Bit dalam microwave dengan cepat diulas. Cara memasak bit dalam microwave: tips bermanfaat

22.02.2012 29.04.2016 oleh gotovlyu v mikrovolnovke

Bit adalah produk unggulan dalam segala hal: sehat dan lezat, dan Anda dapat memasak banyak hal berbeda dengan dan dari bit tersebut. masakan yang berbeda. Satu kekurangannya adalah memasaknya terlalu lama. Oleh karena itu, misalnya, saya jarang menggunakannya menu harian. Anda sudah dapat menebaknya :)

Ya, ya, tepatnya, begitu saya mencoba memasaknya di microwave, saya langsung memberikannya kepada keluarga saya. Sekarang, tentu saja, saya tidak terlalu rajin, tapi saya cukup sering memasak. Jika Anda masih belum menggunakan peralatan rumah tangga yang luar biasa ini untuk mempercepat dan menyederhanakan proses memasak, saya sangat merekomendasikannya. Pertama, tentang hal sederhana - cara memasak bit dalam microwave cara yang berbeda, dan kemudian resep yang lezat, menarik dan tidak biasa dengannya.

Bit utuh bisa dimasak hanya dengan menaruhnya di piring atau di dalam tas. Dalam kasus pertama, Anda membutuhkan sayuran akar berukuran sedang dan piring yang dalam. Potong daun dan akarnya, sisakan beberapa sentimeter setiap kalinya untuk mencegah hilangnya kelembapan pada buah dan perubahan warna, serta untuk menjaga hasil maksimal. nutrisi. Buat banyak tusukan, sebaiknya yang dalam. Letakkan di atas piring, tutup dengan penutup khusus (untuk berjaga-jaga, agar oven tidak kotor) dan masukkan ke dalam microwave. Masak (kalau bisa disebut begitu 🙂) selama 10 menit dengan daya 800 W. Diamkan dalam waktu yang sama dan uji kematangannya.

Ini bisa digunakan untuk membuat hiasan yang bagus, misalnya untuk salad.

Jika Anda mencari cara cepat memasak dalam microwave, maka cara kedua : dalam kantong kue. Sekali lagi, cuci sayuran sampai bersih. Masukkan ke dalam tas dan ikat dengan baik. Berapa lama untuk memasak? Masak selama 8 menit (untuk sayuran akar sedang) dengan suhu tinggi. Biarkan “beristirahat” tanpa mengeluarkan 5 lagi dari oven dan kantong.

Cara ini bagus karena sayurnya tidak kering, masaknya seperti di dalam jus sendiri(pasangan yang disorot). Tidak perlu membuat lubang di kantong atau di sayuran itu sendiri. Kantong akan mengembang saat dimasak, namun tidak akan pecah. Jika masih takut, buatlah satu lubang kecil.

Ngomong-ngomong, jika Anda memotong kupas menjadi potongan-potongan yang diperlukan (kubus, piring, batangan) dan memasukkannya ke dalam tas, maka yang tersisa hanyalah menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan. Atau masukkan potongan ke dalam panci dan tuang sebagian kecil air, tuangkan 1/2 sendok teh cuka (sebaiknya cuka sari apel) dan masukkan ke dalam microwave, tutup dengan penutup, kemudian dalam 10 menit (daya 600 W) akan siap.

Dari cara di atas Anda belajar cara memasak tanpa air, dan sekarang saya akan memberi tahu Anda cara merebusnya dalam air . Pastikan untuk mencuci secara menyeluruh. Masukkan ke dalam panci, tuangkan air (1/2 gelas saja sudah cukup), tutup. Masak maksimal 10 menit, diamkan, periksa kesiapan dan bila perlu selesaikan memasak (beberapa waktu lagi dengan kekuatan yang sama).

Memasak bit dalam microwave dapat dilakukan dengan cara ini: Tuang sayuran ke dalam panci berisi air, tutup dengan penutup, masukkan ke dalam microwave selama 3 menit dan kekuatan penuh. Lalu masak selama 10 menit dengan api sedang. Waktu dan daya microwave bergantung pada teknik dan ukuran akar sayuran.

