Terkadang Anda ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan beberapa hal yang bersahaja, tetapi hidangan lezat, yang mudah disiapkan dan tidak membutuhkan produk mahal. Atau kedatangan tamu yang tidak direncanakan direncanakan, dan tidak ada dana untuk menyiapkan pesta yang apik. Dalam situasi seperti itu, resep salad murah akan membantu. Jangan malu dengan kata-kata ini, karena murah bukan berarti jelek. Ini terutama berlaku untuk memasak. Tentu saja, Anda tidak perlu membeli produk sendiri Kualitas rendah, Karena salad murah menyiratkan hanya penggantian produk mahal dengan yang lebih terjangkau, tapi tidak kalah enak dan produk berkualitas. Selain itu, untuk salad murah kebanyakan diambil sayur, daging atau buah-buahan yang bisa dibeli di toko terdekat, bukan produk dari supermarket elit.
Adapun penggantinya produk mahal untuk yang lebih murah, maka massa tersedia di sini berbagai pilihan. Jadi, alih-alih daging kalkun, Anda bisa mengambil daging ayam biasa, daging kepiting yang mahal bisa diganti dengan crab stick, kaviar capelin bisa digunakan sebagai pengganti kaviar merah, dan hati juga akan jauh lebih murah daripada daging apa pun. Jika kerang diperlukan untuk resep salad, kemungkinan besar tidak akan diganti dengan sesuatu, Anda hanya perlu memilih yang paling banyak merek murah. Meski dalam salad murah produk serupa cukup langka. Jeruk nipis dan pepaya masing-masing bisa diganti dengan lemon dan melon biasa. Sedangkan untuk keju dan sosis, Anda bisa melihat lebih sedikit produsen terkenal menawarkan produk untuk harga yang menguntungkan.
Secara umum, salad murah bisa berupa apa saja: sayur, daging, buah atau ikan. Untuk camilan sayur yang murah, Anda mungkin membutuhkan wortel, bit, kol, atau kentang. Pemilik pondok musim panas sangat beruntung: di musim panas, Anda dapat memetik tomat, mentimun, dan semua jenis sayuran langsung dari kebun dan memasak salad murah yang lezat. Untuk salad daging anggaran rendah, ayam atau sosis murah paling sering diambil. Sederhana dan lezat makanan ringan ikan dapat disiapkan dari sprat kalengan, makarel atau sarden dalam minyak.
prinsip umum persiapan salad murah, dengan demikian, tidak ada. Dari produk murah Anda bisa memasak paling banyak berbagai salad: polos, puff atau yang bahannya ditata dalam slide. Tergantung produk yang digunakan pengisian bahan bakar yang berbeda: mayones, krim asam, minyak sayur atau berbagai saus.
Salad murah - menyiapkan makanan dan hidangan
Sebelum dimasak, semua sayuran dan daging harus dicuci bersih dan dikeringkan. Jika Anda menghendaki perawatan panas, produk harus direbus, digoreng, direbus atau dikukus. Bahan-bahannya bisa dipotong dengan berbagai cara: kubus, sedotan, batangan, irisan atau irisan kecil - semuanya tergantung resep salad yang murah.
Dari piring, Anda mungkin membutuhkan panci, wajan, mangkuk biasa atau mangkuk salad, parutan, talenan, pisau dan mesin press bawang putih.
Resep x salad murah:
Resep 1: Salad Murah
Lebih cepat dan lebih mudah daripada salad murah ini, mungkin belum ada satu pun makanan ringan yang ditemukan. Sajian disiapkan hanya dalam 3 menit, tetapi ini tidak memengaruhi cita rasa hidangan.
Bahan yang dibutuhkan:
- Sekaleng kacang merah kalengan;
- Stoples kacang polong kalengan;
- tutu kerupuk gandum dengan bawang putih;
- Mayones.
Metode memasak:
Tiriskan cairan dari kacang, jagung dan kacang polong, masukkan produk ke dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayones dan aduk. 5 menit sebelum disajikan, tuangkan sebungkus crouton bawang putih ke dalam mangkuk dan campur salad dengan baik.
Resep 2: Salad Kentang Murah
Bersahaja dan salad hangat yang bagus sebagai lauk untuk hidangan utama. Diolah dari yang paling sederhana dan produk yang tersedia.
Bahan yang dibutuhkan:
- 5 kentang;
- mentimun acar - 150 g;
- 1 kepala bawang;
- Sosis susu murah - 270-300 g;
- Mayones.
Metode memasak:
Rebus kentang dengan kulitnya, dinginkan, buang kulitnya dan potong dadu kecil. Masukkan kentang ke dalam mangkuk. Mentimun dipotong tidak terlalu kecil, tetapi tidak besar. Peras sedikit dan tambahkan ke kentang. Cincang halus bawang bombay, tuangkan dengan air mendidih, masukkan ke dalam mangkuk. Potong sosis menjadi kubus kecil dan tambahkan sisa produk. Bumbui salad dengan mayones dan aduk rata.
Resep 3: Salad Keju Krim Murah
Salad gurih pedas yang sangat mudah disiapkan dan tidak membutuhkan investasi besar. Sangat baik untuk menyajikan hidangan pembuka seperti itu di atas roti panggang panas.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 keju yang diawetkan;
- 2 telur ayam;
- siung bawang putih;
- Mayones;
- Beberapa tangkai peterseli;
- Tongkat.
