Ya! Apakah kamu terkejut? Pertama-tama, coklat bukanlah makanan: coklat adalah coklat. Mengapa kami menonjolkannya dan tidak menjajarkannya dengan produk lain? Alasannya adalah rasanya: manis dan nikmat sehingga kita siap menikmati lumernya di mulut hingga nafas terakhir. Dia memikat kita dan kita menyerah tanpa perlawanan sedikit pun. Dan semua ini, tentu saja, karena tubuh kita tahu apa yang baik untuknya...

Babak ketiga

“Setengah ketiga” adalah waktu setelah bekerja, “separuh” ketiga dari hari kerja. Ketika seluruh dunia menentang kita, yang harus kita lakukan hanyalah makan satu atau dua potong coklat dan kita merasa jauh lebih baik: coklat sungguh menenangkan. Kami menyarankan Anda untuk selalu menyimpan ubin cadangan, karena di saat lelah kami menginginkan satu hal: bersantai, meskipun pada pandangan pertama mungkin tampak aneh. Tidur dalam keadaan sangat lelah dan dalam keadaan tenang dan santai bukanlah hal yang sama.

Tapi yang paling banyak fitur luar biasa coklat adalah dapat membuat rileks dan memberi energi pada saat yang bersamaan. Mengandung tiga zat yang mencegah kelesuan dan apatis. Pertama-tama, itu kafein. Ini mempengaruhi sistem saraf pusat dan merangsang kewaspadaan, perlawanan, aktivitas mental dll. Kedua, itu adalah teobromin. Ini mempengaruhi otot dan merangsang reaktivitas saraf (diperlukan, misalnya, selama berolahraga permainan komputer). Ketiga, phenylthylamine, yang memiliki efek psikostimulasi bahkan bertindak sebagai antidepresan. Dan tentu saja magnesium. Bahkan jika diserap secara tidak lengkap, ia tetap menjadi mineral yang paling berharga sistem saraf. Ya, tentu saja, umur panjang coklat!

"kotak putih"

Ketika suasana hati kita sedang terjun bebas, kadar serotonin mengikuti lintasan menurun yang sama. Dalam situasi seperti ini, semua produk yang dapat meningkatkan kandungan neurotransmitter berharga ini dalam tubuh diperbolehkan, dan di sini coklat kembali menjadi asisten kita. Tidak hanya menjadi salah satu makanan tersebut, tetapi juga merangsang pelepasan serotonin. Namun, jangan menipu diri sendiri: hanya coklat hitam yang dapat memberikan efek serupa, dalam kasus ekstrim, coklat susu, tetapi bukan coklat putih (selain itu, coklat hanya pada namanya saja).

Ringkasan:

Siapa yang benar? Yang bilang coklat pengganti cinta, atau yang bilang sebaliknya: cinta pengganti coklat? Jika Anda mengetahui jawabannya, Anda dapat mengirimkannya kepada kami di: colgourmande@aol. com. Sementara itu, kami menambahkan bahwa beberapa potong coklat sehari tidak akan merugikan Anda. Sebaliknya justru akan membawa manfaat. “Orang yang rutin minum coklat itu berbeda-beda kesehatan yang baik dan resistensi terhadap penyakit ringan yang mengganggu ketenangan hidup kita,” kata kritikus dan gastronomer terkenal Brillat-Savarin.

Diet dan coklat - mungkinkah menggabungkan hal-hal yang tampaknya tidak cocok? Kemungkinan besar ya, karena tanpa coklat dengan secangkir teh atau kopi, pagi hari tidak akan begitu baik dan ceria.

Tapi serius, coklat itu sangat enak produk yang bermanfaat, sifat-sifatnya yang tidak boleh diabaikan dalam proses menurunkan berat badan. Bahkan ada diet khusus yang hanya melibatkan makan coklat.

Cokelat: manfaat untuk menurunkan berat badan

Cokelat harus ada di dalamnya nutrisi makanan jika seseorang terus-menerus mengalami rasa lapar, mudah tersinggung, mengantuk, depresi.

