang di sekitar, serta menyebabkan kerusakan pada properti.

Untuk mencegah situasi seperti itu, jangan arahkan leher botol ke orang, termasuk benda yang mudah pecah peralatan Rumah Tangga. Selain itu, saat dibuka, ada kemungkinan sebagian minuman tumpah ke lantai. Pertimbangkan faktor-faktor ini sebelumnya.
Untuk membuka botol berisi kapas secara “teatrikal”, Anda perlu mengocoknya sedikit, lalu melepas pembungkus dan muzelle. Biarkan gabus terlepas dari lehernya tanpa memegangnya terlalu erat. Akumulasi gas, yang berusaha keluar dengan cepat, akan memberikan letupan yang diinginkan.
Setelah dibuka, disarankan untuk segera menuangkan isi botol ke dalam gelas.

Membuka botol dengan gabus yang terbuka memiliki efek yang memukau.

Metode lain untuk membuka tutup botol sampanye dengan kapas memerlukan tindakan minimal dari pihak sommelier. Namun, dalam kasus ini, langit-langit ruangan mungkin rusak, karena gabusnya tidak ditahan oleh siapa pun.

Untuk melakukan ini, letakkan botol sampanye yang agak dingin di atas meja, setelah sebelumnya melepaskannya dari kertas timah dan moncongnya.
Tunggu sebentar. Wadah yang dipanaskan secara bertahap akan mengeluarkan sumbatnya dengan sendirinya, dan tidak ada setetes pun minuman yang tumpah ke permukaan meja.

Cara membuka sampanye menggunakan gelas - video

Jika stekernya rusak

Terkadang situasi yang tidak terduga terjadi di mana gabus, saat berada di leher, bisa patah. Ada beberapa cara membuka sebotol sampanye:

dalam gaya prajurit berkuda;
menggunakan pembuka botol;
menggunakan sekrup sadap sendiri;
menggunakan pisau;
menggunakan benda tipis dan tumpul;
melepas gabus sepotong demi sepotong.

Membuka botol dengan pembuka botol

Jika gabus yang pecah terbuat dari plastik, cukup dengan mengocok botol dan akan terbang keluar di bawah tekanan udara. Untuk sumbat kortikal Pembuka botol yang dilengkapi spiral tipis dengan ujung tajam sangat cocok. Spiral yang tebal hanya akan mempersulit proses pelepasannya. Pembuka botol stasioner tidak kalah efektifnya dalam kasus ini. Namun harganya tidak murah, jadi pembeliannya disarankan hanya jika digunakan secara rutin.

Jika Anda memutuskan untuk melepaskan gabus yang rusak dari botol sampanye menggunakan pembuka botol biasa, tarik ke atas dengan sangat hati-hati dan perlahan. Gerakan yang tiba-tiba dapat menyebabkan ledakan yang dapat merusak bagian paling leher botol. Untuk menghindari keadaan ini, perlu dibuat lubang pada sumbat agar sebagian gas yang terkumpul dapat keluar.

Kami menggunakan sekrup sadap sendiri

Jika Anda tidak dapat membuka botol dengan pembuka botol, alternatif yang bagus bisa menjadi sekrup sadap sendiri yang panjang. Kemudian, dengan berbekal tang, Anda perlu menarik sekrup secara perlahan, secara bertahap melepaskan gas yang terkumpul di dalam botol.

Pelepasan steker yang rusak selangkah demi selangkah menggunakan sekrup sadap sendiri

Cara membuka sampanye dengan pisau

Pertama, Anda perlu memotong sisa bagian atas gabus dan mendorongnya sedikit ke dalam botol. Kemudian pukul bagian bawah wadah dengan telapak tangan hingga gabusnya keluar dengan sendirinya.

Saat membuka botol dengan pisau, Anda perlu memperhitungkan bahwa pada saat terjadi benturan, sebagian minuman akan tumpah dan dapat menodai Anda dan berdiri di dekatnya orang.

Melepaskan sumbat yang rusak menggunakan pisau harus dilakukan dengan sangat hati-hati.

