Bagaimana cara menyeduh teh putih? Apa itu teh putih?

Teh putih membutuhkan sikap yang sangat hormat terhadap dirinya sendiri, karena dipanen dengan tangan dan diproses secara minimal, dan, tanpa mengamati aturan umum pembuatan bir minuman ini, Anda berisiko kehilangan properti yang berguna sepenuhnya. Untuk mencegah hal ini terjadi, dalam artikel ini kami akan menjawab pertanyaan sedetail mungkin: cara menyeduh teh putih berapa lama untuk menyeduh teh putih?

  1. Anda perlu menyeduh dalam porselen atau barang pecah belah.
  2. Ketel pertama-tama dibilas dengan air mendidih dan dikeringkan.
  3. Kemudian daun teh tertidur. Fokus pada proporsi ini: untuk segelas air - dua sendok teh teh.
  4. Tidak mungkin menyeduh dengan air mendidih agar teh tidak kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Airnya harus sedikit dingin - hingga 60-70 derajat.

Berapa kali teh putih bisa diseduh?

Teh putih dapat diseduh dengan aman 3-4 kali dan nikmati setiap saat rasa paling lembut.

Berapa lama untuk menyeduh teh putih?

Penyeduhan pertama berlangsung 5 menit, masing-masing berikutnya - sekitar tiga. Namun, varietas khusus membutuhkan peningkatan waktu pembuatan bir hingga 15 menit.

Minumannya berubah warna menjadi kekuningan dengan aroma floral dan long rasa yang menyenangkan, yang terbuka satu menit setelah tegukan pertama.

Dan ingat, menyeduh teh putih adalah proses yang hati-hati yang tidak mentolerir tergesa-gesa, karena kesalahan apa pun yang dilakukan akan menghilangkan minuman ini. aroma yang luar biasa dan sifat yang berguna.

Penyimpanan teh putih yang tepat

Teh harus disimpan hanya dalam piring keramik di bawah tutup yang tertutup rapat. Peralatan penyimpanan harus baru agar teh tidak menyerap bau asing. Seperti varietas lainnya, tidak diinginkan untuk menyimpannya di sebelah rempah-rempah.

Kantong kertas tidak cocok untuk penyimpanan, daun teh akan langsung kehilangan rasanya. Peralatan logam juga dikontraindikasikan, karena tidak memungkinkan daun untuk bernafas.

Awalnya, perlu dicatat bahwa di sebagian besar toko teh di luar China, risiko membeli yang palsu sangat tinggi. Teh putih tidak disimpan dalam waktu lama, sementara harganya cukup mahal (dibandingkan dengan jenis teh lainnya).

Di http://bestchai.ru/ Anda dapat menemukan hampir semua jenis teh. Butik teh telah membangun pengiriman langsung dari pemasok paling terkemuka selama bertahun-tahun. Namun, bahkan teh putih asli akan memiliki rasa beracun dan kekurangan elemen bermanfaat jika tidak diseduh dengan benar.

Di wilayah Rusia, berkat Internet, membeli teh putih tidak lagi menjadi masalah (jika Anda punya uang). Tapi di sini Anda harus bekerja keras untuk menyeduh. Faktanya adalah bahwa bahkan kotoran terkecil dari klorin dalam air secara signifikan merusak seluruh aroma dan rasa.

Air kemasan juga tidak akan berfungsi. Yg dibutuhkan air tawar. Mata air alami adalah apa yang Anda butuhkan. Teh akan terbuka maksimal di dalamnya. Beberapa kata harus dikatakan tentang suhu air.

Dilarang keras mengisi teh putih dengan air mendidih. Semua rasa dan elemen jejak yang berguna terbunuh oleh panas. Tingkat maksimum yang diijinkan adalah 80 derajat Celcius.

Apakah ini berarti bahwa perlu untuk duduk di ketel dengan termometer dan mengamati suhu air? Tentu saja tidak! Orang Cina datang dengan sistem yang unik. Ini terdiri dari tiga tahap:

  • mata ikan;
  • untaian mutiara;
  • kebisingan angin.

