Resep membuat minuman keras raspberry. Minuman keras raspberry di rumah: resep cepat

Anda bisa membuat sendiri minuman beralkohol yang lebih enak. Resep minuman keras raspberry dengan vodka menunggu Anda di bawah.

Minuman keras raspberry buatan sendiri dengan vodka

Bahan-bahan:

  • raspberry – 500 gram;
  • – 5 gram;
  • gula pasir– 700 gram;
  • air matang – 500ml;
  • vodka – 1,3 liter;
  • gula vanila – 5 gram.

Persiapan

Tuangkan air di atas raspberry matang dan masak dengan api kecil sampai buah beri menjadi ringan. Ini mungkin memakan waktu sekitar satu jam. Kemudian angkat buah beri, tambahkan gula dan aduk rata hingga benar-benar larut. Kemudian tuangkan sirup yang dihasilkan ke dalam botol melalui saringan. Tambahkan asam sitrat, vodka dan gula vanila. Tutup botol, kocok rata dan biarkan di tempat hangat selama 2 jam. Isi botol harus dikocok setiap setengah jam. Kami menyaring minuman keras melalui beberapa lapis kain kasa, menuangkannya ke dalam botol dan menutupnya rapat.

Resep minuman keras raspberry dengan vodka

Bahan-bahan:

  • gula – 1 gelas;
  • vodka – 500ml;
  • raspberi.

Persiapan

DI DALAM toples liter tuangkan segelas gula pasir, tuangkan 500 ml vodka dan tambahkan raspberry agar toples terisi penuh. Memperkatupkan penutup nilon dan simpan untuk meresap di tempat gelap. Stoples perlu dikocok setiap hari. Setelah 10 hari, saring minuman kerasnya.

Minuman keras raspberry - resep dibuat dengan vodka

Bahan-bahan:

  • raspberry – 350 gram;
  • setengah lemon;
  • vodka – 700 ml;
  • sirup gula – 180 ml.

Persiapan

Cuci raspberry dan buang buah beri yang busuk. Masukkan ke dalam stoples dan haluskan hingga halus. Tambahkan kulit setengah lemon tanpa kulit putihnya dan tuangkan vodka. Diamkan selama 21 hari, lalu saring dan saring dengan saringan kapas. Siapkan sirup dalam porsi 1:1 dan tambahkan ke dalam tingtur. Kami menyimpan minumannya selama beberapa minggu lagi, lalu siap disajikan.

Minuman keras raspberry buatan sendiri dengan kismis merah di atas vodka

Bahan-bahan:

Persiapan

Cuci raspberry dan kismis, sortir dan masukkan ke dalam stoples. Tambahkan jeruk dan kulit lemon, kayu manis. Isi semuanya dengan vodka dan biarkan selama sekitar 6 minggu, sesekali dikocok. Saring dengan baik, saring, tambahkan Sirup Gula(kuantitasnya dapat disesuaikan dengan selera Anda), ekstrak vanili, aduk dan tuangkan ke dalam botol yang sudah disiapkan.

Raspberry baik dikonsumsi sendiri maupun sebagai komponen utama selai atau kolak. Manis, aromatik, sungguh lezat, ia telah mendapatkan cinta dari anak-anak dan orang dewasa. Sayangnya periode pemasakan raspberry sangat singkat!

Namun di sisi lain, kita mampu menyiapkan, misalnya, minuman keras raspberry di musim panas, sehingga kita bisa menikmatinya dalam kegelapan yang panjang. malam musim dingin. Bagaimana kalau kita mulai?

Berry kecil yang berair ini mengandung banyak vitamin: C, kelompok B, A, E, tanin, magnesium dan kalsium. Selain itu, sudah antosianin- zat yang dikenal karena “kemampuannya” untuk memperkuat dinding kapiler.

Secara umum, jika Anda memiliki pertanyaan apakah layak membuatnya dari raspberry atau tidak, jangan meragukannya - siapkan minuman seperti itu, karena di musim dingin ini akan menyelamatkan Anda dari kekurangan vitamin dan membantu Anda mengatasi pilek yang mendekat. .

