Apa yang harus dilakukan dengan tomat kuning. Saus dari tomat kuning untuk musim dingin. Resep langkah demi langkah dengan foto

Saya bertemu pria tampan kuning ini beberapa tahun yang lalu dan sejak itu dia telah memenangkan hati saya selamanya. Ini tomat kuning. Untuk pertama kalinya, saya mencoba tomat kuning dengan hati-hati, karena saya meragukan rasanya. Saya entah bagaimana lebih suka tomat dengan rasa manis yang nyata, oleh karena itu, preferensi diberikan pada varietas merah muda. Tapi tomat yang cerah tidak membuat saya kecewa.

  • Pertama, tentu saja tomat, saya pikir bisa dibeli di pasar. Pilih yang kecil dan padat.
  • Kedua, mereka akan ditambahkan ke paprika, peterseli, daun kemangi, daun salam, allspice kacang polong, bawang, perbungaan dill.
  • Dan ketiga, untuk isi bumbu marinasi Ambil gula pasir, garam, cuka dan air.

Saya akan segera mengklarifikasi proporsi bahan yang membentuk rendaman. Perhitungan untuk pengalengan toples liter tomat.

  • Pasir gula - 1-1,5 sendok makan
  • Garam - 1 sendok makan (tanpa top)
  • Cuka meja 9% - 1 sendok makan
  • Jumlah air akan ditentukan sebagai hasil dari proses.

Untuk menyiapkan tomat kuning kalengan, siapkan semua bahan.


Untuk melakukan ini, cuci tomat, bumbu, daun salam, paprika. Bawang kupas kulitnya. Cuci toples sampai bersih, cuci tutupnya dan rebus. Rebus air (sekitar setengah liter).

Pengalengan tomat kuning

Sekarang mari kita mulai memasukkan semuanya ke dalam toples. Daun salam dan allspice dikirim ke sana terlebih dahulu.


Selanjutnya, potong perbungaan dill, peterseli, daun kemangi dan juga kirim ke stoples.

Kami memotong bawang menjadi empat bagian, membagi menjadi kelopak dan meletakkannya di toples.


Potong paprika dan buang bijinya. Kami mengirim ke sana.


Sekarang giliran si cantik kuning. Kami dengan hati-hati meletakkannya agar tidak merusaknya, isi toples (tomat tidak boleh menonjol di atas tepinya).


Tuang tomat dengan air mendidih, coba tuangkan ke tengah (tutup sepenuhnya). Segera tutup dengan penutup yang sudah disiapkan.


Kami pergi selama 15-20 menit. Lalu kita tiriskan airnya ke dalam panci, tambahkan gula dan garam (sesuai resep). Mari kita mendidih. Tuang cuka langsung ke dalam toples dan segera tuangkan rendaman rebus. Kami menggulung tutupnya, membalikkan toples dan, membungkusnya dengan sesuatu yang hangat, biarkan selama beberapa jam.


Di musim dingin, pelestarian cerah ini akan mengingatkan Anda pada musim panas. Lebed Lyudmila khusus untuk situs "Resep Menarik".

Setiap nyonya rumah mencoba menyiapkan berbagai pengawetan untuk musim dingin. Berbagai sayuran digunakan, termasuk kosong dari tomat kuning. Ada banyak resep untuk berbagai persiapan dengan mereka. Kami akan mencoba menyajikan yang paling menarik, populer, dan nyaman.

Irisan untuk musim dingin

Untuk resep musim dingin ini, yang terbaik adalah memilih tomat berukuran sedang.

Mengambil produk berikut:

Metode memasak terperinci

Langkah pertama dalam resep ini adalah menyiapkan sayuran: bilas dan keringkan. Siapkan bank terlebih dahulu dan tutupnya - sterilkan dan keringkan. Masukkan siung bawang putih, daun salam, ketumbar, lada hitam di setiap toples. Potong tomat: jika sayurannya kecil, maka menjadi dua, jika setengahnya besar, maka menjadi seperempat. Tempatkan dalam stoples dengan sisi cembung menghadap ke atas agar tomat tidak tergencet.

Kemudian siapkan larutan gelatin: 3 sdm per 100 ml air hangat. Sekarang nyalakan air, didihkan, tambahkan garam, gula, dan setelah 3 menit. cuka. Matikan api dan biarkan larutan agak dingin. Masukkan gelatin yang sudah disiapkan dan aduk, larutkan.