Seperti yang mungkin sudah banyak orang duga, tahapan yang ditunjukkan adalah tahapan merebus air. Mata ikan - gelembung-gelembung kecil baru mulai muncul selama berhari-hari, untaian mutiara - gelembung naik ke permukaan, suara angin - ketel mengeluarkan suara, tetapi belum mendidih.

Teh harus diseduh pada tahap terakhir. Suhu air dalam ketel baru mencapai nilai 80 derajat.

Untuk menjaga rasa, diharuskan menggunakan piring untuk upacara minum teh Cina. Hanya itu yang memungkinkan Anda untuk mempertahankan suhu minuman yang diperlukan. Teh mendingin dengan sangat lambat, dan rasanya terungkap dengan cara terbaik.

Ingatlah bahwa tegukan teh pertama akan menjadi yang paling intens. Bersiaplah untuk menangkap semua nada halus dari minuman luar biasa yang tidak hanya rasa yang unik tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Video menunjukkan kelas master dalam menyeduh teh putih:

Margarita

Waktu membaca: 3 menit

A A

Teh putih dianggap sangat varietas elit. Warnanya putih karena ujungnya (atau pucuk teh) ditutupi dengan bulu putih tebal. Ini indah minuman putih mengandung fitur yang bermanfaat dan vitamin yang dibutuhkan tubuh kita. Hari ini kita akan berbicara tentang khasiat teh putih, cara menyeduh teh putih dengan benar.

Koleksi

Varietas teh ini tumbuh di daerah pegunungan di wilayah Fujian. Daun teh dipanen hanya dua kali setahun, berikut ini aturan khusus, April dan September. Pagi-pagi pukul lima sampai sembilan pagi pemetik memetik daun teh. Sebelum prosedur ini, mereka dilarang merokok, minum alkohol, karena produk menyerap bau. Jika cuaca buruk pada hari panen, pemetik tetap bekerja, tetapi ini mempengaruhi harga teh putih. Proses panennya sangat melelahkan, perlu dipetik dan diproses sekitar seratus ribu daun segar untuk mendapatkan satu kilogram produk jadi yang berkualitas tinggi.

Hanya satu atau dua daun teratas yang robek. Kemudian mereka menjalani perawatan uap, kemudian produk dikeringkan. Daunnya tidak dipilin, jadi daun teh kering dijual dalam bentuk lepas. Daunnya terlihat seperti bulu mata putih karena ditutupi dengan tumpukan putih halus. Dalam varietas elit berkualitas tinggi, seluruh daun dipilih, tidak ada yang patah dan lesu. Teh putih kurang teroksidasi daripada teh hijau. Daun teh kering siap pakai berwarna putih agak kekuningan. Infus yang diseduh memiliki warna hijau-kuning, penampilannya lebih gelap daripada varietas hijau. Teh siap Ini memiliki aroma bunga yang nyata dan rasa manis.

Jenis teh putih

  1. Cina. Pemandangan paling mahal Varietas Cina, karena daun kering sedikit berbeda dari yang segar dan mempertahankan warna terang dengan tumpukan putih. Ada enam varietas varietas ini, yang paling populer adalah "" dan "Jarum Perak".
  2. Indian. Infus yang diseduh warna putih seperti minuman itu sendiri. Ini diproduksi di Sri Lanka. Secara lahiriah, teh mirip dengan varietas Cina dan Mesir. Berbeda kelezatan dan proses memasaknya.
  3. Mesir. Ini berbeda dalam teknologi tertentu untuk menyiapkan minuman. Sangat bermanfaat dan mengandung banyak vitamin dalam komposisinya. Teh Mesir biasanya diminum dengan lemon dan madu.

Apa manfaat teh putih?

