Sup keju dengan salmon. Sup krim keju dari dua jenis ikan

Jika Anda menyukai hidangan ikan, sup ikan Finlandia akan menjadi pilihan Anda pilihan terbaik panas untuk disajikan untuk makan siang pada hari ikan. Kekayaan, rasa yang luar biasa, dan karakteristik nutrisi dari hidangan ini menjadikannya salah satu komposisi paling populer di antara komposisi semacam ini.

Bagaimana cara memasak sup ikan dalam bahasa Finlandia?

Sup ikan Finlandia, seperti sup lainnya, memiliki banyak variasi, yang masing-masing disiapkan dengan mempertimbangkan persyaratan tertentu. Tanpa memperhatikan nuansanya, masakan tersebut kehilangan cita rasa khasnya dan kehilangan hak untuk dianggap sebagai variasi dari resep aslinya.

Sup ikan Finlandia dibuat secara eksklusif dari ikan merah: salmon, trout, salmon merah muda, chum salmon, dll.
Komponen sup yang penting dan konstan adalah krim, yang memberikan tekstur lembut, lembut, dan sedikit lembut pada kaldu.
Anda dapat menambahkan berbagai sayuran, bumbu, bumbu dan rempah ke dalam sup pilihan Anda.
Komponen sayuran ditumis dengan mentega.
Sajikan panas dengan irisan lemon dan bumbu segar.

Sup ikan Finlandia dengan krim - resep

Sup ikan klasik Finlandia dengan krim berbeda dalam teknologi persiapan dari sup tradisional Sup ikan. DI DALAM pada kasus ini tidak perlu memasak terlebih dahulu kaldu ikan. Anda hanya perlu membeli fillet segar ikan merah, potong dadu berukuran sedang dan siapkan semua bahan nabati yang diperlukan.

Bahan-bahan:

fillet ikan merah – 350 g;
kentang – 3 buah;
bawang dan wortel - 1 pc.;
mentega – 30 gram;
krim – 1 gelas;
adas hijau – 1 ikat;
air – 1 liter;
garam, merica, rempah-rempah.

Persiapan

Kupas kentang, potong dadu, tambahkan air dan masak selama 5-7 menit.
Tambahkan tumis bawang bombay dan wortel, cincang fillet ikan, bumbui kaldu sesuai selera, rebus selama 10 menit, tuang krim dan biarkan mendidih kembali.
Sekitar 10 menit kemudian telinga berwarna krem dalam bahasa Finlandia itu akan meresap dan siap. Yang tersisa hanyalah membumbuinya dengan dill dan menyajikannya.

Sup ikan trout Finlandia

Sup Finlandia ikan trout dengan krim disiapkan sesuai teknologi klasik dengan perubahan kecil. Jika Anda memiliki stok steak ikan atau bangkai utuh, jangan malas dan pisahkan fillet dari tulangnya. Dengan cara ini hidangan akan matang lebih cepat dan memiliki hasil yang spektakuler penampilan dan akan menjadi lebih nyaman untuk digunakan.

Bahan-bahan:

ikan trout – 600 gram;
kentang – 4 buah;
bawang dan wortel - 1 pc.;
mentega – 30 gram;
krim – 1 gelas;
adas – 1 ikat;
air – 1,5 liter;
daun salam – 1-2 buah;
ketumbar, thyme, basil - masing-masing sejumput;
garam, lada putih.

Persiapan

Kubus kentang direbus dalam air.
Tambahkan ikan trout yang sudah disiapkan dan masak lagi selama 5 menit.
Tambahkan bawang goreng dan wortel, tambahkan garam, daun salam, merica, bumbu, tuangkan krim, biarkan mendidih dan angkat.
Biarkan hidangan panas diseduh di bawah tutupnya selama 10 menit dan sajikan dengan adas.

Sup Finlandia dengan susu

Jika krim tidak tersedia pada waktu yang tepat, Anda bisa memasak bahasa Finlandia. Hal utama itu produk susu memiliki persentase kandungan lemak yang tinggi, dan tidak ada yang akan memperhatikan penggantiannya. Akar peterseli akan menambah rasa pedas pada hidangan panas, dan sejumput bubuk cabai akan memberikan ketajaman yang hilang.

Bahan-bahan:

ikan trout atau salmon – 500 g;
kentang – 4 buah;
bawang – 1 buah;
akar peterseli – potong;
susu – 1 gelas;
adas – 1 ikat;
air – 1 liter;
salam – 1-2 buah;
cabai giling - sejumput;
garam, merica, minyak.