Isi stoples dengan tomat dengan cairan yang dihasilkan, tutup dengan tutup, masukkan ke dalam panci, di mana air sudah mendidih dan disterilkan selama seperempat jam. Perlu diingat: agar stoples tidak pecah selama proses sterilisasi, Anda harus meletakkan handuk atau piring di bagian bawah wajan.

Sekarang tinggal menyegel benda kerja yang sudah jadi dengan erat dengan penutup, balikkan dan letakkan handuk terry di atasnya. Biarkan selama sehari.

pasta tomat kuning

Anda perlu mengambil:

  • tomat kuning;
  • cuka 9% (berdasarkan toples dengan kapasitas 500 g sendok teh).

Dan itu saja! Anda bahkan dapat menyiapkan pasta tomat sesuai resep ini dari tomat kuning untuk musim dingin bahkan tanpa cuka, tetapi tidak ada salahnya menambahkannya untuk keamanan.

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan stoples: cuci bersih, sterilkan. Kemudian siapkan tomat: sortir sayur, cuci, lap dengan lap, bagian yang keriput, busuk, buang tangkainya. Setelah itu, potong sayuran menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan potong melalui penggiling daging atau blender.

Taruh sayuran di atas api. Begitu semuanya mendidih, perlu mematikan api dan masak sayuran selama 40 menit. Selama waktu ini, tomat akan mendidih setidaknya dua kali dan menjadi kental. Tuang pasta tomat panas ke dalam stoples, tambahkan cuka ke masing-masing stoples dan tutup dengan tutup. Kemudian balikkan, bungkus, diamkan selama 12 jam. pasta tomat siap!

Tomat kuning masih bisa dikalengkan.

Pengalengan tomat kuning

Ambil produk berikut berdasarkan toples 1 liter:

  • tomat kuning langsung (padat, kecil);
  • kepala busur umum;
  • paprika;
  • peterseli, kemangi;
  • daun salam;
  • payung dill;
  • allspice dalam kacang polong;
  • gula satu sendok makan dan setengah lainnya;
  • satu sendok makan cuka 9 *%;
  • satu sendok makan garam.

Cara memasak

Cuci sayuran dan rempah-rempah. Siapkan stoples dan tutupnya dengan mencucinya dan merebusnya. Rebus air dalam volume setengah liter. Taruh di setiap toples beberapa daun salam dan allspice. Sobek sayuran dengan tangan Anda dan juga masukkan ke dalam stoples. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi empat bagian, bagi dengan tangan menjadi beberapa lapisan dan masukkan ke dalam stoples. Kupas paprika manis, potong menjadi empat bagian dan tambahkan ke toples. Taruh tomat di dalamnya, tetapi jangan sampai ke tepi. Dalam hal ini, Anda perlu mencoba untuk tidak merusak sayuran.

menuangkan air panas di tengah toples sehingga menutupi sayuran. Sekarang perlu menutupi bank tutup. Tunggu seperempat jam. Tuangkan air, tambahkan gula, garam, dan didihkan. Tambahkan cuka dan rendaman mendidih ke setiap toples. Sekarang toples bisa digulung, dibalik dan ditutup dengan pakaian hangat.

Lecho

Untuk resep tomat kuning untuk musim dingin ini, Anda perlu:

  • tomat kuning;
  • paprika 1,3 kg;
  • kepala bawang biasa 250 g;
  • garam 20 gram;
  • sejumput paprika merah, tumbuk;
  • merica hitam - 2-3 buah;
  • air 2-3 sdm. aku;
  • toples 0,5 liter.

Memasak

Siapkan paprika: kupas, potong setebal 5–8 mm. Kemudian cuci tomat dan potong menjadi irisan 3-4 mm. Cuci bawang, kupas, potong dadu. Pindahkan semua sayuran ke peralatan enamel, tambahkan semua bumbu dan air ke dalamnya. Nyalakan gas, taruh piring di atasnya dan didihkan selama 10 menit. Kemudian dibagi menjadi bank sehingga semua sayuran dalam cairan. Sterilkan stoples dan tutup segera.

Salad seperti itu disimpan dengan sempurna pada suhu rendah hingga 15 derajat.

dari tomat varietas kuning juga memasak berbagai salad untuk musim dingin, yang di musim dingin sangat enak dan juga sehat.

resep salad tomat kuning

Diperlukan untuk resep salad ini ambil paprika manis dan tomat dalam jumlah yang sama, tetapi agar berat totalnya tidak lebih dari 450 g per satu toples 1 liter. Anda juga membutuhkan madu - 20 g, garam - satu sendok makan, cuka apel- 100ml.

