Salad dari ikan kaleng ov- sering menjadi tamu di acara-acara meriah, ketika nyonya rumah ingin mengejutkan tamu mereka dengan berbagai makanan ringan, tetapi tidak ada cukup waktu untuk menyiapkannya. Memang, hidangan berdasarkan makanan kaleng dibuat di menit, karena bahannya tidak perlu dicuci, dipotong, dibuang tulangnya - ikan sudah siap disantap. Yang diperlukan hanyalah membuka toples ikan, menambahkannya ke bahan lain, bumbui dengan mayones dan aduk.
Salad kalengan bisa menjadi hidangan yang enak seperti untuk makan malam keluarga, dan untuk meja pesta. Keuntungan besar dari hidangan seperti itu adalah bisa dimasak sepanjang tahun tanpa banyak merusak anggaran. Singkatnya, ikan kaleng adalah salah satu produk yang harus ada di gudang nyonya rumah. Dan tidak masalah bahwa sebotol saury atau makarel akan disimpan di lemari es selama setahun, mungkin itu akan dibutuhkan hari ini, ketika tamu tiba-tiba datang.
Versi salad paling terkenal dari ikan kaleng menyandang nama musim semi yang indah - "Mimosa". Untuk persiapannya, ikan apa pun digunakan, makarel, saury, salmon, sarden, salmon merah muda cocok. Juga, tergantung resepnya, telur rebus, bawang bombay atau bawang hijau, wortel, apel, kentang atau nasi. Semua produk diletakkan berlapis-lapis, yang masing-masing diolesi dengan mayones. Bagian atas salad dihiasi dengan cincang kuning telur dan tanaman hijau.
Jika Anda belum menyiapkan salad berdasarkan ikan kaleng, gunakan resep yang disarankan - mereka sederhana dan tidak memerlukan keahlian kuliner khusus.
Salad "Mimosa" sangat populer di Uni Soviet dan merupakan atribut yang sangat diperlukan pesta meriah. Itu mendapat namanya, kemungkinan besar, karena kemiripannya dengan bunga. Warna selada yang cerah menambahkan meja pesta elemen kesegaran dan menambah variasi menu. Hal utama sebelum menyajikan hidangan adalah menyimpannya di lemari es selama beberapa jam agar semua lapisan jenuh dengan baik.
Bahan:
- telur - 5 buah;
- salmon merah muda dalam minyak - 1 b.;
- bawang - 1 buah. (Anda bisa bawang hijau);
- nasi - st.;
- wortel - 3 buah;
- garam lada;
- mayones.
Metode memasak:
- Rebus telur hingga matang, dinginkan. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Cincang halus putihnya.
- Kami mengalirkan cairan dari bawah salmon merah muda, menguleni ikan dengan garpu.
- Rebus nasi, bilas dengan air dingin.
- Kami mencuci wortel, memasukkannya ke dalam panci, rebus sampai empuk. Kuras cairannya, dinginkan sayurannya, parut.
- Cincang halus bawang bombay.
- Letakkan bahan dalam lapisan. Pertama, letakkan lapisan nasi dengan mangkuk salad, olesi dengan mayones.
- Kemudian letakkan ikan di lapisan yang rata. Kami menutupi salmon merah muda dengan lapisan bawang cincang, garam, merica, olesi dengan mayones.
- Letakkan tupai di atasnya, olesi lagi lapisan dengan mayones.
- Selanjutnya, masukkan wortel parut ke dalam mangkuk salad, yang kami tutupi dengan lapisan mayones.
- Lapisan terakhir adalah parutan kuning telur (bahannya bisa diparut langsung di atas salad).
- Siap "Mimosa" ditempatkan di lemari es selama beberapa jam. Lalu hias sesuai selera dan sajikan.
Menarik dari jaringan
Salad ini adalah Cara yang baik diversifikasi diet, dan melakukannya tanpa banyak usaha dan biaya material. Saury bisa diganti dengan ikan kalengan apa saja. Harap dicatat bahwa saat membentuk salad puff, lebih baik tidak membuat ikan di lapisan pertama. Setelah beberapa saat, dia akan memberikan jus, dan salad akan "mengalir". Sebaiknya masukkan dulu kentang, nasi atau telur (tergantung resepnya), olesi dengan mayones, lalu tambahkan ikan kaleng.
Bahan:
- saury - 1 b.;
- telur - 3 buah;
- keju - 150 gram;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- bit - 1 buah;
- mentimun segar - 1 pc.;
- kenari- 50 gram;
- daun-daun selada;
- garam lada;
- mayones.
Metode memasak:
- Rebus sampai siap sepenuhnya, telur, bit, wortel. Dinginkan, kupas sayuran, gosok di parutan.
- Telur dipotong menjadi kubus kecil.
- Kami menggosok keju di parutan.
- Potong kenari.
- Kami membersihkan bawang, cincang halus.
- Cuci mentimun, potong tipis-tipis.
- Hancurkan saury dengan garpu.
- Letakkan daun selada di atas piring datar dan mulailah mengumpulkan lapisan selada. Untuk kenyamanan, Anda dapat menggunakan formulir khusus yang dapat dilepas.
- Kami meletakkan lapisan dalam urutan berikut: telur, wortel, bawang, ikan, mentimun, keju, bit. Lumasi setiap lapisan dengan mayones, garam, merica.
- Biarkan salad di lemari es selama 2 jam, lalu hiasi sesuai keinginan Anda dan sajikan.
Tidak salad biasa- pada resep ini ternyata nyata kue camilan bahwa tamu Anda pasti akan menghargai. Poin penting: Jangan terlalu lama memasak telur. Benar untuk memasak produk ini sebagai berikut: telur ditempatkan dalam panci, dituangkan dengan air, dididihkan dan direbus tidak lebih dari 10 menit - ini cukup untuk menyiapkan telur.
Bahan:
- kerupuk tanpa pemanis - 300 g;
- champignon - 200 g;
- ikan sarden jus sendiri- 1 bank;
- telur - 3 buah;
- keju - 150 gram;
- bawang putih - 3 siung;
- bawang - 1 buah;
- bawang hijau;
- garam lada;
- mayones.
Metode memasak:
- Jamur dibersihkan, dicuci, dipotong kecil-kecil.
- Kami membersihkan bawang, cincang halus. Sebarkan jamur dan bawang dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, goreng sampai lunak.