Persiapan

Tuang air ke atas tulang ikan, tambahkan bawang bombay cincang, masak 15 menit, saring.
Tambahkan kubus kentang dan parutan akar peterseli dan masak selama 15 menit.
Tuang susu, tambahkan fillet ikan cincang, laurel, adas cincang, dan rebus selama 5 menit.
Setelah 10 menit berikutnya, sup ikan ala Finlandia dengan susu akan meresap dan siap.

Sup salmon ala Finlandia

Variasi sup lainnya adalah Finlandia, yang dapat disiapkan berdasarkan rekomendasi di bawah ini. Jika memungkinkan untuk memasak kaldu dari kotoran ikan pada awalnya: kepala, ekor, sirip dan tulang, pastikan untuk menggunakannya. Kaldu yang dihasilkan akan menjadi dasar yang sangat baik untuk mendekorasi hidangan panas.

Bahan-bahan:

ikan salmon – 600 gram;
kentang – 4 buah;
bawang – 1 buah;
wortel – 1 buah;
akar seledri – 50-70 g;
bawang hijau – 1 ikat;
mentega – 30 gram;
krim – 1 gelas;
adas – 1 ikat;
air atau kaldu - 1 l;
salam – 1-2 buah;
garam lada.

Persiapan

Rebus kentang dalam air atau kaldu hingga empuk.
Tambahkan sayuran tumis, fillet ikan cincang, krim, bumbu, panaskan hingga mendidih, tambahkan adas dan daun bawang.
Setelah 10 menit diinfus di bawah tutupnya, kuping ala Finlandia akan siap disajikan.

Sup salmon Finlandia

Masakan Finlandia dengan krim akan menjadi lebih enak jika dimasak dengan tambahan kecap ikan Thailand. Yang terakhir ini memperkaya palet rasa kaldu dan membuatnya lebih ekspresif. Untuk menyiapkan empat porsi makanan panas yang lezat dan harum untuk makan siang, Anda perlu meluangkan waktu empat puluh menit.

Bahan-bahan:

ikan salmon – 500 gram;
kentang – 4-5 buah;
bawang – 1 buah;
wortel – 1 buah;
Thai saus ikan- 2 sdm. sendok;
mentega – 30 gram;
krim – 1 gelas;
adas – 1 ikat;
kaldu – 1-1,2 l;
salam – 2 buah;
garam lada.

Persiapan

Dari sisa ikan siapkan kaldu, saring dan rebus kentang potong dadu di dalamnya.
Tambahkan sayuran tumis, fillet salmon cincang, bumbu dan rempah, rebus selama 5 menit, tuangkan krim, dan biarkan mendidih.
Masukkan dill cincang, tuangkan kecap ikan, dan biarkan campuran panas diseduh selama 10 menit.

Sup Finlandia dengan daun bawang

Bahasa Finlandia sering kali disajikan dengan daun bawang, yang memberikan rasa dan aroma khas pada hidangan tersebut. Biasanya, variasi hidangan panas ini disiapkan tanpa menumis bawang bombay-wortel, dan daun bawang yang diparut menjadi cincin dimasukkan ke dalam wajan bersama dengan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu.

Bahan-bahan:

ikan salmon – 500 gram;
kentang – 4-5 buah;
daun bawang – 2 buah;
krim – 1 liter;
adas – 1 ikat;
salam – 2 buah;
garam lada.

Persiapan

Kentang dengan daun bawang cincang disiram air hingga menutupi isinya 1 cm dan direbus selama 10 menit.
Tambahkan ikan cincang, tambahkan daun salam, merica, garam, dan biarkan mendidih selama 5 menit.
Tuangkan krim, tambahkan dill, dan panaskan isinya hingga mendidih.

Sup Finlandia dengan keju

Sup ikan dengan keju ala Finlandia karakteristik rasa tidak kalah dengan dimasak panas menurut resep klasik. Bawang putih memberikan rasa yang istimewa dalam hal ini, dan bawang putih Bulgaria paprika memperkaya cita rasa dan ciri gizi serta menjadikan makanan lebih cerah dan menarik tampilannya.

Bahan-bahan:

ikan salmon – 500 gram;
kentang – 4 buah;
bawang dan wortel - 1 pc.;
keju olahan – 200 gram;
paprika – 1 buah;
bawang putih – 1 siung;
adas – 1 ikat;
salam – 2 buah;
garam, merica, minyak.