Cabut steker dengan tang tipis

Jika tidak ada opsi di atas yang memberikan hasil yang diinginkan, Anda dapat melepas steker menggunakan tang tipis. Opsi ini akan memakan banyak waktu. Saat menuangkan sampanye ke dalam gelas, Anda mungkin harus menggunakan saringan. Ini akan mencegah potongan gabus kayu masuk ke dalam gelas.

Membuka sampanye dengan benda tumpul

Sebuah lubang harus dibuat pada sumbat yang rusak agar kelebihan karbon dioksida dapat keluar. Ini akan mengurangi tekanan internal di dalam botol. Kemudian sisa gabusnya ditekan ke dalam menggunakan benda tipis dan tumpul yang ada.

Saat menggunakan benda tipis dan tumpul untuk membuka botol sampanye, Anda mungkin harus menyaring minuman melalui saringan yang dapat menampung potongan gabus yang masuk ke dalam wadah.

Menekan gabus yang rusak dengan spidol

Pembukaan dengan gaya prajurit berkuda

Opsi untuk membuka sebotol sampanye ini digunakan tidak hanya jika gabusnya pecah. Teknik “sabrage” banyak digunakan dalam banyak upacara khusus dan mengharuskan sommelier memiliki pengalaman. Anda bisa menguasainya di rumah, namun opsi ini sangat berbahaya bagi pemula. Nama metode ini berasal kata Bahasa Inggris"pedang", yang diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia berarti "pedang".

Membuka botol sampanye dengan metode "sabrage" banyak digunakan dalam banyak upacara khusus.

Saat membuka tutup botol dengan cara ini, tidak ada gerakan pemotongan yang dilakukan, keberhasilan operasi tergantung pada keakuratan dan kekuatan pukulan.

Saat melakukan trik seperti itu, Anda perlu memastikan bahwa leher yang terpotong tidak terbang ke arah orang mana pun. Apalagi pedang itu sendiri merupakan benda yang sangat berbahaya yang dapat menimbulkan kerugian jika tidak ditangani dengan benar. Setelah membuka tutup botol, jangan menyentuh lehernya untuk menghindari luka pada bagian ujungnya yang tajam.

Sebelum mencicipi sampanye yang dibuka dengan metode sabrage, disarankan untuk memastikan tidak ada pecahan kaca yang jatuh ke gelas Anda.

Video tentang cara membuka sampanye dengan gaya prajurit berkuda

Suatu ketika pada pertemuan Forum Restoran yang mereka selenggarakan Kelas Master“Betapa mudahnya membuka sampanye.” Saya tidak berani mencobanya saat itu, tetapi saya menghafal instruksinya dengan cermat. Setelah beberapa tahun, pengetahuan itu menjadi berguna. Lepaskan kertas timah. Kami menempatkan sampanye dingin di pinggul (seperti anak-anak digendong di pinggul) pada sudut 45 derajat. Putar botol secara perlahan (pegang di pinggul) searah jarum jam dalam lingkaran penuh hingga “ekor” kawat muncul di depan Anda. Jangan abaikan momen ini! Dengan gerakan ini Anda menenangkan “gelembung”. Buka sekrup kawat dan lepaskan. Cabut stekernya secara perlahan. Dapat diputar ke dua arah. Akan ada pop dan asap. Tapi sampanyenya tidak tumpah.

https://www.nn.ru/community/my_baby/my_baby/vdrug_komu_prigoditsya-_kak_otkryt_shampanskoe.html

Murni cara perempuan: lepaskan foilnya, lalu jika (sumbat plastik) JANGAN LEPASKAN KAWATnya, gunakan pisau tajam untuk memotong bagian atas sumbatnya. Mata semua orang utuh, tidak ada yang tumpah. Diuji berkali-kali.

Tamu

http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Keterampilan yang memungkinkan Anda membuka tutup sampanye dengan benar dan indah akan berguna bagi siapa pun yang tahu banyak tentangnya kualitas rasa ini minuman yang sangat lezat. Pembukaan botol yang benar akan menghiasi perayaan meriah dan meningkatkan wibawa Anda di mata orang yang hadir.

