Para ibu rumah tangga seringkali mencari resep yang tentunya enak, namun mudah disiapkan, menghemat waktu di dapur dan menarik secara ekonomi, sehingga tidak memerlukan biaya khusus. Hari ini kami akan menyiapkan hidangan yang memenuhi semua persyaratan ini. Ini pizza yang lezat dalam wajan selama 10 menit dengan mayones dan susu.
Setuju, semua orang menyukai pizza: baik anak-anak maupun orang dewasa. Tapi, meskipun itu milik makanan cepat saji, ada situasi ketika Anda perlu meletakkan sesuatu di atas meja, tetapi sama sekali tidak ada waktu untuk mengutak-atik adonan. Percayalah, pizza dengan mayones dalam wajan akan siap dalam 10 menit dan akan membantu Anda, seperti yang terjadi pada saya lebih dari sekali.
Selalu sediakan semua yang Anda butuhkan untuk resep ini di lemari es. Kelebihan lainnya adalah Anda dapat menggunakan produk apa pun yang Anda miliki sebagai isian.
Bahan-bahan:
- Telur ayam – 1-2 potong;
- mayones – 4 sdm;
- Susu – 4 sdm. aku.;
- Tepung terigu – 6 sdm;
- Garam secukupnya.
- Untuk mengisi:
- saus tomat – 3-4 sdm;
- Sosis – 2 buah;
- Jamur – 5-6 potong berukuran sedang;
- Keju – sekitar 100 gram;
- Hijau – peterseli, daun bawang.
Anda dapat memilih topping sesuai selera Anda - ini pizza!
Cara memasak pizza dalam wajan dalam 10 menit dengan mayones, resep langkah demi langkah:
1. Untuk menyiapkan kue-kue seperti itu, pertama-tama kita campurkan semua bahan cair. Tempatkan susu, mayones, dan telur dalam mangkuk dalam tempat kita akan menyiapkan adonan. Kami bisa langsung menambahkan garam dan merica jika keluarga Anda tidak keberatan dengan rasa pedas.
2. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok, tetapi tanpa banyak fanatisme, cukup untuk menggabungkan produk.
3. Tambahkan tepung. Harus diayak agar adonan ringan dan lapang.
4. Sekarang kocok rata adonan untuk pizza di penggorengan. Kami memastikan semua gumpalan pecah.
5. Tuang adonan pizza ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan letakkan di atas api sedang. Ini sangat mirip dengan menyiapkan telur dadar paling biasa.
6. Sekarang bagian yang menyenangkan - tambahkan isian dan mulai dengan saus. Aku akan mengambil apa saja saus tomat klasik- kebab atau tomat - dan masukkan secara acak langsung ke dalam adonan. Ternyata itu semacam lukisan cat minyak, atau lebih tepatnya saus tomat.
7. Potong sosis dan jamur. Dalam kasus saya memang demikian, tetapi Anda dapat mengambil yang segar. Inilah sebabnya mereka menyukai pizza - Anda dapat memasukkan apa pun yang Anda inginkan ke dalamnya: sosis, daging rebus, sosis, zaitun, dll.
8. Oleskan isian selagi adonan masih cair.
9. Bagi keju keras menjadi 2 bagian, salah satunya dipotong-potong atau tiga di parutan kasar.
10. Kami juga memotong halus sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan.
11. Tuang keju dan bumbu ke atas pizza.
12. Mempersiapkan isian dan penggorengan membutuhkan waktu kurang dari 10 menit, taburi pizza dengan mayones dan susu dengan sisa keju parut halus - lagi pula, yang terpenting dalam pizza adalah keju! Tutup dengan penutup dan masak sampai matang.
13. Seperti yang Anda lihat, pizza dalam wajan membutuhkan waktu 10 menit, dan mayones akan menambah kelembutan pada adonan. Kue ini akan selalu membantu Anda jika ada tamu tak terduga.
Mari mencoba! Pizza buatan sendiri dalam wajan siap dalam 10 menit dengan mayones dan susu! Anda bisa menyiapkan beberapa potong jika tamu banyak dan waktu memungkinkan.
Kecil kemungkinan pizza akan kehilangan popularitasnya. Lezat dan hidangan lezat dicintai di setiap keluarga. Opsi rumah jauh lebih sehat daripada yang disiapkan di restoran pizza dan terlebih lagi di makanan cepat saji. Koleksi ini menawarkan resep pizza asli yang dimasak di penggorengan.
Tentu saja resep dan penampilan Mereka jauh dari bahasa Italia klasik, namun mereka memenuhi misi mereka dengan sempurna.
Pizza kentang asli dan sangat lezat dalam wajan - resep foto langkah demi langkah
Kami menawarkan untuk memasak pizza kentang. Ini bisa dibuat di penggorengan (pilihan termudah), atau di oven, slow cooker, atau microwave. Rahasia masakannya ada pada adonannya, yang mengandung sedikit tepung, kentang, dan telur. Isiannya dipilih sesuai keinginan.
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah: 4 porsi
Bahan-bahan
- Kentang rebus: 2-3 buah.
- Telur: 1 buah.
- Tepung: 1-2 sdm. aku.
- Sosis: 150 gram
- Mayones: 1 sdm. aku.
- Kecap: 1 sdm. aku.