- Kami membuka toples ikan, mengalirkan cairan, menguleni ikan.
- Cuci bawang hijau, cincang halus.
- Rebus telur hingga matang, tiriskan airnya. Telur dingin dan cincang halus. Kami meninggalkan beberapa kuning telur untuk dekorasi.
- Parut keju, cincang bawang putih.
- Campur mayonaise dengan bawang putih dan keju.
- Kami membentuk salad. Letakkan kerupuk di atas piring datar dengan lapisan pertama, olesi dengan mayones, taruh telur cincang. Saat menyebarkan kerupuk, tekan dengan kuat ke lapisan sebelumnya agar lebih jenuh.
- Selanjutnya, letakkan lapisan dalam urutan berikut: kerupuk, ikan, daun bawang, mayones, kerupuk, jamur, mayones, kerupuk, keju, kerupuk, mayones, dan lapisan kuning telur yang dihancurkan.
- Kami meninggalkan salad selama 12-24 jam di lemari es dan kemudian disajikan.
Terkadang Anda ingin menyajikan salad polos untuk makan malam, yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Gunakan resep ini. salmon merah muda kalengan Ini cocok dengan telur, keju, mentimun segar dan acar. Anda dapat menggunakan ikan lain jika Anda suka. Salad disiapkan dalam hitungan menit, Anda hanya perlu merebus telur dan memotong semua bahan.
Bahan:
- salmon merah muda kalengan - 1 b.;
- telur - 2 buah;
- mentimun segar - 1 pc.;
- acar mentimun - 2 buah;
- keju - 100 gram;
- bawang hijau - sekelompok kecil;
- adas atau peterseli;
- garam lada;
- mayones.
Metode memasak:
- Rebus telur, tiriskan airnya. Dinginkan telur dan potong dadu.
- Kami mengeluarkan salmon merah muda dari toples, mengeluarkan tulang, menguleni ikan dengan garpu.
- Mentimun dipotong menjadi potongan-potongan kecil atau kubus.
- Cincang halus adas dan bawang hijau.
- Kami menggosok keju di parutan.
- Kami menggabungkan semua bahan, garam, merica, bumbui dengan mayones, campur dan sajikan.
Sekarang Anda tahu cara memasak salad ikan kalengan sesuai resep dengan foto. Silakan dinikmati makanannya!
ikan kaleng - produk universal yang bagus untuk membuat salad. Selain itu, ikan apa pun dapat digunakan: salmon, saury, salmon merah muda, dan bahkan sprat. perhatikan saran yang bermanfaat koki berpengalaman siapa yang tahu cara memasak salad ikan kalengan dengan nikmat:
- Jika kamu memasak salad engah lalu pilih barang pecah belah: sehingga hidangan akan terlihat lebih baik.
- Sebelum mulai memasak, pastikan untuk membawa semua bahannya ke suhu yang sama.
- Mayones untuk salad harus dipilih segar dan berkualitas tinggi. Sausnya harus kental, dengan persentase lemak yang tinggi, diinginkan agar tidak mengandung pewarna, pengawet, dan rasa buatan. Yang terbaik adalah membuat mayones buatan sendiri untuk salad.
- Saat memilih ikan, perhatikan kondisinya kaleng timah. Seharusnya tidak ada cacat dalam bentuk penyok, pembengkakan atau endapan berkarat - semua ini menunjukkan penyimpanan ikan yang tidak tepat.
- Komposisi produk yang ideal adalah ikan itu sendiri, minyak, garam, rempah-rempah. Suplemen nutrisi dan pengawet dikecualikan.
Aneka makanan dari ikan kalengan semakin populer. Mereka cukup mudah disiapkan, tidak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan bahkan pemakan yang berubah-ubah.
Salad ikan kalengan: apa yang bisa lebih mudah?
Salah satu yang paling resep sederhana adalah salad ikan kalengan. Pilihannya benar-benar gratis. Apa yang paling Anda sukai, maka Anda dapat memilih, yang utama adalah makanan kaleng dalam minyak.
Apa yang Anda butuhkan untuk salad ikan kalengan sederhana:
- Bank makanan kaleng;
- Beberapa wortel berukuran sedang;
- Beberapa bawang kecil;
- Telur (pra-rebus) - 3 pcs .;
- Cuka meja - beberapa sendok makan;
- Minyak sayur;
- Mayones;
- Sayuran hijau.
Jika telur mentah, mereka harus segera direbus.
Setelah itu, dinginkan dan bersihkan. Potong menjadi kubus dan tempatkan dalam mangkuk.
Kupas wortel dan potong menjadi strip tipis. Selanjutnya, kami menyiapkan peralatan untuk menggoreng, dan menggoreng sedotan dalam minyak sampai muncul warna keemasan. Setelah itu, sayuran harus didinginkan.
Makanan kaleng harus dibuka dan minyaknya dikeringkan. Sortir ikan, buang tulangnya (jika ada) dan kulitnya. Menggiling.
Telur adalah lapisan pertama, setelah itu kami meletakkannya secara berurutan:
- Wortel;
- Ikan.
Setelah ikan, tambahkan mayones dan hiasi hidangan dengan bumbu.
Tandem tradisional: ikan kaleng dan kentang
Luar biasa dalam kelezatan, dan pada saat yang sama memuaskan, adalah salad dengan ikan dan kentang. Untuk menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan seperti itu, Anda perlu:
- 300 g ikan kaleng (makarel, tuna, atau apa pun yang Anda suka);
- Kentang - 2 buah;
- Setengah bawang;
- Setengah dari paprika manis;
- Mentimun segar - 1 pc.;
- Peterseli - 20 gram;
- Apel (diinginkan untuk memilih varietas manis dan asam) - 1 pc.;
- Mayones.
Sekarang mari kita lihat lebih dekat resep salad dengan ikan kaleng dan kentang. Kentang harus direbus terlebih dahulu. Dinginkan, kupas dan potong dadu.
Ikan: tiriskan cairan dari toples, potong kecil-kecil dan tambahkan ke wadah berisi kentang.
Bahan terakhir adalah apel. Cuci bersih, bersihkan, potong dadu dan kirim langsung ke bahan yang sudah dicincang.
Kami mengisi hidangan dengan mayones. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam.