Mengunyah suguhan coklat tanpa penyesalan, jika perlu:

Semangat → temukan kekuatan untuk aktivitas fisik
Semangat →
Menenangkan rasa lapar palsu →

Tidak disimpan dalam timbunan lemak

Kue dan roti adalah karbohidrat cepat yang dengan cepat dipecah oleh tubuh menjadi glukosa dan kemudian disimpan dalam lemak subkutan.

Kelezatan yang terbuat dari biji kakao - karbohidrat lambat. Untuk memecahnya, tubuh meluncurkan proses biokimia kompleks yang membutuhkan banyak waktu. Kadar gula darah naik perlahan, bertahap, dan hanya digunakan sebagai bahan bakar otot, otak, dan organ dalam.

Mengurangi stres

Stres adalah respons tubuh terhadap keinginan kita untuk menghilangkan lemak yang terakumulasi karena terlalu banyak bekerja.

Pertama, banyak orang mulai makan berlebihan karena gugup. Rasa lapar yang palsu membangkitkan dan menarik kita pada roti yang lezat.

Kedua, stres memperlambat metabolisme dan berat badan berhenti bergerak ke arah yang kita butuhkan.

Cokelat - produk berkalori tinggi(tergantung komposisinya, 100 gram mengandung 500-600 kalori). Tapi hanya sepotong kecil camilan bisa meredakan rasa lapar dan stres palsu.

Foto biji kakao. Komponen utama coklat adalah mentega kakao. Itu diperoleh dari biji kakao, buah dari pohon coklat.

Meningkatkan suasana hati

Biji kakao merupakan sumber triptofan, asam amino yang penting untuk sintesis serotonin (“hormon bahagia”). Stres dan pola makan yang monoton menghabiskan cadangan serotonin kita. Hasilnya adalah apatis, mudah tersinggung, kehilangan kekuatan dan... selamat tinggal diet.

Sensitivitas sistem saraf tubuh meningkat. Apa pun, bahkan hal terkecil sekalipun, menyebabkan iritasi atau kesehatan yang buruk. Dan coklat merangsang produksi serotonin, meningkatkan mood.

Cokelat adalah antidepresan yang baik. Faktanya adalah mengandung magnesium dalam jumlah yang cukup besar, yang mengurangi tingkat stres, meningkatkan daya ingat dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap depresi.

Juga aktif suasana hati yang baik mempengaruhi fenilethalamin, yang menyebabkan produksi endorfin di dalam tubuh - banyak yang menyebutnya "hormon kebahagiaan".

Semua kondisi di atas diketahui secara langsung oleh mereka yang sedang menurunkan berat badan, sehingga pentingnya mengonsumsi produk tersebut (bahkan dalam jumlah terbatas) tidak dapat disangkal.

Cokelat sangat berguna dalam periode musim dingin. Saat cuaca dingin di luar, gula membantu memproduksi serotonin, yang membantu tubuh menjadi hangat dan meningkatkan mood Anda.

Meningkatkan aktivitas fisik

Biji kakao mengandung kafein. Dalam dosis sedang, kafein meningkatkan kinerja mental dan fisik, mengurangi rasa lelah dan kantuk.

Tidak punya tenaga untuk pemanasan atau berolahraga? Makanlah 20-30 gram coklat hitam, pikirkan tentang kelangsingan masa depan Anda dan lari ke gym - bakar kebulatan ekstra.

Dan beberapa keuntungan lainnya

Fenol (komponen alami biji kakao) mengoksidasi kolesterol “jahat” dan meningkatkan produksi kolesterol “baik”. Oleh karena itu, masalah pada pembuluh darah dan jantung konsumsi moderat tidak akan.
Selain itu, jangan lupa bahwa coklat mengandung antioksidan yang menetralisir radikal bebas sehingga efektif mencegah dan memperlambat proses penuaan sel-sel tubuh.
Zat bermanfaat lainnya termasuk kalsium, magnesium, fosfor, yang menjamin kekuatan tulang, nutrisi otak dan metabolisme sel yang optimal.
Fosfat, fluorida, dan theanin memberikan “terapi” antibakteri alami dan mengurangi perkembangan karies. Oleh karena itu, jangan percaya pada dokter yang melarang Anda makan coklat.
Jangan lupa bahwa biji kakao dapat meredakan nyeri dan dapat meredakan batuk dan pilek ringan, hal ini sering terjadi jika Anda melakukan diet di musim semi, saat tubuh sudah kekurangan vitamin dan melemah.

