Labu dengan apel di oven adalah makanan penutup yang enak. Labu dipanggang dalam oven dengan apel dan madu

Labu adalah harta karun nyata yang diberikan musim gugur kepada kita. Buah ini kaya akan vitamin dan mineral, lho sifat penyembuhan Avicenna menyebutkan hal ini, dan orang India menciptakan obat dari ekstraknya yang dapat menekan basil tuberkulosis. Dari bubur labu kamu bisa memasak jumlah yang banyak piring, tetapi jika Anda memanggangnya dalam oven, itu akan bertahan lebih banyak zat bermanfaat. Makanan penutup manis yang dibuat dari keindahan musim gugur ini sangat enak, dan jika dipadukan dengan apel, labu memiliki rasa yang istimewa. rasa yang lembut. Labu dengan apel yang dipanggang dalam kertas timah di dalam oven - makanan penutup ini pasti akan disukai oleh para pecinta kuliner kecil. Mari kita lihat rahasia memanggang buah-buahan ini bersama-sama dan lihat beberapa resepnya.

Berikut cara menyiapkan labu panggang di dalam oven:

Makanan penutup “Makanan”

Bahan-bahan: labu – 400 g, apel varietas asam– 3-4 buah, kenari– 50 g, gula – 2 sdm. aku.

Pertama, mari kita cuci buah kita. Labu perlu dikupas, dibuang bijinya, dan daging buahnya dipotong dadu. Jangan menggilingnya terlalu halus. Potongan daging labu harus berukuran setengah irisan apel. Kupas apel dan buang bijinya. Potong menjadi beberapa irisan. Campur buah cincang.

Mempersiapkan daun besar alumunium foil, sebarkan di atas loyang. Letakkan irisan di atasnya dan taburi dengan gula. Tutup buah dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Labu yang dibungkus kertas timah akan tetap berada di sana selama setengah jam. Suhu pemanggangan 180 derajat.

Saat makanan penutup sedang disiapkan, potong kacangnya. Ini bisa dilakukan dengan pisau atau blender. Bagaimana cara memeriksa apakah suatu hidangan sudah siap? Hal ini dapat ditebak dengan aroma yang menyenangkan berkeliaran di sekitar rumah. Jika ragu, coba saja labu. Jika sudah empuk, keluarkan makanan penutupnya. Untuk menyajikannya, pindahkan makanan yang sudah dipanggang ke hidangan yang indah atau letakkan di piring yang telah ditentukan dan taburi makanan penutup dengan kacang. Jika mau, Anda bisa menambahkan yoghurt manis ke setiap porsi terlebih dahulu, lalu menambahkan kacang.

Labu utuh dengan apel di dalamnya, dipanggang dengan kertas timah

Resep ini menarik dengan caranya sendiri kualitas rasa, dan estetis. Hidangan yang disajikan di meja pasti akan mengejutkan mereka yang hadir - harum apel panggang dalam labu! Ini patut dicoba. A saus madu akan menambahkan lebih banyak khasiat bermanfaat pada hidangan yang sudah jadi.

Bahan-bahan: labu kecil, sebaiknya bulat, apel asam – 4 pcs., madu – 2 sdm. l., kenari - 50 g, kayu manis - seperempat sendok teh.

Cuci labu kuning, potong tutupnya, tapi jangan dibuang. Dengan menggunakan pengikis atau sendok, buang bijinya. Usahakan untuk memotong sedikit daging buah agar dinding buah tidak terlalu tebal. Idealnya ketebalannya tidak melebihi 1 cm, daging buah labu harus dipotong.

Kupas dan buang bagian tengah apel. Potong buah menjadi kubus. Sekarang ambil madu dan lapisi dinding bagian dalam labu dengan itu. Isi “panci” dengan potongan apel dan bubur labu, tambahkan kayu manis ke dalamnya, lalu aduk. Bahan-bahannya harus memenuhi wadah. Jika labu tersebut setengah penuh, bentuk jadi Isiannya akan semakin menyusut, jadi tambahkan beberapa apel lagi jika perlu. Apalagi jika bubur apel Jika tidak cukup, jusnya akan sedikit, tetapi bagian dalamnya harus matang sepenuhnya.