Bang-bang - dan gabusnya pecah dari botol, diikuti dengan busa manis yang membanjiri segala sesuatu di sekitarnya... Siapa pun dapat membuka sampanye menggunakan metode "hussar" favorit. Namun memotret kemacetan bukanlah metode kami. Aerobatik- buka sampanye dengan letupan ringan saat asap lembut keluar dari botol, bukan busa.

Dia menceritakan dan menunjukkan cara membuka sampanye sesuai dengan semua aturan etiket sommelier dari restoran Blue Cat Anton Pavlov.

Tenang

Agar botol berhasil dibuka, botol harus didinginkan dengan baik di dalam pendingin (ember sampanye) tempat Anda menuangkannya air dingin dan tuangkan es. Pendinginan hanya dengan es kurang efektif. Jika kondisi ini terpenuhi, sampanye akan mendingin hingga suhu yang diinginkan (6-8 derajat) dalam waktu sekitar setengah jam.

Jika waktu Anda terbatas, lupa memasukkan sampanye ke dalam pendingin sebelum hari raya, atau tamu hanya membawa botolnya, prosesnya bisa dipercepat. Cara pertama: masukkan ke dalam freezer. Namun hal ini berbahaya bagi sampanye; jika disimpan di dalam freezer, daya tariknya akan hilang. Cara kedua adalah dengan menambahkan beberapa sendok makan garam ke dalam pendingin. Ini akan mempercepat proses pendinginan dan sampanye akan “siap” lebih cepat.

Memiringkan

Untuk membuka sampanye, botol harus dimiringkan sekitar 40 derajat. Faktanya adalah tekanan yang sangat tinggi dalam sebotol anggur bersoda, sekitar 6-7 atmosfer. Sebagai perbandingan, tekanan ban mobil adalah 2-3 atmosfer. Jika botol dimiringkan, dampak utama akan terjadi pada bahu, tempat dimulainya leher botol. Jika Anda memegangnya dengan lurus, semua atmosfer akan tersumbat.

Dan tentu saja, Anda tidak boleh mengarahkan leher botol ke orang atau benda pecah belah.

Memutar

Pertama, Anda perlu melepas foil dan mezle - kawat yang menahan gabus, omong-omong, selalu dipelintir 6 putaran. Kemudian pegang gabus dengan kuat dengan satu tangan dan putar botol dengan tangan lainnya, goyangkan gabus secara bertahap. Saat Anda merasa ingin bergerak, Anda memiringkan botolnya sedikit dan gasnya turun. Pada akhirnya, Anda membuka botol dengan ciri khas letupan yang sangat ringan, dan keluarlah asap.

Tuang ke dalam gelas

Ini harus dilakukan perlahan agar busa tidak meluap. Jika sampanye didinginkan dengan benar, semuanya akan baik-baik saja. Jika Anda tidak bisa mendinginkannya, lebih baik miringkan gelasnya sedikit dan tuangkan anggur di sepanjang dindingnya, juga perlahan.

Jika Anda seorang ahli, ahli kuliner, dan ahli, maka Anda sendiri yang mengetahui segalanya, dan tips ini tidak akan berguna bagi Anda. Ini lebih mungkin terjadi pada mereka yang hanya ingin memilih sebotol anggur bersoda yang layak dengan harga yang terjangkau.

Anggur sampanye hanya diproduksi di Perancis, di wilayah Champagne. Sampanye Prancis asli harganya sangat mahal, dan jika Anda belum siap mengeluarkan uang 5 ribu atau lebih per botol, lebih baik alihkan perhatian Anda ke anggur bersoda dari negara lain. Dunia Baru siap melayani Anda, Afrika Selatan, Australia, California - semua negara ini memproduksi anggur bersoda menggunakan teknologi yang sama seperti di Champagne. Dan anggur bersoda yang enak berharga 600-800 rubel di toko kelas menengah. Untuk memastikan kualitasnya, carilah tulisan pada label: méthode classique atau méthode tradisinel. Artinya anggur bersoda dibuat menurut klasik teknologi Perancis dari varietas anggur yang sama yang digunakan dalam Champagne.