Jenis coklat apa yang bisa Anda makan sambil menurunkan berat badan?

Cokelat hitam pahit mengandung biji kakao alami, mentega kakao dan gula merah. Ini bukan yang terbanyak coklat rendah kalori, tapi yang paling berguna.

Terlebih lagi, itu pasti subspesies berwarna hitam pahit konten tinggi kakao (lebih dari 70%), karena mengandung fenol dalam jumlah besar. Mereka bertanggung jawab atas rasa pahit yang membedakan produk sehat dari makanan penutup biasa.

Tetapi pada saat yang sama, perlu untuk memilih produk yang berkualitas, dan bukan produk murah seperti makanan penutup coklat.

Produk susu atau cokelat putih selama diet sangat dilarang. Batangan manis tidak mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh, dan kandungan biji kakao di dalamnya kurang dari 35% atau sama dengan nol.

Susu, penambah rasa, perasa, pemanis dan banyak bahan tambahan lainnya ditambahkan ke dalam produk. Dalam hal ini, bicarakan tentang apa itu produk makanan, tidak ada yang berani.

Lezat dan tidak mengandung kalori Tips bagi yang menyukai makanan manis: bagaimana agar berat badan tidak bertambah dari es krim. Bisakah saya memakannya untuk sarapan atau makan malam?

Cara menurunkan berat badan dengan coklat

Jadi, jika Anda ingin makan sesuatu yang manis sambil menurunkan berat badan, Anda tidak perlu menyangkal hal tersebut. Untuk menghindari penambahan berat badan lagi, cukup ikuti beberapa aturan:

Kapan waktu terbaik makan coklat?

Namun di pagi atau sore hari, produk ini cukup cocok untuk mendiversifikasi menu diet.

Lebih sehat makan coklat setelah makan utama.

Dan intinya di sini bukanlah bahwa hal itu berdampak negatif pada mikroflora usus (sebaliknya - ini mendorong penyerapan makanan lain dengan cepat), tetapi setelah hidangan utama Anda bisa makan lebih sedikit yang manis-manis. Dan dengan dua atau tiga potong seseorang sudah kenyang.

Produk apa yang kompatibel?

Ini digabungkan dengan cukup banyak bahan-bahan yang sehat. Ini bisa berupa apel, raspberry, buah beri lainnya, dan buah-buahan.

Juga sangat kombinasi yang lezat yogurt Yunani dengan coklat hitam pekat.

Selain itu, Anda bisa memanjakan diri dengan sepotong kecil coklat dengan teh atau kopi. Namun Anda harus memastikan bahwa kopinya tidak terlalu kental - kombinasi ini dapat berdampak buruk pada perut (terutama di pagi hari).

Norma coklat hitam per hari- tidak lebih dari 25 gram per hari.

Dengan mengkonsumsinya dalam jumlah yang wajar, Anda dapat menurunkan berat badan, karena karbohidrat coklat dipecah dalam tubuh dengan sangat cepat dan dikonsumsi dengan cepat.

Dalam hal ini, karbohidrat dalam tubuh akan mulai disimpan sebagai lemak. Oleh karena itu, minumlah setiap hari (sebagai obat), tetapi tidak lebih dari 2-3 kubus (10-20 g).

Tentu saja, jika Anda tidak aktif pola makan coklat– lalu Anda bisa makan 100 g batangan utuh sehari.

Kemungkinan bahaya dari coklat

Banyak yang mungkin tidak mempercayainya, tapi coklat bisa berbahaya bahkan setelah lagu-lagu pujian ditujukan padanya. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan kuantitas.