Sekarang letakkan "topi" pada labu dan bungkus dengan baik dengan kertas timah dalam dua lapisan. Tempatkan panci labu di dalam loyang atau penggorengan tanpa pegangan, tambahkan sekitar 2 sentimeter air ke dasar. Sekarang Anda bisa memasukkannya ke dalam oven. Makanan penutup ini membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk disiapkan; tidak mungkin untuk mengatakan lebih tepatnya; waktu tergantung pada ukuran labu. Suhu yang tepat untuk memasak labu dengan benar di dalam oven adalah 200 derajat.

Saat makanan penutup sudah matang, keluarkan, biarkan agak dingin, lalu buka kertas timah dan keluarkan bagian atas labu. Hati-hati, banyak uap yang keluar dari dalam. Tuang sisa madu di atas makanan penutup dan taburi dengan kacang cincang.

Resep "Isabella" cepat dan enak

Bahan-bahan: labu – 300 g, apel – 3 pcs., gula – 50 g, coklat batangan.

Jika Anda tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan penutup yang lezat, namun ingin memanjakan anak dan tamu Anda, cobalah membuatnya menggunakan resep ini. Waktu memanggang adalah 15 menit, ditambah beberapa menit yang dihabiskan untuk menyiapkan bahan.

Segera nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu. Kupas labu kuning dengan cara memotong kulitnya dan membuang bijinya, potong daging buah menjadi irisan setebal satu sentimeter. Apel tidak perlu dikupas, cukup dicuci saja. Potong menjadi lingkaran. Celupkan setiap potongan buah di kedua sisinya ke dalam gula pasir. Ambil loyang (sebaiknya berbentuk persegi panjang) dan selembar kertas timah. Tempatkan kertas timah di bagian bawah loyang, dan irisan apel dan labu secara bergantian di atasnya. Taburi irisan dengan kayu manis jika diinginkan. Sekarang bungkus buah dengan kertas timah.

Pada prinsipnya loyang tidak terlalu dibutuhkan, hanya membantu mengatur irisan agar irisan tidak berantakan. Setelah Anda menutup foilnya, Anda bisa membuang loyangnya. Tempatkan paket di atas loyang dan tunggu 15 menit. Panggang makanan penutup pada suhu 200 derajat. Selagi di dalam oven, parut coklatnya dan lelehkan di microwave. Hidangan siap saji sajikan, ditaburi coklat. Bagaimana dari penampilan piring, dan dari itu rasa yang luar biasa semua orang akan senang!

Saat musim labu sedang berlangsung, dan buah ini dapat dibeli di setiap sudut, cobalah, bereksperimen, siapkan keindahan musim gugur ini untuk mengisi kembali persediaan vitamin Anda sebelum musim dingin. Jika dipadukan dengan apel, rasanya sangat enak dan empuk, dan Anda bisa melihatnya sendiri. Omong-omong,

Anda bisa berbicara berjam-jam tentang manfaat labu kuning. Sayangnya, tidak semua orang menyukai hal ini sayuran cerah. Tapi ini mudah diperbaiki jika Anda memasaknya dengan enak. Jadi, labu panggang yang dipotong-potong di dalam oven tidak akan membuat rumah tangga Anda acuh tak acuh. Dan resep kami akan membantu Anda menciptakan mahakarya kuliner sejati.

Makanan penutup cerah yang harum dan lembut

Tidak tahu cara memanggang potongan labu di dalam oven? Mulailah dari awal resep sederhana. Dan untuk memberikan aroma unik pada makanan penutup, tambahkan beberapa biji poppy. Pilih labu berukuran sedang dan tambahkan semua bahan lainnya sesuai selera. Bagaimana kalau kita mulai?

Menggabungkan:

labu;
biji bunga poppy;
minyak zaitun;
garam.

Persiapan:

Camilan sehat dan lezat untuk seluruh keluarga

Jika Anda peduli dengan bentuk tubuh Anda, tetapi sangat menyukai makanan manis, maka resep ini cocok untuk Anda. Labu panggang dalam irisan oven dengan apel rendah kalori dan sangat makanan penutup yang lezat. Dan aroma cerah dari hidangan tersebut pasti akan menarik perhatian anak Anda.

Menggabungkan:

0,5 kg labu;
3-4 apel;
125 ml air yang disaring;
½ lemon;
gula pasir secukupnya.