Anggur bersoda Spanyol - cava dan prosecco Italia - sangat enak. Bagi mereka, varietas anggur lain digunakan (terutama lokal, asli), dan anggur ini diproduksi menggunakan teknologi yang berbeda, sebagian besar berkualitas tinggi dan enak. Banyak yang menghargainya bahkan lebih tinggi daripada anggur sampanye klasik.

Ada juga anggur bersoda Perancis - Cremant. Pada kata ini pada label biasanya ditambahkan nama daerah tempat pembuatan wine: Crémant d'Alsase, yaitu crémant dari Alsace, dll. Crémant, tentu saja, lebih mahal daripada anggur bersoda Dunia Baru, tetapi harganya dilindungi namanya, produksinya dikontrol secara ketat oleh otoritas Prancis, dan secara umum memang demikian anggur yang luar biasa, meski tidak sepopuler sampanye.

Sebotol sampanye telah menjadi atribut yang tak tergantikan dan tidak berubah dari meja pesta mana pun. Inilah yang melambangkan kemenangan atau peristiwa yang berkesan selama ratusan tahun. Namun liburan yang direncanakan dengan sempurna bisa rusak jika seseorang tidak tahu cara membuka sebotol anggur bersoda dengan benar. Selain itu, jika minuman tersebut sembarangan ditangani, ada kemungkinan merugikan diri sendiri atau orang lain.

Di belakang untuk waktu yang lama Dengan adanya minuman tersebut, masyarakat telah mengembangkan nuansa tertentu mengenai budaya penggunaannya. Sayangnya, hingga saat ini masih ada orang yang sama sekali belum mengetahui cara membuka sampanye pesta dengan benar dan efektif. Namun dengan berpegang pada rahasia-rahasia kecil, seseorang tidak hanya akan membuka botolnya dengan anggun, tetapi juga memberikan kesan yang baik pada orang lain. Ritual seperti itu akan terlihat tambahan yang bagus ke meja pesta.

Nuansa itulah yang membuat anggur bersoda mudah dibuka

Selain metode langsung membuka minuman, ada beberapa kehalusan kecil. Mereka akan meminimalkan kemungkinan steker terlepas secara spontan dari leher atau masalah lainnya. Jika Anda memperhitungkan semua nuansa dan mempersiapkannya dengan benar, sampanye akan terbuka seolah-olah secara ajaib.

Penyimpanan yang tepat sangat penting untuk anggur bersoda. Karena kandungan karbon dioksida dan tekanan kuat di dalam botol, anggur tidak boleh dikocok.
Suhu optimal untuk sampanye suhunya dari 7 hingga 9 derajat. Tidak disarankan menyimpannya di lemari es. Botol didinginkan dan disimpan dalam ember berisi es atau air dingin.

Penting: Usahakan untuk tidak mendinginkan minuman secara berlebihan, karena akan merusak rasanya.

Sebelum membuka sampanye dingin, disarankan untuk menyeka botol dengan serbet atau handuk dapur. Agar lebih percaya diri, mereka dapat digunakan untuk memegangnya lebih kuat saat membukanya.
Botol dengan sumbat plastik harus dibuka lebih hati-hati, tidak seperti botol tradisional gabus anggur, itu lebih licin.

Cara membuka sebotol sampanye dengan benar

Karena mudah untuk membuka sampanye berkat cara tradisional, ini adalah yang paling umum.

Buka dan lepaskan muselet dengan hati-hati. Saat melakukan hal ini, sampanye tidak boleh diganggu agar tidak menimbulkan emisi karbon dioksida. Jika kawat putus saat dibuka, Anda bisa menggunakan tang atau tang.
Sambil memegang botol dengan kuat di bagian dasarnya, Anda harus memiringkannya pada sudut 45 derajat. Pada tahap ini, Anda perlu hati-hati memastikan bahwa lehernya tidak mengarah ke orang atau barang interior.
Sambil memegang gabus dengan hati-hati, Anda perlu memutar botol searah jarum jam secara perlahan dan hati-hati. Jika semuanya dilakukan dengan benar, gabus akan mudah lepas dari lehernya, menimbulkan bunyi klik pelan.