Cuci tomat, potong-potong dan tambahkan semua bahan lainnya ke dalamnya. Tunggu sampai jus muncul. Ambil panci berenamel, masukkan sayuran ke dalamnya dan nyalakan. Setelah mendidih, rebus selama 10 menit, aduk terus.

Ambil stoples yang sudah disiapkan dan disterilkan. masukkan ke dalamnya menghasilkan campuran sayuran dan tempatkan dalam panci rendah. Nyalakan api. Pasteurisasi selama seperempat jam dengan api kecil. Sekarang salad bisa digulung, ditutup dengan selimut dan tunggu sampai dingin.

Salad dengan acar tomat

Diperlukan untuk resep ini dari tomat kuning untuk musim dingin:

  • tomat - 3 kg;
  • paprika merah Bulgaria - kilogram;
  • setengah kilo wortel dan bawang;
  • garam - 2 sdm. aku;
  • setengah kilo gula

Bilas semua sayuran yang diperlukan untuk resep. Potong tomat menjadi irisan, bawang - menjadi setengah cincin tipis, merica - menjadi irisan, parut kasar wortel. Campur semua sayuran.

Tambahkan garam dan gula ke massa sayuran yang dihasilkan. Tunggu hingga jusnya menonjol. Pindahkan semuanya ke panci enamel dan nyalakan gas. Rebus selama 2 jam api kecil. Setelah waktu ini, masukkan sayuran ke dalam stoples, gulung, balikkan dan biarkan berdiri, dinginkan.

Seperti yang dapat Anda lihat tomat kuning bisa dimasak berbagai kosong untuk musim dingin. Dan bukan itu saja resep yang mungkin. Coba, bereksperimen, masak.

Sayuran

Keterangan

Saus tomat dari tomat kuning untuk musim dingin- saus cerah yang luar biasa dengan rasa yang luar biasa. Sekali mencicipinya, maniak pembelian tomat kuning selanjutnya tidak akan pernah meninggalkan Anda. Rasa buah-buahan ini pasti mengandung eksotis, kalau tidak definisi ini tidak bisa disebut, karena rasanya tomat kuning dan, pada kenyataannya, tidak biasa, yang tidak dapat dikatakan tentang buah merah.

Untuk membuat kecap di rumah dari buah kuning dipilih yang terbaik rempah-rempah harum dan suplemen alami lainnya. Satu kayu manis saja sepadan! Ini memiliki aroma memikat yang kuat, yang tanpanya sausnya tidak akan sama. Cengkih, yang juga termasuk dalam bahan dari foto resep ini, memainkan peran yang sama pentingnya dalam pembuatan saus tomat ini. Melalui itu kita telah mencapai hasil terbaik dan siap di rumah enak saus gourmet. Untuk semua bumbu lainnya, untuk bahan masakan billet tomat, termasuk dan cabai. Tentu saja, dengan partisipasinya, sausnya ternyata sedikit pedas, tetapi penggunaannya di kasus ini tidak perlu. Namun, jika lada masih terlibat dalam persiapan saus tomat, jumlahnya harus ditentukan berdasarkan preferensi selera Anda sendiri.

Bahan

Langkah

    Yuk siapkan semua sayuran dan bumbunya untuk membuat sambal kuning yang enak di rumah. Segera kupas bawang merah dan bawang putih dari kulitnya.

    Cuci tomat hingga bersih, lalu pisahkan dari batangnya. Kemudian kami memotong tomat yang sudah disiapkan menjadi irisan besar dan menempatkannya dalam wadah blender atau kombinasi khusus. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dikupas ke tomat.

    Menggunakan alat dapur, giling sayuran yang ditempatkan di dalamnya hingga konsistensi yang homogen. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam panci, lalu masak selama lima belas menit.

    sekarang diseduh pure tomat kenakan saringan halus dan mulailah menyeka campuran tomat secara bertahap. Dengan demikian, seluruh saringan akan tetap berada di atas kulit tomat dan biji-bijian.

    Dalam tegang jus tomat tambahkan semua bumbu dan gula pasir dan garam. Setelah itu, campur semua bahan secara menyeluruh.

    Kami mengirim wadah dengan saus ke kompor untuk dimasak. Waktu memasak akan memakan waktu sekitar satu jam. Cuka ditambahkan ke massa di akhir masakan dan hanya jika tomat kuningnya manis.

    Siap saus harum masukkan ke dalam stoples bersih, yang harus dipanaskan terlebih dahulu.