Persiapan:

Makanan penutup labu dengan sedikit kayu manis

Untuk mendiversifikasi makanan penutup biasa dan menambahkan rasa baru ke dalamnya, tambahkan kenari. Dan berikan hadiahnya aroma yang unik mungkin menggunakan Pala dan kayu manis. Menurut resep ini, Anda bisa memanggang labu dalam oven dengan madu, menggantikan gula pasir dengannya.

Menggabungkan:

0,5 kg bubur labu;
150 gram gula pasir;
½ sdm. kenari;
bubuk kayu manis bubuk secukupnya;
minyak zaitun;
pala secukupnya.

Persiapan:

Labu juga bisa dipanggang dalam pot. Dan dengan menambahkan buah-buahan kering dan krim ke dalam hidangan, kami mendapatkan hasil yang sesungguhnya makanan penutup kerajaan! Ini bisa menjadi hiasan nyata untuk meja liburan apa pun.

Menggabungkan:

1 kg labu;
1 liter krim;
1 sendok teh. kismis (Anda bisa mengambil buah kering lainnya);
150 gram mentega;
50-75 gram gula pasir;
10 gram vanilin.

Persiapan:

Kami menyiapkan sarapan yang lezat dan sehat

Siapa bilang labu kuning hanya bisa dijadikan makanan penutup? Ini salah. Kami menawarkan Anda resep yang enak, mudah dan sarapan sehat labu dengan keju. Tambahkan ke piring kacang pinus dan bumbu favorit Anda, dan Anda akan mendapatkan sarapan yang lezat dan aromatik.

Menggabungkan:

0,5 kg labu;
100 gram keju keras;
50 gram kacang pinus;
campuran garam dan merica;
minyak sayur.

Persiapan:

Saya mengusulkan untuk menyiapkan makanan penutup yang sehat dan lezat yang akan disukai semua pecinta labu dan, tentu saja, apel. Labu dipanggang dengan apel di oven – kelezatan yang halus untuk seluruh keluarga, dan resep dengan foto tidak terlalu rumit. Hidangan ini cocok untuk sarapan dan bahkan makan malam, karena mengandung sedikit kalori dan tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda.

Jadi, pertama-tama Anda perlu membeli produk. Apel dapat diambil dari varietas Granny Smith karena lebih keras dan memiliki tekstur yang kuat rasa yang menyenangkan dengan rasa asam. Sedangkan untuk labu, lebih baik memberi preferensi pada varietas pala. Secara lahiriah dia terlihat seperti itu pir besar, dan daging buahnya paling manis dan cocok untuk dipanggang. Saat membeli labu, perhatikan ekornya, harus kering dan warnanya gelap. Jika tidak menemukan buntutnya, sebaiknya sayur tersebut tidak dibeli, kemungkinan besar buahnya belum matang dan penjualnya sengaja merobek tangkainya agar labu tersebut cepat terjual.

Seperti makanan penutup yang manis akan menarik tidak hanya bagi orang dewasa, tetapi juga bagi anak-anak. Hal utama adalah hidangan disiapkan dengan hati-hati dan cinta...

Informasi Resep

Nilai gizi per 100 gram:
- Kandungan kalori:68,57 kkal
- Lemak: 0,23 gram
- Protein:0,65 gram
- Karbohidrat:15,37 gram

labu - 170 gram;
apel - 180 gram;
gula - 1 sdm;
jus lemon - secukupnya.

Persiapan

1. Sebelum dimasak, bilas labu dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk. Buang kulit dan bijinya. Potong kecil-kecil.

2. Ambil apel varietas keras, tanpa kerusakan mekanis, dengan rasa asam. Apel cocok dengan labu rasa asam. Bilas sampai bersih dan keringkan dengan serbet. Potong menjadi dua, potong inti dengan bijinya. Potong-potong. Jika diinginkan, potong kulitnya. Tambahkan irisan apel ke potongan labu.

3. Tuang gula pasir. Taburi dengan jus lemon dan aduk.

Saran kuliner

Jika labu terasa manis, Anda tidak bisa menambahkan gula atau membumbuinya dengan madu setelah dipanggang.

4. Tempatkan dalam loyang. Tutupi dengan kertas timah. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit dengan suhu 190-200 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk sate. Jika labu mudah ditusuk, maka oven harus dimatikan.

