Filtrasi nabati dengan karbon aktif. Arang kelapa untuk membersihkan nabati di rumah

Arang birch sering digunakan oleh penyuling untuk memurnikan nabati, karena bahan bakunya murah dan tekniknya bekerja efektif. Metode ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan sebagian besar komponen berbahaya yang tersisa dalam distilat setelah distilasi awal. Anda dapat menggunakan metode ini setelah penyulingan kedua, tetapi metode ini tidak cocok untuk dihaluskan. Memurnikan hasil sulingan dengan arang birch bukanlah tugas yang sulit dan tidak memakan banyak waktu.

Arang birch

Batubara birch adalah yang paling mudah didapat. Baunya netral, tidak akan memberikan rasa yang tidak perlu pada minuman dan memiliki sifat penyerap yang baik. Anda dapat membeli arang di toko atau membuatnya sendiri dari kayu birch. Ini juga tidak memakan banyak waktu.

Bagaimana cara membersihkan nabati dan menyiapkan arang dengan tangan Anda sendiri?

Untuk menyiapkan karbon aktif, Anda memerlukan batang kayu birch, yang perlu dibakar di kompor atau api. Setelah pembakaran selesai, kayu gelondongan tersebut menyisakan arang panas yang perlu dikumpulkan dan dituangkan ke dalam pot tanah liat. Jika tidak mempunyai panci, bisa menggunakan wadah besi. Yang penting tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah, maka arang akan keluar setelah waktu tertentu. Segera setelah api padam dan arang tidak membara, wadah dibuka, arang ditumbuk tetapi tidak sampai menjadi bubuk halus, kemudian dicuci dengan air dan dikeringkan.

Ada beberapa yang menggunakan batu bara. Mereka juga bergantung pada jenis batubara dan asal usulnya. Jika menggunakan arang birch, maka tekniknya sebagai berikut:

• Batubara ditambahkan ke dalam sulingan dengan perbandingan 50 gram per liter minuman. Moonshine dibiarkan dalam bentuk ini selama 2-3 minggu. Periode ini hanya berlaku untuk batubara kayu. Jika jenis lain digunakan, maka periodenya harus dikurangi menjadi 2 jam, karena batubara memicu munculnya aldehida dalam komposisi. Untuk menyerap kotoran dengan lebih baik, wadah berisi batu bara dan nabati perlu dikocok setiap hari. Di akhir periode, sedimen akan terkumpul di dasar wadah, tempat minyak fusel akan berjatuhan.
• Untuk menghilangkan batu bara halus di nabati, Anda memerlukan filter. Model rumah tangga yang dirancang untuk air juga cocok. Kain kasa tidak cocok untuk proses ini karena tidak mampu menangkap semua partikel kecil. Filternya bisa disiapkan dengan tangan. Untuk melakukan ini, bagian bawah botol plastik dipotong dan lapisan kapas tebal ditempatkan lebih dekat ke leher. Bubuk dituangkan di atas kapas dengan lapisan 10–15 sentimeter, dan filter digunakan dengan leher menghadap ke bawah.
• Ada kemungkinan setelah proses filtrasi, nabati masih tetap keruh karena partikel kecil batubara. Oleh karena itu, untuk menghilangkan efek yang tidak diinginkan, cukup dengan melewatkan minuman melalui kapas bersih lagi. Filtrasi itu sendiri dapat dimulai setelah mengencerkan kekuatan alkohol hingga 45–50 derajat.

Secara umum pengaruh karbon aktif terletak pada metode adsorpsinya. Partikel kecil dari zat tersebut berpori, sehingga menarik komponen berbahaya ke permukaannya dan mengendap di dasar. Tak hanya batu bara, cangkang kenari misalnya pun punya khasiat yang sama. Setelah reaksi kimia terjadi, arang tidak dapat digunakan untuk kedua kalinya.

Membeli batu bara tidak akan menimbulkan banyak masalah. Produk ini dijual di supermarket di bagian kebab dan barbekyu. Filter juga dapat dibeli di toko. Harga produk ini tidak mahal, namun penting untuk memantau kebersihan filter agar kualitas proses pembersihan tidak menurun. Kartrid filter juga bisa mengandung arang atau batu bara, sehingga pembersihan menjadi menyeluruh.

Sebaiknya tidak menggunakan batubara jenis lain. Jika batu bara kokas masih dapat diterima tanpa adanya kayu dan batu bara birch, maka versi tablet dari apotek tidak cocok untuk minuman keras. Faktanya arang di apotek terbuat dari tulang hewan, pori-pori di dalamnya terlalu besar sehingga mudah menyerap zat berbahaya akan lebih kecil. Tablet ini juga mengandung pati. Ini berkontribusi pada perolehan rasa pahit dalam minuman, yang sulit dihilangkan.

Batubara sendiri yang memiliki kemampuan membersihkan digunakan untuk air, akuarium, sistem pembersih udara dan di area lainnya, sehingga tidak ada kekurangan zat ini. Sebagai pilihan yang sangat efisien, Anda dapat menggunakan campuran arang dan arang kokas dengan perbandingan 3:1.

Ada beberapa tips bagi mereka yang berencana menggunakan cara ini:

• Waktu pemurnian, yaitu pemasukan batubara, harus dibatasi. Jika nabati didiamkan terlalu lama, ada kemungkinan karbon akan melepaskan komponen berbahaya ke dalam minuman.
• Penting untuk memantau tidak hanya kebersihan filter, tetapi juga komposisi kartrid. Mungkin ada kotoran dan zat kimia kecuali batu bara. Mereka tidak akan terlalu mempengaruhi rasa hasil sulingan, tetapi penyuling berpengalaman berusaha untuk tidak menggunakan apa pun selain batu bara alam.
• Bahan limbah tidak digunakan kembali karena inefisiensi, pemurnian nabati dengan batu bara tidak mungkin dilakukan.
• Lebih baik memasukkan batu bara dalam jumlah banyak daripada tidak memasukkannya ke dalam wadah. Indikator ini tidak boleh berlebihan.
• Jika, setelah disaring melalui batu bara, muncul bau atau rasa kayu busuk dan terbakar, maka sensasi tersebut hanya dapat dihilangkan dengan menyuling kembali minuman keras tersebut.
• Jika Anda menyukai rasa minuman tanpa pemurnian, sebaiknya jangan disuling dengan batu bara. Anda juga harus melewati tahap penyaringan ketika tumbukan dibuat dari biji-bijian atau buah. Aroma minuman seperti itu bisa hilang setelah dibersihkan.
• Jika Anda tidak yakin dengan kualitas batubara, ada baiknya memeriksanya dengan distilat dalam jumlah kecil. Batubara tua dapat mengeluarkan bau busuk atau terbakar pada minuman Anda. Lebih baik tidak mengambil risiko dan tidak segera menyaring minuman keras secara penuh.
• Anda dapat mencampurkan beberapa jenis batubara secara efektif, yang utama adalah batubara tersebut alami dan bebas dari kotoran. Jumlah penyaringan melalui penghalang tersebut tergantung pada tingkat kontaminasi minuman, serta keinginan penyuling.

Tentu saja, tidak mungkin menghilangkan sepenuhnya aroma atau rasa tidak enak dari suatu minuman dengan menggunakan arang. Hanya perbaikan yang dapat memperbaikinya. Namun membersihkan nabati dengan batu bara dapat menghilangkan sisa-sisa badan pesawat yang berlebihan.

Salah satu cara paling efektif untuk membersihkan nabati minyak badan pesawat Hal ini dapat dikaitkan dengan penyaringannya melalui berbagai jenis batubara. Karena kemampuan filter karbon yang tinggi dalam menyerap zat berbahaya, metode pemurnian alkohol ini memungkinkan Anda menghilangkan berbagai kotoran dari nabati secara maksimal.

Seluruh kebenaran tentang pemurnian nabati karbon aktif dirumah kami akan coba berikan dibawah ini.

Jenis batu bara apa yang cocok untuk membersihkan nabati?

Untuk filter yang digunakan untuk menahan kontaminan berbahaya, Anda dapat menggunakan jenis yang berbeda batu bara

Daftar ini mencakup jenis berikut:

• karbon aktif dari apotek dalam bentuk tablet;
• batu bara dari masker gas;
• berbagai jenis arang;
• karbon dari filter air;
• arang kelapa;
• batubara khusus untuk pembuat anggur.

Pemurnian nabati dengan karbon aktif

Ada banyak pertanyaan dalam masalah yang tampaknya sederhana ini, kami akan mencoba mempertimbangkan semua aspek secara detail.

Karbon aktif mana yang terbaik untuk membersihkan nabati?

Perlu dicatat bahwa sifat karbon aktif dalam pemurnian nabati termasuk penyerapan berbagai zat berbahaya melalui pori-pori dalam strukturnya. Untuk dapat memerangkap berbagai pengotor, ukuran pori pada batubara jenis ini harus melebihi diameter molekul zat tersebut.

Karena karbon aktif medis terbuat dari berbagai jenis bahan baku ( arang, jenis batubara khusus seperti BAU-A, batubara kokas, dan sebagainya), ukuran pori bahan tersebut kecil. Oleh karena itu, pembersihan nabati dengan karbon aktif farmasi tidak efektif.

Karbon aktif dari filter masker gas juga kurang cocok untuk tujuan ini. Zat tambahan yang digunakan untuk menonaktifkan udara yang dihirup dapat bereaksi dengan etanol, sehingga menurunkan rasa produk.

Hasil terbaik dalam menyaring pengotor berbahaya diperoleh dengan menggunakan karbon aktif yang terbuat dari kayu. Secara khusus, pemurnian nabati dengan karbon aktif birch cukup efektif.

Cara membuat karbon aktif untuk memurnikan nabati

Membuat karbon aktif berkualitas tinggi dengan tangan Anda sendiri untuk membersihkan nabati cukup sulit. Teknologi cara mengaktifkan arang untuk memurnikan nabati menggunakan efek pirolisis - pembakaran kayu dalam kondisi kekurangan oksigen.

Untuk buatan sendiri arang aktif, Anda harus melakukan langkah-langkah berikut:

• ambil kayu bakar birch dan biarkan terbakar sempurna di api terbuka;
• bila hanya tersisa arang yang membara, masukkan ke dalam wadah dengan penutup yang rapat;
• Setelah bara api keluar dan dingin, media filter sudah siap.