Salad ikan asin kalengan dengan nasi
Selain kentang, nasi juga ditambahkan ke salad berbahan dasar ikan kaleng. Contoh resep masakan ini antara lain:
Salad mimosa
6 butir telur rebus
1 kaleng ikan
1 bola lampu
50-100 gram. Keju keras
50-100 gram. mentega
Rebus telur. Gosok semuanya di parutan halus. Setelah sebelumnya berpisah putih telur dari kuning telur. Kemudian letakkan di atas piring berlapis-lapis, olesi masing-masing dengan mayones.
Letakkan dalam urutan berikut:
1 lapisan - taruh putih telur parut di parutan halus, olesi dengan mayones.
2 lapisan - terdiri dari ikan kalengan cincang (sebelumnya memotong atau menumbuk potongan ikan);
3 lapisan - bawang cincang;
4 keju parut;
Langkah terakhir adalah melumasi bola atas mentega dan mayonaise, lalu taburi dengan kuning telur cincang. Masukkan salad mimosa ke dalam kulkas selama 20-30 menit, lalu sajikan.
SALAD DENGAN IKAN KALENG "NEZHENKA"
Anda akan perlu:
1 kaleng ikan kaleng "Atlantic saury, natural" (250g)
4 telur rebus
1 st. nasi rebus
1 bola lampu
1 sendok teh kasar. minyak
1 sendok teh kecap
1 sendok teh jus lemon
1 ikat berbagai macam sayuran (dill, peterseli, ketumbar)
100 gr krim asam / mayones sesuai selera
1 mentimun
1 kepala selada
sejumput sumac
merica, garam secukupnya
Memasak:
Cincang halus bawang dan goreng sampai transparan dalam 1 sdm. minyak. Di akhir penggorengan tambahkan bawang bombay. jus lemon dan kecap, campur dan biarkan tertutup selama 5 menit. (atau Anda dapat langsung mencampur bawang cincang dengan mentega, jus lemon, dan kecap dan panggang dalam microwave selama 3 menit di bawah tutupnya). Cincang hijau dengan halus. telur rebus gosokkan pada parutan. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Campur dalam mangkuk salad nasi rebus, bawang, telur, makanan kaleng dan sayuran. Bumbui salad dengan krim asam, garam dan merica secukupnya. Parut mentimun. meletakkan piring daun salad, tata salad, berikan bentuk yang diinginkan (sangat plastik), taruh bubur mentimun dalam lingkaran, hiasi dengan bumbu dan taburi dengan sumac. Salad siap! Sangat juicy, lembut dan salad ringan. Anda bisa membungkus salad dengan daun selada dengan irisan mentimun dan disajikan sebagai hidangan pembuka.
Salad "dandelion"
Bahan
Telur (rebus) - 4 pcs
Ikan kaleng (saury, herring, sarden, mackerel. (dalam minyak)) - 1 larangan.
Bawang (bohlam) - 1 pc.
Kerupuk (apa saja) - 250-300 g
Mayonaise (apa saja)
resep
1 lapisan. Kami mengambil piring datar, membuat jaring mayones di atasnya. Lalu tuang kerupuk di bagian bawah. Saya mengambil kerupuk yang saya buat sendiri, ketebalan lapisannya sekitar 1,5 cm, dan sekali lagi kami membuat mayones yang padat.
2 lapisan. Kami mengambil makanan kaleng, meremasnya dengan baik dengan cairan dan menambahkan bawang cincang halus di sana. Aduk dan oleskan pada kerupuk, lalu buat mayones yang padat.
3 lapisan. Kami mengambil putih telur dan menggosoknya di parutan kasar, lalu mayones lagi. Taburi dengan kuning telur dan sayuran sesuai kebijaksanaan Anda. Saya menggosok kuning telur.
Salad ini siap, cepat dan lezat!
Salad "Venesia"
Produk yang Diperlukan:
tuna kaleng - 1 kaleng
kentang rebus - 250 g.
telur rebus - 2 buah.
minyak sayur - 4 sdm. sendok
jus lemon - 1/2 sdm. sendok
tomat - 4 buah.
zaitun 8 buah
bawang hijau, peterseli, mint (cincang) - 1 sdm. sebuah sendok
Metode memasak:
Potong kentang menjadi irisan tipis.
Potong tuna dan telur.
Siapkan bumbu dengan mencampur cairan tuna dengan minyak sayur dan jus lemon.
Potong tomat menjadi irisan tipis.
Letakkan satu lapis kentang di dasar mangkuk salad, tuangkan setengah bumbu di atasnya, taruh satu lapis tuna, lalu satu lapis tomat. Kemudian ulangi semuanya dalam urutan yang sama sehingga lapisan tomat ada di atasnya.
Hiasi dengan zaitun yang dibelah dua dan taburi dengan bumbu cincang.
Salad nasi dengan tuna dan zaitun
Produk yang dibutuhkan:
nasi - 1 cangkir
tuna kaleng dalam minyak - 1 kaleng
zaitun diadu - 150 g
paprika manis - 2 polong
jus lemon
garam
lada hitam
tomat - 2 buah.
acar mentimun - 3 pcs.
Metode memasak:
- buatan nasi remah-remah, tiriskan airnya. Nasi didinginkan dan dikombinasikan dengan zaitun cincang.
Tambahkan paprika cincang, irisan tomat, ikan cincang dan irisan mentimun.
Hiasi salad dengan minyak, jus lemon, merica, dan garam secukupnya.
salad salmon
Produk yang dibutuhkan:
telur - 4 buah.
apel - 100 gram
kentang - 200 gram
bawang - 100 gram
mayones - 100 gram
sayuran hijau
salmon kalengan - 1 kaleng
Metode memasak:
- Telur direbus, didinginkan dan digosok di parutan kasar, ikan diremas dengan garpu.
Kentang direbus, didinginkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
Sebuah apel tanpa kulit dan inti digosok di parutan (sisakan sedikit untuk hiasan), bawang dipotong menjadi cincin.
Semua produk digabungkan dan dibumbui dengan mayones.
Hiasi dengan sayuran hijau, irisan apel.