- Keju: 50 gram
- Minyak sayur: untuk menggoreng
Instruksi memasak
Pizza dalam wajan dalam 10 menit
Nama hidangan ini berbicara sendiri - membutuhkan waktu dan keterampilan minimum untuk menyiapkannya, namun rasa yang tiada tara terjamin. Penting juga bahwa setiap ibu rumah tangga dapat sedikit memodifikasi resepnya, menyenangkan keluarganya dengan rasa dan aroma baru.
Bahan alasnya (untuk penggorengan diameter 24 cm):
- Krim asam – 1 sdm. aku.
- Telur ayam segar – 1 pc.
- Tepung (sebaiknya premium) – 2-3 sdm. aku.
- Soda - 1/5 sdt. (sebaiknya padamkan dengan cuka)
Isian:
- Keju keras – 150 gr.
- Pilihan selanjutnya adalah sosis atau frankfurter, ayam rebus atau daging sapi rebus, tomat, zaitun, paprika.
- Mayones.
- bumbu pizza.
Algoritma:
- Persiapannya sangat sederhana. Campuran pertama wadah yang dalam semua bahan adonan. Adonannya sendiri tidak boleh terlalu kental, lebih tepatnya krim asam kental. Olesi wajan dengan banyak minyak sayur. Tuang adonan dan ratakan. Masak di satu sisi dan balikkan (seperti pancake).
- Tempatkan isian apa pun yang Anda miliki di atasnya.
- Lalu lumuri tipis-tipis dengan mayonaise atau saus mayonaise yang berhasil menggantikannya.
- Taburi dengan keju, suwir menggunakan parutan lubang besar. Semakin banyak keju, semakin enak hidangan akhirnya.
- Panggang pizza dengan api kecil selama 5-10 menit. Adonannya hanya sedikit, jadi cepat matang. Pastikan untuk menutup loyang dengan penutup yang sesuai, maka proses memanggang akan lebih merata dan cepat.
Anda bisa meletakkannya di atas meja dalam wadah yang sama, ibu rumah tangga bernapas lega - hidangan lezat untuk makan malam memungkinkan Anda menyelesaikan program makanan dengan cepat dalam satu keluarga.
Resep pizza krim asam dalam wajan
Bahan dasar:
- Krim asam – 8 sdm. aku.
- Telur ayam segar – 2 pcs.
- Tepung (sebaiknya kelas premium) – 9 sdm. aku.
- Lada bubuk, hitam.
- Garam (di ujung pisau).
- Soda – 0,5 sdt.
- Minyak sayur (tidak berbau, halus) – 2 sdm. aku. untuk mengoles loyang.
Isian:
- Keju keras – 150 gr.
- Saus tomat (pedas) – 2 sdm. aku.
- Sosis rebus atau asap – 200 gr.
- Tomat segar – 1 buah.
- Peterseli – 1 ikat kecil.
Algoritma:
- Prosesnya dimulai dengan menguleni adonan. Pertama kocok telur dan krim asam. Kemudian tambahkan produk kering - pertama garam, soda, merica. Sekarang tambahkan tepung secara bertahap, aduk rata setiap kali. Adonan yang dihasilkan akan menyerupai krim asam yang sangat berlemak dan agak kental.
- Siapkan isian - potong sosis menjadi kubus, keju - di parutan sedang atau kasar, tomat - menjadi lingkaran.
- Lapisi bagian bawah dan samping wajan dengan minyak sayur.
- Masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Meluruskan.
- Tuangkan saus tomat di atasnya (tidak akan terus-menerus, hanya tetesan saja). Letakkan sosis di atas adonan dan saus, lalu irisan tomat. Taburi secara merata dengan keju parut. Selain itu, Anda bisa menggunakan bumbu pizza.
- Pastikan untuk menutup penggorengan dengan penutup dan nyalakan api (sedang). Ibu rumah tangga yang berpengalaman Mereka tahu bahwa jika keju sudah meleleh dengan baik, pizza sudah siap.
Yang tersisa hanyalah memindahkan pizza ke dalamnya hidangan yang indah, taburi dengan bumbu yang sudah dicuci, dikeringkan dan dicincang. Anda bahkan tidak perlu mengundang anggota rumah tangga Anda, semua orang akan mengikuti sendiri baunya.
Pizza dalam wajan dengan kefir
Paling sering, ibu rumah tangga menggunakan krim asam atau krim asam yang dicampur dengan mayones untuk pizza di penggorengan. Tetapi jika tidak ada satu pun yang lain di lemari es, tidak masalah - aktif bantuan akan datang kefir biasa. Mengisi untuk pizza buatan sendiri Bisa apa saja - sosis, daging (direbus), sayuran.
Satu-satunya produk yang ada di semua resep pan pizza adalah keju keras.
Bahan dasar:
- Kefir – 1 sdm.
- Mayones – 4 sdm. aku.
- Tepung – 9 sdm. aku. (nilai Tertinggi).
Isian:
- Keju keras – 100 gr. (lebih mungkin).
- Sosis (atau pilihan yang diberikan di atas) – 100-150 gr.
- Zaitun – 5-10 buah.
- Acar mentimun – 1 buah.
- Sausnya misalnya tartar.
- Minyak sayur untuk pelumasan.
Algoritma:
- Awal klasiknya adalah menguleni adonan. Untuk melakukan ini, sambungkan terlebih dahulu ke massa homogen komponen adonan cair - telur, kefir, mayones.
- Kemudian tambahkan tepung satu sendok makan sekaligus, uleni adonan seperti pancake. Selain itu, Anda bisa memberi garam pada adonan.
