Pancake lembut yang tebal. Pancake kental dengan susu

Resep memasak langkah demi langkah Pancake Lunak dengan susu, semolina, soda dan ragi

2018-02-12 Ekaterina Lyfar

Nilai
resep

8269

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan yang sudah jadi

6 gram.

8 gram.

Karbohidrat

25 gram.

199 kkal.

Opsi 1: Resep klasik untuk pancake empuk dengan susu

Menjelang Maslenitsa, semua ibu rumah tangga mulai panik mencari resep baru dan lama untuk pancake favoritnya. Indikator bakat kuliner adalah halus dan pancake kerawang, Tapi tidak selalu demikian. Di banyak negara, pancake empuk disiapkan secara tradisional - sesuatu antara pancake dan pancake. Mereka cocok dengan bahan tambahan dan saus apa pun dan menjadi sangat lezat dan memuaskan.

Bahan-bahan:

Susu - 0,5 liter;
Tepung - 280 gram;
3 telur;
Gula - 20 gram;
Mentega - 30 gram;
Minyak sayur - 20 ml.

Resep langkah demi langkah pancake empuk dengan susu

Cuci telur dengan sikat untuk menghilangkan semua kotoran dan bakteri dari cangkangnya. Pecahkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan sedikit garam. Kocok perlahan dengan pengocok atau garpu.

Tuang 2/3 susu yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Lebih baik mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu agar produk menjadi hangat suhu kamar.

Ayak tepung dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata, tambahkan sisa susu. Lanjutkan mengaduk hingga campuran mencapai konsistensi yang halus. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan biarkan di tempat hangat selama 20 menit.

Letakkan penggorengan di atas api. Itu harus dihangatkan dengan baik, lalu dilumasi dengan minyak secara menyeluruh. Tidak perlu menuangkannya ke dalam penggorengan, lebih baik menggunakan sikat dapur khusus. Jika tidak ada, Anda bisa mengolesi piring dengan sepotong kentang yang digantung di garpu.

Jika adonan sudah mengendap, Anda bisa mulai menggoreng pancake. Tuang ke dalam loyang dengan menggunakan centong, lalu putar loyang hingga “menyebar” ke seluruh permukaan. Saat panekuk sudah kecoklatan, balikkan dan goreng sisi lainnya.

Tempatkan pancake yang sudah jadi dalam tumpukan, olesi masing-masing pancake. mentega.

Pancake yang disiapkan menurut resep ini disajikan dengan selai, madu, atau susu kental. Mereka cocok dengan daging, ikan atau isian sayuran. Jika Anda ingin memasak pancake tipis, lebih baik susu dicampur dengan air.

Opsi 2: Resep cepat untuk pancake empuk dengan susu

Ada cara asli membuat pancake kental. Ini berbeda dari tema tradisional agar adonan diuleni dalam botol. Berkat ini, Anda dapat menghemat waktu dan tenaga, dan pancake menjadi lapang dan sangat lezat. Pastikan untuk mencoba membuatnya untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan:

Susu - 600 ml;
Tepung - 300 gram;
Minyak untuk menggoreng - 30 ml;
2 telur;
Garam, gula secukupnya.

Cara cepat memasak pancake empuk dengan susu

Siapkan botol bersih berukuran satu setengah liter dengan penutup. Wadah air mineral adalah yang terbaik, tetapi sebotol jus atau limun perlu dibilas hingga bersih sebelum mulai dimasak.

Masukkan corong ke dalam leher botol dan tuangkan tepung yang sudah diayak. Garam dan tambahkan gula, serta minyak untuk menggoreng.

Pecahkan dua butir telur ke dalam botol, lepaskan corong dan kencangkan tutup wadah. Kocok campuran adonan dengan baik agar konsistensinya seragam.

Panaskan wajan dengan setetes minyak sayur. Tuang adonan ke dalamnya dalam porsi kecil dan goreng pancake di kedua sisinya.

Jika setelah botol dikocok masih ada gumpalan, Anda juga bisa menggiling adonan melalui saringan. Anda juga bisa mengaduk adonan dengan pengocok, lalu menuangkannya ke dalam botol. Metode ini membantu Anda menghindari membuang-buang waktu mencuci sendok dan semua permukaan tempat tetesan adonan jatuh.

Opsi 3: Pancake empuk dengan susu dan semolina

Pancake bisa dibuat dari tepung terigu, oatmeal atau tepung soba. Pancake yang terbuat dari adonan dengan semolina sangat orisinal. Mereka paling cocok dipadukan dengan isian dan saus manis.