Salad hati ikan cod dengan nasi
Produk yang dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 1 kaleng
nasi - 180 g
tomat - 3-4 buah.
bawang - 200 gram
telur rebus - 3 pcs.
kacang hijau - 100 g
acar mentimun - 3 pcs.
peterseli atau dill - untuk dekorasi
garam
lada giling - secukupnya
daun selada - 60 g
Metode memasak:
Beras disortir, dicuci, dituangkan ke dalam air asin mendidih (harus ada 6 kali lebih banyak air daripada sereal) dan direbus sampai matang, kemudian dibuang ke saringan dan dibiarkan mengalir. Tenang.
Bawang dan tomat dipotong menjadi cincin tipis, daun selada - menjadi irisan, mentimun - menjadi irisan.
Telur dan hati ikan kod dicincang halus, kacang hijau, nasi, dan sayuran cincang ditambahkan. Dibumbui dengan garam lada giling, bumbu cincang, isian dari makanan kaleng, aduk perlahan.
Selada ditumpuk dalam mangkuk salad. Hiasi dengan irisan tomat dan telur, selada.
Salad bihun dengan tuna
Produk yang dibutuhkan:
bihun - 250 g
seledri - 3 batang
tomat - 4 buah.
bawang - 1 kepala
zaitun - 10 buah.
zaitun isi - 10 buah.
paprika merah manis - 1 polong
ikan kalengan - 125 g
kemangi - 5 tangkai
minyak zaitun - 3 sdm. sendok
cuka anggur merah - 5 sdm. sendok
lada putih - sejumput
garam
Metode memasak:
Rebus bihun dalam air asin selama 12 menit dan tiriskan dalam saringan.
Bersihkan seledri, cuci dan potong tipis-tipis. Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, buang bijinya, potong dagingnya menjadi kubus. Kupas bawang dan potong sangat halus. Keluarkan batu dari buah zaitun, potong dagingnya dengan kasar, potong buah zaitun menjadi lingkaran tipis. Potong paprika menjadi dua, lepaskan inti, potong daging menjadi kubus. Pisahkan ikan dari isian dan haluskan dengan garpu. Potong kemangi tipis-tipis.
Campur makanan siap saji.
Untuk sausnya, campurkan isian ikan, minyak dan cuka, bumbui dengan merica dan garam. Tuang saus di atas salad dan biarkan selama 20 menit.
Salad hati ikan cod dengan kacang polong
Produk yang dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 250 g
kacang hijau kalengan - 150 g
telur rebus - 2 buah.
bawang - 1 kepala
minyak sayur - 3 sdm. sendok
lemon - 1/2 buah.
dill hijau
garam secukupnya
kentang rebus - 1 pc.
Metode memasak:
Hati ikan kod, kuning telur, kentang, potong dadu kecil, cincang halus bawang. Campurkan produk yang sudah disiapkan, garam, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan dengan minyak.
Hiasi salad dengan irisan lemon, putih telur cincang halus dan rempah-rempah.
Salad ikan dengan kacang
Produk yang dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 2 kaleng
kacang putih dan merah - masing-masing 1/2 cangkir
kacang hijau kalengan - 200 g
bawang putih - 3 siung
lemon - 1 buah.
telur - 5 buah.
peterseli
Metode memasak:
Rendam kacang dalam air dingin selama 6-8 jam, lalu tuang air panas dan masak hingga matang tanpa garam. Tenang.
Potong ikan menjadi beberapa bagian.
Rebus telur dengan keras dan potong-potong.
Taruh telur di atas piring, di atasnya - campur kacang dua warna, di atasnya - potongan ikan. Taburi dengan bawang putih cincang kacang hijau, isi dengan isian dari ikan.
Hiasi salad dengan lemon dan rempah-rempah.
Salad salmon dengan soba
Produk yang dibutuhkan:
salmon kalengan dalam jusnya sendiri - 1 kaleng (250 g)
soba yang rapuh - 1 cangkir
wortel - 2 buah.
telur rebus - 2 buah.
keju keras - 100 g
mayones - 100 gram
bawang - 1 kepala
cuka 3% - 1/3 cangkir
minyak sayur - 1 sdm. sebuah sendok
peterseli
dill hijau
Metode memasak:
Potong bawang menjadi cincin, tuangkan dengan cuka dan rendam selama 20 menit.
Parut wortel di parutan kasar dan didihkan di bawah tutupnya dalam minyak. Parut keju dan kuning telur parutan halus.
Berbaring berlapis-lapis dalam mangkuk salad transparan bubur soba, acar bawang bombay yang dicincang halus, makanan kaleng yang dihaluskan, olesi dengan sebagian mayones, taburi dengan wortel, putih telur cincang halus, keju parut, olesi lagi dengan mayones dan taburi kuning telur parut.
Hiasi salad dengan bumbu cincang halus.
Salad "Favorit" 
Produk yang dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 250 g
wortel - 2 buah.
bawang - 2 kepala
telur rebus - 3 pcs.
cuka 3% - 2 sdm. sendok
mayones - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 2 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Kupas telur dan cincang halus.
Kupas bawang, potong cincin dan rendam dalam cuka selama 15 menit.
Kupas wortel, bilas, potong-potong dan goreng dalam minyak sampai warna emas. Tenang.
Di bagian bawah mangkuk salad, taruh lapisan telur, wortel, bawang, lalu ikan, yang sebelumnya dicincang. Taburi dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.
Salad koktail dengan salmon
Produk yang dibutuhkan:
salmon kalengan - 180 g
kentang rebus - 2 buah.
telur rebus - 4 pcs.
wortel rebus - 2 buah.
plum diadu - 150 g
kenari - 100 g
mayones - 1 cangkir
Metode memasak:
Potong ikan. Parut kentang, wortel, putih telur dan kuning telur secara terpisah. Kukus plum, keringkan dan potong-potong.
Lumasi setiap lapisan dengan mayones, masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam gelas dengan urutan sebagai berikut: salmon, kentang, putih telur, wortel, kuning telur, plum, kenari cincang.
Saat disajikan, hiasi salad dengan bumbu.
Salad ikan di roti bakar
Produk yang dibutuhkan:
tuna atau salmon kalengan dalam minyak - 250 g
telur rebus - 2 buah.
bawang hijau - 50 g
keju keras - 50 g
mayones - 4 sdm. sendok
roti panggang - 4 buah.
peterseli
Metode memasak:
Giling ikan, campur dengan keju parut, telur cincang halus dan bawang.
Letakkan salad di atas roti panggang, bumbui dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.
