Siapkan bahan untuk membuat salad. Bilas dada ayam dengan baik, masukkan ke dalam panci dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Didihkan air, keluarkan busa, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Setelah air mendidih, kecilkan api dan masak ayam selama 20-25 menit. Kemudian dinginkan, sobek menjadi ijuk atau potong dadu kecil.
Sementara itu panggang pancake telur, untuk melakukan ini, kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, 1 sendok makan mayones dan bumbu secukupnya.
Biarkan pancake telur yang sudah jadi agak dingin lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Setelah waktu berlalu, keluarkan lada dari kantong plastik, buang biji dan batangnya, buang kulitnya dan potong kecil-kecil.
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan pancake telur cincang, irisan ayam dan paprika, tambahkan mayones atau yogurt tanpa pemanis dan bumbu segar yang dicincang halus.
Pindahkan dengan hati-hati dan, jika diinginkan, tambahkan garam dan merica secukupnya, masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
Salad lezat dan sangat empuk dengan ayam dan paprika siap. Sajikan, hiasi dengan bumbu segar.
Selamat makan!
Mudah Salad Tahun Baru dengan ayam dan paprika tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga rasanya, karena tidak mengandung bahan yang digoreng atau diasap. Anda dapat menyiapkan salad ini untuk hari libur apa pun, salad ini mencakup produk sederhana yang tersedia kapan saja sepanjang tahun. Tidak ada yang rumit dalam mendekorasi salad, dan terlihat sangat bermartabat di meja pesta. Memasak akan memakan waktu sekitar 20 menit.
- 200 gr direbus daging ayam(Anda dapat mengambil daging dari bagian mana saja - dada, paha, tidak ada perbedaan);
- 2 paprika manis ukuran sedang;
- 3-4 (tergantung ukuran) telur ayam, rebus;
- 2 tomat segar;
- 150-200 g keju, Anda bisa mengambil keju keras atau semi-keras;
- 150 g mayones, untuk salad liburan lebih baik menggunakan mayones dengan kandungan kalori tinggi;
- garam, rempah segar untuk menghias salad.
Salad Tahun Baru dengan ayam dan merica - resep.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang bombay ke dalam bahannya.
resep salad. Kupas telur, potong dadu kecil atau parut di parutan kasar. Cuci lada, buang biji dan batangnya, sebelum diiris dengan pengupas sayur atau pisau tajam, potong tipis-tipis sekitar 15 bagian untuk hiasan, sisihkan. Potong sisa lada menjadi kubus kecil.
Cuci tomat, potong bagian atas salah satu tomat, buang kulit berbentuk ular dengan pengupas sayur atau pisau tajam (diperlukan untuk hiasan), potong daging tomat dan potong tomat kedua menjadi kotak. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, cincang halus atau bongkar menjadi ijuk.
Keluarkan keju selama 5 menit freezer(agar lebih mudah diparut), lalu parut di parutan halus atau sedang. Sisakan sedikit keju parut untuk menghias salad.
Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam satu cangkir, tambahkan garam, bumbui dengan mayones, dan aduk.
Letakkan salad di mangkuk salad atau di atas piring, taburi keju parut, letakkan kulit tomat yang dilipat menjadi bunga di tengahnya, dan masukkan keju ke dalam kulitnya. Tempatkan irisan lada dalam lingkaran di sekitar bunga tomat. Tempatkan herba segar di sisi salad. Salat aktif Tahun Baru dengan ayam dan paprika siap! Anda juga bisa memasak
Variasi salad memungkinkan setiap orang memilih rangkaian produk yang memungkinkannya menyiapkan dan menikmati salad yang lezat dan sehat. Tidak mungkin untuk mengidentifikasi persyaratan apa pun yang harus diikuti saat menyiapkan hidangan ini. Sebaliknya, di sini imajinasi dan keberagaman disambut baik. Anda bahkan dapat mencoba menggabungkan pasta dengan daging dan membuatnya menjadi sangat lezat salad asli.
Dan bagi Anda yang menyukai paprika, Anda tidak perlu khawatir untuk menambah variasi pada meja liburan Anda. Tidak hanya paprika produk yang bermanfaat, kaya akan vitamin, tetapi juga bahan yang mudah dibuat yang cocok dipadukan dengan ayam dan dipadukan dengan nanas kalengan. Secara umum, tunjukkan minat dan perbanyak daftar salad favorit yang disiapkan di keluarga Anda untuk setiap kesempatan. meja pesta.