- Potong isiannya sembarangan, tentunya semakin tipis potongan sosis, timun atau buah zaitun maka tampilan akhirnya akan semakin elegan.
- Olesi penggorengan dengan minyak sayur. Lalu tuang adonan.
- Sebarkan sosis dan sayuran cincang secara merata di atas permukaan pizza.
- Taburi dengan saus tomat dan mayones (atau salah satu pilihan Anda).
- Taburkan pizza secukupnya dengan keju.
- Waktu memanggang adalah 10 hingga 20 menit (tergantung wajan yang mana) di bawah tutupnya.
Potong menjadi potongan-potongan segitiga dan segera mulai membagikannya, karena tidak ada anggota keluarga yang mau menunggu setidaknya 5 menit.
Cara memasak pizza dalam wajan dengan mayones
Klasik Pizza Italia tidak mentolerir mayones apa pun - baik dalam isian, maupun saat menguleni adonan. Tapi di resep cepat, dimana pizza dipanggang di penggorengan, semuanya diperbolehkan, termasuk mayones. Paling sering Anda dapat menemukan resep di mana mayones “berdampingan secara damai” dengan krim asam, meskipun Anda dapat melakukannya tanpanya dengan menggandakan porsi mayones.
Bahan dasar:
- Mayones – 5 sdm. aku.
- Krim asam penuh lemak – 5 sdm. aku.
- Tepung – 12 sdm. aku.
- Telur ayam segar – 1 atau 2 pcs.
Isian:
- Daging ayam rebus – 150 gr.
- Keju keras – 100 gr.
- Segar paprika hijau – 1 buah.
- Tomat – 2 buah.
- Zaitun – 5-6 buah.
- Tanaman hijau.
- Minyak untuk penggorengan.
Algoritma:
- Ini resepnya pizza cepat adonan diuleni sesuai teknologi klasik– pertama Anda perlu mengocok telur, lalu tambahkan mayones dan krim asam ke dalam campuran kocok (urutan penambahan kedua produk ini tidak penting).
- Setelah bahan cair gabungkan menjadi satu kesatuan, Anda bisa mulai menambahkan tepung. Hasil akhirnya adalah adonan tipis, konsistensinya mendekati krim asam yang sama.
- Dinginkan ayam rebus dan potong dadu kecil rapi.
- Cuci tomat dan potong menjadi lingkaran transparan dengan pisau yang sangat tajam.
- Potong paprika (dicuci dan dikupas secara alami) menjadi irisan tipis.
- Potong buah zaitun (sebaiknya diadu) menjadi lingkaran.
- Tuang minyak sayur ke dalam wajan dingin. Tuangkan adonan.
- Letakkan isian dengan baik di atasnya.
- Anda bisa menambahkan saus tartar, saus tomat, atau saus mayones di atasnya.
- Tutupi "keindahan" dengan keju.
Panggang dalam keadaan tertutup hingga 10 menit; kesiapan mudah ditentukan - keju akan meleleh, dan aromanya akan menyatukan seluruh keluarga lebih cepat daripada mengundang nyonya rumah, yang hanya perlu menaburkan pizza dengan bumbu dan mulai membagikan kelezatannya.
Resep pizza dalam wajan di atas roti - resep “Menit”.
Jika ada “bencana gastronomi” - semua orang lapar dan membutuhkan makanan segera, pizza super cepat akan membantu.
Rahasianya adalah Anda tidak perlu menguleni adonan apa pun, Anda hanya perlu roti biasa dan sedikit imajinasi saat menyiapkan isinya.
Bahan-bahan:
- Irisan roti – 5-6 potong.
- Sosis rebus (asap) – 200 gr.
- Mayones – 3 sdm. aku.
- Telur ayam segar – 1 pc.
- Keju (keras, tentu saja) – 100 gr. (atau lebih).
- Minyak sayur tempat pizza ini akan dipanggang.
Algoritma:
- Lebih baik mengambil roti yang diiris, yang potongannya memiliki ketebalan yang sama.
- Potong sosis menjadi kubus yang sangat kecil dan parut keju.
- Dalam mangkuk, campur sosis dengan keju, masukkan telur dan tambahkan mayones. Mencampur. Ini akan berhasil isian yang bagus ketebalan sedang.
- Tuangkan minyak ke atas penggorengan. Tata potongan roti. Untuk masing-masing - isian.
- Panggang di satu sisi terlebih dahulu, lalu dengan hati-hati balikkan setiap bagian yang sudah diisi ke dalam loyang. Panggang di sisi lainnya sampai berwarna cokelat keemasan.
Aroma harumnya akan melakukan tugasnya sementara nyonya rumah membalikkan pizza, membalikkannya, dan keluarga sudah membeku di sekitar meja, menunggu.
Resep pizza lavash pan
Pilihan lain untuk pizza cepat menawarkan ibu rumah tangga untuk menggunakan produknya Masakan Georgia, misalnya menggunakan roti pita berbentuk bulat. Pizza ini sangat enak dengan keju suluguni dan basil.
Bahan-bahan:
- Lavash – 1 buah. untuk setiap anggota keluarga.
- Keju suluguni – 5-6 potong untuk setiap lavash.
- Tomat masuk jus sendiri– 1 buah. (bisa diganti dengan saus tomat).
- Kemangi.
- Cabai giling.
Algoritma:
- Tempatkan roti pita di wajan kering yang dingin.