Sekarang setelah Anda mengetahui cara memasak dalam microwave dengan benar, Anda dapat melanjutkan ke resep: bit jeruk. Ambil: 2-3 bit kecil, 1 sdm. sesendok gula pasir, 4 sendok teh tepung maizena, 1\2 sdm. air, masing-masing 2 sendok teh kulit lemon dan jus, 1 gelas jus jeruk, 2 sdm. sendok mentega.

Caranya: Rebus sayuran akar utuh hingga empuk; campur gula dalam panci, tepung jagung dan air, seduh dengan kekuatan maksimum selama beberapa menit (campuran akan mengental); masukkan kulit lemon, tuang lemon dan jus jeruk, tambahkan mentega dan aduk; masukkan bit dan biarkan terendam selama setengah jam.

Sajikan: panas atau dingin sebagai lauk, bisa dijadikan panas atau sup krim dingin, haluskan dengan blender.

Dengan segala nuansa cara memasak bit merah oven microwave Kami menemukan jawabannya, tetapi kami tidak membicarakan tentang sayuran akar itu sendiri. Dan pilihannya tergantung selera dan seberapa cepat memasaknya.

Saran:

saat membeli, pilihlah sayuran dengan kulit halus sempurna, dengan daun segar dan akar - ini menunjukkan bahwa tanaman akar baru saja digali atau disimpan dengan benar. Akar tipis berbicara tentang kualitas baik sayur-mayur;
simpan di lemari es sampai digunakan, sisakan dua sentimeter daun dan akar;
sajikan panas sebagai lauk atau gunakan dingin dan cincang dalam salad;
daun segar dari umbi-umbian kaya akan vitamin, juga dapat digunakan untuk makanan (daunnya tidak lebih dari beberapa hari penyimpanan).

Bit rebus adalah bahan yang sangat diperlukan untuk vinaigrette, salad, dan “ikan haring di bawah mantel bulu”. Tapi Anda harus memasaknya di atas kompor selama lebih dari satu jam. Jika Anda tidak punya waktu luang, masak bit dalam microwave. Waktu memasaknya akan lebih sedikit dan Anda akan mendapatkan sayuran yang sama dengan sayuran yang dimasak di atas kompor.

Microwave bit utuh

Cuci bit, buang semua sisa tanah di bawah air. Siapkan hidangan untuk dimasak dalam microwave - piring khusus dengan penutup atau panci biasa dengan penutup. Selanjutnya, tindakan Anda adalah sebagai berikut:

buat 10 hingga 20 tusukan pada akar sayuran dengan jarum rajut, tusuk gigi kayu atau benda tajam lainnya;
tempatkan sayuran akar yang sudah disiapkan ke dalam wajan;
tuangkan 100 ml air ke dalam wadah;
Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave.

Masak sayuran dalam mode microwave dengan daya 750-800 W. Dalam 15-20 menit bit akan matang. Waktu memasak tergantung pada ukuran sayuran akar - semakin besar bit, semakin lama waktu memasaknya. Pertama, atur waktu memasak menjadi 10 menit, lalu periksa apakah bit sudah matang. Jika perlu, selesaikan memasak.

Bit microwave di dalam tas

Bilas bit dengan air mengalir, tetapi jangan sampai merusak kulit. Jika tidak, Anda akan menjadi encer sayuran putih tanpa rasa yang kaya. Ini tidak cocok untuk salad. Proses memasak:

tempatkan bit yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan handuk ke dalam kantong plastik biasa;
ikat tas dengan erat dan buat beberapa tusukan di dalamnya dengan benda tajam;
masukkan sekantong bit ke dalam microwave;
masak dengan daya 750-800 W dalam mode microwave.

Bit utuh dimasak selama 10 hingga 12 menit, dipotong-potong - hingga 9 menit. Keluarkan tasnya; itu akan bengkak karena uap, tapi utuh. Jangan langsung merobek tasnya, nanti bisa terbakar. Tunggu hingga bit menjadi dingin. Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak sayuran akar dalam wadah di dalam microwave. Ikat di kedua sisi dan tusuk.