    Kemudian kami memutar bagian yang kosong dengan tutup dan mengirimnya ke tempat gelap di bawah selimut hangat. Saat toples dengan saus kuning dinginkan sepenuhnya, mereka harus dipindahkan ke tempat kosong lainnya untuk musim dingin.

    Pada ini, semua tahap persiapan selesai. Saus tomat yang tidak biasa dari tomat kuning untuk musim dingin sudah siap.

    Silakan dinikmati makanannya!

Kami punya tomat buatan sendiri, teman kami menanam sayuran, dan kami membeli darinya. Ada banyak varietas tomat kuning, kami membeli tomat kuning varietas Kesemek. Tomat itu indah, cerah, meskipun tidak berdaging, tetapi berair, tetapi warnanya sangat jenuh, warna saus tomat ternyata sangat indah, cerah, "menyenangkan mata".

Sausnya ternyata tidak terlalu kental, lebih mirip saus tomat kuning. Kepadatannya rata-rata. Jika Anda memiliki keinginan untuk memasak saus tomat kental, sangat merekomendasikan, baru-baru ini disiapkan. Kecap sangat enak dan sangat kental.

Kecap dari tomat kuning. Resep dengan foto

Dapat ditambahkan ke saus tomat cabai, tapi saya tidak menambahkan, karena anak-anak akan makan saus tomat kuning.

Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, saya mendapat tepat 2 lantai toples liter saus tomat, dan tidak satu sendok lagi.

Kita dapat berbicara tentang rempah-rempah untuk waktu yang lama, karena setiap orang memiliki selera dan preferensi sendiri. Anda bisa menambahkan bawang putih ke saus tomat, Pala, bumbu kering dan rempah-rempah lainnya. Saya memasak tanpa bawang putih, saya menambahkan bumbu sesuai dengan keinginan saya. Anda dapat menyesuaikan resep sesuai keinginan.

Cara memasak saus tomat dari tomat kuning untuk musim dingin di rumah

Bahan saus tomat:

  • 2 kg. tomat
  • 400 gram paprika kuning
  • 2 bawang bombay sedang
  • 2 sdm. sendok gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 st. sesendok cuka 9%
  • 5 buah. allspice hitam
  • 5 buah. anyelir
  • 1/3 sendok teh kayu manis

Untuk menyiapkan saus tomat, saya mengambil bukan 2 kg, tetapi 2.200, dengan mempertimbangkan bahwa saya akan menggosok tomat melalui saringan dan membuang kulit dan bijinya.

Saya juga mengambil 1 paprika kuning, ladanya besar, beratnya 400 gram. Mengapa saya mengambil paprika kuning? Agar tidak merusak warna kecap dengan cabai merah. Pastikan untuk mengambil paprika berdinding tebal dan berdaging.

Saya mencuci tomat, merica juga, kupas bawang. Bawang dipotong menjadi dua bagian, dan masing-masing setengah menjadi 3 bagian.

Saya memotong lada menjadi potongan-potongan, saya membuang biji dari lada dan ekornya. Di foto saya memiliki potongan besar, tetapi saya masih menghancurkannya agar lebih cepat matang.

Saya memotong tomat menjadi irisan dan membuang "bajingan" yang keras. Saya memasukkan sayuran ke dalam panci dan menyalakan api.

Anda juga bisa menambahkan 1/3 cabai merah, Anda bisa setengahnya atau lada utuh, itu semua tergantung pada jenis ketajaman yang Anda butuhkan.

Saya tidak menambahkan air ke tomat, karena tomatnya cukup berair. Saya membawa tomat sampai mendidih, dan mengurangi panas seminimal mungkin. Rebus sayuran hingga empuk.

Pada waktunya, saya membutuhkan waktu sekitar 40 menit.Tomat menjadi lunak dengan sangat cepat, tetapi kita membutuhkan bawang dan paprika untuk menjadi lunak.

Ini penampakan mereka di foto tomat rebus. Saya menambahkan cengkeh dan allspice ke dalam saus dan terus didihkan selama 15-20 menit.

Maka kita perlu menggosok massa yang dihasilkan melalui saringan. Saringan kami baik-baik saja, biji, kulit tomat dan rempah-rempah semua akan tetap berada di saringan.

Lap dengan sangat cepat dan nyaman dengan pengocok. Seperti yang Anda lihat di foto, sayurannya direbus dan lunak.

Saya tidak menyeka sayuran sekaligus, tetapi dalam porsi kecil lebih nyaman. Saya menyebarkannya dalam saringan dengan sendok.