- Letakkan tomat di atasnya, yang sebelumnya dihaluskan dengan garpu hingga menjadi bubur ( saos tomat sangat menyederhanakan prosedur ini - Anda hanya perlu mengolesinya).
- Potong Suluguni menjadi irisan tipis. Letakkan di atas tomat.
- Tempatkan daun kemangi di antara keju. Taburkan secukupnya merica dan rempah-rempah lainnya.
- Panggang dalam wajan dengan api kecil, tutup, hingga keju meleleh.
Untuk pizza seperti itu, sayuran hijau dan segelas anggur merah semi-kering asli Italia tidak ada salahnya.
Pizza cair dalam wajan
Pizza cepat saji adalah anugerah bagi ibu dan istri yang bekerja, hidangannya disiapkan secara instan, memungkinkan Anda menyelesaikan masalah makan malam atau sarapan. Isiannya bisa sangat berbeda, yang juga bagus karena memungkinkan Anda memilih pilihan terbaik(di antara produk yang tersedia).
Bahan dasar:
- Tepung – 8 sdm. aku.
- Mayones – 4 sdm. aku.
- Krim asam – 4 sdm. aku.
- Telur ayam – 1 atau 2 pcs.
Pizza telah lama bertransformasi dari hidangan eksklusif Italia menjadi hidangan internasional. Setiap ibu rumah tangga punya resep pizza favoritnya masing-masing, tapi ada cara yang berbeda persiapannya, dan situs kami ingin memberi tahu Anda tentang salah satunya sekarang. Kita berbicara tentang metode tercepat dan mungkin paling murah - pizza dalam wajan. Gilas adonan pizza biasa sesuai diameter penggorengan, masukkan ke dalam penggorengan yang sudah dipanaskan dan diolesi minyak sayur, olesi isinya dan masak dengan api kecil di bawah tutupnya. Dengan metode ini, Anda harus menyiapkan dan menggoreng atau merebus isinya terlebih dahulu adonan biasa untuk pizza, pizza dipanggang dalam wajan dengan cukup cepat, dan isian mentahnya tidak punya waktu untuk disiapkan.
Pakar kuliner kami telah menemukan opsi di mana semua produk dimasukkan ke dalam penggorengan secara bersamaan, tanpa masalah seperti adonan yang belum dipanggang atau isian mentah pada prinsipnya tidak mungkin. Adonan untuk ini pizza instan cairan siap pakai, seperti pancake, isinya dipotong tipis dan diletakkan di atasnya adonan mentah, semuanya ditutupi dengan lapisan keju yang agak tebal dan seluruh struktur dimasak dengan api paling kecil di bawah tutup yang tertutup rapat. Pizza dalam wajan ternyata empuk, empuk, aromatik, dan - yang terpenting! - sangat cepat. Ada beberapa pilihan resep pan pizza yang berbeda satu sama lain dalam jumlah bahan dan ada tidaknya mayonaise, telur bahkan adonan itu sendiri. Pilih yang paling cocok dan manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan pizza yang lezat.
Bahan-bahan:
5 sdm. mayones,
5 sdm. krim asam,
2 telur,
11-12 sdm. tepung,
topping pizza - secukupnya.
Persiapan:
Campur mayones, krim asam dan tepung, lalu uleni adonan setebal krim asam. Tuang adonan ke atasnya penggorengan dingin, olesi dengan minyak sayur, ratakan. Letakkan tomat, sosis, dan makanan lainnya sesuai selera di atas adonan. Tutupi bagian atasnya dengan keju hingga tebal. Letakkan panci di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Saat keju sudah benar-benar meleleh, pizza bisa diangkat dari api. Biarkan dingin selama 10 menit.
Pizza "Menit"
Bahan-bahan:
4 sdm. mayones,
4 sdm. krim asam,
2 telur,
9 sdm. (tanpa slide) tepung,
½ sdt. soda,
100 gram Keju keras,
50 gram saus tomat,
50 gram mayones,
100 gram sosis,
1 tomat
½ bawang bombay.
Persiapan:
Uleni adonan dari krim asam, mayones, tepung, dan soda. Adonannya harus setebal krim asam. Parut keju, potong tomat menjadi irisan, sosis menjadi irisan, dan bawang bombay menjadi setengah cincin. Tuang adonan ke dalam wajan dingin yang sudah diolesi minyak, tuang saus tomat, olesi isian dan tuang mayonaise di atasnya. Taburi dengan keju. Letakkan di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Masak hingga keju benar-benar meleleh. Pizza sudah siap jika bagian bawahnya keras.
Pizza cepat
Bahan-bahan:
1 tumpukan tepung,
4 butir telur,
1 sendok teh garam,
1 sendok teh. Sahara,
3 sdm. krim asam,
1 sendok teh. mayones,
1 sendok teh (tanpa topping) soda,
2 tomat
100 gram sosis,
150 gram keju keras,
sayuran hijau - secukupnya.
Persiapan:
Siapkan bahan isian: parut keju, potong tomat. Kocok telur dengan garam, tambahkan sejumput lada hitam bubuk. Tambahkan krim asam, mayones, aduk dan tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Uleni adonan homogen, tambahkan soda dan aduk kembali. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur, tuang adonan ke atasnya dan segera angkat. Sebarkan isinya dengan cepat, letakkan di atas api sedang dan tutup dengan penutup. Masak selama 5-7 menit.
Bahan-bahan:
1,5-2 cangkir. tepung,
1 butir telur,
100 ml susu atau air,
garam secukupnya.