Jika langkah-langkah tersebut diikuti dengan benar, kualitas batubara yang dihasilkan sebenarnya tidak akan kalah dengan yang ditawarkan di toko.

Berapa banyak karbon aktif yang dibutuhkan untuk membersihkan nabati?

Jumlah karbon aktif yang digunakan tergantung pada metode penerapan produk tersebut. Sejumlah sumber merekomendasikan pemurnian nabati dengan menyaringnya melalui bahan tersebut. Beberapa orang menyarankan untuk menambahkan karbon aktif yang dihancurkan ke dalam sulingan yang dihasilkan.

Misalnya, mengenai berapa banyak karbon aktif yang harus dimasukkan ke dalam produk itu sendiri atau ke dalam filter untuk menghilangkan kotoran, ada tips untuk menggabungkan satu bagian karbon dengan 20 bagian alkohol (kira-kira 50 g karbon per liter produk). Proporsi yang ditunjukkan dapat sedikit diubah ke arah peningkatan jumlah batubara yang digunakan, karena jumlah adsorben yang lebih besar tidak akan membahayakan.

Perlu dicatat bahwa ketika digunakan, ini penting lagi adsorben, manfaat dan bahaya produk pembersih tidak akan berubah secara signifikan. Efektivitas batu bara terhadap minuman keras terbatas. Setiap jenis batubara hanya dapat menampung molekul pengotor dengan ukuran tertentu. Menambah jumlah adsorben tidak akan meningkatkan efisiensi pembersihan.

Konsumsi media filter juga akan bergantung pada sejumlah faktor. Misalnya, untuk pemurnian utama distilat yang dihasilkan, elemen filter perlu diganti setelah setiap pemurnian volume alkohol yang ada.

Waktu pembersihan nabati dengan karbon aktif harus memastikan penyerapan paling lengkap dari kotoran yang terkandung dalam minuman, sekaligus menghilangkan risiko zat berbahaya kembali ke produk yang dimurnikan. Perlu dicatat bahwa di berbagai sumber, rekomendasi mengenai durasi infus minuman berbeda secara signifikan.

Berdasarkan standar teknologi pemurnian alkohol, disarankan untuk memasukkan nabati ke dalam batu bara yang dihancurkan untuk jangka waktu hingga lima hingga tujuh hari.

Penting untuk diketahui

Meningkatkan durasi pemasukan nabati pada batu bara yang dihancurkan kemungkinan besar tidak akan meningkatkan kualitas produk. Jika batubara berada dalam alkohol terlalu lama, batubara akan mulai larut dan mengembalikan akumulasi kotoran berbahaya ke dalam produk.

Cara menggunakan karbon aktif untuk membersihkan nabati

Sebagian besar resep untuk membersihkan nabati dengan karbon aktif memerlukan penggunaan batu bara merek khusus (BAU-A, BAU-LV, KAU-A) atau arang berkualitas tinggi untuk barbekyu. Tidak disarankan menggunakan tablet karbon aktif dari apotek untuk membersihkan nabati.

Hanya ada dua pilihan untuk menggunakan zat ini untuk memurnikan nabati - ini adalah pemasukan produk pada batu bara yang dihancurkan, atau penggunaannya sebagai elemen filter.

Saat membersihkan nabati dengan memasukkannya, urutan tindakan berikut dilakukan:

Proses pemurnian nabati dengan batu bara menggunakan filtrasi agak berbeda dengan cara di atas.

• Pertama, Anda perlu membuat rumah filter.

Pada dasarnya, botol dua liter digunakan untuk tujuan ini. botol plastik, yang bagian bawahnya terpotong.

• Kami menempatkan kapas yang dibungkus rapat dengan beberapa lapis kain kasa ke dalam leher botol.
• Kami menuangkan batu bara ke dalam badan botol.

Jumlah batubara yang digunakan tergantung pada jenisnya. Misalnya, karbon aktif kayu biasa dituangkan dengan takaran 50 g per liter produk yang dimurnikan. Batubara khusus (misalnya BAU-A) dapat digunakan lebih sedikit, sekitar 12-15 g per liter produk.

• Kami melewatkan produk yang akan dimurnikan melalui filter yang telah disiapkan.

• Untuk menyediakan efek terbaik untuk menghilangkan kotoran, disarankan untuk mengganti pengisian filter setelah setiap pelepasan volume nabati yang ada.

Cara mengembalikan karbon aktif setelah membersihkan nabati

Tidak disarankan menggunakan kembali karbon aktif untuk membersihkan nabati. Karena batubara jenuh dengan kotoran berbahaya yang terkandung dalam produk selama penggunaan, akan lebih mudah untuk mengganti elemen pembersih daripada memulihkannya.

Beberapa tip menghemat biaya untuk pemurnian alkohol dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Ini termasuk tips membilas karbon aktif setelah membersihkan nabati. Perlu diketahui bahwa zat yang diserap oleh struktur batubara tidak dapat tersapu oleh aliran air. Dan dalam kasus ini penggunaan kembali Dengan bahan penyaring seperti itu, segala kotoran yang terserap dapat kembali lagi ke dalam minuman.

Ada anjuran untuk memulihkan batubara setelah digunakan dengan cara mengolahnya dengan larutan asam klorida dua persen, kemudian bilas dengan air, keringkan, panaskan di atas api dalam wadah tertutup dan gunakan kembali. Mengingat bahaya senyawa berbahaya yang tersisa dalam karbon aktif masuk ke dalam minuman yang dimurnikan, cara ini sebaiknya tidak digunakan.

Membersihkan nabati dengan arang

Teknik ini dianggap yang paling populer.

Arang mana yang terbaik untuk membersihkan nabati?

Di rumah, arang paling sering digunakan untuk memanggang atau memanggang.

Cara membuat arang untuk membersihkan nabati

Anda dapat menyiapkan arang untuk membersihkan nabati dengan tangan Anda sendiri menggunakan dua opsi:

1. Dengan membakar kayu dalam kondisi kekurangan oksigen.

Setelah kayu terbakar hingga menjadi batu bara, masukkan ke dalam wadah kedap udara yang tidak memungkinkan masuknya udara.

1. Dengan mengkalsinasi kayu bakar tanpa akses udara.

Penerapan paling sederhana dari metode ini adalah dengan menempatkan kayu bakar di bawah baskom logam dan menyalakan api besar di atasnya.

Sebenarnya langkah-langkah di atas juga merupakan cara mengaktifkan arang untuk memurnikan nabati. Berkat pengolahan inilah batubara memperoleh peningkatan kemampuan untuk menyerap zat berbahaya.

Berapa banyak arang yang dibutuhkan untuk membersihkan nabati?

Jumlah penggunaan arang tergantung pada dalam berbagai cara pembersihan (infus pada batu bara yang dihancurkan atau penyaringan) dijelaskan di atas.

Filter arang untuk memurnikan nabati juga dapat dibuat menggunakan metode yang dijelaskan sebelumnya.

Bahaya pembersihan menggunakan arang hanya dapat diamati jika bahan filter digunakan kembali. Dalam hal ini, ada kemungkinan kotoran berbahaya yang terakumulasi dalam media filter akan terbawa ke dalam produk yang dimurnikan. Dalam kasus lain, penggunaan karbon sebagai filter adsorben hanya akan membawa manfaat.

Batubara berbahan dasar batok kelapa mempunyai efek penyerapan yang baik sehingga dianggap cukup efektif untuk membersihkan nabati. Pembersihan nabati dengan arang kelapa yang benar hanya dapat dilakukan jika menggunakan merek khusus KAU-A. Penggunaan bahan ini merek lain, termasuk yang ditujukan untuk hookah, akan menyebabkan zat tambahan yang terkandung dalam batubara tersebut masuk ke dalam alkohol dan merusak produk.

Berapa banyak arang kelapa yang dibutuhkan untuk membersihkan nabati?

Saat memurnikan nabati dari minyak fusel dengan arang kelapa, disarankan untuk menjaga proporsi dua sendok makan zat tersebut per liter produk yang dimurnikan. Berdasarkan beratnya, ini kira-kira 10 g per 1 liter alkohol, yang jauh lebih sedikit dibandingkan dengan penggunaan jenis batubara lainnya.

Jika diinginkan, dosisnya bisa sedikit ditingkatkan. Pada saat yang sama, jumlah karbon yang digunakan terlalu banyak akan menyebabkan penyerapan nabati oleh elemen filter dan kerugian produk yang signifikan.

Cara menggunakan arang kelapa untuk memurnikan nabati

Petunjuk penggunaan batubara jenis ini dapat disajikan melalui rangkaian tindakan berikut:

1. Encerkan minuman keras dengan air.

Tingkat pengenceran tergantung pada apakah penyulingan ulang direncanakan. Sebelum distilasi kedua, alkohol harus diencerkan hingga kekuatan kira-kira 20%. Jika penyulingan ulang tidak direncanakan, kekuatan produk harus sekitar 40-50%.

1. Giling batu bara menjadi pecahan berukuran tidak lebih dari 1 cm dan hilangkan debu.
2. Tuang batu bara ke dalam wadah kaca dengan takaran 10 g batu bara per 1 liter alkohol 40 bukti.
3. Tuangkan nabati dan letakkan toples di tempat yang sejuk dan gelap selama 3-4 hari.

Dianjurkan untuk mengocok toples setiap 8-12 jam sekali.

1. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, saring nabati melalui beberapa lapis kain kasa.

Resep penggunaan arang kelapa untuk membuat filter sama dengan resep di atas, hanya berbeda pada proporsi media filter yang digunakan.

Cara mengembalikan arang kelapa setelah membersihkan nabati

Mirip dengan jenis media filter lainnya, penggunaan kembali karbon kelapa tidak disarankan. Menurut ulasan, perolehan batubara menggunakan salah satu metode di atas dan penggunaan kembali dapat menyebabkan kotoran berbahaya yang terakumulasi dalam zat tersebut masuk ke dalam minuman.

