Sudah muak dengan berbagai hal makanan vegetarian, kami kembali teringat daging. Dan kami memutuskan untuk memulai dengan ayam yang lezat. Tentu saja, kami akan memasaknya dalam slow cooker - dan tidak begitu saja, tetapi dengan jamur! Benar, kombinasi win-win dan selalu diinginkan?
Bahan untuk memasak:
- Fillet ayam - 400 gram;
- Jamur Champignon - 400 g, segar;
- Bawang - 1 buah;
- Krim asam - 1 cangkir, 20% lemak;
- Air - 1 gelas multi;
- Tepung - 2 sdm;
- Hijau - 50 g (dill, peterseli, daun ketumbar);
- Rempah-rempah - 1 sdm (bumbu kering untuk ayam);
- Minyak sayur - 2 sdm;
- Garam, merica - secukupnya;
Langkah-langkah persiapan:
- Saya ingin segera mengatakan sesuatu tentang daging. Anda bisa menggunakan dada ayam untuk menyiapkan hidangannya, atau Anda bisa menggunakan fillet paha. Dalam kasus pertama, hidangannya akan menjadi sangat ramping, dalam kasus kedua - hangat dan "berat" karena lemak dari paha ayam.
- Pilih sendiri yang paling cocok untuk Anda. Tastier, tentu saja, adalah pilihan kedua. Tapi yang pertama lebih bermanfaat.
- Mengenai pilihan jamur. Tidak perlu memasak dengan champignon, Anda bisa menggunakan jamur liar atau jamur tiram. Champignon hanyalah jenis jamur yang paling umum ditemukan di toko kami.
- Baiklah, anggap saja produknya sudah dipilih. Ayo mulai memasak.
- Cuci dan potong ayam menjadi potongan kecil tipis. Cuci jamur sampai bersih dan gosok dengan sikat untuk menghilangkan semua kotoran. Potong juga menjadi potongan-potongan.
- Kupas bawang bombay dan potong halus dengan pisau. Cuci, keringkan dan potong herba segar sehalus mungkin.
- Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan bawang bombay dan nyalakan mode “Fry”. Jika model multicooker Anda tidak memiliki mode ini, gunakan program universal “Memanggang”.
- Goreng bawang bombay hingga empuk dan bening, jangan lupa sesekali diaduk dengan spatula khusus. Kemudian masukkan ayam, aduk dan goreng bersama bawang bombay selama kurang lebih 10 menit. Aduk terus agar daging tidak gosong. Tentu saja, jangan tutup.
- Setelah 10 menit, tambahkan jamur cincang. Aduk rata dan segera siapkan kuah yang akan digunakan untuk merebus ayam dan jamur kita.
- Tuang krim asam ke dalam sendok atau panci kecil, tambahkan satu cangkir air dan tepung. Aduk sampai gumpalan benar-benar hilang.
- Tuangkan saus di atas isi mangkuk dan nyalakan mode “Rebusan”. Waktunya akan diatur secara otomatis, tetapi Anda tidak perlu memasak terlalu lama.
- Lakukan sebagai berikut: 10 menit setelah mulai merebus, buka tutup multicooker, tambahkan bumbu cincang, garam, bumbu, merica bubuk. Aduk, tutup dan masak lagi selama 5-7 menit. Kemudian alihkan ke mode “Tetap Hangat”, dan setelah 10 menit Anda dapat memindahkan hidangan yang sudah jadi dari mangkuk multicooker ke wadah lain.
- Ayam dengan jamur yang dimasak dalam slow cooker ternyata luar biasa enak. Sajikan dengan lauk kentang tumbuk dan salad dari sayuran segar Dengan saus bawang putih. Selamat makan!
Harum dan ayam empuk dengan jamur dalam slow cooker rasanya seperti julienne, meski tanpa tambahan Keju keras. Daging ayamnya empuk, rasa jamurnya sangat cerah, dan semua itu direndam dalam saus krim asam yang lembut. Kualitas hidangan akan sangat bergantung pada kesegaran jamur dan daging, serta bumbu dan rempah yang dipilih dengan benar, yang harus melengkapi dan tidak mengganggu rasa bahan utama. Dada ayam sangat cocok untuk hidangan ini - ternyata tidak kering sama sekali, tetapi sebaliknya - sangat berair.