Salad dengan ayam dan paprika - persiapan makanan
Perpaduan paprika dan ayam menjadikan salad ini multivitamin dan mengenyangkan. Hidangan ini bahkan bisa dijadikan camilan utama, misalnya untuk makan siang. Dapat digunakan untuk memasak sayuran segar, dan paprika sering kali dipanggang dalam oven atau digoreng dalam wajan ketika kita berbicara tentang salad panas. Secara umum, ada banyak ide tentang cara mengejutkan Anda resep menarik. Mari kita mulai.
Resep salad dengan ayam dan paprika
Resep 1: Salad dengan ayam, paprika, dan keju
Untuk mempersiapkan ini makanan sehat itu akan memakan waktu minimum, tetapi bahkan dalam waktu seperti itu waktu yang singkat kamu bisa memasak sesuatu seperti itu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Fillet – 500 gram;
Mustard – 1 sdt;
Keju kambing– 200 gram;
Cuka – 1 sdm;
Garam dan merica;
paprika – 2 – 3 buah;
Campuran salad– 1 bungkus;
Minyak zaitun.
Mari kita mulai salad dengan menyiapkan fillet ayam. Untuk melakukan ini, daging dipotong memanjang dan dipanggang hingga matang. Berikutnya adalah lada. Lebih baik untuk mengambil sayuran berwarna-warni, yang akan membuat rasa dan tampilan salad lebih kaya. Kami mengupas sayuran dari bijinya dan membakarnya di atas api, yaitu menahan lada di atas kompor yang menyala selama beberapa menit. Kemudian kami juga memotong sayuran menjadi potongan-potongan, seperti halnya daging. Anda bisa menyuwir keju kambing dengan tangan atau memotongnya menjadi kotak.
Campuran salad, tersedia di pasar modern siap diatur sayuran hijau dan salad, yang berguna untuk menyiapkan kreasi kuliner asli dan lezat seperti resep yang dijelaskan sekarang. Tambahkan campuran ke bahan-bahan, campur semuanya, bumbui semuanya dengan mustard, minyak zaitun, dan cuka.
Resep 2: Salad dengan ayam, paprika, dan tomat
Terkadang sulit untuk melepaskan hal-hal biasa dan membiarkan ide-ide dan nilai-nilai baru masuk ke dalam hidup Anda. Kami menawarkan salad yang lezat, yang dapat menggantikan hidangan usang di meja liburan Anda dan menjadi baru hidangan keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Payudara – 300 gram;
paprika – 5 buah;
Tomat ceri – 8 buah;
Minyak zaitun;
Bawang – 1 buah;
Rucolla.
Untuk mengisi ulang Anda perlu:
Lada hitam;
Minyak zaitun;
Mustard – 1 sdt;
Bawang putih – 2 siung;
Cuka – 2 sdm.
Metode memasak:
Mari kita mulai menyiapkan bahan-bahannya. Kupas lada dan bagi bawang bombay menjadi 6 – 8 bagian. Campur sayuran, tambahkan sedikit minyak zaitun dan garam. Kami juga melakukannya dengan dada ayam, bumbui dengan minyak dan kirim untuk dipanggang di panggangan. Omong-omong, kami tidak hanya memasak daging di atas panggangan, tetapi juga sayuran, paprika, dan bawang bombay. Setelah paprika matang, akan memakan waktu 15-20 menit, keluarkan dari pemanggang dan segera masukkan ke dalam tas, ini akan membantu memisahkan kulit dari lada dengan mudah. Daging sudah siap, potong-potong, potong tomat ceri menjadi 4 bagian, lalu tambahkan arugula dan bawang bombay. Lada, dikupas dari filmnya, dipotong-potong dan dikirim ke bahan lainnya. Yang tersisa hanyalah mendandani salad. Untuk melakukan ini, campurkan bahan-bahan yang diperlukan untuk saus dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas salad. Lezat, ringan dan salad yang indah siap!
Resep 3: Salad dengan ayam, paprika, dan anggur
Pilihan sayuran dan buah-buahan yang cukup kaya memungkinkan Anda mempersiapkannya salad sehat. Kombinasi yang kaya antara ayam dan anggur memberikan hidangan yang juicy dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Tomat – 4 buah;
Anggur – 300 gram;
Ayam – 300 gram;
paprika – 2 buah;
keju keju – 200 gram;
Bawang – 1 buah;
Minyak zaitun;
Jus lemon – 2 sdm.