Resep masakan

Kebanyakan resep mengandung vodka atau alkohol, jadi Anda perlu menyimpan “komponen alkohol” terlebih dahulu. jumlah yang cukup. Resepnya sederhana, tetapi pembuat anggur membutuhkan kesabaran.

Raspberry dengan vodka

Anda perlu mempersiapkan:

  • raspberry (350 gram);
  • lemon (atau lebih tepatnya, kulitnya - kupas setengah lemon);
  • vodka (700ml);
  • sirup terbuat dari air dan gula (200 g).

Setelah buah beri dan kulitnya dihaluskan, tuangkan campuran dengan vodka. Biarkan campuran di tempat gelap selama 3 minggu. Lalu saring dengan menggunakan kapas. Kemudian rebus sirup dan tambahkan ke minuman yang disaring. Simpan di tempat sejuk selama sebulan. Minuman keras sudah siap.

Raspberi ganda

Nama kedua minuman keras ini adalah Ruang Replika. Rasanya sangat kaya, aromanya luar biasa. Diperlukan:

  • raspberry (0,7 kg beku atau toples liter segar);
  • madu (120ml);
  • blackberry (botol liter);
  • vodka (500ml);
  • cognac (350 ml);
  • kulit setengah jeruk;
  • sirup gula – 200 gram.

Pod vanilla juga berguna. Pertama, Anda perlu mencampur buah beri dengan madu dan sirup, lalu hancurkan hingga rata. Kemudian tambahkan vodka, cognac, zest, dan vanilla. Campuran yang dihasilkan harus disimpan di ruangan dingin selama seminggu.

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, saring campuran melalui kapas dan tuangkan cairan ke dalam botol. Prinsipnya, Anda sudah bisa minum. Simpan minuman keras di lemari es.

Ruddy Melba

Minuman keras ini mendapatkan namanya dari primadona Opera Paris. Nellie Melbe yang menyukai raspberry. Benar, dia lebih suka es krim raspberry daripada alkohol, tapi minuman kerasnya juga enak.

Anda harus menyiapkan:

  • raspberry segar dalam volume toples setengah liter;
  • tiga buah persik kering (harus dipotong menjadi 2 bagian);
  • 0,5 – liter sebotol vodka;
  • 250ml rum.

Rebus tambahan 200 g sirup gula. Campur sirup dengan buah beri, hancurkan, tambahkan sisa bahan dan taruh di tempat dingin selama 7 hari. Saring melalui kain tipis. Setelah seminggu Anda bisa minum.

Raspberry ditambah anggur

Kamu membutuhkan 500 ml anggur merah kering, yang harus dicampur dengan 350 g raspberry dan haluskan semuanya. Campuran harus bertahan selama dua hari dalam gelap. Dalam wadah terpisah, campurkan 120 ml brendi buah dan sejumlah kecil vanila. Ditambah kulit setengah lemon.

Saring campuran raspberry. Ambil segelas darinya. Masukkan sisanya ke dalam panci, tambahkan gula pasir (250 g), didihkan, dinginkan.

Campurkan campuran infus brendi dengan anggur. Tambahkan di sini segelas anggur yang sebelumnya terputus. Biarkan selama 2 hari, lalu saring. Taruh di lemari es.

Raspberry dengan kismis merah

Akan ada banyak bahan di sini. Ini:

  • 3 cangkir raspberry;
  • 1 cangkir kismis merah;
  • segelas gooseberry;
  • 5 bunga calendula;
  • segelas ceri.

Bahan-bahan lain yang dibutuhkan:

  • satu liter vodka;
  • 500ml air;
  • 4 hal. anyelir.

Setelah buah ceri dikeluarkan bijinya, peras sarinya. Tambahkan semua produk lainnya (kecuali gula dan vodka), tambahkan air, dan didihkan. Saring dan tambahkan gula. Tuangkan vodka dan botolkan minuman kerasnya.

Pada cognac

Dibutuhkan satu liter. Ini membutuhkan:

  • raspberry (stoples setengah liter);
  • 500 gram gula;
  • setengah liter air.