Untuk hidangan ini, Anda bisa menyiapkan lauk apa saja - kentang gratin atau kentang tumbuk, nasi rebus atau soba, atau Anda bisa memanggangnya atau memotong sepotong roti segar.
Bahan ayam dengan jamur dalam slow cooker:
- irisan ayam – 350 gr.
- krim asam – 200 gram.
- bawang bombai– 150 gram.
- champignon segar – 300 gr.
- tepung terigu – 1 sdm. sendok
- bumbu untuk ayam - 1 sdm. sendok
- herba segar (dill) - banyak
- Minyak bunga matahari – 2 sdm. sendok
- garam - sesuai selera Anda
Memasak ayam dengan jamur dalam slow cooker
Pertama, kita membutuhkan daging ayam, yang perlu diolah dengan cara memotong filmnya dan membilasnya hingga bersih. Kami juga mencuci bawang dan mengupasnya.
Potong fillet ayam menjadi potongan kecil.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil.
Tuang ke dalam mangkuk multicooker minyak bunga matahari- 2 sdm. sendok, tumis bawang bombay (jangan digoreng, tapi biarkan bawang bombay terendam minyak dan menjadi transparan).
Setelah itu, tambahkan daging ayam cincang dan masak dalam mode “Memanggang” di bawah tutup tertutup selama sekitar 10 menit.
Ambil wadah kecil tempat kita menaruh krim asam, tambahkan tepung terigu.
Aduk rata agar tidak ada gumpalan yang muncul.
Potong champignon kecil yang sudah dikupas menjadi irisan. Tambahkan ke mangkuk multicooker tempat bawang bombay dan ayam direbus.
Garam hidangan sesuai kebijaksanaan Anda dan tambahkan bumbu untuk ayam. Saya biasanya menggunakan kari - ini meningkatkan cita rasa hidangan dengan sempurna. Tutup penutupnya dan masak selama 10 menit.
Seiring berjalannya waktu kami menambahkan saus krim asam dengan tepung, campur semua bahan dan biarkan multicooker merebus ayam dan jamur selama kurang lebih 4 menit.
Cincang halus adas segar. Tambahkan di akhir masakan.
Hidangan panas aromatik sudah siap!
Selamat makan!
Ayam dengan jamur disiapkan di multicooker Yummy YMC-502.
Apakah Anda menyukai resepnya? Klik pada hati:
Total ada 16 komentar:
Anda membutuhkan ayam setidaknya dua kali lebih banyak - jika tidak, tidak ada gunanya memulai
Bisa jadi hidangan utama, atau dengan lauk pauk. Selain kentang, sangat enak dengan pasta. Misalnya dengan mie lebar atau spageti. Berasnya juga oke.
Benar, aku lupa tentang spagetinya! Terima kasih)
Masak dengan tutup terbuka - kemudian cairan ini menguap secara bertahap.
Anda akan menjilat jari Anda! Resep favorit saya, cocok untuk sehari-hari dan untuk tamu (tidak terduga, karena tidak perlu cepat-cepat dipusingkan), dan untuk anak-anak (saya memilihkan jamur untuk mereka).
terima kasih banyak untuk resepnya. Sang istri senang. Dinikmati oleh seluruh keluarga. Hampir dengan jari Anda! Terima kasih banyak!
Sederhana dan resep lezat! Yang penting tidak ada kerepotan! Terima kasih, Anna, terus hibur kami dengan masakan “terlaris” baru!
Apakah ini sebagai hidangan utama atau sebagai lauk? Kalau tambahan apa yang cocok dijadikan lauk? Kecuali kentang dalam bentuk apapun
Saya sudah menyiapkannya! Enak sekali, ayamnya empuk! Polaris multicooker!
Dalam mode memanggang saya, seperti pada mode lainnya, ayam langsung mengeluarkan banyak sarinya, dan ternyata menjadi sup. Apa yang dapat Anda lakukan?
Natalya):
Sangat resep keren, kami menyukainya bersama seluruh keluarga) Multicooker Rotex. Saya melakukan segalanya sesuai resep, tetapi seiring waktu saya memiliki rahasia sendiri:
1. Dianjurkan untuk membumbui fillet yang dipotong dadu terlebih dahulu dengan garam, merica, dan biasanya melapisinya dengan semua bumbu yang Anda suka.Saya menambahkan kari, ketumbar bubuk, merica lemon, lada hitam, garam.
