Cara menyiapkan kolak
kolak ranetki untuk musim dingin
3 liter
2 jam
40 kkal
5 /5 (1 )
Pastinya Anda, seperti saya, berusaha keras untuk memasak hidangan sehat. Namun di musim panas dan musim gugur, hal ini mudah dilakukan, karena banyak hal yang tersedia bagi kita sayuran segar dan buah-buahan. Meskipun Anda tidak menanamnya sendiri, semuanya dapat dibeli dengan harga yang wajar. Tapi bagaimana dengan di musim dingin? Vitamin tetap diperlukan. Jawabannya sederhana: Anda perlu menyiapkan makanan kaleng. Meskipun saya bukan ahli dalam menyiapkan salad multikomponen untuk musim dingin, saya membuat kolak dengan sangat baik. Dan saya bisa menjawab pertanyaan itu cara memasak kolak dari ranetki untuk musim dingin . Saya suka membuat kolak dari ranetka karena bisa dimasukkan utuh ke dalam toples. Itu terlihat sangat baik. Anda bisa menggunakan apel yang lebih besar, tetapi apel harus dipotong-potong. Memikirkan, kolak ranetki untuk musim dingin tanpa sterilisasi akan dihargai di keluarga Anda.
Resep kolak dari ranetki untuk musim dingin
Peralatan dapur:
Bahan-bahan
Bagaimana memilih bahan yang tepat
Untuk memastikan kolaknya enak dan tidak berfermentasi, periksalah setiap buah dengan cermat. Jika ada tempat yang agak busuk, apel tersebut harus dipotong atau dibuang begitu saja. Sebaiknya ambil buahnya saja kualitas baik. Anda juga perlu mempersiapkan 3 terlebih dahulu toples liter. Pertama, periksa dengan cermat apakah ada yang retak atau ada yang terkelupas di lehernya. Itu tergantung pada apakah toples dapat menahan pemanasan dengan air mendidih, dan seberapa rapat tutupnya. Kemudian toples perlu dicuci bersih dengan soda dan disterilkan.
Penting!
Cara mensterilkan stoples.
1 cara- dalam oven. Masukkan satu atau lebih stoples ke dalamnya oven dingin leher ke bawah. Kemudian nyalakan oven, atur suhunya menjadi 120 derajat. Biarkan stoples seperti ini selama 15 menit, lalu matikan oven dan biarkan stoples dingin.
Metode 2- di atas panci dengan uap. Tempatkan rak kawat di atas panci berisi air mendidih. Tempatkan stoples di rak kawat, dengan leher menghadap ke bawah. Jika tetesan air muncul di dinding, stoples bisa dikeluarkan dan dibiarkan dingin.
3 cara- V oven microwave. Kaleng kecil bisa diletakkan berdiri, sedangkan kaleng besar bisa diletakkan miring. Pastikan untuk menuangkan air ke dalam stoples. Nyalakan microwave, atur daya ke 800 W dan waktu selama 3 menit.
4 cara– dalam larutan kalium permanganat. Untuk melakukan ini, bilas stoples bersih dengan larutan kalium permanganat berwarna merah muda cerah.
Persiapan
1. Cuci apel. Biarkan airnya mengalir.
2. Kemudian setiap apel perlu ditusuk beberapa kali dengan tusuk gigi agar kulitnya tetap utuh saat dipanaskan.
3. Isi toples dengan apel. Semakin banyak apel, semakin kaya rasa kolaknya. Saya mengisi sekitar sepertiga toples.
4. Tuangkan air mendidih sampai paling atas.
5. Tutup toples dengan penutup yang bersih dan biarkan selama 15 menit.
6. Tiriskan air ke dalam panci. 
Tambahkan gula pasir, aduk dan nyalakan api, biarkan mendidih selama 2 menit.
