Ahli gizi merekomendasikan konsumsi buah-buahan, sayuran dan jus buah beri setiap hari, terlepas dari waktu sepanjang tahun. Anak-anak terutama menyukai jus dan minuman minuman buah mereka bisa dalam jumlah berapa pun. Oleh karena itu, sekotak jus warna-warni cerah terbang dari rak supermarket dengan kecepatan kilat. Namun, seperti yang Anda ketahui, tidak semua produsen teliti dalam membuat jus. Mereka tidak selalu mengikuti teknologi tepat guna, dan bahan baku seringkali berkualitas buruk. Oleh karena itu, yang terbaik adalah menyiapkan jus di rumah dengan tangan Anda sendiri. Labu jus apel Untuk musim dingin kami akan memasak tanpa juicer dengan tambahan lemon.
Labu - jus apel untuk musim dingin
Jus apel alami dianggap salah satu yang paling enak dan sehat. Tapi di bentuk murni produk seringkali terlalu pekat dan dapat menyebabkan mulas, sensitivitas email gigi, dan masalah lainnya. Oleh karena itu, sebaiknya apel dicampur dengan bahan lain yang memiliki rasa lebih netral, misalnya daging buah labu kuning yang sudah matang. Jus ini keluar kaya, menyehatkan tubuh, dan menggugah selera.
Lemon memberi jus apel-labu rasa yang menyenangkan dan menyegarkan. Selain itu, sari buah yang asam berfungsi sebagai pengawet yang sangat baik. Lemon bisa diganti dengan sejumput asam sitrat, namun sari buahnya tidak akan terlalu harum.
cara membuat jus labu dan apel
Bahan-bahan:
- labu - 2 kg,
- apel - 1kg,
- lemon (tidak besar) - 0,5 pcs.,
- gula pasir - 0,5 sdm.
Proses memasak:
Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat minumannya. Pastikan untuk mencuci labu air hangat, bersihkan debu dan kotoran. Kemudian kupas kulitnya. Hal ini cukup sulit dilakukan, apalagi jika buah memiliki kulit dan daging buah yang tebal. Pertama, potong labu menjadi dua dan buang serat dan bijinya. Kemudian kita potong menjadi dua bagian menjadi irisan tipis, lalu kita kupas. Giling buah agar potongannya dapat ditempatkan dengan nyaman di lubang pembuat jus.
Apel bisa dijus bersama dengan kulitnya. Bahkan lebih menyehatkan, karena banyak mengandung vitamin dan unsur mikro yang diperlukan tubuh. Kami mencuci buah sampai bersih, memotongnya menjadi irisan, dan membuang bijinya.
Kami memasukkan potongan labu dan apel bersama dengan lemon melalui pembuat jus. Tambahkan gula ke dalam wajan dengan cairan aromatik yang dihasilkan dan aduk. Didihkan jus dengan api kecil. Untuk menghemat sebanyak mungkin zat bermanfaat, produk tidak boleh mengalami perlakuan panas yang berkepanjangan, cukup direbus selama 2-3 menit.
Sterilkan wadah kaca untuk benda kerja dengan uap selama 10 menit. Atau basahi stoples yang sudah dicuci oven dingin, hangatkan selama 15 menit pada suhu 170 derajat. Isi stoples yang disiapkan dengan cara ini dengan jus mendidih dan tutup stoples dengan tutup logam.
Jus labu-apel yang sehat dan lezat siap untuk musim dingin.
Minuman ini disimpan di suhu kamar selama satu tahun atau lebih.
jus labu dengan apel: foto langkah demi langkah resep dari Ksenia
Jika sebentar lagi ada hajatan, ulang tahun, atau hari raya yang akan datang, terutama untuk anak-anak, jangan malas, siapkan masakan rumahan. Hari ini kami menawarkan Anda resep jus labu dan apel. Pilihan kami adalah meninggalkan jus dengan ampasnya, jika diinginkan, Anda dapat menyaringnya dan mendapatkan sesuatu yang mendekatinya jus yang dibeli di toko pilihan. Anda selalu dapat mengolah rasanya dan bereksperimen dengan menambahkan buah/beri atau rempah-rempah lainnya. Jus labu-apel Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makanan yang dipanggang atau makanan penutup apa pun.