Metode memasak:
Masukkan keju ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam, agar nyaman untuk digosok nanti. Rebus telur, tuangkan air dingin, setelah dingin - kupas dan cincang halus (atau parut). Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Parut dadih dingin di parutan kasar. Masukkan telur, keju, dan bawang putih ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones dan aduk rata. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dan keringkan sedikit dalam wajan. Taruh massa keju bawang putih di atas irisan roti panggang. Hiasi hidangan pembuka dengan tangkai peterseli. Akan lebih enak lagi jika Anda mengolesi roti gulung hangat. mentega.
Resep 4: Salad Jepang Murah
Camilan hangat yang enak untuk setiap hari atau untuk pesta meriah. Untuk memasak, semua tersedia dan bahan-bahan murah, tapi tidak ada yang akan memikirkannya, karena saladnya ternyata sangat enak.
Bahan yang dibutuhkan:
- Setengah gelas nasi biasa;
- 2 telur ayam;
- Stoples Jagung Kaleng;
- Sekaleng ikan kaleng (salmon pink atau tuna in jus sendiri);
- Mayones.
Metode memasak:
Rebus nasi hingga empuk dalam air yang sedikit asin, tiriskan dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Setelah kelebihan cairan terkuras, masukkan nasi ke dalam mangkuk salad. Rebus telur, dinginkan, potong halus dan tambahkan nasi. Tiriskan cairan dari jagung, masukkan produk kosta ke dalam mangkuk salad. Hancurkan ikan kaleng dengan garpu dan tambahkan ke salad. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk rata. Anda bisa menuangkan jus dari makanan kaleng. Salad harus disimpan setidaknya satu jam di lemari es agar nasi memiliki waktu untuk menyerap sarinya. Sebelum disajikan, hidangan dapat dihias dengan kuning telur cincang halus dan tangkai peterseli segar.
Resep 5: Salad Ayam Murah
Salad murah, yang cocok untuk menerima tamu, dan untuk setiap hari.
Bahan yang dibutuhkan:
- Dada ayam kecil;
- 2 tomat;
- 2-3 kentang kecil;
- 2 telur;
- Bank jagung kalengan;
- 2 siung bawang putih;
- Mayones;
- Merica, garam.
Metode memasak:
Rebus dada ayam hingga empuk, dinginkan, bongkar daging menjadi serat, beri sedikit garam, merica dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Cuci tomat, potong dadu kecil dengan pisau tajam. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Telur rebus, dinginkan dan cincang halus. Tiriskan air dari jagung. Potong bawang putih dengan sangat halus atau lewati mesin bawang putih khusus. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk.
Jika Anda memiliki beberapa resep salad murah, Anda dapat menggunakan tip berikut untuk menghemat banyak bahan makanan:
— gula merah bisa diganti dengan gula biasa;
- alih-alih jeruk nipis, ambil lemon, dan sebagai pengganti lemon - sekitar 10 g asam sitrat;
- madu cukup cocok sebagai gantinya sirup maple;
— cuka pengganti yang baik untuk balsamic;
- coklat kemerah-merahan biasa dapat dengan mudah menggantikan bayam;
- varietas lain apa pun dapat digunakan sebagai pengganti keju Parmesan Keju keras;
- jika anggur putih tidak tersedia, dan atas dasar itu perlu menyiapkan saus untuk saus salad, Anda dapat menggunakan trik ini: larutkan 2 kubus gula rafinasi ke dalam sebagian kecil cuka;
- biasa bawang bombai – alternatif yang bagus bawang perai;
- kalengan paprika Mudah mengganti artichoke.
Salad murah adalah yang paling laris saat ini. Lagipula, setiap detik nyonya rumah bernyanyi untuk keluarganya baik panas maupun salad. Dan tidak semua orang mampu memasak makanan ringan dari sterlet, udang, dan daging sapi setiap hari.
Ada kelebihan lain dari salad semacam itu, hampir semuanya disiapkan dengan sangat sederhana. Jika Anda mencampurkan beberapa jenis sayuran, dan membumbui dengan minyak, maka saladnya juga akan menyehatkan. Ngomong-ngomong, tambahkan sedikit ke camilan dada ayam juga, itu tidak akan banyak menekan anggaran keluarga.
Dan ibu rumah tangga pemula dapat disarankan - jika Anda ingin memasak salad, tetapi mengandung terlalu banyak dada ayam atau sosis, dan tidak ada uang untuk mereka, maka Anda dapat melakukannya dengan beberapa cara - kurangi jumlah bahan yang mahal , atau ganti dengan yang lebih murah. Daging sapi bisa diganti dengan daging babi jika semua urat dan lemaknya dihilangkan. sosis asap bisa diganti dengan lemak rebus atau bahkan dibeli. Jadi, ada lebih banyak pilihan untuk menyiapkan salad murah dari yang kita kira.
Cara memasak salad murah - 15 varietas
Salad ini datang kepada kami dari masakan Amerika. Ini adalah salad yang sangat sederhana yang hanya mengandung dua bahan - wortel dan kubis. Di Amerika digunakan sebagai lauk steak.
Bahan-bahan:
- Kubis - 500g
- Wortel - 300 gr
- Cuka sari apel - 10 ml
- Lada - 10 g
- Gula - 10 g
- Minyak zaitun - 10 ml
- Kefir - 10 ml
- Lemon - 20 ml
- Garam - 10 g
Memasak:
Tiga kubis di parutan kasar. Parut wortel di parutan kasar. Ayo buat saus, campur saus lemon, kefir, cuka, merica, gula dan garam. Aduk rata dan balut salad
Nama rujak sudah menunjukkan bahwa bahan masakannya akan murah, hidangan ringan dan rasanya menarik. Dan Anda juga bisa mengatur seluruh kompetisi dalam menyiapkan salad ini. Lagi pula, sebagai aturan, lebih dari 5 menit, tidak perlu menyiapkan hidangan ini.