Karena sifatnya yang bermanfaat, ia memiliki efek positif pada tubuh kita. Karena fakta bahwa proses pengolahan daun minimal, semua sifat yang berguna dipertahankan, jadi ini kelas teh dianggap otentik dibandingkan dengan teh lainnya. Kehadiran antioksidan dan vitamin memiliki efek menguntungkan pada tubuh kita, meremajakan dan memperlambat penuaan kulit. Juga, asupan infus secara teratur mencegah terjadinya penyakit onkologi. menghasilkan efek antibakteri dan antivirus, membantu memperkuat kekebalan tubuh dan dari sistem kardio-vaskular. Juga, teh putih sangat efektif untuk pilek, menyembuhkan luka dan luka dengan baik, dan menormalkan sistem pencernaan. Minuman ini sangat menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Dari semua varietas teh mengandung jumlah minimal kafein, yang memungkinkan untuk dikonsumsi bahkan oleh wanita hamil. Ini menenangkan dengan baik dan membantu kulit tetap muda dan kenyal. Teh putih tidak memiliki kontraindikasi, tetapi Anda tidak boleh meminumnya dalam jumlah besar. Sekarang kita akan belajar cara menyeduh teh putih.

Cara membuat teh

Sebelum Anda menyeduhnya, bilas piring yang akan Anda seduh, air panas. Saat Anda pertama kali mengisi daun teh dengan air, Anda harus segera mengeringkannya, sehingga Anda akan mencuci daun teh dari debu. Prosedur ini tidak boleh lebih dari dua menit. Warna daun teh alami segar tampak putih kehijauan dan semua daun teh harus utuh dan berukuran sama. Lebih baik mengambil mata air atau air lunak untuk menyeduh teh putih dengan benar. Suhu optimal air untuk pembuatan bir tidak lebih dari 80 derajat. Untuk mendapatkan air dengan suhu ini, Anda harus mematikan ketel di awal perebusan.

Untuk menyeduh minuman untuk tiga porsi:

  • Tuang dua sendok teh daun teh kering ke dalam gaiwan yang dipanaskan;
  • Tuangkan air mendidih di atas daun teh, seperti dijelaskan di atas;
  • Daun teh sudah dibuka dan bisa diisi ulang dengan air;
  • Setelah satu menit, Anda dapat menyaring infus dan menuangkannya satu per satu ke dalam cangkir.


Sekarang Anda dapat menikmati rasa yang tak terlupakan dan aroma teh putih yang luar biasa. Warna infus yang diseduh bisa transparan atau dengan warna kuning. Jika Anda telah menyeduh minuman dengan benar, tidak akan ada rasa pahit di dalamnya. Namun, jika sedikit pahit, itu berarti Anda telah melebihi waktu infus atau diseduh dengan air yang sangat panas. Daun teh dapat diseduh hingga lima kali, setiap kali meningkatkan waktu infus tiga puluh detik. Untuk menikmati rasa yang sebenarnya, disarankan untuk menyeduh dan minum minuman di antara waktu makan, tanpa aditif apa pun.

Orang tua kami menyeduh teh hitam India yang langka "dengan seekor gajah" dalam kemasan. Kami mematuhi mode untuk manfaat yang diakui secara umum teh hijau pahit. Tetapi mereka belajar tentang teh putih relatif baru-baru ini. Bagaimana cara menyeduh teh putih? Seperti apa rasanya dan apakah itu benar-benar putih? Terlepas dari banyaknya informasi di media dan kesempatan untuk mencari jawaban atas pertanyaan mereka di Internet, kebanyakan orang terus waspada terhadap minuman ini. Hanya sedikit orang yang memesan teh putih di kafe, dan hanya sedikit orang yang berpikir untuk menyeduh teh putih di rumah.

Agar tidak mengabaikan ketidakadilan itu, kami siap memberi tahu Anda cara menyeduh teh putih dan menjelaskan fitur-fiturnya. Memahami nuansa khusus dari rasa dan penyeduhan teh putih akan membantu Anda menghargai dan pasti jatuh cinta dengan minuman eksotis ini. Selain itu, menyeduh teh putih di rumah tidak jauh lebih sulit daripada teh hitam dan hijau biasa. Dan jika Anda punya waktu untuk berkenalan dengan teh merah dan pirus Cina yang difermentasi dan semi-fermentasi, maka persiapan teh putih harus menjadi langkah selanjutnya dalam "program teh" Anda.