Bahan-bahan:

semolina - 250 gram;
Tepung - 250 gram;
Susu - 0,5 liter;
Telur;
Mentega - 50 gram;
Garam - 5 gram;
Gula - 30 gram;
Ragi - 7 gram;
Vanillin di ujung pisau.

Resep langkah demi langkah

Dalam satu mangkuk, kocok telur dengan garam, gula, dan vanila. Anda bisa melakukannya menggunakan mixer atau pengocok biasa.

Panaskan susu hingga suhu sedikit di atas suhu kamar. Masukkan sepotong mentega ke dalamnya dan tunggu sampai meleleh. Tuang susu ke dalamnya campuran telur, tambahkan sebungkus ragi. Campur semua bahan dengan lembut.

Ayak tepung, campur dengan semolina. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam mangkuk berisi susu dan telur, aduk rata adonan. Tutupi wadah dengan handuk kertas atau cling film, kirim ke tempat yang hangat selama satu jam.

Tempatkan sesendok adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan goreng Pancake Lunak di kedua sisi. Olesi masing-masing dengan mentega dan letakkan pancake berikutnya di atasnya. Tumpukan pancake sebaiknya ditutup dengan penutup agar tidak pecah-pecah.

Untuk membuat pancake berwarna kemerahan dan keemasan, Anda bisa menambahkan sedikit minyak mustar ke dalam adonan. Gula akan menghasilkan kerak yang renyah, jadi Anda tidak boleh menyerah.

Opsi 4: Pancake empuk dengan susu dan soda

Rahasia pancake ini adalah persiapan yang tepat telur. Pertama, Anda perlu memisahkan putih dari kuningnya, lalu kocok hingga rata. Hasilnya adalah busa yang mengembang dan harus segera dicampurkan ke dalam adonan. Ada trik lain yang akan membantu Anda menyiapkan pancake empuk yang lezat.

Bahan-bahan:

Tepung - 240 gram;
3 telur;
Segenggam beri secukupnya (blueberry ideal);
Susu - 300 ml;
Baking powder, garam, gula.

cara memasak

Bilas telur, pecahkan ke dalam mangkuk kecil, pisahkan putih dan kuningnya. Kocok putih telur dengan beberapa sendok makan gula dan sedikit garam. Lanjutkan mengaduk hingga muncul busa kental.

Ayak tepung terigu, campurkan dengan soda atau baking powder. Tuang kuning telur ke dalam mangkuk yang sama dan aduk rata.

Hangatkan susu hingga suhu ruang, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata hingga campuran menjadi homogen. Yang terbaik adalah menghilangkan gumpalan dengan pengocok atau sendok.

Tuang cepat putih telur yang sudah dikocok ke dalam loyang adonan. Aduk dari bawah ke atas, pastikan busa tidak rontok.

Lelehkan mentega dalam wajan, lalu tuang ke dalam adonan. Anda bisa menggunakan margarin, agar pancake semakin beraroma.

Cuci dan sortir blueberry. Letakkan adonan dalam beberapa bagian penggorengan panas, letakkan beberapa buah beri di atasnya. Balikkan pancake ke sisi lainnya agar matang dengan baik. Sajikan pancake dengan madu atau susu kental.

Untuk menggoreng pancake lebih baik diambil penggorengan besi cor dengan bagian bawah yang tebal. Sebelum mulai memasak, taruh butiran garam di atasnya dan panaskan dengan baik. Setelah beberapa menit, Anda dapat mengeluarkan wadah dari api dan menyekanya dengan lembut menggunakan kain kering. Berkat metode ini, pancake tidak akan menempel di dasar, melainkan digoreng dengan sempurna.

Opsi 5: Pancake empuk dengan ragi dan susu

Untuk menyiapkan pancake dengan adonan ragi, Anda harus mengeluarkan semua bahan dari lemari es terlebih dahulu. Mereka harus mencapai suhu kamar. Hanya dalam hal ini adonan akan mengembang sempurna dan pancake akan mengembang dan lezat.

Bahan-bahan:

Susu - 500 ml;
3 telur;
Minyak untuk menggoreng - 40 ml;
Gula - 25 gram;
Tepung - 400 gram;
Ragi kering, sedikit garam.

Resep langkah demi langkah

Panaskan susu oven microwave atau di atas kompor. Itu harus hangat, tapi tidak panas.