Persiapan

Rebus kentang dalam air atau kaldu.
Tambahkan bawang bombay dan wortel yang ditumis dengan minyak, paprika, ikan, bawang putih, bumbu, tambahkan keju yang diawetkan, masak selama 5 menit, tambahkan dill.
Setelah 10 menit lagi, sup ikan Finlandia dengan keju leleh akan meresap dan siap disajikan.

Sup Finlandia dengan tomat

Sup ikan Finlandia dengan krim dan tomat asli dan lezat. Yang terakhir menyegarkan palet rasa, memberikan rasa asam yang menggugah selera dan kesegaran yang khas. Sebelum digunakan, buah tomat harus dicelupkan secara bergantian ke dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu dimasukkan ke dalam air dingin dan buang kulitnya.

Bahan-bahan:

ikan salmon – 500 gram;
kentang – 4 buah;
bawang dan wortel - 1 pc.;
krim – 500 ml;
tomat – 300 gram;
bawang hijau - secukupnya;
adas – 1 ikat;
salam – 2 buah;
garam, merica, minyak.

Persiapan

Tuangkan air ke atas kubus kentang dan masak hingga lunak.
Tambahkan bawang bombay yang digoreng dengan minyak dengan wortel dan tomat, bumbui sesuai selera, tambahkan ikan dan masak selama 5 menit.
Tuang krim ke dalam panci, panaskan hingga mendidih, masukkan bumbu, dan biarkan diseduh.

Sup Finlandia dalam slow cooker

Resep sup ikan Finlandia berikut ini melibatkan memasaknya panas menggunakan multi-cooker. Keuntungan dari metode ini adalah teknologinya yang sederhana, yang mana komponen-komponennya cukup ditempatkan di mangkuk perangkat, dan gadget pintar mengontrol semuanya sendiri, sehingga pemiliknya tidak perlu repot.

Kami mengundang Anda untuk menyiapkan sup asli dan sangat lezat dengan keju leleh dan ikan kaleng. Sup ini cocok untuk Anda yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu di depan kompor. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Sup keju paling enak disajikan dengan bumbu segar dan crouton.

Untuk menyiapkan hidangan kita membutuhkan:
Kentang - 2 buah.
Bawang - 1 buah.
Wortel - 1 buah.
Ikan kaleng - 1 kaleng
Keju olahan - 2 buah.
Nasi/semolina - 2 sendok makan (opsional)
Tanaman hijau
Biskuit

Resep sup keju dengan ikan

Proses pembuatan sup keju sangat sederhana. Pertama, kupas 2 buah kentang, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Tuang air ke dalam panci dan tambahkan kentang di sana. Tambahkan garam dan masak dengan api sedang.

Mari kita siapkan penggorengannya. Untuk melakukan ini, potong bawang bombay menjadi kubus dan wortel menjadi potongan-potongan. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Ayo siapkan makanan kaleng. Saya tidak terlalu suka jika mereka tertangkap biji berukuran besar atau punggung bukit, jadi aku hapus semua ini. Dan saya memecah ikan itu menjadi potongan-potongan kecil. Kami menggunakan makarel kalengan.

Parut keju leleh di parutan kasar. Prinsipnya bisa dipotong kecil-kecil, tapi diparut akan lebih cepat hilang.

Masukkan semua bahan ke dalam panci bersama kentang dan masak hingga kentang matang. Jika ingin kuahnya lebih kental, Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan semolina atau nasi. Sup paling enak disajikan dengan bumbu segar dan crouton. Selamat makan!

Catatan: Jika Anda menggunakan ikan sungai biasa daripada ikan merah untuk memasak, Anda bisa mengganti daun bawang dengan bawang bombay biasa.

Cara menyiapkan sup seperti itu tidak akan memakan banyak waktu dan tidak akan menyita tenaga Anda, karena disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, cukup ikuti langkah-langkah berikut:

Pertama, siapkan semua sayuran. Kentang harus dikupas dan dipotong dadu berukuran sedang. Kupas juga wortelnya, jika buahnya masih muda cukup dicuci bersih dengan sikat. Potong wortel menjadi cincin atau setengah cincin, sesuka Anda. paprika Dianjurkan juga untuk membuang kulitnya, ini dapat dengan mudah dilakukan jika Anda merebusnya terlebih dahulu dengan air mendidih. Potong menjadi kubus yang cukup besar. Kupas bawang bombay dan potong batangnya menjadi irisan tipis. Jika Anda menggunakan bawang bombay biasa, Anda bisa memotongnya menjadi setengah cincin atau kubus.