Salad "Dari Nice"
Produk yang dibutuhkan:
tuna kaleng dalam minyak - 60 g
ikan teri - 6 buah.
bawang merah - 1 kepala
kacang hijau - 150 g
tomat - 3 buah.
telur rebus - 3 pcs.
zaitun - 60 g
kemangi cincang halus - 2 sdm. sendok
minyak zaitun - 4 sdm. sendok
jus lemon - 2 sdm. sendok
garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Metode memasak:
Potong bawang menjadi strip. Bilas kacang, rebus dalam air asin mendidih
dalam waktu 1-2 menit. Tiriskan airnya, dinginkan kacangnya. Potong tomat dan telur menjadi irisan.
Potong ikan teri menjadi dua memanjang, potong tuna.
Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, garam dan merica.
Sebelum disajikan, taruh kacang di tengah piring. Sebarkan tomat di sekitar, bergantian
dengan bawang bombay, zaitun, teri, tuna, telur. Gerimis dengan saus yang sudah disiapkan; taburi dengan kemangi.
Salad koktail dengan tuna dan pisang
Produk yang dibutuhkan:
tuna kalengan - 300 g
pisang - 1 buah.
tomat - 1 buah.
nasi rebus - 200 g
jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok
cuka 3% - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 4 sdm. sendok
lada hitam dan paprika, garam - secukupnya
Metode memasak:
Pisahkan ikan dari isian, potong-potong.
Lepuh tomat, buang kulitnya, buang bijinya, potong dagingnya menjadi kubus.
Potong pisang menjadi kubus, taburi dengan jus lemon.
Untuk sausnya, campurkan cuka dengan garam, merica, paprika dan, sambil mengaduk campuran, tambahkan secara bertahap minyak sayur.
Letakkan makanan dan nasi yang sudah disiapkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad, tuangkan saus dan hiasi dengan bumbu.
Salad "Olympus"
Produk yang dibutuhkan:
sarden kalengan dalam tomat - 200 gr.
nasi rebus - 2 sdm. sendok
Bawang- 2 buah.
apel - 4 buah.
telur rebus - 1 pc.
mayones - 4 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Potong bawang menjadi cincin dan tuangkan dengan air mendidih. Potong apel dan telur yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Haluskan sarden.
Campurkan bahan salad yang sudah disiapkan dengan nasi, bumbui dengan mayones dan aduk.
Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.
salad mediterania
Produk yang dibutuhkan:
kepala selada kecil - 1 pc.
kacang - 225 g
kentang - 225 g
telur rebus - 4 pcs.
paprika hijau - 1 buah.
bohlam - 1 buah.
tuna kaleng dalam jus sendiri - 200 g
keju edam parut - 50 g
tomat - 8 buah.
zaitun diadu - 50 g
kemangi
lada hitam giling
garam
Metode memasak:
memotong selada kepala menjadi 4 bagian dan buang tangkainya. Membongkar.
Rebus kacang panjang dan kentang hingga empuk. Tiriskan, dinginkan dan potong kacang dan kentang menjadi irisan.
Potong paprika menjadi potongan-potongan, buang bijinya. Cincang halus bawang bombay.
Untuk menyiapkan sausnya, campurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan cuka anggur, 4 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh mustard Dijon, 1-2 sendok teh gula bubuk, mengaduk.
Campur buncis, kentang, telur, paprika manis dan bawang bombay. Tambahkan tuna, 4 sendok makan saus, keju dan tomat potong dadu.
salad Brasil
Produk yang dibutuhkan:
tuna kalengan - 180 g
jagung kalengan - 200 g
keju keras - 200 g
kentang rebus - 4 buah.
acar mentimun - 2 pcs.
mayones - 200 gram
zaitun diadu - 24 pcs.
ceri - 30 buah.
cuka anggur - 1 sendok teh
garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Metode memasak:
Hancurkan tuna, kombinasikan dengan jagung, keju potong dadu dan kentang, irisan mentimun dan zaitun cincang.
Untuk saus, kocok mayones dengan cuka, garam, dan merica bubuk.
Hiasi salad dengan saus dan letakkan di mangkuk salad. Saat disajikan, hiasi dengan ceri dan setangkai sayuran hijau.
Salad dengan saury dan kacang
Produk yang dibutuhkan:
saury kalengan dalam minyak - 200 g
cumi kalengan - 100 g
apel - 2 buah.
batang seledri - 50 g
kenari - 60 g
jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok
mayones - 1/2 cangkir
Metode memasak:
1. Bagi saury menjadi potongan-potongan kecil.
2. Pisahkan cumi dari isian, potong-potong.
3. Potong apel menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon.
4. Potong seledri menjadi irisan. Potong kacang.
5. Campurkan bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayonaise.
6. Saat disajikan, taburi salad dengan kacang cincang.
Cepat atau lambat, saatnya tiba, dan masing-masing dari kita berpikir untuk memasak salad dengan ikan. Resep salad ikan menggunakan ikan dalam hampir semua bentuk. Memasak salad ikan kaleng, salad dengan ikan asap, rujak ikan merah, rujak ikan asap panas, rujak ikan rebus, rujak ikan asin. Jika Anda ingin memasak semacam resep salad ikan, yang utama adalah persediaan ikan, apa pun yang terjadi. Tentu saja, salad dengan ikan merah akan lebih enak daripada salad dengan ikan rebus. Salad ikan salmon merah muda - kelezatan nyata. Ini, seperti salad ikan merah lainnya, dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Salad ikan merah adalah resep win-win. Mereka membuat salad dengan ikan merah dan tomat, salad dengan ikan merah dan udang, salad dengan ikan merah dan keju, salad Neptunus dengan ikan merah. Lebih sering daripada yang lain, mereka menyiapkan salad ikan merah asin, karena sudah siap untuk dimakan. Irisan fillet ikan merah akan membantu menghias salad ikan Anda dengan indah. Ini adalah argumen lain untuk menyiapkan salad seperti itu. Resep dengan foto dengan ikan merah akan membantu Anda memastikannya.