Apa itu teh putih? Apa warna teh putih?
Mari kita mulai dengan menjawab pertanyaan utama yang menghantui sebagian besar peminat teh putih: ya, teh putih memang menjadi minuman putih saat diseduh. Melainkan, transparan, yaitu, tidak berwarna, yang, dibandingkan dengan seduhan hitam dan teh hijau kuning-hijau, benar-benar memberi kesan putih. Selain itu, pembuatan teh putih kering dan bahkan bahan bakunya juga lebih putih daripada yang lain. Bagaimana dan mengapa cara kerjanya? Untuk menjelaskan hal ini, kita harus membuat penyimpangan kecil.

Faktanya adalah bahwa beberapa produk disebut teh putih sekaligus, yang memiliki sangat sedikit kesamaan satu sama lain. Karena keangkuhan tradisional di kalangan penggemar teh, seringkali salah satunya disebut "asli", dan sisanya hanya mirip "teh putih asli". Faktanya, semua jenis teh putih baik dengan caranya sendiri dan memiliki hak untuk hidup:

  1. teh putih cina. Ini dianggap yang paling halus dan karena itu merupakan salah satu teh Cina yang paling mahal. Secara konsep, teh putih mempertahankan kesamaan terbesar dengan daun segar semak teh. Tapi bukan semak apa pun - tetapi yang khusus, yang memiliki daun keputihan dengan lapisan bulu yang khas. Ada 6 jenis teh putih Cina, yang paling dihargai adalah Jarum Perak dan Peony Putih.
  2. Teh putih Mesir. Itu dibuat dari daun semak teh, tetapi teknologi pembuatannya akan membuat marah setiap penikmatnya. pesta teh cina. Teh putih Mesir diminum dengan gula, madu, dan bahkan lemon.
  3. Teh putih India. Itu dibuat di Sri Lanka dan juga memiliki warna daun teh dan infus keputihan. Kesamaan jenis teh ini dengan dua teh sebelumnya terbatas penampilan. Teknologi pembuatan bir dan rasanya benar-benar berbeda.
Oleh karena itu, merupakan kebiasaan untuk menyeduh teh putih dari setiap varietas dengan caranya sendiri. Agar tidak keliru dengan teknologi pembuatan teh, Anda harus memastikan varietas yang Anda dapatkan. Cara termudah adalah dengan teh putih India - tidak memerlukan pendekatan khusus sama sekali. Teh putih Mesir harus diseduh dalam kondisi tertentu. Tapi yang paling sulit, tentu saja, adalah menyeduh teh putih Cina.

Bagaimana cara menyeduh teh putih "Jarum Perak"? Bagaimana cara menyeduh teh putih "Peony Putih"?
Putih, atau difermentasi ringan teh cina, menikmati rasa hormat khusus. Bahkan dalam bentuk kuncup teh yang terletak di bagian paling atas semak teh, itu berbeda dari varietas lain. Mereka mencoba untuk menjaga kuncup panen pertama ditutupi dengan rambut putih dalam bentuk aslinya. Dari jumlah tersebut, dengan dampak minimal dan fermentasi ringan (hingga 5-7%), dua dari 6 yang paling populer diproduksi. varietas terkenal teh putih cina. Nama kedua varietas tersebut secara artistik fasih: "Jarum perak dengan tumpukan putih" (Baihao Yinzhen) dan "Peony Putih" (Bai Mu Dan). Karena tip teh putih langka dan sangat langka, teh putih Cina termasuk dalam varietas elit. Harga teh putih diukur dalam ratusan dolar. Setuju, sayang sekali merusak minuman ini dengan penyeduhan yang tidak tepat.

