Resep pengalengan mentimun dengan mustard. Video resep acar mentimun dengan biji sawi, sama seperti di toko. Mentimun dengan mustard dalam stoples

Resep mengawetkan mentimun untuk musim dingin

Mentimun dengan mustard kering atau biji-bijian - persiapan yang sangat baik untuk musim dingin. Ini tidak memerlukan keahlian kuliner apa pun dan akan menghemat waktu Anda, memuaskan Anda dengan rasanya di musim dingin...

1 b per 3 liter

1 jam

20 kkal

5/5 (1)

Untuk membuat acar menjadi kuat dan renyah, Anda harus memilihnya dengan benar. Dan itu juga tergantung pada bumbu dan rempah yang Anda masukkan ke dalam toples. Jika Anda membeli mentimun, perhatikanlah penampilan dan mencobanya dengan sentuhan. Bintik-bintik kekuningan mungkin mengindikasikan penggunaan nitrat selama budidaya atau terlalu lama ditinggalkan di kebun.

Mentimun berukuran kecil atau sedang yang berjerawat– paling cocok untuk pengalengan. Namun warna jerawat ini penting di sini. Jika warnanya hitam, ini yang paling banyak variasi yang cocok untuk tujuan kita. Mentimun dengan jerawat putih jauh lebih enak segar.

Mengawetkan acar dengan mustard (pengasinan dingin)

Sebelum mengasinkan, Anda perlu memastikan bahwa Anda memilikinya bahan-bahan berikut (jumlahnya diberikan berdasarkan 5 kg mentimun, yang setara dengan 3 toples tiga liter acar dengan mustard untuk musim dingin):

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daun ek dan kismis, cabai, dan daun salam.

Mulailah dengan merendam mentimun, kecuali jika baru dipetik. Mentimun yang berbaring bahkan selama beberapa jam akan kehilangan kelembapannya. Tempatkan mereka dalam air dingin dan biarkan selama beberapa jam. Mentimun dalam toples harus berukuran kira-kira sama, jika tidak maka garamnya akan tidak merata. Selama ini, Anda bisa mensterilkan stoples dan tutupnya, mencuci bersih semua daun dan akar yang akan masuk ke dalam stoples.

Proses pengawetan mentimun dengan mustard


Acar mentimun dengan biji sesawi untuk musim dingin: resep

Saya memutuskan untuk mencoba menggabungkan milik saya resep biasa acar mentimun dengan yang sebelumnya dan, menurut saya, mendapatkan hasil yang cemerlang! Bahannya hampir sama, tapi rasanya berbeda.


Mentimun dengan mustard untuk musim dingin Mereka kagum dengan kesederhanaan dan rasanya yang gurih. Ribuan ibu rumah tangga menyiapkannya untuk musim dingin, kami menyarankan Anda untuk bergabung dengan mereka dan menyenangkan rumah tangga Anda dengan persiapan ini.

Resep mentimun dengan mustard untuk musim dingin

Siapkan produk berikut:

Gula, garam kasar memasak - 10 sdm. aku.
- mentimun hijau – 6,1 kg
- satu kepala bawang putih - beberapa potong
- cuka meja
- tangkai peterseli dengan dill
- daun lobak
- biji sesawi utuh – 6,1 sdt.

Letakkan beberapa tangkai dill di bagian bawah dan tambahkan beberapa siung bawang putih di atasnya. Isi wadah berisi air mendidih, tutup di atasnya tanpa menggulungnya. Biarkan selama seperempat jam, lalu tiriskan isinya menggunakan tutup berlubang. Ulangi operasi ini sekali lagi. Buat marinade untuk setiap wadah secara terpisah. Tuang air dari toples ke dalam wadah besar, tambahkan sesendok besar gula pasir dan garam dapur. Tambahkan 1 sdt. gula dan 1/25 sdt. moster. Isi wadah sampai ke atas dengan larutan mendidih yang sudah disiapkan. Kencangkan dengan tutup yang sudah diolah sebelumnya. Letakkan gulungan yang sudah disiapkan di atas tutupnya, bungkus dengan selimut dan bantal, dan diamkan selama sekitar 20 jam. Pelestariannya harus dingin. Baru setelah itu dapat dikeluarkan untuk penyimpanan jangka panjang.