Bahan-bahan:
labu – 300 gram,
apel – 300 gram,
gula – 150 gram,
air – 1 liter.
Cara membuat jus labu apel
Untuk membuat jus enak dan harum, Anda harus memilih yang paling enak dan paling banyak labu manis. Jika Anda sendiri tidak mengetahuinya, pergilah ke pasar, mereka akan memberi tahu Anda jenis labu apa yang perlu Anda ambil untuk keperluan Anda. Sekarang potong labu menjadi dua bagian, ambil sendok besar, kikis biji dan bagian labu yang berserat.
Kemudian keluarkan kulit labu dan potong daging buah menjadi potongan-potongan acak.
Kami juga memilih apel yang enak, Anda bisa mengambilnya berbagai varietas, misalnya apel-pir, apel-persik, atau apa saja variasi manis. Pastikan untuk mencuci apel, mengupasnya, dan membuang inti apel. Potong daging apel menjadi potongan-potongan acak.
Campurkan bahan-bahan dalam panci, tuang air bersih. Pada tahap ini, Anda dapat memberikan kebebasan untuk berimajinasi, jika Anda mau, kami dapat membumbui jus masa depan sesuai kebijaksanaan kami - kulit atau bubur jeruk, batang kayu manis pedas, atau adas bintang.
Letakkan panci di atas kompor, masak selama 7-10 menit, hingga kesiapan penuh labu. Bagaimanapun, apel akan matang dalam 4-5 menit, tetapi labu akan memakan waktu lebih lama. Labu tersebut kita cicipi dengan garpu, jika sudah tertusuk dan sedikit hancur bisa dilanjutkan ke proses selanjutnya.
Ambil blender imersi, haluskan bahan sebentar, ubah semuanya menjadi cairan halus dan homogen. Kami meninggalkan jus dengan ampasnya, tetapi jika Anda penggemar jus bening, saring cairannya melalui saringan terbaik.
Tambahkan sebagian gula pasir, disini kita juga fokus pada selera kita, menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit gula. Rebus jus dan gula selama satu menit.
Mari kita ambil sampel dari jus kita. Jika kita menyajikan jus untuk tamu, dinginkan terlebih dahulu di rak kulkas.
Jika kita menyiapkan jus untuk digunakan di lain waktu, tuangkan ke dalam stoples steril, tutup stoples dengan rapat, dan dinginkan jus di bawah selimut, terbalik. Kami menyimpan toples dengan jus alami di dapur atau ruang bawah tanah.
Selamat makan!
Jus labu dapat dibuat di rumah, dan rasanya tidak kalah dengan jus yang dibeli di toko. Anda tidak memerlukan peralatan khusus untuk ini, sebenarnya semuanya sangat sederhana.
Jus labu dapat dibuat di rumah, dan kualitasnya tidak kalah dengan yang dibeli di toko
Anda dapat dengan cepat membuat jus labu di rumah, meskipun Anda tidak memilikinya. peralatan dapur, seperti pembuat jus dan pembuat jus. DI DALAM panci biasa berhasil memasak dengan sempurna dan minuman sehat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:
- 2 kg labu;
- 200 gram gula;
- 5 gram asam sitrat.
Persiapan hanya melibatkan beberapa langkah:
- Labu harus dicuci dan dikupas, dipotong-potong, dan dimasukkan ke dalam wajan.
- Tambahkan setengah liter air di sana dan masak dalam komposisi ini selama 20 menit.
- Setelah itu, produk harus didinginkan dan dihaluskan dengan garpu.
- Setelah itu, tambahkan satu liter air lagi ke dalam panci dan tambahkan gula, lalu masak lagi selama 7 menit setelah mendidih.
- Semenit sebelum mematikan kompor, tambahkan asam sitrat dan aduk rata.
- Jus harus dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan digulung.
Setelah dingin, mereka harus ditempatkan di ruang bawah tanah atau lemari es.