Baik Jarum Perak dan Peony Putih diseduh di gaiwan. Selain itu, Anda akan membutuhkan semangkuk keadilan, mangkuk, dan saringan. Teknologi pembuatan teh putih tidak akan mengejutkan mereka yang akrab dengan upacara minum teh:
Teh putih Cina biasanya diseduh di akhir musim semi dan musim panas, yaitu di musim hangat. Untuk menikmati aroma, rasa dan sifat penyembuhan, cobalah untuk menyeduh teh putih di antara waktu makan yang tidak mengandung makanan pedas, pedas, dan berbau menyengat. Tentu saja, teh putih Cina diminum tanpa pemanis dan tanpa "gigitan".

Bagaimana cara menyeduh teh putih dari Mesir?
Teh putih Mesir diseduh untuk menyegarkan daya hidup, nada, demi kesegaran dan kesenangan semata. Anda dapat menyeduh teh putih dari Mesir dalam teko biasa: keramik, gelas, pers Prancis, dll., sesuai kebijaksanaan Anda:

  1. Ambil air lunak murni dan panaskan hingga suhu tidak melebihi 80 ° C, dan lebih disukai 75 ° C.
  2. Bilas teko dengan air mendidih dan hangatkan. Tuangkan airnya.
  3. Ambil jumlah daun teh dengan kecepatan sekitar 1 sendok teh untuk 2 orang.
  4. Masukkan daun teh kering ke dalam teko yang dipanaskan dan isi dengan air panas dengan suhu yang diinginkan.
  5. Setelah 5-7 menit, tuangkan teh ke dalam cangkir saji. Ini bisa berupa cangkir lebar kecil dari set teh. Tidak perlu menggunakan mangkuk kecil seperti di upacara cina, tetapi mug besar untuk teh putih akan tidak pada tempatnya.
Tidak seperti tradisi cina, Orang Mesir minum teh putih dengan gula atau madu, serta lemon, kayu manis, dan lainnya perasa. Untuk memulai, coba rasa murni putih teh Mesir, lalu Anda dapat menambahkan variasi sesuai keinginan. Permen, kue kering, dan makanan lainnya tidak dilarang saat minum teh putih Mesir.

Cara minum teh putih yang benar
Teh putih dikelilingi oleh begitu banyak kompleksitas dan stereotip karena suatu alasan. Ini memang minuman yang sangat sulit yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda. Aroma, rasa, dan aftertaste teh putih yang lama disebabkan oleh konten tinggi ini mengandung minyak esensial. Mereka diawetkan karena fermentasi lemah dari tunas teh dan dihancurkan oleh suhu tinggi. Inilah yang menyebabkan persyaratan suhu di mana teh putih diseduh.

Teh putih mengandung biologis lainnya zat aktif khususnya kafein. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk meminumnya pada waktu tidur dan / atau untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, tetes tekanan darah. Tapi dengan pengurangan daya hidup teh putih menyegarkan, memberi kekuatan dan optimisme. Teh putih membersihkan tubuh, membantu menghilangkan racun dan penggunaan biasa memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dan B1 dalam komposisinya memberikan efek antioksidan.

Tentu saja, semua ini hanya berlaku untuk teh putih asli, yang dibawa langsung dari China, di mana ia dikumpulkan dan dipanen sesuai dengan semua aturan ketat. Harga teh semacam itu biasanya sangat tinggi, tetapi memungkinkan Anda untuk membedakan produk asli dari yang palsu yang lebih murah. Tetapi teh putih asli, yang dipilih sendiri dalam jumlah terbatas pada waktu-waktu tertentu dalam setahun, tanpa berlebihan, adalah suatu nilai. Diyakini bahwa hanya kolektor yang ada di suasana hati yang baik, dan pengolahan teh putih masih dilakukan hanya di beberapa perkebunan. Dan Anda pasti akan merasakan seluruh kedalaman karakternya jika Anda menyeduh teh putih dengan benar.

