Interior dalam gaya Rusia.

Gubuk, menara, perkebunan -

interior gaya Rusia kuno dalam kehidupan modern.

Interior bergaya gubuk Rusia dapat dibuat ulang sepenuhnya hanya di rumah kayu yang terbuat dari kayu gelondongan, diukir dari kayu gelondongan. Interior bergaya mansion atau manor cocok untuk rumah kayu mana pun. Dalam kasus lain, ketika kita berbicara tentang rumah bata, misalnya, atau apartemen di gedung bertingkat, kita hanya dapat berbicara tentang stilisasi, tentang memperkenalkan beberapa fitur yang melekat pada gubuk atau menara Rusia.

Pusat gubuk Rusia selalu menjadi kompor, yang disebut ratu rumah. Dalam tradisi Rusia kuno, kompor adalah semacam cerminan alam semesta sebagai dunia tritunggal: surgawi, duniawi, dan setelah kematian. Mereka tidur di atas kompor, mandi di dalamnya, dan selain itu, mereka menganggapnya sebagai tempat tinggal brownies dan tempat berkomunikasi dengan nenek moyang mereka. Dia menghangatkan dan memberi makan, dan karena itu dianggap sebagai pusat rumah. Oleh karena itu, bukanlah suatu kebetulan jika ungkapan “menari dari kompor”. Gubuk itu dikategorikan menjadi separuh perempuan, separuh laki-laki, dan sudut merah. Ada seorang wanita yang bertanggung jawab atas pojok kompor. Di pojok wanita terdapat rak-rak dengan berbagai macam peralatan dapur dan piring. Di pojoknya, para perempuan berkumpul, menjahit dan membuat berbagai jenis kerajinan tangan. Tema-tema perempuan umumnya cukup banyak terwakili dalam kaitannya dengan kompor, dan hal ini dapat dimaklumi: siapa yang mengutak-atiknya, membuat kue, dan memasak bubur! Itu sebabnya mereka berkata: "jalan seorang wanita - dari kompor ke ambang pintu." Dan mereka tertawa: “seorang wanita terbang dari kompor, tujuh puluh tujuh kali dia berubah pikiran” (karena takut).

Pria itu lebih banyak menghabiskan waktunya di pojok pria, di bawah selimut.

Tempat terbesar dan terindah di rumah petani, tempat mereka mengambil makanan dan menyambut tamu, adalah ruang atas. Itu adalah ruang tamu dan ruang makan, dan terkadang kamar tidur. Di ruang atas, secara diagonal dari kompor, diatur sudut merah - bagian rumah tempat ikon dipasang.

Biasanya ada meja di dekat sudut merah, dan di sudut paling pojok kuil ada ikon dan lampu. Bangku-bangku lebar di dekat meja, biasanya, tidak bergerak, dipasang di dinding. Mereka tidak hanya duduk di atasnya, tetapi juga tidur di atasnya. Jika diperlukan ruang tambahan, bangku ditambahkan ke meja. Meja makan malam, omong-omong, juga stasioner, terbuat dari adobe.

Secara umum, kehidupan petani sederhana, kasar, tetapi bukannya tanpa hiasan. Di atas jendela ada rak-rak tempat piring-piring indah, kotak-kotak, dll diletakkan di depan mata. Tempat tidur kayunya memiliki sandaran kepala berukir indah, ditutupi selimut tambal sulam, di atasnya terdapat tumpukan bantal bulu. Di hampir setiap gubuk petani orang dapat menemukan peti untuk berbagai keperluan.

Pada masa Peter Agung, perabot baru muncul, yang ditempatkan di gubuk-gubuk Rusia, dan terlebih lagi di menara. Ini adalah kursi, lemari, yang sebagian menggantikan peti, tumpukan piring, dan bahkan kursi berlengan.

Di menara, perabotannya lebih bervariasi, tetapi secara umum prinsip yang sama tetap dipertahankan: perapian besar, sudut merah, peti yang sama, tempat tidur dengan banyak bantal, perosotan dengan piring, rak untuk memajang berbagai barang dekoratif. Bunga ditempatkan di ambang jendela dalam vas sederhana: bunga liar di musim panas dan bunga taman di bulan Oktober. Dan tentu saja, ada banyak kayu di menara: dinding, lantai, dan furnitur. Gaya pedesaan Rusia adalah kayu, hanya kayu dan hampir tidak ada apa-apa selain kayu.

Menciptakan gaya gubuk Rusia atau kawasan Rusia di interior rumah Anda.