Jus labu tanpa juicer (video)
Minum dengan jeruk
Jus labu-jeruk kaya akan vitamin. Persiapan seperti itu hanya perlu dilakukan untuk musim dingin, karena selama musim dingin tubuh mengalami kekurangan nutrisi yang kritis. Minuman ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu memiliki rasa asam yang menyenangkan dan rasa manis yang tidak memualkan.
Lihat saja sinar matahari dalam toples yang saya siapkan untuk Anda hari ini - jus labu-apel untuk musim dingin. Ini bukan hanya minuman yang enak, beraroma dan menyehatkan, tetapi juga sangat indah - sangat cerah dan kaya. Resep untuk ini jus buatan sendiri untuk musim dingin sederhana, persiapannya sendiri juga tidak sulit, dan hasilnya tidak hanya menyenangkan orang dewasa, tetapi juga anak-anak.
Tahukah Anda apa nama kode jus labu dan apel ini di keluarga kami? Oranye! Faktanya adalah tidak ada seorang pun di keluarga saya kecuali saya yang menerima atau memahami rasa labu, jadi saya mencoba dengan segala cara untuk menyamarkannya di piring. DI DALAM segar Omong-omong, beberapa jenis labu sangat lezat - banyak orang yang mengerti maksud saya mungkin akan setuju dengan saya. Namun setelah perlakuan panas, rasa dan aroma keindahan merah ini berubah (tidak masuk sisi yang lebih baik, bisa dikatakan) dan dalam hal ini tidak semua orang menerimanya.
Jadi, saya sarankan untuk menutupi rasa dan bau khas ini dengan bantuan buah jeruk - tidak hanya jus yang akan digunakan, tetapi juga kulit jeruk dan lemon. Hasilnya, Anda akan mendapatkan 2,5 liter jus buatan sendiri yang cerah, aromatik, lezat, kaya, dan agak manis dari labu dan apel. Ingatlah bahwa ini adalah konsentrat, jadi sebelum digunakan disarankan untuk mengencerkannya dengan air secukupnya. Dan jangan terbawa oleh jus labu jika Anda menderita maag (keasaman rendah), kolik usus, atau ketidakseimbangan asam basa.
Jus labu-apel untuk musim dingin - resep dengan foto
Lihat saja sinar matahari dalam toples yang saya siapkan untuk Anda hari ini - jus labu-apel untuk musim dingin.
Mempersiapkan jus labu apel dengan rasa yang luar biasa untuk musim dingin
Dengan mulainya cuaca dingin, banyak ibu rumah tangga yang menyiapkan jus apel-labu untuk musim dingin. Mempersiapkan jus labu apel sangat sederhana, dan jika diawetkan dengan benar, khasiatnya akan tetap terjaga. fitur yang bermanfaat untuk waktu yang lama. Rasa dan aroma minumannya yang kaya tentu akan mencerahkan rasa dinginnya malam musim dingin, dan vitamin yang terkandung dalam jus akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memberi Anda energi sepanjang hari.
Untuk membuat jus kaya dan enak, Anda harus memilih bahan yang tepat. Lebih baik memilih labu hingga 7 kg dan cerah bubur jeruk- buah-buahan seperti itu, biasanya, mengandung lebih banyak fruktosa dan karoten. Selain itu, preferensi harus diberikan pada buah yang baru dipetik penyimpanan jangka panjang menyebabkan hilangnya kelembapan dan daging labu tersebut menjadi gembur dan kering.
Sedangkan untuk apel, lebih baik memilih yang paling banyak varietas yang bermanfaat- hijau atau kuning.
Jangan pernah menggunakan apel yang terlalu matang, karena jus apel labu akan rusak.
Jus ini bisa dimasukkan ke dalam menu makanan anak usia enam bulan, karena kaya akan vitamin dan buahnya digunakan segar, sehingga tidak perlu khawatir jus tersebut mengandung bahan pengawet dan pewarna. Selain itu, kandungan kalori pada jus ini juga rendah sehingga dapat dijadikan sebagai sarapan yang sangat baik bagi mereka yang memantau kesehatannya dengan cermat.