Campurkan cognac dan raspberry. Simpan di tempat yang cerah selama 4 minggu. Kemudian buat sirup dari air dan gula, tambahkan raspberry, saring, dan tuang ke dalam botol cantik.

Di gin

Ini adalah resep sederhana. Anda perlu menggabungkan 3 cangkir raspberry dengan dua cangkir gula dan tiga cangkir gin. Biarkan campuran tersebut selama 3 bulan. Kemudian harus disaring dan bisa disimpan di lemari es.

Dengan daun ceri

Anda membutuhkan daun ceri dan kismis (masing-masing jenis 50 lembar), serta raspberry (50 lembar), satu sendok makan asam sitrat, satu setengah kilogram gula pasir, 0,5 liter alkohol. Semua ini membutuhkan 1,5 liter air.

Setelah daunnya direbus selama 10 menit, tambahkan beri ke dalamnya, nyalakan api lagi selama 10 menit, saring dan tambahkan asam sitrat dan gula. Didihkan adonan, matikan. Dinginkan, tambahkan alkohol, tuang ke dalam botol dan simpan.

Tentang alkohol

Untuk membuat minuman raspberry sesuai resep ini, Anda membutuhkan alkohol - 1 liter. Ambil raspberry (toples 2 liter), peras jus melalui 2 lapis kain kasa. Tambahkan segelas air ke dalam perasan dan peras lagi. Campur kedua cairan. Isi dengan alkohol. Tutup penutupnya dan biarkan selama 10 hari.

Lemon ditambah sirup

Dalam resep ini, alih-alih raspberry, kita akan menggunakan sirup darinya (5 l). Selain itu, Anda membutuhkan 10 g asam sitrat, 4 liter alkohol encer (atau vodka), 5 kuntum cengkeh. Anda juga bisa menambahkan perasan segar jus lemon. Untuk bahan sebanyak ini Anda membutuhkan 10 liter air.

Campur semuanya dan letakkan di tempat gelap selama 7-10 jam. Lalu kita menyaring. Kami membotolkannya. Simpan di lemari es.

Minuman keras kismis-raspberry

Anda harus mengambil toples setengah liter buah beri segar raspberry dan kismis, masak sirup dari 150 g gula dan 100 ml air. Dibutuhkan lebih banyak lagi kulit jeruk(dari satu jeruk) dan kulit satu lemon. Bahan terakhir adalah vodka (0,5 l).

Campur semuanya kecuali sirup dan diamkan selama 6 minggu. Kemudian tambahkan sirup dan simpan di tempat dingin selama 5 hari. Penyaringan. Kami menaruhnya di lemari es.

Raspberry di nabati

Untuk satu liter nabati, ambil 500 g raspberry dan 500 g gula. Campur semuanya dan taruh di lemari gelap. Tunggu 10 hari, saring. Nanti simpan di lemari es.

Bagaimana sebaiknya Anda minum minuman keras raspberry?

Minuman raspberry yang luar biasa ini paling baik dikonsumsi dari gelas kecil berukuran 25-50 ml. Para ahli merekomendasikan untuk memperpanjang kenikmatan dengan menyesap sedikit. Anda bisa menambahkan sepotong es.

Tidak harus minuman keras yang manis-manis, tapi jika memang ingin, Anda bisa menggunakan buah-buahan sebagai camilan. Camilan enak- irisan lemon.

Beritahu kami tentang Anda resep khas minuman keras raspberry, jika Anda tahu rahasia persiapannya minuman ilahi. Dan jika Anda belum memiliki rahasia seperti itu, siapkan minuman keras sesuai dengan salah satu opsi yang disarankan di atas. Selamat makan!

Tidak seperti tincture, yang menyiratkan kekuatan yang layak, minuman beralkohol rendah alkohol, minuman ringan dan terutama ditujukan untuk wanita. Tetapi banyak perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat juga suka duduk di alam terbuka di musim panas dengan segelas permen, minuman aromatik atau di musim dingin, di meja, ingatlah musim panas yang terik, menikmati minuman keras berry.