Bahan-bahan:
- Wortel - 3 buah.
- Bawang putih
- mayones
- Mie instan - 1 bungkus.
Memasak:
Sekantong mie dihancurkan dengan baik dan dikirim ke mangkuk salad. Cuci dan bersihkan wortel, parut di parutan kasar. Tiga bawang putih di parutan atau melewati pers. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones.
Untuk mendapatkan salad Anda rasa pedas, tambahkan bumbu dari mie ke salad.
Selamat makan.
Setiap orang selalu mendambakan sesuatu yang manis. Inilah dilemanya, pertama, permen selalu berbahaya bagi kesehatan dan bentuk tubuh, dan kedua, untuk makanan penutup berkualitas harus mengeluarkan uang yang tidak sedikit. Ada satu opsi bagus dan terbukti yang menyelesaikan dua masalah sekaligus. Salad ini bermanfaat, karena banyak vitamin dalam buah-buahan, dan sebagai makanan penutup harganya tidak begitu mahal.
Bahan-bahan:
- Apel - 2 buah.
- Pisang - 3 buah.
- Jeruk - 2 buah.
- Yoghurt - 500 ml
Memasak:
Kami membersihkan buah-buahan dan membumbui salad dengan yogurt. Selamat makan.
Rujak versi tradisional melibatkan daging goreng sebagai bahan utamanya. Namun, pilihan ini memasak adalah versi yang lebih murah, jadi sosis asap juga cocok untuk kita.
Bahan-bahan:
- Mentimun - 3 buah.
- Sosis - 200 g
- Kubis - 300 g
- bawang merah - 1 pc
- Dil
Memasak:
Kupas mentimun dan potong-potong. Kubis dipotong-potong. Bawang dipotong-potong. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Cincang dill dengan halus. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones.
Salad ini akan mendapatkan rasa yang berbeda jika kubis dipotong dadu, diasinkan, dan dihaluskan dengan tangan. Jadi dia akan melepaskan sarinya dan menjadi asin, memberi bumbu pada hidangan.
Mungkin lebih murah dan lebih sederhana daripada salad ini, belum ada yang menemukan apa pun. Bagi banyak orang, rangkaian produk yang dikandungnya akan tampak agak aneh. Namun, jangan khawatir, Anda hanya perlu memasaknya untuk memahami cara memasaknya yang cocok untuk keluarga Anda.
Bahan-bahan:
- Jagung kalengan - 1 kaleng
- Kacang polong kalengan - 1 kaleng
- Kacang kalengan - 1 kaleng
- Crouton - 1 bungkus
Memasak:
Buka sayuran kalengan, tiriskan sarinya dan aduk. Kami membumbui dengan mayones. Taburkan crouton di atas salad. Rasa kerupuk bisa apa saja, tapi bacon adalah yang terbaik
Salad "Diyor"
Salad ini bisa disiapkan untuk hari raya, karena menarik dan enak. Rasanya juga sangat renyah dan segar, meski berisi kentang goreng.
Bahan-bahan:
- Kentang - 200 gr
- Mentimun - 2 buah.
- Telur - 3 buah.
- Keju - 100 g
Memasak:
Potong kentang menjadi irisan tipis dan goreng secara bergantian dengan sedikit minyak. Angkat kentang goreng di atas tisu. Kentang garam dan merica. Parut mentimun menjadi potongan-potongan. Tiga keju di parutan. Rebus telur dan potong-potong.
Kami meletakkan salad dalam urutan berikut:
- kentang
- timun
- mayones
- kentang
- Timun
- Mayones.
Pilihan memasak untuk salad yang dulu sensasional ini sederhana jumlah yang luar biasa. Ini salah satunya, dalam bentuk yang lebih disederhanakan. Apalagi, meski setengah dari bahan biasa tidak ada di sini, rasa saladnya tetap sama.
Bahan-bahan:
- Kentang - 2 buah.
- Makanan kaleng - 1 kaleng
- Telur - 4 buah.
- Bawang -1 pc.
Memasak:
Rebus kentang dan telur. Kupas bawang dan cincang halus. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
Letakkan salad berlapis-lapis, dengan urutan sebagai berikut:
- makanan kaleng
- mayones
- kentang
- mayones
- Protein
- mayones
- Kuning telur
Selamat makan.
Salad "Nyonya"
Saladnya sederhana dan terjangkau. Tentunya Anda akan menemukan semua bahan di lemari es Anda, dan memasaknya adalah suatu kesenangan. Seluruh proses tidak memakan waktu lebih dari 10 menit.
Bahan-bahan:
- Kacang polong - 1 bank
- Dill - 1 ikat
- Mentimun - 1 pc.
- Krim asam
- Dada ayam - 300 g
Memasak:
Pertama-tama, Anda perlu merebus payudara. Agar daging tidak terlalu keras, jangan merebus daging lebih dari satu jam. Setelah payudara siap, potong dadu. Mentimun dipotong menjadi kubus. Cincang dill dengan halus. Jus garam dari kacang polong. Campur semua bahan dan bumbui dengan krim asam.
Salad yang sederhana dan sangat lezat, yang juga akan disimpan dengan segala kemegahannya anggaran keluarga. Juga, bagaimana cara menyajikannya? hidangan terpisah, karena dia sangat memuaskan.
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 200 g
- Jagung kalengan - 1 kaleng
- Beras - 150 g
- Bawang putih - 1 gigi.
Memasak:
Rebus nasi. Tongkat kepiting dipotong menjadi setengah cincin. Tiriskan jus dari jagung. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones. Garam dan merica.
Selamat makan.
Salad ringan Hic akan memungkinkan Anda menghemat waktu memasak makan malam dan bersama keluarga Anda. Lagi pula, seluruh proses hanya membutuhkan waktu 15 menit.
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 200 g
- Kentang jaket - 4 pcs.
- Wortel - 4 buah.
- Telur - 4 buah.
Memasak:
Rebus wortel, kentang, dan telur. Dinginkan dan kupas. Tiga kentang parutan halus. Tiga wortel di parutan halus. Cincang tongkat kepiting dengan halus. Pisahkan telur menjadi putih dan kuning telur. Parut di parutan halus.
Letakkan selada berlapis-lapis.
- kentang
- mayones
- Tongkat kepiting
- mayones
- Tupai
- mayones
- kentang
- mayones
- Wortel
- mayones
- Kuning telur
Biarkan salad selama 2 jam.
Agar salad tetap segar, Anda bisa memberi garam pada kentang.
Saladnya sangat enak, dan memasaknya menyenangkan, sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- Telur - 4 buah.
- Mayones - 80 ml
- Sosis rebus - 300 g
Memasak:
Kami akan mengocok telur dengan garpu dan memanggang pancake. Setelah dingin, potong menjadi potongan-potongan. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Campur bahan dan balut salad dengan mayones.
Anda juga bisa menambahkan bawang putih ke dalam salad ini, agar rasanya tidak terlalu hambar.
Terlepas dari kenyataan bahwa salad ini memiliki banyak bahan, semuanya terjangkau dan tidak terlalu mahal.
Bahan-bahan:
- Tomat - 3 buah.
- Ham - 200 g
- Keju - 150 g
- paprika- 1 buah.
- Kentang - 3 buah.
- Bawang putih - 3 gigi.
- Krim asam
- mayones
Memasak:
Potong semua bahan menjadi potongan-potongan. Parut keju di parutan halus. Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam porsi minyak. Kemudian, untuk menghilangkan minyak berlebih, pindahkan kentang ke tisu. Aduk setelah benar-benar dingin. keripik kentang dengan rempah-rempah. Ayo buat saus untuk sausnya. Campur bawang putih dan krim asam, tambahkan 40 ml lobak.
Sekarang taruh salad berlapis-lapis:
- Tomat
- mayones
- daging
- mayones
- paprika
- Keripik kentang.
Setiap ibu rumah tangga, dalam perjalanan dari kantor ke rumah, selalu memikirkan bagaimana cara mengejutkan orang yang dicintai dan kerabatnya. Ambil salad ini begitu saja.
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 200 g
- Tomat - 2 besar
- Bawang putih - 1 gigi.
- Keju - 100 g
- mayones
Memasak:
Potong tomat menjadi kubus. Tongkat kepiting dipotong menjadi setengah cincin. Sur tiga di parutan kasar. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan dan balut salad dengan mayones.
Selamat makan.
Salad ini cukup populer. Pertama-tama, karena persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan bahan-bahannya tersedia dan tidak mahal.
Bahan-bahan:
- Telur - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- apel - 1 pc.
Memasak:
Rebus telur. Kupas apel dari bijinya dan kupas. Potong bawang menjadi kubus yang sangat kecil. Campur bawang dan apel dengan mayones. Keluarkan kamomil dari telur untuk menghias salad. Untuk melakukan ini, potong protein menjadi potongan-potongan kecil, ini akan menjadi kelopak kita. Dan bagian tengahnya terbuat dari kuning telur yang diparut halus.
Salad sayuran bagus karena bahkan bisa dijadikan lauk, berikut salah satu contoh nyatanya.
Bahan-bahan:
- Kubis - 300 g
- Jagung - 1 kaleng
- Mentimun - 1 pc.
- Peterseli - 1 ikat
- Krim asam
Memasak:
Kami memotong kubis potongan-potongan kecil. Sekarang kita garam dan hancurkan. Tiriskan jus dari jagung. Mentimun tiga di parutan dan tiriskan sarinya. Semua bahan dicampur dan dibumbui dengan krim asam.
Salad murah adalah penyelamat bagi ibu rumah tangga yang ingin sedikit berhemat, tetapi pada saat yang sama memberi makan keluarga mereka dengan hidangan yang sehat dan enak.
Salad lezat dengan harga murah
salad sayurAnda akan perlu:
Kentang - 7 buah.
- wortel, telur- 5 buah.
- bawang bombai
- rempah-rempah
- kacang polong kalengan
- sosis rebus
- acar mentimun - 5 pcs.
- saus mayones
Langkah memasak:
Rebus sayuran dengan kulitnya. Setelah dingin, kupas dan potong dadu kecil. Potong sosis rebus menjadi kubus. Cincang halus bawang yang sudah dikupas. Rebus telur ayam, setelah dibersihkan, potong kecil-kecil. Potong juga menjadi irisan dan acar mentimun. Buka wadah dengan kacang polong kalengan, tiriskan cairannya, campur dengan produk lain dan bumbui dengan saus mayones.
Persiapkan itu juga.
Salad murah yang lezat
Resep dengan ayam
Produk yang dibutuhkan:
Acar jagung - 95 g
- daging ayam - ½ kg
- saus mayones - 80 g
- timun
- 2 sendok makan keju cottage
- keju Belanda - 95 g
- adas - 50 g
- siung bawang putih - 2 buah.
Memasak:
Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak bunga matahari, goreng dagingnya. Parut keju belanda, campur dengan bawang putih yang dihancurkan, dill cincang, dan keju cottage. Aduk massa. Tambahkan sedikit mayones, taruh di rak lemari es untuk pembuahan. Taruh daging yang sudah jadi di atas tisu untuk meresap, singkirkan sisa-sisa lemak. Masukkan daging kering ke dalam mangkuk salad. Buka toples jagung, tuangkan isinya ke dalam mangkuk salad. Cuci mentimun, parut atau potong-potong. Tempatkan salad dalam mangkuk di atas piring. Unduh massa keju dalam bola-bola kecil, letakkan di atas piring sebagai hiasan.
Lakukan juga.
Salad dengan balyk dan keju
Anda akan perlu:
Telur ayam - 2 buah.
- keju Belanda - 80 g
- oranye
- acar jagung - 190 g
- wortel
- saus mayones - 190 g
- rempah-rempah, garam
Memasak:
Rebus wortel bersih dalam kulitnya, angkat dan parut. Telur rebus, kupas dan potong dadu kecil. DI DALAM kapasitas yang dalam campurkan jagung manis, balyk, potong dadu, telur cincang. Bagilah jeruk yang sudah dikupas menjadi irisan, keluarkan setiap film. Aduk massa, sedikit garam, bumbui dan tuangkan dengan mayones. Hiasi hidangan saat disajikan. Pertama taruh di seluncuran, lalu tutupi dengan wortel parut dan keju belanda parut.
Coba dan .
Salad murah - resep
Bahan-bahan:
Telur ayam - 7 buah.
- fillet ayam - ½ kg
- timun
- bawang bombai
- peterseli dengan dill
- minyak bunga matahari - 50 g
- mayones rendah kalori
- bumbu
Langkah memasak:
Rebus fillet selama 25 menit. Setelah dingin, potong-potong sedikit. Potong bawang bombay, tuangkan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Saring dan cuci bawang. Buat pancake dari setiap telur: kocok telur, bumbui, goreng kedua sisinya. Setelah dingin, potong tipis-tipis. Campur bahan untuk salad, tuangkan saus mayones. Aduk dan mulailah membuat bentuk hidangan. Parut massa yang sudah disiapkan, beri bentuk pohon Natal. Agar pohon menjadi hijau, letakkan mentimun yang diiris tipis di atasnya. Anda juga bisa menaburkan bumbu cincang.
Persiapkan juga.
Salad murah: resep
Bahan-bahan:Beras - 80 g
- bumbu dengan garam
- ikan laut - ½ kg
- lobak - 2 buah.
- wortel - 2 buah.
- telur ayam - 2 pcs.
- adas dengan peterseli
- minyak bunga matahari
Langkah memasak:
Lepaskan kulit dari wortel. Rendam beras sebelum dimasak. Segera setelah sedikit membengkak, tiriskan airnya dan didihkan. Panggang wortel saat ini. Rebus telur ayam, kupas, parut. Rebus ikan dalam air asin. Setelah dingin, haluskan dengan garpu. Potong bawang bombay menjadi potongan yang tidak terlalu kecil, goreng. Hampir Nasi tambahkan sedikit garam. Saat sereal sedang dimasak, potong sayuran. Taruh komponen di piring, tuangkan mayones, aduk hingga rata.
Varian timun
Anda akan perlu:
Telur ayam - 3 buah.
- keju Belanda - 75 g
- daging ayam - 145 g
- kacang polong acar hijau - 5,2 sdm. l.
- telur ayam - 3 pcs.
- adas
- merica bubuk dengan garam
Langkah memasak:
Rebus daging, setelah dingin, potong dadu kecil. Rebus telur ayam, keluarkan cangkangnya, parut protein dengan kuning telur secara terpisah. Buka kacang polong kalengan, tiriskan cairan berlebih. Menggosok keju Belanda. Taruh salad berlapis-lapis, olesi dengan mayones. Pertama taruh mentimun, potong-potong, daging ayam dan protein. Selanjutnya taruh keju, kuning telur dengan kacang polong. Hiasi dengan tangkai dill.
Bagaimana denganmu?
Salad petani
Produk yang dibutuhkan:
Mentimun asam - 4 pcs.
- kentang - 3 buah.
- bit meja
- wortel - 2 buah.
- bawang bombai
- adas hijau
- bumbu
- minyak bunga matahari - 50 g
- kacang hijau kalengan - 245 g
Cara memasak:
Pertama, rebus sayuran dalam "selubung", buang kulitnya, remuk menjadi irisan persegi kecil. Potong mentimun asam menjadi beberapa bagian. Buka toples kacang polong, tuangkan isinya ke komponen lainnya (kecuali cairannya - harus ditiriskan). Kupas bawang bombay, potong halus. Aduk massa, bumbui, bumbui dengan minyak bunga matahari. Pindahkan salad yang sudah jadi ke mangkuk salad, hiasi dengan tangkai dill.
Saladnya enak dan murah
Bahan-bahan:Keju Belanda - 190 g
- hati - 295 g
- mayones
- telur ayam - 5 buah
- rempah-rempah
- bulu bawang hijau
Memasak:
Hati bisa diambil ayam, babi atau sapi. Keluarkan film dari dalamnya, rebus dengan air asin. Setelah dingin, potong jeroan menjadi kubus kecil. Hancurkan keju Belanda menjadi kubus atau sedotan kecil. Rebus telur, buang kulitnya, potong-potong bentuk apa saja. Potong bulu bawang hijau. Campurkan komponen untuk salad, bumbui dengan bumbu, bumbui dengan saus.
Foto salad murah:
Resep dengan kacang kalengan dan kacang polong
Buka toples kacang polong kalengan, jagung dan kacang-kacangan, tiriskan cairannya, pindahkan produk ke mangkuk yang dalam, tuangkan di atas saus mayones dan aduk. 5 menit sebelum disajikan, tuangkan dalam kemasan bawang putih Croutons, aduk salad.
Resep dengan kentang
Rebus 5 buah kentang, dinginkan, buang kulitnya, potong dadu kecil. Tempatkan kentang dalam mangkuk. Potong mentimun menjadi potongan yang tidak terlalu kecil, peras dan pindahkan ke kentang. Potong bawang bombay, tuangkan di atas air mendidih, masukkan ke dalam mangkuk. Potong 270 g sosis menjadi potongan-potongan kecil, tempelkan pada produk lain.
Coba dan .
resep keju leleh
Taruh 2 keju leleh di lemari es. Rebus 2 butir telur, tutupi dengan air dingin. Setelah dingin, keluarkan cangkangnya. Masukkan bawang putih melalui perasan bawang putih. Parut dadih dingin. Masukkan telur, dadih, bawang putih ke dalam mangkuk, bumbui dengan mayones, aduk. Potong roti menjadi irisan yang sama, keringkan sedikit di wajan. Taruh massa keju-bawang putih di atas roti panggang, hiasi dengan tangkai peterseli. Roti gulung hangat juga bisa diolesi mentega - rasanya akan lebih enak.
Resep salad lezat dengan harga murah
Salad Jepang dengan nasi
Bahan-bahan:
Nasi putih - ½ pc.
- stoples salmon merah muda kalengan
- mayones
Langkah memasak:
Rebus sampai siap nasi menir, pindahkan ke saringan, cuci di bawah air. Saat kelebihan cairan mengalir, pindahkan ke mangkuk salad. Hancurkan ikan kaleng, taruh di mangkuk biasa. Hidangan harus diinfuskan selama sekitar satu jam agar nasi menyerap sarinya. Hiasi dengan kuning cincang dan peterseli segar saat disajikan.
Siapkan dan.
Varian dengan dada ayam dan tomat
Produk yang dibutuhkan:
Rempah-rempah
- tomat - 2 buah.
- Jagung Kaleng
- telur - 2 buah.
- kentang kecil - 3 buah
- dada ayam kecil
- siung bawang putih
- saus mayones
Rebus dada ayam, dinginkan. Bongkar daging menjadi serat, sedikit garam, taburi merica, masukkan ke dalam mangkuk salad. Cuci tomat, potong dengan pisau tajam. Rebus kentang, biarkan dingin, kupas dan potong kecil-kecil. Rebus telur ayam, potong setelah dingin. Tiriskan air dari jagung manis. Potong bawang putih dengan sangat halus, melewati perasan bawang putih. Masukkan bahan ke dalam mangkuk salad, bumbui dengan saus, aduk.
Salad sederhana murah
"Hati yang sepi"
Bahan-bahan:
Wortel Korea - 0,2 kg
- dada ayam
- testis - 3 buah.
- keju keras - 0,1 kg
- siung bawang putih sedang
Memasak:
Dalam mangkuk, campurkan bawang putih yang dihancurkan dan saus mayones. Hancurkan daging menjadi kubus, letakkan di atas piring, olesi dengan mayones. Taruh wortel di atasnya, taburi keju, bumbui lagi dengan mayones. Tempatkan telur parut selanjutnya. Letakkan salad dalam bentuk hati, karena harus sesuai dengan namanya.
salad hati ikan kod
Anda akan perlu:
Telur ayam - 2 buah.
- timun segar
- setengah bawang sedang
- saus mayones biasa
- toples hati ikan kod
- nasi bulir panjang - ½ sdm.
Langkah memasak:
Rebus bubur jagung, taruh lapisan pertama di atas piring saji. Tiriskan cairan dari hati, ingat baik-baik, oleskan di atas nasi. Cincang halus bawang bombay, rendam gula pasir dan cuka, taruh lapisan ketiga. Gosok telur, taruh mayones dan mentimun parut di atasnya. Jika produk masih tersisa, ulangi lapisannya.
Salad yang murah dan enak bisa dibuat dari sayuran, ikan kaleng, telur, daun bawang, lobak, jagung manis, keju keras, keju yang diawetkan dll. Hal utama adalah memilih produk yang idealnya digabungkan satu sama lain. Anda bisa mengisi salad dengan mayones, minyak sayur, krim asam rendah lemak, dll.
Salad ringan. Salad ringan - salad bergizi dari makanan yang mudah dicerna, dibumbui dengan minyak sayur, yogurt, saus atau saus rendah lemak.
Makanan memiliki dampak langsung pada kesejahteraan kita. Jika Anda ingin merasakan ringan, berenergi, ceria - makanlah makanan ringan yang sehat yang memenuhi tubuh zat yang bermanfaat, tapi tidak melelahkan, hanya menyisakan satu keinginan - berbaring di sofa. Ingin makan dan merasa nyaman dan mudah? Lupakan salad multi-komponen yang berat dengan mayones lemak. Padahal, mayones hanya merusak salad, manfaatnya dan pengaruh positif pada kesehatan. Harus puas dengan pompa bensin yang lebih sehat - jus lemon, minyak zaitun, kualitas kecap, yogurt, krim asam rendah lemak, dll.
Pilih hanya makanan sehat untuk salad Anda. Hentikan sosis dan daging asap, yang sering dimasukkan ke dalam salad saat ini. Hanya makanan laut segar, sayuran, empuk keju rendah lemak, buah-buahan. Jangan berlebihan dengan keju dan telur. Ingat sisa makanan dari kulkas makanan sehat jangan diterapkan. Semua produk harus segar. Untuk alasan yang sama, Anda tidak perlu banyak memasak - selalu lebih baik memasak dan makan salad segar daripada mengira bahwa lusa juga akan membantu meningkatkan kesehatan. Dalam salad seperti itu tidak ada vitamin, tidak ada kesegaran.
Cara makanan diproses juga penting. Jika Anda menyiapkan salad ikan, maka Anda tidak perlu menggorengnya - lebih baik direbus atau direbus. Hal yang sama berlaku untuk ayam jika Anda memutuskan untuk membuat salad fillet. Sayuran untuk salad ringan diambil segar. Cuci dan potong saja. Oleh karena itu, salad ringan adalah salad cepat saji. Makanan sehat dapat menghemat waktu! Sayang sekali pecinta makanan cepat saji tidak mengetahuinya!
Secara terpisah, kita harus berbicara tentang garam, yang merupakan pemicu penyakit jantung, menghambat pembuangan cairan dari tubuh dan meningkatkan nafsu makan. Tambahkan garam ke kuantitas minimum- hanya salad seperti itu yang ringan dan diet.
Tingkatkan rasanya salad ringan, yang mungkin terlihat agak hambar, bisa dilakukan dengan bumbu yang tepat. Pilihan yang bagus adalah ketumbar, kayu manis, jahe dan, tentu saja, hitam merica bubuk. Rempah-rempah, bagaimanapun, tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga membakar lemak. Perasaan ringan akan meningkat setiap hari! Banyak yang menyalahkan rempah-rempah karena merangsang nafsu makan. Jika Anda merasa lapar, makan saja beberapa sendok tambahan salad, karena kalorinya sangat rendah. Dibandingkan dengan salad apa pun yang diberi mayones, salad diet- bulu!
Kami mengundang Anda untuk membaca resep salad murah yang bisa Anda sajikan dengan daging dan hidangan ikan, gunakan sebagai standalone makanan ringan atau gunakan sebagai isian pita atau tortilla.
Salad vitamin
Salad murah paling mudah disiapkan di musim semi, saat muncul rempah segar dan sayuran pertama. Membaca resep sederhana camilan paling populer dan masak bersama kami:
- Untuk mempersiapkan salad vitamin dengan coklat kemerah-merahan, Anda perlu mengambil dua timun besar, seikat peterseli dan coklat kemerah-merahan, sepuluh lobak dan 100 g segar Keju Adyghe. Cuci dan potong sayuran sembarangan, potong keju menjadi kubus, tambahkan garam secukupnya dan bumbui hidangan dengan minyak sayur.
- Untuk salad dengan nama romantis "Kesegaran", Anda perlu mengambil 600 g kubis muda, 100 g lobak besar, satu timun segar, satu wortel, bawang hijau secukupnya, seikat dill dan peterseli. Parut wortel, potong sayuran menjadi irisan tipis, potong sayuran. Tambahkan garam, minyak bunga matahari mentah, campur semuanya, tunggu sampai hidangan meresap, dan sajikan ke meja.
- Untuk memasak salad pedas dari sayuran segar dan sayuran yang perlu Anda ambil sawi putih, tomat, seikat bawang putih liar, beberapa selada hijau dan buah zaitun yang diadu. Giling semua bahan, tambahkan garam ke dalamnya dan bumbui dengan krim asam dan saus mayones.
Salad segar (murah dan enak) bisa Anda siapkan dalam hitungan menit. Namun, jika ingin sedikit memperumitnya, baca resep berikut ini.
Resep salad sederhana dan murah dengan ayam asap
Pembuka sayuran segar dan daging ayam bisa menjadi makan malam yang luar biasa bagi mereka yang memutuskan untuk menyingkirkan kelebihan berat. Ini juga bisa berfungsi sebagai isian roti pita dan tortilla Meksiko. Berikut resep salad murah yang bisa Anda masak dengan sangat cepat:
- Untuk membuat salad ayam asap, Anda harus menimbun mentimun segar, wortel, dada asap, seikat dill, selada gunung es, lobak, dan seikat daun bawang. Sayuran dan daging ayam dapat diambil dalam proporsi berapa pun, lalu dipotong dengan pisau dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang sesuai. Kombinasikan untuk saus yoghurt alami dan mustard biji-bijian, tambahkan garam dan lada. Aduk salad dengan saus dan sajikan.
- Untuk memasak hidangan berikutnya Anda membutuhkan 350 g Kacang Kalengan, 350 g dada ayam asap, 300 g keju, tiga tomat, dan seikat daun selada. Giling bahan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Untuk sausnya, campurkan jus lemon dan minyak zaitun. Campur semua bahan, dan sesaat sebelum disajikan, taburi piring dengan crouton.
Salad ini sederhana dan murah, jadi Anda bisa membuatnya di hari kerja atau hari libur. Tamu Anda pasti akan menghargai upaya Anda dan rasa yang menyenangkan sayuran segar.
Ham Salad
Komposisi hidangan ini termasuk campuran daun-daun selada, empat tomat segar, payudara yang dihisap, ham, bumbu segar (peterseli, tarragon), dua siung bawang putih dan crouton yang digoreng dengan thyme. Memasak:
- Potong bumbu, selada, daging, dan tomat.
- Goreng bawang putih dalam minyak zaitun.
- Tambahkan crouton harum.
- Bumbui salad dengan jus lemon, garam, dan merica.
Makanan pembuka dengan sosis. Salad murah dengan foto
Jika tamu tiba-tiba turun atau pesta kecil direncanakan, maka Anda perlu menyiapkan makanan ringan dengan cepat. Untuk melakukan ini, kami sarankan untuk memperhatikan resep berikut:
- Untuk memasak dengan cepat salad pembuka, potong setengah batang salami, 200 gram keju keras, dan dua mentimun segar berukuran besar. Dandani salad dengan mayones dan sajikan.
- Anda bisa menyiapkan camilan untuk tangan cepat jika kulkas Anda memiliki sosis rebus(250 gram), jagung kalengan (100 g), dua telur rebus, dua ketimun segar, satu bawang bombay mentah, dan herba segar. Semua produk ini harus dipotong dadu kecil, garam dan bumbui dengan mayones.
- Untuk salad "Fantasy" potong 200 gram sosis setengah asap, tiga tomat segar, satu mentimun, dan seikat daun bawang. Tambahkan 100 gram kacang hijau segar, garam, dan bumbui dengan mayones.
Kami harap Anda menikmati salad ini di masa mendatang. Sederhana dan cemilan murah akan menghiasi Anda meja liburan atau sebagai pelengkap makanan biasa.
Pembuka gurih
Untuk menyiapkan salad Mediterania, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:
- Potong 100g salami menjadi potongan panjang.
- Potong sebagian buah zaitun (20 g) secara acak, dan masukkan sebagian (20 g) utuh ke dalam mangkuk salad.
- Potong seiris lemon menjadi potongan-potongan bersama dengan kulitnya.
- Potong herba segar.
- Campur semua bahan dan biarkan meresap selama satu jam.
Salad dengan stik kepiting
Camilan empuk dan sederhana ini sangat mudah disiapkan. Salad murah akan membantu Anda dalam situasi apa pun dan membantu Anda menciptakan citra koki yang terampil.
- Untuk menyiapkan salad Youth, potong 200 gram tongkat kepiting, 200g keju segar, dua tomat, beberapa siung bawang putih. Campur semua produk dan bumbui dengan mayones segar.
- Untuk memasak camilan hangat ambil 400 gram crab stick, sekaleng jagung kalengan, lima telur rebus, 200 g keju keras, beberapa siung bawang putih dan satu bawang bombay. Giling bahan, gabungkan dalam mangkuk salad, garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan mayones.
- Siapkan lampu dan camilan sehat bisa sangat sederhana. Untuk melakukan ini, potong 200 gram sedotan kubis putih, cincang halus 200 g crab stick, parut satu wortel besar. Masukkan produk ke dalam mangkuk salad, tuangkan sekaleng jagung ke dalamnya dan campur semuanya dengan baik. Salad dengan garam secukupnya dan bumbui dengan mayones.
makanan ringan buah
Salad buah musiman yang murah akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Berikut adalah beberapa resep sederhana untuk Anda:
- Untuk menyiapkan salad buah yang enak, potong dadu satu buah jeruk (tanpa kulit dan bijinya) dan dua buah kiwi, potong satu buah pisang menjadi irisan. Tambahkan 40 gram kismis yang dikukus dalam air mendidih ke dalam mangkuk salad dan bumbui semua bahan dengan saus krim asam, gula, dan kayu manis.
- Untuk membuat salad berlapis yang lezat, siapkan dan potong satu buah apel asam, satu ikat daun bawang, satu ketimun segar, dan sebutir telur ayam. Letakkan bahan berlapis-lapis dalam mangkuk terpisah sebagai berikut: pertama mentimun (jangan lupa beri garam), lalu telur (beri garam juga), bawang bombay dan apel. Gerimis mahakarya ini dengan minyak zaitun dan sajikan.
- Buat sesuatu yang lezat bersama kami salad buah dengan saus yoghurt. Untuk melakukan ini, kupas satu jeruk, buang bijinya dan potong dadu. Potong satu pisang dan satu apel menjadi irisan, potong mint segar sesuka hati. Untuk saus, campurkan 100 gram yogurt segar, dua sendok makan gula vanila, dan 50 g susu kental manis. Campur produk, tambahkan 100 g stroberi kalengan ke dalamnya (Anda bisa menggunakan yang segar), tuangkan semuanya dengan saus dan taburi dengan oatmeal.
Kesimpulan
Salad yang murah dan enak harus sering menjadi tamu di meja Anda. Dengan bantuan mereka, kita dapat mengisi kembali makanan harian kita dengan vitamin dan mikro, yang sangat diperlukan tubuh. Di samping itu, salad murah Mereka akan selalu membantu jika tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit.
Memuat...