Tentang manfaat labu kuning dan apel
Serat, karoten dan pektin yang terkandung dalam labu kuning berperan penting dalam menjaganya operasi normal perut dan membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh. Selain itu, jus labu kuning mengandung zat besi, kalsium, magnesium, potasium, vitamin B, C dan K, dan dari semua sayuran, vitamin K hanya terdapat pada labu kuning.
Jus apel mengandung banyak mangan, zinc, colbate dan vitamin C dan P. Ini adalah pencegahan terhadap aterosklerosis, usus, hati dan Kandung kemih. Apalagi jus apel mempunyai efek menenangkan sistem saraf orang.
Dokter mengatakan bahwa setengah gelas jus labu apel sehari sudah cukup kesehatan yang sangat baik sepanjang musim dingin.
Minum jus labu-apel juga bermanfaat dalam kasus berikut:
- Untuk insomnia, minumlah 50 g jus di malam hari.
- Selama kehamilan, setengah gelas sehari menghilangkan semua tanda toksikosis.
- Pada kegemukan - hari-hari puasa dengan sayur dan buah akan memberikan manfaat bagi tubuh. Saat ini, masukkan jus labu apel ke dalam makanan Anda.
- Dengan batu di dalamnya kantong empedu atau ginjal - minum seperempat gelas 3 kali sehari setengah jam sebelum makan.
- Pada kulit bermasalah- Ahli kosmetik menyarankan minum jus labu-apel untuk semua orang yang menderita jerawat dan masalah kulit lainnya. Ini juga diindikasikan sebagai pencegahan terhadap penuaan dan melawan kerutan.
Namun, terlepas dari semua kelebihannya, jus labu-apel juga memiliki kontraindikasi.
Jika Anda menderita keasaman rendah atau penyakit usus lainnya, sebaiknya hindari minum jus ini. Selain itu, penggunaannya dikontraindikasikan jika terjadi alergi atau intoleransi individu terhadap karoten.
Jus apel labu - resep untuk musim dingin
Untuk menyiapkan jus untuk musim dingin cara tradisional, ambil bahan-bahan berikut ini:
Labu dibersihkan dari bijinya, dikupas, lalu diparut. 
Kemudian dimasukkan ke dalam panci, diisi air dan direbus selama kurang lebih 5 menit sampai lunak. Kemudian labu diangkat dari api, digosok melalui saringan, dan ditambahkan asam sitrat dan gula. 
Apel juga dikupas, diparut, dan sarinya diperas melalui kain tipis. Jika tidak ingin memarutnya, Anda bisa memotong apel dengan blender dan menyaringnya. 
Setelah itu, semuanya dicampur dan dimasak selama sekitar 5 menit.
Jus panas dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan, digulung, dibalik dengan tutupnya dan dibungkus dengan selimut hingga dingin. 
Resep jus labu-apel untuk musim dingin ini adalah yang paling umum di kalangan ibu rumah tangga. Tentunya Anda bisa memodifikasinya sesuai selera keluarga Anda dengan mengurangi jumlah gula atau menambahkannya rempah-rempah atau rempah-rempah.
Di samping itu resep tradisional, minuman ini dapat diolah dengan menggunakan juicer atau juicer. Dalam kedua kasus tersebut, proses menyiapkan jus labu apel untuk musim dingin jauh lebih sederhana daripada jus tradisional di atas, dan minuman yang dihasilkan bahkan lebih besar.
Jus apel-labu untuk musim dingin melalui juicer
Bahan-bahan untuk membuat jus:
- apel hijau - 1 kg;
- labu (kupas) - 1 kg;
- kulit satu lemon;
- gula - 250 gram.
Peras jus labu dan apel secara terpisah menggunakan juicer, campur dalam panci, tambahkan gula dan kulit lemon. Kami membawa jus apel-labu untuk musim dingin ke suhu 90 derajat dan menyimpannya di atas kompor selama 5 menit. Kemudian, biarkan jus mendidih dengan kompor yang dimatikan dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Jangan lupa membalikkan toples, tutupi dengan selimut dan biarkan hingga dingin.