Ada metode yang lebih boros, tetapi memerlukan ketangkasan dan keterampilan tertentu.

Pilihan yang aman dan rapi untuk membuka botol untuk anak perempuan

Karena prosedur membuka tutup minuman memerlukan sejumlah kekuatan fisik, tidak selalu mudah bagi seorang gadis untuk membuka sampanye sendiri. Untuk menghilangkan kemungkinan colokan colokan, ada tiga tips untuk mempermudah cara tradisional.

letakkan handuk di leher, sisakan sedikit ruang di dalamnya;
letakkan botol di permukaan yang aman;
buatlah pembukaan sambil duduk.

Jika tidak nyaman melakukan ini di meja, Anda bisa meletakkan sebotol anggur di pangkuan Anda. Penting untuk berhati-hati agar gabus tidak menyentuh minuman.

Ini akan memungkinkan Anda membuka botol dengan aman dan menikmati minuman favorit Anda. Selebihnya, tidak ada perbedaan dengan cara sebelumnya.

Cara membuka sumbat sampanye tanpa kapas

Untuk membuka anggur bersoda tanpa menembak, Anda tidak boleh mengganggu gabus yang terdorong keluar oleh gas. Hanya perlu dipegang ringan saja karena sudah terpisah dari lehernya. Anda bisa memegangnya dengan handuk, membuat semacam penangkap. Ini akan memungkinkan Anda membuka sampanye secara diam-diam tanpa membuat orang lain takut. Poin penting adalah memutar botol saat membuka. Ini harus dilakukan secara perlahan dan hati-hati untuk menghindari penumpukan gas berlebih. Setelah dibuka, disarankan untuk memegang gabus sedikit di atas leher, melepaskan akumulasi kelebihan karbon dioksida.

Membuka botol dengan kapas

Menurut etiket, bertepuk tangan dengan keras adalah perilaku yang buruk dan tidak dapat diterima di perusahaan yang berbudaya. Namun terkadang muncul situasi ketika anggur bersoda dibuka sekeras mungkin. Untuk membuka sampanye dengan cara ini, setelah mengeluarkan muselet, Anda perlu mengocoknya sedikit dan tidak mengganggu gabus yang terdorong keluar. Setelah membuka minuman dengan cara ini, Anda perlu menunggu hingga semua busa keluar dari botol, baru kemudian menuangkan wine ke dalam gelas. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa leher botol bisa terlepas bersama dengan gabusnya.

Cara membuka sumbat sampanye jika gabusnya pecah

Terkadang, karena alasan tertentu, membuka botol menjadi tidak mungkin karena tutupnya rusak. Jika ini terjadi, jangan panik dan kesal terlebih dahulu, karena situasinya masih bisa diperbaiki. Dan di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa pembuka botol.

Penting: Jangan gunakan sekrup yang tebal, karena dapat merusak gabusnya.

Metode umum lainnya di ruang pasca-Soviet adalah membuka botol menggunakan sekrup sadap sendiri. Untuk melakukan ini, ia disekrup ke dalam gabus dan, dengan menggunakan tang, dikeluarkan dari leher bersama dengan gabus yang tersangkut.

Terkadang jalan keluar dari situasi yang tidak menyenangkan ini cukup sederhana. Gabus yang pecah akan keluar dengan sempurna di bawah tekanan karbon dioksida jika Anda memukul bagian bawah botol dengan lembut menggunakan tumit telapak tangan beberapa kali. Sebelum melakukan ini, Anda harus menjauh dari orang-orang dan benda-benda yang mudah pecah, karena gabusnya dapat terlepas kapan saja.