Mentimun dengan mustard untuk musim dingin dalam toples

Siapkan komponen-komponen berikut:

Segelas cuka meja
- segelas minyak bunga matahari dan gula pasir
- mentimun hijau – 4,15 kg
- garam batu kasar - setengah gelas
- sesendok besar merica bubuk

Bagaimana melakukan:

Rendam mentimun terlebih dahulu, potong menjadi 4 bagian memanjang, dan masukkan ke dalam panci besar. Tambahkan garam disini, tambahkan mustard kering, asam asetat, dan bumbu. Aduk bahan dan biarkan selama 6 jam. Tempatkan sayuran dalam stoples pengalengan. Sebelum menjahit, lakukan sterilisasi selama 40 menit.

Acar mentimun dengan mustard untuk musim dingin

Bahan-bahan:

Mentimun hijau segar – 4 kg
- bubuk mustard kering – ? kg
- daun oak– 40 buah.
- beberapa tandan dill
- Merica untuk rasa
- akar lobak
- kepala bawang putih segar

Siapkan sayuran dengan cara standar. Tempatkan dalam wadah bersama dengan greenfinch, garam dapur dan daun oak. Buat air garam secara terpisah untuk setiap toples liter. Dinginkan, tuang ke dalam stoples, biarkan selama beberapa hari. Biarkan jahitannya di dalam ruangan suhu kamar agar proses memasaknya lebih cepat. Tiriskan air garam dan rebus kembali. Isi lagi dan gulung.

Nikmati dan...

Acar mentimun dengan mustard untuk musim dingin

Bahan-bahan:

Tangkai dill – 4 buah.
- tarragon, seledri, peterseli - masing-masing 4 tangkai
- adas dengan biji – empat potong
- mentimun hijau – 4,1 kg
- mustard kering – 150 g
- garam meja kasar – 260 g
- 4 liter air
- siung bawang putih – 6 buah

Jika memungkinkan, pilihlah buah dengan ukuran yang sama. Bagikan sayuran secara merata dan masukkan ke dalam wadah bersama sayuran. Sebaiknya diletakkan berlapis-lapis. Siapkan air garam terlebih dahulu. Itu dibuat dari mustard, air dan garam dapur. Isinya dituangkan dengan tuang dingin, ditaburi bumbu dan rempah dan diinfuskan selama kurang lebih tiga hari. Tiriskan air garam, rebus dan segera tuangkan ke dalam wadah, sterilkan selama setengah jam.

Salad mentimun untuk musim dingin dengan mustard

Bahan-bahan:

Mentimun hijau – 3,2 kg
- biji sawi giling
- garam dapur batu
- gula pasir - satu gelas
- bawang bombay – 290 gram
- garam batu kasar – 4,2 sdm. sendok
- 3 liter air
- asam asetat - setengah gelas
- bumbu halus - secukupnya
- seikat adas – 2 buah.
- daun salam – beberapa potong

Siapkan buah mentimun, masukkan ke dalam panci besar, lalu tuang kuantitas yang dibutuhkan air, masukkan semua bahan. Potong dill dan bawang bombay terlebih dahulu. Rebus larutan bersama mentimun, didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Angkat sayuran dan masukkan ke dalam wadah yang telah disiapkan sebelumnya sesuai aturan. Tuangkan marinade di atasnya, yang telah mengendap di panci terpisah. Buka tutup stoples yang sudah disekrup dan bungkus dengan selimut hangat.


Mentimun untuk musim dingin dengan biji sesawi

Mentimun hijau – 5,2 kg
- satu sendok makan mustard bubuk
- beberapa buah cabai
- lobak – 30 gram
- adas dengan biji – 290 g
- kepala bawang putih
- air – 2,6 liter
- garam batu kasar – 265 g

Seluk-beluk persiapan:

Siapkan buah timun sesuai aturan, masukkan ke dalam wadah dengan tambahan bumbu dan bahan hijau. Cabai rawit selalu didahulukan. Isi bumbunya disiapkan menurut resep klasik, setelah dingin. Setelah tiga hari, tiriskan cairannya dan rebus. Isi botol sayuran dengan air garam mendidih dan kencangkan dengan kunci pas jahitan.