Ada banyak sekali resep untuk membuat minuman keras raspberry. Kami akan memberi tahu Anda tentang tiga yang paling enak dan paling sederhana.

Resep klasiknya adalah minuman keras raspberry dengan vodka

Agar hasil akhirnya enak, harum, dan yang terpenting, minuman ringan kami mengambil yang berikut ini:

  • raspberry - 1kg
  • gula - 800 gram
  • air bersih (mineral) - 200 g
  • vodka - 1 liter.

Saat membuat minuman keras, lebih baik lupakan minuman keras. Jika dalam kasus minuman keras tincture pembersihan ganda bisa juga menggantikan vodka atau alkohol, maka dalam minuman keras tidak akan bisa membiarkan bahan-bahannya terungkap sepenuhnya. Lebih baik menggunakan vodka atau alkohol makanan.

Kami mencuci raspberry, menuangkannya ke dalam panci, menambahkan gula dan air di sana. Pada panas rendah didihkan, masak selama 5 menit sambil terus diaduk. Kemudian tutup dengan penutup dan biarkan dingin. Setelah itu, tuangkan hasilnya selai rasberi ke dalam toples tiga liter dan isi dengan vodka. Aduk rata, tutup dengan penutup dan kirim ke tempat gelap selama 3-4 minggu. Kocok toples setiap 2 hari sekali. Setelah itu, kami menyaring minuman keras kami melalui 3-4 lapis kain kasa dan juga melalui saringan kapas agar minuman keras tersebut transparan. Botol dan rasa. Kami telah menciptakan minuman keras buatan sendiri yang menyenangkan dan lembut dengan rasa raspberry yang kaya, dengan kekuatan tidak lebih dari 25 derajat.

Resep minuman keras raspberry dengan sirup gula

Resep ini masih lebih mudah dari yang pertama, namun sebagai hasilnya Anda akan mendapatkan minuman “musim panas” yang sesungguhnya dengan rasa raspberry. Untuk melakukan ini kami mengambil:

  • raspberry segar atau beku - 500 gr.
  • kulit lemon - 2 sdt.
  • sirup gula - 200 gr
  • vodka – 700 ml

Cuci raspberry, sortir, masukkan ke dalam stoples bersama kulitnya dan isi dengan vodka. Kocok dan simpan di tempat gelap selama 3 minggu. Kocok toples secara berkala. Kemudian tambahkan sirup gula ke dalam minuman keras yang akan datang, aduk rata dan masukkan kembali toples ke tempat gelap selama 2 minggu. Terakhir, kami menyaring minuman keras buatan kami melalui beberapa lapis kain kasa dan memasukkannya ke dalam botol.

Resep untuk minuman keras raspberry “Prancis”.

DI DALAM resep ini komponennya lebih banyak dan proses memasaknya agak lebih rumit dibandingkan dua sebelumnya. Namun hasil yang dihasilkan akan memukau bahkan kritikus yang paling menuntut atau ibu mertua yang keras kepala yang mengomel tentang kekacauan di dapur dan dapur yang penuh dengan botol.

Untuk ini minuman keras buatan sendiri kita akan butuh:

  • raspberry - 1kg
  • blackberry - 1kg
  • madu cair – 150 g
  • sirup gula - 200 gr
  • vodka – 500 ml
  • cognac – 300 ml
  • gula vanila - 5 gram
  • kulit jeruk - 1 sdt.

Kami mencuci raspberry dan blackberry, menyortirnya dan menempatkannya dalam wadah yang sesuai. Tuang sirup gula ke dalamnya dan haluskan dengan penghalus kayu hingga massa homogen. Setelah itu masukkan semua sisa bahan.

Anda dapat mengambil cognac termurah, atau menggantinya dengan brendi buah apa pun.

