Casserole pasta manis dengan keju cottage - hidangan pasta yang sederhana dan lezat. Casserole manis dengan pasta dan keju cottage

Eh, aku suka makanan sederhana, yang dapat disiapkan dengan cepat dan tanpa masalah. Saya juga menyukai makanan “multifungsi”, yaitu makanan yang bisa dijadikan sarapan dan makan malam. Dan jika, sampai batas tertentu, ini juga bisa berfungsi sebagai makanan penutup, maka ini bukanlah hidangan, tetapi hanya dongeng. Dan semua karakteristik ini melekat resep hari ini– casserole keju cottage dengan pasta.

Secara pribadi, saya lebih suka casserole keju cottage klasik, tetapi anak-anak saya meminta saya hanya memasak casserole keju cottage dengan pasta untuk mereka, inilah yang terasa lebih enak bagi mereka. Nah, karena konsumen utama keju cottage di keluarga saya adalah anak-anak, maka saat menyiapkan masakan dari bahan ini saya fokus pada kesukaan mereka. Yah, saya merasa lebih baik :) Karena casserolenya mengandung pasta, volumenya meningkat secara signifikan dan semua orang pasti akan merasa cukup :)

Sedangkan untuk proses pembuatan casserole keju cottage dengan pasta, semuanya sangat sederhana. Tidak diperlukan keahlian kuliner khusus. Resep casserole keju cottage dengan pasta akan sangat cocok dengan menu keluarga mana pun yang makan keju cottage.

Waktu memasak: 45 menit

Jumlah porsi – 6

Bahan-bahan:

400 gram keju cottage
150 g pasta mentah
3 telur
0,3 sdt garam
3 sdm. Sahara
10 gram mentega

Pasta casserole dengan keju cottage, resep langkah demi langkah

Pertama, Anda perlu merebus 150 g pasta yang enak dari varietas keras gandum. Bentuk pasta sama sekali tidak penting, namun ukurannya tidak boleh terlalu kecil (seperti untuk sup kecil) atau terlalu besar (untuk isian). Rebus pasta dalam air yang sedikit asin, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas sedikit dengan air mengalir.

Sekarang nyalakan oven dan atur suhunya menjadi 180 derajat. Sekarang intinya ovennya sudah panas. Dan kami terus menyulap bahan-bahannya. Campur keju cottage, garam, gula, dan telur dalam panci. Campur dengan garpu atau spatula kayu.

Kemudian tambahkan pasta ke dalam massa dadih dan gabungkan semuanya menjadi satu massa menggunakan garpu atau sendok yang sama.

Olesi cetakan dengan sepotong mentega. Lebih baik mengambil cetakan yang lebih dalam dari milik saya dan saya tidak menyarankan menggunakannya untuk membuat casserole keju cottage bentuk pegas, karena pada saat dipanggang cairan akan keluar dari sambungan bagian cetakan sehingga dapat timbul bau gosong. Loyang pai biasa adalah yang Anda butuhkan. Atau Dutch oven (besi cor, keramik atau kaca).

Panggang casserole di rak oven tengah selama 45-50 menit. Waktu memasak tergantung pada ketebalan lapisan casserole (diameter cetakan). Kerak berwarna coklat keemasan di permukaan casserole keju cottage adalah tanda pasti bahwa casserole sudah siap.

Casserole keju cottage siap dengan pasta! Lihat betapa lucunya tampilannya dalam porsi. Anak-anak pasti akan menyukai presentasi ini. Selamat makan semuanya dan sampai jumpa lagi!

Banyak orang yang masih ingat dari taman kanak-kanak casserole keju cottage dengan pasta, yang selalu disajikan dengan selai atau jeli buah, casserole ini ternyata enak, dan anak-anak menyukainya. Saat ini masakan ini sedang mengalami kelahiran kembali, karena tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan, sederhana dan murah. Selain itu, pasta casserole dengan keju cottage memungkinkan Anda dengan cerdik memanfaatkan bihun, spageti, spiral, tanduk kemarin, itulah sebabnya ia disukai oleh ibu rumah tangga yang bersemangat. Saya sarankan menggunakan resep sederhana ini, Anda bisa menggunakannya untuk menyiapkannya versi klasik casserole dengan pasta dan keju cottage, atau Anda bisa menambahkan sedikit variasi dan menambahkan kismis dan apel.