5. Labu dengan apel yang dipanggang dalam oven sudah siap. Makanan penutup yang lezat untuk Anda!

Dengan kecepatan yang panik kehidupan modern, dikombinasikan dengan faktor lingkungan yang tidak membantu, makanan penutup harus, pertama, memasak instan, kedua, tanpa manipulasi kuliner yang rumit dan ketiga, dari bahannya yang maksimal bermanfaat bagi tubuh. Labu panggang dengan apel di oven memenuhi semua kondisi ini. Sayuran ini sendiri persiapan tradisional banyak orang yang tidak menyukainya. Namun setelah dipanggang, dan dengan tambahan yang menyenangkan, ini cocok untuk semua orang.

dengan apel: resep

Sayuran emas dikupas dari kulit luar dan bijinya dan dipotong sesuai keinginan - menjadi kubus atau irisan. Jika Anda lebih suka labu panggang lembut dengan apel di dalam oven, lebih baik memilih piring yang tidak lebih tebal dari satu setengah sentimeter. Jika Anda lebih suka daging yang keras, pilihlah yang berbentuk kubus. Apel dipotong-potong dan ditaburi lemon agar tidak menjadi gelap. Rasio komponen utama terserah Anda. Pertama, labu ditaburkan secara merata dalam bentuk yang diminyaki, lalu irisan apel. Makanan penutupnya dituangkan dengan madu cair di atasnya (bisa dihangatkan sedikit jika diberi gula) dan dimasukkan ke dalam oven selama 20-40 menit. Durasi pemaparan sangat dipengaruhi oleh ketebalan potongan. Semua! Anda bisa memanjakan diri sendiri dan keluarga.

Fantasi tentang topik tersebut

(Potongan) apel ini dapat divariasikan rasanya dengan cara yang sangat berbeda. Misalnya, Anda bisa membuat dua lapisan apel dan meletakkan irisan jeruk di antara keduanya. Atau Anda bisa menaburkan hidangan dengan keju parut hampir sebelum siap dan memasukkannya kembali ke dalam oven selama sekitar sepuluh menit.

Pilihan yang sangat menarik adalah pilihan di mana madu dihilangkan dari daftar bahan: buah-buahan dan sayuran dipanggang, ditaburi sedikit gula untuk memberi jus, dan saat disajikan, dituangkan di atas coklat putih atau hitam leleh.

Pendamping apel dan labu yang hampir sangat diperlukan dalam hidangan penutup ini adalah kacang yang berbeda: mereka membuatnya lebih sehat, harum dan enak.

Beberapa ibu rumah tangga menyarankan untuk mengencerkan madu dengan krim asam: satu gelas produk susu fermentasi sekitar 3-4 sendok. Mereka bilang dengan cara ini makanan penutupnya menjadi lebih berair dan matang lebih cepat.

Panci labu

Anda juga bisa menyiapkan apel dan labu yang dipanggang di oven. Resep yang kami tawarkan tidak biasa, asli dan memberi banyak manfaat hasilnya lezat. Untuk mengimplementasikannya Anda membutuhkan gitar labu kecil yang memanjang, bukan bentuk lingkaran. Pekerjaan persiapan meliputi:

rebus tiga sendok makan basmati hingga setengah matang;
kukus sesendok kismis sampai lunak dan saring;
memotong empat apel menjadi potongan-potongan;
memotong buah plum menjadi beberapa bagian (ambil 1 gelas);
Almond cincang panggang ringan (beberapa sendok).

Sekarang mari kita buat labunya. Dipotong memanjang, bijinya dibuang, dan daging buahnya dipotong dengan hati-hati sehingga tersisa satu setengah sentimeter di sepanjang dinding. Dipotong-potong dan dipadukan dengan sisa produk jadi, ditambah sedikit kayu manis, seratus gram mentega halus dan beberapa sendok gula. Bagian labu diisi dengan “daging cincang” ini, diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan dimasukkan ke dalam oven selama satu setengah hingga dua jam. Sebelum disajikan, labu panggang dengan apel di dalam oven ini dibagi menjadi 5-6 irisan dan ditaburi mentega cair.