Mentimun renyah untuk musim dingin dengan mustard


Bahan-bahan:

Mustard – 90 gram
- mentimun segar – 5,2 kg
- air – 4,3 liter
- asam asetat – 0,62 liter
- gula pasir – 90 g
- bunga adas – 20 g
- daun basil kering- sendok makan
- ranting kemangi segar- 5 buah.
- akar lobak
- garam meja – 95 g

Seluk-beluk persiapan:

Siapkan sayuran hijau dengan mentimun sesuai aturan, kemas dalam wadah, dan letakkan biji sawi, akar lobak, dan kemangi kering di sini. Buat marinade secara terpisah, yang harus mencakup asam asetat, garam dapur, air, dan gula. Pertama-tama, tambahkan gula pasir dan garam ke dalam air mendidih. Setelah larut, tambahkan asam asetat lalu keluarkan dari kompor. Tuang larutan panas (masih panas) ke dalam wadah berisi sayuran, masukkan ke dalam air mendidih, sterilkan selama sepuluh menit, lalu gulung.

Mengasinkan mentimun dengan mustard untuk musim dingin

Anda akan perlu:

Vodka – 3,2 sendok makan
- seikat adas
- mustard giling - sendok besar
- 12 kacang polong allspice
- siung bawang putih – 6 buah
- mentimun hijau – 3,5 kg
- lobak hijau - beberapa lembar
- paprika – 3 buah.
- daun ceri, daun kismis– 12 buah.
- cabai
- gula pasir – 145 g
- liter air
- asam asetat – 30 gram

Cara memasak:

Siapkan sayuran terlebih dahulu. Membilas paprika, bersihkan bijinya, potong kecil-kecil. Potong bawang putih potongan besar. Masukkan bahan-bahan ke dalam toples mentimun sesuai aturan: harus ada sayuran di bagian bawah, lalu buah-buahan, lalu sayuran lagi. Tempatkan paprika manis dan pahit di atas buah beri hijau.


Didihkan air, tuang ke dalam stoples, tutup dengan penutup, dan biarkan selama 20 menit. Tiriskan cairannya, tambahkan gula. Distribusikan volume yang ditentukan secara merata. Sebelum menuangkan marinade, tuangkan mustard ke dalam wadah dan tambahkan vodka. Kencangkan wadah dan isolasi selama satu hari.

Mentimun dengan resep mustard untuk musim dingin - foto:


Resep dengan daun oak

Komponen yang diperlukan:

Beberapa tandan dill
- mentimun – 5,2 kg
- siung bawang putih – 5 buah
- Capsicum
- daun ek – 50 pcs.
- paprika - beberapa potong

Untuk air garam:

Beberapa sendok makan garam
- liter air
- mustard kering – 0,6 sdm. sendok

Seluk-beluk persiapan:

Cuci mentimun dan tutupi dengan air selama 6 jam. Angkat dari air dan cuci. Masukkan bawang putih, bumbu dapur, paprika pedas dan manis, bawang putih ke dalam wadah, tata sayuran, tutupi lagi dengan bumbu. Rebus sedikit air, tambahkan garam dapur dan biji sawi, rebus, dinginkan, saring, biarkan selama tiga hari pada suhu ruangan normal. Kemudian tiriskan air garam, rebus, tuang lagi ketimun, tutup rapat dan kencangkan.

Mentimun dengan mustard untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Komponen yang diperlukan:

Tangkai peterseli - beberapa tangkai
- buah mentimun – 2 kg
- adas – 3 buah
- seledri, tarragon - masing-masing beberapa tangkai
- paprika
- bawang putih – 3 buah.
- merica hitam – 10 pcs.

Untuk menyiapkan air garam:

Mustard kering – 80 g
- garam batu dapur – 130 g
- beberapa liter air

Seluk-beluk persiapan:

Pisahkan yang padat mentimun segar ukuran yang sama. Bilas dan keringkan. Lapisi bagian bawah dengan selapis bumbu, letakkan sayuran di atasnya, dan terakhir tambahkan bumbu. Membuat air garam: rebus air, tambahkan mustard, garam dan bumbu. Tuangkan air garam dingin ke atas sayuran dan biarkan berfermentasi. Setelah beberapa hari, tiriskan air garam, isi kembali dan kencangkan dengan kunci pas jahitan.