Isian:
50 gram saus tomat,
50 gram mayones,
300 gram daging cincang campur,
50 gram daging asap,
250 gram champignon,
1 bawang bombay,
200-250 gram keju,
tanaman hijau.
Persiapan:
Campur mentega dengan susu hangat dan telur, tambahkan tepung dan garam sedikit demi sedikit, lalu uleni adonan elastis. Gilas lingkaran setebal 2-3 mm, olesi penggorengan dengan minyak sayur dan letakkan adonan di atasnya. Olesi adonan dengan mayonaise dan saus tomat, letakkan daging cincang cincang di atasnya secara merata potongan-potongan kecil bacon dan irisan jamur. Isi semuanya dengan keju dan letakkan wajan di atas api kecil, tutup dengan penutup. Masak selama 7-10 menit. Beberapa menit sebelum siap, taburi pizza dengan air dan biarkan tertutup - pizza akan menjadi lebih juicy dan lembut. Sajikan, hiasi dengan sayuran.
Bahan-bahan:
8 sdm. krim asam,
8 sdm. tepung,
2 telur,
garam secukupnya,
isian pizza - sesuai selera dan keinginan.
Persiapan:
Campurkan bahan adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam wajan dingin yang sudah diolesi minyak dan diamkan. Sementara itu, potong bahan isian dan parut keju. Letakkan bahan di atas adonan dan letakkan penggorengan di atas api kecil. Tutup dengan penutup dan tunggu sampai semua keju meleleh.
Pizza dalam wajan dengan mayones
Bahan-bahan:
3 telur,
5 sdm. mayones,
5 sdm. tepung,
topping pizza,
Persiapan:
Kocok telur dengan mayones dan tepung. Tambahkan bumbu secukupnya dan tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak, tutup dengan penutup dan biarkan dengan api kecil selama 2-3 menit. Lalu letakkan bahan pizza di permukaannya, taburi keju dan tutup kembali. Masak selama 7-10 menit.
Bahan-bahan:
4 butir telur,
100 ml susu,
100 gram tepung,
200 gram daging ham,
2 tomat
100 gram keju keras,
garam, hitam merica bubuk, sayuran hijau - secukupnya.
Persiapan:
Dengan menggunakan blender, campur bahan untuk adonan. Potong bahan isian dan parut keju di parutan kasar. Goreng produk cincang dalam wajan dengan sebagian kecil minyak sayur. Segera setelah isiannya siap, ratakan di dasar wajan dan isi dengan adonan, tutup dengan penutup dan goreng hingga adonan mengeras. Kemudian balikkan, hati-hati jangan sampai sobek, dan goreng di sisi lainnya, tutup juga dengan penutup. Sajikan dengan taburan bumbu.
Pizza dalam wajan tanpa mayones
Bahan-bahan:
8 sdm. krim asam,
2 telur,
5 sdm. (dengan slide) tepung.
½ sdt. bubuk pengembang,
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.
Isian:
1 tomat
1 paprika,
10 buah zaitun yang diadu
50 gr direbus daging ayam,
50 gram daging asap
150 gram keju keras,
sayuran hijau - secukupnya.
Persiapan:
Potong bahan isian: tomat menjadi irisan, paprika menjadi irisan, ayam menjadi kubus, bacon menjadi kubus kecil, parut keju. Campurkan krim asam dengan telur lalu aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu, garam, merica dan baking powder, aduk hingga membentuk adonan kental seperti krim asam. Olesi wajan dingin dengan minyak sayur, tuang adonan, ratakan isinya dan tutupi dengan keju. Letakkan panci di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Masak selama 15-20 menit.
Pizza dalam wajan tanpa adonan
Bahan-bahan:
3-4 kentang,
2 sdm. tepung,
1 butir telur,
garam, lada hitam bubuk.
Isian:
3 tomat
100-150 gram sosis,
200 gram keju,
1 siung bawang putih,
mayones, saus tomat - secukupnya.
Persiapan:
Peras bawang putih melalui mesin press ke dalam mayones. Potong tomat menjadi kubus, parut keju, potong sosis menjadi kubus atau batangan. Parut kentang di parutan kasar, tambahkan tepung dan telur, garam dan merica. Masukkan adonan kentang ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak sayur, oleskan di bagian bawah dan goreng dengan api kecil di kedua sisi. Melumasi panekuk kentang mayones dan saus tomat, tata bahan isian dan taburi keju. Tutup dengan penutup dan masak sampai keju meleleh.
Pizza tanpa adonan di atas roti putih
Bahan-bahan:
5 buah roti putih,
1 bawang bombay,
4 butir telur,
150-200 gr sosis,
100 gram keju,
4-5 sdm. saus tomat,
garam, minyak sayur.
Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dengan minyak sayur hingga transparan. Potong roti putih menjadi kubus dan tambahkan bawang bombay dan goreng. Kocok telur dengan garam dan merica, tuang bawang bombay dan roti ke dalam wajan, kecilkan api dan biarkan mengental di bawah tutupnya. Tuang saus tomat di permukaannya, tambahkan sosis dan taburi keju. Tutup dan masak dengan api kecil sampai keju meleleh.
Pizza dengan dasar roti putih
Bahan-bahan:
200 gram roti gandum,
100 gram sosis,
2 sosis,
2 sdm. saus tomat,
2 telur,
150 gram keju,
sayuran hijau, garam - secukupnya.