Tuang gula dan ragi ke dalam susu, tambahkan setengah tepung yang diayak. Campur adonan dengan baik dan biarkan di dalam ruangan selama 45 menit.

Pecahkan telur ke dalam adonan, tambahkan sisa tepung dan minyak sayur. Aduk hingga adonan benar-benar halus. Biarkan mengembang selama setengah jam.

Ambil adonan dengan hati-hati menggunakan sendok dan letakkan di atas penggorengan panas. Goreng pancake di setiap sisinya, jangan lupa olesi wajan dengan minyak secara berkala.

Sebelum Anda mulai memasak, pastikan untuk menutup jendela dapur. Adonan ragi Ini akan meningkat lebih buruk jika ada angin atau dingin di dalam ruangan. Selain itu, angin juga dapat memadamkan api saat menggoreng.

0 menit.

Siapa yang suka pancake kental yang dibuat dengan kefir, whey, atau susu? Selamat datang di halaman kami!
Pancake - cukup hidangan universal, hampir semua orang menyukainya. Anda bisa memasak pancake kental dengan kefir, susu, dll., atau Anda bisa membuat adonan tidak terlalu kental, maka pancake akan menjadi tipis.
Kami menawarkan 2 jenis pancake kental dengan kefir dan susu. Pancake ini sebaiknya disajikan setelah makan panas yang lezat, seperti

Resep pancake kental dengan kefir

Pancake kental dengan susu atau kefir juga bisa dibuat dengan adonan ragi, tetapi akan memakan waktu lebih lama, itulah keindahannya adonan bebas ragi pancake untuk tangan cepat. Mari kita mulai dengan pancake kental yang dibuat dengan kefir, meskipun bisa diganti dengan yogurt, susu panggang fermentasi, atau susu asam biasa.

Tadalah:

3 telur
500ml kefir
1/2 liter soda
3 sdm. aku gula
2 sdm. tepung
minyak sayur
garam

1. Campurkan telur dengan gula, tambahkan kefir, soda, minyak sayur dan aduk rata.

2. Dalam resep apa pun untuk pancake kental yang dibuat dengan kefir, susu panggang fermentasi, dll. Tepung diletakkan paling akhir dan digosok hingga merata agar tidak menggumpal. Tepung lebih baik diayak dan ditambahkan ke adonan di beberapa bagian.

3. Sebelum menggoreng, panaskan wajan dengan baik dan olesi dengan minyak sayur.

Yang terbaik adalah menuangkan pancake yang sudah jadi dengan mentega, yang harus dicairkan terlebih dahulu.

Resep pancake kental dengan susu

Pancake akan berpori dan cocok dengan sirup manis apa pun.

Produk yang Dibutuhkan:

1 sendok teh. susu
2 sdm. aku gula
2 telur
1 sendok teh. tepung
paket baking powder
50 gram. sl. minyak
garam

Cara memasak pancake kental

1. Resep pancake kental apa pun yang dibuat dengan susu, kefir, atau olahan biasa pancake tipis Ini dimulai dengan cara yang sama. Telur dikocok dengan gula.

2. Tambahkan garam dan baking powder ke tepung dan tuangkan campuran telur dan gula.

3. Tambahkan mentega yang sudah dicairkan sebelumnya. Berkat mentega, pancake kental yang dibuat dengan susu memiliki rasa yang sangat lembut.

4. Sebelum Anda mulai menggoreng pancake kental dalam susu, adonan perlu didiamkan sebentar. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik, pastikan tinggi pancake dalam bentuk mentah minimal 3-4 mm.

Pancake kental yang dibuat dengan susu, serta kefir, harus digoreng di bawah tutupnya dan menunggu sampai adonan mengental, dan sisi kedua - seperti biasa.
Pancake sudah siap!

Ada kehalusan tertentu dalam resep pancake kental dengan kefir dan susu

— Tuang adonan ke tengah loyang dan sebarkan ke seluruh bagian bawah. Perhatikan ketebalan pancake saat masih mentah, minimal 2-3 mm

— Saat pancake mulai digoreng, tutupi dengan penutup dan hanya setelah adonan berhenti menyebar, buka tutupnya dan goreng sisi lainnya seperti biasa

Pancake empuk dengan susu enak dan sangat cepat disiapkan. makanan panggang buatan sendiri. Kalau tidak, mereka juga bisa disebut “pancake”. Tipe ini Produknya bagus karena bisa dipadukan dengan tambahan apa pun: susu kental manis, selai, selai jeruk, krim asam, dan juga berbagai macam manis massa dadih. Rasa pancake ini paling terasa dengan minuman seperti teh, kopi, susu, dan coklat panas. Hidangan ini bisa menjadi pilihan bagus Sarapan hari Minggu atau camilan sore hari, berkat kecepatan dan kemudahan persiapannya.