Saya juga ingin menunjukkan kepada Anda di foto bahwa semuanya digosok dengan sangat baik dan hanya kulit dan bijinya yang tersisa.

Saya membuang kulit dan bijinya, dan menuangkan saus tomat kuning ke dalam panci. Sekali lagi, lebih baik mengambil wajan dengan bagian bawah yang tebal.

Kami menaruh saus di atas api sampai mendidih. Dari saat mendidih, kecilkan api seminimal mungkin dan didihkan selama 20-30 menit. Saya benar-benar ingin menguapkan saus sebanyak mungkin lebih banyak air jadi itu bukan saus, yaitu kecap.

Masak saus tomat selama 15 menit lagi, tapi pastikan untuk mengaduknya semua massa tebal di bagian bawah panci dan saus tomat bisa gosong. Saya sarankan untuk tidak meninggalkan saus, tetapi aduk sesekali.

Menurut pendapat saya 2 sdm. sesendok gula sudah cukup, tetapi pastikan untuk mencicipi saus tomat dan tambahkan lebih banyak gula jika perlu. Dan jika menurut Anda ada banyak gula dalam resepnya, kurangi jumlahnya.

Saus tomat dari tomat kuning dapat disiapkan untuk musim dingin, atau Anda bisa memasaknya untuk ujian, makan. Rasa kecapnya tidak sama dengan tomat merah, tapi kami menyukainya. Ada "eksotisisme" tertentu.

Rasanya cukup menyenangkan, menarik, pedas, Anda bisa merasakan rasa manis, tomat, dan rempah-rempah. Saya akan mengatakan saus tomat dengan twist. Jika Anda belum mencobanya, patut dicoba.

Warna saus tomat yang sudah jadi menjadi cerah dan lebih jenuh, kelebihan air menguap. Kecap, seperti yang saya tulis di atas, memiliki kepadatan sedang. Warnanya sangat menyenangkan.

Seperti yang Anda lihat, membuat saus tomat kuning untuk musim dingin di rumah cukup mudah dan sederhana.

Resep saus tomat kuning sangat sederhana, apalagi bumbunya bisa disesuaikan dengan selera dan keinginan.

Tuang saus tomat ke dalam stoples setengah liter steril dan gulung dengan tutup steril. Saus tomat dari tomat kuning keluar tepat 2 toples setengah liter. Tidak ada yang tersisa untuk dicoba. Kami mencoba saus tomat hanya selama proses memasak.

Kami jual saus tomat kuning, anak-anak langsung perhatikan kemasan cerah dan tidak sekali pun diminta untuk membeli.

Jadi kami memutuskan untuk membuat beberapa kecap buatan rumah, karena kita tahu persis apa yang ada di komposisi, tomat dan bumbu apa. Putranya sangat menyukai rasa saus tomat, dan putrinya berkata bahwa rasanya lebih enak baginya, yang kami siapkan setiap tahun untuk musim dingin.

Ini adalah bagaimana pendapat berbeda. Tapi saya dan suami sangat senang dengan hasilnya. Untuk variasi, Anda bisa memasak dan saus tomat kuning. Bahkan tidak kuning, tapi saya akan mengatakan saus jeruk, persis seperti itu.

Karena kami menyukai tomat kuning, kami menyukai rasa dan warna saus tomat. Tomat kuning selalu terlihat cantik dalam salad. Kami senang membuat salad tomat merah muda, merah dan kuning.

Saus tomat kuning dapat disajikan dengan daging, unggas, pasta, dan sereal. Jika Anda belum membuat saus tomat kuning, saya sarankan Anda mencobanya.

Semoga berhasil dengan persiapan Anda dan bon appetit!

Tomat oranye atau kuning adalah varietas khusus yang memiliki daging manis dengan sedikit rasa asam. Karakteristik khas inilah yang terutama terlihat dalam konservasi. Tomat kuning, dipintal untuk musim dingin, sangat lezat. Dan penampilan mereka yang cerah dan ceria dikaitkan dengan cerah hari musim panas, tampaknya mereka membawa muatan positif dan kehangatan.

Dan bagaimana cara mengawetkan tomat kuning untuk musim dingin? Resep dengan foto akan membantu Anda mengatasi tugas ini dengan cepat dan mudah.

Untuk pengawetan, penting untuk memilih tomat kuning kecil dan keras. Persiapan untuk musim dingin tidak akan mentolerir buah yang terlalu matang dengan penyok dan cacat.