2. Sebaiknya kurangi waktu memasak jamur menjadi 1-2 menit, krim asam akan mengental di depan mata Anda.
3. Saya menambahkan bawang putih parut ke dalam krim asam, karena anak-anak tidak suka bawang bombay, dan bawang putihnya tidak terasa. Oleh karena itu, saya tidak menggunakan bawang bombay.
4. Ayamnya tidak perlu banyak, saya pakai satu fillet, cukup potong dadu di dasar mangkuk. Jika Anda mengambil lebih banyak, itu akan saling menempel.
Jelas bahwa hidangan ini tidak akan disajikan dengan sendirinya, jadi saya mengeluarkannya dengan sendok. kuahnya enak dan masukkan kentang, yang akan “Dipanggang” dengan saus yang sama)
Ini disiapkan dengan sangat cepat, sangat lezat dan anak-anak menyukainya (dan mereka sangat berubah-ubah))))
Selamat makan) Terima kasih banyak kepada penulis)
Fillet ayam harum dengan champignon akan menghiasi meja liburan apa pun. Siapkan hidangan ini sesuai resep kami dan kejutkan tamu Anda.
Fillet ayam dengan champignon dalam slow cooker
Daging juicy yang diolah dengan cara ini sangat lembut dan agak mengingatkan pada masakan klasiknya, Anda bisa membaca di sini:
- Cuci dada ayam (350 gram) dan potong dadu.
- Buang kulit bawang bombay dan cincang halus.
- Nyalakan multicooker dan tuangkan beberapa sendok ke dalam mangkuk minyak sayur.
- Goreng bawang bombay sampai warna emas, masukkan ayam ke dalamnya dan tutup. Masak daging selama sepuluh menit dalam mode “Memanggang”.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan 200 gram krim asam dan sesendok tepung terigu.
- 300 gram jamur segar cuci bersih dan potong-potong. Setelah itu, masukkan ke dalam slow cooker bersama produk lainnya.
- Tambahkan garam dan (bisa diganti bumbu ayam apa saja). Tutup penutupnya dan masak semuanya selama sepuluh menit lagi.
- Jika waktu yang ditentukan telah berlalu, tuangkan saus krim asam ke dalam mangkuk dan campur dengan produk.
Dalam lima menit hidangan akan siap, dapat dibagi menjadi piring dan disajikan, ditaburi bumbu cincang.
Ayam dengan jamur dan krim
Jika Anda adalah pemilik bahagia dari perangkat yang berguna seperti multicooker, maka masaklah ini hidangan lezat Ini tidak akan sulit bagi Anda:
- Potong 400 gram fillet dan satu bawang bombay yang sudah dikupas menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk alat.
- Nyalakan program “Panggang” dan masak makanan hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
- Potong champignon segar atau yang sudah dicairkan menjadi irisan tipis dan masukkan juga ke dalam slow cooker.
- Campur produk dengan spatula kayu dan nyalakan program yang sama selama seperempat jam.
- Campurkan setengah gelas krim (10% lemak) dalam mangkuk kecil dengan bumbu, garam, dan merica bubuk.
- Saat program berakhir, tuangkan saus ke dalam mangkuk dan masak dengan api kecil selama sepuluh menit.
- Ambil 200 gram jamur segar, kupas dari filmnya, bilas dan potong-potong. Setelah itu, goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
- Potong dada ayam (600 gram) menjadi dua memanjang, lalu lumuri dengan garam dan bumbu, taburi bumbu Provençal.
- Tempatkan fillet dalam bentuk yang diolesi minyak sayur. Letakkan bawang bombay yang diiris menjadi cincin tipis di atasnya.
- Siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dengan bawang putih dan keju parut. Jika Anda tidak takut hidangan yang sudah jadi menjadi terlalu tinggi kalori, Anda bisa menggunakan mayones sebagai bahan dasarnya.
- Tuangkan isian di atas payudara dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam.
- Hidangan siap saji Ternyata juicy dan enak, jadi bisa disiapkan untuk perayaan apa pun.
Kami akan senang jika Anda menyukai fillet ayam dengan champignon dalam slow cooker. Resep dengan foto yang dikumpulkan dalam artikel akan membantu Anda membuat resep seperti biasa dan menu liburan lebih beragam.
Jamur cukup sulit dicerna, jadi lebih baik dimasak bersama daging makanan Ayam.