Resep dengan ketimun

Bahan-bahan:

ketimun – 2kg
- gula pasir - beberapa sendok teh
- garam meja – 3 sdt.
- lobak pedas
- daun salam
- bawang putih
- asam asetat
- biji sawi kuning
- merica

Seluk-beluk persiapan:

Gherkins menghasilkan yang terbaik persiapan yang lezat. Jika Anda hanya memiliki buah yang matang, rendam terlebih dahulu. Setelah direndam, bilas dan kemas dalam wadah yang dipanaskan. Tambahkan asam asetat, sisakan ruang sekitar 2 jari. Garam, tambahkan daun salam, merica, bubuk mustard. Pada tahap yang sama, tambahkan bawang putih. Lebih baik menghancurkannya dengan pisau agar mengeluarkan aromanya.

Rebus sedikit air dalam wadah besar. Isi stoples sampai ke atas. Harus ada ruang kosong kira-kira sampai ke gantungan. Jika Anda menghilangkan poin ini, maka selama pemrosesan steril, air garam akan mulai mendidih dari wadahnya. Pilihan terbaik adalah mangkuk enamel. Lapisi bagian bawahnya dengan kain tebal, dan letakkan stoples di atasnya. Tambahkan air sampai bahu. Setelah mendidih, simpan sediaan selama seperempat jam lagi. Keluarkan wadah berisi sayuran dengan hati-hati dan bersihkan. Tutup dengan penutup, kencangkan, dan dinginkan semalaman.

Jika Anda mencoba menambahkannya ke dalam bumbu untuk memasak mustard siap dalam bentuk saus, ini salah. Hal ini tentu saja tidak akan merusak rasanya, tetapi tidak akan memberikan efek yang diharapkan. Untuk membuat mentimun menjadi renyah, Anda perlu menggunakan bubuk atau biji mustard. Selain mustard itu sendiri, bahan paling populer ditambahkan ke mentimun. rempah-rempah yang berbeda dan bumbu-bumbu, antara lain: adas kering atau tanpa embel-embel, aneka merica dan bubuk, daun ceri, kismis, oak, lobak pedas, peterseli, ketumbar, cengkeh, bawang putih.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep mentimun dan mustard untuk musim dingin:

Ada resep khusus mentimun dengan mustard, yang termasuk produk yang tidak terlalu klasik dan tradisional. Misalnya saja saus tomat biji labu, bunga matahari, wijen, madu, vodka. Semuanya tentu saja mempengaruhi rasa akhir. Dengan banyaknya pilihan masakan, hal tersulit adalah jangan sampai tersesat. Yang terbaik adalah fokus pada preferensi Anda sendiri.

Selain menambah kerenyahan, mustard juga dipercaya bisa menambah kecerahan pada kulit mentimun. Itu terlihat lebih menggugah selera. Jika ada mustard, dalam banyak kasus cuka tidak diperlukan. Tapi gula ditambahkan sebagai pengawet bersama dengan minyak sayur (untuk tujuan yang sama). Namun masih banyak ibu rumah tangga yang menambahkan cuka pada bumbu marinasinya agar aman.

Lima resep tercepat untuk menyiapkan mentimun dengan mustard untuk musim dingin:

Proporsinya adalah sebagai berikut: biasanya toples liter Satu sendok teh bubuk sudah cukup. Pecinta pedas bisa menambah hingga 1,5 sdt. Mentimun bisa diambil utuh dan ukurannya sama (untuk kecantikan dan pengasinan yang lebih baik), atau bisa juga dipotong menjadi lingkaran, batang, atau empat bagian. Tambahkan juga bawang bombay dan sayuran lainnya ke dalamnya jika diinginkan. Dan jangan biarkan warna air garam atau bumbunya yang keruh membuat Anda takut - begitulah seharusnya.

Ngomong-ngomong, dalam beberapa kasus, mustard encer juga digunakan dalam bentuk saus. Yang juga mengandung biji-bijian sangat cocok.

Sayuran

Keterangan

Mentimun dengan bubuk mustard untuk musim dingin lihat bagian yang kosong yang tidak memiliki yang serupa. Banyak ibu rumah tangga yang menimbun camilan ini setiap tahun, karena di musim dingin mereka tidak bisa hidup tanpanya. Anda dapat mentraktir orang yang Anda cintai dengan sayuran ini, atau Anda dapat dengan cepat menyiapkan salad dari sayuran tersebut di rumah. Yang mana yang keluar? sup lezat“Rassolnik” dari acar mentimun benar-benar lezat!