Membersihkan nabati adalah hal yang sangat penting; kualitas bahan mentah akhir yang akan Anda dan orang yang Anda gunakan akan bergantung padanya; Anda harus sangat berhati-hati saat memilih metode pembersihan. Salah satu cara yang paling umum dan sederhana adalah penggunaan batu bara; kualitas penyerapnya akan memungkinkan Anda menyerap semua kotoran dan zat yang tidak perlu, sehingga minuman kita tetap bersih sempurna.

Catatan! Pembersihan harus dilakukan secara ketat sesuai petunjuk dan hanya dengan arang yang dapat dimakan tanpa kotoran.

Setelah membersihkan nabati, kita perlu memikirkan masa depan sisa batubara. Tentu saja, Anda dapat membuangnya, tetapi idealnya, Anda dapat memulihkannya menggunakan manipulasi sederhana yang dijelaskan dalam artikel dan menggunakannya kembali, sehingga menghemat pembelian batu bara.

Membersihkan nabati menggunakan arang kelapa

Karbon aktif farmasi terbuat dari kayu dan pada prinsipnya cocok untuk memurnikan alkohol buatan sendiri, namun mengandung zat tambahan, seperti bedak dan pati, yang dapat merusak rasa nabati dan memberikan rasa pahit.

Salah satu yang paling populer dan efektif adalah arang kelapa. Terbuat dari batok kelapa dan lebih unggul dari kayu dalam kemampuannya menyerap kotoran berbahaya karena adanya pori-pori yang lebih kecil. Ini memungkinkan Anda menghilangkan kotoran yang tidak diinginkan dengan cepat dan efisien.

Untuk menghilangkan kotoran tambahan nabati menggunakan penyerap kelapa, Anda harus:

• tuangkan penyerap ke dalam nabati dengan perbandingan 2 sdm. sendok per 1 liter minuman;
• campur campuran yang dihasilkan dengan baik;
• biarkan meresap selama seminggu;
• Kocok wadah dari waktu ke waktu untuk meningkatkan efeknya;
• saring minuman yang sudah jadi melalui saringan.

Manfaat Arang Kelapa

Keunggulan utama arang kelapa dibandingkan arang, metode medis dan metode pembersihan lainnya adalah sebagai berikut:

• konsumsi batu bara yang irit (10 gram kelapa versus 40-50 gram kayu per liter);
• efisiensi tinggi - pori-pori kecil yang banyak memungkinkan Anda menangkap dan menahan partikel besar dan kecil;
• sifat alami kelapa memungkinkan untuk memperkaya nabati yang disaring dengan yodium dan zat besi;
• alami dan ramah lingkungan - tidak seperti jenis batubara lainnya, batubara ini tidak mengandung bahan tambahan atau pengotor.

alcoplace.ru

Karbon kelapa aktif

Karbon kelapa aktif adalah produk 100% alami dan sangat efektif yang terbuat dari tempurung kelapa, dirancang untuk membersihkan hasil sulingan dari minyak fusel, menghilangkan rasa dan bau tidak sedap, dan memberikan aroma dan rasa vodka pada produk jadi.

Karena luas permukaan pori yang besar (1150 – 1350 m2/g), arang kelapa memiliki kapasitas serapan tertinggi.

Karbon aktif dituangkan langsung ke dalam wadah yang berisi hasil destilat, dengan perbandingan 10 g per 1 liter. Untuk membersihkan larutan berair-alkohol dari partikel batubara, larutan tersebut dituangkan melalui kertas saring atau kapas.

Setelah distilasi

Setelah penyulingan nabati, meskipun Anda menggunakan penyulingan fraksional dengan pemotongan kepala dan ekor, zat asing atau, jika Anda lebih suka, minyak fusel tetap berada dalam campuran air-alkohol yang dihasilkan.

Mereka tidak hanya memperburuk rasa dan bau minuman, Resep arang kelapa untuk membersihkan nabati, dan juga berdampak negatif pada kesehatan Anda.

• Yang paling sederhana dan dengan cara yang dapat diakses Pembersihan nabati dari badan pesawat selalu menggunakan arang kelapa, yang menyerap kotoran berbahaya.
• Artikel ini akan menjelaskan area nabati ini, dan Anda akan belajar cara membersihkan nabati dengan arang di rumah.
• Arang kelapa sangat berpori sehingga memiliki luas permukaan spesifik per satuan massa yang besar, sehingga dapat menjadi adsorben.
• Pori-pori menyerap molekul dengan ukuran tertentu, jadi memilih karbon yang “tepat” sangatlah penting.

Arang kelapa menghilangkan kelebihan minyak fusel dari nabati, sekaligus meningkatkan rasanya dan membuat minuman lebih nikmat. Minuman yang melewati karbon aktif diminum lebih lembut, sedangkan penggunaan karbon aktif sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh, hal yang tidak bisa dikatakan metode kimia membersihkan minuman keras.

samogon-recepty.ru

Kami memurnikan nabati dengan karbon aktif

Karbon aktif mempunyai efek penyerapan yang tinggi. Hal ini dipastikan dengan adanya mikropori di permukaan. Tergantung pada ukuran pori-pori tersebut, ia mampu memurnikan cairan dari berbagai kotoran.

• Sebelumnya, penyerap aktif dihasilkan dari tulang hewan.
• Produk asal ini memiliki pori-pori yang sangat kecil sehingga tidak mampu menyerap molekul minyak fusel yang cukup besar.
• Oleh karena itu, dalam memilih batubara perlu memperhatikan dari mana batubara tersebut diperoleh.
• Untuk memurnikan alkohol buatan sendiri, Anda memerlukan penyerap yang diperoleh dari pirolisis kayu.
• Proses ini dicapai dengan membakar partikel-partikel kecilnya dalam oven industri pada suhu tinggi dan tanpa oksigen.

Untuk memurnikan alkohol, Anda juga dapat menggunakan karbon aktif farmasi. Giling menjadi bubuk dan ikuti metode yang dijelaskan di bagian arang kelapa. Anda juga dapat membuat filter buatan sendiri dari batu bara tersebut dan mengalirkan alkohol ke dalamnya.

Jenis arang apa yang bisa digunakan untuk membersihkan

Tidak semua jenis batu bara cocok untuk menyaring minuman keras Anda. Misalnya, Anda tidak boleh membeli tablet dari apotek, karena efek yang dijelaskan di atas tidak akan tercapai sepenuhnya. Pori-pori tablet terlalu kecil dan tidak cocok untuk menyerap molekul minyak fusel yang besar.

Oleh karena itu, disarankan untuk membersihkan nabati dengan karbon aktif di rumah:

• Menggunakan BAU-A (karbon aktif birch). Anda dapat membelinya di toko khusus penyuling atau membuatnya sendiri
• Menggunakan KAU-A (arang kelapa). Kami memberikan preferensi pada adsorben khusus ini, mengingat kemampuan pembersihannya paling tinggi

Para amatir yang baru mulai mempelajari seluk-beluk minuman keras sering kali bertanya-tanya apakah mungkin untuk membersihkan minuman keras dengan arang untuk barbekyu. Faktanya, hal ini tidak disarankan. Untuk menyaring nabati, Anda hanya perlu menggunakan adsorben aktif, yang tentu saja tidak menggunakan arang barbekyu biasa.

Aktivasinya terjadi pada suhu 1000 derajat. Jika kondisinya tidak dipertahankan, banyak zat berbahaya dan karsinogen yang tertinggal di dalam produk, dan memakan nabati, yang pemurniannya menggunakan arang biasa, sangatlah berbahaya. Oleh karena itu, bahkan membersihkan nabati dengan karbon aktif dalam bentuk tablet, daripada arang kayu birch atau kelapa khusus, akan jauh lebih efektif.

• Merek BAU-A, KAU-A tersebut pada awalnya sudah diproduksi untuk digunakan dalam industri minuman beralkohol.
• Perhatikan juga bahwa “A” pada judulnya berarti tingkatan tertinggi aktivitas materi.
• Jika Anda membeli merek BAU-B atau BAU-V, perlu diingat bahwa mereka sebenarnya adalah batubara yang ditolak aktivitasnya selama produksi BAU-A.
• Hal yang sama harus diperhatikan saat membeli KAU, ketika Anda berencana memurnikan nabati dengan arang kelapa.

Cara membuat karbon aktif sendiri

Kami akan menjelaskan cara membuat karbon aktif dengan tangan Anda sendiri, menggunakan bahan baku kayu, yaitu batang kayu birch yang dikupas dari kulit kayunya dan dicincang halus (menjadi serpihan dengan panjang sekitar 3 cm). Arang harus disiapkan dengan akses oksigen minimal, untuk ini:

1. Siapkan toples datar tempat Anda akan memasak arang birch
2. Buat sekitar 20 lubang di dalamnya, masukkan bahan mentah ke dalamnya dan tutup rapat
3. Tempatkan toples di atas api, di mana gas organik akan keluar melalui lubang-lubang dari batu bara panas dan segera terbakar
4. Saat degassing berhenti, angkat stoples dari api dan biarkan dingin

1. Karbon aktif dibungkus dengan kain katun tipis dan ditempatkan di atas panci besar yang diisi setengah air.
2. Letakkan wadah di atas kompor, dimana uap air yang dihasilkan akan mengaktifkan bahan filter kita
3. Selanjutnya, pindahkan batubara basah ke dalam kaleng berlubang yang sebelumnya digunakan untuk degassing, dan letakkan di atas api untuk menghilangkan kelembapannya.

Setelah Anda menyiapkan adsorben aktif untuk nabati dengan tangan Anda sendiri, simpanlah hanya di tempat yang kering dan rapat toples tertutup tanpa akses udara. Jika tidak, batubara akan mulai menyerap berbagai molekul organik darinya, sehingga kehilangan sifat-sifatnya.

Namun, perlu Anda pahami bahwa metode persiapan ini jauh lebih rendah daripada metode industri, di mana bahan dikalsinasi pada suhu 1100-1200 derajat dan diolah bukan dengan uap jenuh sederhana, tetapi dengan uap super panas di bawah tekanan sekitar 2,5 atm. . Secara alami, aktivitasnya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan batubara yang diolah sendiri untuk memurnikan nabati.

Saran kami kepada Anda, jangan berhemat dan jangan buang waktu Anda yang berharga, tapi beli saja batu bara yang berkualitas tinggi, tidak mahal sama sekali.