Tempatkan panci dengan jumlah yang cukup air di atas api dan didihkan. Masukkan kentang ke dalam air mendidih dan biarkan matang selama 5-7 menit. Setelah itu, tambahkan bawang bombay, wortel, dan paprika ke dalam kentang. Rebus semua sayuran ini dalam air mendidih selama kurang lebih 7 menit.

Cincang halus atau parut keju olahan. Agar lebih bergesekan, Anda bisa membekukannya terlebih dahulu. Tambahkan keju cincang ke dalam sayuran dan tunggu hingga larut. Penting untuk memilih produk berkualitas dan jangan membeli keju olahan yang murah karena terbuat dari bahan yang tidak meleleh dan berisiko mendapatkan sup dengan potongan keju olahan berwarna putih yang mengambang.

Fillet ikan yang dipilih harus dibersihkan dari tulangnya dan dipotong menjadi kubus yang tidak terlalu besar, yang kemudian harus dicelupkan ke dalam sup kita. Semua massa aromatik ini perlu dimasak selama 7-10 menit lagi.

Ketika waktu ini telah habis, Anda perlu menambahkan adas cincang halus ke dalam sup. Setelah sup mendidih, Anda bisa mematikan api. Sup perlu diseduh sedikit agar semua rasa menyatu satu sama lain. Sekarang bisa disajikan ke meja. Selamat makan!

Informasi bermanfaat tentang ikan merah yang termasuk dalam sup ini:

Ikan merah. Produk ini diakui sebagai kelezatan yang tidak hanya unggul kualitas rasa, tetapi juga dikenakan pada tubuh manusia manfaat yang besar. Biasanya istilah ini mengacu pada ikan-ikan berikut: trout, salmon, pink salmon, chum salmon, salmon dan lain-lain. Secara khusus, manfaat produk ini ditentukan oleh jumlah besar trigliserida, dalam bahasa yang sederhana– lemak khusus. Bukan berarti produk tersebut tidak boleh digunakan oleh orang yang menjalani gaya hidup sehat dan ingin menurunkan berat badan. Lemak ini mudah dipecah di dalam tubuh dan mudah dicerna. Asam lemak omega-3 sangat bermanfaat. Komponen ini sangat mempengaruhi proses penting dalam tubuh manusia. Misalnya, mereka efektif dalam memerangi penyakit kardiovaskular dan merupakan pencegahan yang efektif terhadap penyakit tersebut. Asam ini membantu mengencerkan darah, memfasilitasi pergerakannya di kapiler dan dengan demikian memberikan suplai darah ke sel kuantitas yang dibutuhkan oksigen. Asam ini juga memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf, karena memperlambat pelepasan hormon stres - adrenalin, sekaligus merangsang produksi hormon kebahagiaan - serotonin. Akibat dari proses-proses tersebut sistem saraf tenang dan bekerja dalam mode yang memadai. Selain itu, produk seperti ikan merah bermanfaat untuk mengatasi maag, sakit maag dan proses inflamasi lainnya pada tubuh manusia, serta menghilangkan kolesterol yang tidak diperlukan dari dalam tubuh. Mencegah berkembangnya penyakit seperti diabetes. Ini semua ditentukan tidak hanya oleh kehadiran di dalamnya komposisi kimia Omega 3. Ada vitamin seperti A, B, E, PP, serta trace element kalsium, fosfor, besi, tembaga, potasium dan masih banyak lagi lainnya. Itu sebabnya manfaat ikan merah sulit ditaksir terlalu tinggi.
Jika Anda ingin membeli ikan merah, Anda perlu mengetahui beberapa hal poin penting, yang patut diperhatikan. Mata ikan harus transparan. Jika Anda melihat mata keruh, berarti ikannya tidak segar. Daging buahnya, ketika ditekan, harus mempertahankan bentuk aslinya. Jika Anda memilih salmon chum atau sockeye, perhatikan sisiknya - sisiknya harus tertutup lendir dan berbau seperti air asin. Di bawah insang harus ada warna merah cerah, jika warna area ini tidak ditentukan sama sekali atau tidak jenuh berarti ikan sudah lama ditangkap dan sebaiknya jangan membelinya.