Bahan-bahan:

(1 casserole)

120 gram. kering atau 350-400 gr. pasta rebus produk akhir
400 gram. Pondok keju
4 hal. telur ayam
3-4 sdm. Sahara
2 apel (opsional)
segenggam kismis (opsional)
1 sendok teh gula vanila
1/2 sdt. kayu manis
selai atau gula halus

Jadi, untuk casserole keju cottage kita membutuhkan sekitar 350 gram. pasta yang sudah jadi, disarankan menggunakan produk berukuran kecil. Jika Anda tiba-tiba memutuskan untuk memanggang casserole, tetapi tidak ada pasta rebus, ambil pasta kering dan masak seperti biasa. Satu-satunya hal adalah, usahakan jangan terlalu matang))))
Kocok empat butir telur dengan sapu.

Tambahkan keju cottage, bisa buatan sendiri, bisa dari toko, bisa asam. Jika keju cottage berbentuk serpihan besar, gosok perlahan dengan sendok, tidak apa-apa jika masih ada potongan.

Tambahkan gula. Jumlah gula tergantung pada keasaman dadih dan selera Anda. Lebih keju cottage asam, semakin banyak gula yang dia perlukan.

Kupas apel, buang bagian tengahnya, dan potong dadu. Tambahkan ke mangkuk, campur semuanya.

Tambahkan kismis, kayu manis dan gula vanila. Saat Anda membuat pasta casserole ini, pastikan untuk mempertimbangkan selera keluarga Anda, karena sebagian orang tidak menyukai vanilla atau kayu manis, dan sebagian lagi menyukai keduanya.

Kami merebusnya Semacam spageti. saya sudah masuk pada kasus ini spageti, tapi bisa berupa pasta, bihun, cangkang, spiral, dll.

Aduk agar keju cottage, kismis, dan potongan apel kurang lebih tercampur rata dengan pasta.

Tempatkan massa dadih dan pasta yang dihasilkan ke dalam loyang, yang sudah diolesi mentega. Penting agar cetakannya tidak bocor karena Anda tidak ingin cetakannya berbau seperti telur gosong, bukan vanila dan apel.
Gunakan sendok untuk menekan bagian yang menonjol agar tidak mengering saat dipanggang.

Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik. Panggang casserole pasta keju cottage selama 30 menit pada suhu 200°C. Kami melihat kesiapan telurnya, mungkin casserole akan lebih cepat matang di oven Anda atau sebaliknya akan memakan waktu lebih lama.

Kami mengeluarkan casserole keju cottage yang harum dan kemerahan dari oven. Biarkan agak dingin lalu keluarkan dari cetakan. Ternyata sungguh indah!

Omong-omong, jika Anda ingin casserolenya berubah kerak berwarna coklat keemasan, lalu sebelum dimasukkan ke dalam oven, olesi permukaannya dengan krim asam.
Itu saja, sangat casserole yang lezat dari keju cottage dan pasta sudah siap. Percikan gula bubuk atau tuangkan selai di atasnya, sajikan hangat atau suhu kamar. Ngomong-ngomong, di hari kedua keju cottage

Anda bisa membuat makanan penutup yang enak dari pasta biasa, keju cottage, dan telur. Resep sederhana persiapan mudah, tekstur dan rasa ringan yang tanpa sadar membangkitkan kenangan masa kecil. Casserole keju cottage dengan pasta tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Pemotongannya bagus potongan porsi, cepat memuaskan rasa lapar, langsung lumer di mulut.

Resep masakan "taman kanak-kanak".

Bukan rahasia lagi kalau pasta dimasak di pagi hari taman kanak-kanak dan sisa makanan setelah sarapan, pasta casserole dengan keju cottage disiapkan untuk snack sore. Makanan penutup ini cukup tinggi kalori dan bergizi, sehingga lebih baik disiapkan untuk anak-anak atau mereka yang tidak takut menambah berat badan. Resepnya sendiri sangat sederhana.