Mengapa penyaringan diperlukan?

Hasil sulingan menghasilkan banyak produk sampingan yang tidak hanya memperburuk rasa minuman, tetapi juga membahayakan konsumsinya. Ini adalah minyak fusel, semua jenis aldehida, eter, dll. Tidak semua kotoran berbahaya dihilangkan dengan arang aktif, tetapi penggunaan arang aktif tetap diperlukan. Pemfilteran memungkinkan Anda menghapus:

• hingga 86% minyak fusel
• hingga 92% ester

Membersihkan nabati dengan batu bara memberikan efek ini karena adanya pori-pori di permukaannya, yang menentukan sifat penyerap yang sangat baik dari bahan ini.

Membersihkan nabati menggunakan arang

Ada berbagai varietas arang. Untuk memurnikan nabati lebih baik menggunakan arang birch, bisa dibeli di toko biasa. Penting agar produk tidak mengandung kotoran tambahan yang dapat larut dalam alkohol. Informasi ini dapat dibaca pada kemasannya.

• Penyerap kayu mudah dibuat di rumah.
• Untuk melakukan ini, cukup dengan membakar kayu birch di atas api. Proses pirolisis disimulasikan dalam wadah yang tidak mudah terbakar dengan penutup yang rapat sehingga oksigen tidak dapat masuk.
• Memurnikan alkohol dengan arang identik dengan cara menggunakan arang kelapa. Sebelum digunakan, perlu digiling sebanyak mungkin untuk meningkatkan efisiensi.
• Cara sederhana lainnya untuk menghilangkan zat berbahaya nabati adalah dengan melewatkan minuman melalui filter biasa, dibeli di toko atau dibuat sendiri.

Filter buatan sendiri disebut kolom karbon untuk memurnikan nabati. Untuk melakukan ini, ambil corong dan masukkan beberapa bola kapas atau beberapa lapis kain kasa ke dalamnya. Kami menuangkan arang birch di atasnya. Saat menggunakan filter rumah, prosedur ini harus diulang beberapa kali untuk mendapatkan hasil yang dapat diterima. Sebelum setiap pengulangan, bahan baku filter buatan sendiri harus diganti.

Pemurnian nabati di rumah terjadi dalam empat tahap:

1. menyaring kotoran besar melalui filter rumah tangga;
2. infus sulingan menggunakan penyerap aktif birch;
3. penyelesaian;
4. disaring melalui kolom batubara.

Metode pembersihan

Infusi

Tahap pertama dari proses ini melibatkan pemasukan nabati. Untuk melakukan hal ini, nabati yang kuat harus terlebih dahulu diencerkan hingga 40°-50° atau bahkan lebih rendah jika distilasi kedua diperlukan. Ini adalah suatu keharusan. Semakin tinggi kekuatan minuman, semakin kuat ikatan molekulnya dan, karenanya, semakin sulit menghilangkan kotoran.

Batubara juga perlu disiapkan. Jika dibentuk menjadi briket, harus dihancurkan sehalus mungkin. Kita perlu memaksimalkan area kontak antara permukaan batu bara dan nabati. Untuk 1 liter cairan dengan kekuatan 40° Anda membutuhkan 10 gram (2-3 sendok makan) batu bara. Mereka memasukkan lebih banyak, tapi hasil terbaik itu tidak akan terjadi.

Batubara yang dihancurkan harus dipisahkan dari debu dan dicuci. Ini akan mencegah minuman keras berwarna terlalu banyak. Kemudian masukkan batu bara yang sudah disiapkan ke dalam wadah berisi nabati dan aduk hingga rata.

• Ada beberapa sudut pandang mengenai durasi infus. Disarankan untuk bersikeras dari satu hari hingga seminggu. Eksperimen praktis menunjukkan bahwa dua hingga tiga jam sudah cukup. Peningkatan periode ini seringkali tidak mengubah hasilnya.
• Beberapa sumber menyatakan bahwa dengan penuaan yang berkepanjangan, minuman keras tidak hanya tidak membaik, tetapi sebaliknya malah memburuk. Setelah beberapa waktu, pori-pori karbon terbuka dan melepaskan kembali semua senyawa yang terkumpul.
• Bagaimanapun, lebih baik tidak melebihi ambang batas 3 jam. Wadah perlu diaduk setiap 20-30 menit.

Setelah waktu ini, tahap kedua dimulai - penyaringan. Pertama, menggunakan kapas atau kain kasa yang dilipat beberapa lapis. Ini akan memisahkan partikel besar dan suspensi debu. Hasilnya adalah nabati dengan sedikit warna arang. Dilihat dari adanya pengotor, sudah pasti murni. Tapi meminum minuman keras seperti itu tidak sepenuhnya menyenangkan. Itu perlu dicerahkan. Filter untuk pembuat kopi, filter pemurni air, atau filter bebas abu cocok untuk tujuan ini. Lebih baik memasukkan nabati ke dalam filter dalam aliran tipis atau tetes. Hal ini dapat dengan mudah dilakukan dengan menggunakan penetes aliran variabel biasa.

Penyaringan

Metode pembersihan kedua adalah versi sederhana dari metode sebelumnya. DI DALAM pada kasus ini Moonshine harus segera dimurnikan melalui filter. Itu dapat dirancang dengan cara yang berbeda.

• Anda bisa membuat semacam kolom batu bara. Ini membutuhkan dua wadah, biasanya botol dan toples. Karena tidak disarankan menggunakan plastik untuk pengoperasian dengan alkohol, lebih baik menggunakan kaca atau keramik.
• Anda perlu memotong bagian bawah botol (misalnya dengan pemotong kaca) dan meletakkannya terbalik di leher toples. Tuang arang kelapa ke dalam botol untuk membersihkan nabati dengan takaran 12-15 gram per liter.
• Bagian leher botol dilapisi kapas agar batu bara tidak tumpah ke dalam toples. Moonshine harus dituangkan melalui filter dengan kecepatan rendah.
• Dalam versi yang ringan, diusulkan untuk membuat filter di dalam corong itu sendiri, bergantian lapisan kapas atau kain kasa dan batu bara. Untuk hasil terbaik dari pembersihan tersebut, pembersihan tersebut harus diulangi beberapa kali, mengganti batubara.

Seberapa amankah pembersihan arang?

Karbon aktif merupakan produk yang paling ramah lingkungan untuk digunakan dalam proses pembersihan. Penyerap kayu digunakan dalam filter air, masker gas, filter akuarium, dll. Ini adalah bahan mentah yang bisa Anda gunakan. Jika pilihan ini diambil, sejumlah sumber harus digunakan dengan hati-hati.

Karbon dalam filter air mengandung kotoran tambahan yang membantu melunakkan air. Untuk nabati, ini bukan parameter penting dan tidak akan mempengaruhi rasanya secara drastis, tetapi pembuat anggur berpengalaman tidak cenderung menggunakan filter seperti itu.

Jika menggunakan bahan baku masker gas, pastikan bahan tersebut belum pernah digunakan sebelumnya, karena dapat menyerap zat berbahaya yang dapat larut dalam alkohol dan merusak minuman tidak hanya dari segi kualitas rasa, tapi juga membuatnya berbahaya untuk dikonsumsi.

Program pendidikan batubara

• Proses pemurnian alkohol dengan arang disebut arangisasi. Batubara adalah penyerap alami yang luar biasa, yaitu menyerap zat lain.
• Lebih tepatnya, ia termasuk dalam adsorben: ia menarik dan menahan molekul zat-zat ini di permukaannya. Hal ini membedakannya dengan penyerap, yang bereaksi dan mengubah zat asli menjadi senyawa baru.
• Beberapa jenis batubara dapat digunakan dalam penyulingan. Yang paling terjangkau adalah obat aktif. Jenis selanjutnya adalah kayu. Merek BAU-A dan BAU-LVZ ditujukan untuk industri alkohol. Dan tipe ketiga berbahan dasar kelapa.
• Diproduksi dengan nama KAUSORB atau KAU-A. Namanya patut diperhatikan, karena arang kelapa diproduksi tidak hanya untuk keperluan makanan, tetapi juga untuk hookah dan barbekyu. Dalam hal ini, mungkin mengandung bahan tambahan aromatik atau senyawa yang mudah terbakar.

Arang kelapa diproduksi melalui pirolisis - paparan suhu tinggi di lingkungan tanpa udara. Ini tersedia secara komersial dalam bentuk hancur atau briket kecil. Kelemahan yang signifikan: Anda biasanya tidak akan menemukannya dalam penjualan luas. Anda perlu memesan secara online atau mencari di toko khusus. Kadang-kadang ditemukan di toko minuman keras.

Filtrasi aliran

Resep pertama membutuhkan beberapa bahan yang tersedia, misalnya kendi untuk menyaring air, di mana Anda perlu menuangkan adsorben. Anda juga bisa membuat filter sendiri, misalnya dari botol plastik. Untuk melakukan ini, bagian bawahnya dipotong, lubang dibuat di gabus, dan lehernya diisi dengan kapas.

Bahan filter harus ditata dengan proporsi berikut:

• batubara buatan sendiri membutuhkan sekitar 50 g per liter larutan yang disaring;
• BAU-A Anda perlu memasukkan sekitar 12 g per liter nabati.

Moonshine dapat dilewatkan melalui elemen filter yang dibuat beberapa kali, tetapi hasilnya akan semakin buruk setiap kali, jadi lebih baik mengganti karbon setelah setiap batch yang disaring. Disarankan untuk mencuci sejumlah bahan filter yang diperlukan untuk proses dengan air untuk menghilangkan debu batubara, yang nantinya juga harus dihilangkan dari filtrat.

Filtrasi dengan menambahkan batubara ke nabati

Jika pemurnian nabati dengan batu bara dilakukan dengan cara kedua, yaitu dengan menuangkannya ke dalam alkohol, maka elemen filter diambil dengan takaran 50 g per 1 liter destilat. Produsen minuman dengan pengalaman bertahun-tahun sering merekomendasikan untuk memasukkan campuran yang dihasilkan selama 1-2 minggu untuk menyaring minuman keras di rumah, sambil mengocoknya secara berkala. Selanjutnya minuman didiamkan selama 5-7 hari lagi dan disaring melalui saringan kapas tebal.