Untuk menciptakan gaya gubuk Rusia atau perkebunan Rusia di interior rumah Anda, Anda harus terlebih dahulu memutuskan gaya zamannya... Apakah itu akan menjadi gaya gubuk Rusia kuno atau gubuk di babak pertama abad kedua puluh? Namun sebagian orang lebih menyukai dekorasi menara Rusia yang penuh warna dan elegan, hampir seperti sesuatu yang keluar dari dongeng atau rumah bangsawan kayu abad yang lalu, yang terkadang digambarkan dalam karya klasik, ketika ciri-ciri gaya lain diperkenalkan ke dalam kehidupan khas desa. : klasisisme, barok, modern. Setelah memilih arah tertentu, Anda dapat memilih furnitur, barang interior, tekstil, dan dekorasi yang sesuai.

Dasar-dasar. Dinding kayu lebih baik dibiarkan belum selesai. Papan kokoh cocok untuk lantai - matte, mungkin dengan efek tua. Ada balok gelap di bawah langit-langit. Anda bisa melakukannya tanpa kompor, tetapi perapian tetap diperlukan. Perannya dapat dimainkan oleh perapian, yang portalnya dilapisi ubin atau batu.

Pintu, jendela. Jendela plastik berlapis ganda sama sekali tidak pantas di sini. Jendela dengan bingkai kayu sebaiknya dilengkapi dengan bingkai berukir dan daun jendela kayu. Pintu juga harus dari kayu. Sebagai platina untuk pintu, Anda bisa menggunakan papan yang tidak rata dan sengaja diolah secara kasar. Di beberapa tempat, Anda bisa menggantung tirai sebagai pengganti pintu.

Mebel. Furnitur, tentu saja, lebih disukai daripada kayu, tidak dipoles, tetapi mungkin sudah tua. Lemari, lemari, dan banyak rak dapat dihias dengan ukiran. Di ruang makan, Anda dapat menata sudut merah dengan kuil, meja dan bangku yang besar dan sangat berat. Penggunaan kursi juga diperbolehkan, namun harus sederhana dan berkualitas baik.

Tempat tidurnya tinggi dengan sandaran kepala berukir. Alih-alih meja samping tempat tidur, Anda bisa meletakkan peti bergaya Rusia. Seprai tambal sulam dan banyak bantal - ditumpuk dari yang terbesar hingga yang terkecil - sempurna.

Anda tidak dapat melakukannya tanpa sofa di interior modern, meskipun, tentu saja, tidak ada sofa di dalam gubuk. Pilih sofa sederhana dengan jok linen. Warna joknya natural. Furnitur kulit akan ketinggalan jaman.

Tekstil. Seperti yang telah disebutkan, sebaiknya Anda memberi preferensi pada seprai dan sarung bantal yang dibuat dengan teknik tambal sulam. Produk tekstil jumlahnya bisa cukup banyak: serbet di lemari dan meja kecil, taplak meja, gorden, dll. Semua ini bisa dihias dengan sulaman dan renda sederhana.

Ngomong-ngomong, Anda tidak bisa merusak interior gubuk dengan sulaman - wanita di Rusia selalu senang melakukan kerajinan tangan ini. Panel bordir di dinding, tirai yang dihias dengan jahitan, tas bordir dengan bumbu dan rempah-rempah digantung di balok dapur - semua ini akan ada di tempatnya. Warna utama tekstil gaya gubuk Rusia adalah putih, kuning dan merah.

Petir. Untuk interior bergaya gubuk Rusia, pilihlah lampu berupa lilin dan lampu. Lampu dengan kap lampu sederhana juga cocok. Meskipun kap lampu dan sconce lebih cocok untuk rumah yang interiornya bergaya kawasan Rusia.

Dapur. Tanpa peralatan Rumah Tangga tidak mungkin bertahan di gubuk modern, tetapi desain teknis dapat merusak integritas gambar. Untungnya, ada peralatan bawaan yang membantu pekerjaan rumah, tetapi tidak melanggar keharmonisan gaya Rusia.

Furnitur padat cocok untuk dapur: meja dapur dengan rak dan lemari tarik, bufet terbuka dan tertutup, berbagai rak gantung. Perabotan tentu saja tidak boleh dipoles atau dicat. Struktur dapur dengan fasad yang dilapisi enamel mengkilap, film PVC, sisipan kaca, bingkai aluminium, dll.

Secara umum, dalam interior bergaya gubuk Rusia, kaca dan logam harus sesedikit mungkin, dan plastik sama sekali tidak pantas. Pilih furnitur dengan fasad kayu sederhana - furnitur tersebut dapat didekorasi dengan lukisan dalam bahasa Rusia gaya rakyat atau ukiran.

Sebagai dekorasi dapur, gunakan samovar, keranjang dan kotak anyaman, kepang bawang, tong, tembikar, produk kayu kerajinan rakyat Rusia, dan serbet bersulam.