Tentu saja, tidak semua orang mampu makan ikan merah setiap hari. Namun, cobalah membuat salad ikan cod yang lebih terjangkau dan Anda tidak akan salah. Cod - sangat ikan yang lezat, dengan itu Anda bisa memasak salad ikan dengan kentang, salad dengan ikan dan nasi. Akhirnya, yang paling resep rakyat salad ikan Ini adalah resep salad ikan kalengan. Salad dengan ikan kalengan biasanya disiapkan dengan ikan laut - tuna, sarden, sardinella, mackerel. Salad dari ikan laut kalengan lebih bermanfaat daripada dari ikan sungai. Dan tentu saja ikan laut lebih enak Salad dengan ikan kalengan - resepnya sederhana. Saya menyiapkan bahan untuk salad, membuka toples manisan, mencampur semuanya, dan selesai. Untuk seperti itu salad ikan dapat digunakan berbagai sayuran Ikan paling baik dipasangkan dengan nasi dan kentang. Karena itu, mereka sering menyiapkan salad dengan nasi dan ikan kaleng, salad ikan kaleng dengan kentang.
Sangat hidangan asli masakan korea Ini salad ikan. Resep salad ikan ini menggunakan yang dimasak dengan cara khusus ikan: diasinkan dan dituangkan dengan minyak sayur panas. Dan, tentu saja, kecap. Salad ikan ini disajikan dengan nasi. Dan ini satu lagi salad populer ikan, resep salad ikan di bawah mantel bulu - resepnya secara tradisional Rusia. Untuk belajar cara memasak ini salad yang enak Anda sebaiknya melihat bagaimana hal itu dilakukan. Untuk tampilan ini petunjuk langkah demi langkah dengan judul salad ikan dengan foto, salad ikan dengan foto, salad resep ikan dengan foto.
Salad mimosa
6 butir telur rebus
1 kaleng ikan
1 bola lampu
50-100 gram. Keju keras
50-100 gram. mentega
Rebus telur. Gosok semuanya di parutan halus. Pertama pisahkan putih telur dari kuningnya. Kemudian letakkan di atas piring berlapis-lapis, olesi masing-masing dengan mayones.
Letakkan dalam urutan berikut:
1 lapisan - taruh putih telur parut di parutan halus, olesi dengan mayones.
2 lapisan - terdiri dari ikan kalengan cincang (sebelumnya memotong atau menumbuk potongan ikan);
3 lapisan - bawang cincang;
4 keju parut;
Langkah terakhir olesi bagian atas bola dengan mentega dan mayonaise, lalu taburi dengan kuning telur cincang. Masukkan salad mimosa ke dalam kulkas selama 20-30 menit, lalu sajikan.
SALAD DENGAN IKAN KALENG "NEZHENKA"
Anda akan perlu:
1 kaleng ikan kaleng "Atlantic saury, natural" (250g)
4 butir telur rebus
1 st. nasi rebus
1 bola lampu
1 sendok teh kasar. minyak
1 sendok teh kecap
1 sendok teh jus lemon
1 ikat berbagai macam sayuran (dill, peterseli, ketumbar)
100 gr krim asam / mayones sesuai selera
1 mentimun
1 kepala selada
sejumput sumac
merica, garam secukupnya
Memasak:
Cincang halus bawang dan goreng sampai transparan dalam 1 sdm. minyak. Di akhir penggorengan, tuangkan bawang dengan jus lemon dan kecap, campur dan biarkan tertutup selama 5 menit. (atau Anda dapat langsung mencampur bawang cincang dengan mentega, jus lemon, dan kecap dan panggang dalam microwave selama 3 menit di bawah tutupnya). Cincang hijau dengan halus. Parut telur rebus. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Dalam mangkuk salad, campur nasi, bawang, telur, makanan kaleng, dan rempah-rempah. Bumbui salad dengan krim asam, garam dan merica secukupnya. Parut mentimun. Letakkan piring dengan daun selada, tata salad, berikan bentuk yang diinginkan (sangat plastik), tutup dengan bubur mentimun dalam lingkaran, hiasi dengan bumbu dan taburi dengan sumac. Salad siap! Salad yang sangat juicy, lembut dan ringan. Anda bisa membungkus salad dengan daun selada dengan irisan mentimun dan disajikan sebagai hidangan pembuka.
Salad "dandelion"
Bahan
Telur (rebus) - 4 pcs
Ikan kaleng (saury, herring, sarden, mackerel. (dalam minyak)) - 1 larangan.
Bawang (bohlam) - 1 pc.
Kerupuk (apa saja) - 250-300 g
Mayonaise (apa saja)
resep
1 lapisan. Kami mengambil piring datar, membuat jaring mayones di atasnya. Lalu tuang kerupuk di bagian bawah. Saya mengambil kerupuk yang saya buat sendiri, ketebalan lapisannya sekitar 1,5 cm, dan sekali lagi kami membuat mayones yang padat.
2 lapisan. Kami mengambil makanan kaleng, meremasnya dengan baik dengan cairan dan menambahkan bawang cincang halus di sana. Aduk dan oleskan pada kerupuk, lalu buat mayones yang padat.
3 lapisan. Kami mengambil putih telur dan menggosoknya di parutan kasar, lalu mayones lagi. Taburi dengan kuning telur dan sayuran sesuai kebijaksanaan Anda. Saya menggosok kuning telur.
Salad ini siap, cepat dan lezat!
Salad "Venesia"
Produk yang dibutuhkan:
tuna kaleng - 1 kaleng
kentang rebus - 250 g.
telur rebus - 2 buah.
minyak sayur - 4 sdm. sendok
jus lemon - 1/2 sdm. sendok
tomat - 4 buah.
zaitun 8 buah
bawang hijau, peterseli, mint (cincang) - 1 sdm. sebuah sendok
Metode memasak:
Potong kentang menjadi irisan tipis.
Potong tuna dan telur.
Siapkan bumbu dengan mencampur cairan tuna dengan minyak sayur dan jus lemon.
Potong tomat menjadi irisan tipis.
Letakkan satu lapis kentang di dasar mangkuk salad, tuangkan setengah bumbu di atasnya, taruh satu lapis tuna, lalu satu lapis tomat. Kemudian ulangi semuanya dalam urutan yang sama sehingga lapisan tomat ada di atasnya.
Hiasi dengan zaitun yang dibelah dua dan taburi dengan bumbu cincang.
Salad nasi dengan tuna dan zaitun
Produk yang dibutuhkan:
nasi - 1 cangkir
tuna kaleng dalam minyak - 1 kaleng
zaitun diadu - 150 g
paprika manis - 2 polong
jus lemon
garam
lada hitam
tomat - 2 buah.
acar mentimun - 3 pcs.