Sup, di mana kita tanpanya? Yang pertama harus ada dalam makanan setiap hari, tapi bagaimana cara mendiversifikasinya? Lagi pula, sering kali kitalah yang paling banyak memasak sup sederhana, yang tentunya membosankan dan orang yang kita sayangi menolak untuk memakannya. Oleh karena itu, setiap ibu rumah tangga harus selalu memikirkan sesuatu. Dan Anda juga membutuhkannya yang enak, sehat, dan sebaiknya ramah anggaran.

Saya ingin menunjukkan kepada Anda sup yang sangat sederhana yang terbuat dari... keju yang diawetkan dengan salmon, tapi enak sekali!!!

Saya yakin resep ini akan menjadi penyelamat bagi setiap ibu rumah tangga, baik ibu muda yang baru pertama kali memasak, maupun yang sudah berpengalaman dan memiliki banyak resep. Jadi mari kita mulai menyiapkan sup keju.

Total waktu memasak – 45 menit
Waktu memasak aktif – 20 menit
Biaya – 5,5 $
Kandungan kalori per 100 g – 70 kkal
Jumlah porsi – panci 2 liter

Resep sup keju olahan dengan salmon

Bahan-bahan:

Ikan salmon – 300 gram
Keju olahan – 4 buah.
Kentang – 4-5 buah.
Wortel – 1 buah.
Minyak sayur– 3 sdm.
Air – 1,5 liter
Bawang – 1 buah.
Garam secukupnya
Peterseli - secukupnya
Lada hitam - secukupnya
Lemon - untuk disajikan

Persiapan:

Saya punya salmon beku, jadi saya mencairkannya terlebih dahulu. Kemudian ikan harus dibebaskan dari kulit, tulangnya dan dipotong-potong.

Kupas kentang dan potong menjadi kubus kecil, kubus atau irisan, apa pun yang Anda suka.

Kupas wortel (ukurannya harus sedang) dan bawang bombay, lalu potong juga menjadi kubus atau irisan.

Tambahkan ke wajan minyak sayur lalu nyalakan api, panaskan minyak lalu masukkan wortel dan bawang bombay, goreng hingga berwarna coklat keemasan.

Tuang air ke dalam panci berukuran 2-2,5 liter, jika diinginkan bisa menggunakan kaldu, tapi saya batasi sendiri air biasa. Didihkan air lalu masukkan kentang. Masak hingga setengah matang, jangan lupa tambahkan garam secukupnya.

Sobek keju olahannya menjadi beberapa bagian, boleh diparut, tapi saya tidak ambil pusing, kalau tidak saya harus mencuci parutannya nanti. Tempatkan keju leleh ke dalam panci bersama kentang dan aduk dengan spatula atau sendok sampai keju benar-benar larut.

Setelah keju larut, masukkan wortel goreng dan bawang bombay, lalu salmon. Merica untuk rasa. Campur dengan baik. Masak selama sekitar 10-15 menit. Sisihkan dan biarkan diseduh sebentar.

Cincang halus peterseli. Tuangkan hidangan ke dalam piring, tambahkan peterseli cincang halus ke setiap piring. Jika mau, Anda bisa memercikkan sedikit jus lemon, tapi ini tidak untuk semua orang. Saya benar-benar menambahkan setetes ke sup saya. jus lemon, dan suami serta putranya hidup tanpa dia.

Apa lagi yang bisa saya katakan, sup dengan keju yang diawetkan Semua orang menyukainya tanpa kecuali. Anak kecil saya juga makan di kedua pipinya, hal ini tidak selalu terjadi, apalagi dengan sup yang mengandung ikan. Jadi, jika anak Anda, seperti anak saya, tidak menyukai sup ikan, pastikan untuk membuat sup keju dengan salmon!

Cobalah, jangan takut, dan semuanya pasti akan berhasil!!!

Makanan kaleng atau ikan segar? Ini adalah pertanyaan yang harus diselesaikan sebelum Anda menyiapkan sup keju dengan ikan untuk rumah tangga Anda. Tidak ada keraguan bahwa dalam kedua kasus tersebut, hidangan tersebut akan memiliki rasa yang amis. Namun agar supnya enak, penting untuk memilih semua komponennya dengan benar. Jika kita memilih makanan kaleng, mereka akan memberikan nuansa tersendiri pada hidangan tersebut, dan ikan segar akan memberinya semangat tersendiri.