Teh putih dianggap varietas terbaik di antara varietas yang berbeda, tidak mengherankan jika harganya sangat mahal, karena kaya akan zat dan vitamin yang bermanfaat (A, kelompok B, PP, C, P), yang membuatnya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Koleksi teh putih hanya diproduksi di musim semi dan hanya di Cina di daerah pegunungan provinsi Fujian. Prosedur pengumpulan dan pemrosesan teh putih dilakukan sesuai dengan aturan yang ketat. Misalnya, mengikuti aturan, pengambilan daun teh hanya bisa dilakukan pada pagi hari dari pukul lima hingga sembilan, sementara aturan tertentu juga disediakan bagi para pemetik. Secara khusus, mereka dilarang memasukkan bawang putih, rempah-rempah, bawang bombay, alkohol, dan senyawa berbau tajam lainnya ke dalam makanan sehari-hari mereka yang dapat merusak aroma daun teh.

Hanya satu atau dua daun teratas yang dapat dikumpulkan, yang selanjutnya dikenai perlakuan uap selama satu menit, dan kemudian dikeringkan, dan tidak dipelintir, akibatnya, pembuatan teh terlihat seperti hamburan daun kering. Daun muda di atasnya ditutupi dengan bulu halus, orang Cina menyebutnya "silia putih". Dalam varietas teh putih yang paling mahal, hanya daun setengah yang ditiup bagian atas yang pergi. Saat minum teh Kualitas tinggi daunnya tidak menggulung, tetap utuh mungkin. Juga, dalam teh putih berkualitas tinggi, tidak ada daun warna gelap yang patah, lemas atau teroksidasi. Fermentasi jenis teh ini terjadi secara alami tanpa menggunakan teknologi apapun.

Teh putih membutuhkan pendekatan yang cermat. Menyeduh teh putih juga memiliki urutan tindakan yang ketat yang memungkinkan Anda mendapatkan manfaat dan kenikmatan maksimal dari minuman yang dihasilkan. Jadi, teh putih perlu diseduh dengan air panas (tetapi tidak mendidih!), yaitu dididihkan (sekitar 50-70 derajat Celcius). Jika airnya terlalu mendidih, aroma teh putih tidak akan berkembang sepenuhnya.

Simpan daun teh putih di kaleng timah tertutup rapat, bebas dari udara dan bau asing. Setelah diseduh, ternyata tipis, harum dan minuman gourmet kuning dengan sentuhan hijau. Karena rasa alami teh putih agak lemah, disarankan untuk meminumnya setelah produk pedas, asin, dan lainnya yang meninggalkan rasa yang kuat. Itu harus dikonsumsi di antara waktu makan, tanpa mengganggu apa pun.

Manfaat teh putih.
Manfaat teh putih sangat berharga bagi tubuh kita. Ini dianggap yang paling alami dari semua varietas, karena daunnya mengalami pemrosesan minimal selama pengumpulan, yang berkontribusi pada pelestarian semua zat bermanfaat. Dalam komposisinya, teh putih mengandung banyak vitamin, antioksidan, yang memiliki efek peremajaan pada tubuh, memperlambat proses penuaan dan mencegah perkembangan neoplasma ganas (khususnya, kanker usus besar). Kompres teh putih dapat melindungi kulit dari dampak negatif sinar ultraviolet, mencegah munculnya keriput dan menjaga elastisitas kulit dan warna kulit yang merata. Di samping itu varietas ini teh memiliki efek antibakteri, antivirus, memperkuat sistem kekebalan dan sistem kardiovaskular.

Teh putih mengandung jumlah yang banyak fluor, yang, dengan penggunaan regulernya, mencegah pembentukan dan perkembangan karang gigi dan karies. Selain itu, menurut penelitian terbaru ilmuwan Amerika, teh putih memiliki efek merusak pada sel-sel lemak, karena menurut mereka mengandung bahan alami yang mempromosikan penurunan berat badan.

Perlu juga dicatat bahwa memasukkan teh putih ke dalam diet harian Anda adalah pencegahan yang sangat baik perkembangan pilek, artritis reumatoid, diabetes(menurut para ilmuwan dari North Dakota State University). Selain itu, ia memiliki sifat detoksifikasi, membersihkan tubuh kita dari racun dan racun yang terakumulasi di dalamnya (termasuk keracunan alkohol, bahan kimia, dan makanan).

Juga harus dikatakan bahwa teh putih mempengaruhi kandungan kolesterol dan trigliserida dalam darah, mengurangi kadarnya. Teh putih juga berguna untuk stres, depresi, kelelahan kronis, membantu meningkatkan keadaan emosional secara keseluruhan, menghilangkan gejala overexcitation, menjadi pengganti yang sangat baik untuk obat penenang dan antidepresan.

Manfaat teh putih selama kehamilan.
Secara umum, tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan teh putih, sehingga dapat diminum selama kehamilan. Namun, sebelumnya tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter yang memimpin kehamilan. Selama kehamilan, teh seperti itu akan melindungi dengan sempurna dari pilek, menenangkan sistem saraf dan juga menjaga kulit tetap muda dan kenyal.

Meskipun tidak ada kontraindikasi, teh putih tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak. Penikmat sejati upacara minum teh tidak menganjurkan minum teh seperti itu pada saat roh sedang dalam keadaan buruk atau kesal. Saat menyeduh, Anda harus sangat berhati-hati dan penuh perhatian, jangan membuat teh terlalu kuat.

Cara menyeduh teh putih.
Seperti disebutkan sebelumnya, teh putih tidak mentolerir air mendidih, karena yang paling tipis minyak esensial yang hadir di dalamnya. Untuk menyeduh, disarankan untuk menggunakan mata air murni atau air yang disaring yang direbus. Kemudian dalam beberapa menit air akan mendingin. Di muka air mendidih juga tidak dapat digunakan.

Suhu ideal untuk upacara menyeduh teh adalah 60-75 ° C. Air harus ditempatkan dalam gelas atau teko keramik yang sudah dipanaskan. Karena daun teh tidak dipilin (yang membuatnya lebih bervolume), satu porsi teh akan membutuhkan beberapa daun lagi, sekitar dua sendok makan daun teh. Durasi penyeduhan tergantung pada jenis teh, rata-rata, penyeduhan pertama memakan waktu sekitar lima menit, dan yang berikutnya - dua hingga tiga menit. Teh putih dapat diseduh tidak lebih dari tiga atau empat kali.

Untuk tujuan pengobatan, teh putih harus diseduh (diresapi) selama lima belas menit. Misalnya, untuk menormalkan tekanan darah Disarankan untuk minum teh putih tiga kali sehari. Kursus pengobatan adalah tiga hingga empat minggu.

Teh putih adalah kenikmatan gourmet sejati. Karena kandungan kafein dan tanin yang sangat rendah dalam komposisinya, teh putih dibedakan rasa ringan dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Untuk memahami rasa lembut dari minuman ini, Anda perlu mempersiapkan penggunaannya. Pastikan untuk memilih satu menit gratis, siapkan cangkir terpisah yang dirancang khusus untuk teh putih. Perlu dicatat bahwa piring harus benar-benar bersih, tidak berbau deterjen atau minuman lainnya.

Jika Anda penikmat teh hitam, maka sebelum mencoba teh putih, Anda perlu minum dan mencicipi teh hijau selama beberapa waktu, jika tidak Anda tidak akan merasakan rasa atau aroma teh putih.

Varietas teh putih yang paling terkenal adalah: "peony putih", "alis orang tua", "salju hijau", "jarum perak berambut putih", "kuncup salju", "hadiah".

Teh putih bukanlah kesenangan yang murah, yang tidak semua orang mampu, sekitar tiga ratus rubel per seratus gram. Ini minuman unik akan menjadi hadiah yang ideal dan selamat datang bagi penikmat teh sejati.

Memuat...Memuat...