Untuk casserole Anda membutuhkan:

3 telur
300 g keju cottage segar (sebaiknya buatan sendiri).
3–4 sendok makan gula
pasta berukuran sedang apa pun 400–500 g
satu sendok teh gula vanila atau sejumput vanilin
1 sendok mentega
3 sendok krim asam
garam di ujung pisau
susu

Cara menyiapkan charlotte:

Rebus pasta dalam susu, tambahkan garam. Dalam mangkuk terpisah, campur 2 butir telur dengan gula dan vanila. Kombinasikan dengan keju cottage. Kocok rata dengan mixer, kocok atau gunakan blender. Tempatkan tanduk atau mie yang sudah jadi (tanpa cairan berlebih) di atas piring casserole yang sudah diolesi minyak. Ratakan dan tuangkan campuran telur dan keju cottage yang sudah dikocok. Campur sisa telur dengan krim asam, kocok hingga mengembang, tuang di atas casserole.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan casserole dalam oven panas selama 40–50 menit. Periksa kesiapannya secara berkala. Pasta dan dadih charlotte sudah siap jika a kerak yang lezat. Setelah casserole agak dingin, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan taburan gula halus atau parutan kelapa. Hasilnya adalah kue yang cukup manis dan memuaskan.

Jika diinginkan, resepnya bisa ditambah. Misalnya menambahkan buah-buahan kering atau kulit lemon. Meskipun pasta casserole sudah mengandung keju cottage dan telur yang direndam dalam krim asam dan gula rasa yang kaya dan aroma.

Casserole "asli"

Berdasarkan resep sebelumnya dan sedikit mengubah komposisi bahan, Anda bisa menyiapkan charlotte aroma yang unik dan rasa asli. Direkomendasikan untuk semua orang yang menyukai kayu manis. Pasta plus casserole keju cottage yang disiapkan dengan cara ini lebih sedikit kalori, tetapi selalu enak.

Semua yang Anda butuhkan untuk memasak:

6 butir telur ayam segar
pasta ukuran sedang 250–300 g
400 g keju cottage (mungkin dengan kandungan lemak rendah)
100 gram krim keju
200 gram krim asam
mentega 160 gr (50 gr untuk fondant)
setengah gelas gula
1 sendok gula vanila atau sejumput vanillin
2 cangkir serpihan jagung
0,5 cangkir gula merah
1 sendok (sendok teh) kayu manis

Cara memasak casserolenya:

Rebus seluruh volume pasta dalam air hingga hampir matang, masukkan ke dalam saringan, dan biarkan sisa cairan mengalir. Bagi mentega menjadi tiga bagian: 100 g untuk dasar casserole, 50 untuk fudge, dan 10 untuk mengoles loyang. Lelehkan bagian terbesar. Campur dengan keju cottage, krim asam, keju, sereal, gula, vanila, dan telur kocok. Aduk rata (bisa menggunakan blender atau mixer). Tambahkan sedikit pasta dan distribusikan dengan hati-hati di antara massa dadih, lakukan hal yang sama dengan sisanya.

Olesi loyang pencuci mulut sebagian kecil mentega. Letakkan makanan penutup dengan hati-hati dan ratakan permukaannya. Untuk fudge, campurkan 2-3 sendok makan serpihan, gula merah, kayu manis dan mentega cair. Anda akan mendapatkan massa yang manis dan harum. Sebarkan campuran yang dihasilkan ke dasar casserole dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang kelezatannya dengan keju cottage pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Pantau proses memasak secara berkala. Saat permukaan pasta casserole muncul kerak yang indah seperti pada foto dari majalah kuliner, bisa dikeluarkan. Casserole dadih dan pasta yang agak dingin dipotong menjadi beberapa bagian dan disajikan. Resep ini untuk oven biasa, tetapi jika Anda akan memasak dengan slow cooker atau oven microwave- pilih mode yang sesuai.