Dalam memilih antara segar dan ikan kaleng Anda harus memperhitungkan waktu yang diperlukan untuk menyiapkan produk yang dipilih dan menyiapkan hidangan itu sendiri. Kami memilih resep untuk ibu rumah tangga yang suka bereksperimen, menambahkan catatan khusus pada masakan, berkreasi dan memberikan kejutan.

Ikan merah, kacang pinus dan keju

Setuju, produk yang tercantum di atas tidak menyarankan Anda bisa memasak hidangan pertama dari produk tersebut -sup lezat. Tapi justru inilah yang ditawarkan resep kami sebagai dasarnya. Jadi, agar berhasil memasak sup keju dengan ikan merah, kita membutuhkan:

fillet ikan (salmon atau salmon) – 300 gram;

kentang - 3 umbi sedang;

keju olahan – 4 buah;

wortel – 1 sayuran akar berukuran sedang;

bawang bombay – 1 kepala berukuran sedang;

kacang pinus – 3 sendok makan;

air – 1-1,5 liter;

minyak zaitun- 1 sendok teh. sendok untuk menumis;

garam dan hitam merica bubuk mencicipi;

adas – 1 ikat kecil;

peterseli - 2-3 tangkai.

Seluruh siklus memasak akan memakan waktu sekitar 40-45 menit. Jumlah produk diambil untuk 4 porsi baik. Tahap selanjutnya - Pemrosesan awal bahan resep kami.

Cara menyiapkan makanan

Dalam rangkaian produk sup ikan kami, hanya sayuran yang perlu diproses. kacang pinus kami membeli yang sudah dikupas. Ambil fillet ikan dingin. Siapkan sisa bahan sebagai berikut:

Kupas kentang, wortel, dan bawang bombay. Tiga di parutan sedang.
Lepaskan kertas timah dari kue keju. Mereka bisa diparut di parutan kasar atau dihancurkan begitu saja.
Tuang air ke dalam panci berukuran 2 liter.
Potong fillet ikan menjadi porsi kecil atau sesuai kebijaksanaan Anda.
Cincang halus adasnya.

Selesai, persiapan kita selesai, kita mulai menyiapkan sop ikan yang enak, karena resep yang kita pilih menjamin sensasi rasa yang baru.

Tip: jika ikan merah terlalu mahal untuk Anda, Anda bisa menggantinya dengan ikan kalengan dalam minyak atau jus sendiri. resep ini akan membutuhkan satu toples.

Memasak langkah demi langkah

Masuk akal untuk berasumsi bahwa kita membutuhkan kaldu ikan, tetapi dalam sup keju dengan ikan merah kita akan fokus pada keju, dan ikan akan menjadi tambahan yang bagus.

Mari kita beralih ke memasak

Letakkan panci berisi air di atas kompor dengan api sedang. Kami menunggu air mendidih.
Pada saat ini, panaskan minyak zaitun dalam panci.
Tempatkan wortel dan bawang bombay yang sudah disiapkan ke dalam panci. Tumis sampai setengah keemasan. Kami juga menambahkan kacang pinus ke dalamnya. Saat digoreng, mereka memperoleh aroma khusus, direndam dalam jus wortel dan bawang bombay, dan menjadi sangat lezat.
Masukkan kue keju yang sudah dihancurkan ke dalam air mendidih.
Kami juga mengirim kentang cincang ke sana.
Anda perlu memasak kentang sampai setengah matang, selama itu kejunya akan benar-benar hilang. Jangan lupa untuk mengaduk sup ikan kita hingga rata.
Masukkan sayuran dan potongan ikan ke dalam wajan. Garam dan merica. Rebus selama 5-7 menit.
Semenit sebelum mematikan api, tambahkan dill cincang.
Matikan sup kami dan diamkan selama 3-5 menit.
Sajikan sup dalam mangkuk yang dalam, hiasi dengan setangkai peterseli.

Penting! Saat Anda memberi garam pada ikan pertama, ingatlah bahwa dadih sudah diasinkan, tambahkan garam dengan hati-hati, dalam porsi kecil.

Hidangannya tidak hanya enak, tapi juga bergizi. Ini mengandung banyak vitamin, unsur mikro dan zat lain yang meningkatkan pencernaan.

Mungkin ada yang terkejut dengan resep sup ikan kami, tapi kami yakin para pecinta kuliner sejati akan terpuaskan. Hidangan ini dengan sempurna memadukan sup keju klasik yang biasa dan semangat melodi rasa yang luar biasa kacang pinus dan ikan merah. Cobalah untuk menguasai resepnya, Anda akan menyukainya.

Dalam kontak dengan