Masak bit berkeping-keping di dalam microwave

Ini yang paling banyak cara cepat memasak sayuran akar dalam microwave. Potong bagian ekor sayuran yang sudah dicuci dan potong seluruh kulitnya. Potong sayuran menjadi potongan kecil atau batangan. Tempatkan mereka di wadah memasak. Tempatkan bit cincang lebih dekat ke sisi wadah, usahakan jangan sampai bagian tengahnya tersumbat. Tutupi piring dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave. Masak dalam mode microwave dengan daya tertinggi selama 7 hingga 15 menit. Bagaimana lebih banyak potongan, itu waktu lebih lama memasak

Bit dalam microwave dalam rendaman

Bit yang direbus dalam bumbu akan sangat harum dan hampir siap disantap. Proses memasak:

potong sayuran yang sudah dicuci dan dikupas menjadi kubus;
siapkan marinadenya. Dengan satu sendok makan cuka sari apel masukkan bumbu apa pun yang Anda suka;
tuangkan bumbu marinasi ke dalam bit cincang, aduk dan masukkan ke dalam mangkuk untuk dimasak;
Tutup mangkuk dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave.

Masak selama 10 menit, gunakan sayuran dingin sesuai petunjuk. Anda bisa menambahkan minyak zaitun atau kombinasikan bit aromatik dengan krim asam dan makan.

Bit yang dimasak dengan microwave akan mengurangi waktu Anda di dapur. Perawatan panas tidak menghancurkan segalanya bahan yang bermanfaat, kamu akan mendapatkan yang bagus sayuran rebus untuk salad. Lengkapi pola makan Anda hidangan sehat dan jangan sakit!

Sebagai dia kualitas rasa, unik dan tidak dapat ditiru sehingga tidak dapat digantikan dengan sayuran atau produk lain. Tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda perlu menyiapkan hidangan dengan cepat dengan partisipasinya, tetapi tidak ada waktu untuk memasak sayuran dalam wajan yang lama dan membosankan? Kami menyarankan untuk merebus sayuran akar dalam . Dengan menggunakan rekomendasi di bawah ini, Anda akan mendapatkan apa yang Anda butuhkan lebih cepat bit rebus, yang akan menjadi dasar yang bagus untuk hidangan yang direncanakan.

Bagaimana cara cepat memasak bit utuh dalam microwave di dalam tas?

Cara paling populer untuk memasak bit dalam microwave adalah dengan memasaknya di dalam kantong. Untuk melaksanakannya, kita cuci bersih permukaan umbi-umbian, sisakan ekor dan kulitnya, namun tusuk di beberapa tempat dengan tusuk gigi atau jarum rajut. Sekarang kita masukkan sayurannya kantong plastik dan ikat jangan terlalu kencang. Kami memasukkan bit ke dalam kantong di dalam microwave, menyetel perangkat ke daya maksimum dan menyetel pengatur waktu selama lima belas menit - jika sayuran akar berukuran sedang, dan dua puluh menit - jika sayurannya cukup besar.

Setelah waktu berlalu, kita meninggalkan sayuran selama beberapa menit lagi di dalam oven microwave, dan kemudian kita dapat mulai membersihkannya dan menggunakannya lebih lanjut.

Bagaimana cara cepat memasak bit dalam microwave menjadi beberapa bagian?

Bit akan matang lebih cepat di dalam microwave jika Anda memotongnya menjadi irisan terlebih dahulu. Caranya, potong sayuran yang sudah dicuci, dikupas, dan bertangkai menjadi empat atau delapan bagian tergantung ukuran aslinya, dan baru setelah itu masukkan sayuran akar ke dalam kantong plastik dan ikat. Berbeda dengan versi sebelumnya di pada kasus ini Tas juga perlu ditusuk di beberapa tempat dengan garpu.

Dengan metode memasak ini, sepuluh menit menyimpan bit di dalam microwave dengan daya maksimum sudah cukup. Setelah ini potongan lembut Kita bisa menggunakan sayuran untuk tujuan yang dimaksudkan.

Bagaimana cara cepat merebus bit cincang dalam microwave?

Sebelum dimasak dalam microwave, bit yang sudah dicuci dan dikupas bisa langsung dipotong dadu atau diparut. Dalam hal ini, masukkan massa bit yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang cocok untuk digunakan dalam oven microwave, taburkan sedikit jus lemon atau cuka dan tutup dengan penutup kaca atau wadah kedua yang serupa. Kami mengirim struktur ke oven microwave dengan daya maksimum, dan memasak massa sayuran selama lima hingga tujuh menit.

Bit mengawetkan semuanya saat dimasak dalam microwave vitamin yang sehat. Memasak bit dalam microwave membutuhkan waktu 10 hingga 30 menit. Karena alasan inilah sayuran ini layak dimasak dalam oven microwave.

Bagaimana cara memasak bit dalam microwave?

Pertama-tama, perlu dicatat bahwa untuk memasak bit dalam microwave, Anda menggunakan piring khusus yang aman untuk microwave, jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan kantong kue.

Cara paling umum untuk memasak bit dalam microwave adalah dengan memanggang dan merebusnya. Anda juga bisa membuat hidangan dari bit panggang dan sayuran lainnya. Ada banyak cara untuk menyiapkan sayuran resep yang berbeda, yang akan dibahas dalam artikel ini. Mereka semua akan memberi tahu Anda cara memanggang bit dalam microwave dengan cepat, enak, dan menyisakan waktu untuk diri sendiri.

Memasak bit dalam microwave - resep 1

Bahan-bahan:

umbi kecil.

Persiapan

Cuci bit sampai bersih, masukkan ke dalam kantong kue, dan ikat dengan tali khusus tanpa logam. Kami membuat lubang di kantong agar uap bisa keluar dan memasukkan sayuran ke dalam microwave selama 10-15 menit (tergantung ukuran bit dan kekuatan oven). Setelah itu, Anda harus membiarkan bit di dalam kantong selama 5 menit lagi.

Memasak bit dalam microwave - resep 2

Bahan-bahan:

bit berukuran sedang.

Persiapan

Cuci bit hingga bersih. Kemudian dengan benda tajam (garpu) kita membuat tusukan pada sayuran agar sarinya bisa menguap saat dimasak. Tempatkan bit dalam mangkuk khusus, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave selama 10-15 menit. Setelah itu, bit perlu dikeluarkan, dan Anda bisa mulai menyiapkan hidangan bit.

Kadang-kadang setelah dipanggang Anda dapat mengamati hal berikut: Anda memotong bit, dan bagian tengahnya menjadi setengah mentah. Dalam hal ini, Anda dapat mengembalikannya ke oven selama beberapa menit atau menggunakannya dengan cara ini, karena bit segar sangat menyehatkan, yang berarti tubuh akan menerima lebih banyak vitamin.

Bagaimana cara memasak bit dalam microwave?

Untuk memasak bit dalam microwave, kita membutuhkan air dan peralatan khusus. Saat dipanggang, bit yang keluar lebih kering dibandingkan saat direbus. Meskipun demikian, merebus bit dalam microwave membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan memanggangnya.

Bahan-bahan:

bit berukuran sedang - 1 pc.;
air - 100 gram.

Persiapan

Cuci bit, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan, isi dengan air, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave selama 10 menit. Lalu kita keluarkan wadahnya, balikkan bit ke tong lain dan masukkan lagi ke dalam oven selama 10 menit. Setelah waktu ini, Anda harus membiarkan sayuran mendidih dalam microwave selama 5 menit lagi, lalu angkat dan potong dengan berani ke dalam hidangan panas atau salad.

Bagaimana cara memanggang bit dalam microwave dengan sayuran lain?

Kami menawarkan resep yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. hidangan asli, yang dengan jelas menunjukkan cara memanggang bit dalam microwave dengan sayuran lainnya.

Bahan-bahan:

bit - 4 buah;
wortel - 2 buah;
bawang - 1 buah;
minyak sayur - 1 sdm. sendok;
tepung - 1 sdm. sendok;
krim asam - 1,5 cangkir;
merica bubuk, garam - secukupnya;
cuka diencerkan dengan air 1:1 - 1,5 sdm. sendok;
peterseli dan adas – 50 g.