Anda bisa mengasinkan sayuran untuk musim dingin menggunakan metode panas atau dingin. Dalam resep dengan foto ini, kami menggunakan metode terakhir, karena tidak termasuk langkah menyiapkan air garam dan mensterilkan. Untuk pengawetan, Anda membutuhkan mata air dan garam kasar, serta bumbu dan rempah. Keistimewaan dari acar mentimun yang kami tawarkan adalah, selain bumbu klasik, juga ditambahkan bubuk mustard. Bahan ini memberikan ketajaman pada sayuran, sedikit kepahitan, serta mustard kering mencegah pembentukan jamur.

Mengawetkan acar mentimun disiapkan dengan cara ini resep sederhana Dengan foto langkah demi langkah, Anda bisa seperti di stoples tiga liter, dan dalam liter. Namun, disarankan untuk hanya menggunakan tutup nilon untuk tujuan ini: lebih nyaman dan praktis.

Jadi, mari kita mulai mengasinkan mentimun untuk musim dingin sekarang juga!

Bahan-bahan

Langkah

    Pertama, bilas sampai bersih dan keringkan dengan handuk. mentimun segar. Dianjurkan untuk menggunakannya buatan sendiri dan kecil. Jika perlu, sayuran bisa direndam air dingin selama tiga puluh menit jika rasanya pahit.

    Selanjutnya kupas dan pisahkan bawang putih menjadi siung, lalu siapkan semua bumbu yang diperlukan. Catatan! Untuk mengasinkan mentimun, gunakan garam batu kasar saja. Jangan pernah menggunakan garam beryodium untuk pengalengan!

    Pada tahap ini, ambil sayuran yang dibutuhkan dan bilas hingga bersih di bawah keran. Kemudian letakkan bahan-bahan tersebut di atas serbet yang menyerap kelembapan dengan baik.

    Sekarang keluarkan tiga liter atau stoples liter dan mulai mengisinya. Tempatkan bumbu, mentimun, bawang putih dan rempah-rempah satu per satu. Cobalah untuk mendistribusikan camilan masa depan di antara stoples sekencang mungkin.

    Isi sediaan yang sudah disiapkan dengan mata air, diikuti dengan garam ke dalam stoples. Kocok mentimun hingga rata dan taburkan bubuk mustard di atasnya seperti pada foto di bawah.

    Kemudian tutup stoples berisi sayuran penutup nilon dan segera pindah ke ruang bawah tanah yang sejuk untuk penyimpanan lebih lanjut.

    Proses pengawetan mentimun selesai! Kini kita tinggal menunggu hingga musim dingin tiba untuk mencicipi lezatnya acar yang diawetkan dengan bawang putih dan bubuk mustard.

    Selamat makan!

Masakan Rusia kaya berbagai resep mentimun asin dan acar. Mereka dimakan sebagai hidangan pembuka untuk hidangan utama, dan juga cocok untuk salad dengan bahan lainnya. Setiap ibu rumah tangga bisa membanggakannya resep unik menyiapkan mentimun renyah, yang dia tambahkan berbagai bahan, memberikan yang asli dan rasa pedas. Komponen ini sering kali berupa bubuk mustard atau biji-bijian. Kami menyarankan untuk menggunakan resep mentimun renyah kami yang diperoleh dengan pengawetan panas atau dingin tanpa cuka atau sterilisasi.

Bisa dimasak dingin mentimun yang lezat. Mereka memasak dengan cepat karena tidak memerlukan sterilisasi. Resep ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki ruang bawah tanah dengan kondisi penyimpanan yang sesuai untuk sediaannya. Mentimun dengan mustard dapat disimpan di bawah penutup plastik. Anda akan perlu:

  • Mentimun.
  • mustard bubuk.
  • Bulu bawang putih.
  • Daun: ceri, kismis hitam, lobak.
  • Payung dill.
  • Untuk air garam: 1,5 liter air dan 1 gelas garam.

Cara memasak:

  1. Mentimun bersih, daun dan bumbu dimasukkan ke dalam toples.
  2. Stoples diisi dengan air garam dingin dan dibiarkan selama dua hari pada suhu kamar.
  3. Kami mengambil mustard dalam proporsi 1 sendok makan per liter toples.
  4. Kami menutup wadah dengan tutup plastik dan membawanya ke tempat yang sejuk untuk musim dingin.