Anda juga hanya perlu memilih produk berkualitas. Membaca bahan-bahannya saja sudah cukup untuk memahami apakah Anda boleh memakan produk ini atau menyerahkannya kepada musuh Anda.

Cokelat berkualitas rendah semuanya mengandung gula dan karbohidrat cepat (sentimeter ekstra di pinggang dan kegemukan pada timbangan), kolesterol “jahat”, risiko masalah lambung dan pankreas, karena tidak menerima produk ini.

Jadi, yang perlu Anda ketahui hanyalah makan dengan benar, jangan makan berlebihan, makanlah jika Anda memang ingin, dan nikmati hidup. Bagaimanapun, coklat adalah salah satu kesenangan paling menyenangkan dalam hidup kita.

Ada jalan keluar! Anda perlu belajar memilih permen yang tepat dan makan karbohidrat dengan benar. Dan kami akan membantu Anda dalam hal ini saran praktis. Dan untuk hidangan penutup - dua aturan emas.

Mengapa kita sangat menyukai suguhan?

Gula dan lain-lain permen populer termasuk dalam karbohidrat sederhana.

Begitu berada di saluran pencernaan, mereka mulai diserap ke dalam darah, meningkatkan kadar gula secara instan dan tajam. Makan coklat batangan, kita dengan cepat mulai merasa kenyang dan berenergi. Namun tak lama kemudian rasa lapar muncul kembali: kadar gula darah turun tajam. Itu sebabnya karbohidrat sederhana disebut juga karbohidrat cepat.

Inilah sebabnya kami menyukai makanan manis. Kami makan permen, bersemangat, bekerja dengan baik, dan kembali merasa lelah dan lapar. Kami makan permen lagi dan mendapatkan tambahan energi baru. Tubuh dengan cepat terbiasa dengan karbohidrat sederhana dan lebih menyukainya. Dari sinilah muncul kecintaan terhadap makanan manis yang tak jarang berujung pada kelebihan berat badan bahkan obesitas.

Permen coklat

Hampir semua makanan penutup dan kue-kue manis berdasarkan gula putih, yang tidak memberikan manfaat apa pun bagi tubuh.

Selalu kendalikan berapa banyak makanan manis yang Anda makan.

Dengan mengonsumsi makanan yang banyak mengandung karbohidrat sederhana, kita berisiko makan berlebihan di siang hari, melebihi norma sehari-hari kalori. Dan akar kejahatan di sini terletak pada kenyataan bahwa makan berlebihan terjadi tanpa kita sadari!

Kalori yang tidak kita sadari

100 gram gula putih mengandung 99,8 gram karbohidrat, 0 gram protein dan 0 gram lemak, kandungan kalori gula pasir sebanyak 379 kkal!

Dengan meminum 4 cangkir teh dengan tiga sendok gula sehari, kita mendapat tambahan lebih dari 300 kkal. Dan 300-400 kkal untuk orang dewasa hampir merupakan makan malam lengkap. Tambahkan kue keju atau sebatang coklat favorit Anda ke dalam teh Anda - dan setelah satu atau dua bulan, gaun itu menjadi tidak pas di bagian pinggang.

Usahakan untuk menghindari makanan yang mengandung gula tersembunyi.

Faktanya adalah sebagian besar produk sehari-hari mengandung gula tersembunyi: sereal instan dan muesli, diet bar, yoghurt, jus, berbagai saus, bir, minuman keras, daging asap, makanan beku dan bahkan produk daging setengah jadi!

soda

Tidak percaya padaku? Bacalah label makanan dengan cermat saat berikutnya Anda pergi ke toko dan pilihan tepat. Semakin dekat gula ke awal daftar bahan, semakin banyak kandungan gula di dalam produk. Lebih baik mencari pengganti produk seperti itu. Misalnya, 250 ml soda mungkin mengandung 6-8 sendok teh gula!

Cobalah untuk berhenti mengonsumsi gula putih secara bertahap.