Namun, pendekatan pemurnian minuman beralkohol ini bertentangan dengan fakta ilmiah yang menunjukkan bahwa hanya selama 15-20 menit pertama pengolahan tersebut kandungan aldehida yang berbahaya bagi kesehatan menurun, mencapai nilai minimum pada menit ke-20.

Oleh karena itu, lebih baik menggunakan batubara selama setengah jam, kemudian Anda harus mengeluarkannya atau, jika perlu, ulangi prosedur dengan porsi adsorben yang baru.

Menghilangkan debu batubara

Selanjutnya, kita akan melihat cara membersihkan nabati dari debu batu bara agar hasil sulingan yang menjadi keruh setelah penyaringan menjadi setransparan mungkin. Mari kita segera perhatikan bahwa prosedur ini tidak wajib, karena debu tersebut tidak berbahaya bagi kesehatan dan sama sekali tidak mempengaruhi rasa minuman. Namun, untuk menyempurnakan tampilan minuman beralkohol, Anda bisa menggunakan filter bebas abu yang bagus.

Elemen-elemen ini terbuat dari 95% selulosa murni dan merupakan kertas saring yang dipotong menjadi bentuk lingkaran. Misalnya, Anda dapat menggunakan filter Pita Putih, yang memiliki ciri khas kecepatan tinggi filtrasi dan kemampuan yang baik untuk menyaring partikel kasar dalam larutan seperti debu batubara.

Menggunakan kembali filter

Mereka yang baru mulai mempelajari seluk-beluk pembuatan minuman beralkohol buatan sendiri sering kali tidak mengetahui apakah elemen pembersih yang sama dapat digunakan untuk menyaring batch yang berbeda, dan juga berapa kali hal ini diperbolehkan.

Faktanya, hal ini tidak layak dilakukan, jika hanya karena pori-pori batubara jenuh dengan zat berbahaya sehingga kehilangan aktivitasnya. Selain itu, dengan penggunaan lebih lanjut, adsorben mulai melepaskan kembali zat-zat tersebut, yaitu setelah penggunaannya Anda tidak lagi mendapatkan filtratnya, melainkan larutan yang jenuh dengan aldehida dan minyak fusel.

Namun jika menggunakan batu bara bekas, maka sebelum memurnikan nabati, bahan tersebut harus diaktifkan kembali. Untuk melakukan ini, ia diolah dengan larutan asam klorida 2%, dicuci bersih dengan air, dikeringkan dan dikalsinasi ulang. Namun, untuk penyaringan berkualitas tinggi, tetap disarankan untuk menggunakan penyaringan segar yang diproduksi secara industri.

dom-vinokura.ru

Pembersihan minyak

Metode ini didasarkan pada efek melarutkan minyak fusel dalam minyak lain. Sedangkan alkohol itu sendiri, bila diencerkan dengan banyak air, tidak akan larut di dalamnya. Untuk menghilangkan aldehida dalam distilat dalam satu prosedur, disarankan untuk menambahkan alkali ke alkohol sebelum dibersihkan dengan minyak - ini akan membuat aldehida menjadi larut.

Di rumah mereka menggunakan herbal minyak yang dimurnikan. Hal ini diperlukan untuk melindungi nabati dari perubahan bau setelah dibersihkan. Satu-satunya kelemahan dari pilihan ini mungkin adalah perlunya penyulingan bahan mentah yang kedua.

Urutan membersihkan alkohol buatan sendiri dengan minyak:

• pastikan minyaknya tidak berbau dan cocok untuk membersihkan nabati;
• encerkan alkohol mentah hingga 15-30 derajat dengan air;
• tuangkan minyak ke dalam wadah berisi alkohol dengan perbandingan 20 ml per 1 liter minuman;
• tutup wadah dengan penutup yang rapat dan kocok terus menerus selama 1 menit, diamkan dan setelah 3-5 menit ulangi prosedur pengocokan;
• biarkan minuman diam selama sehari di ruangan yang gelap dan sejuk, suhu udara yang disarankan adalah 5-16 derajat, ambang batas bawah akan lebih bermanfaat;
• dalam sehari, lapisan minyak akan muncul di permukaan nabati, yang telah menyerap kotoran berbahaya. Tanpa merusaknya, nabati perlu dikeringkan. Ini terjadi dengan menggunakan tabung; kami membuat corong di permukaan film dan menuangkan nabati ke dalamnya;
• Disarankan untuk menyaring tambahan nabati yang dikeringkan, untuk ini Anda dapat menggunakan filter karbon.

Setelah pembersihan dengan minyak, nabati siap untuk penyulingan kedua.

Selain metode pembersihan nabati di atas, masih banyak pilihan lainnya. Semuanya ditujukan untuk memurnikan nabati dari minyak fusel dan aldehida. Membersihkan nabati dengan minyak atau arang aktif adalah yang paling ramah lingkungan, karena pada dasarnya bukan pembersih kimia, semuanya berdasarkan properti fisik zat. Itulah sebabnya cara-cara ini dianggap paling aman dan sederhana.

tonnasamogona.ru

Mengapa pembersihan perlu dilakukan?

Setelah penyulingan primer, meskipun telah dilakukan pemilihan fraksi ekor dan kepala, hasil penyulingan masih mengandung pengotor yang sangat berbahaya dan merugikan bagi kesehatan manusia, seperti asam asetat dan format, asetaldehida, amil dan metil alkohol. Nama umum mereka adalah minyak fusel.

Bahan-bahan inilah yang memberikan bau menjijikkan pada alkohol dan dapat membahayakan manusia. lebih banyak kerugian daripada bagus.

• Oleh karena itu, distilat primer harus dimurnikan.
• Minyak Fusel yang terkandung dalam nabati yang tidak dimurnikan berbahaya bagi kesehatan
• Minyak Fusel tetap berada di dinding ruang uap penyulingan nabati.
• Oleh karena itu, disarankan untuk selalu membilas kukusan setelah penyulingan.
• Dalam industri alkohol, minyak ini tidak dibuang begitu saja, namun digunakan untuk menghasilkan pelarut yang sangat baik untuk industri susu dan gula-gula: amil alkohol.

Pertama-tama, pembersihan diperlukan untuk menghilangkan isoamil alkohol (C5H4OH).

Komponen minyak fusel ini adalah yang paling berbahaya, dan menyumbang sebagian besar (hingga 60%) dari total volume pengotor yang dihilangkan. C5H4OH berbahaya karena bila bersentuhan dengan kulit menimbulkan lecet akibat luka bakar, dan bila berinteraksi dengan sistem pernapasan─ mati lemas dan batuk parah. Untuk informasi lebih lanjut tentang pembersihan dengan filter karbon, tonton video ini:

samogonhik.ru

Prosedur langkah demi langkah

Karbon aktif yang dijual di hampir setiap apotek dibuat dengan menggunakan kayu. Opsi ini cukup dapat diterima untuk memurnikan nabati di rumah, namun zat yang ada di dalamnya produk ini(pati, bedak), bisa rusak karakteristik rasa minuman keras di pintu keluar, memberikan rasa pahit.

Yang paling, saat ini, diminati dan metode yang efektif pembersihan nabati adalah pembersihan dengan arang kelapa.

Itu dibuat dari batok kelapa. Lebih unggul dari arang jenis kayu dalam hal menyerap kotoran berbahaya, karena ukurannya jauh lebih kecil. Arang kelapa memungkinkan untuk cepat dan secara berkualitas menghilangkan seluruh jenis kotoran yang tidak dapat diterima dari produk.

Untuk menghilangkan kotoran tambahan dari nabati menggunakan penyerap kelapa, Anda memerlukan:

1. Tambahkan minuman beralkohol penyerap dengan proporsi sebagai berikut: dua sendok makan per liter minuman beralkohol;
2. Penting untuk mencampur secara menyeluruh massa yang Anda terima sebagai hasil dari prosedur ini;
3. Setelah itu, produk yang dihasilkan harus diinfus sepanjang minggu;
4. Secara berkala, produsen harus mengocok isi wadah untuk memperoleh efek yang lebih besar.
5. Dengan menggunakan filter, Anda harus menyaring nabati.

Apa bedanya

Karbon aktif memiliki efek penyerapan yang meningkat. Ciri ini dijelaskan oleh fakta bahwa batubara jenis ini ditutupi dengan pori-pori mikro di permukaannya. Itu semua tergantung pada ukuran pori-pori: kemampuan untuk menghilangkan kotoran berbahaya diekspresikan pada tingkat yang lebih besar atau lebih kecil.

• Karbon aktif sebagai penyerap pernah dihasilkan dari jaringan tulang hewan. Produk yang dihasilkan dengan cara ini memiliki pori-pori kecil yang tidak mampu menyerap molekul minyak fusel yang terlalu besar.
• Oleh karena itu, ketika Anda memutuskan batubara mana yang akan digunakan, ada baiknya menanyakan cara memperolehnya.
• Untuk membersihkan alkohol buatan sendiri Bila menggunakan batubara, penyerap perlu diperoleh melalui pirolisis kayu.

Prosedur ini diterapkan sebagai berikut: partikel kecil dibakar dalam tungku industri menggunakan suhu tinggi dan tanpa kehadiran oksigen.

Moonshine dapat dimurnikan menggunakan karbon aktif yang dijual di apotek. Selanjutnya, batubara dipisahkan, berubah menjadi bubuk halus.

Setelah itu, seluruh prosedur dilakukan dengan cara yang sama seperti saat membersihkan kelapa dengan arang. Semua tindakan hampir sama. Ini juga dapat digunakan untuk membuat filter yang akan mengalirkan minuman itu sendiri.

Tingkat keamanan

Membersihkan produk dengan arang adalah salah satu prosedur yang paling ramah lingkungan. Kelapa dan arang tidak hanya digunakan dalam minuman keras. Penyerap sabu terdapat di setiap filter air, masker gas, dan juga di filter akuarium. Saat memilih batu bara untuk membuat suatu produk, Anda harus ingat bahwa bahan ini mungkin mengandung kotoran dengan tingkat bahaya yang berbeda-beda.