Anda dapat memasukkan gabus yang rusak ke dalam, tetapi setelah itu Anda harus menyaring minuman untuk menampung semuanya potongan-potongan kecil. Sebelum melakukan ini, Anda perlu membuat lubang pada steker dan melepaskan gas. Jika tidak, saat Anda mencoba mendorong sumbatnya, botol bisa meledak dan tidak mampu menahan tekanan yang dihasilkan.

Cara membuka sampanye dengan pisau

Sebelum membuka sebotol sampanye dingin dengan cara ini, sebaiknya minta tamu Anda untuk menjauh ke jarak yang aman. Cara ini disebut pedang atau prajurit berkuda. Itu terletak pada kenyataan bahwa perlu untuk menerapkan pukulan yang halus dan akurat dengan benda tajam ke jahitan di pangkal leher. Sebelum memukul, sebaiknya miringkan botol sedikit untuk kenyamanan. Pembukaan sampanye dengan metode pedang disertai dengan dentuman keras dan busa yang melimpah, sehingga menciptakan suasana khusyuk. Tidak perlu khawatir pecahan kaca kecil masuk ke dalam minuman Anda. Selama pengambilan gambar, segala sesuatu yang putus dari leher tersapu oleh tekanan busa.

Cara lain untuk membuka gabus yang rusak dengan pisau adalah sebagai berikut. Bagian atas gabus dipotong untuk membuat permukaan serata mungkin. Sisa potongan gabus didorong sedikit lebih dalam ke leher. Kemudian gabus ditusuk dengan pisau bermata panjang dan tipis dan dilepas sedikit demi sedikit dengan gerakan memutar halus.

Cara membuka sampanye dengan pembuka botol

Tidak semua orang memiliki sekrup sadap sendiri di rumah, dan tidak semua orang dapat membuka anggur bersoda favoritnya dengan metode pedang untuk pertama kalinya. Dalam hal ini, aktif bantuan akan datang pembuka botol paling biasa yang ada di dapur mana pun. Membuka sampanye lebih sederhana dan mudah bagi mereka, tetapi ada beberapa kehalusan di sini juga.

Sebelum dibuka, buat lubang kecil pada sumbat untuk mengeluarkan gas yang terkumpul dan menghindari ledakan. Selanjutnya, dengan menggunakan pembuka botol, mulailah melepaskan gabus secara perlahan dan hati-hati. Disarankan untuk tidak melakukan gerakan tiba-tiba dan tidak mengganggu minuman.

Cara membuka sampanye menggunakan alat khusus

Kemajuan tidak berhenti, dan orang-orang telah menemukan cara untuk memfasilitasi dan mengotomatisasi pekerjaan seperti membuka toko anggur. Pembuka botol khusus dibuat, dirancang khusus untuk anggur bersoda, dengan mempertimbangkan semua fiturnya. Dengan bantuan mereka, botol terbuka dengan mudah dalam hitungan detik. Beberapa model mampu menangkap gabus, sementara model lainnya dapat memotong kawat. Jika diinginkan, setiap orang akan menemukan instrumen yang sesuai dengan selera dan anggarannya.

Setiap orang mampu dengan cekatan dan ahli membuka tutup botol anggur bersoda seperti sommelier profesional sejati. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengikuti rahasia kecil dan berlatihlah setiap ada kesempatan. Setelah beberapa waktu, Anda akan dapat melengkapi liburan dengan tontonan yang menarik dan tidak biasa, di mana Anda dapat mengubah penemuan anggur bersoda yang biasa. Dan mengikuti metode tradisional akan menunjukkan kepada orang lain budaya dan kegagahan pemiliknya.

Perhatian, hanya HARI INI!

Meskipun anggur bersoda sangat populer, tidak semua orang tahu cara membuka sampanye dengan benar. Namun pengetahuan seperti itu sangat penting bagi pria, karena di pundak merekalah tanggung jawab untuk membuka tutup botol yang disayangi itu paling sering jatuh. Dan sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dilakukan dalam situasi sulit saat keluar dari kemacetan lalu lintas dengan cara yang biasa mustahil.