Tidak sulit untuk memanggang pancake empuk dengan susu; konsistensi adonan seperti kefir penuh lemak, tambahkan baking powder bisa diganti dengan soda. Kami menyarankan sebelumnya, pastikan untuk mencobanya juga.

Info Rasa Pancake

Bahan-bahan

Susu murni – 2 sdm.;
Tepung terigu premium – 1,5 sdm;
Telur ayam – 2 buah;
Gula pasir – 2 sdm. aku.;
Garam meja – 0,3 sdt;
Minyak sayur olahan – 1 sdm;
Baking powder untuk adonan – 1 sdt.

Cara memasak pancake empuk dengan susu

Untuk memasak adonan pancake ambil mangkuk lebar dan pecahkan telur ayam dan kemudian menambahkannya gula pasir. Kocok adonan telur menggunakan garpu atau handwhisk.

Dengan menggunakan mixer, campur bahan hingga halus dan butiran gula larut.

Ayak ke dalam mangkuk terpisah tepung terigu. Mengayak adalah langkah penting dalam menyiapkan pancake yang empuk. Karena dalam hal ini tepung diperkaya dengan oksigen dan adonan yang tercampur dengan penggunaannya menjadi lebih lapang.

Sambil diayak, tambahkan tepung garam dapur dan baking powder untuk adonan. Campur bahan-bahan curah, distribusikan secara merata satu sama lain. Jika baking powder tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan baking powder biasa. bubuk soda kue, setelah sebelumnya padam sebagian kecil jus lemon atau cuka meja.

Campurkan bahan kering dengan campuran susu-telur.

Campur bahan-bahan secara menyeluruh sampai halus. Dimasak dengan benar adonan pancake seharusnya tidak ada gumpalan. Mixer berfungsi sangat baik dalam memecah gumpalan, namun jika Anda tidak memiliki alat dapur ini tetapi memiliki waktu luang, diamkan saja adonan di meja dapur selama 35-40 menit. Setelah itu, benjolan tersebut tampak larut dengan sendirinya. Yang harus Anda lakukan hanyalah menumbuknya dengan sendok di sisi mangkuk.

Setelah itu, Anda perlu menambahkan minyak sayur ke dalam adonan pancake, aduk kembali dan biarkan selama 5-10 menit. Adonan siap konsistensinya tidak boleh terlalu banyak krim asam kental dan mudah dioleskan ke atas loyang saat dimiringkan.

Tuang adonan pancake yang sudah disiapkan ke dalam wajan kering dan panas, lalu panggang kedua sisinya hingga muncul warna khas coklat keemasan. Disarankan untuk menyendok adonan menggunakan centong yang sudah diberi porsi - untuk penggorengan ukuran standar, 1 centong saja sudah cukup.

Pancake susu yang lembut sudah siap! Mereka memancarkan aroma yang memikat, memiliki struktur yang halus dan menarik penampilan. Untuk membangkitkan minat anak-anak, Anda bisa memanggang pancake sesuai selera resep ini bukan di penggorengan biasa, tapi di penggorengan yang bentuknya misalnya binatang kecil yang mewah.

bahwa menurut legenda Maslenitsa adalah putri Santa Claus Berikutnya

bahwa menurut legenda Maslenitsa adalah putri Santa Claus dan tinggal di Utara. Suatu hari dia diminta untuk menghangatkan dan menghibur orang-orang yang lelah dengan musim dingin yang panjang. Maslenitsa setuju dan, berkat pancake panas dan tariannya, membuat orang melupakan badai musim dingin. Runtuh

bahwa perlombaan pancake pertama terjadi pada tahun 1445 dan terus ada hingga saat ini negara lain tetap. Runtuh

bahwa Maslenitsa adalah waktu tradisional Selanjutnya

bahwa Maslenitsa adalah waktu tradisional untuk menggunakan semua sisa perbekalan produk ramping sebelum dimulainya puasa. Runtuh

bahwa sarapan terbesar di dunia diadakan di Springfield (AS) Selanjutnya

bahwa sarapan pancake terbesar di dunia diadakan di Springfield, AS. Sejak tahun 1999, 71.233 pancake telah disajikan kepada sekitar 40.000 pecinta pancake. Jika ditumpuk, tingginya kurang lebih 3,5 km. Runtuh

bahwa setiap hari Rabu Shrovetide ibu mertua dipanggil Berikutnya

bahwa setiap hari Rabu minggu Shrovetide, ibu mertua mengundang menantu laki-laki dan istrinya untuk makan pancake. Kebiasaan ini terutama dilakukan di kalangan pengantin baru. Dari sinilah asal kata slogan ibu mertua tentang pancake. Runtuh