Casserole pasta dan keju cottage ini cocok untuknya makan siang buatan sendiri, Untuk pesta meriah, sarapan cepat. Juga sangat nyaman untuk membawa potongan makanan penutup dengan pasta untuk piknik, bekerja, atau diberikan kepada anak-anak di sekolah.

Cerita dari pembaca kami

Pasta casserole bisa terasa berbeda. Casserole keju cottage manis dengan mie di dalam oven akan diperoleh jika Anda menambahkan apel ke dalamnya. Jika Anda mengambil resep seperti di taman kanak-kanak, hidangannya akan menjadi lebih empuk dan empuk.

5 Rahasia Casserole Pasta Beraroma

Jangan memasak pasta terlalu lama. Beberapa resep menyarankan ibu rumah tangga untuk memasak pasta hingga matang terlebih dahulu. Jangan lakukan ini - hidangan akan mendidih di dalam oven setidaknya selama setengah jam - pasta akan berubah menjadi massa yang lengket. Untuk casserole yang sempurna mereka harus kurang matang.
Jenis pasta yang tepat. Varietas terbaik adalah yang memiliki permukaan berusuk - spiral, cangkang, tanduk tidak halus. Tekstur ini akan membuat saus tetap berada di permukaan dan membuat hidangan lebih juicy. Pasta yang halus dapat menyebabkan saus menetes ke dasar.
Kerak emas. Jika Anda memasak dengan suhu yang sama, casserole tidak akan berkerak. Menaikkan derajat saja akan menyebabkan kekeringan. hidangan yang sudah jadi. Untuk memastikan casserole keju cottage dan bihun menjadi renyah di dalam oven, simpan dalam mode “Panggangan” selama 5 menit terakhir.
Bentuk terbaik. Bentuk kaca atau keramik yang dalam bisa digunakan, di dalamnya hidangan akan menjadi berair dan empuk. Dan mereka yang peduli dengan kalori harus melihat lebih dekat pada silikon - mereka tidak perlu dilumasi sebelum dimasak.
Tekstur halus dan lapang. Jika Anda berlebihan dengan telur dan tepung, hidangannya akan menjadi terlalu padat, “kenyal”. Agar lebih sejuk, gosok keju cottage melalui saringan. Ingatlah bahwa buah-buahan dan beri akan menambah kelembapan pada masakan, yang berarti waktu memasak dapat bertambah.

Resep casserole keju cottage dan pasta di dalam oven

Pembuat mie dadih

Anda akan perlu:

mie - 200 gram;
keju cottage - 200 gram;
telur - 1 buah;
gula - 100 gram;
yogurt tanpa aditif - 2 sdm. aku.;
mentega - 1 sdm. aku.;
garam - sejumput;
semolina untuk menaburkan cetakan.

Persiapan

Rebus mie hingga setengah matang dalam air asin.
Kocok telur dengan gula dan mentega.
Hancurkan keju cottage dengan garpu atau melalui saringan untuk menambah kelembutan pada casserole keju cottage dengan pasta.
Campur perlahan keju cottage dan telur kocok dengan mentega dan gula.
Tambahkan mie dan sedikit garam ke dalam massa yang dihasilkan.
Olesi loyang dan taburi dengan semolina atau remah roti.
Tempatkan mie dengan keju cottage dalam cetakan dan olesi dengan yogurt.
Panggang pembuat mie dadih dalam oven selama 30 menit pada suhu 180 derajat.
Diamkan hidangan selama 10 menit dan sajikan, potong menjadi persegi panjang. Selain itu, Anda bisa menambahkan selai atau krim asam ke piring.

Dengan zaitun dan keju

Keju cottage yang dipadukan dengan pasta bisa menjadi pelengkap dasar yang sangat baik dan masuk hidangan gurih. Menambahkan keju ke pasta casserole dengan keju cottage, kita mendapatkan kulit coklat keemasan yang lezat. Rempah-rempah dan zaitun akan menambah rasa pedas.

Anda akan perlu:

keju cottage - 400 gram;
pasta - 300 gram;
telur - 3 buah;
zaitun atau zaitun tanpa lubang;
keju - 50 gram;
susu - 3 sdm. aku.;
garam, bumbu - secukupnya.