D dekorasi interior bergaya gubuk Rusia. Tekstil linen dekoratif dengan sulaman, banyak barang kayu. Roda kayu, roda pemintal, dan jaring ikan sangat cocok jika rumah terletak di dekat sungai, danau, atau laut. Anda bisa meletakkan permadani bundar rajutan dan alas tenunan sendiri di lantai.

Menciptakan gaya rumah kayu tua

Pondok petani sederhana dan perkebunan tua yang kaya memiliki banyak kesamaan: dominasi kayu di interior, keberadaan kompor besar (di perkebunan selalu dilapisi ubin), sudut merah dengan ikon dan lilin, dan tekstil terbuat dari linen dan renda.

Namun, terdapat juga banyak perbedaan. Orang kaya secara aktif meminjam sesuatu yang baru dari gaya asing. Ini misalnya, pelapis furnitur berlapis kain yang cerah, piring porselen dan jam di dinding, furnitur kayu yang elegan dalam bahasa Inggris atau gaya Perancis, kap lampu dan sconce, lukisan di dinding. Pada interior bergaya rumah besar Rusia, jendela kaca patri akan sangat berguna sebagai jendela interior, partisi, atau kaca beranda. Singkatnya, semuanya di sini cukup sederhana, seperti di gubuk, namun ada sedikit sentuhan kemewahan.

Halaman bergaya Rusia

Interiornya sendiri, jendela di dalamnya, dan ruang di luar jendela harus selaras. Untuk memagari kawasan, sebaiknya pesan pagar setinggi kurang lebih 180 cm yang dirangkai dari kayu gelondongan runcing.

Bagaimana cara mereka membuat halaman bergaya Rusia sekarang? Tidak mungkin untuk menjawab dengan tegas, karena di Rus, halaman diatur secara berbeda, tergantung pada areanya. Namun, desainer telah menemukan ciri-ciri umum yang diciptakan kembali dalam desain lansekap. Sebuah jalan setapak (seringkali berkelok-kelok) dibuat dari gerbang ke pintu masuk rumah. Seringkali ditutup dengan papan. Di sepanjang tepi jalan terdapat pembatas bunga. Di masa lalu, para petani menggunakan sebidang tanah gratis untuk bedeng taman, namun mereka tetap mencoba menghiasi halaman depan dengan hamparan bunga.

Saat ini mereka memanfaatkan rumput rumput untuk halaman belakang gubuk. Kawasan ini dinaungi oleh pohon-pohon pinus yang ditanam di sekelilingnya. Namun, semak kismis atau raspberry juga akan sangat sesuai dengan semangat istana Rusia. Elemen desain lansekap gaya Rusia adalah berbagai benda kayu: gazebo, perosotan kayu anak-anak, meja stasioner dengan bangku, ayunan Rusia, dll. Dan tentunya semua bangunan di pekarangan harus terbuat dari kayu.

Fashion untuk pernikahan bertema terus mendapatkan momentum. Perayaan bergaya jauh lebih menarik untuk diselenggarakan daripada sekadar liburan biasa tanpa wajah. Menjadi bagian dari upacara pernikahan yang didekorasi dengan cara tertentu juga sangat mengasyikkan. Mengorganisir perayaan seperti itu memerlukan perhatian terhadap detail. Semuanya harus sesuai dengan topik yang dipilih. Artikel ini akan menawarkan menu pernikahan ala Rusia.

Pesta pernikahan di masa lalu

Pesta-pesta yang berhubungan dengan pernikahan berlangsung cukup lama. Mereka dimulai di rumah pengantin wanita pada saat perjodohan, pesta lajang dan tebusan, dan berlanjut dan berakhir di rumah pengantin pria. Setelah pernikahan, para tamu dan pengantin baru tiba di rumah orang tua sang suami muda dan pesta utama pun dimulai. Itu berlangsung sepanjang sisa hari itu dan sepanjang malam pernikahan.

Keesokan harinya, pesta dilanjutkan di rumah mempelai pria dan kerabat lainnya yang ikut serta dalam pernikahan tersebut. Semua suguhan tersebut memiliki nama khusus dan makna ritual.

Hidangan pernikahan di Rus'

Pada masa itu, orang tidak mudah mendapatkan makanan, sehingga mereka menganggapnya sangat serius. Bukan kebiasaan mengadakan pernikahan di musim panas, karena semua orang sibuk dengan panen.

Banyak upacara pernikahan menggunakan hidangan yang disiapkan khusus. Misalnya untuk perjodohan di rumah mempelai pria yang mereka persiapkan pai ikan, yang kemudian dibawa ke rumah calon mempelai wanita.