Seperti yang Anda lihat, menyiapkan jus apel-labu untuk musim dingin cukup mudah menggunakan juicer. Metode ini tidak hanya akan menghemat waktu Anda, tetapi juga memungkinkan Anda memperolehnya jumlah besar jus
Jus labu apel dalam juicer untuk musim dingin
Jika Anda memiliki pembuat jus di dapur Anda, proses membuat jus menjadi lebih sederhana. Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
Potong labu dan apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya menjadi potongan-potongan kecil. 
Kami memasukkannya ke dalam saringan, menuangkan air ke kompartemen bawah perangkat dan membakarnya.
Kemudian letakkan panci atau wadah lain agar jus yang sudah jadi memiliki tempat untuk mengalir. 
Tambahkan gula dan asam sitrat. Rebus sarinya dan segera angkat agar vitaminnya tidak hilang. Tuang jus ke dalam stoples yang sudah disterilkan, letakkan terbalik dan dinginkan. 
Jika proses mendapatkan jus labu apel dalam penanak jus untuk musim dingin tampak paling menarik bagi Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membeli perangkat ini.
Kesimpulan
Sekarang Anda tahu persis apa yang bermanfaat dan bagaimana menyiapkan jus labu dengan apel untuk musim dingin. Memang seringkali jus yang kita beli di toko sama sekali tidak sesuai dengan tingkat kualitas yang diinginkan, belum lagi berbagai bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya yang dikandungnya. Oleh karena itu, Anda bisa menyiapkan minuman yang benar-benar enak dan menyehatkan hanya di rumah.
Jus apel labu dengan ampas untuk musim dingin akan dinikmati oleh keluarga Anda, selain itu, ini akan membantu Anda memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting di musim dingin, selalu menjaga kebugaran tubuh dan menyenangkan orang lain dengan suasana hati yang baik.
Jus apel-labu untuk musim dingin - persiapan dengan ampas, melalui juicer, dalam juicer, video
Ada banyak cara menyiapkan jus labu apel untuk musim dingin, yang paling umum adalah metode tradisional dan menggunakan juicer dan pressure cooker.
Jus labu dengan apel untuk musim dingin
Bahan-bahan
- 56 kkal
Proses memasak
Labu itu sendiri dan perasannya memiliki rasa dan aroma tertentu yang tidak disukai semua orang, terutama anak-anak. Mempertimbangkan manfaat yang besar labu, Anda selalu dapat menemukan jalan keluar dari situasi ini. Anda dapat menambahkan jus wortel, pir, quince, jeruk, apel, atau jus buah lainnya ke dalam jus labu murni, yang akan sangat mempengaruhi rasa jus yang sudah jadi. Karena musim kecantikan jeruk sedang dibuka, saya sarankan menyiapkan jus labu dengan apel untuk musim dingin.
Untuk membuat jus, ambil produk ini.
Pertama-tama saya siapkan labunya. Saya bilas dengan baik di air mengalir. Keringkan dengan handuk dan kupas kulitnya. Saya memotongnya menjadi dua dan membuang biji dan seratnya. Saya memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Berat labu ditunjukkan dalam bentuk kupas. Saya menaruhnya di panci masak. saya sedang menuangkan kuantitas yang dibutuhkan air. Saya menutup panci dengan penutup dan mengirimkannya ke api. Masak hingga potongan labu empuk, 20-25 menit. Waktu pemasakan tergantung pada jenis dan tingkat kematangan labu.
Sementara itu, saya sedang menyiapkan buah jeruk. Saya membilasnya dengan baik dan menuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan lapisan lilin. Saya mengeringkannya dengan serbet. Saya menghilangkan kulit dari semua buah. Untuk ini saya menggunakan parutan halus. Untuk meminimalkan hilangnya kulit, saya menaruh kertas roti di parutan.
Saya memotong buah menjadi dua dan memeras sarinya.
Saya menggunakan apel yang dagingnya keras dan warnanya hijau. Saya memilih varietas yang berair. Saya cuci bersih, potong menjadi empat bagian, buang bijinya.
Saya memasukkannya ke dalam juicer.