Ternyata cukup hidangan lezat, tapi tanpa beban yang tidak perlu. Tergantung pada metode memasaknya, ayam dengan jamur bisa disajikan meja pesta.
Ayam dengan jamur dalam slow cooker - prinsip dasar memasak
Untuk memasak ayam dalam multicooker, Anda bisa menggunakan bagian mana saja, atau seluruh bangkainya jika dimasak boneka burung. Namun paling sering hidangan ini dibuat dari dada atau fillet.
Jamur apa saja bisa digunakan, tergantung musim. Ini bisa berupa jamur cendawan atau tiram yang telah Anda kumpulkan, atau champignon yang dibeli. Rasa hidangan tidak akan terpengaruh oleh hal ini. Ayam dimasak dengan jamur segar, beku atau kering. Sebelum dimasak, yang terakhir direndam selama dua jam air mendidih.
Agar ayam dengan jamur di slow cooker menjadi empuk, rasa krim, direbus dengan krim atau krim asam. Selain itu, bumbu dan rempah ditambahkan pada masakan agar harum dan tidak hambar.
Resep 1. Ayam dengan jamur dalam slow cooker dengan krim asam
Bahan-bahan
60 ml minyak sayur;
sekelompok tanaman hijau;
5 gr bumbu ayam.
450 gram irisan ayam;
lada hitam;
450 gram jamur;
200 gram krim asam;
dua pertiga air minum;
bohlam;
Metode memasak
1. Bilas fillet ayam di bawah keran, keringkan dengan serbet dan potong menjadi irisan sedang.
2. Cuci jamur hingga bersih dan bersihkan dengan sikat agar tidak ada kotoran yang tersisa. Potong kakinya dan potong-potong.
3. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Bilas sayuran, kibaskan dan potong.
4. Nyalakan perangkat dalam mode “menggoreng” dan panaskan minyak di dalamnya. Tambahkan bawang bombay dan goreng sambil diaduk dengan spatula kayu hingga empuk.
5. Sekarang tambahkan ayam yang dipotong-potong dan masak sambil diaduk selama sekitar sepuluh menit. Jangan turunkan tutupnya.
6. Masukkan jamur ke dalam daging dan aduk. Masak sampai semua kelembapan dari jamur menguap.
7. Encerkan krim asam dengan air, tambahkan tepung ke dalam campuran ini dan kocok rata agar tidak ada gumpalan. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas ayam dan jamur dan atur perangkat ke mode "rebusan" selama empat puluh menit.
8. Setelah sepuluh menit, tambahkan sayuran hijau, bumbui dengan garam, bumbu dan merica, aduk dan masak lagi selama setengah jam. Sajikan hidangan dengan lauk kentang atau Semacam spageti.
Resep 2. Ayam dengan jamur dalam slow cooker dengan krim
Bahan-bahan
setengah kilogram irisan ayam;
sepotong mentega;
300 gram champignon;
bohlam;
segelas krim;
lada hitam;
sekelompok tanaman hijau;
Metode memasak
1. Kupas bawang bombay dan potong dadu atau bulu. Tuang minyak sayur ke dalam wadah alat, tambahkan bawang bombay, aduk dan jalankan program “memanggang” selama empat puluh menit.
2. Bilas fillet ayam di bawah keran dan potong-potong. Saat bawang bombay sudah kecoklatan, tambahkan ayam dan tepung ke dalamnya, bumbui semuanya dengan merica dan garam. Aduk rata dan tutup dengan penutup.
3. Cuci jamur, cincang halus dan tambahkan ke ayam. Tuang krim ke atas semuanya, tambahkan sepotong mentega dan bumbui dengan bumbu. Turunkan tutupnya dan masak hingga terdengar bunyi bip. Kemudian tambahkan bumbu cincang halus dan biarkan hidangan dalam mode hangat selama 20 menit. Sajikan dengan lauk soba atau kentang.
Resep 3. Ayam dengan jamur dalam slow cooker dengan kecap
Bahan-bahan
wortel besar;
40 ml minyak sayur;
dua bawang;
100 ml kecap.
satu kilogram ceker ayam;
lima champignon besar;
Metode memasak
1. Kaki ayam Cuci, keringkan dengan serbet dan potong sambungannya.
2. Kami memulai perangkat dalam mode "memanggang" selama empat puluh menit. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk dan panaskan. Tambahkan ayam dan goreng, tutup, selama sepuluh menit.
3. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Cincang kasar tiga wortel yang sudah dikupas. Bersihkan jamur dengan kuas, bilas, keringkan dan potong kecil-kecil.
4. Tambahkan jamur dan sayuran ke dalam ayam, campur dan goreng selama seperempat jam.
5. Tuang kecap asin, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan bumbu. Aduk, turunkan tutupnya dan masak hingga program berakhir. Sajikan ayam dengan jamur dalam slow cooker dengan lauk kentang atau spageti.
Resep 4. Ayam dengan jamur dalam slow cooker di bawah kulit keju
Bahan-bahan
800 gram irisan ayam;
sekelompok kecil tanaman hijau;
setengah kilogram champignon;
setengah kilogram kentang;
minyak sayur;
dua bawang;
300 gram keju.
Metode memasak
1. Ubah perangkat ke mode “pemadaman”. Tuang minyak sayur ke dalam wadah dan panaskan.
2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci fillet ayam, keringkan dan cincang halus. Masukkan bawang bombay dan daging ke dalam minyak panas, lalu aduk.
3. Cuci jamur dan potong menjadi empat bagian. Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu. Parut kasar kejunya.
4. Lapisi jamur, bawang bombay, dan kentang di atas ayam goreng. Garam setiap lapisan dan taburi dengan bumbu kering. Taburkan semuanya di atasnya dengan serutan keju. Tutup penutupnya dan masak tanpa mengubah mode selama empat puluh menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu cincang dan sajikan sebagai hidangan mandiri.
Resep 5. Isi ayam saus jamur
Bahan-bahan
bangkai ayam – 1,5 kg;
nasi - segelas;
jamur kering– 200 gram;
krim asam – 50ml;
mentega– 30 gram;
tepung – 40 gram;
dua bawang.
Metode memasak
1. Rendam jamur di dalamnya air dingin selama beberapa jam, lalu rebus dalam panci dan tiriskan dalam saringan. Dinginkan dan haluskan jamur melalui penggiling daging atau haluskan dengan blender. Tambahkan dua sendok ke dalam kaldu jamur cincang.
2. Nyalakan perangkat dalam mode “memanggang” dan panaskan minyak di dalamnya. Goreng bawang bombay cincang halus selama lima menit. Pindahkan tumisan bawang bombay ke piring.
3. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, isi dengan air, tambahkan garam dan masak hingga matang dalam mode “soba”. Tambahkan mentega dan aduk.
4. Potong sayap dan kaki hingga paha dari bangkai ayam dan buang kulitnya. Potong daging dari kaki dan putar melalui penggiling daging.
5. Campur nasi dingin dengan jamur dan daging cincang, tambahkan bawang goreng, garam dan aduk. Isi rongga ayam dengan isian yang dihasilkan dan jahit semua lubang dengan benang.
6. Cuci wadah perangkat, lap hingga kering, dan olesi bagian bawahnya dengan minyak. Taruh di dalamnya isi ayam dan masak dalam mode "memanggang" selama 20 menit. Kemudian balikkan dan masak dengan jumlah waktu yang sama.
7. Tambahkan krim atau krim asam ke dalam kaldu jamur dengan jamur dan masak dengan api kecil selama sekitar sepuluh menit. Jika kuahnya encer bisa ditambahkan sedikit tepung. Sajikan ayamnya, olesi Saus Jamur.
Resep 6. Julienne dengan ayam dan jamur dalam slow cooker
Bahan-bahan
tepung – 70 gram;
krim - segelas.
fillet ayam – setengah kilogram;
minyak sayur;
champignon – 300 gram;
bawang putih - empat siung;
lada hitam;
keju – 100 gram;
Metode memasak
1. Nyalakan perangkat dalam mode memanggang dan goreng tepung dalam mangkuk kering hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Kupas bawang bombay. Cuci jamur dengan kuas. Potong bawang bombay dan jamur menjadi kubus kecil.
3. Keluarkan tepung dari multicooker, tuangkan sedikit minyak ke dalamnya dan goreng bawang bombay selama sepuluh menit.
4. Tambahkan champignon ke bawang bombay dan goreng lagi selama lima menit. Cuci fillet ayam, keringkan dengan serbet dan potong kecil-kecil. Tambahkan ayam ke jamur dan goreng semuanya, aduk selama 15 menit.