Persiapan:
Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Kocok telur dengan garam dan tuangkan di atas roti. Masak dengan api kecil hingga telur matang. Potong bahan isian dan parut keju. Letakkan di atas telur, taburi keju dan tutup. Masak dengan api kecil selama 1-2 menit dan angkat. Jangan buka tutupnya selama 3-4 menit lagi.
Seperti yang Anda lihat, pilihan pizza dalam wajan tidak terlalu banyak, tetapi bermain-main dengan rasa, memilih produk yang berbeda untuk isiannya bisa dimasak sarapan cepat atau makan malam untuk kesenangan keluarga.
Selamat makan dan penemuan kuliner baru!
Larisa Shuftaykina
Pizza instan dalam wajan (banyak resep)Pakar kuliner kami telah menemukan opsi di mana semua produk dimasukkan ke dalam penggorengan secara bersamaan, dan pada prinsipnya tidak ada masalah seperti adonan yang belum dipanggang atau isian mentah. Adonan untuk pizza instan semacam itu dibuat cair, seperti pancake, isinya dipotong tipis dan diletakkan di atas adonan mentah, semuanya ditutupi dengan lapisan keju yang cukup tebal dan seluruh struktur dimasak dengan api paling lambat di bawah a tutupnya tertutup rapat. Pizza dalam wajan ternyata empuk, empuk, aromatik, dan - yang terpenting! - sangat cepat. Ada beberapa pilihan resep pan pizza yang berbeda satu sama lain dalam jumlah bahan dan ada tidaknya mayonaise, telur bahkan adonan itu sendiri. Pilih yang paling cocok dan manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan pizza yang lezat.
5 sdm. mayones,
5 sdm. krim asam,
2 telur,
11-12 sdm. tepung,
topping pizza - secukupnya.
Campur mayones, krim asam dan tepung, lalu uleni adonan setebal krim asam. Tuang adonan ke dalam wajan dingin yang sudah diolesi minyak sayur dan ratakan. Letakkan tomat, sosis, dan makanan lainnya sesuai selera di atas adonan. Tutupi bagian atasnya dengan keju hingga tebal. Letakkan panci di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Saat keju sudah benar-benar meleleh, pizza bisa diangkat dari api. Biarkan dingin selama 10 menit.
Pizza "Menit"
4 sdm. mayones,
4 sdm. krim asam,
2 telur,
9 sdm. (tanpa slide) tepung,
½ sdt. soda,
100 gram keju keras,
50 gram saus tomat,
50 gram mayones,
100 gram sosis,
1 tomat
½ bawang bombay.
Uleni adonan dari krim asam, mayones, tepung, dan soda. Adonannya harus setebal krim asam. Parut keju, potong tomat menjadi irisan, sosis menjadi irisan, dan bawang bombay menjadi setengah cincin. Tuang adonan ke dalam wajan dingin yang sudah diolesi minyak, tuang saus tomat, olesi isian dan tuang mayonaise di atasnya. Taburi dengan keju. Letakkan di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Masak hingga keju benar-benar meleleh. Pizza sudah siap jika bagian bawahnya keras.
Pizza cepat
1 tumpukan tepung,
4 butir telur,
1 sendok teh garam,
1 sendok teh. Sahara,
3 sdm. krim asam,
1 sendok teh. mayones,
1 sendok teh (tanpa topping) soda,
2 tomat
100 gram sosis,
150 gram keju keras,
sayuran hijau - secukupnya.
Siapkan bahan isian: parut keju, potong tomat. Kocok telur dengan garam, tambahkan sejumput lada hitam bubuk. Tambahkan krim asam, mayones, aduk dan tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Uleni adonan homogen, tambahkan soda dan aduk kembali. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur, tuang adonan ke atasnya dan segera angkat. Sebarkan isinya dengan cepat, letakkan di atas api sedang dan tutup dengan penutup. Masak selama 5-7 menit.
1,5-2 cangkir. tepung,
1 butir telur,
100 ml susu atau air,
garam secukupnya.
Isian:
50 gram saus tomat,
50 gram mayones,
300 gr daging cincang campur,
50 gram daging asap,
250 gram champignon,
1 bawang bombay,
200-250 gram keju,
tanaman hijau.
Campur mentega dengan susu hangat dan telur, masukkan tepung dan garam sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga menjadi adonan elastis. Gilas lingkaran setebal 2-3 mm, olesi penggorengan dengan minyak sayur dan letakkan adonan di atasnya. Lumasi adonan dengan mayonaise dan saus tomat, letakkan daging cincang secara merata, bacon potong kecil-kecil dan irisan jamur di atasnya. Isi semuanya dengan keju dan letakkan wajan di atas api kecil, tutup dengan penutup. Masak selama 7-10 menit. Beberapa menit sebelum siap, taburi pizza dengan air dan biarkan tertutup - pizza akan menjadi lebih juicy dan lembut. Sajikan, hiasi dengan sayuran.
8 sdm. krim asam,
8 sdm. tepung,
2 telur,
garam secukupnya,
isian pizza - sesuai selera dan keinginan.
Campurkan bahan adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam wajan dingin yang sudah diolesi minyak dan diamkan. Sementara itu, potong bahan isian dan parut keju. Letakkan bahan di atas adonan dan letakkan penggorengan di atas api kecil. Tutup dengan penutup dan tunggu sampai semua keju meleleh.
Pizza dalam wajan dengan mayones
3 telur,
5 sdm. mayones,
5 sdm. tepung,
topping pizza,
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.