Persiapan

Rebus pasta hingga setengah matang, tiriskan airnya.
Tambahkan keju cottage.
Kocok telur ke dalam adonan.
Tambahkan susu, garam dan penyedap rasa, aduk.
Tempatkan campuran yang dihasilkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Taburkan buah zaitun cincang di atasnya.
Panggang hidangan dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit. Kemudian taburi dengan keju parut dan biarkan lagi 10 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Saat disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan bumbu.

Dengan kacang dan apel

Resep casserole keju cottage dengan pasta ini cukup orisinal - komposisi hidangan jadinya menyerupai pai. Apel itu enak varietas asam, misalnya, "Antonovka". Hidangan ini dapat dengan mudah menggantikan makanan penutup.

Anda akan perlu:

pasta atau mie - 200 g;
keju cottage - 400 gram;
dua apel sedang atau satu apel besar;
mentega - 50 gram;
gula - 100 gram;
krim asam - 4 sdm. aku.;
telur - 4 buah;
segelas kenari cincang;
kulit satu lemon.

Persiapan

Rebus pasta atau mie hingga setengah matang, tiriskan.
Pisahkan putihnya dari kuningnya.
Tambahkan kuning telur ke keju cottage dan aduk.
Cuci apel, keringkan, kupas dan buang intinya.
Parut apel dan campur dengan keju cottage.
Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam campuran yang dihasilkan.
Tambahkan kulit lemon dan kacang cincang. Campur dengan baik.
Campurkan campuran yang dihasilkan dengan pasta.
Kocok putih telur dengan gula hingga menjadi busa yang kuat dan tambahkan dengan hati-hati ke produk lainnya.
Tempatkan campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Olesi casserole masa depan dengan krim asam.
Panggang hidangan dalam oven dengan suhu 200 derajat selama setengah jam.

Casserole dalam slow cooker

Menurut resep ini, casserole dengan keju cottage dan pasta disiapkan dengan cepat dan tanpa kerumitan. Hasilnya akan menyenangkan ibu rumah tangga yang paling menuntut. Casserole keju cottage dalam slow cooker dengan pasta ternyata berair dan empuk - pilihan sempurna untuk makan malam keluarga.

Anda akan perlu:

keju cottage rendah lemak - 300 g;
bihun - 300 gram;
gula - 100 gram;
telur - 2 buah;
kayu manis, vanillin - sejumput.

Persiapan

Rebus bihun dalam air asin.
Kocok telur dengan gula dan rempah-rempah.
Tambahkan keju cottage dan bihun ke dalam campuran telur dan aduk hingga rata.
Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, masukkan campuran ke dalamnya dan ratakan dengan hati-hati dengan spatula.
Panggang hidangan dalam mode "Memanggang" selama 40 menit.
Setelah matang, diamkan casserole selama beberapa menit.

Hidangan ini bisa disajikan dengan selai beri atau saus manis. Jika pasta casserole dengan keju cottage terlalu manis untuk selera Anda, Anda bisa menyajikannya dengan krim asam. Hidangan yang diolah menurut resep ini menyerupai casserole seperti di taman kanak-kanak, apalagi jika ditaburi mentega cair di atasnya saat disajikan.

Resep dengan kismis di microwave

Jika, saat menyiapkan casserole keju cottage dan pasta, resepnya tampak terlalu rumit dan memakan waktu - jangan putus asa! Hampir setiap opsi dapat disesuaikan dengan kondisi Anda. Bagi mereka yang hanya memiliki microwave, berikut resep singkatnya.

Anda akan perlu:

pasta - 200 gram;
keju cottage - 200 gram;
kismis yang sudah direndam sebelumnya - setengah gelas;
telur - 2 buah;
gula - 3 sdm. aku.;
garam - sejumput;
mentega - 2 sdm. aku.;
kayu manis, kerupuk - satu sendok makan.

