Resep salad funchose dengan kembang kol akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak terlalu menyukai produk ini. Hidangannya ternyata enak, ringan dan sehat. Anda bisa menyiapkannya tanpa masalah khusus dalam waktu setengah jam.
Untuk salad funchose dan kembang kol hangat, Anda membutuhkan:
- funchose 100 gram;
- 1 kepala kembang kol seberat 250 - 300 g;
- Mentimun segar 150 gram;
- Bawang 90-100 gram;
- Wortel 75 - 80 gram;
- siung bawang putih;
- Kedelai 40 ml;
- Minyak 50ml;
- Cuka, 9%, 30 - 40 ml;
- ketumbar 1 sdt;
- Bumbu lainnya (cabai merah, jahe) sesuai selera dan keinginan.
Jumlah yang ditentukan menghasilkan 4-5 porsi.
Proses langkah demi langkah untuk menyiapkan salad funchose
1. Funchoza dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama lima menit. Dicuci air dingin dan biarkan mengalir.
2. Kubis dipisahkan menjadi kuntum, dituangkan dengan air mendidih dan direbus tidak lebih dari 1-2 menit. Perbungaannya harus mempertahankan teksturnya yang renyah.
3. Potong wortel menjadi kubus sempit, dan bawang bombay menjadi irisan.
4. Potongan bawang putih masuk ke penggorengan terlebih dahulu.
5. Setelah satu menit, tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalamnya. Mereka menggoreng dengan sangat cepat, beberapa menit saja sudah cukup.
6.B kecap tambahkan cuka, ketumbar, cabai merah kering dan tumbuk dan jahe bubuk mencicipi.
7. Potong mentimun menjadi kubus.
8. Campurkan funchose dalam wadah yang sesuai, kol bunga, bawang bombay, wortel dan mentimun.
Setiap ibu rumah tangga ingin mengejutkan tamunya dengan sesuatu yang tidak biasa, enak, tetapi pada saat yang sama salad sederhana. Saat memilih resep, penting untuk menilai kerumitan persiapan dan daftar bahan. Kami menyarankan Anda mencobanya salad asli Dengan tongkat kepiting dan bit, yang ini camilan yang tidak biasa akan memukau semua orang dengan sesuatu yang istimewa, rasa yang kaya. Perlu dicatat bahwa Anda harus menghabiskan waktu minimum dalam proses memasak.
Juiciness dan manisnya bit berpadu sempurna dengan rasa seafood yang sedikit asin, kelembutan keju, dan pedasnya bawang putih. Alih-alih Keju keras dapat digunakan keju yang diawetkan. Cara terbaik untuk mendandani salad adalah saus mayones, ini cocok dengan semua komponen. Camilan siap Ini memiliki warna merah anggur yang kaya dan terlihat sangat menggugah selera dalam mangkuk salad transparan. Sebelum disajikan, hiasi salad dengan bumbu segar.
Info Rasa Salad dengan stik kepiting
Bahan-bahan
- tongkat kepiting – 180 g;
- telur ayam- 2 buah;
- mayones lemak sedang – 75 g;
- bit – 1 buah. besar atau 2 kecil;
- bawang putih – 2 siung;
- keju varietas keras– 120 gram;
- garam - sesuai selera Anda.
Cara membuat salad kepiting dengan bit
Rebus bit hingga empuk, tutup dengan air dingin selama kurang lebih 10 menit, lalu kupas. Sekarang Anda bisa mulai memotong, gunakan parutan kasar untuk ini.
Telur ayam perlu direbus, ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Setelah beberapa waktu, isi dengan air dan biarkan agak dingin. Kemudian kupas dan potong dadu kecil.
Potong stik kepiting menjadi kubus sedang. Tidak perlu memotongnya terlalu halus, karena rasanya pada salad tidak akan terlalu terasa.
Pada catatan: Lebih baik membeli makanan laut dingin, karena lebih enak daripada yang sudah dicairkan.
Keju perlu diparut di parutan kasar, seperti halnya bit.
Nasihat: Agar keju lebih mudah diparut, diamkan selama 10 menit. V freezer, selama ini akan menjadi lebih sulit.
Semua komponen masakan sudah disiapkan. Tempatkan bit cincang dalam mangkuk salad, tambahkan keju ke dalamnya bersama dengan stik kepiting dan telur.
Kupas siung bawang putih, lalu parut atau potong sesuai keinginan Anda, misalnya melalui mesin press.
Campur semua bahan hingga rata menggunakan sendok atau spatula silikon.
Tambahkan garam sesuai selera Anda, bumbui salad bit dengan stik kepiting dengan mayones.
Sekarang gabungkan semua bahan; campur salad dengan sangat hati-hati.