Video tentang topik tersebut

samogon-braga.ru

Tentang tanda terima

• Arang birch untuk memurnikan minuman beralkohol dari minyak fusel dilakukan seperti ini. Kayu bakar birch yang benar-benar kering dibakar (pada suhu tinggi) dalam wadah logam atau lubang yang kekurangan oksigen. Ini disebut pirolisis.
• Batubara untuk menyaring nabati juga dapat diperoleh dari kokas batubara dengan menggunakan metode ini. Dan bahkan dari batok kelapa dan kenari, kokas gambut, dll.
• Anda juga bisa mengambil arang yang sudah jadi, misalnya untuk barbekyu. Yang terakhir adalah kayu yang sama, tetapi berasal dari jenis pohon yang berbeda. Lebih baik memilih pohon birch. Arang kelapa bahkan lebih baik.

Tentang pembersihan

Bagaimana cara membersihkan nabati dengan benar? Anda perlu mengambil bahan aktif yang sesuai dan membuat filter. Zat ini terdapat pada kaleng masker gas, akuarium dan filter pemurni air, dan juga dijual arang khusus untuk pembuatan anggur.

Produk yang sama yang ditawarkan di apotek mengandung kotoran asing. Dan filter pemurnian air mengandung resin penukar ion untuk melunakkan air. Batubara masker gas harus bersih. Artinya, Anda perlu mengambil perangkat yang belum pernah digunakan.

Tentang metode pembersihan yang berbeda

• Membersihkan nabati dengan arang di rumah dapat dilakukan dengan dua cara. Yang pertama adalah penyaringan. Dan yang kedua adalah penempatan karbon aktif langsung ke dalam nabati. Apa yang perlu Anda ambil untuk membuat filter?
• Itu terbuat dari botol plastik yang dipotong atau kaleng penyiram yang sudah jadi. Kapas yang dibungkus kain kasa dimasukkan ke lehernya (Anda juga bisa mengambil tampon yang sudah jadi). Dan karbon aktif ditempatkan di atasnya berlapis-lapis. Pembersihan terjadi dengan menyaring minuman.
• Prosesnya cukup panjang, namun efektif. Anda dapat menopang corong dengan tangan Anda. Atau amankan di atas wadah tempat minuman beralkohol yang akan dimurnikan akan dituangkan dengan cara apa pun.
• Bagaimana cara membersihkan tanpa menggunakan filter? Arang nabati dengan merendam reagen pembersih di dalamnya terjadi sesuai dengan proporsi yang benar. 50 g zat aktif dikonsumsi per liter minuman.

Campuran tersebut diinfuskan hingga dua minggu dengan pengocokan dari waktu ke waktu. Kemudian nabati disaring. Hal ini dapat dilakukan melalui kapas atau pasir sungai yang dikalsinasi.

Tentang tempurung kelapa

Arang kelapa memiliki pori-pori yang lebih kecil dibandingkan arang. Propertinya sangat bagus. Dan mengkonsumsi lebih sedikit per liter cairan alkohol. Sulit membuat filter karbon dari batok kelapa, karena kelapa tidak tumbuh di Rusia. Tapi Anda bisa membeli zat aktif yang sudah jadi buah eksotik pohon-pohon palem Teknologi pemurnian nabati sama dengan yang dijelaskan di atas.

Tentang kolom

Kolom filtrasi karbon dengan pompa

• Anda dapat membeli filter karbon yang sudah jadi. Itu tidak mahal.
• Juga dijual sebagai kolom baja. Reagen ditempatkan di dalamnya.
• Pemurnian minuman beralkohol apa pun dengan kolom seperti itu efektif karena mudah digunakan. Dalam satu jam, satu liter cairan melewatinya.
• Speaker ini akan bertahan bertahun-tahun karena terbuat dari baja tahan karat. Cara membersihkan nabati dengan arang telah dibahas di atas.

Perangkat paling sederhana

Jika ada arang birch untuk dibersihkan, maka pembuatan alat filter paling sederhana diawali dengan penghancuran, jika potongannya besar. Ini bisa dilakukan di dalam panci. Kemudian dibuat corong dari botol plastik. Lubang ditusukkan ke stekernya. Kapasnya terjepit erat di leher.

• Bahan aktif dituangkan ke dalam corong.
• Selama penyaringan akan mulai mengapung, hal ini harus dicegah. Cara termudah adalah dengan menekan massa batu bara di atasnya dengan jaring logam.
• Botolnya dipasang toples kaca terbalik (dipotong terlebih dahulu). Dan minuman keras dituangkan di atasnya. Dan cairan murni akan mengalir dari bawah.
• Anda dapat mengulangi prosesnya dengan mengganti arang. Filter nabati digunakan satu kali.

Akhirnya

Adsorpsi minyak fusel berbahaya dari nabati oleh zat aktif harus bersifat wajib. Menghilangkan minyak fusel membuat alkohol buatan sendiri lebih aman. Dalam kombinasi dengan distilasi ganda itu akan menjadi lebih baik lagi.

Peningkatan nabati dengan diaktifkan dan cara yang berbeda menggunakan bahan yang diperoleh mungkin dilakukan di rumah, tidak mahal secara finansial. Yang utama adalah minuman tersebut menjadi lebih aman untuk dikonsumsi secara umum kesehatan lebih penting hati, dan bahkan seluruh tubuh manusia. Penggunaan batu bara untuk hal ini efektif. Nenek moyang kita juga menggunakan filter untuk memurnikan alkohol.

samogonpil.ru

Jenis batubara

Pada bagian ini saya akan mencantumkan jenis-jenis yang kurang lebih populer digunakan oleh para moonshiner untuk membersihkan minumannya.

1. Karbon aktif birch

Sangat populer di kalangan moonshiner. Dijual di toko untuk pembuat anggur, serta di toko khusus seperti "Ahli Kimia Rusia".

1. Kelapa (CAU)

Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari batok kelapa.

Juga merek yang sangat populer. Inilah yang saya rekomendasikan untuk digunakan. Menurut banyak penjual, KAU memiliki kemampuan membersihkan yang lebih tinggi dibandingkan birch. Anda bisa membelinya di tempat yang sama dengan BAU.

1. Karbon aktif dari apotek.

Semua orang mungkin pernah melihat ini dan bahkan mencobanya. Anda bisa menggunakannya, tapi ada satu peringatan. Arang farmasi sering kali mengandung bahan tambahan, terutama tepung kentang dan sukrosa.

Saya telah mendengar dari sesama pembuat anggur bahwa bahan tambahan ini membuat minuman keras menjadi lebih keras. Sejujurnya, saya tidak pernah melihat perbedaannya, tapi untuk berjaga-jaga saya mencoba menggunakan KAU saja.

1. Arang untuk barbekyu

Beberapa penyuling juga menggunakan ini.

• Saya tidak menyarankan melakukan ini. Tidak diketahui dari bahan baku apa pembuatannya. Batubara semacam itu kemungkinan besar tidak diatur oleh Standar Negara dan oleh karena itu tidak diketahui dari teknologi apa batubara tersebut diperoleh.
• Karbon aktif untuk pemurnian alkohol diproduksi pada suhu 800-1000 °C. Jika suhunya lebih rendah, resin mungkin tertinggal di dalamnya dalam jumlah kecil tetapi cukup untuk merusak produk.

1. Filter rumah tangga

Anda dapat membersihkan nabati dengan melewatkannya melalui wadah penyaring. Dia melakukan pekerjaannya dengan baik. Benar, dalam beberapa kasus terjadi peningkatan kehilangan kekuatan - sekitar 5 derajat.

Petunjuk Arang

Nah dibawah ini saya akan memberikan beberapa cara membersihkan nabati dengan batu bara. Seperti yang saya katakan di awal artikel, sebelum dimurnikan, nabati harus diencerkan menjadi alkohol 15-20%, kemudian disuling lagi untuk meningkatkan kekuatannya.

Efek maksimal dapat dicapai jika Anda melakukannya terlebih dahulu bersihkan nabati dengan minyak sayur.

• Membersihkan BAU atau KAU

1. Batubara diambil dengan takaran 10 gram (sendok makan) per 1 liter penyortiran.
2. Cuci debu dengan air minum.
3. Ambil botol plastik biasa. Beberapa lubang dibuat di gabus dan bagian bawahnya dipotong. Tempatkan sepotong kapas atau kapas di bawah gabus dan isi jumlah yang dibutuhkan KAU.
4. Nah, kemudian nabati tersebut dituang dan disaring. Saya menjalankannya 3 kali.

Anda juga bisa menuangkan arang ke dalam wadah penyortiran dan mengocoknya dengan baik. Dalam hal ini, lebih baik menggandakan dosisnya. Simpan arang di dalam nabati tidak lebih dari 20 menit, lalu saring melalui kapas atau kertas saring.

• Membersihkan dengan karbon aktif dari apotek

Semuanya sama seperti pada pembersihan sebelumnya. Dosis – 45 tablet per 1 liter nabati. Hancurkan tablet sebelum digunakan.

Analisis laboratorium kualitas pembersihan

Saya menyajikan hasil analisis laboratorium nabati sebelum dan sesudah dibersihkan dengan batu bara.

• Analisis dilakukan oleh anggota terhormat forum Homedistiller dengan nama panggilan Alexander956. Berikut ini tautan ke postingan forum.
• Data ini mengkonfirmasi apa yang dibahas dalam artikel ini - batu bara mengatasi minyak fusel dengan sangat efektif, dan kualitas pembersihan meningkat secara signifikan dengan pengenceran nabati yang kuat.
• Alkohol mentah dari gula tumbuk, disuling hingga suhu 99 derajat potong dadu, mis. hampir sampai ke air.
• Jumlah pengotor ditunjukkan dalam mg per liter alkohol anhidrat.

Regenerasi batubara di rumah

Arang dapat digunakan beberapa kali, tetapi lama kelamaan arang kehilangan sifat penyerapnya. Dalam industri, hal ini mengalami regenerasi.