Kocok telur dengan mayones dan tepung. Tambahkan bumbu secukupnya dan tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak, tutup dengan penutup dan biarkan dengan api kecil selama 2-3 menit. Lalu letakkan bahan pizza di permukaannya, taburi keju dan tutup kembali. Masak selama 7-10 menit.
4 butir telur,
100 ml susu,
100 gram tepung,
200 gram daging ham,
2 tomat
100 gram keju keras,
garam, lada hitam, bumbu - secukupnya.
Dengan menggunakan blender, campur bahan untuk adonan. Potong bahan isian dan parut keju di parutan kasar. Goreng produk cincang dalam wajan dengan sedikit minyak sayur. Segera setelah isiannya siap, ratakan di dasar wajan dan isi dengan adonan, tutup dengan penutup dan goreng hingga adonan mengeras. Kemudian balikkan, hati-hati jangan sampai sobek, dan goreng di sisi lainnya, tutup juga dengan penutup. Sajikan dengan taburan bumbu.
Pizza dalam wajan tanpa mayones
8 sdm. krim asam,
2 telur,
5 sdm. (dengan slide) tepung.
½ sdt. bubuk pengembang,
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.
Isian:
1 tomat
1 paprika,
10 buah zaitun yang diadu
50 gr daging ayam rebus,
50 gram daging asap
150 gram keju keras,
sayuran hijau - secukupnya.
Potong bahan isian: tomat menjadi irisan, paprika menjadi irisan, ayam menjadi kubus, bacon menjadi kubus kecil, parut keju. Campurkan krim asam dengan telur lalu aduk hingga rata, tambahkan tepung terigu, garam, merica dan baking powder, aduk hingga membentuk adonan kental seperti krim asam. Olesi wajan dingin dengan minyak sayur, tuang adonan, ratakan isinya dan tutupi dengan keju. Letakkan panci di atas api kecil dan tutup dengan penutup. Masak selama 15-20 menit.
Pizza dalam wajan tanpa adonan
3-4 kentang,
2 sdm. tepung,
1 butir telur,
garam, lada hitam bubuk.
Isian:
3 tomat
100-150 gram sosis,
200 gram keju,
1 siung bawang putih,
mayones, saus tomat - secukupnya.
Peras bawang putih melalui mesin press ke dalam mayones. Potong tomat menjadi kubus, parut keju, potong sosis menjadi kubus atau batangan. Parut kentang di parutan kasar, tambahkan tepung dan telur, garam dan merica. Masukkan adonan kentang ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak sayur, oleskan di bagian bawah dan goreng dengan api kecil di kedua sisi. Olesi panekuk kentang dengan mayonaise dan saus tomat, tata bahan isiannya dan taburi keju. Tutup dengan penutup dan masak sampai keju meleleh.
Pizza tanpa adonan di atas roti putih
5 potong roti tawar,
1 bawang bombay,
4 butir telur,
150-200 gr sosis,
100 gram keju,
4-5 sdm. saus tomat,
garam, minyak sayur.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan goreng dengan minyak sayur hingga transparan. Potong roti putih menjadi kubus dan tambahkan bawang bombay dan goreng. Kocok telur dengan garam dan merica, tuang bawang bombay dan roti ke dalam wajan, kecilkan api dan biarkan mengental di bawah tutupnya. Tuang saus tomat di permukaannya, tambahkan sosis dan taburi keju. Tutup dan masak dengan api kecil sampai keju meleleh.
Pizza dengan dasar roti putih
200 gram roti gandum,
100 gram sosis,
2 sosis,
2 sdm. saus tomat,
2 telur,
150 gram keju,
sayuran hijau, garam - secukupnya.
Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Kocok telur dengan garam dan tuangkan di atas roti. Masak dengan api kecil hingga telur matang. Potong bahan isian dan parut keju. Letakkan di atas telur, taburi keju dan tutup. Masak dengan api kecil selama 1-2 menit dan angkat. Jangan buka tutupnya selama 3-4 menit lagi.
Seperti yang Anda lihat, pilihan pizza dalam wajan tidak terlalu banyak, tetapi dengan bermain-main dengan rasa dan memilih produk yang berbeda untuk isiannya, Anda dapat menyiapkan sarapan cepat atau makan malam untuk menyenangkan keluarga Anda.
Semua orang tahu bahwa pizza itu hidangan Italia, tapi dia dicintai tidak hanya di Italia, tapi di seluruh dunia. Hal utama di dalamnya tentu saja menjadi kesulitan utama bagi sebagian besar juru masak pemula. Namun pada artikel kali ini saya ingin bercerita tentangnya adonan untuk pizza yang tidak perlu diuleni dengan tangan, dan yang paling menarik kita akan memasaknya di penggorengan, bukan. Dan ini merupakan nilai tambah yang besar, karena menghemat banyak waktu. Faktanya, Anda membutuhkan waktu 10, maksimal 15 menit untuk menyiapkan hidangan seperti itu.
Ini benar-benar penyelamat jika Anda tiba-tiba kedatangan tamu, atau Anda pulang kerja dan tidak ingin berdiri di depan kompor selama setengah malam lagi menyiapkan makan malam.
Pizza penggorengan ini ternyata sangat enak dan mengenyangkan, dan Anda bisa menggunakan produk apa saja yang sudah Anda miliki di rumah sebagai isiannya.