Bahan untuk toples tiga liter:

  • Tomat kuning berukuran sedang - sekitar 25 buah.
  • Peterseli hijau - 5-6 cabang.
  • Allspice - 10-12 kacang polong.
  • Daun salam - 10 lembar.
  • Payung dill - 2-3 buah.
  • Beberapa daun kismis dan lobak.

Untuk bumbunya, ambil bahan-bahan berikut:

  • Air.
  • Garam - 3 sendok makan.
  • Gula - 5 sendok makan.
  • Tabel 9% cuka - 3 sendok makan.

  1. Tomat harus disortir dan dicuci dengan hati-hati. Bilas dan keringkan semua sayuran.
  2. Sterilkan toples dengan mengisinya dengan air mendidih selama beberapa menit. Bisa juga digunakan untuk tujuan ini mandi air atau gelombang mikro.
  3. Dalam toples yang sudah disiapkan, masukkan merica dan daun salam, cabang peterseli, daun lobak dan kismis, serta payung dill.
  4. Masukkan tomat kering yang bersih ke dalam toples, tetapi Anda harus meletakkannya dengan sangat hati-hati agar tidak menghancurkan buahnya, jika tidak mereka akan pecah. Akibatnya, bank harus penuh, tetapi tidak meluap.
  5. Tuang air mendidih ke dalam stoples tomat dan biarkan meresap selama 10 menit.
  6. Setelah waktu berlalu, tuangkan kembali cairan ke dalam panci, tambahkan bahan untuk rendaman, kecuali cuka, didihkan, didihkan, aduk, sampai gula dan garam benar-benar larut. Baru setelah itu, cuka bisa dituangkan ke dalam rendaman.
  7. Tuang rendaman mendidih ke dalam toples, segera gulung tutupnya, balikkan dan tutup dengan selimut hangat sampai benar-benar dingin.
  8. Harus disimpan di tempat yang sejuk, jauh dari sumber panas dan sinar matahari tomat kuning siap pakai. Persiapan untuk musim dingin dilakukan oleh banyak ibu rumah tangga. Resep ini akan membantu mendiversifikasi tikungan biasa.

Untuk menyiapkan tomat kuning untuk musim dingin sesuai resep ini, Anda juga membutuhkan buah berukuran sedang yang nyaman untuk dipotong-potong.

Bahan untuk toples 3 liter:

  • Tomat kuning - sekitar 30 buah.
  • Gula - setengah gelas.
  • Gelatin instan - 8 sendok makan.
  • Garam - tiga sendok makan.
  • Daun salam, merica - secukupnya.
  • ketumbar - 1 sendok teh.
  • Bawang putih - 3 siung.
  • Air.
  • 9% cuka - 120 ml.
  1. Cuci dan keringkan tomat.
  2. Siapkan toples dan tutupnya untuk konservasi. Poin ini tidak boleh diabaikan, karena rasa dan perilaku lebih lanjut dari benda kerja tergantung pada kebersihan piring.
  3. Di bagian bawah toples yang kering dan bersih, masukkan siung bawang putih yang dipotong menjadi dua, tambahkan merica dan ketumbar.
  4. Potong tomat kuning menjadi dua atau tiga bagian dengan pisau tajam agar tidak menghancurkan buah. Letakkan irisan di dalam stoples dengan sisi cembung menghadap ke atas.
  5. Rendam gelatin dalam segelas air hangat mendidih.
  6. Didihkan air dengan gula dan garam, biarkan air garam dingin selama 15 menit, lalu tambahkan agar-agar dan cuka yang bengkak ke dalam rendaman. Campur semuanya dengan seksama, perlu bahwa semua bahan larut dalam air sepenuhnya.
  7. Tuang rendaman ke dalam stoples, tutup dengan penutup. Sterilkan dalam air mendidih atau dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.
  8. Tomat kuning yang dimasak untuk musim dingin, resep dengan foto-foto yang sekarang Anda lihat, kencangkan tutupnya, dinginkan, simpan di tempat yang sejuk.

Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana, bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan menambahkan sesuatu dari resep Anda sendiri, misalnya dengan membuat berbagai macam tomat kuning dan merah. Anda juga dapat menambahkan produk lain ke twist: paprika, mentimun, bawang. Semua bahan ini berpadu dengan indah.

Dan betapa bagusnya itu akan menjadi dingin malam musim dingin dapatkan sebotol tomat kuning cerah masakan sendiri dan memperlakukan mereka untuk keluarga dan teman-teman. Masak dengan senang hati!

Memuat...Memuat...