Pancake kental yang dibuat dengan susu terasa lapang dan keropos. Cocok dipadukan dengan kuah manis dalam bentuk selai, sirup, selai atau madu. Pancake kental yang dibuat dengan susu jauh lebih mudah dan cepat disiapkan dibandingkan dengan pancake tradisional. pancake tipis. Susu, telur, dan mentega membuat hidangan ini kaya dan lezat, sehingga baik orang dewasa maupun anak-anak senang menyantapnya untuk sarapan. Jika perlu, saat menyiapkan pancake kental dengan susu, produk seperti susu dapat diganti dengan kefir, yogurt, atau susu panggang fermentasi, tetapi rasa pancake akan sedikit berubah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake kental:

350 ml susu;
dua telur;
dua sdm. aku. Sahara;
dua sdt. bubuk pengembang;
55 gram mentega;
350 gram tepung;
garam.

Proses pembuatan pancake kental dengan susu:

Kocok telur dengan gula dan susu dengan pengocok atau blender. Kemudian ayak tepung terigu lalu campurkan dengan baking powder dan sedikit garam di wadah terpisah. Lalu campur tepung dengan bahan cair. Pada saat yang sama, campur semuanya dengan baik agar tidak ada payudara. Adonannya akan kental. Setelah itu, lelehkan mentega dalam penangas air atau dalam panci panas rendah. Tuang ke dalam adonan. Campur bahan-bahannya. Diamkan adonan yang sudah disiapkan selama 15 menit.

Wajan harus dipanaskan dan bagian bawahnya diolesi minyak sayur. Kurangi panas menjadi sedang. Tuang satu setengah sendok makan adonan ke dalam loyang, bentuk lingkaran kecil setebal 4mm. Goreng di satu sisi selama 2 menit hingga terbentuk kerak berwarna coklat keemasan, dan balikkan ke sisi lainnya (goreng pancake di sisi lainnya juga selama beberapa menit).

Letakkan pancake yang sudah jadi piring terpisah, diolesi mentega. Sajikan panas dengan berbagai aditif seperti krim asam, selai, madu, selai, susu kental manis - semuanya tergantung selera setiap orang.

Artikel menarik

bahwa di Perancis ada satu tradisi, yang menurutnya Lebih lanjut, bahwa di Perancis ada satu tradisi, yang menurutnya, jika Anda membuat permintaan sambil membalik pancake, sambil memegang penggorengan (dengan pegangannya) dengan satu tangan dan beberapa koin dengan yang lain, maka keinginan Anda pasti akan terkabul.

bahwa Maslenitsa adalah waktu tradisional. Selanjutnya, Maslenitsa adalah waktu tradisional untuk menghabiskan seluruh sisa stok produk non-paskah sebelum dimulainya masa Prapaskah. Perkecil resep pancake tertua yang tertulis Berikutnya resep pancake tertua apa yang ditulis dalam bahasa Inggris

apa resep pancake tertua yang tertulis di Berikutnya apa resep pancake tertua yang tertulis bahasa Inggris menjadi resep yang berasal dari abad ke-15. Runtuhnya Maslenitsa adalah waktu tradisional Berikutnya bahwa Maslenitsa adalah waktu tradisional untuk menggunakan semua sisa perbekalan

Jika Anda mengambil resep pancake kental yang diusulkan, maka Anda pasti tidak perlu menyesali waktu atau produk yang Anda habiskan. Ini adalah opsi win-win yang selalu berhasil. Makanan yang dipanggang menjadi empuk, empuk, lembut, kenyal. Dapat disajikan tidak hanya dengan selai buatan sendiri atau krim asam. Jika Anda ingin merayakan Maslenitsa secara besar-besaran, Anda bisa dengan aman menyajikan kaviar merah dengan pancake ini. Ini akan menjadi indah, mengesankan, dan sangat menggugah selera!