7. Sirup sudah mendidih. Isi toples apel sampai penuh dengan sirup panas. Tutup dengan penutup dan gulung.
8. Periksa kebocoran pada tutupnya dengan membalikkan toples. Tutupi toples dengan selimut hangat dan biarkan hingga dingin. 
Jika kolak sudah dingin, bisa disimpan.
Video resep kolak dari ranetki
Jika ada poin yang kurang jelas, tonton videonya. Yang ditampilkan di sini adalah cara mudah membuat kolak dari ranetki untuk musim dingin tanpa sterilisasi, dengan tetap mempertahankan semua zat bermanfaat.
Kompot apel cara memasak dan menutup ranetki untuk musim dingin
Kompot apel dari ranetki untuk musim dingin menjadi pertanyaan para ibu rumah tangga. Di video kali ini kita akan belajar cara memasak dan menutup kolak apel dari ranetki. Mari pelajari cara memilih resep kolak apel dari ranetki yang tepat, pelajari cara memasak kolak apel dari ranetki untuk musim dingin. Lagi pula, kolak berbahan ranetki untuk dikonsumsi langsung berbeda dengan kolak apel berbahan ranetki untuk musim dingin. Di sini Anda akan belajar cara membuat kolak apel dari varietas apel Ranetki untuk musim dingin.
https://i.ytimg.com/vi/cCgDosqejFA/sddefault.jpg
https://youtu.be/cCgDosqejFA
07-03-2017T11:29:03.000Z
Apa cara terbaik untuk menyajikan kolak?
Kompot ini sangat menghilangkan dahaga Anda jika Anda hanya ingin minum. Ini juga cocok dengan meja makan. Panggang pai, dan kolak ranetki akan melengkapinya dengan sempurna. Menurut saya juga demikian kolak buatan sendiri– alternatif yang baik untuk soda manis yang sangat disukai anak-anak kita. Luangkan sedikit waktu di musim panas dan Anda dapat menyajikan minuman lezat untuk keluarga Anda sepanjang musim dingin.
Tahukah kamu?
Ranetki kaya akan vitamin. Mereka juga mengandung asam askorbat, yang mendukung pertahanan tubuh. Dan vitamin P dan potasium membantu kerja dari sistem kardio-vaskular. Jadi jangan biarkan hal itu menipu Anda ukuran kecil apel. Mereka memiliki komposisi yang sangat kaya.
Jika Anda ingin menyiapkan lebih banyak apel untuk musim dingin, Anda akan tertarik dengan resep berikut ini.
Kompot ranetka dan chokeberry untuk musim dingin
- Waktunya memasak: 1-1,5 jam.
- Jumlah porsi: 3 liter.
- Peralatan dapur: panci, pisau, toples bertutup, kunci untuk menggulung toples.
Bahan-bahan
Persiapan
1. Tempatkan apel, potong-potong, di dasar stoples yang sudah disterilkan. Ini bisa berupa ranetki atau varietas lain yang saat ini tersedia untuk Anda.
2. Tambahkan abu gunung, sekitar sepertiga toples.
3. Isi toples dengan air mendidih, tutup dan bungkus. Biarkan selama 20-30 menit.
4. Setelah 30 menit, tuangkan semua cairan ke dalam panci dan tambahkan gula. Kami membakarnya. Setelah mendidih, rebus selama 3-5 menit.
5. Tambahkan ke toples asam sitrat di ujung pisau.
6. Isi dengan sirup panas. Mari kita menggulung. Balik dan bungkus.
7. Setelah dingin, toples bisa dibawa ke ruang bawah tanah.
Video resep membuat kolak apel dan chokeberry
Tonton videonya, yang menunjukkan secara detail cara menyiapkan kolak vitamin untuk musim dingin.
Kompot apel dan chokeberry untuk musim dingin
Lezat dan kolak yang sehat untuk musim dingin dari chokeberry dan apel tanpa sterilisasi.
toples 3 liter: 1/3 chokeberry, 4-5 apel ukuran sedang, 300 gr. gula, asam sitrat di ujung pisau.
https://i.ytimg.com/vi/ambeQAvkIBQ/sddefault.jpg
https://youtu.be/ambeQAvkIBQ
28-09-2017T18:19:03.000Z
Kompot apel dan plum untuk musim dingin
Alternatifnya, Anda bisa memasak kolak ranetki dan plum untuk musim dingin . Tapi selain ranetki Anda juga bisa menggunakan yang lain varietas musim panas apel
- Waktunya memasak: 2 jam.
- Jumlah porsi: 9 liter.
- Peralatan dapur: panci, pisau, 3 toples bertutup, kunci untuk menggulung toples.
Bahan-bahan
Persiapan
1. Cuci buah plum. Isi setengah toples dengan buah plum. Tidak hanya rasa kolaknya saja, warnanya juga tergantung dari jumlah buahnya.
2. Tuangkan air mendidih ke dalam stoples selama 5 menit. Untuk menutupnya dengan penutup.
3. Potong apel bersih menjadi irisan.
4. Tiriskan air dari stoples ke dalam panci. Tambahkan gula.
5. Letakkan sirup di atas api. Susun apelnya.
6. Jika sirup sudah mendidih, isi stoples hingga bagian atas. Agar kolak yang sudah jadi tidak kehilangan warna cerahnya, Anda bisa menambahkan sejumput asam sitrat ke dalam toples 3 liter.
7. Gulung dan bungkus stoples. Biarkan hingga dingin, setelah itu Anda bisa menaruhnya di ruang bawah tanah. 
Jika Anda ingin menikmati kaya minuman vitamin di musim dingin, maka Anda pasti harus menutup kolak ranetka untuk musim dingin. Pengalengan perbekalan semacam itu membutuhkan waktu luang hingga satu jam tanpa upaya fisik apa pun. Prosesnya menarik, dan hasilnya luar biasa enak.
Sifat yang berguna dari ranetki
Apel mini diisi dengan massa zat bermanfaat terlepas dari ukurannya yang kecil. Mereka mengandung vitamin B, P, glukosa, sukrosa, fruktosa, Minyak esensial, asam sitrat, askorbat dan malat, karoten, pektin, tanin. Unsur mikro mangan, natrium, kalium dan kalsium, yang ditemukan di setiap sel apel, memiliki efek menguntungkan dalam menghilangkan zat beracun dari tubuh, membantu menghindarinya. urolitiasis. Selain itu, satu buah apel merah yang dimakan meningkatkan nafsu makan dan menstabilkan sistem saraf. Pengolahan air panas Saat mengawetkan buah-buahan, sebagian kecil unsur positifnya hilang. Tak perlu galau, apel pun tak kalah bermanfaatnya. Resep sederhana kolak ranetki untuk musim dingin akan membantu menjaga sebagian besar vitamin dalam apel dan, yang terpenting, mendapatkan hasil yang lezat.
Ranetki dalam pengalengan
Berdasarkan manfaat ranetki di atas, ranetki sering digunakan dalam masakan. Buah-buahan olahan sangat bagus untuk dipanggang, dibuat selai, diawetkan, dan dibuat jus. Ukurannya yang kecil sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam stoples saat mengalengkan kolak ranetka untuk musim dingin. Rasa makanan ranetki yang sudah jadi diatur oleh jumlah tambahan gula dan, jika diinginkan, bumbu dan rempah-rempah. Apel mini dapat dipadukan dengan buah atau beri lainnya. Karena adanya asam malat dalam ranetki, tidak perlu menambahkan asam sitrat ke dalam bahan untuk menghindari kerusakan makanan. Peralatan dapur Untuk membuat kolak tidak perlu banyak – cukup mangkuk dan panci.
Kompot ranetki untuk musim dingin tanpa sterilisasi
Kompot ranetki dengan anggur untuk musim dingin
Resep langkah demi langkah untuk kolak ranetki untuk musim dingin dengan diperkenalkannya buah anggur pada akhirnya akan memberi minuman yang tidak biasa. Manisnya ranetki diencerkan dengan rasa asam
Kompot ranetki dan chokeberry - video
Kompot ranetki dengan seiris lemon
Resep ini bisa digunakan jika Anda ingin mengisi seluruh toples pengalengan dengan ranette. Sepotong lemon akan mengencerkan rasa makanan yang pekat dengan sempurna.
Untuk memberi warna merah tua pada kolak, Anda perlu menambahkan beberapa chokeberry.
Dan terakhir, beberapa resep lagi tentang cara memasak kolak ranetki dalam slow cooker dan pembuat roti. Cara yang cukup populer bagi mereka yang ingin mengikuti perkembangan zaman dan ingin melupakannya cara lama memasak kolak dalam panci. Dengan bantuan modern peralatan dapur menyiapkan kolak dari apel surgawi menjadi sangat proses cepat tanpa banyak usaha.
Kompot Ranetki dalam slow cooker
Tempatkan buah-buahan di kompartemen khusus multicooker.
Bungkus bumbu dan rempah dengan kain kasa dan ikat erat menjadi simpul.
Tambahkan gula pasir sesuai selera, tuang air panas, tutup. Pilih item “Rebusan” di menu multicooker.
Rebus kolak selama 15 menit, setelah selesai tunggu lagi 20 menit hingga ranetki jenuh dengan bumbu dan direndam dalam gula.
Kemudian keluarkan bumbu dan segera tuangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Sumbat.
Kompot ranetki di pembuat roti
Apel dapat dicincang karena mesin ini hanya dapat menampung sedikit buah.
Rebus air dengan gula dan tuangkan ke dalam ranetki.
Di mesin pembuat roti, pilih opsi “Jam” dan masak isinya selama 20 menit.
Tumpahan minuman siap saji ke dalam wadah kaca dan kencangkan tutupnya.
Untuk mendiversifikasi rasa apel yang sudah tidak asing lagi bagi kita, Anda bisa menambahkan salah satu bahan berikut ke dalam kolak ranetka untuk musim dingin:
- anggur – 10 gram per liter;
- kulit buah jeruk - jumlah sesuai keinginan (pastikan untuk dikeluarkan dari komposisi setelah dimasak);
- asam sitrat - setengah sendok teh per liter jika ranetki dibekukan;
- kayu manis, vanila, cengkeh, kulit - jumlah sesuai keinginan;
- semolina, nasi, jelai mutiara - beberapa sendok makan untuk kekayaan dan nutrisi;
- madu – secukupnya sesuai selera (tambahkan sesaat sebelum kolak digulung agar khasiatnya tidak hilang).
Persiapan kolak aromatik untuk Anda untuk musim dingin!
Kompot dari ranetki tanpa sterilisasi - video
Saya dengan hati-hati memilah apel. Saya bilas dengan air mengalir. Untuk selai saya menggunakan apel tanpa lubang cacing atau retak.
Lalu saya potong semua ekornya dan sobek daunnya agar hanya apel yang sudah dikupas yang bisa digunakan untuk selai. 
Saya menaburkan apel dengan gula pasir. Saya akan membiarkannya terendam semalaman dan mengeluarkan sarinya. Saya juga menambahkan sedikit air disana agar selama proses memasak selai tidak menempel di dinding piring. 
Saya menaruhnya di atas kompor dan merebus selai selama 15 menit sebentar-sebentar hingga benar-benar dingin. Dengan cara ini saya menjaga integritas buah secara maksimal. Saya rebus 2 kali dulu. 
Setelah direbus tiga kali, peras ke dalam selai. jus lemon. Ini akan sedikit meringankan kemacetan dan membuatnya lebih transparan. Selain itu, asam sitrat akan membantu apel mempertahankan bentuknya dan tidak hancur. 
Saya menambahkan seperempat sendok teh kayu manis bubuk. Saya merebus selai beberapa kali lagi selama 15 menit sebentar-sebentar hingga benar-benar dingin. 
Panas selai harum Saya memasukkannya ke dalam stoples. Tetapi toples kaca, seperti halnya pengawetan lainnya, saya mencuci dan mensterilkannya terlebih dahulu. 
Saya menutup tutupnya dengan rapat. 
Saya membiarkan stoples selai menjadi dingin. Selimut atau selimut apa pun cocok untuk ini. Saya mengirimnya untuk disimpan di ruang bawah tanah atau di dapur gelap yang tidak terjangkau cahaya. Di tempat yang gelap dan sejuk, benda kerja seperti itu mempertahankan penampilannya untuk waktu yang lama, rasa segar dan aroma. 
Mendekati musim gugur, panen ranetka yang luar biasa telah dipanen! Setiap ibu rumah tangga berusaha untuk tidak melewatkan kesempatan menggunakan seluruh ranetki untuk pengawetan. Ternyata dari mereka kolak yang lezat dari ranetki tanpa kesulitan. Memiliki pengalaman luas dalam menyiapkan kolak, mungkin sulit bagi ibu rumah tangga untuk mensterilkan setiap toples karena jumlah besar ranetok. Tapi ada solusi untuk masalah ini: kolak ranetki untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Kami telah mengumpulkan semua seluk-beluk proses ini di artikel kami. Selamat membaca!
Cara memasak kolak dari ranetki untuk musim dingin
Bagaimana cara memasak kolak ranetka untuk musim dingin?
Untuk meningkatkan umur simpan twist, mari kita lihat cara memilih ranetki yang tepat:
- Penting untuk memeriksa buah dari semua sisi dan memeriksa busuk dan cacing.
Jika Anda menemukan setidaknya satu dari kerusakan yang dijelaskan, hilangkan luka ini dan jangan gunakan lagi untuk membuat kolak!
- Periksa kematangan ranetki (harus keras, tetapi tidak lunak)
- Pantau ukuran masing-masing buah (ini akan memberi rasanya enak kolak dan kecantikan estetika Anda).
Jadi, kita sudah mengetahui aturan dasar persiapannya dan siap melanjutkan ke resepnya sendiri. Kami berjanji itu akan mudah dan bahkan menarik. Pergi!
Bahan untuk kolak
Sekarang kita akan melihat bahan-bahan yang kita perlukan.
Untuk toples 3 liter Anda perlu menyiapkan:
- Apel (1 kilogram)
- Gula (500 gram)
- Air (2 liter)
Anda juga memerlukan satu tutup untuk menggulung satu toples!
Jika Anda seorang juru masak yang terampil, maka Anda dapat bereksperimen dengan aman, menambahkan pir, kismis, bumbu asam, dan bahan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.
Kami akan menggunakan cara tradisional dan memberi Anda resep sederhana untuk kolak ranetka.
Resep langkah demi langkah kolak ranetki untuk musim dingin
Resep langkah demi langkah:
- Buang setiap cabang dari buah (ini harus dilakukan, jika tidak kolak akan berfermentasi)
- Cuci luka dan letakkan di tempat yang nyaman bagi Anda agar dapat mengalirkan air kelebihan air(sesuai kebijaksanaan Anda, Anda dapat mengambil ranetka dan membuat lubang di masing-masingnya menggunakan tusuk gigi agar kulitnya tidak pecah saat Anda menuangkan air mendidih ke atasnya)
- Jika mau, Anda bisa memotong setiap apel menjadi beberapa bagian (tetapi ini tidak perlu)
- Ambil toples yang sangat bersih, walaupun tidak disterilkan (bila toples kurang bersih maka proses fermentasi akan cepat terjadi)
- Rebus air hingga mendidih
- Saat air memanas, masukkan ranetki yang sudah dicuci bersih ke dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya (untuk mendapatkan rasa terbaik, lebih baik mengisi setengah atau sepertiga toples dengan itu)
- Tuang air mendidih ke dalam stoples ranetki dan tunggu sekitar 10 menit (harus didiamkan)
- Kemudian ambil panci (atau wadah lain yang nyaman bagi Anda), tuangkan air dari kaleng ke dalamnya dan bakar semuanya
- Menambahkan jumlah yang dibutuhkan Sahara. Tapi berapa banyak gula yang harus saya gunakan untuk kolak ranetka? Pikirkan seperti ini: jika apel itu sendiri manis, maka lebih baik dari gula tambahkan sedikit saja, dan jika asam, jumlah gulanya harus secukupnya
- Aduk rata. Gula harus larut sepenuhnya. Setelah selesai, tuangkan semua sirup gula yang dihasilkan ke dalam stoples berisi ranetki
Sekarang Anda bisa menggulung kolak kami dengan tutupnya!
Apakah Anda tertarik dengan persiapan musim dingin lainnya? Maka Anda berada di tempat yang tepat! semua tentang acar, dan - tentang pengawet dan selai.
Akhirnya
Apa keuntungan tidak mensterilkan? Pertama, kolak yang terbuat dari ranetki ini akan sangat lezat. Kedua, resep sederhana kami akan menghemat waktu Anda untuk bersantai.
Siberia adalah tempat dimana kolak biasa ditemukan.
Mereka sering membuat kolak dari ranetki dan pir untuk musim dingin. Itu telah memperkaya komposisi mineral, yang dapat meningkatkan kesehatan Anda dan meningkatkan kekebalan lokal.
Kehadiran potasium untuk fungsi jantung normal akan membantu penghuni musim panas merasa nyaman dan menuai hasil panen yang luar biasa setiap tahun. Jumlah gula yang Anda tambahkan dapat menentukan kandungan kalori Anda. Namun saat pengalengan, lama penyimpanan kolak juga akan bergantung pada kolak dan airnya.
Tapi siapa yang tidak suka mengeluarkan minuman ini dari ruang bawah tanah dan menjadikan malam mereka menyenangkan, mengisinya dengan kenyamanan rumah? Konsumen usia yang berbeda temukan di dalamnya parameter kualitas yang sesuai dengan keinginan mereka. Minuman ini tidak hanya memiliki sifat-sifat yang bermanfaat, tapi juga mampu menyenangkan seluruh keluarga. Minum kolak dengan senang hati!
Kompot dari ranetki- Ini minuman lezat, yang bisa disiapkan oleh ibu rumah tangga mana pun. Jika Anda ingin menyiapkannya tahun ini, sebaiknya Anda membiasakan diri dengan variasi berikut.
Kompot ranetki untuk musim dingin
Apel – 1kg
- airnya bersih
- gula pasir– setengah kilogram
Tempatkan stoples bersih untuk sterilisasi. Sortir apel secara menyeluruh - apel harus keras, tanpa cacat, retak, atau lubang cacing. Buah tidak perlu dipotong - buah dapat dengan mudah masuk ke dalam bukaan stoples. Isi stoples hanya setengahnya dengan buah. Ruang yang tersisa harus diisi dengan air matang. Tunggu hingga air di dalam toples mendingin, lalu tuang kembali ke dalam panci. Pasti masih ada apel yang tersisa di dalam toples.
Didihkan kembali air, tambahkan semua gula. Berdasarkan selera pribadi rumah tangga Anda, Anda dapat menambah atau mengurangi volume sirup. Sirupnya jangan sampai dingin, harus segera dituangkan ke dalam toples buah dan wadahnya harus segera digulung. Balikkan roti gulung yang masih panas, bungkus, dan diamkan selama satu hari. Simpan minuman di suhu kamar.