Mentimun dengan mustard untuk musim dingin dalam resep toples tanpa cuka

Pada tahun panen, banyak ibu rumah tangga yang tidak sempat mengolah seluruh anugerah alam sehingga banyak yang tertinggal. Tanaman yang tumbuh terlalu banyak bisa diasinkan untuk musim dingin dengan mustard tanpa cuka. Alhasil, camilannya jadi renyah aroma yang unik, dan warnanya tetap cerah dan menggugah selera. Berbagai bumbu dan daun tanaman dirancang untuk meningkatkan rasa dan aroma sayuran. Anda akan perlu:

  • Mentimun segar berukuran besar - 1,5 kg.
  • Bubuk mustard diperlukan dalam jumlah 2 sendok makan.
  • Ambil 3 siung bawang putih.
  • Kamu membutuhkan 3 sdm of garam.
  • Sesuai kebijaksanaan Anda, ambil daun: lobak, ceri, kismis, ek.

Cara memasak:

Acar mentimun dengan mustard

Banyak ibu rumah tangga yang tahu cara mengasinkan buah-buahan dan sering menyiapkannya untuk musim dingin, tetapi tidak semua orang memasukkan mustard ke dalam stoples. Coba tambahkan ke air garam dan Anda akan merasakan perbedaannya. Acar timun dengan biji sawi harum, renyah, cantik dan sangat gurih.

Untuk kaleng 6 liter Anda perlu mengambil:

  • Mentimun kecil.
  • Air - 3 liter.
  • Cuka 9% - 350ml.
  • Ambil 3 sendok makan garam.
  • Kamu membutuhkan 12 sdm of gula pasir.
  • 4 bawang bombay.
  • Bawang putih - 12 siung.
  • Kacang mustard membutuhkan 6 sendok teh.
  • Daun lobak - 4 lembar.

Cara memasak:

Salad mentimun untuk musim dingin dengan resep mustard No.1

Untuk menyiapkan salad mentimun resep ini Anda perlu mengambil:

  • Mentimun kecil - 4 kilogram.
  • Bawang putih - 6 siung.
  • Anda perlu mengambil 3 sendok besar peterseli dan garam.
  • Oleh sendok besar menyiapkan asam asetat, gula, minyak sayur dan mustard kering.
  • Hitam merica bubuk dibutuhkan dalam jumlah satu sendok makan.

Cara memasak:

  1. Mentimun dicuci dan dipotong menjadi dua. Jika Anda mengambil ketimun, Anda bisa menggunakannya utuh. Sayuran dicampur dengan bumbu dan rempah, lalu dibiarkan hingga diambil sarinya selama 3 jam. Aduk sesekali.
  2. Campuran ditempatkan dalam stoples yang disterilkan, jus ditambahkan dalam jumlah yang sama. Kemudian selada disterilkan dan digulung. Letakkan di tempat yang hangat hingga dingin, lalu pindahkan ke benda kerja lain untuk disimpan.

Salad mentimun untuk musim dingin dengan resep mustard No.2

Kami memilih acar mentimun untuk salad musim dingin, yaitu dengan jerawat.

Anda akan perlu:

  • Mentimun segar - 4 kg.
  • Segelas minyak sayur, gula pasir, cuka 9%.
  • 2 sendok makan garam, bubuk mustard, bawang putih cincang, adas segar.
  • 1 sendok teh masing-masing lada hitam dan merah bubuk.

Resep:

Penting! Dari mustard rendaman dalam toples menjadi keruh, jangan khawatir, memang seharusnya begitu. Pelestarian musim dingin ini patut Anda perhatikan, percayalah.

Salad mentimun untuk musim dingin dengan resep mustard No.3

Untuk menyiapkan salad ini dari mentimun segar, Anda perlu mengambil:

  • Mentimun sebanyak 1 kg.
  • Dill - banyak.
  • Bawang - 150 gram.
  • Bubuk mustard - 35 gram.
  • Cuka meja- 255ml.
  • Lada, daun salam.
  • Anda membutuhkan satu sendok makan garam.
  • Gula pasir ambil 5 sendok besar.

Mempersiapkan salad mentimun dengan mustard untuk musim dingin:

Mentimun asin dan acar dengan mustard sesuai resep ini berbeda dalam rasa dan kerenyahan. Pilih salah satu, ikuti setiap langkah persiapan, atau berimprovisasi dengan bahan sesuai kebijaksanaan Anda. Selamat makan!

Memuat...Memuat...