5. Taburi daging dan jamur dengan tepung goreng, tuang krim dan aduk rata agar tidak ada gumpalan.
6. Lada julienne, tambahkan garam dan bawang putih cincang halus. Aduk dan taburi semuanya dengan serutan keju. Masak tanpa mengubah mode selama seperempat jam lagi.
Resep 7. Kari ayam dengan jamur dan sayuran dalam slow cooker
Bahan-bahan
10 gram garam dapur;
10 gr campuran merica.
600 gram dada ayam;
kecap;
10 gram tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari;
bawang bombay dan adas hijau;
10 gram bawang putih;
kentang baru;
10 gram lada segar Chili;
Tomat ceri;
masing-masing 10 g thyme dan rosemary segar;
jamur;
Metode memasak
1. Cuci dada ayam dan keringkan dengan serbet.
2. Minyak zaitun kombinasikan dengan thyme, bumbu halus, cabai, wortel parut dan bawang putih cincang halus. Aduk rata. Tuangkan bumbu marinasi ke atas daging dan biarkan setidaknya selama satu jam.
3. Taburkan sedikit kari ke dasar mangkuk yang kering dan garam laut. Garam dagingnya. Letakkan dada ayam yang sudah dimarinasi di atas bumbu.
4. Cuci champignon, keringkan dan potong-potong. Letakkan di payudara. Lalu masukkan tomat ceri.
5. Cuci kentang baru dengan sikat kaku dan potong umbi kecil menjadi empat bagian. Tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan bawang bombay cincang halus dan adas ke dalamnya.
6. Tuangkan ke atas piring kecap. Turunkan tutupnya dan jalankan mode “nasi” selama satu jam. Letakkan sayuran di piring dan letakkan irisan dada di atasnya.
Jika Anda menggunakan jamur kering, pastikan merendamnya dalam air dingin selama dua jam.
Jamur hutan Bersihkan dan bilas hingga bersih untuk memastikan tidak ada kotoran atau pasir yang tersisa.
Masak ayam dengan jamur dalam mode di mana hidangan akan mendidih.
Jika Anda menyiapkan hidangan dari ayam domestik, tambah waktu memasak setengah jam.
Dada ayam– ini dagingnya empuk, dan dipadukan dengan saus krim jamur, hidangan ini berubah menjadi makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Potongan ayam dengan rasa cheesy akan lumer di mulut.
Resep ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Dan dengan saus krim jamur akan menjadi salah satu hidangan favorit keluarga Anda. Ini disiapkan dengan cukup sederhana dan cepat.
Dada ayam dengan jamur: resep
Produk: (untuk 4 porsi)
Dada ayam – 1 buah. (sekitar 0,5kg)
Champignon – 8-10 buah.
Bawang – 1 buah.
Keju – 150 gram.
Krim asam atau krim - 4 sdm.
Bumbu untuk ayam – 2 sdm.
Minyak sayur – 2 sdm.
Metode memasak.
Mempersiapkan ayam. Kami membuang kulitnya. Pisahkan dari tulangnya. Kami mencuci dagingnya. Kemudian potong dadu kecil dan sisihkan dulu.
Sekarang mari kita lanjutkan menyiapkan dasar sausnya. Cincang halus bawang bombay dan... Kemudian tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Celupkan bawang bombay dan jamur cincang ke dalamnya, bumbui dengan bumbu dan aduk. Buka multicooker (dalam pada kasus ini Polaris) atur ke mode “Kerak” selama 5 menit. Ini diperlukan agar jamur dan bawang bombay bisa digoreng.
Setelah itu, tambahkan ayam cincang ke dalam penggorengan, taburi semuanya dengan bumbu lagi dan tuangkan krim asam atau krim kental. Aduk dan tutup multicooker. Atur mode "Memadamkan" selama 15 menit.
Setelah 15 menit, buka tutupnya dan tambahkan keju parut. Campur semuanya dan biarkan hidangan matang dalam mode yang sama selama 15 menit. Setelah sinyal multicooker, piringan bisa dikeluarkan.
Aroma keju akan membuat Anda lebih cepat menata meja dan mengundang semua orang untuk makan malam. Dada ayam dengan jamur yang dimasak dalam slow cooker akan cepat, memuaskan dan hidangan sehat di gudang ibu rumah tangga mana pun.
Hidangan disiapkan dalam multicooker Polaris PMC 0512AD
Memuat...