Secara alami, tubuh kita didesain sedemikian rupa sehingga kita membutuhkan karbohidrat, namun tidak membutuhkan gula putih. Anda mungkin menganggap ini sulit atau bahkan tidak mungkin. Saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia: Anda bisa mengatasi kecanduan Anda terhadap makanan manis hanya dalam 2-3 minggu! Dengan secara bertahap mengurangi jumlah makanan manis dalam makanan Anda, setelah beberapa waktu Anda akan terkejut saat mengetahui bahwa Anda menjadi lebih acuh terhadap makanan penutup favorit Anda.

Tapi makanan manis adalah sedikit kelemahan feminin yang ingin Anda nikmati bahkan saat diet. Dan kita tidak selalu siap untuk melepaskan suguhan sepenuhnya. Ada dua aturan, dengan mengikutinya, Anda tidak harus sepenuhnya meninggalkan makanan manis dan pada saat yang sama Anda akan bisa mendapatkan hasil positif dari diet Anda.

Aturan Emas No.1

Pastikan untuk mengonsumsi makanan yang kaya karbohidrat kompleks - pati dan serat (kacang-kacangan, roti gandum atau roti dedak, soba, oatmeal, nasi, sayuran). Jika Anda sering mendambakan makanan manis, pola makan Anda rendah karbohidrat kompleks!

Produk-produk tersebut menjaga kadar gula darah tetap konstan, tidak membiarkannya melonjak, dan Anda tidak akan tiba-tiba tertarik pada kue atau coklat yang tidak direncanakan. Jumlah karbohidrat kompleks harus sekitar 50% dari makanan harian Anda.

Yang terbaik adalah mengonsumsi karbohidrat kompleks, terutama pati, di awal dan tengah hari. Sarapan harus disertakan bubur sehat, roti. Di malam hari, disarankan untuk memberi preferensi pada makanan berprotein dan berserat (daging, ikan, unggas, segar atau sayur rebus). Penolakan total atau sebagian terhadap karbohidrat kompleks menjamin kerusakan, masalah kesehatan, dan penambahan berat badan berlebih.

Aturan Emas #2

Pilih permen yang “tepat”.

Ganti gula dengan madu. Madu itu kaya mineral, asam organik, vitamin, memberi energi tahan lama, melindungi dari masuk angin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Menggabungkan kacang-kacangan dan madu menghasilkan sesuatu yang sederhana namun menakjubkan. makanan penutup yang lezat! Untuk orang dewasa, diperbolehkan mengonsumsi sekitar 80-130 gram madu per hari dalam beberapa dosis, kecuali makanan manis dan gula lainnya.

Mulailah menggunakan warna coklat gula tebu. Gula merah yang tidak dimurnikan memiliki rasa karamel yang enak dan sangat baik makanan panggang buatan sendiri. Dengan kandungan kalori yang hampir sama dengan gula putih, gula merah merupakan sumber magnesium, zat besi, kalsium, fosfor, dan kalium.

Permen sehat termasuk marshmallow, marshmallow, jeli, dan selai jeruk. Mereka dibuat berdasarkan pektin - alami serat larut, dan mereka punya pengurangan kandungan kalori: marshmallow mengandung sekitar 300 kkal, sedangkan coklat lebih dari 500 kkal.

Buah-buahan kering dan buah segar Anda bisa memakannya sendiri atau menggunakannya dalam berbagai makanan penutup dan koktail buatan sendiri. Giling buah-buahan kering, larutkan gelatin dalam susu atau kefir dan campur bahan-bahannya. Biarkan dalam keadaan dingin sampai benar-benar mengeras. Makanan penutup ini akan memuaskan gigi manis Anda.

Pilihlah coklat dengan kandungan kakao setinggi mungkin. Cokelat hitam lebih baik diserap tubuh dan memberi rasa kenyang lebih besar dibandingkan coklat susu. Sekitar 25 gram coklat hitam per hari tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda.