"Sandwich" yang manis

Jika Anda tidak terlalu malas untuk melakukan beberapa manipulasi tambahan sederhana, hidangan penutup ini bisa menjadi favorit anak Anda. Apel dan pir besar dipotong menjadi irisan yang cukup tebal; bijinya dibersihkan. Labu dipotong menjadi irisan proporsional. Sebuah menara dipasang di atas selembar kertas makanan dengan urutan sebagai berikut: apel, pir di atasnya, labu di urutan ketiga. Lapisan bisa diulang. Sesendok madu diletakkan di atasnya, kertas timah dibungkus, dan “sandwich” dimasukkan ke dalam oven selama seperempat jam. Kemudian dipindahkan ke piring, disiram dengan madu dan jus, lalu ditaburi kacang. Tidak ada yang akan menolak keindahan dan aroma seperti itu!

Casserole udara

Jika labu panggang dengan apel di dalam oven menimbulkan protes pada anak-anak Anda, Anda bisa mengakalinya. Sayuran diparut kasar, dituang dengan krim (sehingga tertutup saja) dan ditaruh di atas api kecil. Sekitar lima menit sebelum kesiapan, apel digosokkan ke dalamnya. Sekali lagi, seperempat cangkir semolina direndam dalam krim. Bisa diganti dengan tepung panir, tapi kurang empuk. Ketika pure sudah agak dingin, kedua massa dicampur, dibumbui dengan vanilla dan gula dan didistribusikan ke dalam cetakan. Irisan tipis mentega diletakkan di atasnya dan dimasukkan ke dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Orang yang berubah-ubah tidak akan pernah menduga bahwa labu yang "mencurigakan" terlibat dalam casserole! Dan mereka pasti akan meminta lebih.

Buah-buahan yang dipanggang adalah makanan penutup yang enak pada diabetes mellitus. Kurangnya gula dan tepung menjadikannya sehat dan hidangan ringan. Bagaimana jika Anda mendiversifikasi buah-buahan tersebut dengan menempatkannya di tempat yang sehat labu harum? Kedengarannya sangat enak. Labu panggang dengan apel di dalam oven adalah makanan penutup yang cantik dan lezat yang tidak hanya akan mengejutkan Anda, tetapi juga teman-teman Anda. Hidangan untuk sebuah perusahaan.

Beberapa kata tentang indeks glikemik labu. Cukup besar – 75. Artinya labu favorit semua orang ada di zona merah. Menolak makanan sehat? Tentu saja tidak. Apalagi di hidangan ini. Faktanya adalah kita akan memasukkan apel dan bahan isian lainnya ke dalam labu utuh. Dan jika Anda takut lonjakan gula yang tajam, Anda hanya bisa makan isiannya, yang harum dan berair. Dan serahkan labu itu kepada temanmu.

Sebaliknya, sepotong kecil labu tidak akan terangkat banyak. Kelezatan 50-100 gram, dicuci dengan sawi putih atau kopi, tidak buruk bagi penderita diabetes pada tahap awal dan kompensasi penyakit. Namun jika gula Anda melonjak seperti kuda, lebih baik jangan makan labu.

Bahan-bahan:

1 labu bulat kecil (1 kg daging buah) - baca tentang labu untuk diabetes
2 buah apel (300 gram)
50 gram plum
1 buah jeruk (150 gram)
Setengah sendok teh kayu manis
50 gram mentega

Cara menyiapkan labu panggang dengan apel di dalam oven:

Pilih labu kecil yang muat di oven Anda. Cuci, potong bagian atasnya, dan bersihkan bijinya.
Potong daging dari bagian tepinya, sisakan tidak lebih dari 1 cm labu pada kulitnya.
Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil. Cincang halus apel, kupas. Kupas dan potong jeruknya juga.
Anda bisa menambahkan buah plum utuh, atau Anda juga bisa memotongnya.
Masukkan semua bahan isian ke dalam cangkir labu, aduk rata. Campur dengan kayu manis. Letakkan mentega di atasnya.
Tempatkan labu di loyang. Tempatkan makanan penutup kami di oven dengan suhu 180 derajat untuk... Waktunya tergantung jenis labu. Saya biasanya memanggangnya selama mungkin sampai pinggiran labu mulai menghitam. Semakin lama dipanggang, semakin banyak isian yang lezat itu akan berhasil.

Hidangan BJU: