Kompot apel segar dan lingonberry. Cara memasak kolak lingonberry yang sehat

Lingonberry dianggap salah satu yang paling banyak buah beri yang sehat, sehingga seringkali tidak hanya dimakan segar, tetapi juga disiapkan untuk digunakan di kemudian hari. Banyak ibu rumah tangga, khususnya, membuat kolak lingonberry untuk musim dingin. Minuman ini memiliki rasa yang unik, sedikit pahit. Ini menyegarkan, mengencangkan, meningkatkan fungsi sistem saluran kemih, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Terlepas dari kenyataan bahwa saat menyiapkan kolak, lingonberry mengalami perlakuan panas, mereka mempertahankan banyak khasiatnya yang bermanfaat, sehingga minuman yang dibuat darinya dapat dikonsumsi tidak hanya di tujuan kuliner, tetapi juga dalam pengobatan dan profilaksis.

Fitur memasak

Mempersiapkan kolak lingonberry untuk musim dingin adalah proses yang sederhana, tetapi tanpa mempertimbangkan beberapa fitur teknologi dan resep, minuman tersebut mungkin menjadi tidak berasa atau cepat rusak.

Pertama-tama, lingonberry yang dikumpulkan atau dibeli di pasar harus disortir dengan hati-hati, sekaligus membersihkannya dari sisa-sisa hutan dan dedaunan yang menempel.
Anda perlu mencuci lingonberry secermat mungkin, karena kulit buah beri ini sangat tipis dan mudah rusak. Pilihan terbaik– Tempatkan buah beri dalam saringan dan celupkan ke dalam air dingin beberapa kali.
Peralatan masak aluminium tidak boleh digunakan untuk menyiapkan kolak. Enamel, baja tahan karat, kaca, keramik, dan kayu bisa digunakan.
Kompot lingonberry akan bertahan lama hanya jika dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan ditutup dengan tutup yang sudah disterilkan.

Penikmat lingonberry mengklaim bahwa kolak yang dibuat darinya akan lebih enak jika mengandung buah-buahan, seperti apel, lemon, plum. Namun, meski tanpa menambahkan buah, minumannya ternyata cukup enak, yang utama jangan berhemat pada gula dan beri, ikuti resepnya dengan ketat.

Resep sederhana untuk kolak lingonberry

Komposisi (per 3 liter):

lingonberry – 0,6 kg;
air – berapa banyak yang akan dimasukkan ke dalam toples (kira-kira 1,5 liter);
gula – 0,4 kg per 1 liter air.

Metode memasak:

Setelah mencuci lingonberry yang dipilih, tuangkan ke dalamnya toples tiga liter(0,6 kg kira-kira 4 cangkir buah beri). Stoples perlu disterilkan sebelum melakukan ini.
Rebus air dan isi toples lingonberry dengan itu, tetapi jangan sampai penuh, tetapi sampai ke bahu.
Tutup toples dengan tutup yang sudah direbus sebelumnya, tutup dengan sesuatu yang hangat dan biarkan selama 20 menit.
Tiriskan infus lingonberry dari toples ke dalam panci, tambahkan gula. Anda dapat mengonsumsinya 25% lebih sedikit dari yang tertera di resep jika Anda tidak terlalu menyukai kolak manis.
Rebus air dengan gula, rebus sirup selama 5 menit.
Isi toples dengan sirup dan segera gulung.
Balikkan stoples dan bungkus dengan sesuatu yang hangat agar panas tidak masuk.
Biarkan toples tertutup hingga dingin, dan setelah dingin, pindahkan ke tempat dingin.

Namun, kolak Lingonberry paling baik disimpan di tempat yang sejuk suhu kamar itu akan berdiri dengan tenang sampai musim dingin.

Kompot Lingonberry dengan lemon

Komposisi (per 3 liter):

lingonberry – 0,5 kg;
air – 2 liter;
gula – 1,5 sdm;
lemon – 50 gram.

Metode memasak:

Bilas buah beri. Setelah airnya habis, masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Cuci lemon sampai bersih dan potong, tanpa dikupas, menjadi irisan tipis. Bijinya harus dibuang.
Meletakkan irisan jeruk nipis di atas lingonberry.
Rebus air, tambahkan gula pasir, tunggu hingga larut dan masak sirup selama 5 menit.
Tuangkan sirup di atas lingonberry dan lemon.
Tutup toples dengan tutup logam, balikkan dan tutupi dengan selimut.
Setelah 12 jam, toples kolak dapat disimpan untuk musim dingin. Lebih baik menyimpan kolak di tempat yang sejuk.

Minum oleh resep ini Ternyata pekat, dengan rasa asam dan kepahitan yang menyenangkan. Dianjurkan untuk mengencerkannya sebelum disajikan. air bersih.

Kompot Lingonberry dengan apel

Komposisi (per 9 l):

lingonberry – 2 kg;
apel – 1 kg;
air – 5-6 liter;
gula – 1kg.

Metode memasak:

Cuci dan keringkan lingonberry.
Cuci apel (sebaiknya varietas asam), potong intinya, potong sisanya menjadi irisan kecil, usahakan ukurannya sama.
Rebus air, tambahkan gula pasir dan masak sirup sambil diaduk hingga gula larut.
Masukkan ke dalam sirup irisan apel dan masak dengan api kecil selama 20 menit.
Keluarkan apel dengan sendok berlubang dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Masukkan lingonberry ke dalam sirup mendidih dan masak selama sekitar 15-20 menit sampai pucat.
Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan lingonberry dari sirup dan letakkan di atas apel.
Mengisi massa buah dan beri sirup mendidih.
Gulung stoples dan balikkan, tutupi dengan sesuatu yang tebal agar panas tidak masuk.
Setelah sehari, pindahkan toples kolak ke tempat penyimpanan permanen.

Resep ini adalah salah satu yang paling populer. Kompot memang enak pada suhu ruangan, tapi tetap saja, jika Anda punya kesempatan untuk menaruhnya di tempat yang sejuk, masuk akal untuk menggunakannya.

Kompot lingonberry dan plum disiapkan dengan cara yang sama. Dalam hal ini, buah plum harus diadu dan direbus dalam sirup hanya selama 10 menit. Selebihnya, teknologi yang digunakan serupa, perbandingan komponennya tetap sama. Kompot ini akan memiliki warna yang berbeda, lebih jenuh, dan buketnya unik.

Banyak orang menyukai kolak lingonberry, tetapi ini bukan satu-satunya cara menyiapkannya untuk musim dingin. Secara khusus, dapat dibekukan, dihaluskan dengan gula, atau diawetkan dalam sirup. Dalam hal ini, ini akan lebih berguna, karena tidak lolos perawatan panas. Lebih baik lagi membuat kolak dan “selai dingin” dari lingonberry, karena keduanya tidak saling menggantikan.

Kompot Lingonberry adalah minuman yang banyak kualitas yang berguna. Ini dengan sempurna memuaskan dahaga, menyegarkan dan menyegarkan. Di musim panas, ini akan membantu menghibur Anda. Di musim dingin, ini akan menghibur Anda, melindungi Anda dari pilek, dan meningkatkan kesehatan Anda. Ada banyak sekali berbagai resep menyiapkan minuman ini. Kami telah memilih yang paling menarik dan terjangkau untuk setiap ibu rumah tangga.

Sedikit tentang manfaat lingonberry

Bukan tanpa alasan lingonberry disebut sebagai buah keabadian. Sifat penyembuhan Buah beri ini sudah dikenal sejak zaman dahulu. Jusnya digunakan untuk mengobati gangguan usus, pilek, neurasthenia, penyakit kudis, rematik, dan penyakit kuning. Rebusan dan infus buah beri direkomendasikan untuk rematik, penyakit hati dan ginjal, serta maag. mereka membantu menghilangkan asam urat dan bengkak. Buah segar - obat yang sangat baik pencegahan kekurangan vitamin.
:

diuretik
antioksidan
antiinflamasi
memulihkan
Tonik
antisklerotik
menenangkan
mudah tersinggung
penawar rasa sakit
antitumor
hipotensi
antidepresan.

Buah beri cocok untuk pengalengan. Pada persiapan yang tepat mereka menyimpan semua milik mereka kualitas yang berharga. , selai dan kolak lingonberry banyak mengandung zat bermanfaat, yang kaya akan buah dari tanaman ini. Komposisi kimia lingonberry:

gula – fruktosa, glukosa;
vitamin – C, PP, A, E, B 1, B 2, B 9, beta-karoten;
unsur mikro – mangan, besi;
unsur makro – kalsium, kalium, fosfor, natrium, magnesium;
asam organik – ursolat, malat, benzoat, sitrat, tartarat;
tanin;
glikosida;
pektin;
flavonoid.

Hapus kolak lingonberry sindrom mabuk setelah pesta meriah, menurunkan kadar gula darah, menghilangkan racun. Penggunaan biasa Minuman ini akan membantu menghilangkan anemia, membersihkan darah, meningkatkan penglihatan, menguatkan sistem sirkulasi, akan berkurang tekanan darah tinggi, dan juga akan membantu menyingkirkan banyak penyakit dan penyakit lainnya.

Fakta yang menarik! Semak lingonberry yang kecil dan tidak mencolok dibedakan berdasarkan umur panjangnya, yang tidak biasa untuk jenis tanaman ini. Umur rata-rata mereka adalah sekitar 300 tahun!

Aturan untuk menyiapkan kolak

Nah, bagaimana cara memasak kolak lingonberry yang benar agar semuanya awet semaksimal mungkin fitur yang bermanfaat beri? Untuk melakukan ini, Anda harus mengikuti aturan sederhana berikut:

Semua buah beri harus memiliki tingkat kematangan dan ukuran yang kira-kira sama. Dalam hal ini, mereka dimasak secara merata dan mempertahankan khasiat obatnya semaksimal mungkin.
Kompot tidak boleh terlalu matang. Jika tidak, semua vitamin di dalamnya akan hancur, dan minuman tersebut akan kehilangan kualitasnya yang berharga. Yang terbaik adalah memasak kolak dengan api kecil dan segera setelah mendidih, angkat dari api untuk infus lebih lanjut.
Jika minuman tersebut mengandung buah beri atau buah lain, minuman tersebut disiapkan dalam beberapa tahap. Dengan cara ini mereka dapat dihindari agar tidak terlalu matang.

Dalam kolak yang disiapkan dengan benar, semua buah beri mempertahankan bentuk aslinya. Ternyata transparan dan tidak mengandung sedimen apapun. Rasa minumannya, tergantung pada tambahan buah beri atau buah-buahan yang termasuk dalam komposisinya, bisa manis dan asam, pahit-asam atau pedas. Bagi yang menyukai makanan manis, disarankan untuk menambah jumlah gula dalam resep agar melunak rasa asam lingonberry.

Nasihat! Untuk membuat kolak transparan dan enak, disarankan untuk mengeringkan lingonberry sedikit di atas handuk sebelum dimasak dan hanya merendamnya dalam air mendidih.

Resep masakan

Ada banyak resep membuat kolak lingonberry. Mereka berbeda satu sama lain dalam bahan yang dikandungnya dan metode pengolahan buah beri. Jadi, misalnya untuk sedikit mempermanis kolak lingonberry, resepnya dilengkapi dengan apel manis. Untuk menambah vitamin, tambahkan cranberry dan lemon ke dalam minuman.

Resep kolak lingonberry

Resep kolak lingonberry paling sederhana hanya mengandung air, gula, dan beri. Mungkin terlihat agak asam dan asam karena rasa buahnya yang khas, namun sangat baik untuk kesehatan, karena waktu perlakuan panas di dalamnya diminimalkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 g lingonberry segar atau beku;
200 gram gula pasir;
2 liter air.

Yang terbaik adalah memasak panci enamel, Karena peralatan masak aluminium dapat menambah rasa logam yang tidak enak pada minuman. Buah beri segar disortir terlebih dahulu, menghilangkan sisa-sisa hutan, dan dicuci bersih di bawah keran. Beku - letakkan di piring untuk dicairkan. Lingonberry yang sudah dicuci dibiarkan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air, dan saat ini sudah matang Sirup Gula.

Untuk melakukan ini, tuangkan semua gula ke dalam air mendidih dan aduk hingga larut sepenuhnya. Buah beri dicelupkan ke dalam sirup, dan setelah 3 menit. Setelah mendidih, angkat panci dari api. Kemudian kolak ditutup dengan penutup dan dibiarkan meresap. Karena waktu memasaknya yang singkat, minuman ini mempertahankan semua nutrisi buah beri secara utuh. Anda bisa meminumnya dingin atau hangat. Dan untuk mempersiapkannya untuk musim dingin, kolak dituangkan ke dalamnya segera setelah dimasak toples kaca dan digulung menggunakan mesin khusus.

Kompot Lingonberry dalam gaya Ceko

Kompot ini agak berbeda dengan kolak tradisional dalam cara pembuatannya, namun tidak membuatnya kurang enak dan menyehatkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

lingonberry;
gula pasir – 400 g;
air – 1,5 gelas;
asam sitrat – 0,5 sendok teh.

Prosedur pengalengan:

Sirup dibuat dari gula dan air.
Buah beri dicelupkan ke dalam sirup mendidih dan dimasak selama sekitar 4 menit.
Lingonberry rebus ditempatkan dalam stoples bersih.
Tambahkan ke sirup gula asam sitrat dan menuangkannya ke dalam stoples berisi buah beri.
Stoples ditutup dengan penutup dan dipasteurisasi selama kurang lebih 15 menit, lalu digulung.

Kompot yang diolah dengan cara ini ternyata cukup manis dan pasti akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis.

Fakta yang menarik! Lingonberry mendapatkan namanya dari warna merah cerah yang diberikan pada minuman yang dibuat darinya. Nama Rusia Kuno untuk buah beri ini adalah brusvyany, yang artinya merah.

Kompot dengan lingonberry dan apel

Kompot lingonberry dan apel disiapkan dalam dua tahap. Pertama, apel direbus, lalu lingonberry ditambahkan ke dalam kaldu yang dihasilkan. Minuman ini ternyata cukup enak dan sangat menyehatkan. Untuk menyiapkan kolak lingonberry-apel, Anda membutuhkan:

satu kilogram apel;
satu kilogram gula pasir;
4 liter air;
2 kg lingonberry.

Apel dan lingonberry sudah disiapkan sebelumnya. Mereka dibersihkan dari daun dan ranting dan dicuci bersih. Apel dibuang bijinya lalu dibagi menjadi irisan yang sama. Kemudian tuangkan air ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan didihkan. Apel dicelupkan ke dalam sirup ini. Masak selama sekitar 15 menit. Setelah waktu ini, irisan apel dikeluarkan dan lingonberry ditambahkan ke dalam sirup. Kompot siap setelah buah beri berubah warna menjadi lebih terang selama proses memasak dan berubah warna. Segera setelah ini terjadi, lingonberry dikeluarkan, dan kolaknya masih panas dan dituangkan ke dalam stoples. Anda bisa memasukkan irisan apel rebus dan lingonberry ke dalam stoples kecantikan.

Kompot dengan lingonberry dan cranberry

Dan lingonberry punya beberapa rasa yang tidak biasa, ini akan menarik bagi semua pecinta asam. Selain itu, mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Untuk kolak lingonberry-cranberry, Anda membutuhkan produk berikut:

cranberry – 300 gram;
jumlah lingonberry yang sama;
gula pasir – 4 sdm. sendok;
air – satu setengah liter;
jus lemon – 1 sdm. sendok;
kulit – 1 sendok teh.

Pertama, siapkan buah beri. Mereka disortir, dicuci, dan disortir. Kemudian tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Larutkan gula pasir dalam air mendidih, tambahkan parutan kulit, jus lemon, dan pada akhirnya buah beri dituangkan. Setelah 5 menit. Setelah mendidih, kolak diangkat dari api. Setelah diinfus sebentar, minuman siap diminum. Informasi yang menarik Anda dapat mempelajari tentang khasiat lingonberry yang bermanfaat, serta cara menyiapkannya, dari video ini.

Untuk menyiapkan kolak lingonberry, kita membutuhkan lingonberrynya sendiri, kayu manis (bisa digiling, saya pakai batang kayu manis), dan jeruk keprok utuh. Mandarin juga bisa diganti dengan jeruk. Buah jeruk bersama dengan kayu manis akan memberikan kehangatan dan sentuhan perayaan pada kolak lingonberry. Kompot ini juga bisa diminum hangat, seperti teh musim dingin yang menyegarkan dan menghangatkan.

Lingonberry harus disortir dan dibuang daunnya. Mereka juga sangat bermanfaat; dapat dikeringkan dan diseduh tidak hanya sebagai teh obat, tetapi juga sebagai teh tonik dan pemberi kekuatan.

Selain itu, kulit jeruk keprok dan daging buah jeruk keprok itu sendiri akan dimasukkan ke dalam kolak. Bagian putih kulitnya masih sedikit pahit. Tambahkan gula sesuai selera dan tingkat kematangan buah beri dan buah-buahan.

Kompot berbeda dalam teknologi dengan menyiapkan jus buah. Namun banyak yang mengira sedang membuat jus buah, namun tetap memasak kolak. Morse sedikit lebih rumit, tahapannya lebih banyak. Di sana kami pertama-tama menggiling buah beri, menyimpannya di tempat yang dingin jus buah beri, lalu rebus ampasnya, dinginkan dan campurkan jus dan kaldu.

Mengapa saya menceritakan semua ini kepada Anda agar Anda menghargai keindahan dan kesederhanaan dalam menyiapkan kolak. Semuanya di sini sangat, sangat sederhana. Tapi ada juga dua pilihan.

Anda bisa merebus air dengan gula terlebih dahulu, yaitu menyiapkan sirup gula lalu mencelupkan buah beri dan buah cincang ke dalamnya. Atau caranya cukup sederhana, segera masukkan buah beri, jeruk keprok, kayu manis, gula pasir ke dalam panci, isi semuanya dengan air bersih dan taruh di atas kompor. Didihkan campuran, biarkan mendidih selama beberapa menit agar buah beri mulai pecah dan mengeluarkan jus sehatnya.

Angkat kolak dari kompor. Hapus kayu manis dan jeruk keprok dari kolak panas. Hancurkan sisa buah beri dalam kolak langsung dalam air dengan penghancur kayu dan biarkan kolak lingonberry meresap di bawah tutupnya terbuka.

Anda bisa, seperti yang sudah saya katakan, menyajikannya panas dan hangat. Anda dapat menuangkannya panas ke dalam termos dan membawanya berjalan-jalan di hutan musim gugur yang cerah atau menghangatkan diri dengan kolak ini di musim dingin dalam perjalanan ski.

Minuman buah, selai jeruk, diseduh seperti teh, dan ditambahkan begitu saja ke piring segar. Kompot Lingonberry - enak minuman alami, yang bisa disiapkan di rumah dan juga disiapkan untuk musim dingin.

Berry berair cerah mengandung banyak zat bermanfaat. Memiliki gula alami, vitamin (C, B, P), mineral (zat besi, kalsium, kalium), zat pektin dan asam amino. Dan dimasukkan dalam komposisinya, memungkinkan buah beri disimpan dalam bentuk aslinya untuk waktu yang lama. Kompot lingonberry ternyata enak dan menyehatkan, namun perlu diingat bahwa saat dimasak dan ditambahkan gula, beberapa khasiatnya hilang. Buah beri segar disimpan dalam waktu lama, melindunginya dari bakteri dan pembusukan.

Masukkan saja lingonberry ke dalam stoples bersih dan tuang air mendidih lalu masukkan ke dalam lemari es. Jadi dia bisa berdiri dalam waktu yang sangat lama untuk waktu yang lama sampai panen berikutnya. Dan mereka yang lebih menyukai kolak lingonberry yang lezat dan harum harus mulai menyiapkannya di musim gugur. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan buah beri itu sendiri, air, dan gula. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan potongan buah: apel, pir, persik.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa rasa asam lingonberry cocok dengan manisnya bit dan wortel.

Kompot Lingonberry: resep 1

Kami memilih buah beri yang matang, sehat, dan baru dipetik, mencucinya, memasukkannya ke dalam saringan, dan membiarkan airnya mengalir. Untuk satu toples tiga liter kita membutuhkan 1-1,5 cangkir lingonberry.
Siapkan sirup. Untuk melakukan ini, ambil 0,5 kg gula per 1 liter air. Larutkan gula dalam air dan didihkan.
Tuang lingonberry ke dalam yang bersih, tuangkan sirup panas dan pasteurisasi selama 30-40 menit pada suhu 85 derajat.
Gulung dan tutupi dengan handuk.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menyiapkan kolak lingonberry untuk musim dingin tanpa takut persiapannya akan rusak. Jika Anda memasukkan beberapa irisan lemon ke dalam stoples, Anda bisa memastikannya penyimpanan jangka panjang dalam waktu 1-2 tahun.

Sangat penting untuk hanya menggunakan buah beri segar. Yang basi, bahkan dari lemari es, bisa dimasak, tetapi dalam hal ini kolak tidak boleh disimpan terlalu lama.

Banyak ibu rumah tangga menyukai sediaan yang lebih pekat, yang dapat diencerkan dengan air jika perlu. Dalam hal ini, resep berikut akan membantu.

Resep 2 (kompot pekat)

Kami membersihkan buah beri dari kotoran, mencucinya, dan mengeringkannya.
Isi toples bersih dengan buah beri sebanyak dua pertiga atau setinggi bahu.
Masak sirup (dengan kecepatan 1 kg gula per 1 liter air), aduk terus, pastikan gula tidak gosong.
Setelah sirup mendidih, tuangkan ke dalam stoples berisi lingonberry.
Kami mempasteurisasi wadah liter selama kurang lebih 10-15 menit, wadah 2 liter selama 20 menit, wadah 3 liter minimal 35 menit.

Minumannya memang enak, namun ibu hamil tidak disarankan meminumnya dalam dosis banyak. Selain itu, lingonberry yang baru dipetik juga dikontraindikasikan saat mengandung anak. Semua orang, termasuk anak-anak, hanya akan mendapat manfaat dari buah beri segar. Namun, Anda perlu berhati-hati karena kemungkinan terjadinya reaksi alergi.

Bagi yang berencana mengonsumsi lingonberry tujuan pengobatan, Anda harus menyadari bahwa pemrosesan apa pun, termasuk penambahan gula, melemahkan khasiat bermanfaat dari buah beri yang berharga ini.

Buah beri yang indah tumbuh di hutan taiga kita - lingonberry. Menariknya, bahkan lingonberry kering pun lebih unggul dari kebanyakan buah beri lainnya dalam hal kesehatan. Berry ini tidak hanya bisa dipetik dan dibekukan, tetapi juga dikumpulkan saat sudah dibekukan. Bahkan dalam kasus seperti itu, ia tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

Saya menyiapkan kolak lingonberry dengan apel untuk musim dingin buah beri segar, dan dari beku. Dalam kasus pertama dan kedua, hasilnya kaya, aromatik, sedikit kolak asam. Untuk kolak ini, lebih baik menggunakan apel varietas hijau.

Saya menyiapkan produk sesuai daftar.

Saya memilah buah beri segar, mencucinya, dan membiarkannya mengalir kelebihan air, letakkan di atas tisu. Jika saya memasak kolak dari buah beri beku, saya mencairkannya terlebih dahulu, mencucinya juga, dan membiarkan kelebihan air mengalir. Jika buah beri yang dicairkan mengeluarkan jus, saya menuangkannya ke dalam panci tempat saya akan memasak sirup.

Cuci apel, potong menjadi empat bagian, buang intinya.

Saya memotong setiap bagian apel menjadi dua.

Saya menuangkan air ke dalam panci, menambahkan gula, dan membiarkan sirup mendidih. Saya menambahkan apel.

Setelah sirup mendidih kembali, saya memasak irisan apel lagi selama 10 menit. Dengan menggunakan sendok berlubang, masukkan apel rebus ke dalam stoples yang sudah disterilkan.

Saya menuangkan lingonberry ke dalam wajan. Saya membiarkan sirup mendidih lagi, memasak buah beri selama sekitar 3 menit, dan memasukkannya ke dalam stoples apel menggunakan sendok berlubang.

Saya segera mengisi toples dengan sirup. Saya menggulung kolak rebus tutup logam. Saya mendapat 3 stoples liter kompot.

Saya segera membalik toples kolak dan membungkusnya. Saat stoples sudah dingin, saya memindahkannya ke ruang bawah tanah untuk disimpan.

Kompot lingonberry dengan apel siap untuk musim dingin!

Selamat makan!