Saya menyaring jus apel melalui beberapa lapis kain kasa.
Potongan labu sudah matang. Saya menambahkan jus jeruk dan lemon serta kulitnya. Aduk, tutup dengan penutup dan masak lagi selama 5 menit.
Saya menggiling labu dengan blender imersi. Atau Anda bisa menggosoknya melalui saringan halus.
Tambahkan gula dan jus apel. Saya mendidihkannya. Saya merebus jus labu dengan apel selama sekitar lima menit. Anda bisa menambahkan lebih sedikit gula. Itu semua tergantung manisnya labu dan apel.
Saya menuangkannya ke dalam stoples dan botol steril dan menutupnya rapat-rapat. Dari jumlah bahan tersebut diperoleh sekitar 2-2,5 liter jus. Jus labu dengan apel siap untuk musim dingin.
Jus labu dan apel untuk musim dingin
Yang paling resep lezat Jus labu untuk musim dingin sering kali mengandung sayuran dan buah-buahan lainnya.
Misalnya, jus labu-apel baru saja rasa ajaib, tidak biasa, sangat menyenangkan, Anda ingin meminumnya dan meminumnya. Dan di situs web Anda akan menemukannya jus sehat dari labu dengan wortel untuk pengalengan dalam toples.
Bagaimana cara memilih labu untuk dibuat jus? Yang penting jusnya cerah, kaya, dan manis. Hal ini dapat dicapai dengan mengambil buah muda dengan berat mencapai 5-7 kg dengan daging buah berwarna oranye cerah. Labu ini lebih banyak mengandung karoten dan fruktosa alami.
Apel mana yang terbaik untuk digunakan? Sebaiknya, yang hijau adalah varietas yang paling sehat. Tetapi jika tidak ada apel seperti itu, maka apel apa pun yang matang, tetapi tidak terlalu matang, bisa digunakan.
Cara membuat jus labu untuk musim dingin dengan apel
- 1 kg labu kupas
- 1kg apel
- 250 gram gula pasir
- kulit satu lemon
Mempersiapkan jus labu dan apel untuk musim dingin:
1. Anda memerlukan pembuat jus, dengan bantuannya Anda dapat memeras sebagian besar jus dengan mudah dan dengan kerugian minimal. Peras kedua jusnya.
Kue atau perasan labu dan apel bisa digunakan sebagai isian pai labu(tambahkan 2 butir telur, gula dan tepung) atau tambahkan bubur millet (beras) di akhir masakan. Hasilnya adalah hidangan yang sangat sehat dan enak.
Menabung itu mudah! Cari tahu cara membayar BANYAK kali lebih murah untuk lampu dengan perangkat sederhana.
Pesanlah penghemat energi dan lupakan pengeluaran listrik yang sangat besar sebelumnya
2. Campur jus dalam mangkuk atau panci, tambahkan gula dan kulit lemon.
3. Panaskan jus apel-labu hingga 90 derajat untuk musim dingin dan simpan di sana selama sekitar 5 menit, tetapi tidak lebih, karena pemanasan akan merusak sebagian besar vitamin.
4. Biarkan mendidih dengan kompor yang dimatikan selama lima menit dan masukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan.
Resep jus labu untuk musim dingin tanpa juicer
Jika Anda tidak memiliki pembuat jus, jus yang Anda hasilkan akan lebih sedikit dari yang Anda inginkan, dan hasilnya akan menjadi lembek. Tapi tetap sangat enak dan sehat.
- 500 gr labu kupas
- 500 gram apel
- 200 gram gula pasir
- 10 gram asam sitrat
Cara membuat jus labu di musim dingin dengan apel:
1. Parut labu kuning yang sudah dikupas dan dibuang bijinya pada parutan kasar. Tempatkan dalam panci, isi dengan air dan rebus selama 5 menit sampai lunak.
2. Gosok labu melalui saringan, tambahkan gula dan asam sitrat.
3. Cuci apel, buang kulit dan bijinya, parut parutan halus dan peras jus melalui kain tipis. Cara lainnya, haluskan dalam blender dan saring.