• Ini juga bisa dilakukan di rumah. Mungkin tidak seefektif itu, tapi tetap saja. Cara melakukan ini dijelaskan dalam buku yang sama oleh Dorosh-Lysenko. Petunjuk pada foto di bawah ini:
• Oke, semuanya sudah berakhir. Sekarang. Sekarang Anda tahu cara membuat arang nabati dengan benar. Dikombinasikan dengan distilasi fraksi ganda, Anda bisa mendapatkan produk yang sangat berkualitas dan lezat.
• Saya mempunyai rencana untuk menulis artikel tentang beberapa metode pembersihan lagi, jadi saya sarankan untuk berlangganan artikel baru. Saya juga mendorong Anda untuk berbagi pengalaman Anda di komentar. Saya sangat tertarik.

vinodela.ru

Cara membuat karbon aktif

Membuat karbon aktif berkualitas tinggi dengan tangan Anda sendiri untuk membersihkan nabati cukup sulit. Teknologi cara mengaktifkan arang untuk memurnikan nabati menggunakan efek pirolisis - pembakaran kayu dalam kondisi kekurangan oksigen.

Untuk membuat arang aktif sendiri, Anda harus mengikuti langkah-langkah berikut:

• ambil kayu bakar birch dan biarkan terbakar sempurna di api terbuka;
• bila hanya tersisa arang yang membara, masukkan ke dalam wadah dengan penutup yang rapat;
• Setelah bara api keluar dan dingin, media filter sudah siap.

Jika langkah-langkah tersebut diikuti dengan benar, kualitas batubara yang dihasilkan sebenarnya tidak akan kalah dengan yang ditawarkan di toko.

Cara membuat arang

Anda dapat menyiapkan arang untuk membersihkan nabati dengan tangan Anda sendiri menggunakan dua opsi:

1. Dengan membakar kayu dalam kondisi kekurangan oksigen.

Setelah kayu terbakar hingga menjadi batu bara, masukkan ke dalam wadah kedap udara yang tidak memungkinkan masuknya udara.

1. Dengan mengkalsinasi kayu bakar tanpa akses udara.

Penerapan paling sederhana dari metode ini adalah dengan menempatkan kayu bakar di bawah baskom logam dan menyalakan api besar di atasnya.

Sebenarnya langkah-langkah di atas juga merupakan cara mengaktifkan arang untuk memurnikan nabati. Berkat pengolahan inilah batubara memperoleh peningkatan kemampuan untuk menyerap zat berbahaya.

Cara mengembalikan karbon aktif setelah membersihkan nabati

Tidak disarankan menggunakan kembali karbon aktif untuk membersihkan nabati. Karena batubara jenuh dengan kotoran berbahaya yang terkandung dalam produk selama penggunaan, akan lebih mudah untuk mengganti elemen pembersih daripada memulihkannya.

Beberapa tip menghemat biaya untuk pemurnian alkohol dapat berbahaya bagi kesehatan Anda. Ini termasuk tips membilas karbon aktif setelah membersihkan nabati.

Perlu diketahui bahwa zat yang diserap oleh struktur batubara tidak dapat tersapu oleh aliran air.

• Dan jika bahan filter tersebut digunakan kembali, semua kotoran yang diserapnya dapat kembali ke minuman.
• Ada anjuran untuk memulihkan batubara setelah digunakan dengan cara mengolahnya dengan larutan asam klorida dua persen, kemudian bilas dengan air, keringkan, panaskan di atas api dalam wadah tertutup dan gunakan kembali.
• Mengingat bahaya senyawa berbahaya yang tersisa dalam karbon aktif masuk ke dalam minuman yang dimurnikan, cara ini sebaiknya tidak digunakan.

Membersihkan nabati dengan batu bara disebut arang. Metode ini umum di kalangan pemula dan pembuat minuman keras berpengalaman karena kesederhanaan, aksesibilitas, dan efisiensinya yang tinggi.

Sifat pembersihan

Batubara adalah adsorben alami yang luar biasa. Berkat permukaannya yang berpori, ia mampu menyerap dan menahan molekul zat dan senyawa kimia di sekitarnya. Ketika bersentuhan dengan nabati, lebih dari 80% minyak fusel dan lebih dari 90% ester tertahan.

Batubara untuk pembersihan dapat dibuat dari hampir semua bahan organik yang mudah terbakar. Untuk keperluan industri, kokas dan cangkang minyak bumi digunakan kelapa, kayu pesisir.

Produksinya dilakukan dengan metode pirolisis, yaitu pembakaran pada suhu tinggi dalam lingkungan bebas oksigen. Dalam kondisi produksi industri Suhu pembakaran, tergantung pada jenis bahannya, adalah 400-1050°C. Untuk kayu dan gambut, misalnya, suhu 250-400°C sudah cukup. Selama pirolisis, terjadi proses degassing. Gas, resin, dan eter dilepaskan sebagai produk pembakaran. Kokas yang diperoleh dari hasil pirolisis dapat disebut sebagai produk yang ramah lingkungan.

Jenis

Beberapa varietas digunakan untuk memurnikan nabati dengan karbon aktif di rumah.

Birch diaktifkan (BAU).

Terbuat dari kayu birch. Populer di kalangan pembuat minuman keras rumahan karena kemudahan produksi DIY. Jika kita beralih ke desain industri, tanda BAU-A dan BAU-LVZ banyak ditemukan dijual. Merek-merek ini ditujukan untuk industri makanan, khususnya industri minuman beralkohol.

Kelapa diaktifkan (CAU)

Sesuai dengan namanya, bahan baku pembuatannya adalah tempurung kelapa. Tersedia untuk dijual produk kelapa dapat dimaksudkan untuk merokok dan hookah. Variasi makanan tersebut diberi label KAU-A dan KAUSORB. Karena khasiatnya yang alami, memurnikan nabati dengan arang kelapa, selain menghilangkan kotoran, juga dapat memperkaya minuman zat bermanfaat, misalnya yodium. Satu-satunya kelemahan adalah tidak tersedia secara luas. KAU-A dan KAUSORB banyak ditemukan di toko khusus atau online.

Penyuling profesional menghargai kelapa karena keekonomiannya, efisiensinya yang tinggi, asal alaminya, dan khasiat tambahannya yang bermanfaat.

Medis diaktifkan

Akrab bagi setiap orang, tersedia langsung di apotek mana pun dengan harga terjangkau. Memungkinkan Anda memurnikan nabati dengan cepat dan tanpa persiapan awal dan produksi sendiri karbon aktif. Kelemahan yang signifikan adalah komposisi obatnya. Itu terbuat dari jaringan tulang hewan. Oleh karena itu, pori-pori batubara tersebut banyak sekali, namun diameternya sangat kecil. Molekul pengotor seringkali berukuran jauh lebih besar, sehingga tidak tertahan. Poin kedua adalah penambahan bahan pengikat pada produk medis. Biasanya berupa bedak dan pati. Menurut sejumlah pembuat minuman keras, memurnikan minuman keras dengan karbon aktif dalam tablet membuat rasanya lebih keras.

Untuk jumlah besar Alkohol akan membutuhkan obat ini dalam jumlah yang banyak. Berat satu tabletnya hanya 0,25 gram. Untuk mendapatkan hasil yang nyata, Anda membutuhkan sekitar 100 bungkus per beberapa liter.

Kayu untuk barbekyu

Ini berbeda dari tipe pertama bukan pada bahan mentahnya melainkan pada teknologi manufakturnya. Bahannya juga kayu birch. Penembakan dilakukan pada suhu yang lebih rendah dibandingkan selama produksi diaktifkan. Pori-pori tidak diaktifkan. Selain itu, untuk pembakaran yang lebih baik di barbekyu, kayu juga dapat diolah dengan bahan kimia. Jika Anda yakin batubara tidak mengandung kotoran beracun, Anda perlu membakarnya kembali, membersihkan pori-porinya dan menggunakannya untuk minuman keras.

Filter rumah tangga

Adsorben karbon ditemukan di sebagian besar filter rumah. Cara ini digunakan untuk menyaring air di kendi rumah tangga. Contoh lainnya adalah masker gas. Filter ini dapat digunakan dengan satu syarat - filter tersebut tidak boleh digunakan. Filter, yang berfungsi untuk menjernihkan air dan, khususnya, udara, mengandung semua kotoran yang dikumpulkan selama pekerjaan sebelumnya. Oleh karena itu, mereka dapat berakhir di produk Anda. Menggunakan filter dapat merusak nabati lebih buruk daripada membersihkannya.

Membuat di rumah

Untuk pendukung segala sesuatu yang buatan sendiri dan buatan sendiri, kami menawarkan cara membuat karbon aktif dengan tangan Anda sendiri. Kayu birch paling cocok untuk keperluan ini. Batang kayu harus dipotong menjadi serpihan kecil dengan tebal hingga 3 cm dan panjang hingga 10-12 cm.

Untuk melakukan pirolisis sendiri, Anda memerlukan wadah timah (misalnya, timah) dan api. Buat 15-20 lubang di dasar wadah dengan penusuk atau paku. Kemudian masukkan serpihan kayu ke dalamnya, tutup rapat dan nyalakan api. Selama pembakaran, gas yang mengandung tar akan keluar melalui lubang-lubang tersebut. Ketika pembentukan gas berhenti, wadah dapat dikeluarkan dan didinginkan.

Sebelum digunakan, karbon masih harus diaktifkan. Ini membutuhkan panci yang tinggi. Kami mengisi setengah bagian dalamnya dengan air dan membakarnya. Saat air mendidih, gantungkan kantong kain kasa berisi sisa api hangus di tengah tutupnya dan tutup panci dengan penutupnya. Kami memeriksa apakah kantong tidak menyentuh air, tetapi cukup dekat dan diolah dengan uap di semua sisi. Ini memperluas pori-pori dan meningkatkan kemampuan mereka untuk menangkap. Karbon tersebut dapat dianggap aktif. Efek pembersihan tergantung pada seberapa banyak pori-pori terbuka yang terbentuk.

Proses pembersihan

Ada 2 cara membuat filter dari karbon aktif. Pilihan pertama adalah desakan. Yang kedua adalah penyaringan aliran. Apapun metode yang Anda pilih di bawah ini, Anda harus menggilingnya terlebih dahulu. Hal ini meningkatkan area kontak adsorben dengan cairan yang dimurnikan, dan meningkatkan koefisien tindakan yang berguna. Remah-remah batubara yang dihasilkan harus dibersihkan dari debu berlebih dan dibilas dengan air mengalir. Jika ini tidak dilakukan, Anda bisa mewarnai nabati yang disaring menjadi gelap dengan arang.