Pindahkan hidangan pembuka ke mangkuk salad kecil, hiasi dengan setangkai dill dan sisa stik kepiting. Hidangan siap disajikan. Selamat makan!
Kiat memasak
- Untuk membuat camilan tidak terlalu tinggi kalori, campurkan mayones dengan krim asam rendah lemak atau yogurt alami.
- Hidangan yang sudah jadi bisa dihias dengan kenari.
- Saladnya pakai keras keju biasa, tapi bisa juga digunakan bersama parmesan, hasilnya akan jauh lebih enak.
- Yang terbaik adalah menambahkan mayones ke salad sebelum disajikan.
- Untuk menambahkan sedikit rasa pedas, tambahkan beberapa paprika campur atau lada hitam bubuk.
- Hidangannya akan bertambah rasa pedas jika Anda menambahkan sedikit jus lemon.
Salad lezat dengan tambahan keju, telur, dan bawang putih ini populer disebut salad “Flamingo”. Salad ini mendapatkan namanya karena warnanya yang merah jambu cerah. Saladnya tidak hanya menggugah selera dan tampilan meriah, tetapi juga rasanya luar biasa. Saya baru-baru ini mencoba salad bit dengan keju dan stik kepiting di sebuah pesta, dan saya sangat menyukainya sehingga saya segera mencari tahu resepnya. Resep salad dengan bit dan stik kepiting ternyata sangat sederhana dan mudah diakses. Bagaimana saya belum pernah mendengar tentang dia sebelumnya?
Tentu saja, kombinasi stik kepiting dan bit mungkin tampak eksotis dan tidak biasa bagi banyak orang, tetapi jika Anda mencoba menggabungkan kedua produk ini dalam satu salad, Anda akan takjub melihat betapa serasi keduanya berpadu. kualitas rasa. Pada prinsipnya sama persis dengan ikan asin dan makanan laut, selaras dengan bit.
Bit yang manis dan berair melengkapi stik kepiting asin dengan baik, dan jika Anda menambahkan keju, telur, dan bawang putih ke produk ini, Anda akan mendapatkan makanan yang sederhana dan lezat. salad bit dengan tongkat kepiting. Dalam salad, Anda bisa menggunakan keju olahan sebagai pengganti keju keras. Pilihlah keju dengan persentase kandungan lemak yang tinggi dan pada saat yang sama, keju tidak boleh terlalu lunak, jika tidak maka tidak hanya akan sulit untuk memarutnya, tetapi juga untuk mendistribusikannya saat diaduk di atas salad.
Sekarang mari kita lihat cara menyiapkan salad dengan bit dan stik kepiting, dan produk apa yang Anda perlukan untuk ini.
Bahan-bahan:
- Bit - 2 buah,
- Keju keras - 100 gr.,
- Bawang putih - 3-5 siung,
- Tongkat kepiting - 1 bungkus,
- Telur - 2 buah,
- Mayones - 2 sdm. sendok,
- Garam secukupnya.
Salad dengan bit dan stik kepiting - resep
Waktunya memasak: 1 jam 0 menit
Menurut saya salad ini bukan untuk semua orang. Rasanya enak dengan caranya sendiri, cukup mengenyangkan dan menarik. Lihat cara membuat salad bit dengan stik kepiting dan nilai sendiri!
Deskripsi persiapan:
Untuk salad bit dan telur rebus Anda dapat memotongnya dengan cara apa pun yang nyaman: gunakan parutan kasar atau potong dadu seperti yang saya lakukan. Simak cara membuat salad bit dengan stik kepiting dan bagikan kesan Anda, yuk kita mulai!
Bahan-bahan:
- Bit - 2 buah
- Tongkat kepiting - 200 gram
- Keju keras - 100 gram
- Telur - 2 buah
- Bawang putih - 1-2 siung
- Mayones - 2-3 sdm. sendok
- Garam, lada hitam bubuk - Secukupnya (opsional)
Jumlah porsi: 3
Cara menyiapkan “Salad bit dengan stik kepiting”
Siapkan bahan untuk salad. Rebus atau panggang bit di dalam oven. Dinginkan, buang kulitnya. Rebus telur hingga matang dan kupas. Lepaskan pembungkus dari stik kepiting.
Potong bit yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Tempatkan dalam mangkuk salad.
Potong stik kepiting menjadi dua bagian memanjang, lalu kecil-kecil.
Potong telur menjadi kubus. Saya meninggalkan sebagian protein untuk menghias salad.
Parut kejunya, bisa pakai yang halus atau kasar, sesuai selera. Tambahkan bawang putih, melewati pers. Bumbui salad dengan mayones atau saus mayonaise.
Campur salad hingga merata, tambahkan garam dan merica sesuai keinginan. Salad bit dengan stik kepiting sudah siap!
Memuat...