Anda dapat memilih fruktosa sebagai pengganti gula ( gula buah). Fruktosa ditemukan dalam buah beri dan buah-buahan, tetapi juga dapat dibeli di toko bahan makanan khusus. Kandungan kalori fruktosa kurang lebih sama dengan gula, dan rasa manisnya kira-kira 1,5-1,7 kali lebih besar. Gunakan sesuai keinginan Anda gula putih, harus dilakukan secukupnya.

Dan untuk pecinta kuliner ada Jepang kelezatan yang luar biasa-wagashi. Itu dibuat hanya dari bahan-bahan alami: kacang-kacangan, buah-buahan kering, chestnut, rumput laut, adonan nasi atau kacang, nektar bunga. Makanan penutup ini mengandung jumlah minimal gula atau, paling sering, tidak mengandung gula sama sekali.

Yang terbaik adalah mengonsumsi makanan manis apa pun di pagi hari.

Akhirnya, saya menyarankan resep bar energi sehat untuk mereka yang menyukai makanan manis- alternatif ideal untuk permen!

coklat batangan

Diperlukan:
3-4 pisang lunak
1 sendok teh. nasi merah kembung
1 sendok teh. kismis atau cranberry kering
1 sendok teh. havermut
1 sendok teh kayu manis
1/2 sdm. biji labu
1/2 sdm. biji bunga matahari
1/4 sdm. wijen
2/3 sdm. Kacang almond cincang
4 sdm. Sayang

Cara memasak:
1. Giling pisang hingga haluskan.
2. Dalam mangkuk, campur nasi, kismis, sereal, kayu manis, labu dan biji bunga matahari, wijen dan almond.
3. Tambahkan madu dan pure pisang, aduk adonan hingga homogen dan cukup kering.
4. Ratakan massa menjadi kertas roti, setelah sebelumnya diletakkan di atas loyang.
5. Panaskan oven dengan baik. Panggang selama 12-14 menit pada suhu 180°C.
6. Keluarkan loyang dari oven dan gunakan pisau untuk menandai (memotong) massa sehingga diperoleh batangan.
7. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang lagi selama 12-15 menit.
8. Dinginkan batangan, potong, masukkan cling film dan simpan di lemari es.

Memilih produk yang tepat, jadilah energik dan cantik!

Hormat kami, Natalie Lissi

Kapan waktu terbaik untuk makan coklat?

Sepanjang waktu produk coklat Ada perdebatan – dulu mereka mengatakan bahwa coklat berbahaya bagi tubuh, kapanpun Anda mengkonsumsinya, lalu tiba-tiba para ilmuwan menemukan bahwa coklat tidak begitu berbahaya. Yang utama adalah menggunakannya dengan benar. Memberikan efek menguntungkan pada sel-sel otak, yaitu menimbulkan reaksi yang sama pada seseorang seperti jatuh cinta. Anda tidak dapat berdebat dengan para ilmuwan: mereka yang menyukai coklat akan memakannya dan menikmatinya, tetapi mereka yang tidak tahu bagaimana menyukai produk ini akan menggantinya dengan produk lain.
Mereka tidak makan coklat dengan cepat, tapi berusaha menyimpannya di mulut lebih lama. Itu meleleh di sana dan orang itu menikmatinya kualitas rasa. Ngomong-ngomong, makan coklat dengan cara ini membantu Anda untuk tidak memakannya jumlah besar. Saturasi datang dengan cepat. Anda tidak akan makan banyak dengan cara ini dan akan lebih menikmatinya.

Nah, kapan kamu memakannya? Menurut saya hal ini dapat dilakukan kapan saja sepanjang hari, kecuali sore dan malam hari, meskipun mereka yang menyukai makanan manis juga dapat memenuhi kebutuhannya akan coklat dengan memasukkan sepotong ke dalam mulut dan menahannya hingga meleleh)) .

★★★★★★★★★★

Jika Anda tidak kelebihan berat badan dan tidak menderita diabetes.

Jika Anda yakin bahwa coklat mengandung hormon bahagia dan membantu meningkatkan mood, makanlah kapan pun Anda mau.