Untuk pesta utama, mereka mengambil taplak meja yang dihias khusus. Jimat pengantin baru dienkripsi dalam sulaman bermotif. Kedua mempelai duduk di ujung meja. Menurut aturan pernikahan Rusia saat itu, mereka tidak makan selama pesta. Sebuah piring dengan sendok yang diikat atau disilangkan dan sepotong roti dengan garam diletakkan di depan pengantin baru.

roti

Selalu ada sepotong roti atau ayam di atas meja, yang diletakkan di hadapan kedua mempelai. Mereka membuat kue seperti itu adonan tidak beragi. Itu diisi dengan daging dan biji-bijian. Anda bisa menambahkan millet, jamur, atau lobak.

Kurnik ditutupi dengan handuk bersulam, handuk, melintang. Ada ritual yang digunakan yang melibatkan memecahkan kue ini untuk anak-anak. Semakin banyak isian yang tumpah ke kepala mereka pada saat itu, semakin banyak pula kehidupan yang lebih baik sedang menunggu mereka. Potongan roti disuguhi para tamu, yang sebagai imbalannya memberikan uang atau hadiah.

Makanan pembuka dingin

Paling sering, hidangan ikan dan sayuran disajikan sebagai makanan pembuka dingin di meja pesta. Ikan diasap, diasinkan dan rebus ditawarkan untuk membangkitkan selera para tamu sebelum suguhan utama. Ikan jeli juga aktif meja pernikahan. Kaviar hitam dan merah terus menjadi hiasan meja hingga saat ini.

Nenek moyang kita tidak hanya menyukai hidangan ikan dingin. Jeli daging sapi sangat populer di pesta-pesta.

Hidangan panas

Paling sering mereka memasak mie atau bubur untuk hidangan panas. Mie untuk pesta itu dimasak dengan kaldu babi. Babi dianggap sebagai simbol kemakmuran. Mie ayam juga terkadang disiapkan untuk liburan. Hidangan utama di pesta pernikahan itu adalah daging panggang. Itu terbuat dari unggas, babi atau sapi.

Hidangan penutup

Meja manis yang biasa kita gunakan saat ini tidak ada di masa lalu. Para tamu disuguhi berbagai pie dan pancake. Biasanya bukan di hari pernikahan saja, melainkan di hari-hari berikutnya.

Pesta pernikahan nenek moyang kita mungkin tampak sangat sederhana menurut standar saat ini. Pilihan produknya sangat kecil. Tapi sudah menjadi kebiasaan untuk memperlakukan tamu dengan sepenuh hati, tidak menyia-nyiakan apa pun.

Selain makanan, minuman rendah alkohol juga ditaruh di atas meja minuman tradisional dari madu atau biji-bijian. Diyakini bahwa para tamu harus mabuk sampai mabuk.

Pesta pernikahan modern dalam gaya Rusia

Di awal liburan, hidangan bersama sayuran segar, acar dan marinade. Tartlet dengan kaviar merah dan hitam akan terlihat bagus di meja pernikahan. Ikan jeli dan jeli daging sapi tamu selalu menyukainya.

Untuk hidangan pertama Anda bisa menyiapkan sup ikan atau borscht. Untuk hidangan kedua, hidangan berbahan daging atau ikan cocok. Untuk mendekorasi meja bergaya Rusia, Anda harus memesan babi atau angsa panggang utuh. Hidangan utamanya bisa berupa bubur atau hidangan yang terbuat dari kentang atau sayuran lainnya. Daging dalam pot akan menjadi pilihan yang baik untuk pesta pernikahan. Hidangan ini enak dan terlihat berwarna-warni.

Di meja pesta dalam gaya Rusia harus disajikan jenis yang berbeda pai. Itu bisa saja pai biasa atau pai. Isiannya bisa berupa kubis, kentang, jamur, ikan atau daging.

Anda juga harus memilih minuman khusus untuk pernikahan bergaya nasional Rusia. Harus ada kvass di atas meja. Dalam hal ini, tincture mead, sbiten, herbal atau berry cocok. Di musim dingin, mereka akan sangat menyenangkan para tamu.

Camilan manis di atas meja ala Rusia adalah roti jahe, pai, kue keju dengan buah beri, dan buah-buahan musiman atau pancake dengan isian manis. Anda bisa membuat kue panekuk.

Dipanggang dan buah segar beri dan manisan kacang juga harus disajikan di pesta pernikahan dan samovar harus dibawa keluar untuk minum teh di akhir perayaan.

Video tentang topik artikel:

Bulan Desember telah datang kembali tanpa kita sadari, namun hal ini tidak akan menghentikan kita untuk merayakannya Tahun Baru sepenuhnya siap - menyenangkan dan lezat! Ini akan membantu Anda dalam hal ini seleksi tradisional resep liburan yang sedang bersiap merayakan bersamamu. Mereka sedang menunggumu hidangan klasik meja pesta, serta resep Tahun Baru terbaik yang menjadi sorotan di tahun lalu. Ditambah banyak pilihan makanan siap pakai Menu Tahun Baru untuk meja liburan, dan semua ini ada di edisi Desember mendatang.