Persiapan

Rebus pasta hingga setengah matang, tiriskan airnya.
Kocok telur dengan gula.
Tambahkan campuran telur Pondok keju.
Tambahkan kismis ke keju cottage dan aduk.
Tambahkan pasta ke dalam campuran dadih yang dihasilkan dan masukkan ke dalamnya cetakan kaca untuk memanggang.
Taburkan kayu manis dan remah roti di atasnya, tuang mentega cair.
Microwave dengan daya 100% selama 10 menit.

Seperti yang telah kita lihat, casserole pasta dan keju cottage di dalam oven bisa berbentuk klasik atau rasa asli. Resepnya bisa ditambah bahan yang berbeda. Misalnya, tambahkan madu atau buah-buahan kering ke dalam casserole manis. Dalam versi tanpa pemanis, bereksperimenlah dengan jenis keju, masukkan Tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari bukannya zaitun. Selain itu, struktur hidangan jadi akan berubah jika Anda mengubah proporsi pasta dan keju cottage. Bagaimana lebih banyak keju cottage, hidangannya akan semakin empuk dan lapang. Eksperimen dan selamat makan!

Banyak yang sudah mencoba casserole. Mereka baik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Bisa dibilang begitu hidangan universal. Pada artikel ini saya telah mengumpulkan resep favorit saya untuk casserole pasta manis dengan keju cottage. Meskipun kandungan kalorinya, hidangan ini enak dan menyehatkan. Dan karena rasanya juga manis, anak-anak akan memakannya dengan senang hati; pilihannya bahkan mencakup resep untuk bayi setelah satu tahun.

Casserole pasta dan keju cottage dalam slow cooker

Produk:

keju cottage 250-300 gram;
pasta apa saja - 250 gram;
telur - 2 buah;
gula - 1/3 cangkir;
Anda bisa menambahkan kayu manis atau vanillin sesuai selera.

Deskripsi Resep

Masak pasta dalam air yang sedikit asin hingga matang sebagian (air dapat dengan mudah diganti dengan susu). Setelah itu, tiriskan sisa air, biarkan pasta menjadi dingin dan kering.
Jika keju cottage rapuh atau agak kering, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan kefir atau krim asam ke dalamnya. Setelah itu, campur semua sisa bahan.
Kemudian campurkan pasta yang sudah matang dengan massa dadih manis dan letakkan secara merata di dalam wadah multicooker, setelah sebelumnya diolesi minyak.
Kami mengaturnya selama 35-40 menit dalam mode "Memanggang".
Setelah matang, casserole siap disantap. Selamat makan!

Resep casserole dengan pasta dan keju cottage buatan sendiri dengan krim asam

Produk:

Keju cottage buatan sendiri - 500 gram;
Pasta apa saja - 200-230 gram;
Telur - 2 buah;
Krim asam - (15%) 3 sdm;
Tepung - 2 sdm;
Garam - 5 gram.

Deskripsi Resep

Masak pasta dalam air yang sedikit asin, jangan sampai matang, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas.
Campur perlahan telur, keju cottage, krim asam, dan garam. Setelah itu masukkan pasta dan tepung terigu, aduk hingga rata dan masukkan ke dalam loyang, setelah sebelumnya diolesi minyak.
Untuk mendapatkan kulit berwarna coklat keemasan, Anda perlu melumasi permukaannya dengan krim asam.
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (160 - 180 derajat), panggang selama 40-50 menit. Setelah muncul kerak berwarna coklat keemasan, Anda bisa mengeluarkannya. Selamat makan!

Resep pasta casserole untuk anak-anak

Produk:

Bihun kecil - 100 gram;
Keju cottage - 200 gram;
Telur ayam - 2 buah;
Mentega - 40 gram;
Gula - 2 sdm. sendok;
Krim asam - 2 sendok makan;
Apel atau pir - 2 buah.