4. Campur semua yang Anda dapatkan dan masak selama 5 menit pada suhu 90 derajat.
5. Tuang jus panas ke dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung, turunkan tutupnya, bungkus dengan selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Jus labu dan apel untuk musim dingin
Resep jus labu musim dingin yang paling enak sering kali menyertakan sayuran dan buah-buahan lainnya. Misalnya, jus labu-apel memiliki rasa yang sangat ajaib, tidak biasa, sangat enak, Anda ingin meminumnya dan meminumnya. Dan di situs tersebut Anda akan menemukan jus labu dan wortel yang sehat untuk pengalengan dalam stoples. Bagaimana memilih labu
Cara termudah membuat jus labu dengan apel di rumah adalah tidak memerlukan juicer. Potongan labu kuning dan apel direbus terlebih dahulu hingga empuk lalu dihaluskan dengan blender.
Kepadatan jus diatur dengan menambahkan air, tetapi dapat dibiarkan kental dan encer saat toples dibuka. Jenis apel apa pun cocok untuk dibuat jus, tetapi lebih baik mengambil apel musim gugur atau musim gugur-musim dingin - kebanyakan berair rasa manis dan asam. Jika memungkinkan, pilihlah labu kuning dengan daging buah berwarna oranye cerah yang padat dan tidak berserat. Rasanya harus manis, tanpa sisa rasa berumput. Jika labu kuning, jusnya juga akan enak, tetapi warnanya tidak terlalu kaya.
Bahan-bahan:
- labu kupas – 1 kg;
- apel segar – 0,5 kg;
- gula – 150 g (secukupnya);
- jus lemon– 1,5 sdm. aku;
- air – 1-1,5 liter.
Cara membuat jus labu dengan apel untuk musim dingin
Kami mengupas labu dari kulit dan bijinya, menimbangnya - Anda akan mendapatkan sekitar satu kilogram daging buah yang sudah dikupas. Kami mengupas apel, memotong bagian tengahnya, dan menimbangnya juga - kami membutuhkan sekitar setengah kilogram. Potong labu dan apel menjadi beberapa bagian.
Pindahkan ke panci yang dalam dan luas dengan dasar yang tebal. Tuang ke dalam segelas air dan nyalakan api besar hingga mendidih.
Segera setelah air mulai mendidih, tutup rapat campuran labu-apel dengan penutup dan biarkan mendidih selama setengah jam. Kecilkan api agar air tidak mendidih.
Setelah labu kuning dan apel direbus hingga lunak, haluskan campuran tersebut dengan blender imersi.
Tuang kembali puree ke dalam panci (pastikan untuk membilasnya, bersihkan partikel busa dan ampasnya), tambahkan air. Kami menyesuaikan jumlahnya tergantung pada kepadatan jus yang diinginkan.
Tambahkan gula pasir dan air jeruk lemon (bisa diganti asam sitrat). Didihkan jus labu dan masak selama sepuluh menit.
Sp-force-hide ( tampilan: tidak ada;).sp-form ( tampilan: blok; latar belakang: #ffffff; padding: 15px; lebar: 600px; lebar maksimal: 100%; radius batas: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). masukan sp-form ( tampilan: blok sebaris; opacity: 1; visibilitas: terlihat;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 otomatis; lebar: 570px;).sp-form .sp- kontrol bentuk ( latar belakang: #ffffff; warna batas: #cccccc; gaya batas: padat; lebar batas: 1 piksel; ukuran font: 15 piksel; bantalan-kiri: 8,75 piksel; bantalan-kanan: 8,75 piksel; batas- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; tinggi: 35px; lebar: 100%;).sp-form .sp-field label ( warna: #444444; ukuran font : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; latar belakang -warna: #0089bf; warna: #ffffff; lebar: otomatis; berat font: tebal;).sp-form .sp-button-container ( perataan teks: kiri;)
Kami mensterilkan stoples dan tutupnya dengan cara yang nyaman (mengukus stoples, memanaskannya, merebus tutupnya). Isi stoples dengan jus labu, kencangkan dan biarkan dingin.
Memuat...