Resep kolak Ranetki
Apel – 1/2kg
- gula – 1/2kg
- 1 gram vanilin
- 3 liter air
- asam sitrat – 2 gram
Bilas buah, bersihkan hingga bersih pada area batangnya. Tusuk setiap buah dengan tusuk gigi dan biarkan beberapa saat hingga kering. Rebus air, tambahkan gula pasir, campur dengan lemon dan vanila, aduk, rebus selama beberapa menit. Tuangkan di atas apel. Kencangkan stoples dengan erat. Biarkan selama satu hari. Simpan wadah di tempat mana pun yang sesuai - di sini jahitannya akan disimpan sepanjang musim dingin.
Nilai dan ?
Kompot ranetki untuk resep musim dingin
Resep untuk slow cooker
Beberapa liter air
- apel surga– 2 liter
- gula pasir - seperempat kilogram
- kacang polong allspice- dua hal
- kayu manis
- adas bintang
Sortir dan cuci buah, sobek ekornya, buat tusukan. Tempatkan bumbu dalam kantong kain terpisah. Jika tidak punya bisa menggunakan kain kasa biasa. Itu perlu dilipat beberapa kali. Tempatkan dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula pasir, tuangkan air mendidih di atasnya. Tempatkan sekantong bumbu di sini. Tutup penutup multicooker, atur program “Stewing”, atur waktu menjadi 20 menit. Setiap dengan cara yang dapat diakses mensterilkan stoples. Setelah program berakhir, atur waktunya menjadi 25 menit. Buka tutupnya, keluarkan kantong bumbu, pindahkan buah ke dalam wadah, dan tambahkan cairan manis di atasnya. Kencangkan wadahnya, biarkan isinya dingin, dan simpan untuk musim dingin.
Resep dengan buckthorn laut dan zucchini
Timun Jepang – 0,1kg
- buckthorn laut – 0,35 kg
- satu setengah liter air
- “lemon” – 2 gram
- gula putih – 0,35 kg
Sortir dan cuci buah beri dan buah-buahan. Buang dahan dari apel. Tusuk bagian pangkal buah dengan tusuk gigi. Kupas zucchini dan potong bijinya. Potong sebagian seberat 100 g, potong dadu kecil. Sterilkan wadah, tambahkan gula pasir, tambahkan asam sitrat, dan rebus isinya selama satu menit. Tuang sirup ke dalam stoples dan gulung. Balikkan wadah, bungkus dengan selimut hangat, dan diamkan selama 24 jam.
Nilai dan kualitas rasa.
Kompot ranetki dan chokeberry
Anda akan perlu:
2 liter air bersih
- gula – 1kg
- chokeberry– 0,2kg
Cuci ranetka dan diamkan beberapa saat agar cairannya sempat mengalir. Tusuk di area dasar. Bilas abu gunung, masukkan ke dalam air mendidih, dan rebus selama tiga menit. Sterilkan wadahnya, letakkan buah rowan di bagian bawah, dan sebarkan buah di atasnya. Melakukan sirup manis, tuangkan campuran berry-buah. Tutup dengan penutup dan buka.
Tip memasak penting:
1. Sortir buah untuk pengalengan dengan hati-hati. Jika hanya ada satu cacat pada permukaannya, maka buah tersebut harus segera dibuang. Pilih hanya apel berkualitas tinggi.
2. Ranetki terlihat cantik jika dibiarkan rantingnya. Namun bahan ini dapat menyebabkan jahitannya lebih cepat rusak.
3. Cuci buah sampai bersih, dan setelah dicuci, biarkan hingga kering.
4. Sangat poin penting menyiapkan minuman melibatkan menusuk buah di area pangkalan. Ini akan memungkinkan Sirup Gula lebih baik menembus ke dalam, yang akan sangat meningkatkan rasanya produk jadi. Sterilkan wadah minuman. Tutupi dengan tutup logam.
Memuat...