Bagaimana cara membuka sampanye dengan benar?

Menurut aturan etiket, anggur bersoda tidak boleh mengeluarkan suara apa pun saat dibuka, dan ledakan yang memekakkan telinga diikuti dengan letupan gabus yang spektakuler umumnya dianggap sebagai perilaku yang buruk. Oleh karena itu, pria sejati perlu memiliki gambaran bagaimana cara membuka sampanye tanpa kapas. Jika kita berbicara tentang sumbat plastik, maka perlu mengikuti algoritma yang jelas.

Minuman harus didinginkan, jika tidak, minuman tidak akan dapat dibuka secara diam-diam. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan ember es khusus atau cukup memasukkan botol ke dalam lemari es selama setengah jam. Suhu optimal untuk menyajikan sampanye adalah 6-8 derajat.
Setelah Anda mengambil botol di tangan Anda, posisinya harus benar - miring sekitar 40 derajat. Hal ini diperlukan untuk meminimalkan tingkat tekanan pada dinding - dalam posisi ini beban terbesar akan ditempatkan tepat di tempat leher dimulai, dan di bawah pengaruh gas, sumbat akan keluar dengan sendirinya. Selain itu, sampanye harus dijauhkan dari benda dan orang yang mudah pecah, untuk berjaga-jaga.
Sekarang Anda perlu melepas pelindung dari gabus - jalinan kawat dan kertas timah.
Selanjutnya, Anda perlu memegang gabus dengan erat dengan tangan Anda, dan dengan tangan yang lain ambil botol dan mulai memutarnya ke satu arah, melonggarkan gabusnya. Segera setelah Anda merasakannya keluar, miringkan sampanye sedikit lagi dan lepaskan sumbatnya dengan hati-hati. Yang perlu dilakukan hanyalah menuangkan anggur ke dalam gelas.

Bagaimana cara membuka sampanye dengan gabus kayu?

Jika sampanye disegel dengan gabus kayu, maka Anda perlu bertindak berbeda - Anda memerlukan pembuka botol. Dapat digunakan perangkat khusus, dirancang untuk membuka anggur bersoda, atau menggunakan pembuka botol paling biasa, tetapi selalu dengan spiral yang runcing dan tipis. Pembuka botol yang tebal tidak cocok di sini.

Bagian atas sumbat gabus dipotong dengan pisau tajam, kemudian bagian bawah dikeluarkan dengan hati-hati dari leher menggunakan pembuka botol. Hal yang sama harus dilakukan jika sumbat kayu putus secara tidak sengaja.

Bagaimana cara membuka sampanye tanpa pembuka botol?

Namun, meskipun pembuka botol adalah alat yang populer, alat ini tidak selalu tersedia dalam keadaan darurat. Oleh karena itu, sering muncul permasalahan bagaimana cara membuka sampanye jika gabusnya pecah dan tidak ada pembuka botol. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan berbagai alat yang tersedia.

Ambil sekrup dan tang yang panjang. Pasang sekrup dengan hati-hati ke dalam gabus menggunakan tang, sisakan sekitar sepertiga batang dan kepala di permukaan. Sekarang ambil sekrup dengan tang dan tarik perlahan, lepaskan stekernya.
Jika Anda memiliki pisau saku, Anda dapat melibatkan dia dalam masalah tersebut. Masukkan pisau dengan hati-hati di antara gabus dan leher botol, tekan perlahan sambil memegang botol dengan tangan. Gerakkan bilahnya, lalu coba tancapkan ke dalam gabus. Sekarang tarik hingga keluar dari botol, pegang dengan nyaman menggunakan jari Anda dan keluarkan.
Jika Anda tidak tahu cara membuka sampanye, jika tidak terbuka, kawat tebal biasa dapat membantu. Tekuk ujungnya, buat pengait, dan dorong perlahan ke dalam gabus, buat lubang di dalamnya. Sekarang putar sedikit agar pengait tertanam kuat di kayu, lalu tarik perlahan hingga gabus terlepas dari lehernya.