Bagi banyak dari kita, Tahun Baru adalah awal dari sesuatu yang baru dan selalu baik. Untuk merayakannya dengan baik, rencanakan terlebih dahulu menu meja Tahun Baru Anda, tambahkan resep pilihan ke bookmark dan tuliskan daftar belanjaan dan jadwal Anda secara detail. Koleksi tradisional ini resep Tahun Baru- hadiahku, yang kupersembahkan untukmu Semoga sukses. Rayakan Tahun Baru 2019 di meja pesta yang segar dan tidak biasa, dan itu pasti akan membalas Anda dengan imbalan yang sama!

salad

Jika Anda belum berlangganan milis situs ini, saya menyarankan Anda untuk melakukannya sekarang, sebelum Anda menghabiskan beberapa jam berikutnya membaca resep Tahun Baru 2019. Setiap pelanggan baru menerima tiga buku saya sebagai hadiah, termasuk Buku makanan lezat buatan sendiri, yang akan membantu dalam menyiapkan meja Tahun Baru, dan akan menjadi orang pertama yang mengetahui semua resep dan artikel baru:

Tidak mungkin membayangkan meja Tahun Baru tanpa salad. Rajanya yang tak terbantahkan adalah salad Olivier dan Herring di bawah mantel bulu, tetapi Anda dapat menyiapkannya tanpa bantuan saya jika Anda mau. Tahun Baru 2019 jelas membutuhkan sesuatu yang lebih orisinal, tapi kita akan mulai dengannya klasik.

Salad segar Sulit untuk mempersiapkan Tahun Baru, mereka akan cepat basah karena balutan. Tapi ada beberapa trik.

Sayuran di musim dingin tidak mencolok dan tidak selezat di musimnya, tetapi ada beberapa Sayuran, yang melimpah menjelang tahun baru.

meja Tahun Baru - selera baru! Persiapkan sesuatu yang tidak terduga dan Anda akan menjadi pusat perhatian, bukan Sinterklas!

Makanan pembuka dingin

Di meja Tahun Baru, makanan pembuka dingin biasanya menunggu para tamu bersama dengan salad, karena ketika semua orang berkumpul, liburan harus segera dimulai. Kami masih memiliki tahun tua sampai jumpa! Beberapa makanan pembuka dingin paling enak - ikan, mari kita mulai dengan mereka.

Penutupan tema ikan makanan pembuka kaviar, yang juga bisa disiapkan di rumah.

Bagian penting dari camilan sayuran - kaviar dari berbagai sayuran , yang bisa ditaruh di atas meja atau disajikan dalam bentuk canape kecil.

Canape dan sandwich- ini sebenarnya bukan bruschetta, tetapi cocok untuk perayaan Malam Tahun Baru yang informal atau bagian perkenalannya.

Bagian camilan keju— kecil, tapi juga tidak layak untuk dilewatkan.

Makanan pembuka panas

Makanan pembuka panas pada dasarnya adalah pendahuluan dari hidangan utama meja Tahun Baru, yang berarti harus merangsang nafsu makan, bukan meredamnya. Jadi mari kita mulai resep satu gigitan.

Sedikit lagi pembakaran, yang juga akan terlihat lebih dari pantas di meja liburan.

Tentu saja kita tidak bisa mengabaikannya makanan ringan sayur , yang dapat dikirimkan ke meja pesta baik panas maupun dingin.

Jadi kita sampai pada hidangan utama meja Tahun Baru. Tidak seperti salad dan makanan pembuka, hidangan utama biasanya hanya disiapkan satu kali, jadi pilihlah dengan serius - dan demi kenyamanan Anda, saya telah memisahkan resep untuk daging dan ikan.

Hidangan daging utama

Daging yang paling umum, paling mudah dimengerti, dan paling hemat anggaran yang disukai hampir semua orang adalah ayam. Anda bisa mempersiapkan banyak hal untuk meja Tahun Baru hidangan liburan dari ayam.

Hidangan kelinci Mereka dianggap paling diet, tapi bisa juga sangat enak.

Babi dicintai oleh banyak orang, dan untuk alasan yang bagus: ini adalah daging Kualitas tinggi Lebih mudah untuk membeli dari kami dibandingkan daging sapi, dan tidak sedikit hidangan daging babi yang diciptakan.

Hidangan ikan utama

Hidangan ikan hari raya menjadi solusi bagi Anda yang tidak suka meninggalkan meja Tahun Baru dengan perasaan kenyang yang menyesakkan. Mereka dapat dibuat dari ikan segar atau beku, dan sebagian besar hidangan ini tidak memerlukan banyak usaha untuk menyiapkannya. Pilihan paling sederhana adalah memasak ikan utuh.

Ada seluruh kelompok hidangan ikan, yang namanya langsung menandakan bahwa kini akan ada sesuatu yang hambar dan membosankan. Gunakan salah satu resep ini untuk mengejutkan semua orang dengan cara yang baik.

Lauk pauk

Lauk di meja Tahun Baru, secara umum, tidak diperlukan - sebagai aturan, semua orang sudah kenyang pada tahap salad dan makanan pembuka. Namun, ada baiknya menyiapkan lauk untuk berjaga-jaga jika seseorang datang sangat lapar.

Jika salah satu tamu sedang berpuasa atau tidak makan daging, Anda bisa menyiapkan lauk yang secukupnya bisa menjadi hidangan utama.

Roti

Jika Anda menyajikannya di meja Tahun Baru lezat dan roti harum , yang Anda panggang sendiri (dan tidak harus segar - bisa dipanggang sehari sebelum liburan), semua orang akan menghargainya!

Pasangan Varietas Italia roti, yang akan sangat cocok dengan ekstravaganza Tahun Baru.

Hidangan penutup

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan jangka panjang, sebelum hidangan penutup meja Tahun Baru Tidak semua orang akan bertahan lama, tetapi jika Anda atau tamu Anda menyukai makanan manis, item program ini tidak dapat diabaikan. Mari kita mulai dengan yang paling sederhana - kue mangkuk dan muffin.

. — resep dasar kue-kue favorit.
. — porsi muffin yang mungkin ingin dibawa oleh seseorang.
. - Yang lainnya resep klasik kue mangkuk.

Beberapa resep lagi makanan penutup liburan yang kamu bisa sajikan dalam porsi.

. — resep asli makanan penutup yang sederhana dan bukan yang paling berbahaya.
. - persiapkan terlebih dahulu dan tambahkan warna cerah di akhir makan malam meriah.
. - makanan penutup yang sederhana namun sangat lezat.
. - jika Anda tidak dapat menemukannya di toko.

Tema baking kami lanjutkan dengan beberapa resep yang sangat... Sangat makanan penutup sederhana .

. - enak dan makanan panggang yang sehat untuk pesta teh yang meriah.
. — resep yang luar biasa roti buatan sendiri.
. - jika Anda sudah membuat roti pecan dan sekarang menginginkan sesuatu yang baru.
. - klasik pai Perancis dengan apel, yang cocok untuk semua orang.

Gadis cantik dan pahlawan yang mulia, mari kita ingat tradisi rakyat? Mari kita istirahat agar setan di neraka menjadi tak tertahankan? Pesta gaya rakyat Rusia yang bising berarti kesenangan umum, lagu-lagu keras, lagu pendek, kesenangan Slavia, dan pesta pora sepenuhnya! Mari kita bandingkan kekuatan dan kecerdasan kita, dan atur pesta untuk seluruh dunia!

Halaman petani, gubuk Rusia, rumah kerajaan, atau rumah boyar? Opsi pertama sangat ideal untuk liburan udara segar– di luar ruangan atau di halaman rumah pribadi. Untuk menciptakan suasana, hiasi sekeliling dengan pagar palsu (pagar yang terbuat dari ranting willow, dell atau willow), tumpukan jerami, patung atau gambar ternak. Di kejauhan atau dekat rumah ada "pameran" - pesta Rusia dengan kompetisi "Tebak apa itu dan kegunaannya?". Perkakas (karton, pengikis dan kapak, cangkul, dll) dapat digambar dan dipotong dari karton.

Pondok petani - piring kasar dari tanah liat dan kayu, kain linen atau rami, bunga liar, sepatu kulit kayu dan sepatu bot kempa, tong dan bak, perabotan kasar yang kasar. Queen of the House (kompor Rusia) dapat digambar atau dibuat dari karton. Menara Boyarsky - Khokhloma, kulit "beruang", bangku panjang lebar, tempat tidur bulu di piramida. Pesta kerajaan dalam gaya rakyat Rusia mencakup dekorasi yang kaya akan perak, emas dan batu, taplak meja katun atau sutra tipis, furnitur berukir, dan rak dengan piring mahal dan patung tanah liat di dinding.

Cocok untuk dekorasi:

karangan bunga jamur kering, beri dan buah-buahan, bawang merah dan bawang putih. tandan ramuan harum dan tangkai abu gunung, pohon apel yang sedang mekar, ceri;

boneka bersarang, kotak, peti yang dicat. Sebuah peti besar dapat dibiarkan terbuka dengan elemen kostum di dalamnya sehingga para tamu dapat memilih aksesori sesuai selera mereka;

peralatan kayu, dudukan atau bak, keranjang dan bak. Dekorasi asli– botol plastik yang dipotong berisi bunga liar, dimasukkan ke dalam sepatu bot atau ke dalam bak (jika baknya lebar, botol ditempatkan rapat agar tidak goyah);

selendang bergaya, selendang, ubrus (penutup kepala).

Jangan mencoba menggunakan elemen dekoratif sebanyak mungkin. Beberapa detail sudah cukup, tetapi dipikirkan dengan matang dan konsisten dengan gaya yang sama. Misalnya, Gzhel dan Khokhloma, piring kayu kasar dan kerajinan halus, linen yang tidak dikelantang, dan kain halus tidak serasi.

Jas

Untuk pesta tema kostum dalam gaya Rusia termasuk gaun petani, kaftan boyar, pakaian kerajaan, dan surat berantai pahlawan. Oleh karena itu, dalam undangan tersebut, sebutkan dress code jika ingin orang baik berasal dari golongan yang sama. Anda dapat menyelenggarakan pekan raya atau festival rakyat, di mana semua orang jujur bersenang-senang secara setara:

Kami mengundang ratu dan raja,
Ksatria dan pahlawan,
badut lucu,
Pria dan bangsawan,
Apakah Anda seorang pangeran atau pemerah susu!

Versi paling sederhana dari setelan wanita terdiri dari kemeja putih berlengan lebar (tunik, hiasan etnik pada kerah, ujung dan lengan) dan sundress panjang (merah, kuning, biru, warna hijau). Terdapat karangan bunga, pita atau kokoshnik di kepala (bisa terbuat dari karton, dilapisi kain dan dihias manik-manik), dan sepatu berwarna cerah (sepatu atau boots) di kaki. Perhiasan besar terbuat dari batu, manik-manik, manik-manik, perak menghitam.

Untuk pria– kemeja lebar berikat pinggang dengan lengan lebar (jangan lupakan ornamennya), celana longgar berwarna gelap (polos atau bergaris memanjang). Celana tersebut dimasukkan ke dalam sepatu bot atau dikumpulkan di bagian bawah dengan jalinan sepatu bot atau sepatu kulit pohon. Agar separuh umat manusia yang kuat tidak merasa terkekang di pesta Rusia, Anda bisa mengenakan celana longgar dengan panjang standar dan sepatu sederhana berwarna gelap.

Kostum bergaya untuk tamu terkemuka dan paling aktif:

Atau bahkan seperti ini - modern, nyaman dan indah:

Untuk menjaga suasana, atur meja dengan piring paling sederhana atau vas piring dengan pola yang dapat dikenali, motif tumbuhan, hewan ternak (misalnya, ayam jantan yang dikelilingi bunga - Gorodets, lukisan Petrikov). Dekorasi utama meja adalah samovar mengkilap yang penuh dengan panas. Jika tidak ada tempat untuk samovar di meja umum, letakkan di meja kecil yang menempel di dinding. Di sekitar samovar ada selai dan selai dalam stoples berperut buncit, manisan buah-buahan dan beri, kue kering dan kue jahe, ayam jantan (lolipop).

Pada perayaan bergaya rakyat Rusia, meja harus penuh dengan suguhan. Pestanya bisa memakan biaya yang cukup besar atau cukup ekonomis tergantung pada hidangannya Masakan Slavia memilih:

angsa dalam apel, ayam, hewan buruan, babi panggang;

sturgeon kental atau panggang, hewan buruan hitam dan merah;

panggang dengan jamur, bubur dengan daging atau jamur, okroshka, casserole, sup kubis;

jamur susu asin dan buttermilk, tomat dan mentimun, apel direndam, kol parut dengan cranberry;

pai, roti gulung, kue keju, pai, panekuk dan panekuk, lagu-lagu Natal, bagel;

kentang panggang atau rebus, lobak kukus, ikan haring;

buah-buahan dan beri “kami”. Anda dapat meletakkan hidangan dengan nanas, pisang, kiwi, dll., dengan tanda komik “Hadiah untuk Pangeran Suci dari Duta Besar Bizantium” atau “Waspadalah terhadap buah-buahan asing!”

Dari minuman – vodka tradisional dan madu. Bir tumbuk dan bir hoppy yang kental dapat dituangkan dengan sendok yang memiliki cerat langsung tong kayu ek! Berlawanan dengan kepercayaan umum, orang Slavia meminum minuman “mabuk” hanya pada acara-acara berikut: pernikahan, kemenangan militer, kematian anggota keluarga, kelahiran anak. Oleh karena itu, pesta tidak harus berubah menjadi pesta minum yang dangkal, tambahkan ke menu dan minuman beralkohol rendah– berezovitsa (difermentasi jus birch dengan gula), kvass, satia (air madu yang difermentasi). Yang non-alkohol termasuk kvass non-hop, kolak dan jus dari buah-buahan, beri dan sayuran, teh herbal.