Metode memasak:
Jadi, kita perlu merebus daging ayamnya. Untuk saladnya, Anda bisa menggunakan dada ayam atau kaki ayam. Rebus daging dalam air, lalu setelah dingin, potong persegi. Dalam wadah terpisah, potong keju menjadi kotak. Cuci buah anggur dan potong-potong, bisa dibagi menjadi 2 bagian. Potong tomat menjadi irisan, merica menjadi irisan. Daun selada bisa dicincang dengan tangan.
Yang tersisa hanyalah mencampur bahan-bahannya. Tambahkan jus lemon minyak zaitun, sedikit garam. Pada akhirnya kami menghias hidangan dengan keju.
salad ringan siap!
Resep 4: Salad dengan ayam asap, paprika, dan nanas
Keunggulan salad ini adalah nanas dan paprika. Kedua bahan ini memberi salad rasa dan kecerahan musim panas yang bahkan disukai anak-anak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Lada – 3 buah;
Nanas kalengan– 200 gram;
Keju – 150 gram;
Ayam – 250 gram;
Jagung kalengan – 200 g;
Mayones untuk dressing.
Metode memasak:
1. Untuk saladnya kita hanya membutuhkan daging ayam, untuk ini kita pisahkan kulitnya, dan dagingnya kita bagi menjadi ijuk.
2. Tiriskan bumbu marinasinya nanas kalengan dan jagung. Nanas bisa dipotong dadu.
3. Keju juga lebih baik dipotong menjadi kubus, harap dicatat bahwa keju hanya cocok untuk salad varietas keras keju.
4. Lebih baik mengambil paprika warna yang berbeda. Buang batangnya dan potong-potong.
5. Tinggal mencampur bahan - ayam, merica, nanas, jagung dan keju.
Salad dibalut dengan mayones segera sebelum disajikan. Anda bisa menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau.
Salad dengan ayam dan paprika - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik
Paprika adalah produk sehat yang kaya vitamin. Ini adalah salah satu makanan pertama yang dapat dimasukkan secara bertahap ke dalam makanan anak-anak di bulan-bulan pertama kehidupan mereka. Dimasukkannya komponen ini ke dalam salad membuat hidangan ini meriah, cerah, dan musim panas.
Cara menyiapkan salad lezat dari paprika dan ayam rebus
Halo para pembaca yang budiman. Hari ini saya ingin menawarkan kepada Anda resep masakan yang sangat enak dan... salad lembut. Itu bisa disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Tentu saja, di musim panas, paprika dan bayam jauh lebih sehat karena tumbuh di udara terbuka dan sinar matahari yang cerah. Tapi paprika rumah kaca, seperti bayam, ada di pasaran sepanjang tahun. Oleh kualitas rasa dia baik-baik saja, tidak seperti mentimun musim dingin dan tomat. Nah, apa yang bisa kami katakan tentang kombinasi paprika segar yang renyah dengan fillet ayam rebus dan keju yang lembut. Mungkin idealnya dilengkapi hanya dengan biji jagung dan daun bayam.
Bahan-bahan:
- 3 paprika kecil;
- 300 gram irisan ayam;
- 150 g keju suluguni asin;
- 150 g biji jagung kalengan;
- seikat daun bayam;
- 1 bawang kecil;
- mayones untuk saus;
- garam, merica secukupnya.
Resep salad dengan paprika dan fillet ayam rebus
1. Pertama-tama, Anda perlu merebus fillet ayam. Tuang air dingin ke dalam panci kecil, rendam fillet, garam dan merica. Rebus dengan api sedang hingga matang (harus berubah warna menjadi putih seluruhnya dan mudah ditusuk dengan garpu).
2. Kupas paprika dari bijinya dan potong batangnya. Cuci dengan air mengalir dan potong-potong.
3. Cuci dan potong daun bayam.
4. Kupas dan potong bawang bombay.
5. Tambahkan keju suluguni cincang halus ke dalam salad.
6. Buka kaleng jagung, tiriskan airnya dan tuangkan biji-bijian ke dalam salad.
7. Keluarkan fillet ayam rebus, dinginkan dan potong dadu kecil.
8. Bumbui salad dengan paprika dan ayam dengan mayones lalu aduk. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam dan merica.
Salad lezat dengan paprika, fillet ayam, keju, jagung, dan bayam sudah siap! Selamat makan!
Memuat...