Kemudian campurkan minuman keras masa depan secara menyeluruh, tutup dan taruh di tempat gelap selama 4 minggu. Tentu saja, jangan lupa mengocok wadah secara berkala. Setelah itu, kami menyaring minuman keras melalui beberapa lapis kain kasa atau filter khusus, memasukkannya ke dalam botol dan diamkan selama beberapa minggu. Selama waktu ini, minuman keras Prancis kami akan benar-benar mendapatkan keuntungan selera kerajaan. Dan semoga dia tidak begitu berbeda sifat-sifat yang bermanfaat, seperti, misalnya, tetapi rasa raspberry yang luar biasa tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Kejutkan tamu dengan hidangan Masakan rumah- Hiburan favorit wanita dan bahkan pria. Tapi untuk melakukannya alkohol buatan sendiri, mungkin tidak semua orang, tetapi para pecinta kuliner akan menghargai upaya mereka yang tahu caranya. Minuman keras tidak terkecuali dalam aturan ini. Membuatnya tidak sesulit anggur, dan hasilnya tidak lebih buruk dari pilihan yang dibeli di toko. Minuman keras raspberry adalah salah satu yang paling banyak perwakilan terkemuka minuman ini.

Mengapa raspberry?

Terbaik minuman beralkohol produksi rumah tincture, anggur, minuman keras dipertimbangkan. Komposisinya didasarkan pada buah beri. Minuman keras di buah rasberi dianggap salah satu yang paling enak.

Karena manisnya, buah beri ini, tidak seperti yang lain, cocok untuk minuman keras, dan jika berasal dari hutan dan bukan dari kebun, maka aromanya terjamin.

Selain itu, raspberry punya sifat obat. Dia adalah sumber vitamin. Bahkan daunnya pun mengandung zat bermanfaat.

Minuman keras raspberry buatan sendiri memiliki banyak resep. Variasi masakannya mengejutkan. Bahkan selai digunakan sebagai dasar untuk menciptakan keajaiban alkohol. Cognac, vanilla, kismis, dan alkohol encer ditambahkan ke dalam resep. Saya membuat tincture campuran menggunakan beberapa jenis buah beri. Bahkan dari variasi kuning Raspberry bisa menjadi minuman keras yang enak.

Minuman keras, yang komponen utamanya adalah raspberry, tersedia dalam dua jenis. Fermentasi buah beri dengan gula adalah jenis persiapan pertama. Dengan penambahan alkohol ke dalam komposisi - yang kedua. Mari kita bereksperimen.

Resep tanpa menambahkan alkohol

Resep klasik untuk minuman keras raspberry tanpa alkohol. Kekuatan keluarannya berkisar antara 18-20%. Hal ini dicapai dengan fermentasi.

Bahan untuk wadah 3 liter:

  • raspberry – 2,2 kg;
  • gula – 0,8 kg;
  • air – 200 gram.
  1. Ada baiknya memilah raspberry terlebih dahulu, membuang batangnya, dan membersihkan serangga. Anda bisa mencucinya terlebih dahulu larutan garam(1 liter air x 1 sendok teh garam).
  2. Kita mulai proses memasaknya, tuang bahan ke dalam toples berlapis-lapis, bergantian antara raspberry dan gula. Tambahkan air saring (jangan sampai mendidih). Agar buah beri mengeluarkan sarinya, hancurkan.
  3. Setelah mengikat bagian atas toples dengan kain kasa, taruh di tempat yang hangat. Pantau campuran selama 4 hari.
  4. Saat Anda melihat awal fermentasi, ganti kain kasa dengan segel air - penutup atau sarung tangan karet berlubang kecil. Kembali ke tempat yang hangat. Tunggu hingga fermentasi selesai. Ini kira-kira 10-20 hari.
  5. Tekanan. Tuang kembali cairan ke dalam wadah, letakkan di tempat sejuk dan gelap, tutup rapat. Simpan dalam kondisi ini selama 2 hari.
  6. Karena fermentasi yang cepat, minuman keras raspberry siap dikonsumsi dalam waktu satu bulan.

Umur simpan – hingga 1 tahun. Kadar gula minuman ini 30%. Kekuatan – 20%. Hasil – 2 liter.