Hanya saja tidak dengan cognac. Ternyata ngemil cognac dengan coklat (dan juga lemon) adalah bentuk yang buruk. Hal lainnya adalah dengan teh.

Namun jika hanya mengkonsumsi saja coklat alami, dan bukan pengganti murah yang banyak tersedia di toko-toko, dengan bantuannya Anda bahkan dapat membantu kesehatan Anda.

Sudah lama diketahui bahwa coklat mengandung zat yang bermanfaat bagi jantung dan otak kita. Dan penelitian terbaru oleh para ilmuwan Inggris telah membuktikan bahwa mengonsumsi coklat hitam alami di malam hari meningkatkan kualitas tidur. Dan, jika Anda ingin tidur malam yang nyenyak, bersantai sebelum seharian bekerja keras, atau sekadar tidur lebih awal, makanlah coklat alami di malam hari.

★★★★★★★★★★

Ada berbagai jenis coklat: pahit, semi pahit, susu, putih, dan juga dengan tambahan kacang-kacangan, kismis, kulit jeruk, mint, kelapa, kristal air jeruk nipis, garam dan merica, jahe, dll.

Tidak semua jenis coklat bisa disantap di malam hari, karena coklat dipadukan dengan bahan yang berbeda dan produk terkadang memberikan efek sebaliknya. Jadi misalnya coklat dengan kacang-kacangan mungkin bukannya menenangkan, tapi menyegarkan, karena dalam kombinasi ini tubuh akan memproduksi serotonin dan endorfin (euforia di malam hari kurang baik). Serotonin adalah produk konversi triptofan, seperti halnya melatonin, tetapi jika melatonin berkontribusi tidur nyenyak, kemudian serotonin, sebaliknya, meningkatkan mood dan menyebabkan ledakan keceriaan. Cokelat dengan kacang dimakan pada pagi hari, bukan pada malam hari.
Untuk alasan yang sama, lebih baik tidak makan coklat susu di malam hari.

Cokelat, khususnya yang pahit atau semi-pahit, mengandung banyak magnesium, dan magnesium mengurangi detak jantung dan meningkatkan kualitas tidur. Cokelat hitam dimakan di malam hari untuk membantu Anda tidur lebih nyenyak.

Cokelat hitam dengan apel bermanfaat kapan saja sepanjang hari.
Ini adalah kombinasi yang menguntungkan, karena apel kaya akan bioflavonoid quercetin, yang memiliki efek anti-inflamasi dan mengatasi masalah pembuluh darah dengan baik, dan coklat membantu dengan katekinnya, mencegah perkembangan aterosklerosis dan bahkan kanker. Menggabungkan apel dengan coklat hitam membantu mencegah trombosis, dan pada prinsipnya memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular.

Paling coklat yang sehat- berwarna gelap, dengan kandungan kakao 50% atau lebih, dan jika kehadiran kafein mengganggu Anda, bandingkan saja suguhan manisnya dengan kopi - secangkir kopi mengandung kafein 3 kali lebih banyak daripada sebatang coklat utuh.

★★★★★★★★★★

Lebih baik makan coklat di pagi hari!

Seperti yang Anda ketahui, coklat memberi kita “kegembiraan” dan dorongan energi. Oleh karena itu, sebaiknya makan setengah batang coklat di pagi hari sebelum" pekerjaan penting“untuk menimbun energi sepanjang hari dan membangkitkan semangat Anda.
Yang penting coklatnya “favorit”, yaitu yang disukai, dan bukan yang “sehat” (menurut orang lain), karena agar coklat berfungsi sebagaimana mestinya, harus tetap “menyenangkan” bagi Anda.
Dan hal terbaiknya adalah Anda selalu memiliki sebatang coklat “di tangan”; segera setelah Anda merasa ingin sebatang coklat atau tiba-tiba merasa sedih, makanlah beberapa potong dan semuanya akan baik-baik saja!
Dan apa pengaruh coklat bagi tubuh... tentu saja memberikan Kegembiraan!

Kesimpulan: Anda bisa makan coklat kapanpun Anda mau, yang terpenting “opsional”!