Persiapan

Ambil bit, cuci bersih dan panggang dalam microwave selama 10 menit. Lalu kita dinginkan, kupas, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam wadah tahan microwave. Parut wortel di parutan kasar, cincang halus bawang bombay, dan tambahkan bit. Menyiram sayuran minyak sayur dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Pada saat ini, campur tepung dengan krim asam. Tambahkan massa yang dihasilkan, cuka, merica, dan garam secukupnya ke dalam sayuran. Tempatkan hidangan yang dihasilkan ke dalam microwave dengan daya setengah selama 6 menit lagi. Hidangan yang sudah jadi harus didinginkan, hiasi dengan peterseli dan daun dill dan bisa disajikan. Selamat makan!

Atau sup bit, banyak orang memikirkan berapa menit untuk memasak bit. Lagi pula, keseluruhan prosesnya bisa memakan waktu lebih dari satu jam. Karena alasan inilah mereka memasaknya terlebih dahulu atau mencoba membelinya yang sudah jadi. Padahal akan jauh lebih sehat jika dikukus atau dipanggang di dalam oven. Namun kedua opsi ini juga cukup merepotkan. Namun, kemajuan, seperti kita ketahui, tidak berhenti. Untuk membantu ibu rumah tangga masa kini Lusinan, bahkan ratusan, berbagai perangkat dan perangkat telah ditemukan untuk menyederhanakan hidup dan mengurangi waktu yang dihabiskan di dapur.

Misalnya, banyak orang yang lebih memilih memasak untuk mempercepat prosesnya.Beberapa pendukung gaya hidup sehat pada prinsipnya menentang penggunaan unit ini, terlebih lagi untuk memasak sayuran. Nah, mereka yang sudah lama menyadari fakta penggunaan radiasi gelombang mikro untuk keperluan rumah tangga pasti akan tertarik dengan berapa lama memasak bit dalam microwave. Hebatnya, seluruh prosesnya memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Jadi cara ini, jika bukan yang paling berguna, tentu paling efisien.

Seperti di microwave

Pertama, Anda perlu mencucinya sampai bersih. Dianjurkan untuk menggunakan sikat atau jaring logam untuk ini agar tidak ada bekas kotoran yang tertinggal. Selanjutnya dimasukkan ke dalam baking bag (bisa di selongsong atau di kantong plastik biasa), diikat dan dikirim untuk dimasak. Sebelumnya, Anda perlu membuat lubang pada kantong agar uap dapat keluar. Jika tidak, ia akan mengembang dan mungkin pecah. Dimasak selama 10 menit dengan daya sekitar 800 watt. Jika Anda tidak memiliki tas, Anda cukup meletakkan sayuran di piring dan menutupnya dengan penutup khusus. Waktu pemasakan bit bergantung, pertama, pada kekuatan peralatan, dan kedua, pada ukuran tanaman umbi-umbian dan kuantitasnya. Jika perlu memasaknya dalam jumlah banyak, lebih disarankan melakukannya dalam beberapa tahap.

Bit dalam microwave menjadi sangat cerah, kaya rasa, dan rasanya enak. Ini akan serupa setelah dikukus, tetapi akan memakan waktu lebih lama. Argumen lain yang mendukung gelombang mikro adalah jumlah minimal piring-piring kotor. Beberapa ibu rumah tangga, sebelum memasak bit dalam microwave tanpa menggunakan kantong, menuangkan sedikit air ke dasar piring. Ini membuat sayuran lebih segar.

Apa yang bisa Anda lakukan dengan bit rebus?

Pilihan paling sederhana adalah dengan memarutnya, membumbuinya dengan minyak atau mayones dan menggunakannya sebagai lauk. Dan jika Anda menambahkan sedikit kacang cincang dan plum, hasilnya akan... pilihan yang apik salad, yang bahkan bisa diletakkan di meja liburan.

Jika Anda memiliki beberapa kentang rebus, wortel, dan acar lagi di rumah, itu akan menjadi vinaigrette yang luar biasa. Anda hanya perlu memotong semua bahan menjadi kubus dan aduk. Omong-omong, sayuran lain juga bisa dimasak menggunakan microwave. Jika Anda memiliki bit rebus, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat ikan haring favorit semua orang “di bawah mantel bulu”. Banyak orang yang malas mengotak-atiknya hanya karena terbuangnya waktu untuk memasak sayur. Bit juga dasar yang sangat baik untuk banyak sup vegetarian, termasuk opsi musim panas yang dingin.