Untuk memperoleh volume yang lebih besar, cukup menambah jumlah awal produk dalam proporsi yang sama.

resep vodka

Dalam kondisi buatan sendiri Seringkali minuman keras dibuat dengan tambahan alkohol. Ini akan meningkatkan kekuatan minuman hingga 25–35%.

Bahan-bahan:

  • raspberry – 350 gram;
  • lemon - setengah atau utuh kecil;
  • vodka – 0,75 liter;
  • sirup gula - tidak lebih dari 200 mililiter.
  1. Hancurkan buah beri. Tambahkan lemon, buang kulitnya terlebih dahulu. Isi dengan alkohol. Waktu infus adalah tiga minggu, lalu tambahkan sirup.
  2. Kami mengirim produk selama 1,5 bulan, terlindung dari sinar matahari langsung.
  3. Anda bisa mencicipi minumannya setelah diseduh.

Saat menyiapkan tingtur, Anda dapat mengubah proporsinya. Percobaan. Coba gandakan jumlah raspberry dan kurangi separuh volume vodka. Rasa raspberrynya akan lebih pekat.

Jika tidak ada vodka di rumah, Anda bisa menggantinya dengan 350 ml nabati.

Resep: Berry Gin

Persiapkan selama 3 bulan. Rasanya enak, jadi patut dicoba.

Ambil wadah dengan tutup kedap udara. Toples tiga liter di rumah - sempurna.

  • raspberry – 0,5 kg;
  • gin –750 ml;
  • gula – 450 gram.
  1. Masukkan semua bahan ke dalam stoples (beri jangan dihancurkan). Terakhir tambahkan gin. Kami menutup wadah dan mengirimkannya untuk meresap.
  2. Pastikan area tersebut cukup sejuk. Ruang bawah tanah atau ruang penyimpanan cocok. Kami sudah menunggu selama sebulan.
  3. Gula harus larut sepenuhnya. Kami mengaduk minuman setiap hari.
  4. Setelah 2 bulan lagi kami menunggu. Sebaiknya wadah dibalik secara berkala.
  5. Kami menyaring melalui saringan, atau kain kasa, melipatnya beberapa kali.

Minuman keras raspberry ternyata luar biasa. Jangan ragu untuk mengundang teman Anda dan mencobanya.

sisa rasa

Resep klasik yang diberikan dalam artikel ini akan menjadi alasan bagus bagi Anda untuk menunjukkan kemampuan Anda dalam berkreasi minuman elit di rumah. Deskripsi langkah demi langkah membuat tingturnya akan membuat Anda tidak perlu repot mencari berbagai video tentang cara menyiapkan minuman ajaib ini.

Jangan ragu untuk membeli buah beri. Berimprovisasi, bermain dengan komponen. Buat tingtur sesuai keinginan Anda.

Sekali Anda mencobanya, Anda tidak akan ingin membeli anggur di toko. Mencicipi produk rumah beberapa kali lebih tinggi. Aromanya mempertahankan cita rasa musim panas. Warna jenuh- enak dipandang. Upaya yang diperlukan minimal. Yang utama adalah bersabar dan memberi kesempatan minuman untuk diseduh.

Paling enak disajikan dingin.

Sangat cocok untuk liburan apa pun dan akan menjadi hiasan meja. Teman akan menghargai Anda dan akan mencoba mencari tahu rahasia penciptaan minuman keras yang lezat. Muncul topik baru untuk percakapan. Bagikan rahasia Anda dengan mereka.

Nikmati selera Anda.

Halo, para pembaca yang budiman. Tahun ini kami menimbun minuman keras. Kami kecewa dengan anggur yang dibeli di toko dan minuman beralkohol secara umum, jadi kami mulai bekerja keras menyiapkan minuman buatan kami sendiri. Saya selalu menyukai buatan sendiri, atau lebih tepatnya persiapan saya sendiri. Anda selalu bisa menyesuaikannya dengan selera Anda. Suatu saat tidak ada waktu untuk melakukannya, jadi kami mulai membelinya, tetapi semakin kami mencobanya, semakin sedikit keinginan kami untuk meminumnya. Apalagi yang saya bicarakan minuman tidak hanya dari segmen murah saja, tapi juga dari segmen mahal. Alkohol elit Saya tidak melihat ada gunanya membelinya sama sekali. Saya mencobanya juga, tetapi saya belum pernah merasakan sesuatu yang selezat buatan sendiri.