Metode memasak:
- Rebus beras gembur, tiriskan airnya. Nasi didinginkan dan dikombinasikan dengan zaitun cincang.
Tambahkan paprika cincang, irisan tomat, ikan cincang dan irisan mentimun.
Hiasi salad dengan minyak, jus lemon, merica, dan garam secukupnya.
salad salmon
Produk yang dibutuhkan:
telur - 4 buah.
apel - 100 gram
kentang - 200 gram
bawang - 100 gram
mayones - 100 gram
sayuran hijau
salmon kalengan - 1 kaleng
Metode memasak:
- Telur direbus, didinginkan dan digosok di parutan kasar, ikan diremas dengan garpu.
Kentang direbus, didinginkan dan dipotong menjadi kubus kecil.
Sebuah apel tanpa kulit dan inti digosok di parutan (sisakan sedikit untuk hiasan), bawang dipotong menjadi cincin.
Semua produk digabungkan dan dibumbui dengan mayones.
Hiasi dengan sayuran hijau, irisan apel.
Salad hati ikan cod dengan nasi
Produk yang dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 1 kaleng
nasi - 180 g
tomat - 3-4 buah.
bawang - 200 gram
telur rebus - 3 pcs.
kacang hijau - 100 g
acar mentimun - 3 pcs.
peterseli atau dill - untuk dekorasi
garam
lada giling - secukupnya
daun selada - 60 g
Metode memasak:
Beras disortir, dicuci, dituangkan ke dalam air asin mendidih (harus ada 6 kali lebih banyak air daripada sereal) dan direbus sampai matang, kemudian dibuang ke saringan dan dibiarkan mengalir. Tenang.
Bawang dan tomat dipotong menjadi cincin tipis, daun selada - menjadi irisan, mentimun - menjadi irisan.
Telur dan hati ikan kod dicincang halus, kacang hijau, nasi, dan sayuran cincang ditambahkan. Bumbui dengan garam, merica bubuk, bumbu cincang, isian dari makanan kaleng, aduk rata.
Selada ditumpuk dalam mangkuk salad. Hiasi dengan irisan tomat dan telur, selada.
Salad bihun dengan tuna
Produk yang dibutuhkan:
bihun - 250 g
seledri - 3 batang
tomat - 4 buah.
bawang - 1 kepala
zaitun - 10 buah.
zaitun isi - 10 buah.
paprika merah manis - 1 polong
ikan kalengan - 125 g
kemangi - 5 tangkai
minyak zaitun - 3 sdm. sendok
cuka anggur merah - 5 sdm. sendok
lada putih - sejumput
garam
Metode memasak:
Rebus bihun dalam air asin selama 12 menit dan tiriskan dalam saringan.
Bersihkan seledri, cuci dan potong tipis-tipis. Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, buang bijinya, potong dagingnya menjadi kubus. Kupas bawang dan potong sangat halus. Keluarkan batu dari buah zaitun, potong dagingnya dengan kasar, potong buah zaitun menjadi lingkaran tipis. Potong paprika menjadi dua, lepaskan inti, potong daging menjadi kubus. Pisahkan ikan dari isian dan haluskan dengan garpu. Potong kemangi tipis-tipis.
Campur makanan siap saji.
Untuk sausnya, campurkan isian ikan, minyak dan cuka, bumbui dengan merica dan garam. Tuang saus di atas salad dan biarkan selama 20 menit.
Salad hati ikan cod dengan kacang polong
Produk yang dibutuhkan:
hati ikan cod kalengan - 250 g
kacang hijau kalengan - 150 g
telur rebus - 2 buah.
bawang - 1 kepala
minyak sayur - 3 sdm. sendok
lemon - 1/2 buah.
dill hijau
garam secukupnya
kentang rebus - 1 pc.
Metode memasak:
Hati ikan kod, kuning telur, kentang, potong dadu kecil, cincang halus bawang. Campurkan produk yang sudah disiapkan, garam, campur, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan dengan minyak.
Hiasi salad dengan irisan lemon, putih telur cincang halus dan rempah-rempah.
Salad ikan dengan kacang
Produk yang dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 2 kaleng
kacang putih dan merah - masing-masing 1/2 cangkir
kacang hijau kalengan - 200 g
bawang putih - 3 siung
lemon - 1 buah.
telur - 5 buah.
peterseli
Metode memasak:
Rendam kacang dalam air dingin selama 6-8 jam, lalu tambahkan air panas dan masak hingga empuk tanpa garam. Tenang.
Potong ikan menjadi beberapa bagian.
Rebus telur dengan keras dan potong-potong.
Taruh telur di atas piring, di atasnya - campur kacang dua warna, di atasnya - potongan ikan. Taburi dengan bawang putih cincang, kacang hijau, isi dengan isian ikan.
Hiasi salad dengan lemon dan rempah-rempah.
Salad salmon dengan soba
Produk yang dibutuhkan:
salmon kalengan dalam jusnya sendiri - 1 kaleng (250 g)
soba yang rapuh - 1 cangkir
wortel - 2 buah.
telur rebus - 2 buah.
keju keras - 100 g
mayones - 100 gram
bawang - 1 kepala
cuka 3% - 1/3 cangkir
minyak sayur - 1 sdm. sebuah sendok
peterseli
dill hijau
Metode memasak:
Potong bawang menjadi cincin, tuangkan dengan cuka dan rendam selama 20 menit.
Parut wortel di parutan kasar dan didihkan di bawah tutupnya dalam minyak. Parut keju dan kuning telur di parutan halus.
Dalam mangkuk salad transparan, taruh lapisan bubur soba, bawang acar cincang halus, makanan kaleng yang dihaluskan, olesi dengan mayones, masukkan wortel, putih telur cincang halus, keju parut di atasnya, olesi lagi dengan mayones dan taburi dengan kuning telur parut.
Hiasi salad dengan bumbu cincang halus.
Salad "Favorit"
Produk yang dibutuhkan:
ikan kaleng dalam minyak - 250 g
wortel - 2 buah.
bawang - 2 kepala
telur rebus - 3 pcs.
cuka 3% - 2 sdm. sendok
mayones - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 2 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Kupas telur dan cincang halus.
Kupas bawang, potong cincin dan rendam dalam cuka selama 15 menit.