Hiburan

Selain pesta yang riuh, perayaan dalam tradisi Rusia juga mencakup permainan kecerdikan, keberanian, dan, tentu saja, kekuatan. Kami tidak menyarankan untuk saling memukul dengan kayu atau saling memukul hingga salah satu terjatuh.

1. Tapi menari adalah hal yang sakral! Yablochko, Cossack, Kamarinskaya, Barynya, Kalinka dan Metelitsa - mengajak para tamu untuk mengulangi gerakan pembawa acara (animator) atau penari dalam video. Jangan lupa persiapkan musik Rusia untuk pesta tersebut, dalam versi aslinya atau yang dimodernisasi.

Baca juga: Kami memberikan hadiah yang tepat kepada ayah mertua (+ foto)

2. Ajaklah para tamu untuk menebak baris lagu daerah selanjutnya (persiapkan teks atau klip audio terlebih dahulu). Atau biarkan mereka menebak apa namanya alat musik. Daripada menggunakan alat nyata, gunakan gambar, foto, atau miniatur mainan: terompet dan pipa, domra dan balalaika, palem dan mainan, rubel, lonceng, dll.

3. Ular Gorynych harus mencicipi kekuatan heroik - waspadalah, roh jahat, terhadap pria Rusia! Menurut skenario pesta, para tamu dibagi menjadi dua tim. Ikat ke bagian belakang kursi balon udara(berapa banyak orang dalam tim, begitu banyak bola). Siapkan dua pedang kayu. Peserta dari masing-masing tim harus segera “memotong kepala Gorynych” dengan pedang, mis. meledakkan satu balon. Telah terjadi? Berikan pedang ke peserta berikutnya (tim yang Gorynychnya jatuh lebih cepat menang). Para tamu akan mengayunkan tongkat dengan cukup aktif, jadi letakkan kursi sepanjang lengan ditambah panjang pedang.

4. Undang orang-orang baik untuk mengejutkan orang-orang dengan keakuratannya. Permainan “Pile” adalah cincin logam di atas tanah (atau pada sepotong plastik busa), batang logam tipis runcing 15 cm (Anda bisa menggunakan paku besar atau anak panah yang berat). Bagaimana cincin yang lebih besar, semakin jauh Anda harus berdiri. Ksatria yang mulia harus melempar "tombak", mengenai ring.

Permainan “Frying Pan” dan “Drunken Carrier” dimainkan dengan diiringi lagu-lagu Rusia yang ceria. Untuk pesta di ruangan besar (dengan lantai dansa) atau di luar ruangan.

5. “Penggorengan” adalah sebuah (setengah) lingkaran yang ditandai di tanah. Anda bisa menggambar dengan kapur atau cat, menggambar di tanah, melapisinya dengan selotip - apa pun yang Anda suka. Diameter lingkaran sedikit lebih kecil dari diameter putaran peserta tari. Semua tamu dibagi menjadi dua tim dan membentuk tarian melingkar sehingga mereka berdiri melalui satu tim (anggota tim boyar - anggota tim petani, dll). Musik berbunyi dan tarian bundar bergerak membentuk lingkaran. Tiba-tiba musik berhenti - anggota tim mencoba “menggoreng” lawannya dengan menarik tangannya ke dalam “penggorengan” (dalam lingkaran). Jika Anda menginjak penggorengan, Anda keluar dari permainan.

6. Untuk memainkan “carter mabuk” Anda membutuhkan tiga tali yang panjangnya sekitar dua meter. Ujung-ujung tali diikat erat. Ujung yang longgar dililitkan di pinggang tiga peserta. Atas perintah “kuda pengemudi mabuk”, tongkat ditarik ke berbagai arah. Pemenangnya adalah orang yang menarik dua peserta lainnya ke sisinya. Mungkin ada beberapa “tiga kali lipat”; pemenang dari “tiga kali lipat” bersaing satu sama lain sampai “kuda” terkuat ditentukan.

Di akhir pesta, bagikan hadiah bergaya Rusia kepada peserta paling aktif atau hadiah berkesan untuk semua undangan: boneka bersarang, sendok kayu, syal untuk anak perempuan, manik-manik dan pita, patung berukir, kotak dicat.

7. Untuk memainkan "Lobak" Anda memerlukan tiang yang kuat atau sesuatu yang kokoh yang dapat Anda pegang dengan kuat. “Repa” memeluk tiang dengan tangan dan kakinya, peserta lainnya berbaris dalam rantai, saling berpegangan di pinggang, dan mencoba “mencabut lobak”. Setiap peserta bisa menjadi “lobak”, pemenangnya ditentukan oleh presenter (yang bertahan lebih lama, menghitung dengan suara keras atau menggunakan stopwatch).