Saya mencoba melakukannya dan minuman keras raspberry, dan minuman keras, dan bahkan harus membuat anggur, tapi saya tidak suka rasa raspberry murni di dalamnya minuman keras. Bahkan terkadang menyebabkan mulas. Tapi minuman yang lebih manis dan lebih lemah ternyata sangat enak. Dan saya akan membagikan resep favorit saya kepada Anda hari ini.

Ini resep yang pertama kali kami buat tahun ini, tapi ternyata rasanya persis seperti yang kami cari.

  • Raspberry - 1 liter. toples (700 gr.)
  • Gula - 1 liter. toples (950 gr.)
  • Air - 1,5 liter
  • Vodka – 1 liter
  • Daun ceri - 30 pcs.

Resep minuman keras raspberry

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci raspberry dan daun ceri.

2. Tuang air ke dalam panci dan nyalakan api. Tuang raspberry ke dalam air.

3. Pastikan untuk memasukkannya daun ceri. Merekalah yang memberi rasa yang unik minuman keras kami.

4. Didihkan dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 10 menit.

5. Kemudian saring. Saya melakukan ini di panci lain, meletakkan saringan dan dua lapis kain kasa di atasnya.

6. Tuang gula ke dalam kaldu dan didihkan. Setelah mendidih, biarkan hingga dingin.

7. Tambahkan vodka ke dalam sirup dingin dan tuangkan ke dalam botol. Ini menghasilkan toples minuman keras raspberry berukuran hampir penuh 3 liter. Tutup, tanda tangani dan biarkan meresap.

Anda dapat mencobanya setelah beberapa minggu, tetapi saya selalu menyarankan untuk membiarkan minuman keras tersebut diseduh setidaknya selama beberapa bulan. Selama waktu ini, semua bahan akan “berteman” dan sedikit endapan akan mengendap. Itu sebabnya saya tidak menyarankan untuk langsung membotolkannya.

Sedikit sejarah. Minuman keras raspberry Pertama kali saya mencoba melakukannya lebih dari 25 tahun yang lalu. Tapi kemudian saya tidak mengikuti resep ini dan tidak menggunakan daun ceri. Saya pertama kali belajar tentang penggunaan daun lebih awal, dalam resep minuman keras ceri. Di dalamnya, daunnya memberikan rasa yang sangat ilahi dan unik.

Saya mencoba menambahkan daun ke minuman keras raspberry, tetapi hasilnya adalah raspberry. Saya pribadi tidak menyukai rasanya. Jadi saya berhenti membuat minuman keras raspberry sama sekali. Dan tahun ini, kami memutuskan untuk membuat minuman lezat dari ceri, stroberi, stroberi, blueberry, dan kismis. Tapi istri saya meminta saya membuatnya juga dari raspberry.

Dan karena saya ingat saya tidak suka minuman keras raspberry murni, saya memutuskan untuk menambahkan daun ceri, dan tidak menyesalinya. Rasanya tidak hanya enak, tapi juga tak terlupakan. Istri saya menyukainya, dan saya memutuskan untuk membaginya dengan Anda.

Dan sebagai penutup, saya ingin menyajikan kepada Anda video resep untuk persiapan kami. Pilih sesuai selera dan buah beri Anda.

Resep minuman keras berry

Resep pertama yang ingin saya tawarkan adalah minuman keras raspberry, sama seperti yang dijelaskan di atas.

Resep video minuman keras raspberry

Video resep membuat minuman keras stroberi

Video cara membuat minuman keras lezat dari buah ceri

Resep video minuman keras blackcurrant

Cara membuat minuman keras stroberi dengan resep video vodka

Resep video minuman keras blueberry buatan sendiri

Memuat...Memuat...