Waktu memasak: 20 menit.

Jumlah porsi - 20.

Bahan-bahan

Jika Anda memutuskan untuk memanggang pancake kental dengan susu sesuai resep ini, maka Anda perlu menyiapkan yang paling sederhana dan produk yang tersedia. Jadi, inilah yang kita perlukan dalam prosesnya:

telur – 1 buah;
tepung terigu premium – 200 g;
soda kue – 1 sdt;
susu sapi segar – 200 ml;
asam sitrat – ¼ sdt;
minyak zaitun – 3 sdm. aku.;
garam – ½ sdt;
gula pasir – 2 sdm. aku.

Cara memanggang pancake kental dengan susu

Jika Anda memutuskan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pancake kental yang lezat, maka resep dengan foto pasti akan berguna. Terima kasih padanya untuk mengatasinya kue sederhana Setiap juru masak bisa. Bagaimanapun, semuanya dijelaskan di sini langkah demi langkah. Selain itu, setiap tahapan diilustrasikan dengan foto visual.

Jadi, mari kita mulai? Aku jatuh bahan-bahan yang diperlukan Jika sudah, Anda bisa langsung menguleni adonan. DI DALAM wadah yang dalam tuangkan susu. Tuang garam dan gula pasir ke dalamnya. Tuangkan minyak sayur (yang terbaik adalah minyak zaitun) dan pecahkan telur.

Kocok campuran yang dihasilkan dengan baik menggunakan pengocok.

Ayak tepung. Campur dengan soda. Tambahkan campuran kering ke dalam campuran telur-susu. Tapi Anda harus menambahkan semua bedak sekaligus. Lebih baik menuangkannya dalam porsi dan segera aduk rata.

Tambahkan asam sitrat ke dalam adonan.

Campur semuanya dengan seksama. Tidak perlu memasukkan adonan atau memberinya waktu untuk berfermentasi. Lagi pula, tidak ada ragi dalam komposisinya.

Anda bisa mulai menggoreng pancake kental. Untuk melakukan ini, panaskan penggorengan. Itu perlu dipanaskan dengan baik, setelah itu adonan dituangkan dengan sendok.

Sebagai catatan! Tidak perlu mengolesi wajan dengan minyak atau lemak lainnya. Toh komposisinya sudah mengandung produk seperti itu. Jadi makanan yang dipanggang akan mengembang dengan baik. Namun jika Anda melihat pancakenya lengket, Anda bisa mengolesi wajannya. Semuanya bersifat individual di sini.

Saat menggoreng, akan terbentuk gelembung-gelembung di permukaan adonan dan pecah. Berkat ini, makanan yang dipanggang menjadi empuk, lembut, keropos, dan kenyal.

Segera setelah sisi pertama digoreng, balikkan pancake. Goreng di sisi kedua selama 30 detik lagi.

Melipat makanan panggang yang sudah jadi menggeser. Jika diinginkan, Anda bisa mengolesi camilan dengan mentega dan taburi gula.

Ternyata bergizi, enak, menggugah selera! Pada saat yang sama, menyiapkan hidangan tidak memakan banyak waktu.

Rahasia kuliner untuk membuat pancake kental yang enak

Menurut resep yang diusulkan, pancake kental selalu menjadi luar biasa. Tapi mengetahui beberapa rahasia kuliner, Anda pasti tidak akan melakukan kesalahan:

Hanya untuk memanggang saja telur segar. Namun, koki sungguhan biasanya mengocoknya sedikit dengan garpu atau pengocok sebelum menambahkannya ke dalam adonan. Ini memungkinkan Anda membuat suguhan yang sudah jadi lebih empuk.

Anda harus selalu mengayak tepung, meskipun Anda tidak meragukan kemurniannya. Teknik sederhana ini memungkinkan Anda menjenuhkan adonan dengan oksigen, membuat pancake menjadi sangat mengembang saat digoreng.

Agar pancake tidak hanya kental, tetapi juga sangat kemerahan dan menggugah selera, sangat penting untuk memanaskan wajan dengan baik. Panaskan piring dengan api besar, bahkan tambahkan garam. Setelah dipanaskan, kibaskan, namun wadahnya jangan dicuci, melainkan segera tuang adonan ke dalamnya.

Tip sederhana dan mudah dipahami ini akan memungkinkan Anda untuk selalu membuat pancake lezat yang akan menyenangkan orang yang Anda cintai dan tamu!