Deskripsi Resep

Rebus pasta menggunakan cara biasa. Masukkan ke dalam air asin mendidih dan masak hingga setengah matang.
Setelah satu setengah tahun, anak-anak dapat diberikan keju cottage yang dibeli di toko, tetapi dengan ketat mengikuti beberapa aturan: kesegarannya produk susu fermentasi dan kandungan lemak tidak lebih dari 5%.
Campur keju cottage dengan telur, krim asam dan gula, sebaiknya dengan blender, maka Anda akan mendapatkan massa yang lebih homogen.
Kemudian tambahkan bihun ke dalam massa ini dan aduk kembali.
Pir atau apel (harus varietas manis) harus dicuci bersih dan diparut.
Untuk menyiapkan loyang, Anda perlu mengolesnya sedikit minyak sayur. Jika cetakannya terbuat dari silikon, maka tidak perlu diolesi minyak.
Masukkan tepat separuh adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan, taburkan parutan buah di atasnya lalu olesi kembali sisa adonan. Anda bisa menaruh sedikit mentega di lapisan atas.
Anda bisa bereksperimen dan mengukus casserole pasta ini (cocok untuk anak usia satu setengah hingga dua tahun), cukup masukkan loyang ke dalam kukusan.
Atau mungkin dengan cara biasa— di dalam oven (hidangan panggang cocok untuk anak di atas dua tahun). Panaskan oven hingga 180 derajat dan atur loyang selama tiga puluh menit.
Hidangan yang sudah jadi dapat dihias sesuai selera Anda dan disajikan. Selamat makan!

Resep casserole pasta manis dengan keju cottage di dalam oven

Produk:

Keju cottage - 500 gram (kandungan lemak tidak lebih dari 5%);
Tanduk - 100 gram;
Telur - 2-3 potong;
Gula - 150 gram;
Semolina - 25 gram;
Mentega - setengah sendok teh;
Vanillin atau kayu manis secukupnya.

Metode memasak

Masukkan pasta ke dalam air asin mendidih dan masak hingga setengah matang. Setelah itu bilas, dinginkan dan biarkan kering.
Keju cottage harus dihancurkan sedemikian rupa sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya. Hal ini bisa dilakukan dengan menggunakan blender, namun jika tidak memilikinya, Anda bisa menggantinya dengan garpu atau sendok.
Kocok telur ke dalam keju cottage, tambahkan semolina, tambahkan gula (vanillin atau kayu manis). Aduk semua ini sampai rata.
Setelah itu masukkan pasta ke dalamnya massa dadih dan campur lagi.
Jangan lupa olesi wajan dengan minyak, kalau tidak casserole bisa gosong, Anda juga bisa menaburkan sedikit dinding wajan dengan semolina. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam wadah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 35-45 menit.
Setelah waktu berlalu, keluarkan dari oven, biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Anda dapat mentraktir tamu Anda casserole dengan menambahkan selai, selai, atau krim asam apa pun. Selamat makan!

Pasta casserole dengan tanduk dan keju cottage

Produk:

Semacam spageti - 150 gram;
Keju cottage - 450 gram;
Krim asam;
Mentega - 2 sdm;
Gula - 4 sdm;
Telur - 4 buah;
lemon - 1 buah;
Kismis;
kenari.

Deskripsi Resep

Rebus tanduk dalam air asin hingga hampir matang. Biarkan air mengalir dan tanduknya dingin dan kering.
Bagi telur menjadi dua komponen, putihnya terpisah, kuningnya terpisah. Pertama kita membutuhkan kuning telur, jadi kita tambahkan bersama gula. Kami tidak membuang putihnya; kami akan membutuhkannya nanti.
Setelah itu, parut kulit lemon dan tambahkan ke dalam massa dadih.
Lelehkan mentega dan tambahkan juga ke massa total.
Cuci kismis dan hancurkan kenari, kami mengirimkannya ke sana.
Kami menambahkan salah satu komponen penting - pasta. Campur semua ini dengan seksama.
Kami ingat bahwa kami masih memiliki tupai. Kocok dengan pengocok dan tuangkan ke dalam tanduk. Ayo ikut campur lagi.
Tempatkan seluruh campuran dalam wadah yang sudah diberi minyak. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-190 derajat, selama 40 menit. Setelah matang, diamkan casserole dan taburkan gula di atasnya.
Hidangannya ternyata sangat enak, Anda cukup menjilat jari Anda. Selamat makan!

Pominova Masha membagikan resepnya.