Kupas wortel, cuci bersih, potong-potong dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tenang.
Di bagian bawah mangkuk salad, taruh lapisan telur, wortel, bawang, lalu ikan, yang sebelumnya dicincang. Taburi dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.
Salad koktail dengan salmon
Produk yang dibutuhkan:
salmon kalengan - 180 g
kentang rebus - 2 buah.
telur rebus - 4 pcs.
wortel rebus - 2 buah.
plum diadu - 150 g
kenari - 100 g
mayones - 1 cangkir
Metode memasak:
Potong ikan. Parut kentang, wortel, putih telur dan kuning telur secara terpisah. Kukus plum, keringkan dan potong-potong.
Lumasi setiap lapisan dengan mayones, masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam gelas dengan urutan sebagai berikut: salmon, kentang, putih telur, wortel, kuning telur, plum, kenari cincang.
Saat disajikan, hiasi salad dengan bumbu.
Salad ikan di roti bakar
Produk yang dibutuhkan:
tuna atau salmon kalengan dalam minyak - 250 g
telur rebus - 2 buah.
bawang hijau - 50 g
keju keras - 50 g
mayones - 4 sdm. sendok
roti panggang - 4 buah.
peterseli
Metode memasak:
Giling ikan, campur dengan keju parut, telur cincang halus dan bawang.
Kami menyebarkan salad di atas roti panggang, bumbui dengan mayones dan hiasi dengan bumbu.
Salad "Dari Nice"
Produk yang dibutuhkan:
tuna kaleng dalam minyak - 60 g
ikan teri - 6 buah.
bawang merah - 1 kepala
kacang hijau - 150 g
tomat - 3 buah.
telur rebus - 3 pcs.
zaitun - 60 g
kemangi cincang halus - 2 sdm. sendok
minyak zaitun - 4 sdm. sendok
jus lemon - 2 sdm. sendok
garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Metode memasak:
Potong bawang menjadi strip. Bilas kacang, rebus dalam air asin mendidih
Selama 1-2 menit. Tiriskan airnya, dinginkan kacangnya. Potong tomat dan telur menjadi irisan.
Potong ikan teri menjadi dua memanjang, potong tuna.
Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, garam dan merica.
Sebelum disajikan, taruh kacang di tengah piring. Sebarkan tomat di sekitar, bergantian
Dengan bawang, zaitun, ikan teri, tuna, telur seperempat. Gerimis dengan saus yang sudah disiapkan; taburi dengan kemangi.
Salad koktail dengan tuna dan pisang
Produk yang dibutuhkan:
tuna kalengan - 300 g
pisang - 1 buah.
tomat - 1 buah.
nasi rebus - 200 g
jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok
cuka 3% - 3 sdm. sendok
minyak sayur - 4 sdm. sendok
lada hitam dan paprika, garam - secukupnya
Metode memasak:
Pisahkan ikan dari isian, potong-potong.
Lepuh tomat, buang kulitnya, buang bijinya, potong dagingnya menjadi kubus.
Potong pisang menjadi kubus, taburi dengan jus lemon.
Untuk sausnya, campurkan cuka dengan garam, merica, paprika dan, sambil mengaduk campuran, tambahkan minyak sayur secara bertahap.
Letakkan makanan dan nasi yang sudah disiapkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad, tuangkan saus dan hiasi dengan bumbu.
Salad "Olympus"
Produk yang dibutuhkan:
sarden kalengan dalam tomat - 200 gr.
nasi rebus - 2 sdm. sendok
bawang - 2 buah.
apel - 4 buah.
telur rebus - 1 pc.
mayones - 4 sdm. sendok
peterseli
Metode memasak:
Potong bawang menjadi cincin dan tuangkan dengan air mendidih. Potong apel dan telur yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Haluskan sarden.
Campurkan bahan salad yang sudah disiapkan dengan nasi, bumbui dengan mayones dan aduk.
Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.
salad mediterania
Produk yang dibutuhkan:
kepala selada kecil - 1 pc.
kacang - 225 g
kentang - 225 g
telur rebus - 4 pcs.
paprika hijau manis - 1 pc.
bohlam - 1 buah.
tuna kaleng dalam jus sendiri - 200 g
keju edam parut - 50 g
tomat - 8 buah.
zaitun diadu - 50 g
kemangi
lada hitam giling
garam
Metode memasak:
Potong kepala selada menjadi 4 bagian dan buang tangkainya. Membongkar.
Rebus kacang panjang dan kentang hingga empuk. Tiriskan, dinginkan dan potong kacang dan kentang menjadi irisan.
Potong paprika menjadi potongan-potongan, buang bijinya. Cincang halus bawang bombay.
Untuk menyiapkan saus, campurkan 3 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan cuka anggur, 4 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok teh mustard Dijon, 1-2 sendok teh gula bubuk, aduk.
Campur buncis, kentang, telur, paprika manis dan bawang bombay. Tambahkan tuna, 4 sendok makan saus, keju dan tomat potong dadu.
salad Brasil
Produk yang dibutuhkan:
tuna kalengan - 180 g
jagung kalengan - 200 g
keju keras - 200 g
kentang rebus - 4 buah.
acar mentimun - 2 pcs.
mayones - 200 gram
zaitun diadu - 24 pcs.
ceri - 30 buah.
cuka anggur - 1 sendok teh
garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Metode memasak:
Hancurkan tuna, kombinasikan dengan jagung, keju potong dadu dan kentang, irisan mentimun dan zaitun cincang.
Untuk saus, kocok mayones dengan cuka, garam, dan merica bubuk.
Hiasi salad dengan saus dan letakkan di mangkuk salad. Saat disajikan, hiasi dengan ceri dan setangkai sayuran hijau.
Salad dengan saury dan kacang
Produk yang dibutuhkan:
saury kalengan dalam minyak - 200 g
cumi kalengan - 100 g
apel - 2 buah.
batang seledri - 50 g
kenari - 60 g
jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok
mayones - 1/2 cangkir
Metode memasak:
1. Bagi saury menjadi potongan-potongan kecil.
2. Pisahkan cumi dari isian, potong-potong.
3. Potong apel menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon.
4. Potong seledri menjadi irisan. Potong kacang.
5. Campurkan bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayonaise.
6. Saat disajikan, taburi salad dengan kacang cincang.
Memuat...