Infus minuman keras

Pembersihan nabati yang benar melibatkan pengenceran nabati terlebih dahulu hingga 40-50°. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kekuatan ikatan molekul. Minyak Fusel sulit larut dalam air, tetapi sangat baik dalam minuman keras yang kuat. Setelah pengenceran, kotoran akan lebih mudah dihilangkan.

Anda perlu menambahkan karbon aktif ke wadah dengan nabati untuk dibersihkan. Jumlahnya tergantung bahan yang dipilih. Untuk 1 liter nabati encer, Anda membutuhkan:

• 10 gram arang kelapa;
• 50 gram kayu;
• 100-150 tablet kelas farmasi medis.

Aduk rata dan tunggu beberapa saat. Ada yang berpendapat bahwa setelah sehari pori-pori bisa terbuka dan mengeluarkan kembali kotoran. Seberapa benar hal ini sulit untuk dinilai. Namun efek maksimal tercipta dalam 2-3 jam pertama. Tidak ada gunanya bertahan lebih lama lagi. Wadah perlu dikocok setiap setengah jam.

Metode yang cukup umum untuk menghilangkan zat berbahaya dari alkohol mentah adalah arang. Setelah distilasi primer, produk diperoleh dari tumbukan bau yang khas dan tingginya kandungan pengotor asing yang jauh dari manfaat bagi kesehatan. Setelah dibersihkan, konsentrasinya diminimalkan, dan rasa serta aroma produk ditingkatkan. Untuk keperluan ini digunakan karbon aktif yang memiliki koefisien adsorbsi tinggi. Spesialis minuman keras tahu cara membersihkan minuman keras dengan arang. Di sini Anda perlu memiliki gambaran tentang batubara mana yang dapat digunakan untuk membersihkan minyak fusel, dan mana yang tidak cocok untuk itu.

Batubara mana yang harus dipilih untuk membersihkan nabati

Paling sering, batu bara birch digunakan untuk membersihkan nabati dengan batu bara di rumah: untuk keperluan umum dan untuk produksi minuman beralkohol, masing-masing diberi tanda BAU-A dan BAU-A-LVZ. Bisa menggunakan arang OU-A dan DAK, serta arang kelapa merk KAUSORB. Semua ini dapat dibeli di departemen dan toko yang mengkhususkan diri dalam penjualan peralatan penyulingan atau melalui Internet.

Banyak pembuat minuman keras yang menggabungkan arang kelapa dengan arang birch, dengan memperhatikan proporsi berikut: untuk satu liter distilat - 6 sendok makan adsorben kayu dan 2 sendok makan KAUSORB atau KAU-A.

Batubara manakah yang tidak boleh digunakan untuk menghilangkan kotoran badan pesawat?

Karbon aktif farmasi

Sebuah pertanyaan yang sangat kontroversial: terbuat dari apakah sediaan arang farmasi? Ada yang berpendapat bahwa itu adalah produk kayu, dan ada yang percaya terbuat dari substrat tulang. Terlepas dari sifat asal usul batubara farmasi, tidak disarankan menggunakannya untuk memurnikan nabati. Ini mengandung aditif pengikat pati yang tidak dengan cara terbaik mempengaruhi rasa dan transparansi nabati: pati mengurangi sifat penyerap batubara.

Karbon dari masker gas, akuarium, dan filter rumah tangga

Beberapa penyuling melewatkan minuman keras melalui filter rumah tangga untuk memurnikan air. Hasil sulingan harus disaring dengan cara ini minimal 5 kali. Namun, pembuat bir rumahan tidak menggunakan metode ini, karena filter rumah tangga mengandung zat pengion. Juga tidak disarankan menggunakan filter akuarium.

Sangat tidak dapat diterima untuk mengambil filter karbon dari masker gas, terutama jika tidak diketahui apakah masker gas tersebut telah digunakan. Namun pada masker gas baru sekalipun, media filter mengandung zat yang dapat memberikan reaksi yang tidak diinginkan dengan cairan yang mengandung alkohol.

Membersihkan nabati dengan arang untuk barbekyu

Untuk mendapatkan hasil sulingan berkualitas tinggi, pembuat minuman keras sering menggunakan pemurnian nabati dengan arang barbekyu. Sangat cocok untuk tujuan ini. Perlu diingat bahwa produk arang yang ditujukan untuk barbekyu digunakan setelah terbakar. Apalagi harus terbakar tanpa akses udara. Proses ini disebut pirolisis. Akibat pirolisis, struktur menjadi lebih berpori sehingga meningkatkan kapasitas penyerapan adsorben.

Untuk melakukan proses ini, bara api dari pemanggang dipindahkan ke wadah logam dan ditutup rapat. Bahan yang terbakar sempurna sudah cocok untuk dijadikan arang. Moonshine yang dimurnikan dengan adsorben menyerap bau api. Bagi yang kurang menyukai rasa ini, disarankan untuk melakukan penyulingan ulang: setelah penyulingan kedua, rasa smoky akan hilang.

Proses pemurnian dan filtrasi distilat

Persiapan batubara

Sebelum Anda mulai memurnikan pervach dengan batu bara di rumah, adsorben dicuci dan dikeringkan terlebih dahulu, kemudian dihancurkan. Anda bisa menghancurkannya di dalam mangkuk atau memasukkannya ke dalam tas dan menghancurkannya dengan palu. Semakin halus massa batubara, semakin banyak permukaan penyerap yang berinteraksi dengan cairan, sehingga pembersihannya akan semakin baik. Perlu diingat bahwa kedua opsi tersebut adalah upacara yang berdebu. Oleh karena itu, operasi penggilingan batubara sebaiknya dilakukan di luar ruangan.

Pemurnian dan penyaringan nabati

Salah satu dari dua metode umum yang biasanya dilakukan:

• Filtrasi nabati dengan batu bara
• Menanamkan hasil sulingan pada batubara.

Namun di sini juga terdapat berbagai variasi.

Menggunakan filter karbon buatan sendiri

1 pilihan

Tempatkan kapas atau kain kasa yang dilipat beberapa lapis ke dalam corong biasa (Anda juga bisa membungkus sedikit kapas dengan kain kasa) dan tuangkan sedikit adsorben yang sudah disiapkan. Filter sudah siap, dan nabati dituangkan ke dalamnya. Prosedur ini diulangi lima kali, setiap kali mengganti filter.

pilihan 2

Untuk membuat filter, Anda membutuhkan botol bir atau air mineral, kapas, dan arang. Anda perlu memotong bagian bawah terong dan membuat beberapa lubang di gabusnya, mirip dengan yang banyak dibuat di alat penyiram di masa kanak-kanak, hanya saja ukurannya sedikit lebih besar. Penyeka kapas yang dilipat rapat dimasukkan ke dalam leher kaleng penyiram buatan sendiri, kemudian sumbat berlubang disekrup. Setelah itu unit ini diisi dengan adsorben kayu dengan takaran 60-80 gram batubara per liter distilat (1 sendok makan menampung kurang lebih 10 g batubara).

Selanjutnya terong dengan filter karbon diisi dengan nabati dan tunggu hingga disaring. Opsi ini nyaman karena tidak memerlukan kehadiran terus-menerus selama proses penyaringan. Namun dari waktu ke waktu Anda perlu memeriksa apakah filternya tersumbat. Jika cairan berhenti mengalir keluar wadah plastik, lalu Anda perlu mengocok terong atau membuka sedikit tutup botolnya.

Pembersihan ini dapat diulangi dengan mengganti batu bara bekas dengan batu bara bersih, namun beberapa orang percaya bahwa setelah pengoperasian pertama, hasil yang diinginkan akan tercapai. Di sini saya akan memberi tahu semua orang pengalaman pribadi. Anda dapat melewatkan sebagian minuman keras melalui filter satu kali, dan sebagian lagi dua atau tiga kali, lalu mengambil sampel dan membandingkannya.

Menanamkan minuman keras pada batu bara

Perbedaan pendapat di antara mereka yang menggunakan metode pembersihan dengan arang di rumah terutama berkaitan dengan waktu infus. Beberapa merekomendasikan melakukan adsorpsi selama beberapa periode dua jam, menyaring dan mengganti adsorben. Mereka memotivasi metode ini dengan fakta bahwa setelah dua jam proses sebaliknya dapat dimulai, dan batubara tidak akan menyerap kotoran, namun akan melepaskannya kembali ke dalam cairan.

Yang lain percaya bahwa Anda perlu bersikeras selama 4 hingga 7 hari. Yang lain lagi berpendapat bahwa durasi optimal pembersihan dengan merendam adsorben dalam nabati adalah dua minggu. Di sini juga, kami dapat merekomendasikan secara eksperimental untuk menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk penyerapan distilat berkualitas tinggi. Jika seseorang memilih opsi adsorpsi multi-hari, maka stoples berisi alkohol murni harus dikocok setiap hari.

Tidak ada perbedaan proporsi yang signifikan: 50 hingga 80 gram batubara diperlukan per liter cairan. Kualitas nabati tidak akan menurun jika bahan penyerap yang diambil sedikit lebih banyak dari yang dibutuhkan. Setelah infus, cairan yang mengandung alkohol harus dikeluarkan dari sedimen dan dilewatkan melalui saringan kapas atau pasir. Pasir harus dicuci bersih dan dikalsinasi, dibungkus dengan kain atau kain kasa berlapis-lapis dan dimasukkan ke dalam corong. Anda dapat menggunakan kertas saring untuk menghilangkan adsorben dari nabati. Jika terdapat suspensi partikel debu batubara pada nabati yang disaring, Anda dapat mengulangi penyaringan atau membiarkannya mengendap, lalu mengeluarkannya dari sedimen.

Dan satu peringatan lagi

Anda tidak selalu bisa yakin kualitas baik batu bara Jika bahan untuk karbonisasi diragukan, ada baiknya untuk menguji sifat penyerapnya jumlah kecil nabati, agar tidak merusak seluruh volume alkohol yang diproduksi di rumah.

Perhatian, hanya HARI INI!