Adonan untuk hidangan ini juga bisa dibuat dari bahan yang berbeda: pada mayones, kefir, krim asam, dll. Secara umum, saya sarankan Anda membaca artikel ini dan, saya yakin, Anda akan menemukan resep menggunakan produk yang cocok untuk Anda, yang bahkan mungkin tidak perlu Anda pergi ke toko.
Pizza tercepat dalam 10 menit dengan kefir
Pizza kefir cair yang dimasak dalam wajan ternyata empuk, lembut dan sangat juicy. Tidak ada kesulitan dalam pembuatannya, semua bahannya sederhana dan terjangkau.
Cobalah memasaknya untuk makan malam hari ini dan Anda akan terkejut tidak hanya dengan sedikitnya waktu yang dihabiskan untuk memasak, tetapi juga dengan rasanya yang luar biasa!
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- kefir – 1 gelas;
- tepung – 10 sendok makan;
- telur – 1 buah;
- bubuk pengembang;
- minyak bunga matahari – 3 sendok makan;
- garam - sejumput.
Untuk mengisi:
- sosis, keju, tomat, paprika, saus tomat.
Persiapan:
- Tuang segelas kefir ke dalam mangkuk tempat semua bahan akan tercampur.
Sebaiknya keluarkan kefir dari lemari es 10 menit sebelum dimasak agar tidak terlalu dingin.
Jika Anda tidak memiliki baking powder, Anda bisa menggantinya dengan soda yang diberi cuka.
- Tambahkan tepung dan minyak sayur sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga rata agar tidak ada gumpalan tepung di dalamnya.
Adonan tidak boleh terlalu kental atau cair.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan taburi dengan bumbu favorit Anda.
Pizza cair dalam wajan dengan mayones dan krim asam
Tetapi jika Anda tidak memiliki kefir, Anda selalu bisa membuat adonan pizza dari mayones dan krim asam; ini tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali, dan pada akhirnya Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat juicy dan memuaskan untuk seluruh keluarga.
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- krim asam – 3 sendok makan;
- mayones – 3 sendok makan;
- telur – 1 buah;
- tepung - 6 sendok makan.
Untuk mengisi:
- saus tomat, sosis, tomat.
Persiapan:
"Menit" cepat dengan mayones tanpa krim asam dan kefir
Lain resep super Pizza memasak instan dalam penggorengan. Isiannya bisa apa saja yang Anda punya di rumah. Hal terpenting bagi setiap ibu rumah tangga adalah waktu memasak, jadi “Menit” pasti akan menarik bagi sebagian besar dari kita!
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- mayones – 5 sendok makan;
- tepung – 7 sendok makan;
- telur – 2 buah.
Untuk mengisi:
- sosis, keju, saus tomat.
Persiapan:
Jika adonan terlalu kental tambahkan mayonaise lagi, jika terlalu cair tambahkan tepung.
Resep sederhana dengan krim asam
Adonan pizza cair juga bisa berbahan dasar krim asam, tidak diragukan lagi ini adalah penyelamat bagi mereka yang tidak makan mayones. Kandungan lemak krim asam tidak menjadi masalah dalam resep ini.
Jika Anda menggunakan krim asam dengan kandungan rendah lemak dan dikombinasikan dengan itu pengisian ringan, seperti dalam resep ini, maka pizza seperti itu pasti tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda!
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- krim asam – 5 sendok makan;
- tepung – 100 gram;
- telur – 2 buah;
- garam - sejumput.
Untuk mengisi:
- bayam, tomat, keju.
Persiapan:
Cara membuat pizza malas dengan susu
Adonan cepat yang dibuat dengan susu ternyata sangat empuk, tetapi juga kurang mengenyangkan dibandingkan, misalnya dengan mayones. Tapi rasanya sama luar biasa...krim dan keju...mmm...
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- susu – 100 ml;
- tepung – 1,5 cangkir;
- telur – 1 buah;
- soda – 0,5 sendok teh;
- garam - sejumput;
- minyak sayur – 1 sdm;
Untuk mengisi:
- sosis, paprika, tomat, keju.
Persiapan:
Adonan cepat dan lezat tanpa telur
Resep ini bahkan lebih sederhana dari resep sebelumnya karena tidak mengandung telur. Proses memasaknya sangat sederhana dan cepat sehingga Anda bahkan tidak sempat mengedipkan mata, dan hidangan sudah siap!
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- krim asam – 4 sendok makan;
- mayones – 4 sendok makan;
- tepung - 8 sendok makan.
Untuk mengisi:
- produk apa pun.
Persiapan:
Pancake gaya pizza dengan kefir dalam penggorengan
Ini adalah pizza mini yang akan kita goreng seperti pancake. Sungguh menyenangkan karena Anda dapat dengan mudah menyiapkan sarapan dan menyenangkan keluarga Anda.
Kita akan butuh:
Untuk ujian:
- kefir – 350ml;
- tepung – 260 gram;
- telur – 2 buah;
- krim asam – 2 sendok makan;
- garam - sejumput;
- soda – 0,5 sdt.
Untuk mengisi:
Persiapan:
Video cara membuat pizza dengan jamur
Resep luar biasa untuk pizza cepat dalam wajan dengan jamur.
Saya pikir sekarang Anda pasti tidak memiliki pertanyaan lagi tentang cara memasak pizza di penggorengan. Cobalah dan Anda akan terkejut betapa enak dan cepatnya! Jangan membatasi diri Anda pada imajinasi Anda, bereksperimenlah dengan isian berbeda. Selamat makan!
Memuat...